壽眉與銀針、牡丹相比，茶梗的確算多的。白茶中品類眾多，壽眉、貢眉采摘偏晚，采摘為一芽三葉，或者是一芽四葉，帶芽帶葉帶梗，因為葉片稍多，所以葉片之前間隔也就稍遠(yuǎn)些。葉片之間相隔著的嫩莖，便是茶梗的一部分。在貢眉和壽眉中出現(xiàn)茶梗，十分尋常。茶梗中含有大量香氣物質(zhì)和果膠類物質(zhì)，可使茶湯香氣更加高揚(yáng)，湯感更加稠潤。但茶友照片中所展示之茶，其茶梗則實屬過多了。如果一款白茶壽眉的茶梗比茶葉還要多，那它的品質(zhì)多多少少都是有些問題的，少了葉片的配合，茶湯的滋味變得單薄，茶湯的香味也被大大的弱化。