漸漸地，徐蝶梅的本錢越來越多，她又開始尋找新的商機。以前，她只收低檔的紫砂壺，本錢多了以后她開始收中、高檔的紫砂壺，擴大了紫砂業(yè)務(wù)的范圍。為了解決綠茶保質(zhì)期短的問題，她開始尋找一種保質(zhì)期長、保健功能突出、最好還能有保值效果的新茶類。這時，普洱茶進入了她的視線，這是一種完全符合以上三種條件的茶類。但是，徐蝶梅對普洱茶的印象不是很好，不能接受普洱茶的加工過程和口感。為了消除對普洱茶的刻板印象，她幾次去普洱茶區(qū)考察，最終在2005年選擇代理普文茶廠的普洱茶。普文茶廠是云南的一家國營茶廠，有著豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗和先進的生產(chǎn)技術(shù)。當時普文茶廠與徐蝶梅在綠茶出口的項目上有合作，借此機會她代理了普文茶廠的普洱茶。代理普洱茶之后，徐蝶梅就很少售賣碧螺春了，除非客人開口要茶，才從自家的茶廠進貨，這無形中就減少了碧螺春的銷量。

之后，善于思考的徐蝶梅又把目光放在了茯茶上。生性保守的她選擇代理國營大廠湖南益陽茶廠的產(chǎn)品。這次，她又去了益陽茶廠進行考察。令她驚訝的是，益陽的廠房里竟然很少有工人出現(xiàn)，基本實現(xiàn)了全機械化清潔生產(chǎn)，工人們都在有條不紊地操作機器，廠房里窗明幾凈，完全顛覆了她印象中茶廠臟、亂、差的形象。通過這次考察，徐蝶梅對茯茶的印象大為改觀，更加堅定了代理益陽茶廠產(chǎn)品的信心。隨著時間的發(fā)展，徐蝶梅慢慢變成了“湘益”茯茶的最大代理商之一。

薄利多銷，打開北京紫砂市場

徐蝶梅最大的特點就是穩(wěn)健。她反復(fù)強調(diào)不追求高利潤，價格絕對不虛高，要將價格控制在合理范圍之內(nèi)，依靠產(chǎn)品質(zhì)量和口碑在馬連道立足。因為利潤薄，所以顧客來她店里批發(fā)紫砂壺，可以給批發(fā)價，但是不可以賒賬，一定要現(xiàn)款現(xiàn)貨。一開始，紫砂壺的銷量沒有那么大，她就低價位銷售。慢慢地，她開始擴大規(guī)模。剛開始店面只有30平方米左右，后來做到200平方米，再到700平方米。她還在馬連道建立了3個分店。2006年，她租下了現(xiàn)在2000平方米的店面，并把3個分店的業(yè)務(wù)整合到現(xiàn)在的店面。

發(fā)展到現(xiàn)在，徐蝶梅可以驕傲地說自己是全國最大的紫砂經(jīng)銷商之一。因為，她把紫砂這種高端、文藝范兒的產(chǎn)品，推進了千家萬戶。很多宜興的紫砂廠通過徐蝶梅打開了北京市場，得到了長遠發(fā)展。有的紫砂個體戶已經(jīng)徘徊在倒閉的邊緣，因為徐蝶梅的一單生意就盤活了資產(chǎn)，這也吸引著很多人帶著感恩之心與她合作。很多紫砂制作者只會創(chuàng)造產(chǎn)品和品牌，卻不會經(jīng)營。徐蝶梅憑借自身在業(yè)界的多年積累，對紫砂市場很熟悉，她會告訴紫砂制作者什么樣式比較流行、什么造型泡茶會更好、什么元素可以讓產(chǎn)品更加出彩，從專利、外形到服務(wù)、藝術(shù)風格、品牌的名稱，她都可以提出最中肯的建議。參考了徐蝶梅的建議后制作出的紫砂壺往往在市場上非常暢銷。

為了走規(guī)模出效益的路子，徐蝶梅開了一個紫砂大賣場徐氏嘉和。即使在宜興，也找不到像她品種那么全、產(chǎn)品那么多的店。擁有大規(guī)模產(chǎn)業(yè)的徐蝶梅從來沒想過與其他同行競爭，因為她的體量已經(jīng)是她的核心競爭力。這個穩(wěn)健而又認真的女人只知道做好自己的事情，跟著自己的思維走，隔絕外界的“雜音”，不忘初心，方得始終。她認為馬連道賣紫砂的人多了，總比自己一個人“孤軍奮戰(zhàn)”的時候生意好做。

適應(yīng)市場，經(jīng)驗創(chuàng)造暢銷壺

隨著效益越來越好，徐蝶梅也在考慮如何經(jīng)營才能更好地適應(yīng)市場。徐氏嘉和有很好的實體店銷售模式，管理模式和庫存模式也很完善?，F(xiàn)在快遞很發(fā)達，信息能成為商機，渠道也能成為商機。要想適應(yīng)市場就必須要做定制款紫砂壺。于是，她開始和一些紫砂制作人定制一些個性化紫砂壺。如果一個紫砂制作人一年做十款壺，他的家里不可能十款壺都有庫存，而你可以在徐氏嘉和找到他做的全部紫砂壺款式，這就是規(guī)模出效益。徐蝶梅憑著眼光和經(jīng)驗以及對北京市場的了解，根據(jù)客戶的需求，往往能采購到最便宜、質(zhì)量最好的紫砂壺。宜興的紫砂制作人做了一輩子壺，卻不拿茶壺泡茶喝。那么這些壺在泡茶的時候，實用不實用？方便不方便？什么樣的壺嘴可以出水更順暢？什么樣的泥料泡茶最好？很多制壺人的經(jīng)驗都來自于徐蝶梅，她給他們提出設(shè)計建議。

現(xiàn)在的紫砂藝術(shù)家的固有觀念沒有改變，不能很好地適應(yīng)市場，所以好壺在他們手里往往就成為了滯銷品。而在銷售這方面，徐蝶梅是行家，她不但可以幫助這些藝術(shù)家銷售紫砂壺，而且還可以通過分析為藝術(shù)家提出修改意見，讓他們的壺不但好賣而且更適合泡茶。

其實徐蝶梅并沒有系統(tǒng)學習過紫砂知識，她的知識積累都歸功于一個多年的好習慣——記筆記。無論是在店里還是去宜興收壺，她總能從顧客或制壺人的話語中得到書本上看不到的知識，這時候徐蝶梅就會拿出她的筆和本，記錄她學到的知識。日積月累，她對紫砂了如指掌?，F(xiàn)在很多人買壺并不是自己使用，而是將它作為禮物贈人。徐蝶梅的紫砂壺就這樣乘著中外友誼的巨輪漂洋過海，走向了世界。這也給了她了解外國人喜歡什么流行元素的機會，幫助她的壺遠銷海外。

看準人才，把紫砂壺當期貨

徐蝶梅堅持的是薄利多銷的經(jīng)營模式，那她最大的利潤點是什么呢？她神秘地說：“把紫砂壺當做期貨?！彼S后開始解釋：比如藝術(shù)學校剛畢業(yè)的孩子，有創(chuàng)作的經(jīng)驗。因為年輕，他們的靈感特別強，創(chuàng)作激情比較高昂，設(shè)計的紫砂產(chǎn)品也多。而且初出茅廬的學生開始創(chuàng)業(yè)，他們設(shè)計的壺價格一般也不會很高。在這個階段，徐蝶梅就會大量收購價位在1 000元～3 000元的壺，集中力量投資幾百萬。隨著時間的推移，這些學生慢慢成長為藝術(shù)家，設(shè)計出的紫砂壺也變得更加精美，價格自然就會提升，等價格漲到一定程度，她就不收他們的壺了。這些紫砂藝術(shù)家的壺隨著他們名氣的增長，價格也水漲船高，他們年輕時制作的紫砂壺的價格比當初翻了好幾番，這之間的差價就是徐蝶梅最大的利潤點。徐蝶梅驕傲地說：“我投資的其實不是壺，而是這些藝術(shù)家的造詣?！碑斎唬膊粫つ康卣覍W生收壺，她會按照他們擅長的制壺技藝，例如雕花、泥塑、壺型等進行分類。然后選出這些類別中制作技藝拔尖的人，把錢投資到他們制作的紫砂壺上。

教育孩子，尋找熱愛的行業(yè)

徐蝶梅不光是馬連道的“紫砂大姐”，她還有一個身份，那就是3個孩子的母親。她經(jīng)常結(jié)合自己的工作經(jīng)歷，教育孩子們一定要找一份熱愛的工作。很多父母都希望孩子們可以繼承他們的衣缽，為孩子們的未來鋪路搭橋。然而，徐蝶梅卻更愿意放手讓孩子們找到自己熱愛的行業(yè)，學習自己感興趣的知識，闖出屬于自己的一片天。她不愿用“枷鎖”禁錮住孩子們的夢想。孩子們曾經(jīng)不能理解為什么媽媽的紫砂事業(yè)可以做到如此紅火，直到他們看到了她記得滿滿的筆記本、井井有條的店面布置以及親力親為去宜興收壺的舉動……孩子們理解了媽媽常說的那句話——你不喜歡這個行業(yè)，它怎么會為你帶來收益呢？因為你不喜歡，所以你不會想去深入了解它；因為你不喜歡，所以你不會了解它的價值……這樣的話就干脆換一個自己熱愛的行業(yè)。在行業(yè)里最重要的“武器”就是興趣，最核心的“競爭力”就是熱愛。

當談到馬連道轉(zhuǎn)型升級計劃時，這位“紫砂大姐”對此充滿向往：“徐氏嘉和公司現(xiàn)在也在慢慢地升級。相信在馬連道轉(zhuǎn)型升級的帶領(lǐng)下，這條街會更加規(guī)范，更加有文化韻味，為我們帶來更多的發(fā)展突破口！”

注：圖片由北京徐氏嘉和茶葉有限公司提供

隨著越來越多的人喜愛紫砂壺，很多剛?cè)胄率謮赜?，往往會遇到一些問題。今天就整理了新手入門19條，希望對新手壺友可以有所幫助！

第一，買壺之前不要光看信用度多高。

因為現(xiàn)在紫砂行業(yè)被“一元拍”折騰得不需要信用也一定可以賣壺。所以，先研究信用度是如何積累起來的非常重要，換句話說，就是買壺之前先看人。有的朋友買壺上當了，大罵某某工藝師是個水貨，某某工藝師的壺簡直就是爐渣，小編認為，任何工藝師做同一個壺，都不可能每把都好，反之，即使一二十元的低檔壺，也能從矮子里面挑將軍。也就是說，無論什么檔次的壺，需要壺商精心挑選然后發(fā)貨，所以，如果你買壺上當了，千萬別罵工藝師，應(yīng)該罵賣壺給你的壺商，你說呢？

第二，看圖評壺要小心。

經(jīng)常網(wǎng)上買壺的朋友都知道，圖片是可以蒙人的。拍攝技術(shù)好的人，能把垃圾壺拍的非常漂亮，非常搶眼；拍攝技術(shù)不好的人，也能把高檔好壺拍成“狗屎”，哈哈，有壺友這兩年親身體驗，絕非駭人聽聞地胡說。。說實在話，看圖片買壺就如同去婚介所看女人藝術(shù)照選媳婦一樣危險，所以無論你買什么，先看清楚賣家的為人就行了。有人看到圖片上那些顆粒清晰的壺，就以為有砂就一定是真紫砂，其實大錯特錯。高手玩壺，從不敢通過圖片來評論泥料好壞，只敢拿著實物來看。

第三，顏色鮮艷、光亮的的紫砂壺，不要買

因為紫砂壺本就是素面素心富有砂感的，只有經(jīng)過泡養(yǎng)之后，溫潤而生亞光，是淡雅光潤，而不是鮮艷光亮的。

鮮艷光亮的壺，原礦是燒不出的，大多都加了金屬氧化物，甚至有的泥料達成120目，加入玻璃水，表面便會很光亮細膩。

紫砂壺的顆粒感是可以肉眼甄別的，最優(yōu)的目數(shù)在40至60目，目數(shù)越小砂感越強。

注：以60目為佳，易成型，且泥料既細膩又有砂質(zhì)感，泡養(yǎng)包漿光澤度也好。

第四，壺與茶是不分家的

半發(fā)酵程度越高的茶葉，沖泡起來對紫砂壺的泥料要求就越高。如烏龍茶（鐵觀音、巖茶、單樅等）、綠茶、生普、白茶、黃茶。

而沖泡起來對紫砂壺泥料要求不高的茶葉有黑茶、熟普、紅茶等。

注：這里指的泥料要求是指，選對和選好適合泡茶的泥料，這樣能充分發(fā)揮其茶葉特性和口感。

第五，不要過多關(guān)注藝人的國家職稱以及證書。

應(yīng)該把注意力放在泥料和做工上面。我一直認為，只有做工和泥料都不錯的壺，才是流芳百世的好壺，仍然值得收藏。至于誰做的，不需要去管，你需要考慮的是性價比。

第六， 切記天上不會掉餡餅。

若您又想好泥，又想好工，又想很便宜拿到，這種可能性極低。當有人給你如此介紹產(chǎn)品，讓你揀大便宜的時候，你反而更要小心了！事實上好多在網(wǎng)上參與一元競拍的朋友都是本著“揀便宜，撞運氣”的思想為指導(dǎo)，他們到處亂拍，隨便一個壺，他們出到一二十元就罷手，希望最后成交的人就是自己，讓我覺得哭笑不得！

第七，不要去追求各種稀有、絕世好泥

紫砂市場火熱之后各種稀有、絕世好泥都出現(xiàn)了，五顏六色花花綠綠的紫砂壺也都出現(xiàn)了，但都水分大多。

紫泥、紅泥、段泥、降坡泥、朱泥為紫砂最基本大類，其余大都為泥料配調(diào)而出呈現(xiàn)不同效果。

新手玩家不要去追求特別稀有的泥料，一是你自己無法分辨真假，二是稀有泥料所制的壺價格肯定是相當高的，不存在撿漏一說，出手務(wù)必慎重，以免多交學費。

注：

大紅袍泥料極為稀少，市面上所謂大紅袍大多為調(diào)配。

史載天青泥乃是紫泥，呈黯肝色，而不是青綠色。

清水泥本為一廠練泥技藝，后約定俗成稱為一種泥料。

同種泥料燒制溫度不同其色澤表現(xiàn)也不同。

第八，泥料只要是原礦，就沒有優(yōu)劣

關(guān)鍵在于適茶性，宜茶保味，聚水凝香。

一把壺泡茶好喝的決定性因素是其泥料，和其壺型、做工、密封性的關(guān)系不是很大。紫砂壺一定要吃足火達到燒結(jié)溫度，才能發(fā)揮出最大的利茶性。

第九，壺友市場上什么迷霧金砂，什么云霧金砂，什么香霧金砂（超強透氣）泥的提醒 。

需要提醒新壺友，市場上就有一種俗稱“冒汗冒水氣壺”的茶壺，號稱紫砂制成，其實是做花盆的出汗泥做的，其特點就是淋入水后放置一段時間，壺表面會滲出微小水珠，狀如出汗，故俗稱“冒汗壺”。其實，這種壺并不是紫砂，而是普通陶土制成的，燒結(jié)溫度也比紫砂要低的多，正是由于其氣孔率非常大，也就是透氣性很好，所以會出現(xiàn)冒汗的現(xiàn)象。這種壺如果玩玩是可以的，但如果把它當作紫砂壺，甚至就認為紫砂壺就是如此，則大錯特錯。

第十， 全手工與仿手工問題。

市場上，同檔次的全手工壺與半手工壺相比，全手工價格高一些，也更吸引人的眼球，正因為如此，仿全手工才猶如雨后春筍，遍地都是。一兩百元以內(nèi)就能拍到一把有內(nèi)壁印章和泥條接痕的帶有工藝師證書的“全手工壺”，誰不想揀這種“便宜”??？!

仿全手工實質(zhì)就是半手工壺，而有意加上全手工的某些鑒定標記冒充全手工。如果故意說成是全手工來牟取暴利或者惡意誘導(dǎo)客戶購買，那就不對了，也會敗壞整個市場全手工壺的名聲。最常見的仿全手工一般都有內(nèi)壁印章和身桶泥條接痕。

第十一大多紫砂論壇紫砂網(wǎng)站都是個體戶和個人所辦。

中國紫砂、中國最專業(yè)、中國最大等等字眼布滿全球，僅“中國紫砂網(wǎng)”就有數(shù)家，且決無牽扯，人人冒充老大，或紫砂廠門戶。有不少人幾年不見，搖身一變成了工藝師，對外賣起了自己的大作，還大模大樣、儼然一個藝術(shù)家，就我所知，宜興除了中國陶都網(wǎng)由于搶注早，被政府收購?fù)猓o多少涉足紫砂網(wǎng)絡(luò)銷售的平臺，包括紫砂廠亦將銷售部名頭外賣，其余的全部是個體行為，紫砂不管是貫名“中國”還是“遠東”、“世界”和“江湖”等。

第十二，紫砂的透氣性與吸水性是不同的

紫砂的吸水性在其本身氣孔的載水量，燒制的窯溫低，泥門自然就松，吸水性就好。反之亦然。

上面也說過只有達到燒結(jié)溫度，才能最好的發(fā)揮利茶性。

所以并不是吸水性越強就越好的，以前的紫砂壺出口標準是吸水性要低于百分之一點五的。

紫砂的透氣性在其雙氣孔的結(jié)構(gòu)，只要達到燒結(jié)溫度，透氣性都不會受到太大影響的。

注：

一些商家把吸水性好說成是紫砂透氣性好，這是錯誤的，透氣性與吸水性是兩碼事。

以開水澆淋看掛水來判斷吸水性是錯誤的，紫砂壺掛水是有多方面原因的，我們在以后再展開。

第十三，關(guān)于黃龍山原礦

黃龍山是紫砂原礦，宜興市政府為了保護原礦曾限制開采，而不是禁止開采。

傳言市面上根本沒有原礦紫砂壺，這種說法是不實且極為偏頗的。

前幾年有急功近利者制造并販賣化工壺，造成很壞的影響。整治后據(jù)我所知現(xiàn)在已基本沒有了。

注：

化工壺無紫砂顆粒感，且多有異味，很容易分辨。

關(guān)于民國綠，當時是以本山段為底料調(diào)配適量的進口氧化鈷燒成的，鈷的熔點在1500度，且不溶于水，紫砂燒結(jié)基本為1200多度，日常飲茶不會析出，顧景舟顧老也曾制作墨綠泥的作品。

民國綠與化工壺并不是一回事。

當然，目前市面上各種鮮綠色的紫砂壺還是不建議購買的。

 

第十四，原礦紫砂的瑕疵是正常的

原礦紫砂含有鐵質(zhì)、云母等，有的壺身表面有小黑點，這種就是鐵質(zhì)燒出的現(xiàn)象。

有的云母在燒成過程中會遺留下來，但在壺養(yǎng)成后就會消失。

這些都是原礦的正常表現(xiàn)。（也有稱天然瑕疵）

原礦紫砂壺養(yǎng)成溫潤通透，呈亞光（黯亞之光），古樸內(nèi)斂，也就是俗稱的包漿。

注：有的壺友為了追求完美，要求壺身不能有一點鐵質(zhì)，導(dǎo)致許多商家將泥料拿去酸洗，如此是得不償失的。

黑點為鐵質(zhì)、星白為云母

第十五，挑選壺的要求是與壺型有關(guān)的

許多壺友對壺口蓋、出水、收水都有要求，然而這些有的是與其壺型有關(guān)系的。

如果你喜歡方器或者筋囊器，那就不能對口蓋之間的密封性太過苛求

這兩類器形為工藝所限，有的是會漏水的。

早年間的壺就更是如此，都是一次燒成不會進行二次整口的。

第十六，光器與花器的選擇

光器與花器都是各有千秋的，光器素面本色，卻極為考究?；ㄆ麒蜩蛉缟瑯O為逼真。

個人來說還是推薦光素器。線條越簡單的壺越考驗功力，花器在于繁，捏塑堆疊，而光器在于簡，把極簡的做的好看是很難的。

線條簡單的壺往往形、神、氣態(tài)一目了然，沒有東西掩飾，藏無可藏，發(fā)而越考驗工手功力和水準。

注：建議新手玩家從傳統(tǒng)的壺型玩起，對比名家名作感受，鍛煉眼力。

第十七，玩壺收藏要循序漸進

對于名家名作、明清壺、一廠早期壺等等，想要收藏升值要考慮多方面因素。

如果是一個對壺都不熟悉的玩家，還是先不考慮收藏這一說了。因為你無法鑒別你入手的紫砂真?zhèn)危词故桥馁u場也是如此）。

玩壺收藏一定要循序漸進，等有一定的眼力，再入手早期壺或者當代名家作品。而到對壺有一定心得了，可以多關(guān)注當代紫砂中青輩的實力陶手，考慮升值一說。

第十八，網(wǎng)上紫砂一元拍的背后思考。

據(jù)中國三真紫砂大量調(diào)查顯示如果到某寶上紫砂店去拍賣紫砂壺和杯，你永遠不可能按市場批發(fā)價拍買到他們的壺和杯，設(shè)置拍賣的賣家通常是幾個人合伙，或者老是幾個帳戶代理匿名出價，把價格往上抬，就是拍剩下幾秒鐘就結(jié)束的產(chǎn)品你也拍不到便宜貨的，某寶上紫砂拍賣99%的都是騙子，你們不信可以看經(jīng)常成交的都是只買東西的專用帳戶，而且大部分是拍紫砂的信譽好評！

第十九，一定要選擇有質(zhì)量問題無條件包退換退款的商家！選擇售后服務(wù)好的賣家！

一些表面信譽高的紫砂大賣家，嘴上說的比什么都好，什么消保，什么絕不銷售實用化工壺等等，可得到買家買回去后，發(fā)現(xiàn)使用紫砂出現(xiàn)退色和紫砂開裂現(xiàn)象等 就不理不睬，以種種理由拒絕退款退換，讓買家買的不放心。

紫砂壺界，有一壺稱之為“西施”。顧名思義，此壺應(yīng)和西施一樣美，或者說這種壺的靈感來源于西施。

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艷色天下重，西施寧久微

朝為越溪女，暮作吳宮妃

西子一生波折多舛，然其之美流傳于世

民間傳說春秋時，吳國打敗了越國。越王勾踐決定使用大臣提出的“美人計”——獻美女給吳王夫差，麻痹他的斗志。

越國大夫范蠡接了這個任務(wù)。他走遍越國，最終在古苧蘿村找到了浣紗女西施。但同時，他對她一見鐘情。

國難當頭，即使愛上了西施，范蠡還是把她送給了夫差。夫差也深深喜愛著這個有著沉魚之艷，能歌善舞的美女，從此君王不早朝，吳國逐漸衰弱。最終越國滅掉了吳國，夫差揮劍自刎。

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此時，立了大功的范蠡卻急流勇退，毅然棄官同西施逃到了宜興丁山一個叫臺山的村子隱居下來。在那里夫唱婦隨地大興陶業(yè)，范蠡更是制作出了西施壺。

但傳說終究只是傳說，是人們對其賦予放藝術(shù)化的想象。

據(jù)考證，此壺最早為明代壺藝大師徐有泉所作，名為“西施乳壺”。因為壺型圓潤飽滿，恰如美女西施的豐滿乳房，曲線優(yōu)美動人，所以被稱人成為“西施乳”。

清代吳梅鼎《陽羨名壺賦》，對這款壺大加贊許：“韻敵美人（美人肩）、格高西子（西施乳）”。后人嫌“西施乳”不雅，改名為“西施壺”。

西施壺是紫砂壺器眾多款式中最經(jīng)典、最傳統(tǒng)、最受人喜愛的壺型之一。壺身圓潤，截蓋，短嘴，到把，憨態(tài)可掬，實為品茗把玩的佳品。

今天要給各位客官介紹的是這款宜興原礦紫砂手工西施壺。

深受壺藝愛好者喜愛的國工工藝美術(shù)員——吳文彩的精彩之作。壺身做工細致，細節(jié)處理細膩圓滑。

宜興原礦料，陳腐多年，油性十足。

好的西施壺，不止是好看。我們出水更流暢，茶湯更清澈。

好的西施壺，細節(jié)經(jīng)得起考驗。

宜興原礦紫砂壺紫泥西施茶壺

節(jié)日批發(fā)價：159元起

（點擊圖片購買）

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