1.興奮作用：茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率。
2.利尿作用：茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
3.強(qiáng)心解痙作用：咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進(jìn)血液循環(huán)，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4.抑制動(dòng)脈硬化作用：茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動(dòng)脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中，高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。
5.抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌，能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)，將細(xì)菌殺死?？捎糜谥委熌c道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用?？谇话l(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來(lái)治療，也有一定療效。
6.減肥作用：茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物，能調(diào)節(jié)脂肪代謝，特別是烏龍茶對(duì)蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。
7.防齲齒作用：茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個(gè)保護(hù)層，提高了牙齒防酸抗齲能力。
8.抑制癌細(xì)胞作用：據(jù)報(bào)道，茶葉中的黃酮類物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用，作用較強(qiáng)的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。
9.有助于降脂助消化。茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強(qiáng)分解脂肪的能力。所謂“久食令人瘦”的道理就在這里。
10.有助于護(hù)齒明目。茶葉中含氟量較高，這對(duì)預(yù)防齲齒，護(hù)齒、堅(jiān)齒，都是有益的。茶葉中的維生素C等成分，能降低眼睛晶體混濁度，經(jīng)常飲茶，對(duì)減少眼疾、護(hù)眼明目均有積極的作用。
另外，大紅袍也有其禁忌，大紅袍的禁忌是：
1、特殊情況的女性不適合喝
女性朋友在以下的幾種情況不適合喝大紅袍。
月經(jīng)期：經(jīng)期的女性飲茶過(guò)量容易因?yàn)榭Х纫驅(qū)ι窠?jīng)和心血管的刺激，導(dǎo)致經(jīng)期基礎(chǔ)代謝增高，引起亢奮或者是煩躁。
懷孕期間：懷孕期間的婦女也不適宜飲茶，茶中的咖啡因會(huì)增加準(zhǔn)媽媽的心腎負(fù)擔(dān)，同時(shí)也可能影響到胎兒的發(fā)育。
哺乳期間：哺乳期的婦女不宜喝濃茶，這樣會(huì)使得茶葉中的咖啡因可能會(huì)通過(guò)乳汁進(jìn)入嬰幼兒的體內(nèi)，導(dǎo)致嬰兒過(guò)度亢奮或是煩躁。
2、貧血一族不適合喝大紅袍
雖然茶葉中含有較多的鐵質(zhì)，但是極不容易被人體所吸收。而茶葉中的兒茶素卻極容易與飲食中的鐵離子合成不可溶的化合物，從而阻礙人體對(duì)鐵離子的吸收，所以貧血患者最好是不要喝茶。
3、失眠及服用鎮(zhèn)定劑者不能喝
如果屬于是喝茶會(huì)睡不著者，最好不要喝茶或者是在下午以后喝茶；服用鎮(zhèn)定劑的時(shí)候不要飲茶，以免與藥性相抵觸。
4、營(yíng)養(yǎng)不良者或蛋白質(zhì)缺乏者不能喝
茶葉有減脂功效，其實(shí)是因?yàn)椴枞~中有的成分會(huì)阻礙人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收，所以太瘦的或是缺乏蛋白質(zhì)的人，飲茶一定注意要適量。
5、素食者最好不要喝大紅袍
如果你是一位素食者，建議應(yīng)適量、少量的飲茶。因?yàn)樗厥痴吆苋菀兹狈S生素B群、鐵、鈣之類營(yíng)養(yǎng)，而茶葉中的某些成分是對(duì)阻礙人體對(duì)這些維生素的吸收的。
6、正在吃藥治療的病人不能喝
因?yàn)椴杷奈镔|(zhì)成分能降低藥效，甚至將藥效抵消，這樣對(duì)于病人的病是沒有好處的，所以病人不宜飲用大紅袍茶水。大紅袍對(duì)于病人來(lái)說(shuō)是不適合的，所以生病吃藥的話一定不要飲用。
綜上，大紅袍很好，對(duì)人的身體有很大的好處，但是一些特殊的人群還是不要喝大紅袍為好，否則會(huì)適得其反。
