【2012年壽眉餅】壽眉茶梗較多，茶梗其實是個好東西，其所含茶多糖以及香氣物質比葉片更多。有的普洱茶拼配時還刻意加些茶梗來增加香甜度，壽眉中的茶梗也能起到同樣的作用。這款2012年的老白茶滋味稠潤甘甜，飲后通體舒暢，不過，茶梗用蓋碗或茶壺沖泡，由于水溫不夠、浸泡時間較短，很難將茶梗中的內容物完全泡出來。建議茶友煮飲，茶湯更加醇厚，也能把茶梗中有益物質盡數煮出。