大紅袍茶多少錢一斤？

 

　　傳聞大紅袍的母樹是產(chǎn)于武夷山峭壁上，此茶樹只有三棵，平常所喝的大紅茶都是那三株母樹上產(chǎn)的，產(chǎn)量極少。大紅袍歷代均為貢品，產(chǎn)量極少，最高年份也只有七兩八錢。據(jù)說1972年尼克松訪華時(shí)，毛澤東曾送給他四兩“大紅袍”，尼克松私下抱怨毛澤東小氣。周恩來聞之笑慰尼克松：“主席已經(jīng)將‘半壁江山’奉送了!”并曉之以典故。尼聽了肅然起敬。香港回歸時(shí)，江澤民亦曾以四兩“大紅袍”送給特首董建華，董深知中央之美意，誠慌誠恐不敢獨(dú)占，取出20克拍賣，拍出天價(jià)125萬，不愧是最貴的茶葉，一時(shí)成為美談。

 

　　雖然，目前市場上的大紅袍已可實(shí)現(xiàn)商品化生產(chǎn)，但面對廣大的需求市場，其產(chǎn)量仍然不多，因此仍顯得彌足珍貴。普通的大紅袍茶葉價(jià)格一般是一斤150元起，優(yōu)質(zhì)的大紅袍茶葉即可達(dá)到1000多元一斤，特級大紅袍茶葉可達(dá)到上萬元一斤，國賓禮茶級別的大紅袍禮茶葉價(jià)格更是高達(dá)8萬多元一斤。大紅袍茶葉價(jià)格從日?？诩Z茶到國賓禮茶，相差懸殊，但一個(gè)有市場生命力的茶品牌，既需要有符合高端人群的極品茶，也有滿足老百姓的普通茶，雅俗共賞。

 

　　從2006年5月起停采留養(yǎng)母樹大紅袍，實(shí)行特別保護(hù)和管理，不再用大紅袍母樹生產(chǎn)制作茶葉。就連最后一次采摘的20克母樹大紅袍茶葉，也正式由武夷山市人民政府贈送給中國國家博物館珍藏，使得絕版母樹大紅袍茶葉成為當(dāng)今獨(dú)一無二的珍品。

 

　　大紅袍的稀缺性足見其價(jià)值所在。雖然目前市面上流行的大紅袍并非出自母樹大紅袍，但也都是通過母樹大紅袍的無性繁殖培育出來的，經(jīng)專家鑒定只要是在巖區(qū)內(nèi)生產(chǎn)的無性繁殖大紅袍巖茶就都基本保持了母株的優(yōu)良品質(zhì)特性和特征，仍然不失大紅袍獨(dú)特的巖骨花香，從而保證了大紅袍價(jià)值的延續(xù)性。

 

 

　　第一：認(rèn)為大紅袍山寨居多。其實(shí)，大紅袍有兩種分類，純種大紅袍和商品大紅袍。純種大紅袍是指母樹大紅袍中的某一品系單獨(dú)扦插繁育（無性繁殖）栽培后，單獨(dú)采制加工而成的大紅袍。商品大紅袍則是指母樹大紅袍中某兩個(gè)以上品系的茶葉拼配在一起的大紅袍。只要這些“大紅袍”都是經(jīng)過注冊和檢驗(yàn)的，都不能說是山寨大紅袍。

 

　　第二：對大紅袍的概念有誤，很多人只有母樹大紅袍可稱為大紅袍。而實(shí)際上，大紅袍只是一個(gè)茶種，沒有規(guī)定什么品系的茶種才能叫大紅袍，因而只要符合國家標(biāo)準(zhǔn)的大紅袍（純種或者拼配）都可稱為大紅袍。

 

　　1、外形

 

　　武夷巖茶干茶條索勻整，緊結(jié)壯實(shí)，稍扭曲，色澤油潤帶寶色；反之為劣品。陳茶則色澤灰褐。條形不完整或碎茶多的就差了。優(yōu)質(zhì)大紅袍茶葉體現(xiàn)典型的三節(jié)色，三節(jié)色是指干茶頭部呈淺黃色，中部呈烏褐色，尾部呈淺紅色三種色彩。佳品大紅袍沖泡后葉底柔軟、明亮、整齊，葉底略帶紅邊。

 

　　2、色澤

 

　　大紅袍干茶新茶色澤油潤略帶寶色為佳品；陳年茶色澤油潤深褐的為佳品。

 

　　3、香氣

 

　　首先從茶的香氣時(shí)行評鑒，而這個(gè)評鑒標(biāo)準(zhǔn)與綠茶不同，烏龍茶更注重水中香，也就是說成品茶中生成多酚類物質(zhì)在水中溶解度有多少，溶于水中的精華物質(zhì)才能被人體真正吸收，所以大紅袍不僅僅是聞香，而且還要注重水中香、口中香、吐氣香和杯底香，香氣愈強(qiáng)愈佳，且清新幽遠(yuǎn)者為上品，大紅袍最理想和具品位的香型當(dāng)屬在花果香的礎(chǔ)上輔之以恰好的火功技術(shù)所形成的花果焦糖香，為佳品。

 

　　4、湯色

 

　　大紅袍茶葉湯色為橙黃至橙紅，清澈艷麗，明亮者為上品，主要是湯色明亮的茶，果膠含量足夠，茶湯潤滑且耐泡。

 

　　5、滋味

 

　　佳品大紅袍沖泡后飲用，入口滋味甘爽順滑；下品大紅袍滋味淡薄;劣品大紅袍滋味苦澀、酸麻。佳品的大紅袍滋味明顯無苦澀，有粘稠感，爽滑、回甘及回味非常明顯。

 

　　6、葉底

 

　　良好之茶葉，沖開水后，葉片易展開，且極柔軟，有彈性。紅邊較顯。呈現(xiàn)蛤蟆背，三紅七青。蛤蟆背則是傳統(tǒng)的武夷巖茶在長時(shí)間焙火之后，局部受熱膨脹，在茶葉表面鼓起的小泡點(diǎn)，一般干茶難以看到，需從泡開的葉底觀察。三紅七青指武夷巖茶的發(fā)酵度，三分紅邊七分青葉，綠葉鑲紅邊。

 

　　1、武夷星

 

　　秉承“一心做好茶”的武夷星茶業(yè)有限公司成立于2001年10月，是集福建烏龍茶、綠茶、花茶、白茶、紅茶等茶類，特別是武夷巖茶的生產(chǎn)、加工、銷售、科研及茶文化傳播于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。武夷星一直以來專注做巖茶，得到眾多認(rèn)可，并由武夷山市人民政府授權(quán)，成為了擁有350多年歷史的國寶母樹大紅袍的管理承制單位。武夷星擁有一批經(jīng)驗(yàn)豐富的植保專家、技術(shù)精湛的茶師和技能熟練的生產(chǎn)骨干，為大紅袍的品質(zhì)層層把控，才有了美好的武夷滋味與大家分享。

 

　　2、孝文家

 

　　“孝文家茶”品牌，是武夷山有名的制茶世家第五代傳人陳孝文所創(chuàng)辦的。陳孝文，18歲便開始心無旁騖投身于武夷巖茶茶園管理與制作生產(chǎn)，年僅24歲就榮獲“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶制作技藝”傳承人稱號，其固守了300多年的家傳技藝，一代代用心傳承，積累經(jīng)驗(yàn)，因而才有了現(xiàn)如今高端的品質(zhì)大紅袍。

 

　　3、曦瓜

 

　　曦瓜，是福建省武夷山市巖茶廠（前身為1962年成立的綜合農(nóng)場的國營茶廠）與武夷山香江茶業(yè)有限公司達(dá)成全面戰(zhàn)略合作背景下所注冊的品牌商標(biāo)，共同推廣武夷茶文化。巖茶廠擁有茶山茶園3000多畝，大部分位于以“三坑兩澗”為中心的武夷山核心景區(qū)，且由大紅袍非物質(zhì)文化技藝傳承人劉安興大師經(jīng)過多年不斷交流、探索與總結(jié)，在傳統(tǒng)古法技藝的基礎(chǔ)上，摸索出一套獨(dú)特的武夷巖茶制作技藝，在全國多次巖茶大賽評比中屢獲殊榮。

　　綜上所得，紅袍屬于青茶，也屬于半發(fā)酵茶，是烏龍茶中的一種，按照當(dāng)?shù)厝说闹撇韫に囍谱鞒龅纳酱蠹t袍的價(jià)格都在2000元以上，若是品質(zhì)高端的價(jià)格可能上千元一斤，品質(zhì)中低端的價(jià)格可能在60-150元左右一斤！所以價(jià)格是很高的喔！