2018年10月17日，“中國現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)的記憶——茶工業(yè)文化遺產(chǎn)研究學(xué)術(shù)交流會(huì)”在中國茶葉博物館隆重舉行。湄潭縣委常委、副縣長孟焱，湄潭縣政協(xié)原副主席周開迅，浙江大學(xué)文化遺產(chǎn)研究院副院長、博士生導(dǎo)師、教授項(xiàng)隆元，中國國際茶文化研究會(huì)副秘書長兼培訓(xùn)與普及部部長繆克儉，浙江大學(xué)茶葉研究所所長王岳飛，中國茶葉博物館館長吳曉力，湄潭縣委宣傳部副部長、文明辦主任岳龍，湄潭縣職中茶葉名師工作室、大師工作室主任劉小華和中央茶場第二任場長李聯(lián)標(biāo)之女李玲等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席交流會(huì)。
貴州省湄潭縣不僅集中了大量具有豐富文化內(nèi)涵的茶文物，還有野生大茶樹標(biāo)本，又有近現(xiàn)代科學(xué)研究成果的文獻(xiàn)，更有規(guī)模宏大的全木紅茶生產(chǎn)線等生產(chǎn)工具。2017年4月、2018年7月，中國茶葉博物館與湄潭方面就貴州茶主題博物館群和中國茶工業(yè)博物館的建設(shè)發(fā)展展開了深入探討。為共同推動(dòng)茶文化遺產(chǎn)特別是茶工業(yè)文化遺產(chǎn)的研究與保護(hù)工作，于今日在中茶博成立“中國茶葉博物館茶工業(yè)文化遺產(chǎn)研究中心”，并舉辦一次小型學(xué)術(shù)交流會(huì)。
湄潭縣委常委、副縣長孟焱致辭
非常榮幸參加由中國茶葉博物館、湄潭縣人民政府共同舉辦的中國現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)的記憶——茶工業(yè)文化遺產(chǎn)學(xué)術(shù)交流會(huì)。
首先，我代表中共湄潭縣委、湄潭縣政府對(duì)這次活動(dòng)的成功舉辦表示祝賀，對(duì)參加活動(dòng)的各位專家和積極籌備這次交流的朋友們表示感謝。感謝各位給了我們這樣一個(gè)結(jié)交朋友，增進(jìn)共識(shí)的機(jī)會(huì)。借這個(gè)場合，我向大家匯報(bào)自己這兩天學(xué)習(xí)的感受。概括起來就是6個(gè)字。有感，有效，有情。一是有感，有存在感。湄潭是茶葉大縣，在專業(yè)領(lǐng)域有自己的一席之地，到了縣里以后，領(lǐng)導(dǎo)同事們都向我介紹，湄潭是茶城，我們有60萬畝茶園，投產(chǎn)面積40多萬畝，綜合產(chǎn)值超過100億，縣里有數(shù)十萬人靠這片小小的茶葉生活。我真心希望我們能有更多的機(jī)會(huì)更好的方式來宣傳自己的茶名片，讓更多的人知道湄潭，知道湄潭在中國茶葉領(lǐng)域的重要地位，讓存在感更強(qiáng)。二是有效，有工作實(shí)效。按照國務(wù)院扶貧辦關(guān)于東西部扶貧協(xié)作的要求，希望能夠?yàn)榭h里的脫貧攻堅(jiān)同步小康做一些實(shí)在具體的工作。特別是在湄潭今年精彩出列以后，工作重點(diǎn)也從“扶貧”轉(zhuǎn)向“協(xié)作”，怎么樣在新的條件下在湄潭實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的要求，在這個(gè)方面，茶葉無疑是很重要的抓手，今年我們要在上海開遵義茶的旗艦店，怎么把這個(gè)店設(shè)計(jì)好，體現(xiàn)滬遵兩地交往，體現(xiàn)源遠(yuǎn)流長的茶文化，也歡迎各位給我們支招。三是有情，有情感驅(qū)動(dòng)。對(duì)茶的回憶是帶著情感的。祝愿通過對(duì)茶工業(yè)的回憶，能喚起更多人對(duì)于親情/友情/愛情等各種情感的回憶。以茶為載體，更好生活，更融洽相處。
中國茶葉博物館館長吳曉力致辭
中囯茶葉博物館與貴州茶工業(yè)生態(tài)博物館是走在傳承、研究和弘揚(yáng)道路上的攜手同行者，盡管彼此的任務(wù)、特點(diǎn)、規(guī)模有所不同，但我們情懷與責(zé)任是相同的。貴州具有豐富的茶產(chǎn)業(yè)資源和茶文化積淀，湄潭在中國茶文化與茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中地位獨(dú)特、魅力獨(dú)具、價(jià)值獨(dú)有！既有自古飄來的悠遠(yuǎn)茶香，更有近現(xiàn)化中國茶工業(yè)在艱難中發(fā)展的堅(jiān)定腳步。而我們的目標(biāo)是，踏著前人的足跡，秉承弘揚(yáng)茶文化的使命，加強(qiáng)茶工業(yè)遺產(chǎn)的保護(hù)研究，為中國茶文化的傳播增添新的資料，推進(jìn)新的使命。
浙江大學(xué)茶葉研究所所長王岳飛致辭
1939年10月國民政府農(nóng)業(yè)部中央農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)所和中國茶葉公司在湄潭籌建實(shí)驗(yàn)茶場，派美國哈佛大學(xué)博士劉淦芝出任當(dāng)時(shí)中央農(nóng)林部湄潭茶葉試驗(yàn)場場長，后其又被聘為浙大農(nóng)學(xué)院病蟲系兼任教授。浙大西遷湄潭辦學(xué)后，很快與實(shí)驗(yàn)茶場聯(lián)姻，這場聯(lián)姻幾乎決定了湄潭接下來70多年的產(chǎn)業(yè)發(fā)展重心，也讓湄潭成為中國現(xiàn)當(dāng)代茶業(yè)發(fā)展的起點(diǎn)站。浙大以人才和科研器材優(yōu)勢(shì)，幫助指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)茶場開展科學(xué)研究。他們聯(lián)手辦學(xué)搞科研，借湄潭山水之靈氣，把湄潭的茶文化與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)結(jié)合起來，改進(jìn)了湄潭茶固有的品質(zhì)，引進(jìn)了異地的優(yōu)質(zhì)茶種和杭州“龍井茶”的生產(chǎn)技術(shù)，使湄潭茶葉頓時(shí)名揚(yáng)四方，受到浙大教授、專家的好評(píng)。在中國現(xiàn)代茶葉歷史上，沒有一個(gè)地方像湄潭這樣匯集了張?zhí)旄?、劉淦芝、李?lián)標(biāo)、徐國楨等重量級(jí)茶學(xué)專家。
中央茶場第二任場長李聯(lián)標(biāo)之女李玲致辭
我是在湄潭出生。那是一個(gè)我們國家最艱難的年代。我父親那一輩人竭盡自己所能為救國救民奉獻(xiàn)他們的力量，湄潭的民國中央實(shí)驗(yàn)茶場就是為抗戰(zhàn)籌集資金而建成的。湄潭的茶人有愛國的傳統(tǒng)。
作為老一輩茶人的后代，我看到了湄潭的發(fā)展變化，也衷心祝愿我們的老鄉(xiāng)們生活更幸福！
浙江大學(xué)文化遺產(chǎn)研究院副院長、博士生導(dǎo)師、教授項(xiàng)隆元致辭
《工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)利用概述》
項(xiàng)教授從工業(yè)遺產(chǎn)概念的提出與認(rèn)識(shí)出發(fā)，介紹了當(dāng)前工業(yè)遺產(chǎn)的保護(hù)與利用實(shí)踐案例。項(xiàng)教授認(rèn)為茶工業(yè)遺產(chǎn)是一種獨(dú)特的工業(yè)遺產(chǎn)，應(yīng)當(dāng)在充分調(diào)研文獻(xiàn)與遺存，評(píng)估文化價(jià)值、社會(huì)價(jià)值后，參考已有經(jīng)驗(yàn)，合理規(guī)劃，做到科學(xué)性保護(hù)，原真性展示，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，真正讓茶工業(yè)遺產(chǎn)活起來。
湄潭縣委宣傳部副部長、文明辦主任岳龍致辭
《湄潭在中國茶葉工業(yè)化發(fā)展中的歷史作用》
一是加快了茶葉機(jī)械化推廣；二是茶葉生產(chǎn)機(jī)械的研發(fā)與改良，促進(jìn)了中國茶葉工業(yè)化發(fā)展；三是較完整地保存了中國茶葉工業(yè)化文化遺產(chǎn)。
湄潭縣職中茶葉名師工作室、大師工作室主任劉小華致辭
《桐子坡——貴州茶樹育種的圣地》
從20世紀(jì)40年代到現(xiàn)在，從李聯(lián)標(biāo)到劉其志到紀(jì)德祿、林蒙嘉、再到新一代的育種專家陳正武、鄢東海、周富裕，他們?cè)谕┳悠碌男燎趧趧?dòng)和學(xué)術(shù)上的一絲不茍，不斷在中國茶樹育種領(lǐng)域書寫新篇章。
湄潭縣政協(xié)原副主席周開迅致辭
《重塑“國紅”——遵義紅茶的歷史文化底蘊(yùn)和品牌展望》
從1652年一批南明的“省部級(jí)”干部和文化大家隱居湄潭種茶、制茶及“掃葉烹茗”始，至清代成為皇室貢茶，民國實(shí)現(xiàn)身份轉(zhuǎn)變，到與國共命運(yùn)、大民生大健康，到進(jìn)入全國十大紅茶序列、十九大會(huì)議專用茶，遵義紅從歷史深處走來，經(jīng)歷了許多大歷史，產(chǎn)生了很多大作為！360多年的歷史長河中，一款具有深厚文化底蘊(yùn)和家國情懷的紅茶，一款具有紅色文化內(nèi)涵與吉祥寓意的紅茶，已成為人們最喜歡的茶品之一。
“遵義紅”茶藝表演
中國茶葉博物館館長吳曉力宣讀文件，成立“中國茶葉博物館茶工業(yè)文化研究中心”。
參加本次交流會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)嘉賓還有湄潭縣文廣新局黨組成員、文物管理所所長唐朝秀，貴州茶文化生態(tài)博物館館長陳榮，中國茶葉博物館副館長朱珠珍，中國茶葉博物館副館長陸駿，中央實(shí)驗(yàn)茶場第二任場長李聯(lián)標(biāo)五子李嶼，“茗邊頭條”、《茶訊》主編孫狀云等。
這是一處安靜的角落，被歲月蒸煮，析出一縷若有若無的幽香。你須得集中心力，緩緩吸嗅，慢慢吐納，這縷幽香像極輕的風(fēng)，極柔的手，如果你不具備足夠的觀感，什么也體會(huì)不到。
這是一處與世無爭的角落，近在咫尺的紅塵煙雨像一盤色香味俱全的大菜，然而曖昧的顏色和氣味被清清湄江阻斷，無法抵達(dá)。它目不斜視，面對(duì)空濛的青山，像一頭勤耕多年的老牛，慢慢反芻積藏若許年的內(nèi)容。
這是一處結(jié)著家園般況味的角落，許多年邁的茶人，總要來走走看看，了卻平生之愿。落葉歸根，在他們看來，自己的根就在這里。
湄潭城南，楊柳湖畔，中國茶工業(yè)博物館。我這就去探望這位經(jīng)過療養(yǎng)，逐漸恢復(fù)陽氣的老人。
中國茶工業(yè)博物館位于楊柳湖南岸，原湄潭茶場制茶工廠舊址內(nèi)。不得不佩服選址之人的眼光，這里交通方便，就算從城中步行，也不過二三十分鐘即可到達(dá)。但它又偏安一隅，現(xiàn)代化的聲色似乎被隔絕在千里之外。一路途經(jīng)的茶科所、紫薇茶社、小橋流水，先就給人來了一場預(yù)熱，人也就準(zhǔn)備好了心情。何況還有不算高峻的桐子坡，在漫長的歲月里畫完了妝，扯來一件翠綠的衣衫披著，一披就是幾十年，它還將繼續(xù)披著，風(fēng)雪襲來，或者烈日劈頭蓋臉，永遠(yuǎn)也不會(huì)花了妝。
有人說，一個(gè)小縣城，建個(gè)博物館沒啥引人注目的，怎么還能冠以“中國”二字，這不有些托大了嗎?就像一些小地方的賓館，幾十間房，設(shè)施簡陋，牌子卻大得很，這確實(shí)是一種不好的文化現(xiàn)象，體現(xiàn)出如今一些人急功近利、心情浮躁、求取虛名的心態(tài)。但我們有理由說，位于湄潭的“中國茶工業(yè)博物館”卻是當(dāng)?shù)闷疬@個(gè)名號(hào)的。不信，你百度一下“中國茶工業(yè)博物館”，無一例外都指向湄潭。這也罷了，你還得實(shí)地參觀一下，已證所言非虛。
我們還是根據(jù)資料枯燥地羅列一下。中國茶工業(yè)博物館既有綜合陳列室，也有茶工業(yè)機(jī)具館，紅茶精制、綠茶初制、綠茶精制、機(jī)修等子館和車間展廳，另外還建有品茶室。館內(nèi)展陳以場景復(fù)原陳列為主，原貌保存了貴州省湄潭茶場制茶工廠原有紅、綠茶初制、精制、紅茶萎調(diào)等車間場景，其中兩套木質(zhì)紅茶生產(chǎn)線保存完整，世界唯一。另外，還展陳了來自湄潭茶場永興分場制茶工廠、羊艾茶場制茶工廠等的茶葉加工機(jī)具。
怎么樣?它腹中藏著的這些內(nèi)容，說是國內(nèi)規(guī)模最大、文獻(xiàn)資料和實(shí)物展陳最全的茶工業(yè)博物館，不算是夸大了吧?
長期以來，湄潭在大力發(fā)展茶葉經(jīng)濟(jì)、富民強(qiáng)縣的同時(shí)，始終高度重視茶文化遺產(chǎn)資源的挖掘、整理、保護(hù)和展示工作。2013年，在原湄潭茶場制茶工廠舊址上建立了“貴州茶工業(yè)博物館”。自開館以來，這座記錄和反映了貴州乃至中國近現(xiàn)代茶葉發(fā)展歷程的博物館引起了國內(nèi)外嘉賓及國內(nèi)茶文化研究者的矚目?！?018中國·貴州國際茶文化節(jié)暨茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)”在湄潭縣舉辦期間，湄潭縣榮獲中國國際茶文化研究會(huì)授予的“中國茶工業(yè)博物館”稱號(hào)，至此，原“貴州茶工業(yè)博物館”正式更名為“中國茶工業(yè)博物館”。
走進(jìn)博物館，一股滄桑的氣息撲面而來。為更好地還原歷史，這里并沒有如人們想象的那樣另起高樓，占地若干，在規(guī)模、氣勢(shì)上來迎合一個(gè)“博”字。房屋是遺留下來的幾十年前磚混結(jié)構(gòu)的老屋，經(jīng)過必要的修繕，既節(jié)約了資金，又最大限度地保留了原貌。更重要的是，用這樣的房屋作為博物館，人們行走其間，聞到老舊笨重的機(jī)具散發(fā)出來的陳舊氣味，就似乎回到了那個(gè)半工業(yè)化的年代：一筐又一筐的茶青源源不斷地運(yùn)進(jìn)來，機(jī)器轟鳴，人們穿梭忙碌的身影把茶香撞得到處亂飛，飛過了湖面，越過了湄江，把一個(gè)縣城都鍍上了一層隱隱芳香。
這些機(jī)具，用如今的眼光來看，當(dāng)然已經(jīng)十分落后。它們身形龐大，操作不易。工人須得沿著梯子爬上高高的架子。機(jī)具大多是鐵木結(jié)構(gòu)，半機(jī)械化。在茶葉制作期間，工人必須得高度關(guān)注，溫度的高低、時(shí)間的長短、茶葉的揉捻，估計(jì)要花上較長的時(shí)間才能大體掌握。但在那個(gè)年代，有了這樣的加工機(jī)具和技術(shù)已屬不易。那時(shí)湄潭民間還是延續(xù)著千百年來的手工制茶方式，成規(guī)模的茶葉加工坊更是極少。
那兩套保存完整的木質(zhì)紅茶生產(chǎn)線，堪稱鎮(zhèn)館之寶。這是目前世界上僅存的同類型設(shè)備，木質(zhì)的結(jié)構(gòu)，能最大化保留茶葉的原始韻味，天然來雕飾，這不就是如今人們念念不忘的原生態(tài)理念嗎?
人們的追求總是有些奇特。當(dāng)生產(chǎn)力不足的時(shí)候，人們?yōu)闈M山遍野的茶葉而發(fā)愁，僅靠雙手采摘、加工，何時(shí)是個(gè)頭呢?于是在這種背景下，人們積極研發(fā)茶機(jī)具代替人手，茶葉產(chǎn)量得以幾十倍、上百倍地增加。而到了現(xiàn)代化工藝高度發(fā)達(dá)的今天，人們卻又想著回歸，手工制茶得到前所未有的推廣和重視，強(qiáng)調(diào)對(duì)一雙手的信賴。就像一個(gè)小時(shí)候食物不足、吃野菜吃到吐的人，在生活水平大幅提高的今天，他又想著吃出健康，吃到純天然綠色食品，于是又返回去吃現(xiàn)代人視為珍寶的各種野菜。
這其實(shí)是不矛盾的，我們現(xiàn)在已經(jīng)有足夠的條件獲得更多，從大自然走來，當(dāng)然也能回到大自然中去。新世紀(jì)已來，每年都要舉辦的手工制茶大賽，正是人們對(duì)純凈生活的渴望和追求。但從另一個(gè)方面來看，正是古老的茶機(jī)具，催生了這樣一些事物和現(xiàn)象。
從一個(gè)展廳進(jìn)入另一個(gè)展廳，墻上張貼著茶史、茶事、茶人的簡介，茶界先賢們依然在守護(hù)著陪伴他們一生的伙伴，用溫和的目光注視著參觀者，似乎要把那個(gè)年代的信息隔空傳來。茶機(jī)具們?cè)跓艄庀路褐睦涞墓?。行走其間，腳步聲也似乎變得蒼老起來。它們靜默無言，曾經(jīng)火熱的軀體已經(jīng)完全冷卻，不會(huì)再有重新被啟用的可能。而那些經(jīng)歷過的驚濤駭浪，那些異香撲鼻的歲月，我們依然可以在它斑駁銹蝕的外殼上找到。
也許是為了和不斷沉淀的時(shí)間相應(yīng)和，博物館內(nèi)除了十分幽靜，還特別陰涼，在大熱天進(jìn)入其中，體感立刻比外面低上好幾度。尤其是室內(nèi)，得益于茶機(jī)具們的調(diào)和，更是涼爽無比。我有些羨慕在茶博館上班的人們，身在這樣一處幽謐之處，正好驗(yàn)證自己的一顆心，在經(jīng)過反復(fù)淘洗之后，還存在怎樣一些頑跡，還需要進(jìn)行怎樣的打理。
研究湄潭茶文化的專家，把辦公桌搬到二樓，在一片若有若無的鐵銹味中工作。一旦文思堵塞，難以為繼，那就進(jìn)入到展廳看看，這些面無表情的伙計(jì)，或許就會(huì)給他點(diǎn)明下一步該怎么落腳，下一行文字該上浮，還是下沉。
茶博館每年都要接待無數(shù)的參觀者，一年一度的茶博會(huì)，縣內(nèi)重大文旅活動(dòng)，這里都是參觀旅游的必選地點(diǎn)。其他時(shí)間，慕名而來的外地旅游團(tuán)隊(duì)、來自全國各地的茶文化專家考察組、 學(xué)校學(xué)生等源源不斷地來叩訪。經(jīng)過無數(shù)次講解，講解員們?cè)缇桶岩粦?yīng)史實(shí)爛熟于胸。她們笑靨如花，衣袂飄飄，用青春活力擠掉過于厚重抑或有些沉重的歷史印記，語音像連綿不絕的琴聲，在這個(gè)靜寂的小院里流淌。
“不好看”，這是大多數(shù)游客的第一印象。
確實(shí)，房子不好看，低矮的身形，似乎應(yīng)該存在于好幾個(gè)世紀(jì)前。瓦檐上春來綴滿落花，秋來鋪滿黃葉，一天天一年年，永遠(yuǎn)是一副毫不起眼的模樣。
室內(nèi)不好看。雖然有了防腐措施，一些茶機(jī)具還是顯出明顯的銹跡。尤其在燈光的映照下，它們表情生冷，像才從深海打撈上來的幾個(gè)世紀(jì)以前的沉船，被歲月沖刷的痕跡，怎么也掩飾不了。
院落不好看。既無回廊長亭，也無奇花異草，更無假山秀石。固執(zhí)的青苔慢慢爬上路面，攀上墻壁，令人想起遙遠(yuǎn)的鄉(xiāng)村那些久無人居的農(nóng)家小院。只有樹木在揮灑濃陰，或者在風(fēng)雨的挑唆下，或矜持或憤怒地舞上一段。
但是，你需要知道，你來這里尋求的是什么。
如果你喜歡明艷的色調(diào)，招搖的山水，花樣繁多的現(xiàn)代娛樂設(shè)施，以及被食色包裝的紅男綠女，這里確實(shí)沒有。它是一個(gè)渾身綴滿補(bǔ)丁的老人，發(fā)色灰白得如同被薄云篩過的月光。每一個(gè)補(bǔ)丁，只有特定的人才能獲取樸拙的形狀，感知粗重的氣息。
一種文化的形成，很大程度決定于它的根在何處。在這個(gè)基礎(chǔ)上，我們才能有揮談的資本，形成系統(tǒng)理論，建立起巍峨大廈，從而影響一個(gè)地方的文化建設(shè)和經(jīng)濟(jì)建設(shè)。外表光鮮而內(nèi)涵蒼白的事物已經(jīng)夠多了，就像一本書，包裝得十分漂亮，但內(nèi)文淺薄，甚至存在邏輯錯(cuò)誤，語法錯(cuò)誤，這樣的書只好作為引火的廢紙。中國茶工業(yè)博物館則是一本書頁有可能破損，封面滿布灰塵的書。但一經(jīng)翻閱，我們會(huì)欣喜地發(fā)現(xiàn)，一行行文字像退潮后遺留的珍珠，像月落后滿天的星光，像秋后仍頑強(qiáng)停留樹梢的綠葉，尤其如人意料的是還保存著厚實(shí)完備的封底。從這本書里，我們得以窺見一片茶葉從過去飄來的痕跡，一群茶人在風(fēng)雨里跋涉的足印。茶機(jī)具的歷史使命已經(jīng)完成，但它的昭示意義，它的存在價(jià)值，已不能僅僅從外表是否好看去定義了。它們收斂起光華，屏蔽了體溫，藏著滿腹話語，就等有緣人來聆聽，來發(fā)現(xiàn)，用第六感接通心脈。
倒是門前的楊柳湖，卻顯出些許秀色來。湖不大，十畝左右，頑強(qiáng)的水草日夜亂爬，把湖面切割成幾個(gè)區(qū)域，使得湖面像一塊跌壞的鏡子。岸邊垂柳成行，扭腰弄姿，不斷地向游人拋著媚眼。小路上青草瘋長，鋪滿了路面，把釣魚人的鞋底擦得一塵不染，迅速把他們來過的痕跡一筆抹掉。而釣者一副心不在焉的模樣，不在意是否有魚上鉤，倒十分在乎一縷風(fēng)到來驅(qū)退暑熱的爽意。他們懶散地對(duì)著湖面，偶爾望望不遠(yuǎn)處那一排毫不引人注目的房屋，又收回眼光，入定一般垂釣。
柳絲編織完春天，承接完盛夏的驚雷猛雨，等待秋天高舉蘸著涼寒的梳子撲來。不過它毫不在意，早就習(xí)慣了四季的溫情和冷漠。
深夜的殘?jiān)?，掙脫云層的牽扯，向這毫無聲息的院落灑下一簾渾濁的月光。蟲蟊在草叢中彈唱，曲調(diào)枯燥而單一，但屋內(nèi)沉靜禮貌的聽眾，還是從中聽出了沉落起伏的意味。
墻外的玉蘭花樹終于站得比院墻還高了，探頭探腦，打量一直就想一窺究竟的院墻內(nèi)，到底安排著怎樣的故事情節(jié);院門吱呀一聲打開，進(jìn)出的人臉色平靜，像無風(fēng)的楊柳湖面波瀾不驚。
低矮的房屋木訥得如田地間勞作的衰老農(nóng)夫，就著昏蒙的月光，你能否聽見一聲濁重的嗆咳，驚醒了沉睡的路燈?
來源：遵義發(fā)布
如涉及侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除
先說前幾天在貴州銅仁親身經(jīng)歷的一件事，那天，當(dāng)?shù)啬臣瘓F(tuán)的一位負(fù)責(zé)茶葉產(chǎn)業(yè)的”教授”(旁邊的人都這么稱呼他的)帶我去他們基地參觀(期間大家都不了解彼此的底細(xì))。
教授一邊走一邊對(duì)外說：我們這里要打造全世界最大的抹茶基地，要做出全世界最好的抹茶。
我說：教授，知道藪北種嗎?
教授：不知道，“辣死”個(gè)啥子種?
我說：日本茶道用的抹茶粉是這個(gè)品種做的。
教授：哦
教授接著說：我們銅仁地區(qū)一共有300萬畝茶園，都是優(yōu)質(zhì)生態(tài)茶園……
我”哦”了一聲已是懶得接話，那天下午斜風(fēng)細(xì)雨有點(diǎn)冷，我既要忍著風(fēng)吹，也要忍著教授吹。
當(dāng)晚，在教授的茶室里，教授拿出了他親手做的茶(當(dāng)天司機(jī)把教授夸成神人，他那里什么好茶都有，什么茶都很好喝)，抓了一撮放入1000毫升的醫(yī)用量杯里沖滿熱水。
片刻給我倒茶，然后問道：味道怎么樣?我笑而不答，心說這茶毫無味道有啥好評(píng)價(jià)的。
二道出湯倒茶，再問：味道怎么樣?我笑而不答，心說這茶品不好，而且還用自來水沖泡還評(píng)價(jià)什么呢。
三道茶湯倒茶，教授開始說：我們貴州700多萬畝茶，全球第一，是中國最干凈的茶……
我終于爆發(fā)了：你們貴州不是全球第一，早就是宇宙第一了。你下午說光你們銅仁就有300萬畝，那整個(gè)貴州還有遵義、黔南、黔東南、黔西南、畢節(jié)、六盤水都產(chǎn)茶，何止700萬畝呢?你說你們貴州茶是最干凈的茶，難道別的省份的茶不夠干凈嗎?為什么你們貴州茶外面沒有知名度呢?為什么你們貴州茶還不好賣呢?你們沒有認(rèn)清你們自己的優(yōu)勢(shì)在哪里，沒有向茶葉強(qiáng)省虛心學(xué)習(xí)制作工藝，沒有腳踏實(shí)地的把控產(chǎn)品質(zhì)量，沒有向外尋找自己的銷售市場出路。這些年來從上到下、從里到外都是搞大躍進(jìn)放衛(wèi)星吹噓你們有多少茶園面積，福建只有你們一半的茶園面積，產(chǎn)值、產(chǎn)量卻超過你們，你們種的再多有用嗎，你們貴州應(yīng)該改一下臭毛病，從提升制作工藝抓起，打造高原特色茶……
場面一時(shí)極度尷尬，但這一番針砭時(shí)弊、有理有據(jù)的分析還是將這幫人收拾的服服帖帖。
教授放下了傲慢，和顏悅色虛心的改變了自己的口徑：其實(shí)我們貴州官方的一半面積還是有的，350畝還是有的，只是貴州茶如何走出貴州還真的真是我們眼前的大問題.......
最后，雙方在和諧融洽的氣氛中達(dá)成了合作共識(shí).......
等我從貴州趕回老家的路上時(shí)，已經(jīng)在各大公眾號(hào)上看到“2021年中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)評(píng)估值表”了。
4月12日，由浙江大學(xué)CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所《中國茶葉》雜志、浙江大學(xué)茶葉研究所、中國國際茶文化研究會(huì)茶業(yè)品牌建設(shè)專委會(huì)、浙江永續(xù)農(nóng)業(yè)品牌研究院聯(lián)合開展的“2021中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估”課題結(jié)果出爐。
沒錯(cuò)，還是同一幫人馬，還是同一個(gè)配方，一年一度的中國茶葉區(qū)域品牌價(jià)值表又新鮮出爐了。
2021年最新區(qū)域品牌前十排名
我們不妨來認(rèn)真回顧一下前面三年的排名情況：
我們發(fā)現(xiàn)2018年普洱茶品牌價(jià)值排在第一名，而且2018年之前一直沒有西湖龍井。
到了2019年西湖龍井橫空出世排名第一!
因?yàn)槠放七\(yùn)作的這些單位人馬都是浙江的緣故嗎?
是不是有當(dāng)?shù)厝颂e當(dāng)?shù)夭杵放浦幽?
不然后面這三年的前十名浙江品牌怎么會(huì)有三個(gè)呢?
如果沒有，那么天下人都知道，普洱茶的體量與產(chǎn)值比西湖龍井不知要大多少?
如果您反駁說我們是按單位面積所產(chǎn)生的效益來測算品牌價(jià)值。
好!那么，如果按此算法福鼎白茶要遠(yuǎn)大于信陽毛尖，福鼎白茶這幾年炙手可熱，以一縣之力扛起一個(gè)品類的產(chǎn)業(yè)，有誰能夠與它比擬，為什么福鼎白茶還排在信陽毛尖后面呢?
誰看得懂?
很不幸，2021年中國茶葉區(qū)域公用品牌又橫空跳出一匹黑馬“瀟湘茶'，直接把福鼎白茶又?jǐn)D到后面去了。
恕我孤陋寡聞，在這個(gè)最新的品牌排行表中我才第一次看到這個(gè)比福鼎白茶還高十多億的品牌。企查查顯示隸屬為湖南省供銷合作總社的一家公司，最早以做茉莉花茶出名，后來經(jīng)營其他茶類。不說它在省內(nèi)評(píng)價(jià)如何。至少諸位在這幾年的榜單中都能認(rèn)識(shí)其他的品牌，但唯獨(dú)這匹黑馬大家都不熟悉。這樣有政府背景的茶企突然被評(píng)為全國茶葉區(qū)域公用品牌估值表第四，是不是會(huì)讓讓我們浮想聯(lián)翩，主管部門的企業(yè)，又要院士加持，這其中是否有什么勾兌呢?
這四年的表中可以看到2018年還有一個(gè)祁門紅茶，而后面一個(gè)都沒有了，這幾年的消費(fèi)市場中紅茶是主流啊，前十名品牌價(jià)值里為什么沒有正山小種?為什么沒有祁門紅茶?為什么沒有英德紅茶?每年的前十個(gè)區(qū)域公用品牌至少有六個(gè)是綠茶，難道是對(duì)綠茶情有獨(dú)鐘呢，還是對(duì)其他茶類不大懂?
鳳凰單叢沒有也就算了，但天下人皆知的武夷巖茶竟然不在這份排名前十的榜單內(nèi)那就有點(diǎn)說不過去了，難道它還不及福州茉莉花茶?還不及大佛龍井?還不及安吉白茶?還不及六安瓜片?
難怪鐵觀音不跟你們玩，它自己搞了個(gè)1400億的品牌價(jià)值，將你們?cè)u(píng)估出來的這些品牌價(jià)值甩出好幾個(gè)街區(qū)。
也許是我的認(rèn)知不在于專家們同一個(gè)等級(jí)，也許是各級(jí)政府領(lǐng)導(dǎo)的意見決定了專家們的算法。
像我這樣的千千萬萬普通人實(shí)在是看不懂他們的品牌價(jià)值到底是怎么算出來的。
好吧，都已經(jīng)出爐了，總要派點(diǎn)用場吧。
我去問了一下茶農(nóng)，茶農(nóng)一臉懵逼：什么表?我無需再問，因?yàn)椴柁r(nóng)只關(guān)心今年他們能采摘多少茶，能賣多少錢!
我去問了一下茶商，茶商一邊打包一邊說：好像聽他們?cè)谡f，說我們XX龍井品牌好幾十個(gè)億了，關(guān)我們什么事，我們的茶葉又不會(huì)漲價(jià)，又沒人跟我們加錢!
我去問了一下消費(fèi)者，消費(fèi)者說：搞不清楚，誰去關(guān)心那些啊，我們只要茶葉好喝，價(jià)格實(shí)惠點(diǎn)就行了!
用場還是有的，每年這個(gè)時(shí)候，各路專家大神受邀歡聚一堂，煞有介事的搞點(diǎn)儀式感出來，然后排名靠前的茶葉品牌會(huì)在當(dāng)?shù)毓俜?、非官方媒體、公眾號(hào)上大肆宣傳一下、顯擺一下、自嗨一下........
一年一度的茶葉節(jié)在燒掉幾百萬人民幣后圓滿閉幕，能為當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)帶來多少好處鬼知道。
然后，怎么辦?
什么然后怎么辦?明年再來一次唄!
你喜不喜歡不要緊，有人喜歡就好。
你認(rèn)為沒用沒關(guān)系，有人認(rèn)為有用就行。
好比村子里每年都要請(qǐng)戲班來唱戲一樣已經(jīng)形成了慣例，目的是要讓全村人民都知道，讓周邊存都知道。而戲子們的出場費(fèi)總是要給的，給多給少就看腕的大小。戲子們收了你的利是，定會(huì)給你美言幾句官話、套話、體面話。
至于能給全村人民帶來什么好處，沒人關(guān)心，大過節(jié)的，大家開心就好。
文章在半月前已經(jīng)完成，應(yīng)邀在某知名茶葉雜志上首刊，所以讓子彈飛了半個(gè)月才在本號(hào)發(fā)布。
——書卷彎刀，獨(dú)立茶人，不止于茶。
