茶人茶話
茶人茶話——有趣的問題,有趣的回答,是否讓你產(chǎn)生一種好奇心,從不同的問題用不同的茶話來表述與揭秘,讓讀者閱讀時更加容易看懂!
茶人茶話
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【茶人茶話】解密普洱茶倉儲基本概念
在品飲普洱茶的過程中,相信很多茶友接觸過“入倉茶”這個詞語,但很多茶友應(yīng)該不太清楚為什么會有“入倉茶”這一說法,本文作者就詳細介紹了普洱茶倉儲的基本概念。 -
【茶人茶話】普洱茶倉儲香氣有哪些?
坊間關(guān)于普洱茶香氣的形成,有許多天馬行空的“遐想”。比如棗香是茶樹與棗樹間種,蘭香是茶園中有蘭花,樟香是茶園中有樟樹(甚至是茶葉壓餅后與樟木共同存放……個中種種,不一而足 -
【茶人茶話】易武,你的柔情難以割舍!
明末清初以后,隨著六大茶山名聲越來越大,尤其是列為貢茶后,內(nèi)地人大量遷入六大茶山,包括四川人、石屏人等。他們或種茶、或經(jīng)營茶葉生意。 -
【茶人茶話】冰島——普洱茶里的冰山美人
在邦馬山脈北段的半山腰上,有一個古老的傣族村寨叫做“冰島”,傣語“扁島”或“丙島”,意思是用竹籬笆做寨門的地方。 -
【茶人茶話】在茶行業(yè)面前,如何創(chuàng)造價值?
進入茶行業(yè)時間不太長的企業(yè)和個人,作為新創(chuàng)企業(yè)(個人),主要的價值不在于開發(fā)產(chǎn)品,而是對創(chuàng)建可持續(xù)業(yè)務(wù)的認知,也就是說我們的業(yè)務(wù)該怎樣做才能持續(xù),而不是曇花一現(xiàn) -
【茶人茶話】花最少的錢,買最好的茶,就你一個人聰明!
在茶界,好的茶葉一定不會便宜買到,這是誰都清楚的。 -
【茶人茶話】徹底認清普洱茶的真面目
茶產(chǎn)業(yè)促進會上習(xí)總說:茶葉必須喝,一是提升國民身體素質(zhì),二是改善茶農(nóng)生活生產(chǎn),三是改善國民對傳統(tǒng)文化的認知與學(xué)習(xí)。 -
【茶人茶話】論普洱茶拼配上的一些技術(shù)細節(jié)
拼配茶正常情況應(yīng)該選擇三種基準原料制作,才能形成穩(wěn)定口感和配方,也便于操作。 -
【茶人茶話】易武 薄荷塘之謎
薄荷塘的前身在2008年以前茶友俗稱麻黑茶;2009年到2013年間稱為刮風寨茶,2013年以后就獨立了,準確的說它就是一塊地的名稱,產(chǎn)量也是透明的,按50棵高桿古樹來算 -
【茶人茶話】普洱茶有煙味?可能有4種原因
茶友“人到中年”最近買了一餅普洱生茶,但是,第一次沖泡時發(fā)現(xiàn)茶湯有股煙味,以前從來沒喝過,于是趕來問懂茶帝:“這茶是變質(zhì)了嗎?還能喝嗎? -
【茶人茶話】什么是普洱茶內(nèi)飛?原來它還有這些作用……
普洱茶的內(nèi)飛是什么?簡單來說,其實就是指壓在型茶餅,沱,磚里的印刷紙片。用來區(qū)別不同茶葉品牌、廠家、定制者的一種標識,小標簽。 -
【茶人茶話】普洱茶,祖宗不足法
零星寫了十一篇關(guān)于普洱茶的文章,發(fā)現(xiàn)一個奇怪的現(xiàn)象,每當我寫的一旦跟傳統(tǒng)普洱茶的知識和飲法相悖時,各種刀光劍影就呼嘯而來,容不得半點討論和思考,甚至直接責罵。 -
【茶人茶話】曼松,我心中永遠的夢
懂點普洱的人都知道。對于這眾茶之王,是每個普洱愛好者公認的。但是老班章并不是買不到,如果你真的想花上一部蘋果手機的價錢買一餅?zāi)攴莶惶眠h的老班章嘗嘗 -
【茶人茶話】生普、熟普大不同,只是一個渥堆的距離?
渥堆技術(shù)1973年由昆明茶廠實驗成功,說得更明白,1973年以前的熟茶都是假的,1973年以前根本沒有熟茶。熟散茶再經(jīng)過蒸、定型,成為熟茶緊壓茶。 -
【茶人茶話】翻翻普洱的那些老黃歷(上)
近幾年普洱茶漸熱,關(guān)于普洱的各類研究與討論亦漸熱絡(luò)。2007年,“普洱茶”成為當年網(wǎng)絡(luò)搜索三大熱詞之一。于是乎,各種各樣的故事、傳說、光環(huán)也隨之加持。 -
【茶人茶話】景邁歸來不見茶
港商來了、茶葉專家了、電視臺來了、記者來了、明星來了……生活比以前富裕許多,可不知為何,內(nèi)心始終有惆悵。感覺自己越來越象一株被固植的茶樹 -
【茶人茶話】為什么普洱茶在清代如此高大上
從價格低廉到等若黃金,普洱茶到底經(jīng)歷了怎樣的飛躍,今天就帶大家好好回顧一下普洱茶這段輝煌的歷史。打開中國歷代皇帝畫像,我們能夠驚奇的發(fā)現(xiàn),清代的皇帝普遍要比明代的皇帝瘦 -
【茶人茶話】普洱黃片,眼前的黃不是真黃……
所謂“黃片”,說白了就是老茶樹上的老葉子,因為多數(shù)老葉時間長了會泛黃,“黃片”因此得名。其實是指在原料篩選揀工序中,因條索疏松、粗大,在揉捻過程中不成條的部分 -
【茶人茶話】送普洱茶禮,正在成為中國社會的人情新時尚
真正的情誼從來不會變質(zhì),就像真正的普洱茶,從來不會貶值! -
【茶人茶話】怎樣讓年輕人愛上普洱茶?
一場廣州茶博會下來,普洱茶年輕化突然就成了熱門話題~~好吧,作為年輕消費者中的普通一員,結(jié)合往日遭受到的來自非茶學(xué)人士的“轟炸”情況,筆者也來說說,怎樣才能讓年輕人愛上普洱
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