產(chǎn)品品牌 ：?七彩云南
產(chǎn)品名稱 ：?茉莉大葉曬青茶（緊壓茶）
凈含量：500克（100克∕餅×5餅）
生產(chǎn)日期：2018年12月13日
生產(chǎn)單位：昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司
產(chǎn)品介紹：茉莉青餅為七彩云南獨(dú)家研制和開發(fā)的創(chuàng)新型茶品，采用云南高山生態(tài)茶區(qū)的一芽一葉優(yōu)質(zhì)大葉曬青茶原料，將云南元江縣優(yōu)質(zhì)茉莉花的濃郁花香窨進(jìn)普洱生茶中，制成獨(dú)特的蘊(yùn)含茉莉花香的普洱生茶，5個(gè)小茶餅組合裝，象征五子團(tuán)圓的美好寓意。該產(chǎn)品榮獲2008中國廣州國際茶業(yè)博覽會(huì)名優(yōu)茶評(píng)選創(chuàng)新獎(jiǎng)。
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試品準(zhǔn)備：
時(shí)間：2019年3月12日下午3點(diǎn)
地點(diǎn)：寧夏銀川市
天氣：晴好
用器：150毫升玉白瓷蓋碗、30毫升玉白瓷品茗杯（個(gè)人認(rèn)為，玉白瓷是與花茶氣質(zhì)最般配的茶器）
用水：覽山清泉礦泉水
投茶量：6克
品鑒人：羽毛
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茉莉花茶，是摘七到九月開的半合半放香氣最好的伏花，根據(jù) “三停茶一?；ā钡鸟坎杞?jīng)驗(yàn)，將茉莉花與茶坯充分拌和后，通過水熱作用，將茉莉香味全部轉(zhuǎn)移到茶中，數(shù)輪窨制而成的一種傳世技藝。其兼得花與葉的自然美好，茶為骨，花為魂，窨茶工藝就是花與茶的靈魂對(duì)接。
茉莉花屬于氣質(zhì)花，只在開放的時(shí)候才有香氣，泡起來香淡，持續(xù)時(shí)間也短。所以直接泡茉莉花，反而沒有經(jīng)過窨制的茶香鮮靈濃郁。
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春天來了，和風(fēng)細(xì)雨、草長鶯飛，飲一杯“去寒邪、助理郁”的茉莉花茶，促進(jìn)人體陽氣的生發(fā)，散發(fā)冬天積郁在體內(nèi)的寒邪，感受春天的生長氣息，是最合時(shí)宜的了。
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打開2018年七彩云南 茉莉青餅，精美的鐵桶盒里，裝著一摞5個(gè)100克的小餅。鐵桶盒整體鴨蛋青的底色，印著一大叢單瓣芍藥花（從花瓣、葉片形狀、花蕊看明顯這是芍藥花，而不是茉莉花）。鐵桶盒外的面積挺大，轉(zhuǎn)圈兒印了很多茶品信息以及茶文化：“慶灃祥”品牌、“百年茶莊，天下普洱”口號(hào)、茉莉青餅的選料和制作工藝、品飲建議等等，還有一首現(xiàn)代白話茶詩：
“雪一樣潔白心徑
月一樣清涼呼吸
星一樣拂亮神韻
沖開冰晶玉潔與濃艷醇厚的結(jié)合
散發(fā)茉莉與普洱獨(dú)有的魅力
品味甘與苦的交融
回味齒間的馨香
茶中的驕艷
花中的淡雅
暗香浮動(dòng)的流質(zhì)
在相互碰撞的瞬間
體味深層的韻”。??
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100克小餅，真空薄膜包裝，封住茶氣，內(nèi)里一層白色薄棉紙，餅面依然印著綠色芍藥花、茶品信息以及那首茶詩。整體設(shè)計(jì)還是比較雅致的，個(gè)別設(shè)計(jì)元素的選擇欠精準(zhǔn)。
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餅背，折痕干凈整潔。產(chǎn)品詳情、質(zhì)量認(rèn)證、二維碼等一應(yīng)俱全。沒有內(nèi)票，內(nèi)飛壓在餅中。
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撕去薄膜，拆開棉紙，小餅如同少女般清新的小臉乍現(xiàn)。墨綠亮澤，條索纖嫩，芽毫畢現(xiàn)，花香撲鼻。
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壓制雖緊湊，但撬茶順手，考慮到花茶的沖泡克數(shù)應(yīng)與沖泡綠茶的分量大致相同，取茶6克，室溫醒茶一天。
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品飲過程：
燒水，燙杯，醒茶。與預(yù)料的一樣，干茶醒過之后，濃烈的茉莉花香撲面而來，中間還夾雜著生普的蜜香，混合的香型令人沉醉。
據(jù)說，用85℃左右水溫來沖泡花茶，更能體現(xiàn)茶湯的冰甜。因此，先把沸水倒入公道杯中，靜置1分鐘。
洗茶一次，將茶葉充分浸潤。
第一泡：水溫依然控制在85℃左右，用時(shí)5秒，分到杯中時(shí)，水溫在五十度左右。出湯，茶湯淺黃，湯水冰甜，略澀，顯毫，順口，滿口花香。
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第二泡：5秒，湯色淺黃，花香高揚(yáng)，水路甘甜，口感清新，令人愉悅。
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第三泡：5秒，湯色淺黃，微澀，轉(zhuǎn)化快，回甘生津，香氣高揚(yáng)。
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第四—六泡：均用時(shí)7秒，湯色穩(wěn)定，淺黃透亮，宛如冰糖水般甜口，撲鼻的茉莉花香在前頭，飲完嗅杯，又有普洱茶的蜜香掛杯。湯面浮有細(xì)微的茉莉花屑，幾乎是看不見的，恰好在窗下喝茶，光線強(qiáng)，方得見。
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第七—九泡：均用時(shí)8秒，湯色明黃清亮，無苦無澀，非常甘甜順口，混合香持久。????
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第十泡：高沖手法，湯色不變，茶氣略減，尾調(diào)依舊清甜，帶有花香，再泡兩三次也可。
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茶底：葉片色黃綠，較碎，大約是窨制時(shí)制茶環(huán)節(jié)多所致?；旧鲜谴貉坎瑁科?，彈性強(qiáng)。
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總評(píng)：2018年七彩云南 茉莉青餅 生茶無論是主茶還是配花，用料等級(jí)應(yīng)該是都比較高的。湯色穩(wěn)定，香氣持久，口感清新甘甜，回甘生津好。高揚(yáng)的茉莉花香作為前香令人愉悅，普洱生茶蜜香作為后香回味悠長，二者之迷人的融合，確實(shí)是天造地設(shè)，巧奪天工。
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此茶很耐泡，比起綠茶窨制的茉莉花茶，沖泡次數(shù)的優(yōu)勢(shì)真是太大了。真愛茉莉花茶的茶友，建議品嘗此茶，口感味覺有層次上的提升，還省錢、省精力！
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先有正山堂，后有金駿眉。
作為高端紅茶代表，
正山堂金駿眉引發(fā)了紅茶新風(fēng)尚。
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2005年，正山堂始創(chuàng)金駿眉，
隨后迅速風(fēng)靡于茶圈。
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正山堂，并未止步于此。
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金駿眉的誕生，
得益于制茶技藝的傳承和創(chuàng)新。
傳承為本，創(chuàng)新是魂，
駿眉工藝問世之后，
武夷山制茶工藝走向了中國九大產(chǎn)茶區(qū)，
構(gòu)建了駿眉紅茶產(chǎn)業(yè)體系。
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人間草木，都有各自的萬千姿態(tài)。
我們先后研發(fā)過菊花紅、牡丹紅
等不同品類的紅茶，
茶與花的結(jié)合，不流于塵俗。
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今天，當(dāng)駿眉工藝遇見茉莉花，
我們又產(chǎn)生了大膽的想法！
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古法制茶，茉莉花多以綠茶窨制。
紅茶與茉莉花，
其制作難度超出我們的想象。
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為了能窨制出最好的茉莉紅茶，
制茶師們進(jìn)行了反復(fù)的試驗(yàn)，
從紅茶與茉莉花的配比用量，
到“一窨”至“八窨”，不斷嘗試，
窨少了，花味不顯；
窨多了，沖了茶味。
四窨一提，茶香與花香融合得剛剛好，
有茶的清甜，有花的鮮靈。
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一泡茶的靈魂，在于原料和制作工藝。
“正山堂·茉莉紅茶”，
精選武夷山國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)的
正山小種茶芽，
融合福州茉莉花窨制工藝，
在品質(zhì)口感上交出了滿意的答卷。
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100°C沸水沖泡下，
茶芽盡情綻放出武夷韻味，
花香悠悠，情意濃濃。
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正山堂茉莉紅茶，
干茶帶有撲鼻的茉莉花香，
外形雋秀，湯色金黃透亮，
清香甘甜，花香悠悠，
融紅茶甘甜與茉莉鮮靈，
不斷挑逗舌尖的味蕾。
對(duì)茉莉花茶的鐘情，
在剎那間深陷其中、不能自拔。
也許，只有喝過的人
最能夠體會(huì)......
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實(shí)景拍攝
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茉莉紅茶，堅(jiān)持正山堂一貫風(fēng)格，
采用馬口鐵罐封裝，
禮盒以中國紅為主色調(diào)。
設(shè)計(jì)師很細(xì)心，
百里挑一，為手提袋選擇了絨面材質(zhì)，
寬度和高度進(jìn)行了適當(dāng)調(diào)高，
更加符合茶禮的精制要求。
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側(cè)面及內(nèi)盒鑲嵌“正山堂”品牌
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經(jīng)典50g罐裝
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燙金質(zhì)感，耀眼“紅妝”
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手提袋加寬增高，穿繩打扣
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當(dāng)我們捧起這杯紅茶，
生活被賦予了更多的味道：
健康、高雅、儀式感……
飲茶之味，學(xué)茶之禮，
茶葉漸漸成為不可缺失的享受。
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還原生活的優(yōu)雅，
一杯正山堂茉莉紅茶，
感受精制的東方生活美學(xué)，
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品名：正山堂·駿眉·紅與花（眉）
禮盒規(guī)格：50g×2罐
物流規(guī)格：10盒/件
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“一杯茉莉青，好像在一個(gè)江南初春雨后的清晨，曉露明媚，晨風(fēng)中帶著清新的草木香氣…….一縷陽光恰在此時(shí)投射下來，照映出萬物的生機(jī)與靈動(dòng)。”
——資深茶葉編輯
“無論味蕾變的多么挑剔，茉莉青確是一款令我為之著迷的茶，它的清新甘醇、芳郁舒爽，總讓我好像找回了生命中最初的感動(dòng)和純粹。”
——十年前游歷云南的資深茶友
“身為一個(gè)北方人，見慣也喝慣了帶花的茉莉花茶，第一次接觸茉莉青的時(shí)候，便被它不見花影卻聞花香的奇特吸引了，一款外表看似普通的茶葉，卻撲面而來一股濃郁的茉莉香，泡開之后，卻連一朵花瓣的影子都看不見，一口飲下，茶味融合著花香，新鮮靈動(dòng)，花香很好的掩蓋了生茶的青澀，茶香又巧妙的映襯了花的濃郁，讓人愛不釋手。”
——居住在北京的一對(duì)夫妻
2008—2018
七彩云南·慶灃祥茉莉青
暢銷了十年的時(shí)光
以匠心細(xì)膩的“黃金配比、低溫慢窨”工藝
成功申請(qǐng)了創(chuàng)新產(chǎn)品專利權(quán)
也積累下極好的口碑
很多人對(duì)“七彩云南茶業(yè)”品牌的體驗(yàn)
都是從一杯清新、純粹的茉莉青開始的
他們從全國各地來到云南
與茉莉青相遇
第一口，就驚艷于它的花香茶韻
留下了韻味悠長、難以忘懷的印記
鮮 嫩 春 茶
生長在云南這片紅土地上的
一芽一葉鮮嫩春茶茶菁
歷經(jīng)一冬 積雪散化
就匆忙地吐出精致的小茶芽
留下了青綠疊翠的生機(jī)希望
極好的吸附清新花香
柔軟鮮嫩 茶氣濃郁 內(nèi)質(zhì)豐富
元 江 夏 花
元江伏夏日蕾花
因著元江縣天然優(yōu)勢(shì)
花期長 花香濃 花蕾大
最美季節(jié) 最優(yōu)日照 最好時(shí)間采摘
含苞欲放的朵朵花蕾
如同潔白無瑕的片片白雪
清新迷人 花香馥郁 營養(yǎng)豐富
匠 心 古 窨
始于明代的古法窨制
獨(dú)創(chuàng)4:1黃金比例
工藝講究 選料嚴(yán)格 低溫慢窨 八窨一提
茉莉花在一吸一吐間
精致鮮靈的濃郁花香
悄然均勻透入茶骨
花香茶韻走進(jìn)了彼此的生命
完成了冰清玉潔與濃釅醇厚的完美結(jié)合
宜 飲 宜 藏
茉莉與普洱的這場邂逅
花增茶韻 茶引花香 珠聯(lián)璧合
茶中窺見茉莉淡雅 花中感受普洱清冽
鮮靈 清爽 芳醇 馨甜
一絲一縷滑至舌尖 沁入心脾
收藏陳化 滲透融合
聞之香愈怡人 品之茶更濃郁
當(dāng)云南大葉種普洱與清新的茉莉花邂逅
形成獨(dú)特別致的花式普洱
呈現(xiàn)了暗香浮動(dòng)的流質(zhì)
釋放出沁心迷人的香韻
帶來極具魅力的味覺驚喜
最終成就暢銷十年的醉人滋味
