正宗的大紅袍大多都生長在石壁上，山盆景式的種植環(huán)境，也導(dǎo)致大紅袍的采摘并不能像其他茶類一樣可以采用機(jī)械化采摘，產(chǎn)量自然也不高，更何況茶青下山也是靠人力，這也是相當(dāng)?shù)馁M時費力。從茶青的采摘到大紅袍的制作包裝，僅人工費都不下兩三百元，山大紅袍的價格當(dāng)然不止二三百這么便宜，而且越是優(yōu)質(zhì)的山大紅袍，在價格上也金貴許多。下面一起來了解下真正的大紅袍多少錢一斤？
真正的大紅袍多少錢一斤
雖然正宗大紅袍不易得，但是一般的消費者其實喝不出大紅袍等級上的差別，這也給別有用心的茶商們鉆了不少空子，有名無姓的大紅袍依然堅挺在茶葉市場上。這也導(dǎo)致了山大紅袍的價格含混不清，山大紅袍的價格沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，同一款大紅袍的價格可能就會相差好幾倍不止，也讓消費者對大紅袍產(chǎn)生不信任，市場的自由發(fā)展也深深對大紅袍造成了傷害，所以茶葉市場的當(dāng)務(wù)之急在于品牌的建設(shè)，而不是一味地打價格戰(zhàn)。
大紅袍主要看產(chǎn)地，雖說都是產(chǎn)自武夷山，但是武夷山巖區(qū)，每一片巖石上生長的大紅袍，口感和氣味又都不一樣，所以價格也有所區(qū)別。正常的大紅袍價格在每斤300到2000，正是由于每個巖區(qū)，樹種的不一樣，造成了價格上的差異。就跟西湖龍井一樣。
武夷山大紅袍是武夷山最負(fù)盛名的茶，被譽(yù)為“茶中之王”，生長在九龍窠內(nèi)的一座陡峭的巖壁上。經(jīng)茶師評定，大紅袍茶沖至9次，尚不脫原茶真味──桂花香。
喝大紅袍是選單品的好還是拼配的好
喝單品種茶重點在于鑒別這泡茶的品種特征是否突出、香氣幽長、飽滿，茶湯醇厚、細(xì)滑、回甘強(qiáng)烈等。一般來說，單品茶都是同一批次、同一山場的，若是不同山場或者不同品質(zhì)茶的亂拼，一般葉底會很花很雜，這種茶不能稱為好茶。
而拼配的誕生不是為了亂拼亂賣，而是為了取長補(bǔ)短。比如奇蘭、金觀音、黃觀音等小品種茶香氣高揚(yáng)，但水感都偏薄，而水仙的滋味醇厚，若山場不夠硬、工藝不夠好，時常會香氣難顯，就可以采取拼配的方式，讓最后出來的這泡茶香氣和水都很好，這就是拼配茶的初衷。如今拼配的工藝更多存在于拼配大紅袍上，拼配大紅袍一般不會簡單的兩個品種放一起，而是多個品種的茶，根據(jù)其特點，按照一定比例混合均勻，然后再經(jīng)過簡單的焙火去除雜味、融合不同品種的茶味，使茶的香、味統(tǒng)一。
拼配大紅袍最重要的是其口感統(tǒng)一，不能喝出單品種的特征，其次是拼配茶的原料要好，全正巖茶拼配肯定會比全外山茶拼配的品質(zhì)好得多。不同的茶師所注重的口感不同，但其韻味是不可改變的。
大紅袍的傳統(tǒng)特征應(yīng)當(dāng)具備香幽遠(yuǎn)，無澀味，耐沖泡，巖韻顯，回味足。品飲時只要香氣、味道統(tǒng)一，水夠不夠厚、滑，香氣是否細(xì)膩、幽長，回甘是否強(qiáng)烈、持久就好，而不用管其品種特征。
每個人的口感不同，但是對于好茶好口感的追求是一樣的，沒有任何一個人的口感會一成不變?？赡墁F(xiàn)在你比較喜歡喝特性突出的單品茶，可能十年后你更喜歡深沉穩(wěn)重的拼配，當(dāng)然，這些都有一個大前提：好茶。
