鳳凰單叢是我國的名茶，其也屬于一種品質(zhì)很好的烏龍茶，而且它的營養(yǎng)價值也很高，常飲對身體有很好的保健作用，那鳳凰單叢多少錢一斤呢？具體的介紹如下！
鳳凰單叢價格決定因素
鳳凰單叢茶種類非常的多，其中按照香型上去分的話，都已經(jīng)有十多種了，其中比較出名的有鳳凰單叢宋種、鴨屎香、蜜蘭香、甘薯香等，所以市場價格是無法給予一個明確肯定的。一般來說，正宗鳳凰單叢茶的價格，一斤從幾十元到幾千元不等的，這還得看茶葉的品質(zhì)去定論。
鳳凰單叢多少錢一斤
最頂級的單叢茶每斤3500以上；接著是高端品質(zhì)的為1000-3500一斤；普通中等水平的為300-1000元一斤；中低端水平的，則是100-300元一斤不等。
鳳凰單叢的種類
1、田園茶
這類茶葉，一般指的是散種在鳳凰鎮(zhèn)周邊的田園茶。雖然這些也號稱是鳳凰單叢茶，但事實上都不是正宗的；這樣的田園茶加工出來的單叢茶很好辨別，往往茶葉很粗糙，茶湯也比較苦澀一些；一般價格方面也很便宜，幾十元到一百多元就可以買帶了；市場上那些價格低廉的“鳳凰單叢茶”，往往就是這樣一種茶葉了。
2、低山茶
低山茶呢，一般指的都是位于鳳凰周邊的山腳下、山坳中；這種單叢茶，茶葉細嫩度一般，口感比較好，但入喉會有一絲絲的硬，喝起來不夠柔和；雖然有回甘，但純和度總體來說還是不夠的；目前市場上的這類低山茶葉價格也是在100-200元左右的。
3、中山茶
一般指的是種植在鳳凰鎮(zhèn)鳳凰山，海拔高500米左右的山腰處，這樣的茶葉價格普遍都要在300-400元以上；中山鳳凰單叢茶，茶水很柔順，湯色清澈，飲用喉嚨有回甘，滋味濃郁，品質(zhì)也是相當不錯的。
4、高山茶
高山茶，指的自然是種植在鳳凰山脈海拔高600-800米左右的高山上了；高山鳳凰單叢茶，受到氣候因素方面的影響，所以品質(zhì)非常高，滋味濃醇，鮮爽，潤喉回甘，口感柔順醇厚，耐人尋味；這樣的高山茶，價格一般都是在500元一斤以上呢。
5、崠頂茶
崠頂茶，指的是種植在鳳凰烏崠山，海拔高度達800米以上的單叢茶，品質(zhì)非常高，價格也在600元以上的；屬于是最高品質(zhì)單叢茶了，很多消費者都認準烏崠山的單叢茶購買。
鳳凰單叢關于產(chǎn)地
狹義的鳳凰單叢茶的產(chǎn)區(qū)僅限鳳凰鎮(zhèn)。廣義的鳳凰單叢茶則是指饒平、潮州、梅州山區(qū)出產(chǎn)的烏龍茶。除了鳳凰鎮(zhèn)，還有饒平浮濱鎮(zhèn)嶺頭村，潮州石古坪村，梅州部分地區(qū)出產(chǎn)名優(yōu)單叢茶。
鳳凰單叢關于發(fā)酵程度和焙火這兩項
鳳凰單叢茶和其他烏龍茶都屬于半發(fā)酵青茶，在焙火上，鳳凰單叢茶的焙火一般是偏輕的，輕火烘焙會讓茶的花果香特別明顯。
鳳凰單叢關于外形
比較貴的一般都是單株采摘制作，茶農(nóng)會很用心的去做茶，干茶帶有手工的痕跡；比較便宜的多用機器規(guī)模化操作，茶條因此顯得糙了很多。單叢茶的干茶密度越大越好，左右手各抓一把茶，比重大的茶品質(zhì)比比重輕的茶要好。將蓋碗沸水沖洗過之后，搖干茶，品質(zhì)好的單叢茶，茶條緊結，不會在蓋子上留下太多干茶茶末，品質(zhì)遜色的茶則會留下太多碎末。
干茶的色澤、香味、凈度是重要的評判標準，好的茶色澤黝黑，略微帶黃，茶條干干凈凈沒有太多茶頭，聞起來有舒服的香氣，這些香氣有些像巧克力，有些像稻米，它們也會在泡茶的時候泡出來。
綜上所得，鳳凰單叢的種類多，品質(zhì)也存在高低，因此具體的價格是多少需要根據(jù)茶葉的品質(zhì)來決定！并不是絕對的！
