東方美人茶原稱膨風(fēng)茶，“膨風(fēng)”是臺(tái)灣俚語(yǔ)“吹牛”之意，相傳早期有一茶農(nóng)因茶園受蟲害侵食。膨風(fēng)，是把氣吹進(jìn)某種囊狀的容器中，使其膨脹起來的意思，正是和老百姓平常說的吹牛皮相似，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的茶葉，那價(jià)格多少呢？相關(guān)的介紹如下！
東方美人茶多少錢
頂級(jí)東方美人茶與稻谷之間價(jià)格差了將近10000倍。即使在今天，東方美人茶仍然是烏龍茶中非常昂貴的品種。如今市場(chǎng)上低于600元一斤的東方美人茶，非常值得懷疑。貴的不一定真，過于廉價(jià)的則一定有問題。
影響東方美人價(jià)格的因素
價(jià)格根據(jù)茶青的不同，還要市場(chǎng)環(huán)境影響，價(jià)格也會(huì)有高有低。幾百到幾千一斤不等，最適合做的東方美人茶的茶青，要數(shù)“青心大冇”（一芽二葉）茶青了。制作出來的花香果蜜茶香味更佳。目前在廣西這邊也有引進(jìn)種植。
東方美人制作工藝
東方美人茶是臺(tái)灣獨(dú)有的名茶，又名膨風(fēng)茶，又因其茶芽白毫顯著，又名為白毫烏龍茶，是半發(fā)酵青茶中，發(fā)酵程度最重的茶品，一般的發(fā)酵度為60％，也些則多達(dá)75-85％，故不會(huì)產(chǎn)生任何生菁臭味，且不苦不澀。
東方美人茶的產(chǎn)地
主要產(chǎn)地在臺(tái)灣的新竹、苗栗一帶，近年臺(tái)北坪林、石碇一帶亦是新興產(chǎn)區(qū)。東方美人茶采收期在炎夏六、七月，即端午節(jié)前后10天。東方美人茶最特別的地方在于，茶菁必須讓小綠葉蟬（又稱浮塵子）叮咬吸食，昆蟲的唾液與茶葉酵素混合出特別的香氣，茶的好壞決定于小綠葉蟬的叮咬程度，同時(shí)也是東方美人茶的醇厚果香蜜味的來源，也因?yàn)橐屝【G葉蟬生長(zhǎng)良好，東方美人茶在生產(chǎn)過程絕不能使用農(nóng)藥，因此生產(chǎn)較為不易，也更顯其珍貴。
東方美人茶怎么喝
1、熱沖泡
選擇傳熱、散熱快的沖泡器，以瓷壺較佳。水溫不宜過高，80-90℃為宜
2、冷沖泡
克茶葉泡600毫升常溫的水，冷藏6-8小時(shí)后可飲用
東方美人的命名傳說
東方美人茶原稱膨風(fēng)茶（「膨風(fēng)」是臺(tái)灣俚語(yǔ)「吹?！怪猓?，相傳早期有一茶農(nóng)因茶園受蟲害侵食，不甘損失，乃挑至城中販?zhǔn)?，沒想到竟因風(fēng)味特殊而大受歡迎，回鄉(xiāng)后向鄉(xiāng)人提及此事，竟被指為吹牛，從此膨風(fēng)茶之名不脛而走。
一說是臺(tái)灣光復(fù)初期曾任新竹縣北埔鄉(xiāng)長(zhǎng)的姜阿新，在日治時(shí)期參加茶展，其參展的茶葉被當(dāng)時(shí)的臺(tái)灣總督府以一擔(dān)（100斤）2000日?qǐng)A高價(jià)收購(gòu)，消息傳回北埔村，被地方人士斥為“膨風(fēng)”，后經(jīng)報(bào)紙披露證實(shí)，膨風(fēng)茶之名才傳遍千里，流傳至今。后又被文人雅士改稱為椪風(fēng)茶又相傳百年前，英國(guó)茶商將膨風(fēng)茶呈獻(xiàn)英國(guó)維多利亞女王，由于沖泡后，其外觀艷麗，猶如絕色美人漫舞在水晶杯中，品嘗后，女王贊不絕口而賜名“東方美人”或傳說是1960年左右，膨風(fēng)茶在英國(guó)舉辦的世界食物博覽會(huì)上得銀牌獎(jiǎng)，而獻(xiàn)給英國(guó)女王伊麗莎白二世品嘗。女王品嘗后，贊不絕口，賜名“東方美人茶”。
又早期膨風(fēng)茶的毛茶運(yùn)抵大稻埕茶棧，出口前，需在“番莊館”再經(jīng)過一道烘焙與揀茶的精制過程，故舊稱為“番莊烏龍”。又據(jù)說，如在膨風(fēng)茶的茶湯內(nèi)加一滴“白蘭地酒”，風(fēng)味更佳，深受歐美人士喜愛，而被稱為“香檳烏龍”。
東方美人亦有福壽茶之稱，傳為謝前副總統(tǒng)東閔先生所命名。
綜上所述，1941年，來自臺(tái)灣新竹北埔、峨眉兩地的頂級(jí)東方美人茶價(jià)格每臺(tái)斤1000日?qǐng)A。而當(dāng)時(shí)的稻谷，一千斤才售價(jià)90日?qǐng)A。東方美人茶市場(chǎng)價(jià)格不等，從幾百到上千的都有，茶是一分價(jià)錢一分貨的。
