在我們的身邊，很多的時(shí)候說(shuō)到大紅袍很多的人會(huì)誤以為大紅袍屬于紅茶，所以很多的時(shí)候總是喜歡把大紅袍與紅茶相比，但是事實(shí)上，大紅袍屬于烏龍茶，所以下面小編就給大家介紹一下大紅袍金駿眉區(qū)別吧！
大紅袍和金駿眉區(qū)別
1、茶葉品類的不同，前者是屬于紅茶類，后者屬于烏龍茶類。
2、茶葉的外形和湯色也是不一樣。
3、大紅袍和金駿眉在制作工藝上有區(qū)別，烏龍茶需要做青，捻揉等程序。茶葉使用的原材料不一樣，發(fā)酵程度也不一樣。
4、外觀不同，從外觀上進(jìn)行區(qū)分，大紅袍條索狀，黑褐色。金駿眉茶葉顏色烏黑略帶金黃，有茶毛，條索彎曲。
5、手感不同，大紅袍手感粗糙厚實(shí)，有天然味。金駿眉手感重實(shí)，有花果香。
6、湯色的不同，大紅袍湯色橙黃明亮，滋味甘醇。金駿眉湯色金黃清澈，甘甜滑爽。
大紅袍的簡(jiǎn)介
1、大紅袍屬于烏龍茶
大紅袍產(chǎn)于福建武夷山，是中國(guó)的特種名茶，屬于烏龍茶類。大紅袍外形條索緊結(jié)，色澤青褐油潤(rùn)，沖泡后的湯色橙黃明亮，滋味醇和甘爽，香氣馥郁持久，帶有蘭花香。其品質(zhì)優(yōu)異，乃武夷巖茶中的名叢極品。
2、大紅袍的歷史
大紅袍因其稀有珍貴、茶香怡人被稱為武夷巖茶之王，堪稱國(guó)寶，在武夷山栽培已有350多年的歷史。有關(guān)大紅袍的各種記述和傳說(shuō)很多，其中有的純屬神話傳說(shuō)，其余的有待今后進(jìn)一步考證。
相傳明代有一赴京趕考的舉人路過(guò)武夷山時(shí)，突然腹痛難忍，巧遇一和尚取出所藏茶葉泡與他飲，病痛即止。他考中狀元之后，前來(lái)致謝和尚，問(wèn)及茶葉出處，得知后脫下大紅袍披在茶樹上，故該茶得“大紅袍”之名。
3、大紅袍的制作工藝
大紅袍的制作工藝可分為五大工序：萎凋→做青→殺青→揉捻→烘焙。五大工序更可細(xì)分為萎凋→做青（搖青、做手、靜置）→炒青→揉捻→復(fù)炒→復(fù)揉一初焙→揚(yáng)簸→晾索→揀剔→復(fù)焙等十三道工藝。其中，做青是大紅袍整個(gè)制作過(guò)程中關(guān)鍵工序。
綜上所述，大紅袍屬于烏龍茶，金駿眉屬于紅茶，兩者時(shí)間有很多的區(qū)別，但是兩者都是都是特別好的茶葉，有各自的特點(diǎn)，值得品鑒！
