茶葉，是中國給世界的禮物。茶葉，是貴州的寶貝。
而貴州遵義，是中國高品質(zhì)綠茶產(chǎn)業(yè)、中國名茶之鄉(xiāng)、貴州生態(tài)茶的重要產(chǎn)區(qū)。今年上半年，該市茶投產(chǎn)面積173.49萬畝，茶葉種植規(guī)模居全國地級市第二位。立足資源稟賦、氣候條件、產(chǎn)業(yè)基礎和市場需求，大力推廣優(yōu)良品種和先進技術，提高茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量，建設生態(tài)、高效、優(yōu)質(zhì)茶葉生產(chǎn)基地，遵義市形成了以湄潭、鳳岡、余慶、正安、道真、務川等6縣為重點發(fā)展區(qū)域，綏陽、播州、仁懷、習水、桐梓等縣（區(qū)、市）為補充的全市茶葉基地布局，形成了以綠茶、紅茶為主，多茶類生產(chǎn)、多產(chǎn)品開發(fā)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。
如何將產(chǎn)量和種植面積轉(zhuǎn)化為產(chǎn)值和品牌優(yōu)勢，成為遵義茶產(chǎn)業(yè)急需解決的問題。
日前，記者來到遵義茶業(yè)集團，從該公司的探索實踐，看“散、小、弱”茶企如何在激烈的競爭中謀得一席之位，茶企如何“抱團取暖”，做強做大遵義茶產(chǎn)業(yè)。
“1+1>2” 混改優(yōu)質(zhì)民企提檔升級
8月，秋高氣爽，湄潭縣流河渡茶山。綠意盎然的茶樹間，村民們挎著背簍，采摘秋茶。這片延綿不斷的茶山是貴州省湄潭縣栗香茶業(yè)有限公司的茶葉種植基地。
“這兩年，我們茶葉基地的變化太大了！面積擴大了近2萬畝，種植規(guī)模和生產(chǎn)標準都不斷提升?！被刎撠熑藯钣裰艺f。
這片茶葉基地之變來源何處？究其根本，源于遵義茶業(yè)集團的投資控股，讓栗香公司有足夠的資金和精力提升自己的產(chǎn)能，推動產(chǎn)業(yè)的發(fā)展升級。
2019年，為促進遵義茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、打造遵義茶產(chǎn)業(yè)品牌，在遵義市委、市政府指示下，遵義茶業(yè)（集團）有限公司正式成立，一經(jīng)成立，便對當?shù)貎?yōu)質(zhì)的民營茶企進行股份混合所有制改造。
“公司成立之后，我們立馬投資資金近8000萬元，通過增資擴股、股權并購等方式，對優(yōu)質(zhì)民營茶企進行股份混合所有制改造，形成‘1+1＞2’的整合效應，助力企業(yè)產(chǎn)值和收入得到提升，助力企業(yè)實現(xiàn)提檔升級發(fā)展?！弊窳x茶業(yè)（集團）有限公司黨委副書記、總經(jīng)理任克勇說。
目前，遵義茶業(yè)集團擁有貴州省湄潭縣栗香茶業(yè)有限公司、貴州黔茶聯(lián)盟茶業(yè)發(fā)展有限公司等2家控股公司，貴州琦福苑茶業(yè)有限公司、遵義甄選茶業(yè)銷售有限公司兩家參股公司。
國有企業(yè)和民營企業(yè)的優(yōu)勢互補，是否取得了效果？以貴州省湄潭縣栗香茶業(yè)有限公司為例，在完成改制之后，該公司的產(chǎn)能和產(chǎn)值都得到提升，品牌知名度和影響力顯著提升，質(zhì)量和效益大幅提高，帶動力明顯增強。據(jù)栗香茶業(yè)相關負責人表示，自2020年6月以來，貴州省湄潭縣栗香茶業(yè)有限公司年產(chǎn)能提升了約200噸，與去年同期相比，今年上半年，該公司營業(yè)收入提升了4136萬元，廠房規(guī)模增加4320平方米。
補鏈強鏈 探索高端化集約化發(fā)展
采青、萎凋、殺青……茶葉加工流程復雜，對加工場地、加工設施的要求很高。對于市面上“散、小、弱”的茶業(yè)從業(yè)者而言，加工場地小、基礎設施不完善在一定程度上制約了茶葉的產(chǎn)出量。
去年，遵義茶業(yè)集團投資約2.36億元在湄潭縣建設了遵義茶業(yè)集團茶葉集中加工基地，在一定程度上切中了“散、小、弱”茶企的生存發(fā)展“痛點”。該加工基地共有初加工生產(chǎn)線6條、精深加工生產(chǎn)線13條，初制茶集中加工基地為中小茶企提供加工生產(chǎn)場地，名優(yōu)茶集中精制基地可以在此收購初加工生產(chǎn)線的茶葉，在統(tǒng)一遵義茶品質(zhì)標準的同時，解決了茶葉的銷路。
“以前我有一個小作坊，面積小，設備差，提不起量，每天大概只能生產(chǎn)300斤。”湄潭縣茶業(yè)從業(yè)者胡章華說。作為20多年的茶業(yè)從業(yè)者，胡章華曾輾轉(zhuǎn)多地學習茶葉加工技術，后又成立貴州省御品湄江茶業(yè)有限公司，在廣西和湄潭縣茶城都有專門的商店，自2019年至2021年，他連續(xù)三年在“遵義茶業(yè)集團”杯遵義春季斗茶選茶大賽中分獲金、銅、銀獎，制茶手藝獲得很多人的認可。然而，隨著生產(chǎn)加工規(guī)模越來越大，對于加工生產(chǎn)的要求也日益提升，胡章華迫切地需要尋求更加專業(yè)、集約化的生產(chǎn)方式，來滿足茶葉加工質(zhì)量與產(chǎn)量上的提升。
聽聞縣里的茶葉集中加工基地建好的消息，胡章華二話不說便在基地里租了2間廠房，“每年租金30萬元，配套了茶葉生產(chǎn)加工設施，以前一年最多只能生產(chǎn)3萬斤干茶，現(xiàn)在每年干茶產(chǎn)量提升了4倍。生產(chǎn)力得到了很大程度的提升。”胡章華說。
作為遵義茶業(yè)集團的控股公司、遵義茶業(yè)集團茶葉集中加工基地的運營方，貴州黔茶聯(lián)盟茶業(yè)發(fā)展有限公司則負責收購胡章華在內(nèi)的茶葉加工方所生產(chǎn)出來的茶葉，并進行精制，最終整合形成具有統(tǒng)一質(zhì)量標準、代表遵義茶的茶葉品牌，在市面上銷售。
現(xiàn)在，胡章華已將主要方向轉(zhuǎn)向了毛茶的生產(chǎn)銷售，年產(chǎn)值達到了3000萬元，逐步實現(xiàn)了傳統(tǒng)小作坊生產(chǎn)到工業(yè)化、規(guī)?；a(chǎn)的轉(zhuǎn)變。不僅如此，他還在核桃壩村承包了400畝土地，為當?shù)財?shù)百茶農(nóng)提供了就業(yè)機會，年戶均增收2萬元，讓茶農(nóng)通過這片綠葉得到實惠。
生產(chǎn)要素加速集約，產(chǎn)業(yè)集聚，助推遵義茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)高速增長。
“茶葉集中加工基地的建成，完善了上游原輔料供應、物流運輸以及下游物流與產(chǎn)品銷售的產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構，同時提供了就業(yè)崗位，帶動茶農(nóng)增收致富，在延伸產(chǎn)業(yè)鏈長度的基礎上，實現(xiàn)了遵義茶產(chǎn)業(yè)由粗放加工生產(chǎn)向精深加工高端化、集約化的發(fā)展?！比慰擞抡f。
打造品牌茶 拓展新局面
遵義綠茶特有的清香，盤旋舌尖，久久不離，勾住諸多茶客的眼光、味蕾。但是令人費解的是，這么好的地理環(huán)境種植的茶葉，為什么不出名？
問題出在品牌繁多，消費者眼花繚亂，多數(shù)品牌知名度、認可度不高等方面。
自去年，遵義茶業(yè)集團完成對優(yōu)質(zhì)民營茶企的股份混合所有制改造后，最重要的一步，就是整合遵義市內(nèi)優(yōu)質(zhì)茶葉資源，統(tǒng)一行業(yè)標準，打造響亮品牌，讓遵義茶品牌得到市場認可。據(jù)了解，去年，遵義茶業(yè)集團優(yōu)質(zhì)茶葉品牌“遵義紅”“遵義綠”千里挑一系列紅茶、綠茶榮獲了“2020年度消費者最喜愛的貴州茶葉品牌”，成功入庫貴州生產(chǎn)物資集團作為農(nóng)特的“拳頭”產(chǎn)品，并入駐貴州多彩寶互聯(lián)網(wǎng)服務有限公司所運營的黔貨商城，做特殊渠道的銷售補充。
“除了傳統(tǒng)渠道，我們還致力于拓寬品牌的產(chǎn)業(yè)鏈，通過多種渠道、多種營銷手段來擴大遵義茶的知名度?！比慰擞抡f。今年7月初，由遵義茶業(yè)集團打造的茶飲品牌——遵義茶館正式在遵義市紅花崗區(qū)楊柳街開業(yè)，以現(xiàn)在市面上最受歡迎的休閑茶飲模式，吸引著不同年齡層的受眾。為了提升遵義茶的品牌影響力，遵義茶業(yè)集團還在長春開設了全國首家“貴州綠茶”品牌店，并于今年在西安開設了銷售展廳，現(xiàn)已進入試營業(yè)階段。
此外，遵義茶業(yè)集團還作為行業(yè)代表先后前往長春、廣州、重慶等地，對遵義茶產(chǎn)業(yè)的地理優(yōu)勢、發(fā)展歷程、取得成就進行了全面展示，進一步了解全國茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢，擴大了遵義茶的品牌影響力。
“目前，我們集團以及相關控參股公司共有茶葉品牌173款，包括栗香公司‘黔茶十二生肖’等70多款系列茶產(chǎn)品在內(nèi)的多款產(chǎn)品獲得了市場認可，并占據(jù)了一定的市場份額?！比慰擞抡f，截至今年6月30日，遵義茶業(yè)集團的銷售額已達到1.45億元，直指去年全年銷售額。
“接下來，我們還將繼續(xù)推進遵義茶業(yè)集團鳳岡出口茶加工基地的建設，預計建成后，該基地能實現(xiàn)抹茶、茶飲料、茶食品等衍生品的加工，同時，我們正在聯(lián)系資深企業(yè)，探索實現(xiàn)茶旅一體化，全力打造一個生態(tài)、有機、循環(huán)、高效的農(nóng)業(yè)綜合體項目，推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，增強品牌附加值，實現(xiàn)多渠道增收，打響遵義茶的品牌名號?！比慰擞抡f。
站在新的歷史起點上，以創(chuàng)新驅(qū)動，聚合資本、品牌、科技、文化等優(yōu)質(zhì)要素提升產(chǎn)業(yè)綜合競爭力，遵義茶亟待一場產(chǎn)業(yè)發(fā)展的美麗蝶變。
官方授權·品牌保障
4月14日，湄潭縣召開了2022年“遵義紅”“湄潭翠芽”公用品牌(第一批)授權會議。會議介紹了“遵義紅”、“湄潭翠芽”公用品牌保護、規(guī)范管理相關情況。
貴州省綠茶品牌促進會、茶文化研究會秘書長徐嘉民，遵義市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)發(fā)展中心主任田維祥，湄潭縣委副書記、縣政法委書記田茂榮，縣人大常委會副主任葉大祥，縣政府黨組成員陳代強，各鎮(zhèn)街、縣直相關部門及茶葉企業(yè)代表參加會議。
公布了“遵義紅”“湄潭翠芽”公用品牌(第一批)授權使用企業(yè)，其中符合使用遵義紅公用品牌企業(yè)56家，符合使用“湄潭翠芽”公用品牌83家，第一批公用品牌星級(五星級)標識使用企業(yè)13家，并頒發(fā)授權使用證書。
增強信心、做足底氣、用好平臺、增強信譽
縣委副書記、縣政法委書記田茂榮：
“湄潭茶產(chǎn)業(yè)要增強信心、做足底氣、用好平臺、增強信譽?！?/p>
為規(guī)范“湄潭翠芽”“遵義紅”公用品牌的生產(chǎn)、加工和銷售，湄潭縣出臺了《湄潭縣茶葉區(qū)域公用品牌管理辦法(試行)》，通過嚴格篩查，確定了第一批公用品牌授權企業(yè)及星級(五星)標識企業(yè)。下一步，湄潭將進一步強化茶葉品牌管理，正本清源，守正創(chuàng)新，進一步維護湄潭茶葉公用品牌形象，保障湄潭茶葉公用品牌的品質(zhì)和質(zhì)量安全，充分發(fā)揮品牌效應，提升品牌價值，規(guī)范品牌市場，進一步促進湄潭茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
當標桿、樹榜樣、做貢獻會上，中國茶葉流通協(xié)會副會長、貴州陽春白雪茶業(yè)有限公司董事長——王靜代表授權企業(yè)作發(fā)言講話。
王靜：“為湄潭茶葉品牌建設當標桿、樹榜樣、做貢獻，為踐行“抓三茶統(tǒng)籌、做四有好茶”添磚加瓦?！?/p>
陽春白雪茶業(yè)作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、中國茶行業(yè)百強企業(yè)、貴州三綠一紅品牌十大領軍企業(yè)，將嚴格遵守《湄潭縣茶葉區(qū)域公用品牌管理辦法》，認真落實管理辦法中“湄潭翠芽”“遵義紅”相關標準。依法經(jīng)營、規(guī)范管理、廣泛宣傳，擴大區(qū)域公用品牌的影響力。
83家企業(yè)獲湄潭翠芽品牌授權
56家企業(yè)獲遵義紅品牌授權
13家企業(yè)獲遵義紅、湄潭翠芽品牌五星級標識使用授權
買正宗“遵義紅”、“湄潭翠芽”，認準官方授權茶企。
13家星級(五星級)標識授權使用企業(yè)名單
來源：陽春白雪茶業(yè)
如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
近日，貴州省遵義市湄潭縣正式向中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會申報中國茶海特色茶葉公園，擬建湄潭地區(qū)最具代表性的龍頭公園，系展示當?shù)靥厣栉幕闹黝}公園。
8月29日-30日，中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會常務副秘書長、茶產(chǎn)業(yè)分會秘書長、“一帶一路”國際茶貿(mào)易產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新院常務副院長魏有，中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會茶產(chǎn)業(yè)分會秘書長助理田超、會展部主任錢自強等一行赴湄潭縣調(diào)研區(qū)域特色茶葉公園打造及茶葉出口情況。湄潭縣茶產(chǎn)業(yè)中心、縣文化旅游局相關領導及工作人員參與了本次調(diào)研。
8月29日，調(diào)研組一行實地考察湄潭縣中國茶海景區(qū)。
湄潭縣“中國茶海特色茶葉公園”是一個基于全國連片面積最大的茶園打造的特色茶旅公園，為積極響應鄉(xiāng)村振興政策，提升茶葉品牌形象，推動構建農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展體系，推動茶產(chǎn)業(yè)提檔升級，打造綠色生態(tài)環(huán)保的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)鏈，帶動農(nóng)民增收，擬建湄潭地區(qū)最具代表性的龍頭公園，展示當?shù)靥厣栉幕闹黝}公園。
8月30日，調(diào)研組考察了黔茶聯(lián)盟、陽春白雪茶業(yè)公司、中國茶城湄潭館、栗香茶業(yè)、遵義七味茗香茶業(yè)進出口有限公司、茯瑩食品等單位。其中栗香茶業(yè)和遵義七味茗香茶業(yè)進出口有限公司作為茶葉出口的代表企業(yè)對近幾年茶葉出口的整體情況和主要出口產(chǎn)品做了簡要的介紹。
黔茶聯(lián)盟
湄潭陽春白雪茶業(yè)公司
中國茶城湄潭館
栗香茶業(yè)
遵義七味茗香茶業(yè)
茯瑩食品
調(diào)研組最后參觀了湄潭茶工業(yè)博物館。
湄潭茶工業(yè)博物館
湄潭茶產(chǎn)業(yè)簡介
01
湄潭縣自然環(huán)境鑄就了湄潭茶的優(yōu)良品質(zhì)
湄潭位于貴州高原北部，烏江北岸。杭瑞高速與道翁高速交匯湄潭，縣城距遵義機場35公里、遵義市區(qū)60公里、貴陽200余公里、重慶300余公里。湄潭生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，平均海撥在972米，年平均氣溫15.1攝氏度，冬無嚴寒，夏無酷暑，森林覆蓋率達66.04%，常年空氣質(zhì)量優(yōu)、達到國標一級，素有“云貴小江南”之美譽，是“全國生態(tài)建設示范縣”、“國際生態(tài)休閑示范縣”。
湄潭地表資源豐富，土壤富含鋅硒等對人體健康有益的微量元素，是典型的“高海拔、低緯度、多云霧、無污染”的地區(qū)，其自然地理環(huán)境特別適宜于茶樹生長。出產(chǎn)的綠茶香高持久，滋味鮮爽，湯色翠綠明亮，葉底嫩綠鮮活，紅茶甜香濃郁、湯色紅艷眀亮、滋味鮮濃醇厚，不可復制的優(yōu)越自然環(huán)境成就了湄潭茶的優(yōu)良品質(zhì)。
湄潭“中國茶海”
02
中國茶文化之鄉(xiāng) 中國名茶之鄉(xiāng) 貴州茶產(chǎn)業(yè)第一縣
湄潭縣2021年榮獲“三茶統(tǒng)籌 先行縣域”稱號，并連續(xù)兩年榮獲“全國茶業(yè)百強縣”第一名。湄潭縣是貴州省現(xiàn)代茶業(yè)高效示范園區(qū)，茶葉產(chǎn)業(yè)已成為湄潭農(nóng)村經(jīng)濟中最重要的支柱產(chǎn)業(yè)。2021年湄潭縣投產(chǎn)茶園59萬畝，茶葉總產(chǎn)量7.98萬噸，產(chǎn)值67.43億元，茶業(yè)綜合收入167.09億元。
截止目前，湄潭縣茶園發(fā)展面積60萬畝，其中無性系良種達99%以上，無公害茶園認定面積50.16萬畝，申報認證雨林聯(lián)盟茶園4.4萬畝，推動建設歐標茶園8萬畝，鞏固有機茶園4.85萬畝、綠色食品茶園0.9萬畝。茶園集中度高，主要分布在湄潭縣15個鎮(zhèn)(街)，涉及8.8萬農(nóng)戶、35.1萬余人。
湄潭縣茶葉生產(chǎn)、加工、營銷企業(yè)及加工大戶781家，其中年產(chǎn)值500萬元以上的企業(yè)350家，國家級龍頭企業(yè)5家，省級龍頭企業(yè)28家，市級29家。年加工能力10萬噸以上，產(chǎn)品涉及綠茶、紅茶、黑茶及茶葉籽油、茶多酚、茶樹花、茶花面膜等15類綜合開發(fā)產(chǎn)品。
湄潭縣有茶葉商標700余個，“湄潭翠芽”和“遵義紅”作為公共茶葉品牌被列為全省“三綠一紅”重點品牌，是國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品。“湄潭翠芽”獲得國家級金獎88次，“遵義紅”獲得國家級金獎28次。中國馳名商標“蘭馨”及一批企業(yè)品牌在省內(nèi)外有了一定的知名度?！白窳x紅”成為黨的十九大和2018年全國兩會用茶。
湄潭-中國茶城
茶區(qū)建有茶青交易市場36個，茶青可在30分鐘內(nèi)進入市場交易。建成國家農(nóng)業(yè)部定點市場、國家商務部定點出口市場——中國茶城，著力打造“一個中心五大平臺”，目前入駐企業(yè)和商戶400多家，2021年交易額30.23億元，已成為茶葉營銷的綜合舞臺。湄潭在全國20多個省(市、區(qū))地級以上城市設立品牌專賣店、旗艦店、批發(fā)部1000多家，企業(yè)在天貓、阿里巴巴等全國知名網(wǎng)站開設網(wǎng)店400余家。2021年出口備案企業(yè)新增24家，達到125家，實現(xiàn)了茶葉直接出口4362.71萬美元。
在做大做強茶葉一產(chǎn)、二產(chǎn)的同時，加快推進產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。有天下第一壺茶文化博覽園、“翠芽27度”2個國家4A級景區(qū)，一個貴州十大魅力景區(qū)一一中國茶海，還有中國茶工業(yè)遺址博物館群、貴州茶文化生態(tài)博物館、象山茶博園、茶博會展中心等茶文化標志性景點，吸引著國內(nèi)外游客紛沓而至觀光、體驗。茶產(chǎn)業(yè)是旅游發(fā)展的基礎，茶旅游提升茶產(chǎn)業(yè)的翅膀，湄潭涉茶的農(nóng)商旅投公司、文化創(chuàng)新公司、茶莊園經(jīng)濟、私人訂制等新型經(jīng)管主體、經(jīng)營業(yè)態(tài)展呈多棲發(fā)展，并展現(xiàn)出蓬勃生機與活力。
湄潭“中國茶?！?/p>
03
湄潭茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展舉措
(一)縣委縣政府高度重視，作為一把手工程一屆接著一屆干，湄潭縣上下一心，形成了發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)共識，全力突破。
(二)因地制宜，科學規(guī)劃，形成了6條茶葉產(chǎn)業(yè)帶、7個茶葉專業(yè)鎮(zhèn)、一批茶葉專業(yè)村和專業(yè)戶，實現(xiàn)集約化、標準化、規(guī)?；?jīng)營。
(三)以茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展為抓手，推進扶貧攻堅，帶動一方百姓致富奔小康。湄潭縣有8.8萬余戶、35.1萬余茶農(nóng)因茶走向致富路。
(四)加大產(chǎn)業(yè)基礎設施建設，實施茶旅一體化發(fā)展，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提升茶產(chǎn)業(yè)綜合效益。
(五)加大政策措施保障，2007年、2011年、2013年、2015年，縣委、政府分別出臺茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展綱領性文件，每年制定實施意見，從基地、加工、市場、品牌、文化旅游等方面進行扶持和引導。
(六)加大財政投入，每年整合上級財政資金4000萬以上、縣級財政預算專項資金1000萬元以上直接投入茶產(chǎn)業(yè)建設，茶區(qū)基礎設施等相關聯(lián)的投入更大。
來源：中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)分會
如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
