在眾多茶葉中，養(yǎng)生保健功效較多的鐵觀音有很好的成績，鐵觀音香高味醇，口感甘爽，價格優(yōu)惠，是各消費者心中的不一選擇。下面跟大家說說經(jīng)常喝鐵觀音茶有哪些功效！
鐵觀音茶的功效
功效1、抵抗衰老
科學研究表明，人的衰老與體內(nèi)不飽和脂肪酸的過度氧化作用有關(guān)，而不飽和脂肪酸的過度氧化是與自由基的作用有關(guān)。鐵觀音中的多酚類化合物能防止過度氧化;嘌呤生物堿，可間接起到清除自由基的作用，從而達到延緩衰老的目的。
功效2、防齲齒除異味
茶葉中含有大量的氟，眾所周知氟是牙膏中必不可少的成分，有利于牙齒的保健。因為氟極易與牙齒中的鈣質(zhì)相結(jié)合，在牙齒表面形成一層氟磷酸鈣，起到防酸抗齲的作用。同時經(jīng)常用鐵觀音漱口還可以達到去除口腔異味的作用。
功效3、降壓防糖尿病
鐵觀音茶葉中的咖啡堿能舒張血管，加快呼吸，降低血脂，對防治冠心病、高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病有一定的作用。糖尿病得病的主要原因是體內(nèi)缺乏多酚類物質(zhì)，如維生素B1、泛酸、水楊酸甲酯等成分，使糖代謝發(fā)生障礙，體內(nèi)血糖量劇增，代謝作用減弱。而經(jīng)常飲茶可以及時補充人體中的多種成分，從而能防止糖尿病的發(fā)生。
功效4、減肥美容
引起肥胖的主要原因是人體的膽固醇和脂肪過高，堆積在人體中使人發(fā)胖，而茶葉中的維生素等成分可以加快人體膽固醇的排出，同時可以抑制人體中負責分解脂類的酶的活性，使得脂類物質(zhì)難以分解，從而沒有辦法被腸道吸收，達到減肥美容的效果。
功效5、提神益思
鐵觀音可提神益思，其功能主要在于茶葉中的咖啡堿?？Х葔A具有興奮中樞神經(jīng)、增進思維、提高效率的功能。因此，飲茶后能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進思維，能顯著地提高口頭答辯能力及數(shù)學思維的反應(yīng)。同時，由于鐵觀音中含有多酚類等化合物，抵消了純咖啡堿對人體產(chǎn)生的不良影響。這也是飲茶歷史源遠流長、長盛不衰、不斷發(fā)展的重要原因之一。
功效6、清熱殺菌
茶是一種上好的天然飲料，喝茶可以止渴生津。因為茶葉中含有的多酚類等成分可以與人體口腔中的唾液發(fā)生化學反應(yīng)，使人體的口腔感到一定的舒適感。茶葉中含有的咖啡堿可以加快能量從人體中排出，在夏天飲用時可以讓人有涼爽的感覺。茶葉中的茶多酚在與由蛋白質(zhì)構(gòu)成的細菌相遇時可以將蛋白質(zhì)凝固從而使細菌因凝固而死亡，達到了殺死細菌的效果。
功效7、醒酒敵煙
酒的主要成分是乙醇，乙醇與茶葉中的茶多酚相遇后，會產(chǎn)生一定的化學反應(yīng)，會分解掉，達到解酒效果。同時我們知道香煙中含有危害的主要是尼古丁成分，茶葉中的部分化合物會與尼古丁發(fā)生反應(yīng)，使其沉淀，然后排出體外，從而喝鐵觀音可以達到敵煙醒酒的功效。
但最好不要早晨空腹喝鐵觀音，因為鐵觀音的成分較為濃郁，空腹會沖淡胃酸，還會抑制胃液的正常分泌，不利于消化，嚴重的還會引起頭部不適、心悸、心煩、胃部不適、等癥狀，感覺就像喝醉酒了，我們稱其為“茶醉”現(xiàn)象，如果發(fā)生“茶醉”現(xiàn)象，最好吃一些小零食或者吃一塊糖可以緩解;空腹飲茶當然也不利于人體對蛋白質(zhì)的吸收，還會引起胃粘膜炎等疾病。
