東方美人茶屬于烏龍茶的一種，是烏龍茶中的精品，這種茶葉在加工時更重視萎凋和發(fā)酵等工藝，制成以后的口感比其他烏龍茶更加誘人，內含有眾多的營養(yǎng)成分，適宜飲用好處非常的多，具體的功效如下！
東方美人茶的功效
1、改善聽力
東方美人茶具有養(yǎng)顏、排毒、利便、抗化活性，消除細胞中的活性氧分子等功效。中老年人經(jīng)常東方美人茶有助于保持聽力。對男性聽力的保護作用明顯大于女性。雖然喝東方美人茶對聽力有保健作用，但也不能飲之過量。一天喝茶的量以1~2杯為宜。
2、減肥
東方美人茶具有溶解脂肪的減肥效果。因為茶中的主成分——單寧酸，與脂肪的代謝有密切的關系。東方美人茶可以降低血液中的膽固醇含量。
東方美人茶同紅茶及綠茶相比，除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少糖類和脂肪類食物被吸收以外，還能夠加速身體的產(chǎn)熱量增加，促進脂肪燃燒，減少腹部脂肪的堆積。
3、降血脂
東方美人茶有防止和減輕血中脂質在主動脈粥樣硬化作用。飲用東方美人茶還可以降低血液粘稠度，防止紅細胞集聚，改善血液高凝狀態(tài)，增加血液流動性，改善微循環(huán)。體外血栓形成試驗，也表明東方美人茶有抑制血栓形成的作用。
4、抗衰老
東方美人茶和維生素E一樣有抗衰老功效。在每日內服足量維生素C情況下，飲用東方美人茶可以使血中維生素C含量持較高水平，尿中維生素C排出量減少，而維生素C具有抗衰老作用。因此，飲用東方美人茶可以從多方面增強人體抗衰老能力。
東方美人的特征
東方美人名字聽起來很美，是臺灣獨有的名茶，又名膨風茶，因其茶芽上布滿白毫，還稱為白毫烏龍茶。主產(chǎn)區(qū)在臺灣省新竹縣峨眉鄉(xiāng)以及苗栗縣的頭份、老田寮等地區(qū)。
東方美人茶的采制期在炎夏6、7月，其茶葉需要被小葉綠蟬叮咬，并且叮咬的程度決定著茶葉品質的好壞。獨特的茶葉原料使得東方美人茶制成茶品后有著醇厚的果蜜香。
東方美人干茶葉片肥大、白毫顯著，其茶葉呈現(xiàn)白、紅、青、黃、褐無澀交疊，如花朵般漂亮，沖泡后，茶湯顏色呈現(xiàn)明澈艷麗的琥珀色，茶香中蜜香和熟果香濃郁，入口滋味香醇甘潤，唇齒留香，生津綿潤。
東方美人的產(chǎn)地
產(chǎn)于新竹縣北埔鄉(xiāng)，名“膨風茶”或“椪風茶”；產(chǎn)于新竹縣峨眉鄉(xiāng)，名“東方美人茶”；產(chǎn)于苗栗縣頭屋鄉(xiāng)、三灣鄉(xiāng)，則沿用舊稱“番莊烏龍”；石碇地區(qū)則以“石碇美人茶”或“文山椪風茶”做為對外推廣的名稱；坪林產(chǎn)區(qū)自古則稱為“紅茶”，當然這邊指的還是東方美人茶。中國大陸主要產(chǎn)區(qū)在廣東省河源市紫金縣。但是因其對環(huán)境要求極高，產(chǎn)量非常少。被稱為“茶中極品”。
東方美人茶的泡法
1、器皿選擇
建議選用功夫茶白瓷杯組或者透明玻璃杯，這樣在沖泡時即可享受東方美人茶沖泡時清香飄逸的茶香，又可欣賞東方美人芽尖在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài)與晶瑩剔透的茶湯。
2、水溫控制
泡東方美人茶的水溫，沖泡水溫的掌握是非常重要的，適合的水溫有利于東方美人茶葉香氣、滋味以及所富含的內含物的浸出。品質好、海拔高的東方美人要用沸水直接沖泡，才能散發(fā)出內含物質。
3、茶量
沖泡東方美人茶的茶葉根據(jù)個人口味濃淡掌握。東方美人茶干建議放入3克即可連泡12次以上，太多了浪費。
4、沖泡方法
預先放入5克東方美人進行溫潤洗茶后，為保護細嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾，應沿著白瓷蓋碗或玻璃杯的杯壁細細的注入水，可保證茶湯的清澈亮麗。
綜上所得，東方美人茶是一種烏龍茶飲品，具有烏龍茶特有的功效和作用，所以喝東方美人茶對身體是有好處的，是非常值得品飲的茶葉！適宜飲用好處非常的多！
