鐵觀音茶，一種功效非常多的茶葉，內(nèi)含有較高的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、茶多酚和生物堿，有多種營養(yǎng)和藥效成分，具有養(yǎng)生保健的功能，當然的，鐵觀音茶也被很多的人稱之為減肥茶，因此，下面我們就一起來了解一下吧！
喝鐵觀音茶可以減肥
安溪鐵觀音的粗兒茶素組合，具較強抗氧化活性，可消除細來胞中的活性氧分子，從而使人體免受衰老疾病侵害。安溪鐵觀音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比，
高于其他茶葉，其中尤以含氟量高名列各茶類之首，對防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著。1979年和1984年日本源兩度掀起“烏龍茶熱”，安溪鐵觀音更是被譽為“美容茶”、“減肥茶”。
鐵觀音的營養(yǎng)成分
1、兒茶素類
即大家所稱的茶單寧，味苦且澀，可抗氧化抗異變抗腫瘤的作用。
2、礦物質(zhì)
鐵觀音中有豐富的鉀、鈣等11種礦物質(zhì)。具有防高血壓、防止蛀牙、抗氧化和防止老化的功效。
3、維生素
具有胡蘿卜素以及B群維生素等多種維生素，提高人體免疫力。
鐵觀音的功效
1、抗衰老
日本研究人員表明，鐵觀音中的多酚類化合物能防止過度氧化；嘌呤生物堿，可間接起到清除自由基的作用，從而達到延緩衰老的目的。
2、減肥健美
研究表明，鐵觀音中含有大量的茶多酚物質(zhì)，不僅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促進組織的中性脂肪酶的代謝活動。因而飲用鐵觀音能改善肥胖者的體型，有效減少肥胖者的皮下脂肪和腰圍，從而減輕其體重。
3、清熱降火
茶葉是防暑降溫的好飲料。這是因為茶湯中含有茶多酚類、糖類、氨基酸、果膠、維生素等與口腔中的唾液起了化學反應，滋潤口腔，所以能起到生津止渴的作用。同時，由于鐵觀音中的咖啡堿作用，促使大量的能量從人體的皮膚毛孔里散出。
4、敵煙醒酒
鐵觀音不僅能醒酒，而且能敵煙。由于鐵觀音中含有一種酚酸類物質(zhì)，能使煙草中的尼古丁沉淀，排出體外。同時，鐵觀音中的咖啡堿能提高肝臟對藥物的代謝能力，促進血液循環(huán)，把人體血液中的尼古丁從小便排泄出去，減輕和消除尼古丁帶來的副作用。
鐵觀音的制作方法
安溪鐵觀音制作嚴謹，技藝精巧，一年分四季采制。
1、谷雨至立夏為春茶，產(chǎn)量占全年總產(chǎn)量45%-50%；
2、夏至至小暑為夏茶，占25%-30%；
3、立秋至處暑為暑茶；占15%-20%；
4、秋分至寒露為秋茶，占10%-15%。
5、以春，秋茶鐵觀音最好，故曰“春水秋香”。
鐵觀音的品飲方法
鐵觀音沿襲傳統(tǒng)的“功夫茶”品飲方式：使用陶朱小壺或蓋碗，白瓷小盅，先用沸水燙熱，然后在壺中裝入相當于二分之一至三分之一壺容量的茶葉，沖以沸水，此時即有一股殊香撲鼻而來，正是“未嘗甘露味，先聞圣妙香”，1-2分鐘后將茶湯勻傾小盅內(nèi)，先嗅其香，繼嘗其味，淺斟細啜，是一種生活藝術享受。
綜上所述，飲用鐵觀音茶葉就能吸收一些天然的茶多酚，可以促進人體內(nèi)脂肪代謝與分解，也能減少脂肪在人體內(nèi)堆積，能起到明顯減肥瘦身作用，可以讓人們的身材越來越苗條！當然的，除了減肥之外，鐵觀音茶的好處還有很多！
