喝茶是我國(guó)的傳統(tǒng)文化，喝茶還是一種健康的生活方式，喝茶能使人健康。永春佛手茶是烏龍茶中的名貴茶品，所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，常喝有益健康。但喝茶不當(dāng)也會(huì)危害健康。
喝永春佛手茶的好處
1、治療胃腸炎
喝永春佛手茶有治療胃腸炎的好處，從而能夠有效調(diào)理胃腸，保護(hù)胃腸的健康。那么在永春民間，佛手茶自古以來(lái)就是治療胃腸炎的單方，福建有關(guān)專家用佛手茶對(duì)患有結(jié)腸炎的大鼠進(jìn)行實(shí)驗(yàn)觀察，結(jié)論顯示，大鼠的局部炎癥提前得到恢復(fù)。獨(dú)特的香氣韻味也是佛手茶備受青睞的原因之一。它的香氣是一種香櫞的香，特殊的香，茶滋味很厚。
2、提神益思
喝永春佛手茶有提神益思的好處，從而能夠有效消除疲乏、增進(jìn)思維。因?yàn)椴枞~中的咖啡堿具有興奮中樞神經(jīng)、增進(jìn)思維、提高效率的功能。因此，飲茶后能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進(jìn)思維，能顯著地提高口頭答辯能力及數(shù)學(xué)思維的反應(yīng)。
3、清心明目
喝永春佛手茶有清心明目的好處，從而能夠有效保護(hù)心臟和眼睛。因?yàn)橛来悍鹗植柚泻幸欢康木S生素A，永春佛手茶明目的功效與維生素A有很大的關(guān)系。
4、利尿解毒
喝永春佛手茶有利尿解毒的好處，從而有助于腎臟的健康。因?yàn)橛来悍鹗植柚械目Х葔A和芳香物質(zhì)有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸、過(guò)多的鹽分、有害物質(zhì)等，緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
5、抵抗衰老
喝永春佛手茶有抵抗衰老的好處，從而有助于保養(yǎng)皮膚、保持青春。那么有研究表明，引起人體衰老的主要罪魁禍?zhǔn)椎淖杂苫?，其可使人體中的不飽和脂肪酸的過(guò)度氧化，因此為了延緩衰老速度，最好的辦法就是可以清除自由基，使過(guò)氧化速度降低下來(lái)，使細(xì)胞獲得正常的生長(zhǎng)發(fā)育而健康長(zhǎng)壽。而永春佛手茶葉中的某些成分就可以達(dá)到清除自由基的作用，這樣就可以達(dá)到抵抗衰老的作用了。
6、殺菌止痢
喝永春佛手茶有殺菌止痢的好處，從而能夠有效避免細(xì)菌的困擾。那么茶葉中含有茶多酚化合物，由于茶多酚進(jìn)入胃腸道后，能使腸道的緊張功能松弛，緩和腸道運(yùn)動(dòng)；同時(shí)，又能使腸道蛋白質(zhì)凝固。因?yàn)榧?xì)菌的本身是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的，茶多酚與細(xì)菌蛋白質(zhì)相遇后，細(xì)菌即行死亡，起到了保護(hù)腸胃黏膜的作用，所以有治療腸炎的功效。
7、防治齲齒
喝永春佛手茶有防治齲齒的好處，從而能夠有效保護(hù)牙齒。因?yàn)橛来悍鹗植柚泻休^豐富的氟，氟極易與牙齒中的鈣質(zhì)相結(jié)合，在牙齒表面形成一層氟化鈣，起到防酸抗齲的作用。同時(shí)經(jīng)常用永春佛手漱口還可以達(dá)到去除口腔異味的作用。
喝永春佛手茶的壞處
1、過(guò)量飲用或者不分時(shí)間飲用會(huì)傷害胃，由于永春佛手茶是半發(fā)酵茶類，會(huì)刺激胃部。
2、便秘的人不能飲用永春佛手茶，永春佛手茶中含有多酚類的物質(zhì)對(duì)人體的胃腸道粘膜有一定的收斂作用，經(jīng)常飲用會(huì)使便秘問(wèn)題加重。
3、如果是發(fā)燒的人不適合喝永春佛手茶，永春佛手茶中所含有的茶堿會(huì)把人體的體溫增高，降低或抵消藥物的降溫作用。
4、永春佛手茶也不可以過(guò)量飲用，永春佛手茶中含有的生物堿類物質(zhì)會(huì)抑制十二指腸對(duì)鈣質(zhì)的吸收，會(huì)使人體缺鈣，造成骨質(zhì)疏松的情況。
5、永春佛手茶所含的鞣酸物質(zhì)，讓食物中的鐵形成不被人體吸收的沉淀物，長(zhǎng)時(shí)間飲用永春佛手茶會(huì)加重貧血癥狀。
喝永春佛手茶的禁忌
(1)忌空腹飲用
空腹飲用永春佛手茶可稀釋胃酸，降低食物的消化能力，加上胃腸是人體吸收最重要的器官，致使茶葉中不良成分大量入血，將引發(fā)頭暈、心慌、手腳無(wú)力等癥狀。
(2)忌睡前飲茶
永春佛手茶還有豐富的茶多酚等元素，如果睡前飲用它，很容易導(dǎo)致我們產(chǎn)生足夠的興奮情緒，將很難在正常的作息時(shí)間內(nèi)得到入眠和休息!
(3)忌飲冷茶
永春佛手茶冷后性寒，對(duì)胃不利，還可能引發(fā)冷感冒;永春佛手茶茶葉中的鞣酸可與鐵結(jié)合成不溶性的終合物，冷茶入體內(nèi)，使體內(nèi)得不到足夠鐵的來(lái)源，加劇有患貧血疾病的患者病情惡化!
(4)忌生理特殊時(shí)期飲茶
永春佛手茶茶葉有分解脂肪的功能，營(yíng)養(yǎng)不良的人，再飲茶分解脂肪，會(huì)使?fàn)I養(yǎng)更加不良。茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等，對(duì)胎兒在母腹中的成長(zhǎng)有許多不利因素，為使胎兒的智力得到正常發(fā)展!哺乳期飲濃茶，過(guò)多的咖啡堿會(huì)進(jìn)入乳汁，小孩吸乳后會(huì)間接的產(chǎn)生興奮，易引起少眠和多啼哭。
簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)，常喝永春佛手茶有利于降低高血壓，據(jù)研究，常喝永春佛手茶的人比不喝茶的人降血壓的機(jī)會(huì)要多百分之五十左右；永春佛手茶還可以增加肌膚活性，有效抵抗皮膚衰老；除此之外，永春佛手茶中含有大量茶多酚，可以有效預(yù)防癌癥和蛀牙的風(fēng)險(xiǎn)；而對(duì)于永春佛手茶的壞處，空腹不能飲永春佛手茶，極易感到饑餓，甚至?xí)^暈、想吐，即俗稱的“茶醉”。還有有貧血癥狀的人也不能喝茶，永春佛手茶所含的鞣酸物質(zhì)會(huì)令食物中的鐵形成不被人體吸收的沉淀物，經(jīng)常喝永春佛手茶會(huì)導(dǎo)致你的貧血癥狀變得嚴(yán)重。
