武夷肉桂茶是我國的歷史名茶，也是武夷巖茶中的高香品種，為一種品質(zhì)上乘的烏龍茶，是眾多茶葉當(dāng)中的珍品，深受茶友的喜愛。不過，對于肉桂茶的保質(zhì)期也是人們關(guān)注的一點，那么肉桂茶的保質(zhì)期是多少年呢？
武夷肉桂茶的保質(zhì)期
肉桂茶的保質(zhì)期是兩年。日常生活中，無論是什么食品都是有保質(zhì)期的，肉桂茶也不例外，其保質(zhì)期為兩年的時間，不過一般來說最佳飲用期是出產(chǎn)半年后到一年半左右。一般兩年后開始走下坡路，有些保管好的，兩年之后還可以飲用，但是茶質(zhì)已經(jīng)達(dá)不到原來的水準(zhǔn)了。
武夷肉桂茶的保存方法
肉桂茶中含有多種營養(yǎng)成分，是一種功效較多的保健茶。在貯藏的時候要注意避光、防潮，一旦茶葉中的葉綠素與空氣中的光和熱相互作用就容易導(dǎo)致茶變。
1、肉桂茶在保存的時候，裝茶葉的容器可以選擇采用雙層鐵蓋的茶葉盒，注意不要裝得太滿，放入干燥劑，分層蓋緊鐵蓋即可。
2、保存肉桂茶還可以采用深色玻璃瓶來裝茶葉，只需放入茶葉和干燥劑，蓋緊蓋子并用石蠟封口，存于陰涼避光處即可。
3、肉桂茶在儲存的時候，可以選用干燥的保溫瓶，封好口。短期保存可先用干凈紙包好，放入雙層塑料袋內(nèi)。
4、肉桂茶作為一種食品的話，也可以放入冰箱內(nèi)保存，溫度在0～10℃之間最佳，不能與香皂同放，也不能與糖放在一起。
5、如果肉桂茶生霉的話，是不可以曬的，你可以將其放在鍋中干焙10分鐘左右，這樣就可以復(fù)原了，注意鍋要干凈，火不宜太大。
總結(jié)起來，肉桂茶在存放的時候要注意干燥、潔凈、避光、低溫、少氧。忌水分含量高、接觸異味、光線照射、高溫環(huán)境、暴露空氣。此外，肉桂茶茶的條索肥壯易碎，不宜使用真空包裝，一般采用硬質(zhì)包裝，內(nèi)袋用鋁箔袋或者塑料袋包裝比較好。每次取茶后，要將袋口扎緊，避免茶葉的香氣受損！
