大紅袍的茶樹(shù)
1、總述
大紅袍是用無(wú)性繁育的，福建省許多無(wú)性系茶樹(shù)品種一樣，親本的優(yōu)點(diǎn)能遺傳而不變異，武夷山茶區(qū)所種植的大紅袍，其苗木都是直接或間接從市茶葉研究所引種的，未聽(tīng)說(shuō)有變異或其他反?，F(xiàn)象，而且發(fā)展純種大紅袍的時(shí)間并不長(zhǎng)，又不是用種子播種繁育，根本不存在變異和代數(shù)之分。
位于武夷山景區(qū)九龍窠內(nèi)，共有6個(gè)品系（皆由種子發(fā)芽長(zhǎng)成）6株茶樹(shù)，不是同一個(gè)品種，葉型、發(fā)芽期等都不一樣。
2、分類(lèi)
純種大紅袍：指母樹(shù)大紅袍中的某一品系單獨(dú)扦插繁育（無(wú)性繁殖）栽培后，單獨(dú)采制加工而成的大紅袍。此大紅袍也不能稱(chēng)為二代、或三代大紅袍，因?yàn)闊o(wú)性繁殖不存在代數(shù)。
商品大紅袍：指母樹(shù)大紅袍中某兩個(gè)以上品系的茶葉拼配在一起的大紅袍（有4—5個(gè)品系的茶葉）。每個(gè)品系也都是用無(wú)性繁殖培育移栽的，此大紅袍也不能稱(chēng)為二代、或三代大紅袍。
3、形態(tài)特征
植株灌木型，樹(shù)冠半披張，樹(shù)高可達(dá)2米以上，主干尚明顯，分枝較密，葉梢向上斜生長(zhǎng)，葉，一般在6~7cm，長(zhǎng)者可達(dá)11~11cm；寬一般3cm左右，寬者可達(dá)4~4.3cm，中葉型，近闊橢圓形，先端鈍略下垂、葉緣略向面、葉綠光亮，葉肉稍厚微隆質(zhì)脆、葉尚淺尚明27~28對(duì)，葉脈79對(duì)，花型尚大，直徑3cm左右，花瓣6片，萼片5片、花絲稀疏稍長(zhǎng)，高低不齊，二倍體，茶果中等。嫩芽梢尚壯，深綠微紫，夏梢葉更顯帶紅毫尚顯，萌芽、開(kāi)采期比肉桂品種遲，一般在5月10日左右（緩冬年份）。
金牡丹的茶樹(shù)
1、總述
金牡丹樹(shù)姿較直立；茶園土層淺薄、肥力低，或采摘過(guò)度，茶樹(shù)容易早衰。
由福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所于1978至2002年以鐵觀音為母本，黃棪為父本，采用雜交育種法育成。2001年被評(píng)為“九五”科技攻關(guān)農(nóng)作物一級(jí)優(yōu)異種質(zhì)，編號(hào)220。2003年福建省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定為省級(jí)品種，編號(hào)閩審茶2003002。
2、形態(tài)特征
無(wú)性系，灌木型，中葉類(lèi)，早生種。芽葉生育力強(qiáng)，持嫩性強(qiáng)。一芽三葉盛期在4月上旬中。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸3.9%、茶多酚34.9%、咖啡堿4.4%，水浸出物45.2%。制烏龍茶品質(zhì)優(yōu)異，條索緊結(jié)重實(shí)，香氣馥郁幽長(zhǎng)，滋味醇厚回甘，“韻”味顯，具鐵觀音的品質(zhì)特征，制優(yōu)率特高。扦插繁殖力強(qiáng)，成活率高。
以上就是對(duì)大紅袍、金牡丹的最大的區(qū)別的介紹了。
