鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、茶多酚和生物堿，有多種營養(yǎng)和藥效成分，具有養(yǎng)生保健的功能。安溪鐵觀音是一種珍貴的天然飲料，具有美容保健功能。因此女人多喝鐵觀音對身體的好處多多。
女人喝鐵觀音的好處
好處1、美容保健
對于女性來說，鐵觀音的存在是一種非常珍貴的健康佳飲，有非常好的美容保健功效；主要是因為鐵觀音內(nèi)含有較多的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、茶多酚、生物堿等，這些物質(zhì)有清心明目、殺菌消炎、減肥美容的功效，是女性天然調(diào)理佳品。
好處2、抵抗輻射
鐵觀音內(nèi)含大量茶多酚物質(zhì)，還有抗氧化物質(zhì)，這類物質(zhì)可以有效的吸收一些放射性物質(zhì)，保護細胞不受輻射傷害，可以修復受損細胞。
好處3、抗紫外線
茶葉中的茶多酚是水溶性物質(zhì)，用茶湯洗臉的話，是可以有效的清潔面部油膩，收斂毛孔，有消毒、滅菌、抗肌膚老化的現(xiàn)象的。并且還可以有效的減少日光紫外線對肌膚的損傷，堪稱是天然防曬霜。
好處4、減肥祛脂
堅持飲用鐵觀音，并且持續(xù)每天飲用，再結(jié)合合理的運動的話，那么是可以起到減肥祛脂的作用的；因為鐵觀音可以加速新陳代謝，可以去油膩；不過，喝鐵觀音來減肥瘦身的話，那么必須長期堅持一段時間，持之以恒，這樣的話才可以看得見效果哦。
好處5、提神益思
安溪鐵觀音可提神益思，其功能主要在于茶葉中的咖啡堿。咖啡堿具有興奮中樞神經(jīng)、增進思維、提高效率的功能。因此，飲茶后能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進思維，能顯著地提高口頭答辯能力及數(shù)學思維的反應。同時，由于安溪鐵觀音中含有多酚類等化合物，抵消了純咖啡堿對人體產(chǎn)生的不良影響。
19世紀初，茶葉的成分逐漸明確。經(jīng)過現(xiàn)代科學的分離和鑒定，茶葉中含有機化學成分達450多種，無機礦物元素達40多種。茶葉中的有機化學成分和無機礦物元素含有許多營養(yǎng)成分和藥效成分。有機化學成分主要有：茶多酚類、植物堿、蛋白質(zhì)、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。而鐵觀音所含的有機化學成分，如茶多酚、兒茶素、多種氨基酸等含量，明顯高于其他茶類。
鐵觀音沖泡技巧
要從水、茶具、沖泡時間入手。水要用山泉水為佳，好的水質(zhì)可以更好的發(fā)揮出茶的內(nèi)質(zhì)。用100℃開水沖泡最佳。
1、清香系列產(chǎn)品：原料均來自鐵觀音發(fā)源地安溪高海拔、巖石基質(zhì)土壤種植的茶樹，具有“鮮、香、韻、銳”之綜合特征。
沖泡方法：每次5-10克放進茶杯，用沸水沖泡，首湯10-20秒即可倒出茶水，以后依次延長，但不可久浸，可連續(xù)沖泡6-7次。礦泉水或純凈水沖泡，山泉水泡飲效果最佳。
2、濃香系列產(chǎn)品：以傳統(tǒng)工藝“茶為君，火為臣”制作的鐵觀音茶葉，使用百年獨特的烘焙方法，溫火慢烘，濕風快速冷卻。
濃香型鐵觀音則要用紫砂壺泡，并且要用大嘴的。如果用小嘴的紫砂壺不利于茶葉的散熱，茶葉在壺里很快就會“熟化”，茶葉的滋味會體現(xiàn)出“澀”的一面。
3、韻香系列產(chǎn)品特色：“觀音韻”是安溪鐵觀音特有的韻味，是正宗鐵觀音的品質(zhì)和特性的象征，色、香、味俱全。由于產(chǎn)地的原因：內(nèi)安溪鐵觀音韻味純正、外安溪鐵觀音韻味次之、華安鐵觀音韻味則微。
4、炭焙濃香型系列產(chǎn)品：特色制作方法是在傳統(tǒng)正味做法的基礎上再經(jīng)過120℃左右烘焙10小時左右，提高滋味醇度，發(fā)展香氣。原料均來自鐵觀音發(fā)源地安溪高海拔、巖石基質(zhì)土壤種植的茶樹，經(jīng)過精挑細選、傳統(tǒng)工藝精制拼配而成。茶葉發(fā)酵充足，傳統(tǒng)正味，具有“濃、韻、潤、特”之口味，香味高，回甘好，韻味足，長期以來倍受廣大消費者的青睞。韻香型鐵觀音要用蓋碗泡，因為蓋碗是白瓷制作，不吸味，導熱也快。
