鐵觀音不僅僅是在沖泡后有著天然的蘭花清香，茶湯多泡之后仍有韻味，還有獨特的功效也一直被人稱贊。
鐵觀音茶的功能作用
不同的鐵觀音有不同的“性格”：濃香型鐵觀音甘溫可養(yǎng)人體陽氣，清香型鐵觀音性寒可清熱，陳香型鐵觀音潤喉生津，養(yǎng)肝利膽。
1、喝濃香型鐵觀音可預防流感
濃香型鐵觀音甘溫，可養(yǎng)人體陽氣；濃香型鐵觀音中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，生熱暖腹，能增強人體的抗寒能力，還可助消化、去油膩。
研究發(fā)現(xiàn)濃香型鐵觀音可以減少中風和心臟病的發(fā)病率。中風和心臟病正是冬季高發(fā)的疾病，因此有心腦血管疾病的老人在冬季經(jīng)常泡上一杯暖暖的濃香型鐵觀音，不但可以暖身體，還可以起到防病的作用。此外，常用濃香型鐵觀音漱口或直接飲用還有預防流感的作用，這在冬天也是很有必要的。而喝濃香型鐵觀音對于預防骨質(zhì)疏松、降低皮膚癌發(fā)病率也有獨到的作用，這樣使?jié)庀阈丸F觀音的受眾更廣泛。由于濃香型鐵觀音是一種發(fā)酵茶，刺激性弱，還特別適合腸胃和身體比較虛弱的人。
2、上火找清香型鐵觀音幫忙
冬天氣候干燥，加上人們喜歡吃油膩、辛辣的食物，上火就成了困擾許多人的健康問題，并帶來便秘、口干舌燥甚至口舌生瘡等后果，而這個時候就可以求助清香型鐵觀音。
清香型鐵觀音是輕度的發(fā)酵茶，性涼，可清熱，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，對輕度胃潰瘍還有加速愈合的作用，并且能降血脂、預防血管硬化。因此容易上火的、平常愛抽煙喝酒的，還有體形較胖的人（一般是實熱體質(zhì)），都比較適合飲用清香型鐵觀音；而腸胃虛寒的人則不宜服用清香型鐵觀音。
3、口干舌燥求助陳香型鐵觀音
陳香型鐵觀音屬半發(fā)酵茶，深沉內(nèi)斂，不寒不熱，溫熱適中，因此有潤膚、潤喉、生津、清除體內(nèi)積熱的作用，可以讓機體適應自然環(huán)境的變化。而冬天里室內(nèi)大多空氣干燥，人們?nèi)菀卓诟缮嘣?、嘴唇干裂，這時泡上一杯陳香型鐵觀音，可以緩解干燥的苦惱。此外，陳香型鐵觀音對蛋白質(zhì)及脂肪有較好的分解作用，能防止肝臟脂肪堆積，對于怕冬季里貼膘的人來說，陳香型鐵觀音也有一定的減肥功效。
喝茶也有治病防病的功效，但是不同的茶有不同的“適應證”，每個人都應該對癥選擇適合自己飲用的品種。
