冬季飲茶小知識 | 德宏古茶小百科 飲茶時(shí)間篇（七）

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在冬季喝茶是一種很好的養(yǎng)生之道，暖暖的一杯香茶，不僅可以讓我們心里更加的暖洋洋，心情變的更加美麗，還對我們的健康有好處。

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那么，冬天適合喝什么茶呢？

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1、喝紅茶預(yù)防流感

冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫，可養(yǎng)人體陽氣；紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖份，生熱暖腹，能增強(qiáng)人體的抗寒能力，還可助消化、去油膩。在我國一些地方，也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習(xí)慣，這樣既能生熱暖腹，又可增添營養(yǎng)、強(qiáng)身健體。

常用紅茶漱口或直接飲用還有預(yù)防流感的作用，這在冬天也是很有必要的。而喝紅茶對于預(yù)防骨質(zhì)疏松、降低皮膚癌發(fā)病率也有輔助作用，這樣使紅茶的受眾更廣泛。由于紅茶是一種發(fā)酵茶，刺激性弱，還特別適合腸胃和身體比較虛弱的人。

專家提醒，喝紅茶時(shí)茶葉量控制在3到5克最佳，注意一定要熱飲，最好現(xiàn)喝現(xiàn)泡，如果放的時(shí)間長了，營養(yǎng)和口感都會(huì)打折扣。

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2、喝熟普洱生熱暖胃

冬天寒氣重，是陽氣閉藏的季節(jié)，熟普洱茶性溫和，可以生熱暖胃。由于熟普洱是后發(fā)酵茶，所含的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等物質(zhì)還有助于人體消化。而且黑茶原料的成熟度較高，經(jīng)過高溫火焙工藝后，成品黑茶的咖啡因含量僅為紅茶、綠茶的五分之一至四分之一，黑茶口感甜醇不苦也是咖啡因含量極低的原因，所以飲用黑茶還不用擔(dān)心會(huì)影響睡眠。

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3、上火找綠茶幫忙

冬天氣候干燥，加上人們喜歡吃油膩、辛辣的食物，上火就成了困擾許多人的健康問題，并帶來便秘、口干舌燥甚至口舌生瘡等后果，而這個(gè)時(shí)候就可以求助綠茶。

綠茶是未發(fā)酵茶，可清熱，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，并且有助于降血脂、預(yù)防血管硬化。因此容易上火的、平常愛抽煙喝酒的，還有體形較胖的人(一般是實(shí)熱體質(zhì))，都比較適合飲用綠茶；而腸胃虛寒的人則不宜服用綠茶。

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