在炎熱的夏天，很多的人都喜歡喝涼茶，因?yàn)闆霾璨粌H口感好，最主要的是喝涼茶可以緩解炎熱，但是事實(shí)上喝鐵觀音是不建議喝涼茶的，具體如下！
喝鐵觀音涼茶的壞處
涼茶是用寒涼藥性的中草藥熬制而成，不分青紅皂白地服用涼茶易損傷人體陽氣和脾胃，導(dǎo)致神疲體倦、面色白光、多汗易感冒、舌淡苔薄或剝、脈弱無力等脾肺氣虛等癥候。
中醫(yī)強(qiáng)調(diào)辨證論治，就算是喝涼茶，也要根據(jù)具體情況具體用方，否則，喝了不但可能沒效，還會產(chǎn)生副作用。另外，脾常不足，容易出現(xiàn)濕熱、積滯等證，喝涼茶能起到一定的調(diào)理作用，但涼茶畢竟是藥，喝多了、喝錯了反倒不宜。
最主要的是，過度引用涼茶輕者脾胃不適，重者會誘發(fā)胃腸道疾病。破壞了腸道微生態(tài)的平衡，身體免疫力弱了，發(fā)生呼吸道感染、腸胃病、過敏等疾病的幾率也會升高。
喝鐵觀音的禁忌
1、忌飲燙茶
大家知道鐵觀音都用95度的水沖泡，很湯，別太急喝，太燙的茶水對人的喉嚨、食管和胃非常刺激。假如長時期飲用太燙的茶水，有可能引起呼吸器官的病變，常飲溫度超過62度的鐵觀音胃壁較容易受損，易顯露出來胃病的病癥。
2、空腹飲茶
空腹飲茶時茶性入肺腑，會讓腸胃受涼，等于“開門揖盜”，我國自古就有“不飲空腹茶”之說，因此不要肚子餓的時候喝鐵觀音茶葉。
3、忌喝濃茶
濃鐵觀音含咖啡堿，茶堿多，非常刺激，易引動頭疼、睡不著等情況。
4、忌飲冷茶
熱茶能使人神思爽暢、心明眼亮，冷鐵觀音茶對人體不好，有滯寒聚痰的禁忌，冷泡茶雖然很流行，但一般說的冷泡茶只適合綠茶類。
5、飯前飲茶
飯前飲鐵觀音會沖淡唾沫，使口感不在敏感，可能短時間之內(nèi)使消化器官吸收氨基酸的功能減退，飯后立刻飲鐵觀音茶影響人的身體對氨基酸和鐵質(zhì)的克化吸收。
6、沖泡過多
通常鐵觀音在沖泡5～7次后就基本上沒有茶味了，頭次茶湯可含茶葉浸出物總量的百分之五十，二開茶湯含百分之三十，三開茶湯則為百分之十，四開茶湯卻只有1～3%，沖泡次數(shù)過多便會使鐵觀音茶葉中的某些有害成分也被浸出危害身體。
7、沖泡太久
茶葉中的茶多酚、類脂、芳馨事物等可以半自動氧氣化，不止茶湯色暗、味差、香低、錯過欣賞價值，并且由于鐵觀音中的維他命C、維他命P、蛋白質(zhì)等因氧氣化而減損，使茶湯營養(yǎng)價值大大減低，同時如果茶湯閑置時間太久，受四周圍環(huán)境的污染。
8、飲隔夜茶
隔夜茶時間過久，維他命已失去，并且茶里的氨基酸、糖類等會變成球菌、霉菌等對身體有害物質(zhì)，對健康非常不利。
9、茶水吃藥
茶葉水分解成鞣酸，與很多藥物接合而萌生沉淀，阻攔吸收，影響藥效。
綜上所述，鐵觀音本是一種非常好的茶葉，適宜的飲用鐵觀音茶有很多的好處，所以建議大家在喝鐵觀音茶的時候一定要合理飲用，避開禁忌！
