原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

最貴茶葉排行

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最貴的拉菲約160萬元,在這款普洱面前直接被秒成渣

小編有一大堆茶友,經(jīng)常三兩一起泡茶,也常聞?wù)l誰又去哪里蹭了一泡3800的金駿眉、一泡9800的牛肉,諸如此類,小編只能笑而不語。小編雖然蹭不到那么好的茶,但認(rèn)識(shí)的好茶可以把他們那些秒成渣渣。大家準(zhǔn)備好小板凳,我要放大招!

想必大家都知道,普洱茶具有一定的收藏價(jià)值。年份越久的普洱茶越珍貴,越稀有;加之普洱茶可以像股票一樣的運(yùn)作,在一些資本的進(jìn)入和催生下,一些普洱茶賣出了天價(jià)!

上個(gè)世紀(jì)八九十年代,一批港澳臺(tái)商人儲(chǔ)存了大量普洱。隨著近年來普洱市場(chǎng)開始復(fù)蘇,這一批普洱的價(jià)格也水漲船高,經(jīng)常拍出幾萬上百萬的價(jià)格。今天我們就來和大家盤點(diǎn)下這些茶里面最牛x的十款普洱茶。據(jù)說喝這種茶,拿著茶杯手都會(huì)抖個(gè)不停~^_^(還好我沒喝過)

第十名:楊聘圓茶

價(jià)格:¥800000/片

只找到了一張內(nèi)飛,完整的圖片在網(wǎng)上基本無法查證了。楊聘圓茶以倚邦小葉種為原料,餅身較小,直徑約19公分,單餅重約280g,餅內(nèi)有一張5cm*6.8cm內(nèi)飛?,F(xiàn)存最陳的“楊聘圓茶”約為60年左右。由于現(xiàn)存數(shù)量較少,該茶單片價(jià)格高達(dá)80萬。

第九名:同昌號(hào)黃文興銅版紙內(nèi)飛圓茶

價(jià)格:¥840000/桶

該茶拍賣于:2010.12.18日;年份為20世紀(jì)30年代,陳化年份約80年。

同昌圓餅,餅身厚實(shí),深褐色,條索偏長(zhǎng),白毫粗碩,是茶中極品,該普洱采用竹箬包裝成桶,竹箬上有清晰的手書墨跡“同昌號(hào)”,年代久遠(yuǎn),是目前保存較好的普洱茶。

第八名:云南同慶號(hào)圓茶

價(jià)格:¥900000/片

該茶陳放時(shí)間約85-95年(畢竟同慶茶莊成立于清朝雍正年間)。茶青采至易武茶山,入口細(xì)滑柔順,茶氣厚重綿長(zhǎng)。

同慶圓茶分為內(nèi)票和內(nèi)飛兩種,1920年以前是“龍馬”商標(biāo),之后是“雙獅旗圖”。該茶品質(zhì)剛?cè)岵?jì),艷壓群芳,遂又被稱之為“普洱茶后”。

第七名:紅印圓茶

價(jià)格:¥1008000/筒

該茶拍賣于:2010.12.18日;年份為20世紀(jì)50年代。

紅印圓茶又稱現(xiàn)代普洱貢茶,始制于1940年范和鈞創(chuàng)辦佛海茶廠之時(shí)。其餅茶內(nèi)正均為紅色印記,且茶餅的外紙正面都印著“八中茶”中茶公司標(biāo)志。在八個(gè)“中”字組成的圓圈內(nèi),有一紅色“茶”字。在中茶公司所產(chǎn)的普洱茶品中,而冠以“八中茶”標(biāo)志者且又“茶”字為紅色者,只有紅印普洱圓茶和紅印云南沱茶,是空前絕后。紅印圓茶內(nèi)正完全埋在茶餅中央,是舊式壓模制造,使用古老制作工藝。是勐海茶廠得以在現(xiàn)代普洱茶史上笑傲群雄的依據(jù)之一。

第六名:大票敬昌號(hào)圓茶

價(jià)格:¥1097600/筒

該茶拍賣于:2010.12.15日;年份為20世紀(jì)30年代。

敬昌號(hào)茶除了茶品的品質(zhì)外,內(nèi)票也非常有珍藏價(jià)值和意義。整個(gè)畫面制作相對(duì)精美,以“采茶圖”為題,勾勒出3個(gè)少女在兩棵喬木茶樹間采茶的生動(dòng)景象,同時(shí)注明“采用前春尖茶”,以突出其品牌價(jià)值。

第五名:同興號(hào)向純武內(nèi)飛圓茶

價(jià)格:¥1344000/筒

該茶拍賣于:2010.12.18日;年份為20世紀(jì)20年代末至30年代初。

同興茶莊亦稱中信行、同順祥,創(chuàng)建于清朝末年,和同慶號(hào)、敬昌號(hào)茶莊一樣,專門精制高級(jí)普洱茶品而聞名。同興號(hào)日前仍遺留下來不少民國(guó)版的老茶和商標(biāo),基本上都?xì)w入中國(guó)臺(tái)灣普洱收藏家之手。此組普洱茶雖年代久遠(yuǎn),竹箬包裝基本完好,仍可見當(dāng)年包裝工藝精良。茶筒頂上面片竹箬上依稀可見墨跡手書“同興號(hào)”字樣,難得的是保存非常完整的內(nèi)飛上“主人向純武披露”的字跡清晰可見。

第四名:同慶號(hào)龍馬商標(biāo)圓茶

價(jià)格:¥1344000/筒

該茶拍賣于:2010.12.18日;年份為20世紀(jì)初。

此組普洱茶的竹箬包裝依然保存完好,整筒茶采用同一種竹箬,整齊勻稱,精致美觀。茶筒頂上面片竹箬上,中間有工整的正楷手書墨跡 “同慶字號(hào)”,上方用金紅色朱砂寫著“陽春”兩字,右邊一行是“易武正山”,左邊一行是“陽春嫩尖”。在1920年以前,同慶號(hào)都使用龍馬商標(biāo)的內(nèi)票,此款茶的內(nèi)票和內(nèi)飛雖因年代久遠(yuǎn)有所破損,但色彩依然鮮艷,圖文基本清晰完整。而用于捆綁的竹篾,至今耐久不斷,可見,當(dāng)時(shí)同慶老號(hào)選用的都是最好的竹箬和竹篾。

第三名:宋聘號(hào)

價(jià)格:¥1100000-1800000/片

乾利貞宋聘號(hào)茶莊, 創(chuàng)于光緒二十一年(1885年),該品“紅標(biāo)”宋聘陳期約為100年,按行內(nèi)評(píng)價(jià)此茶品質(zhì)無論在香味、茶味、茶氣方面都堪稱一流,代表著至高境界的普洱茶。

心情越來越雞凍了,馬上要和大家公布的這款排行第二,捧著它就像捧著一臺(tái)勞斯萊斯魅影,該茶于2010年拍賣,拍出的價(jià)格一度震驚了整個(gè)茶葉市場(chǎng)。

第二名:福元昌號(hào)藍(lán)內(nèi)飛圓茶

價(jià)格:¥5040000/筒

該茶拍賣于:2010.12.18日;年份為20世紀(jì)初。

福元昌茶莊始創(chuàng)于清朝光緒年間,設(shè)在易武山上,專門采用有別于倚邦小葉茶種的易武山大葉種茶精制而成,本品陳期已過100年。福元昌圓茶的內(nèi)飛分為藍(lán)、紫、白三種,此款老茶同出自福元昌號(hào),鑲嵌在茶餅中的藍(lán)色內(nèi)飛尤為明顯。茶品湯色粟紅明亮、水底陳香潤(rùn)化,回甘如泉,茶氣強(qiáng)烈醒神,貫通全身,有“普洱茶王”之譽(yù)。

第一名:福元昌號(hào)藍(lán)內(nèi)飛圓茶

價(jià)格:¥10350000/筒

該茶拍賣于:2010.12.18日;年份為20世紀(jì)初。

千呼萬喚始出來,這款茶就是史無前例,暫無來者的“茶皇”。它創(chuàng)造了普洱茶價(jià)格的歷史記錄。小編曾經(jīng)看到最貴的拉菲是1869拉菲酒莊拍出的233972美元,用目前的匯率計(jì)算約160萬元。在這款普洱面前,感覺被秒成渣。

有些茶友曾經(jīng)質(zhì)疑過它的賣相,我們需要澄清下, 你看到的既不是爛木樁,也不是木乃伊,這是貨真價(jià)實(shí)的茶皇,這叫返璞歸真,這叫心靈美,皮囊什么都是浮云。

此桶福元昌圓茶一共七餅,采用優(yōu)良的大葉種普洱茶菁,條索清晰,土栗、灰色兼而有之,油光淡薄,茶氣強(qiáng)烈,表現(xiàn)出易武山優(yōu)質(zhì)普洱茶的特性。而觀其外形,也十分講究。以竹心篾包裹,篾上的字因年久而剝落,無從辨認(rèn)。桶內(nèi)有內(nèi)票,正方形,藍(lán)色圖字,飾一周回紋裝飾圖案,圖案內(nèi)寫明:“本號(hào)在易武山大街開張福元昌號(hào)……以圖為記,庶不致誤,余福生白”,共八十八字。同時(shí),每餅茶都有一張淺藍(lán)色內(nèi)飛,手工鈐蓋朱砂紅印,意指此款茶屬陽柔型茶品。

小編曾經(jīng)默默算過喝一小口大約會(huì)喝掉:¥1000元人民幣。喝完一餅,就敗光了成都內(nèi)環(huán)的一套房。喝完一提,大概是一棟別墅價(jià)格,按小編喝茶的速度,2個(gè)月可以喝完!

另外在這里還需要澄清一件事情,喝此茶并不能結(jié)丹飛升!

云南普洱茶的十大名寨

 

云南普洱茶的十大名寨分別是:老班章、那卡、冰島、刮風(fēng)寨、彎弓、昔歸、麻黑、困鹿、曼松、老曼峨。

  1、老班章:老班章是云南省西雙版納勐??h布朗鄉(xiāng)的一個(gè)小寨子,所產(chǎn)的普洱茶被業(yè)界認(rèn)為是普洱茶中味道最好、價(jià)格最貴的普洱茶。

 

  老班章茶的地位,在云南普洱茶中就好比大紅袍在福建烏龍茶中的地位一樣,其名聲早已遠(yuǎn)播天下。

  老班章的村民自古以來一直以傳統(tǒng)古法對(duì)茶樹進(jìn)行人工養(yǎng)護(hù),手工采摘鮮葉,土法日光曬青等,也是目前云南省境內(nèi)少有不使用化肥以及農(nóng)藥等生態(tài)的茶產(chǎn)地。由于老班章茶茶氣剛烈,厚重醇香,霸氣十足,在普洱茶中歷來被尊稱為“王者”、“茶王”、“班章王”等至高無上的美意。

  老班章講究所謂的茶氣,純正血統(tǒng)的老班章茶氣是普洱茶中茶氣最足的一款茶品,其特點(diǎn)是茶的苦味、澀味重回甘效果持久、湯色鮮亮、葉底柔軟、勻稱、略帶蜜香。香氣純正濃厚、平穩(wěn)、滋味濃烈,有化痰、喉潤(rùn)、兩頰生津作用。當(dāng)然,老班章也不全是苦茶,也有甜茶。所以,且不可一味聽人說老班章茶就是苦重,這太武斷。

  特點(diǎn):茶氣霸道,苦味入口即化,嘴里持久甘甜且香氣高遠(yuǎn),裊裊不絕,茶湯一入口,強(qiáng)烈的香氣就貫穿始終。與香氣同樣強(qiáng)烈的是苦味,霸道而強(qiáng)大陽剛。但這種苦多集中于舌面,瞬間化開后兩頰生津,水路順滑,回甘,喉韻處處彰顯個(gè)性。

  2、那卡:那卡是勐海縣勐宋鄉(xiāng)大曼呂村委會(huì)的一個(gè)拉祜族寨子,那卡的古樹茶是勐宋茶區(qū)最具代表性的一種茶。

  位于滑竹梁子山的東面,那卡寨子以出產(chǎn)品質(zhì)上好的古樹茶而被人們所認(rèn)識(shí)。全寨有600多畝成片古樹茶園,其茶樹齡在300-500年之間。

  那卡茶在大范圍劃分上屬于勐海勐宋茶區(qū),勐宋茶區(qū)的喬木老樹茶以保塘的最粗大,以那卡的最著名。那卡茶沒有“布朗山”的苦更沒有“帕沙茶”的澀,香氣高過冰島茶口感卻相近,但茶底沒有冰島細(xì)嫩;那卡茶經(jīng)久耐泡且回甘生津強(qiáng)烈而明顯。那卡的竹筒茶也很有名氣,那卡拉祜人做的竹筒茶,在清代就聞名遐邇,每年都要上貢“車?yán)镄扛?rdquo;。

  特點(diǎn):山野氣較強(qiáng),杯底留香較好,苦澀較顯且更突出,湯中帶甜,回甘較快較好,湯較飽滿,茶香純正。

  3、冰島:冰島古茶園是云南大葉種茶的發(fā)祥地之一,被譽(yù)為“云南大葉種之正宗”,冰島茶的種植范圍主要是在臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)大雪山中下部的冰島村、公弄村和大中山等地。

  它是典型的勐庫大葉喬木樹,長(zhǎng)大葉、墨綠色,葉質(zhì)肥厚柔軟、茶香濃郁,非常獨(dú)特,它是勐庫茶的極品、也是普洱茶中的上品。茶的種植范圍主要是在臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)大雪山中下部的冰島村、公弄村和大中山等地方。

  特點(diǎn):冰島古茶兼具東半山茶香高味揚(yáng)、口感豐富飽滿,甘甜質(zhì)厚及西半山茶質(zhì)量氣強(qiáng)之長(zhǎng),茶氣強(qiáng)而有力,氣足韻長(zhǎng)。冰島古茶入口苦澀度低到幾乎沒有感覺,但香氣咄咄逼人,古茶應(yīng)有的沖擊力會(huì)從舌根緩緩向前延伸。香甜的茶湯會(huì)從口腔上顎一直彌漫到整個(gè)鼻腔,經(jīng)過喉嚨會(huì)有絲絲涼氣。冰島茶的力量總體來講集中表現(xiàn)在舌面的中后部,兩頰生津不斷。

  4、刮風(fēng)寨:刮風(fēng)寨古樹茶(氣、香、味、韻)都具有,基本代表了好普洱茶的高標(biāo)準(zhǔn)。

  有的茶友說茶氣足,是指苦味,這是不可接受,也是片面的。氣,更應(yīng)該體現(xiàn)在內(nèi),就是喝下茶后整個(gè)身體感覺有點(diǎn)微熱,當(dāng)然不是全部都有。無法用一個(gè)科學(xué)數(shù)據(jù)來衡量。

  以上所言,只是茶氣的”外氣“,刮風(fēng)寨更為迷人之處在于“內(nèi)氣”,內(nèi)氣者,不是以口鼻欣賞,而是以身體感知。這一點(diǎn),練氣功者、中醫(yī)、出家人和不嗜葷腥的最容易感受,普洱茶歸肺經(jīng)脾經(jīng),品飲時(shí),丹田手足微微生熱發(fā)汗,甚至有如練氣功時(shí)得氣的感覺;某種程度上,普洱茶真正迷人之處,在于內(nèi)氣;而內(nèi)氣,由于每個(gè)人的身體條件不同,感受的程度也不盡一樣,但對(duì)內(nèi)氣的深入探討,似乎從中醫(yī)理論更能解釋清楚。

  特點(diǎn):甜醇中含天然濃郁的蜜香,柔滑細(xì)膩中藏著強(qiáng)勁卻內(nèi)斂的茶氣,苦澀而含蓄,喉韻綿延悠長(zhǎng)。尤以后期變化之美見長(zhǎng),新茶初品甜味當(dāng)先,喉韻深,香氣足,后期變化湯水厚實(shí),滋味飽滿,苦底和澀味退去,陳香之韻漸出。

  5、彎弓:彎弓是這幾年才被人們漸漸地認(rèn)識(shí),長(zhǎng)時(shí)間的沉寂,讓這片茶樹躲過最瘋狂的搶采,留住了那悠遠(yuǎn)的古韻。彎弓大寨曾是古曼撒茶區(qū)的核心區(qū)域。

  據(jù)當(dāng)?shù)乩先苏f,清咸豐年以前,漫撒山村密集,人口過萬,彎弓大寨和曼撒老街曾是易武茶山最興旺的兩個(gè)寨子,僅從彎弓大寨關(guān)帝廟的殘?jiān)珨啾诰涂梢灶A(yù)想當(dāng)年的繁華。后來,彎弓大寨逐漸衰落,漸漸淡出茶人的視線。

  特點(diǎn):湯色金黃璀璨,柔和,滋味粘稠飽滿,獨(dú)具魅力的原始森林芳香,回甘生津較好,回甘生津一直延續(xù),喉韻綿延悠長(zhǎng)。具有較強(qiáng)的持續(xù)性和穩(wěn)定性。

  6、昔歸:昔歸,臨滄邦東鄉(xiāng)邦東行政村,乃山區(qū)。

  昔歸古茶園多分布在半山一帶,混生于森林中,古樹茶樹齡約200年,較大的茶樹基圍在60~110厘米。昔歸茶,屬邦東大葉種,因?yàn)楫?dāng)?shù)氐牧?xí)慣每年只采春茶和秋茶兩季,所以茶樹保護(hù)得比較好,茶質(zhì)比其他村寨要好得多。

  昔歸茶以獨(dú)有的香氣讓喜歡普洱茶友愛不釋手,優(yōu)點(diǎn)是泡出來生津持續(xù)不斷。昔歸茶內(nèi)質(zhì)豐富,香氣高銳,茶氣強(qiáng)烈,滋味厚重,強(qiáng)烈的回甘與生津,且口鼻留香持久,柔和甜美,清澈的冰糖韻。

  特點(diǎn):內(nèi)質(zhì)豐富十分耐泡,茶湯濃度高,滋味厚重,香氣高銳,茶氣強(qiáng)烈卻又湯感柔順,水路細(xì)膩并伴隨著濃強(qiáng)的回甘與生津,且口腔留香持久。

  7、麻黑:麻黑是易武著名茶山之一,麻黑茶又是易武普洱茶中最具韻味的茶。

  普洱茶之所以有今天的名氣,麻黑茶功不可沒,特別是在生茶領(lǐng)域獨(dú)樹一幟。然而時(shí)到今日麻黑茶的混亂也給市場(chǎng)帶來一些不良影響?,F(xiàn)在我們關(guān)注的是純度,有多純,因?yàn)檫@是后續(xù)存放的價(jià)值體現(xiàn)!易武茶的靈氣在于后期陳化中回生,通俗的說就是“越放茶氣越足”。

  特點(diǎn):麻黑的茶氣和香味沒有刮風(fēng)寨的高揚(yáng),醇厚飽滿,湯色黃亮,柔中之美,所以算是易武茶中的老二排行。易武茶香揚(yáng)水柔,而麻黑茶更以陰柔見長(zhǎng),江內(nèi)茶中之上品。湯糯、柔、清、雅,花果香。早春香氣極好,留杯時(shí)間長(zhǎng),湯色油光透亮,口感寬廣飽滿,柔中帶剛,綿密,細(xì)膩,韻致精深,香氣高揚(yáng)平衡中正厚重,葉底彈性好厚實(shí)。

  8、困鹿:困鹿山是無量山的一支余脈,轄屬普洱縣鳳陽鄉(xiāng)寬宏村,位于普洱縣城北面31公里處,海拔1410米—2271米之間,中心地段南北延伸十幾里,東西寬數(shù)里。山中峰巒疊翠,古木參天,最高峰海拔2271米。

  困鹿山古茶樹群落地跨鳳陽、把邊兩鄉(xiāng),總面積為10122畝,其中鳳陽鄉(xiāng)寬宏村的困鹿山境內(nèi)有1939畝,屬半栽培型茶樹群落與闊葉林混生形成的原始森林。

  特點(diǎn):香氣濃郁且穩(wěn)實(shí),苦澀感易化,滋味甘甜且醇厚鮮爽,茶湯內(nèi)含物豐富,性質(zhì)穩(wěn)定,后勁較強(qiáng),喉底生津明顯而韻味足。

  9、曼松:真正的“曼松貢茶”產(chǎn)量并不多,嚴(yán)格意義上的“曼松貢茶”古樹屈指可數(shù)。倘若你花高價(jià)買到正宗“曼松貢茶”,那就要恭喜你,很有茶緣。

  曼松原屬倚邦區(qū)第一鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi),歷史上,有曼松老寨,居住著香唐族,善種茶,由于曼松茶的品質(zhì)好,被列為貢茶,“年解貢茶100擔(dān)”,曾因貢茶而名,聲譽(yù)遠(yuǎn)播,不僅給當(dāng)時(shí)的倚邦區(qū)帶來了榮耀,而且促進(jìn)了當(dāng)?shù)氐牟枞~產(chǎn)銷,每年曼松貢茶產(chǎn)量極為稀少。

  特點(diǎn):甜潤(rùn),喝的時(shí)候口里很甜,喉頭很甜,茶氣足而暖,只要喝一點(diǎn)點(diǎn),身體就會(huì)發(fā)熱,是其它茶山遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上的。

  10、老曼峨:老曼峨寨可以說是整個(gè)布朗山最大、最古老的布朗族村寨。

  老曼峨的茶很苦,當(dāng)?shù)厝藢⒗下肽酥琳麄€(gè)布朗山茶區(qū)從老曼峨引種繁衍的茶稱為苦茶。這里也有一些與苦茶相對(duì)應(yīng)的甜茶,據(jù)說不苦,一般都被村民留著自己喝。

  老曼峨的苦茶由于奇苦,由此充當(dāng)了加工普洱茶的味精:眾多茶廠和茶商在生產(chǎn)加工普洱茶餅時(shí),往往用老曼峨的茶做拼配,以提高和豐富茶餅的口感和滋味。

  特點(diǎn):條形肥壯厚實(shí)、緊結(jié)顯毫、湯色剔透明亮、滋味濃烈厚實(shí)、久泡有余香,耐沖泡,入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好,茶品獨(dú)特的滋味獨(dú)具綿長(zhǎng)和清爽。

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普洱茶十大名寨,你有幾寨?

云南普洱茶的十大名寨分別是:老班章、那卡、冰島、刮風(fēng)寨、彎弓、昔歸、麻黑、困鹿、曼松、老曼峨。

1、老班章:老班章是云南省西雙版納勐??h布朗鄉(xiāng)的一個(gè)小寨子,所產(chǎn)的普洱茶被業(yè)界認(rèn)為是普洱茶中味道最好、價(jià)格最貴的普洱茶。

老班章茶的地位,在云南普洱茶中就好比大紅袍在福建烏龍茶中的地位一樣,其名聲早已遠(yuǎn)播天下。

老班章的村民自古以來一直以傳統(tǒng)古法對(duì)茶樹進(jìn)行人工養(yǎng)護(hù),手工采摘鮮葉,土法日光曬青等,也是目前云南省境內(nèi)少有不使用化肥以及農(nóng)藥等生態(tài)的茶產(chǎn)地。由于老班章茶茶氣剛烈,厚重醇香,霸氣十足,在普洱茶中歷來被尊稱為“王者”、“茶王”、“班章王”等至高無上的美意。

老班章講究所謂的茶氣,純正血統(tǒng)的老班章茶氣是普洱茶中茶氣最足的一款茶品,其特點(diǎn)是茶的苦味、澀味重回甘效果持久、湯色鮮亮、葉底柔軟、勻稱、略帶蜜香。香氣純正濃厚、平穩(wěn)、滋味濃烈,有化痰、喉潤(rùn)、兩頰生津作用。當(dāng)然,老班章也不全是苦茶,也有甜茶。所以,且不可一味聽人說老班章茶就是苦重,這太武斷。

特點(diǎn):茶氣霸道,苦味入口即化,嘴里持久甘甜且香氣高遠(yuǎn),裊裊不絕,茶湯一入口,強(qiáng)烈的香氣就貫穿始終。與香氣同樣強(qiáng)烈的是苦味,霸道而強(qiáng)大陽剛。但這種苦多集中于舌面,瞬間化開后兩頰生津,水路順滑,回甘,喉韻處處彰顯個(gè)性。

2、那卡:那卡是勐??h勐宋鄉(xiāng)大曼呂村委會(huì)的一個(gè)拉祜族寨子,那卡的古樹茶是勐宋茶區(qū)最具代表性的一種茶。

位于滑竹梁子山的東面,那卡寨子以出產(chǎn)品質(zhì)上好的古樹茶而被人們所認(rèn)識(shí)。全寨有600多畝成片古樹茶園,其茶樹齡在300-500年之間。

那卡茶在大范圍劃分上屬于勐海勐宋茶區(qū),勐宋茶區(qū)的喬木老樹茶以保塘的最粗大,以那卡的最著名。那卡茶沒有“布朗山”的苦更沒有“帕沙茶”的澀,香氣高過冰島茶口感卻相近,但茶底沒有冰島細(xì)嫩;那卡茶經(jīng)久耐泡且回甘生津強(qiáng)烈而明顯。那卡的竹筒茶也很有名氣,那卡拉祜人做的竹筒茶,在清代就聞名遐邇,每年都要上貢“車?yán)镄扛薄?/p>

特點(diǎn):山野氣較強(qiáng),杯底留香較好,苦澀較顯且更突出,湯中帶甜,回甘較快較好,湯較飽滿,茶香純正。

3、冰島:冰島古茶園是云南大葉種茶的發(fā)祥地之一,被譽(yù)為“云南大葉種之正宗”,冰島茶的種植范圍主要是在臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)大雪山中下部的冰島村、公弄村和大中山等地。

它是典型的勐庫大葉喬木樹,長(zhǎng)大葉、墨綠色,葉質(zhì)肥厚柔軟、茶香濃郁,非常獨(dú)特,它是勐庫茶的極品、也是普洱茶中的上品。茶的種植范圍主要是在臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)大雪山中下部的冰島村、公弄村和大中山等地方。

特點(diǎn):冰島古茶兼具東半山茶香高味揚(yáng)、口感豐富飽滿,甘甜質(zhì)厚及西半山茶質(zhì)量氣強(qiáng)之長(zhǎng),茶氣強(qiáng)而有力,氣足韻長(zhǎng)。冰島古茶入口苦澀度低到幾乎沒有感覺,但香氣咄咄逼人,古茶應(yīng)有的沖擊力會(huì)從舌根緩緩向前延伸。香甜的茶湯會(huì)從口腔上顎一直彌漫到整個(gè)鼻腔,經(jīng)過喉嚨會(huì)有絲絲涼氣。冰島茶的力量總體來講集中表現(xiàn)在舌面的中后部,兩頰生津不斷。

4、刮風(fēng)寨:刮風(fēng)寨古樹茶(氣、香、味、韻)都具有,基本代表了好普洱茶的高標(biāo)準(zhǔn)。

有的茶友說茶氣足,是指苦味,這是不可接受,也是片面的。氣,更應(yīng)該體現(xiàn)在內(nèi),就是喝下茶后整個(gè)身體感覺有點(diǎn)微熱,當(dāng)然不是全部都有。無法用一個(gè)科學(xué)數(shù)據(jù)來衡量。

以上所言,只是茶氣的”外氣“,刮風(fēng)寨更為迷人之處在于“內(nèi)氣”,內(nèi)氣者,不是以口鼻欣賞,而是以身體感知。這一點(diǎn),練氣功者、中醫(yī)、出家人和不嗜葷腥的最容易感受,普洱茶歸肺經(jīng)脾經(jīng),品飲時(shí),丹田手足微微生熱發(fā)汗,甚至有如練氣功時(shí)得氣的感覺;某種程度上,普洱茶真正迷人之處,在于內(nèi)氣;而內(nèi)氣,由于每個(gè)人的身體條件不同,感受的程度也不盡一樣,但對(duì)內(nèi)氣的深入探討,似乎從中醫(yī)理論更能解釋清楚。

特點(diǎn):甜醇中含天然濃郁的蜜香,柔滑細(xì)膩中藏著強(qiáng)勁卻內(nèi)斂的茶氣,苦澀而含蓄,喉韻綿延悠長(zhǎng)。尤以后期變化之美見長(zhǎng),新茶初品甜味當(dāng)先,喉韻深,香氣足,后期變化湯水厚實(shí),滋味飽滿,苦底和澀味退去,陳香之韻漸出。

5、彎弓:彎弓是這幾年才被人們漸漸地認(rèn)識(shí),長(zhǎng)時(shí)間的沉寂,讓這片茶樹躲過最瘋狂的搶采,留住了那悠遠(yuǎn)的古韻。彎弓大寨曾是古曼撒茶區(qū)的核心區(qū)域。

據(jù)當(dāng)?shù)乩先苏f,清咸豐年以前,漫撒山村密集,人口過萬,彎弓大寨和曼撒老街曾是易武茶山最興旺的兩個(gè)寨子,僅從彎弓大寨關(guān)帝廟的殘?jiān)珨啾诰涂梢灶A(yù)想當(dāng)年的繁華。后來,彎弓大寨逐漸衰落,漸漸淡出茶人的視線。

特點(diǎn):湯色金黃璀璨,柔和,滋味粘稠飽滿,獨(dú)具魅力的原始森林芳香,回甘生津較好,回甘生津一直延續(xù),喉韻綿延悠長(zhǎng)。具有較強(qiáng)的持續(xù)性和穩(wěn)定性。

6、昔歸:昔歸,臨滄邦東鄉(xiāng)邦東行政村,乃山區(qū)。

昔歸古茶園多分布在半山一帶,混生于森林中,古樹茶樹齡約200年,較大的茶樹基圍在60~110厘米。昔歸茶,屬邦東大葉種,因?yàn)楫?dāng)?shù)氐牧?xí)慣每年只采春茶和秋茶兩季,所以茶樹保護(hù)得比較好,茶質(zhì)比其他村寨要好得多。

昔歸茶以獨(dú)有的香氣讓喜歡普洱茶友愛不釋手,優(yōu)點(diǎn)是泡出來生津持續(xù)不斷。昔歸茶內(nèi)質(zhì)豐富,香氣高銳,茶氣強(qiáng)烈,滋味厚重,強(qiáng)烈的回甘與生津,且口鼻留香持久,柔和甜美,清澈的冰糖韻。

特點(diǎn):內(nèi)質(zhì)豐富十分耐泡,茶湯濃度高,滋味厚重,香氣高銳,茶氣強(qiáng)烈卻又湯感柔順,水路細(xì)膩并伴隨著濃強(qiáng)的回甘與生津,且口腔留香持久。

7、麻黑:麻黑是易武著名茶山之一,麻黑茶又是易武普洱茶中最具韻味的茶。

普洱茶之所以有今天的名氣,麻黑茶功不可沒,特別是在生茶領(lǐng)域獨(dú)樹一幟。然而時(shí)到今日麻黑茶的混亂也給市場(chǎng)帶來一些不良影響。現(xiàn)在我們關(guān)注的是純度,有多純,因?yàn)檫@是后續(xù)存放的價(jià)值體現(xiàn)!易武茶的靈氣在于后期陳化中回生,通俗的說就是“越放茶氣越足”。

特點(diǎn):麻黑的茶氣和香味沒有刮風(fēng)寨的高揚(yáng),醇厚飽滿,湯色黃亮,柔中之美,所以算是易武茶中的老二排行。易武茶香揚(yáng)水柔,而麻黑茶更以陰柔見長(zhǎng),江內(nèi)茶中之上品。湯糯、柔、清、雅,花果香。早春香氣極好,留杯時(shí)間長(zhǎng),湯色油光透亮,口感寬廣飽滿,柔中帶剛,綿密,細(xì)膩,韻致精深,香氣高揚(yáng)平衡中正厚重,葉底彈性好厚實(shí)。

8、困鹿:困鹿山是無量山的一支余脈,轄屬普洱縣鳳陽鄉(xiāng)寬宏村,位于普洱縣城北面31公里處,海拔1410米—2271米之間,中心地段南北延伸十幾里,東西寬數(shù)里。山中峰巒疊翠,古木參天,最高峰海拔2271米。

困鹿山古茶樹群落地跨鳳陽、把邊兩鄉(xiāng),總面積為10122畝,其中鳳陽鄉(xiāng)寬宏村的困鹿山境內(nèi)有1939畝,屬半栽培型茶樹群落與闊葉林混生形成的原始森林。

特點(diǎn):香氣濃郁且穩(wěn)實(shí),苦澀感易化,滋味甘甜且醇厚鮮爽,茶湯內(nèi)含物豐富,性質(zhì)穩(wěn)定,后勁較強(qiáng),喉底生津明顯而韻味足。

9、曼松:真正的“曼松貢茶”產(chǎn)量并不多,嚴(yán)格意義上的“曼松貢茶”古樹屈指可數(shù)。倘若你花高價(jià)買到正宗“曼松貢茶”,那就要恭喜你,很有茶緣。

曼松原屬倚邦區(qū)第一鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi),歷史上,有曼松老寨,居住著香唐族,善種茶,由于曼松茶的品質(zhì)好,被列為貢茶,“年解貢茶100擔(dān)”,曾因貢茶而名,聲譽(yù)遠(yuǎn)播,不僅給當(dāng)時(shí)的倚邦區(qū)帶來了榮耀,而且促進(jìn)了當(dāng)?shù)氐牟枞~產(chǎn)銷,每年曼松貢茶產(chǎn)量極為稀少。

特點(diǎn):甜潤(rùn),喝的時(shí)候口里很甜,喉頭很甜,茶氣足而暖,只要喝一點(diǎn)點(diǎn),身體就會(huì)發(fā)熱,是其它茶山遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上的。

10、老曼峨:老曼峨寨可以說是整個(gè)布朗山最大、最古老的布朗族村寨。

老曼峨的茶很苦,當(dāng)?shù)厝藢⒗下肽酥琳麄€(gè)布朗山茶區(qū)從老曼峨引種繁衍的茶稱為苦茶。這里也有一些與苦茶相對(duì)應(yīng)的甜茶,據(jù)說不苦,一般都被村民留著自己喝。

老曼峨的苦茶由于奇苦,由此充當(dāng)了加工普洱茶的味精:眾多茶廠和茶商在生產(chǎn)加工普洱茶餅時(shí),往往用老曼峨的茶做拼配,以提高和豐富茶餅的口感和滋味。

特點(diǎn):條形肥壯厚實(shí)、緊結(jié)顯毫、湯色剔透明亮、滋味濃烈厚實(shí)、久泡有余香,耐沖泡,入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好,茶品獨(dú)特的滋味獨(dú)具綿長(zhǎng)和清爽。

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