原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

做茶碗的品牌

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大自然的藝術(shù)交響盛宴,2021雙陳五星新品發(fā)布會暨青瓷甌樂鑒賞會成功舉辦!

  8月31日,由雙陳普洱舉辦的2021雙陳五星新品發(fā)布會暨青瓷甌樂鑒賞會,在東莞玉蘭大劇院隆重舉行。雙陳普洱此次新品發(fā)布會上,首次以“音樂會”的創(chuàng)新形式,為大家呈現(xiàn)了一場味覺、視覺、聽覺的藝術(shù)盛宴。

  廣東省茶文化促進(jìn)會會長蔡金華先生,廣東省茶葉收藏與鑒賞協(xié)會會長陳棟先生,東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會會長盧樹勛先生,東莞市茶文化促進(jìn)會會長梁海潛先生,雙陳普洱制茶加工顧問組組長、正高級工程師蘇芳華先生,慈溪市青瓷甌樂藝術(shù)團(tuán)副團(tuán)長、青瓷甌樂非遺傳承人丁釗年先生,廣東省養(yǎng)普科學(xué)研究院院長、雙陳普洱品牌創(chuàng)始人、國家級制茶工程師陳永堂先生,以及雙陳普洱的經(jīng)營商伙伴、資深茶友、媒體記者等齊聚一堂,共鑒大自然的藝術(shù)交響盛宴!

  萬物歸自然 茶樂共相融

  以“大自然的藝術(shù)交響”作為發(fā)布會的主要概念,就預(yù)示了這不會是一場簡單的發(fā)布會。

  當(dāng)?shù)谝粋€(gè)音符流淌出來,在場的嘉賓們便沉醉在波瀾壯闊的音樂之中,慈溪市青瓷甌樂藝術(shù)團(tuán)全國巡演音樂會《聽瓷》中的一個(gè)篇章《元塵》,為整場發(fā)布盛典拉開了序幕。主樂器鈕鐘,聲音清脆,韻味清雅,不同大小的茶碗敲擊的音律,就像普洱茶不同等級大小的茶葉綻放不同的滋味。

  青瓷甌樂和普洱茶一樣,都是經(jīng)歷了千年的沉淀,跨越千里的云南普洱和青瓷甌樂,到底會碰撞出怎樣的藝術(shù)之美?

  在普洱與藝術(shù)的對話沙龍環(huán)節(jié),主持人邀請青瓷甌樂非遺傳承人丁釗年先生,國家級制茶工程師、廣東省養(yǎng)普科學(xué)研究院院長、雙陳普洱品牌創(chuàng)始人陳永堂先生,進(jìn)行了精彩分享。

  陳永堂先生認(rèn)為,普洱茶跟青瓷甌樂在生活中有很多相通之處,好的音樂,能帶來直擊心靈的震撼;好的茶,會讓人身心愉悅。

  他分享道,一首好的音樂來自于創(chuàng)作者的靈感,還需要有奏樂師的超高技藝,極品的普洱茶,同樣需要大自然的饋贈,需要好的原料,還需要真正懂茶的制茶工程師對它進(jìn)行精良的匹配,我們也是希望以這樣的呈現(xiàn)方式,讓茶友對茶與藝術(shù)的共融有更深刻的理解。

  丁釗年先生認(rèn)為,青瓷甌樂跟茶不存在“界”,更多的是“融”,青瓷甌樂其實(shí)也是茶文化的一部分,很早,茶碗作為樂器的組成部分,融入到音樂作品創(chuàng)作中去?!啊对獕m》就是由我作曲,其中靈感就來自于茶葉中的陳香,青瓷甌樂跟茶都是藝術(shù)的多元呈現(xiàn)”。

  兩位老師認(rèn)為品茶與賞樂都是一種藝術(shù)的交流方式。在品普洱茶的過程中,能從味覺、嗅覺上獲得享受,青瓷甌樂則讓茶友在聽覺上做了很好的補(bǔ)充。

  陳永堂先生還表示,未來我們會更多往體驗(yàn)方向去創(chuàng)新與探索,將茶與其它文化結(jié)合在一起,給用戶帶來更高的享受,讓茶友感受到喝茶、品茶的美好生活。


  大師談制茶 眾星鑄瑰寶

  普洱茶和青瓷甌樂都是帶給我們精神享受和切身體驗(yàn)的藝術(shù)呈現(xiàn)。藝術(shù)來源于生活,又高于生活,生活扎根于自然,又超越自然。在發(fā)布會現(xiàn)場,慈溪市青瓷甌樂藝術(shù)團(tuán)就帶來了水的聲音,其《汲露》樂曲,以最純凈的音質(zhì),叩擊出雅致、清脆、動(dòng)聽的旋律,這是對大自然的感恩和敬畏,這也是與雙陳五星“源于自然,更超越自然”理念的共鳴。

  一款殿堂級作品,背后必然承載著非凡匠心與藝術(shù)魅力。

  雙陳五星,是由正高級工程師、中國茶界最高榮譽(yù)獎(jiǎng)“覺農(nóng)勛章獎(jiǎng)”獲得者蘇芳華先生,國家級制茶工程師、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長、原勐??h人民政府副縣長何青元先生,國家級制茶工程師、原國營勐海茶廠副廠長、著名的茶樹良種繁育專家蔣曉應(yīng)先生,國家級制茶工程師、勐海春福潤茶廠廠長李進(jìn)艷女士,國家級制茶工程師、廣東省養(yǎng)普科學(xué)研究院院長、雙陳普洱品牌創(chuàng)始人陳永堂先生五位制茶顧問共同打造。

  在活動(dòng)現(xiàn)場,蘇芳華先生也來到舞臺上,跟大家分享雙陳五星普洱茶研制過程。

  普洱茶對于從事茶葉工作已經(jīng)58年的蘇芳華先生來說,不僅僅是生活,還有一種傳承和特殊的情懷在內(nèi)。他認(rèn)為無論做什么茶,首先都要有標(biāo)準(zhǔn)、按標(biāo)準(zhǔn)制作。

  他說道,雙陳五星這款茶,融合了我們五個(gè)人對制作一款好茶的理解和經(jīng)驗(yàn),在制茶過程中,我們就像在創(chuàng)作一件藝術(shù)品。“這款茶無論對于雙陳普洱,還是于我個(gè)人而言,都具有非凡意義。它是我制茶生涯中的一個(gè)經(jīng)典之作,即便在業(yè)內(nèi),也是高水準(zhǔn)的標(biāo)桿配方茶?!?/p>

  我們說雙陳五星,是超越自然的藝術(shù)交響,說的就是這些原料雖然來源于自然,但是通過拼配,卻能呈現(xiàn)出超越自然的品性。雙陳五星的原料,就在勐??h布朗山,在選料上非常講究,我們先是確定選料年份,再根據(jù)這個(gè)年份不同山頭的細(xì)微差異,反復(fù)品試、篩選,優(yōu)中選優(yōu),最終才框定一個(gè)合適的選料范圍。

  雙陳五星這款茶,在研發(fā)之初,就充分考慮了它后期的轉(zhuǎn)化潛質(zhì),所以在制作的每一個(gè)環(huán)節(jié),都是以這個(gè)目標(biāo)為首要前提。可以說,它的誕生也正是結(jié)合了雙陳普洱多年來的倉儲智慧。

  通過蘇芳華先生的傾情分享,現(xiàn)場嘉賓們對雙陳五星的藝術(shù)品般的品質(zhì),有了更深刻的理解。


  天地蘊(yùn)化,自然而生

  締造行業(yè)新高度

  隨著一段溫情的視頻短片的播放,雙陳五星背后的匠心制作環(huán)節(jié)更直觀地呈現(xiàn)在了大家的面前。隨后,雙陳普洱劉穎老師上臺,為大家詳細(xì)揭秘雙陳五星背后的故事。

  “心靈與自然相結(jié)合,才能產(chǎn)生智慧,才能產(chǎn)生想象力?!眲⒎f女士表示,雙陳五星,是延續(xù)性的標(biāo)桿之作,也是雙陳配方系列里的頂端產(chǎn)品。

  她從“選、配、制”的技藝角度,分享了雙陳五星“天地蘊(yùn)化,自然而生”的魅力,并以視覺之美、味覺之美、氣韻之美,闡述了雙陳五星的核心亮點(diǎn)。她認(rèn)為,雙陳五星是取自然之美、融人之情感,真實(shí)地表現(xiàn)自然、卻仍然充滿藝術(shù)的美,這也是雙陳普洱對“專注、極致”的堅(jiān)守和執(zhí)著。

  聽完劉穎女士的分享后,現(xiàn)場嘉賓與觀看直播的朋友們,也不斷刷新了對雙陳五星的認(rèn)知。


  雙陳五星,榮耀上市

  在眾人的期盼中,整場發(fā)布會迎來了高光時(shí)刻。

  蔡金華先生,陳棟先生,盧樹勛先生,梁海潛先生,蘇芳華先生,丁釗年先生,陳永堂先生一起上臺,為雙陳五星新品上市隆重揭幕,至此,雙陳普洱首款以雙陳命名的延續(xù)性、高端配方系列標(biāo)桿新品“雙陳五星”正式上市!

  一場藝術(shù)盛宴,一款傳世之作

  盡顯雙陳普洱無限可能

  最后,慈溪市青瓷甌樂藝術(shù)團(tuán)將為本場發(fā)布會獻(xiàn)上壓軸的表演——《春曉》,傾聽“樂”中韻、細(xì)品“茶”中味,普洱與青瓷甌樂跨界聯(lián)合的這一場大自然的藝術(shù)交響盛宴,圓滿結(jié)束。

  兩個(gè)小時(shí)的品牌發(fā)布會里,這些或悠揚(yáng)、或婉約、或激情的樂符,使人沉浸于美好之中,在茶香樂韻之中,在詩情畫意、剛?cè)岵?jì)之中,雙陳普洱將大家?guī)肓藮|方的、高雅的生活憧憬中,而雙陳五星所帶來的奇思妙想的跨界、突破、創(chuàng)新,也都是在尋求與自然的相處之道,以及呈現(xiàn)更美好的茶生活。

  這一場盛宴,這一款雙陳五星,盡顯雙陳普洱在“茶與藝術(shù)”上的無限可能。未來,雙陳普洱將在“茶與藝術(shù)”融合上持續(xù)發(fā)力,用更具創(chuàng)造力的藝術(shù)手法演繹普洱茶真味,引領(lǐng)美好茶生活。

正山堂:5000年茶史,用一盞茶的時(shí)間聊聊

一盞茶,盛行幾千年,可謂源遠(yuǎn)流長。天氣酷熱,不如泡上一杯茶,咱們來捋捋。

首先要說的是,“茶”這個(gè)字,在唐代以前是沒有的,當(dāng)時(shí)寫作“荼”字,直到《茶經(jīng)》的作者陸羽,才將“荼”改為了“茶”。

你知道“茶”字有幾種寫法嗎?

那么,我們就從上古時(shí)代開始說起,追根溯源,講一下茶是如何被祖先發(fā)現(xiàn),又如何迅速風(fēng)靡世界,成為國民飲品的。

圖片

上古時(shí)代(茶作藥用)

關(guān)于茶的確切起源,眾說紛紜,無從查考。不過大多數(shù)看法傾向于神農(nóng)氏。

陸羽在《茶經(jīng)》中提到,“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏”,《神農(nóng)百草》中也說到:“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,而茶解之?!?/p>

可見,茶最早是作為一種藥材出現(xiàn)的。

東西周(茶是用來吃的)

到了東西周時(shí)期,已經(jīng)開始人工種植茶樹了,不過那時(shí)候茶是用來吃的,有的直接嚼葉子吃,有的將茶葉放進(jìn)湯里,還有的直接煮把茶葉放粥里,做成“茶葉粥”。直到現(xiàn)在,我們還有類似的做法,比如煮茶葉蛋,煮茶香雞等,只不過不再吃茶葉了。

秦(吃茶改為喝茶)

秦朝時(shí),人們不再單一地吃茶,而是逐漸當(dāng)飲品來喝,同時(shí)依然拿來做藥用。

兩漢(茶餅出現(xiàn))

兩漢時(shí)期,制茶工藝得到了很大的提升,開始出現(xiàn)更易運(yùn)輸?shù)牟栾灐3啥汲蔀榱宋覈枞~最早的集散中心。東漢時(shí)期的華佗明確提出茶是一種很好的藥材,有消除疲勞,提神醒腦之效,經(jīng)常安利給朋友們。

唐(出現(xiàn)“煎茶”之道)

唐朝時(shí),茶逐漸開始成為一種藝術(shù),流行于高層人士中。將喝茶上升到藝術(shù)層面的,當(dāng)仁不讓地要?dú)w功于“茶圣”陸羽。

中唐以前,人們喝茶的時(shí)候還要加入蔥、姜、棗、橘皮、茱萸、薄荷等物。

傲嬌的陸羽非常瞧不上這種喝茶方式,曾直言“斯溝渠間棄水耳”——這簡直是臭水溝里的廢水。

他將這些調(diào)味料全都舍棄,只保留了鹽來調(diào)味。

唐代這樣的喝茶方法,叫做“煎茶”:

先將餅茶碾成粉末,置于鍋中煎煮,而后再加鹽調(diào)味,以去除苦味。煎好的茶用長匙舀至面前的小茶碗中飲用。

宋(斗茶盛行)

“茶興于唐而盛于宋”,宋朝人均GPD很高,生活水平領(lǐng)先世界。有錢有閑,人們對茶的研究也更為深入,茶餅在宋朝極為流行。

茶餅有多貴呢?在宋代,一餅茶值二兩黃金。在茶餅中,龍鳳團(tuán)茶可以說是茶中的LV,妥妥的奢侈品,每一團(tuán)具有龍鳳紋飾的茶餅可值數(shù)十萬錢。

而且,隨著茶文化的發(fā)展,茶的玩法也越來越多。大家都知道斗蛐蛐,斗狗,然而這些活動(dòng)在宋朝人看來太LOW了,他們玩的是“斗茶”,認(rèn)為這才是文人雅趣,而斗茶和“品香、插花、掛畫”并稱為 “四大雅事” 。

斗茶的要點(diǎn)在于“點(diǎn)茶”:

點(diǎn)茶就是用小勺將茶末分到幾個(gè)茶碗里,沖入滾水,用茶匙或茶筅、茶筋等攪動(dòng)茶湯,使之產(chǎn)生茶沫,乃至咬盞掛杯,幻化出花草蟲魚之類現(xiàn)象。

點(diǎn)茶完畢,接下來就是“斗茶”了。

斗茶,一看顏色,湯色純白如乳勝出,青白、黃白、灰白為負(fù);、二看湯花,湯花勻細(xì),久聚不散,緊咬盞沿,沒有水痕,叫做“咬盞”,反之,若湯花不能咬盞,而是很快散開,湯與盞相接的地方立即露出“水痕”,這就輸定了。

點(diǎn)茶技法后來被日本僧人南浦昭明傳至日本,后發(fā)展成了抹茶道,成為了日本文化一個(gè)重要標(biāo)簽。

在中國文化史上,唐詩宋詞不僅構(gòu)筑了中華文化的高峰,茶文化也形成了兩座巔峰。

元(工藝轉(zhuǎn)變,重炒制)

開始制作散茶,并且在制作工藝上有所轉(zhuǎn)變,重炒制。

明(紅茶始創(chuàng),世界之源)

明朝中后期(約公元1568年),正山堂江氏先祖始創(chuàng)紅茶,開創(chuàng)世界紅茶之源,名正山小種,被公認(rèn)為紅茶鼻祖。

明朝中后期,一隊(duì)官兵途經(jīng)桐木關(guān), 晚上睡在了采摘的茶青上。待官兵走后,原本做綠茶的茶葉已質(zhì)變發(fā)紅(當(dāng)時(shí)不知是完全發(fā)酵了)。江公顧不上心痛,將茶葉反復(fù)揉搓,并用桐木盛產(chǎn)的馬尾松焙制,潮濕的馬尾松在燃燒過程中,產(chǎn)生濃郁的松煙,茶葉吸收松煙后,色澤變得烏黑油潤,蘊(yùn)散出獨(dú)特的松脂香味。

如此加工的茶葉,家人和鄉(xiāng)黨都不愿飲用。江公無奈,只得將茶挑到幾十里外的星村賤賣,沒想到,第二年竟有人上門,以數(shù)倍價(jià)格訂購此茶。

紅茶就在這樣一個(gè)戲劇性的故事中產(chǎn)生了,它的誕生也開辟了茶葉史上一個(gè)全新的類別。

清(簡化茶具)

清代不僅出現(xiàn)了如今我們喝到的大多數(shù)茶類,更有很多愛喝茶的皇帝。

其中以乾隆為代表,乾隆皇帝就曾經(jīng)說過:“君不可一日無茶”。

同時(shí),茶具也進(jìn)行了簡化,這樣也更利于茶文化的傳播。清朝蓋碗的流行,就和愛茶的乾隆皇帝密不可分。

走向世界

由于便于運(yùn)輸,體輕價(jià)高,大航海時(shí)代,西方人開始對茶進(jìn)行大量交換。

18世紀(jì)時(shí),茶已經(jīng)取代絲綢,成為中國第一大類出口商品,這個(gè)階段也被命名為茶葉世紀(jì),而從中國輸出的茶也成為了西方人身份的象征。

正山小種紅茶走出國門,成為歐洲皇室貴族們爭相品飲的頂級茶品,掀起了延續(xù)至今、風(fēng)靡歐洲的“下午茶”風(fēng)尚,甚至成為了美國獨(dú)立戰(zhàn)爭的導(dǎo)火索。

發(fā)展至今,紅茶已經(jīng)成為全世界飲用人群最廣泛的茶類,正山堂作為正山小種紅茶的傳承企業(yè),一直致力于“為世界制作最好的紅茶”,不斷發(fā)展創(chuàng)新,以卓越的品質(zhì)敬世界一杯好茶!

歡樂茶醍:茶杯7選1,你會pick誰?

  大部分人喝茶對于茶葉品質(zhì)十分看重,殊不知,其實(shí)一杯好茶之中,茶杯起的作用也是相當(dāng)重要的

  畢竟茶杯好壞不僅會影響喝茶的心情,還與手感、口感、健康等有著一定關(guān)系。

  然而說到茶杯,茶杯有多少分類?制作茶杯有多少種材料?不同的材質(zhì)對茶有什么影響?這些你都知道嗎?

  茶杯大PK

  關(guān)于茶杯選擇的問題,從古至今其實(shí)已有不少人做過研究。

  茶圣陸羽在《茶經(jīng)》的第四章,就專門講到了茶器的問題,并且還給唐代的茶碗(唐代流行的是煎茶法,因此喝茶所用一律稱“茶碗”)來了個(gè)排行榜。在他眼中,一個(gè)好的茶碗,一定是要對喝茶有益的

  時(shí)過境遷,如今大家喝茶多是采用沖泡的方法,所用的茶器基本都是茶杯。

  下面小醍借《茶經(jīng)》中“以茶為本”的評判標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合茶友們提供的經(jīng)驗(yàn),跟大家一起來聊聊這林林總總的茶杯吧~

  一、一次性紙杯

  家里來客人、單位有人來訪、出門在外忘記帶杯子.......用一次性紙杯喝茶的情況其實(shí)并不少見,但它的安全性卻一直飽受爭議。

  事實(shí)上,紙杯在行內(nèi)還有另一個(gè)名字,叫紙塑杯,因?yàn)槠洳馁|(zhì)除了紙之外,還有一層PE膜,也就是人們通常所說的聚乙烯。雖然聚乙烯是食物加工中的一種安全化學(xué)物質(zhì)。但如果所選用的材料不好或加工工藝不過關(guān),在聚乙烯熱熔或涂抹到紙杯過程中,可能會氧化為羰基化合物,對人體健康有害。

  不過大家也不用太擔(dān)心,從2012年6月起紙杯開始正式施行“新國標(biāo)”后,安全性已經(jīng)有所提高。一般來說,符合國家規(guī)定,標(biāo)注有QS質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志的紙杯,只要不高溫加熱是不會滲出有害物質(zhì),可以放心使用的。

  當(dāng)然了,也有專家建議:一次性紙杯能不用就不用,除了質(zhì)量問題,從節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境的角度講,也應(yīng)該盡量少用甚至不用。

  總結(jié)

  優(yōu)點(diǎn):方便便宜

  缺點(diǎn):

       1、部分產(chǎn)品安全性堪憂

  2、不環(huán)保

  茶友評分:★★☆☆☆

  二、竹木杯

  竹木杯子雖然少見,但是這種杯子貼近自然,與飲茶整體氣氛協(xié)調(diào),而且價(jià)格不高,也有部分茶友會用它來喝茶。

  不過由于竹木的密度不夠高,容易吸取茶香和茶味,加之它們本身也帶有淡淡的氣味,經(jīng)熱水激發(fā)后易與茶香混雜,會對喝茶的總體效果造成影響。

  而且竹木杯滑表面不夠光,清洗比較困難,用不了幾次就容易殘留茶垢與茶漬。

  總結(jié)

  優(yōu)點(diǎn):貼近自然,與飲茶整體氣氛協(xié)調(diào)

  缺點(diǎn):

       1、容易影響茶香和茶味

  2、容易殘留茶垢與茶漬

  茶友評分:★★☆☆☆

  三、塑料杯

  說起塑料杯泡茶,部分人會有些抗拒,甚至有人會擔(dān)心用塑料水杯容易致癌,但其實(shí)只要選擇國家質(zhì)檢達(dá)標(biāo)的品牌,還是相對安全的。

  一般來說塑料杯的杯底都有印有數(shù)字1-7,數(shù)字越高代表質(zhì)量越高。常見的是5號PP(聚丙烯)和7號PC(聚碳酸酯)材質(zhì)。

  PP材質(zhì)的杯子具有良好的耐熱性,熔點(diǎn)高達(dá)167℃,化學(xué)性質(zhì)也較穩(wěn)定,是唯一可以放入微波爐的塑料材質(zhì);而PC材質(zhì)的水杯不能裝熱水,不宜照射陽光,因?yàn)楦邷乜赡軙屵@種材質(zhì)釋放有毒的雙酚A。

  還需注意的是,塑料杯雖然表面看似光滑,但實(shí)際上有許多空隙,易藏污納垢,而且更易吸附灰塵、細(xì)菌。

  總結(jié)

  優(yōu)點(diǎn):輕巧方便,價(jià)格低廉

  缺點(diǎn):

       1、部分材質(zhì)在開水環(huán)境下,容易釋放有害化學(xué)物質(zhì)

  2、相對不易清潔,容易滋生細(xì)菌

  茶友評分:★★★☆☆

  四、金屬杯

  金屬杯看上去結(jié)實(shí)耐用,但因?yàn)閷?dǎo)熱過快,用來喝酒還行,如果喝熱茶的話,恐怕會先燙手后燙嘴了。

  加上金屬穩(wěn)定性不同,有些較容易氧化變色甚至長銹,像銅、鐵、錫,其實(shí)都不太適合制作品茶器。

  當(dāng)然了,現(xiàn)在也有不少朋友習(xí)慣用不銹鋼保溫杯來喝茶,既方便又能隨身攜帶,再帶上一些袋泡茶、龍珠之類的便捷茶品,走到哪都能隨時(shí)過茶癮。

  泡茶會腐蝕不銹鋼杯子嗎?

  社會上有部分朋友認(rèn)為,茶會腐蝕不銹鋼器皿析出重金屬鉻,從而對身體造成危害。事實(shí)上,正常使用情況下,符合國家標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼食具中鉻的析出量極少,是不會影響人體健康的。

  世界各國針對不銹鋼食具中鉻成分的遷移量都有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)。我國的標(biāo)準(zhǔn)是不超過0.4毫克/平方分米?!斑@相當(dāng)于用茶水(通常為弱酸性)連續(xù)浸泡246個(gè)小時(shí)(超過十天),且是在不銹鋼表面沒有鈍化膜存在、反應(yīng)一直發(fā)生的前提下才能達(dá)到。在實(shí)際情況中,茶水不會在不銹鋼杯里沸騰30分鐘,再考慮上鈍化膜的因素,實(shí)際反應(yīng)速度還會更慢。

  因此,只要你使用的不銹鋼杯子是符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品,一杯茶別放太久(如果真把茶水放上好幾天,發(fā)霉變質(zhì)恐怕才是首先需要擔(dān)心的問題),就不用擔(dān)心遷移出的鉻元素超標(biāo)了。

  而在常見的不銹鋼保溫杯中,“304鋼”是鉻遷移量較少的一種,由它制成的保溫杯也是最受茶友歡迎的一種。

  總結(jié)

  優(yōu)點(diǎn):物理穩(wěn)定性強(qiáng),且結(jié)實(shí)耐用

  缺點(diǎn):金屬穩(wěn)定性不同,有些較容易氧化變色甚至長銹

  茶友評分(主要針對不銹鋼保溫杯):★★★☆☆

  五、玻璃杯

  玻璃水杯通常是由無機(jī)硅酸鹽類,經(jīng)過600多度的高溫?zé)贫?,因其化學(xué)成分相對穩(wěn)定,所以在燒制過程中并不會生成有害物質(zhì)。而且玻璃表面光滑,容易清洗,細(xì)菌和污垢不容易在杯壁滋生。

  加之現(xiàn)在市場上出現(xiàn)了不少專業(yè)的玻璃茶具,喝茶更加方便輕松。

立方杯

  通透耐溫,玻璃內(nèi)膽,輕松過濾,濃淡自控,設(shè)計(jì)簡潔流暢,造型小巧,捧在手中即可隨心暢飲,十分便捷。

  不過要注意的是,玻璃杯第一次使用就怕開水燙引起爆裂,應(yīng)該先倒進(jìn)一點(diǎn)熱水,輕輕搖晃使杯子預(yù)熱,再倒入熱水使用。

  總結(jié)

  優(yōu)點(diǎn):

       1、容易清洗、化學(xué)成分穩(wěn)定

  2、透明直觀,便于欣賞茶葉的條索與湯色

  缺點(diǎn):導(dǎo)熱性較快,用起來需要注意

  茶友評分:★★★★☆

  六、紫砂杯

  對于不少喜歡喝茶的朋友來說,紫砂杯還是比較熟悉的,不僅相對質(zhì)量較好,而且杯壁還有很多肉眼看不多的氣孔,可以很好的把茶汁給吸附掉,久經(jīng)使用,泡茶時(shí)能出更香醇的滋味。

  另外紫砂杯傳熱的速度比較慢,在喝茶的時(shí)候無需擔(dān)心會出現(xiàn)燙手的情況,同時(shí)也有非常不錯(cuò)的保溫功效。

  不過因?yàn)樽仙安馁|(zhì)有記憶性,若是一個(gè)杯子泡多種不同類型的茶,可能會發(fā)生串味兒的情況。

  總結(jié)

  優(yōu)點(diǎn):透氣性能好,泡茶味道更香濃

  缺點(diǎn):一杯多茶容易串味

  茶友評分:★★★★☆

  七、陶瓷杯

  說到陶瓷杯,自然不能不提蓋碗了,魯迅先生的《喝茶》中曾寫道 “喝好茶,是要用蓋碗的,于是用了蓋碗?!?/p>

陶瓷蓋碗深受茶友喜愛  

  除此以外,現(xiàn)代社會不少人日常在辦公室、會議室等喝茶時(shí),還喜歡使用另一種陶瓷馬克杯?!?/p>

樂享杯

  方便的樂享杯,更符合現(xiàn)代工作環(huán)境,茶隔設(shè)計(jì),可巧隔茶葉,且杯身帶把手,隨身實(shí)用。

  一方面,瓷質(zhì)幾乎可以適應(yīng)六大茶類,不存在串味的問題;另一方面,瓷質(zhì)便于清洗,可以保證茶器的潔凈。

  此外,現(xiàn)代瓷質(zhì)茶杯通常造型美觀、圖案多樣,適合日常多種生活場景喝茶。當(dāng)然了,也不少有經(jīng)驗(yàn)的茶友表示,喝茶最好還是選擇內(nèi)壁無色的陶瓷杯,相對來說較為安全。

  總結(jié)

  適合沖泡熱茶,沒有明顯缺點(diǎn)。

  茶友評分:★★★★★

  end

  注意:以上評分和觀點(diǎn)僅針對喝熱茶的情況哦~

  話說你最喜歡用什么杯子喝茶呢?留言告訴小醍吧!

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