宜興出產(chǎn)的陶土，按其顏色、產(chǎn)地的不同，大體分為幾類。
紫砂壺所用的紫砂泥料，實際上是一種含鐵粘土質(zhì)粉砂巖的統(tǒng)稱，也被稱為五色土。
可分為紫泥、紅泥、綠泥三大類，每一大類中又各有細分，色澤、泥性各有不同。
今天，為了幫助新手壺友更快的了解的紫砂泥料，在此，做一個紫砂泥料匯總。
（1）紫泥
▲紫泥制天地方圓
紫泥，為較常見之典型紫砂泥；玩家慣呼“黑紫泥”，為最廣泛市場接受的泥料之一。
紫泥礦是上下疊置、分層積聚的，采礦者俗稱為頭槽、二槽、底槽。清水泥礦位于中層，底槽青礦位于最底層。
▲紫泥原礦
泥性穩(wěn)定性佳，易掌控；緊密結(jié)實，可塑大型塑像，成型較易，作家最喜愛使用之泥料。
紫泥制壺，燒成顏色偏紅，泡養(yǎng)以后似紅泥料。成壺透氣性佳，熱淋變色率高，親茶，易養(yǎng)成。
（2）清水泥
▲清水泥制柱礎(chǔ)
清水泥是成泥方式。所有泥料都可以用此中方式成泥。
但是目前市場上頗為流行的“說法”，是紫泥，或者底皂青礦料不添加其它礦料直接成泥的成泥稱作“清水泥”。
泥色成熟穩(wěn)重、端莊肅穆，作品大小皆宜，呈棕紫色調(diào)，能安定心靈，親和力甚佳。
沖茗特性：使透氣性佳，熱淋變色率高，親茶性頗符中庸之道，易掌控沖泡時間，養(yǎng)成后更顯高貴迷人，雅俗共賞之泡茶利器也！
（3）底槽清
▲底槽清制石瓢
此泥礦名稱，因宜興產(chǎn)地方言沿用已久，為恐溷淆，故用其音直譯文字，以“底槽青”名之。
最早產(chǎn)于黃龍山四號井，后來是黃龍山五號井和臺西礦。
▲底槽清泥料
底槽青由于產(chǎn)于紫砂最底層，質(zhì)地特純，泥質(zhì)細膩、成色穩(wěn)重，呈棕色，在近代制壺名家廣泛使用。
近年黃龍山四號井，因故塴蹋而封井，礦源日益短缺，殘留堆積風(fēng)化之“底槽青”因而愈顯珍貴;宜興紫砂舉世聞名，本泥功不可沒。
（4）青灰段泥
▲青灰段泥制
青灰段，歷史上實在并沒有這類紫砂泥，而是大家對燒成后偏青灰色紫砂泥的籠統(tǒng)稱呼。
青灰段在明代已被開采利用，由于它色澤青穆沉靜，砂質(zhì)如青鐵冷凝、致密厚重，材質(zhì)如碧玉。
▲青灰段泥
一經(jīng)泡養(yǎng)如青鐵古玉質(zhì)感，柔滑如脂，歷來贏得眾多玩家喜愛，近年來開采量極少，故成品甚稀。
用這樣的青灰段制作的紫砂壺，如果燒制不出問題，泡養(yǎng)效果相當(dāng)不錯，并且有老壺的特殊效果，古樸，粗獷。
（5）朱泥
▲朱泥制筋紋四方
朱泥的礦源十分有限。此外，朱泥位于嫩泥礦床的最底層，并且不是整體分布，而是零零星星的狀態(tài)。
所以，開采時需要曠工用手去“摳“。
所以，無論從本身蘊藏量還是開采的難易程度來看，朱泥都是非常稀有的。
▲趙莊朱泥
泥可塑性很強，也非常容易成型，但是收縮率高達30%以上，泥性嬌，支撐度很差。
燒制的成品率只有7成，所以朱泥經(jīng)常用來做化妝土，或者燒制器型較小的紫砂壺。
（6）黑泥
▲黑泥制漢扁
黑泥在歷史上稱為烏泥，烏泥包括兩個品種。
含錳鐵量較高的真正烏泥，燒成后的色澤成烏黑色。
▲黑泥泥塊
原料較為疏松，加工成型須細心、謹慎。
難度：易跳砂、起皺，燒成率中等。
（7）老段泥
▲老段泥制供春
老段泥，段泥產(chǎn)于江蘇宜興黃龍山，是一種本山綠泥和紫泥的共生礦土。
本山綠泥和紫泥都是紫砂的原礦，共生的意義是天然形成，而且兩種泥性質(zhì)一致，老段泥是經(jīng)由長時間窖藏陳腐的熟泥。
▲老段泥原礦石
老段泥是經(jīng)過一定陳腐時間的原礦段泥。質(zhì)堅而溫潤，燒成后成黃色泛紅。
（8）芝麻段泥
▲芝麻段泥制
市道市情上充斥著大量的假的芝麻段泥和人工調(diào)配的芝麻段泥。
人工調(diào)配的芝麻段泥是由人為的把紫泥和綠泥按不同的比例調(diào)配在一起，但質(zhì)感、結(jié)構(gòu)和燒出來的光彩遠遠無法與原礦的比擬。
芝麻段泥的成品，在層次上底色偏白，略微暗沉。
▲芝麻段泥原礦石
其中的黑色顆?；蛘呤瞧t色顆粒在其中非常突出顯眼，這也是因為白色顆粒比較少的緣故。
使得總體上底色和顆粒的層次感比較清晰，像是在暗白色薄紗之上點綴的色點。 ?
（9）大紅袍
▲大紅袍制魚罩壺
大紅袍與其他礦料不同，不溶于水，不風(fēng)化，砂性極重，鐵含量高，達30%左右。
大紅袍泥料細密，手感柔和，紅艷奪目，氣質(zhì)高雅，其喜氣的味道可以和朱泥媲美，為比較稀少的泥料之一。
▲大紅袍原礦
易起節(jié)皺、開裂、塌陷、變型、窯溫輕者偏黃易還原，重者變形起泡，成品率不及二成。
大紅袍紫砂壺?zé)珊?，由于泥團粗細懸殊，燒成時體積收縮不一，外表粗顆粒略有凸出，又富有滋潤光澤的質(zhì)感。
（10）紅皮龍
▲紅皮龍制
紅皮龍?zhí)N藏在地表層，較薄的一層，礦層厚度10-30厘米，因礦層較淺故稱為“皮”，而其下礦層走向縱橫，稱作“龍脈”，故名“紅皮龍”。
通說將紅皮龍歸為大紅泥，但從成品效果看，與紫泥差異不大，應(yīng)該歸為紫泥，屬于一種較為特殊的老紫泥。
▲紅皮龍原礦
紅皮龍是較為特殊的紫泥，色彩審美和顆粒審美的要素較為豐富。
市場知名度較高，但礦料卻瀕臨絕跡，因此具有一定的收藏價值。
（11）白段泥
▲白段泥制
段泥中還有一種泥料叫做白段。白段是一種本山綠泥和紫泥的共生礦土。
段泥原礦目前非常稀貴，現(xiàn)在宜興制壺人開始用本山綠泥加紫泥來人工調(diào)配，形成非自然段泥料。
區(qū)別于白泥，白段是段泥的一種，都屬于甲泥。
而白泥則是與甲泥平級的一種泥，只適合制作砂鍋等器件，如果做壺需要人工調(diào)配，白段可以不要調(diào)配就能制作紫砂壺。
（12）綠泥
▲綠泥制壺
綠泥產(chǎn)于黃龍山礦脈，是紫砂泥中的夾脂，故有“泥中泥”之稱。
產(chǎn)量不多，泥質(zhì)較嫩，耐火力也比紫泥為低。原礦色澤為青灰泛綠，成片巖狀或粉末狀，以手拿之即會沾染上原礦粉末顏色。
綠泥礦料由于石英含量高，并經(jīng)覆蓋層長期壓實結(jié)成堅硬半堅硬的頁巖。
故礦料表面有油脂般的光澤，屬于一種完全解理礦物。
綠泥礦料因氧化鋁成分含量較高，大部分礦料本身顏色又較淺，在與空氣長時間的接觸過程中，表面極易氧化產(chǎn)生變色現(xiàn)象。
紫砂壺所用的紫砂泥料，實際上是一種含鐵粘土質(zhì)粉砂巖的統(tǒng)稱，也被稱為五色土，可分為紫泥、紅泥、綠泥、段泥四大類，每一大類中又各有細分，色澤、泥性各有不同。泥料不同，礦物質(zhì)額結(jié)構(gòu)也不同，所搭配的茶也不同。讓我們一起來看看怎樣搭配，才能泡出最佳效果。
紫泥
紫泥呈紫棕色，為較常見之典型紫砂泥，為江蘇宜興黃龍山礦脈所開挖出來的紫砂原礦提練而成。紫泥是甲泥礦層(一種以紫色為主的雜色粉砂質(zhì)粘土)的一個夾層，主要成份包含水云母、不等量的高嶺土、石英、云母屑、鐵質(zhì)等。因其礦脈里鐵質(zhì)成份較高，泥料內(nèi)所含顆粒較大結(jié)構(gòu)疏松，器身明顯成雙氣孔結(jié)構(gòu)，空氣對流順暢氣孔對流較好;日久使用，漸露鋒芒，養(yǎng)成變化甚大為制壺上乘原料之一，利于泡茶時保持水的溫度和茶的色香味。
沖泡建議：烏龍茶是最適宜的，普洱熟茶、鐵觀音、紅茶等也是不錯的選擇。
底槽青
底槽青產(chǎn)于紫泥最底層，泥料之佳，為歷代陶人推崇之首，亦為數(shù)百年來經(jīng)典名器。底槽清是紫泥中的優(yōu)質(zhì)礦料，是一種紫泥與段泥的共生礦。其最大的特征就是原 礦石帶有若干白色的斑點或者斑塊。這些白色的東西是石英等礦物質(zhì)聚團顯現(xiàn)，俗稱“雞眼”。成型時略酥，制作時帶有一定砂性，燒成溫度范圍較寬。出窯后有明顯的特征，會在紫砂壺表面隱現(xiàn)一些白色星點。泥質(zhì)細膩純正，燒成后質(zhì)堅細膩光潤，呈棕色或豬肝色。泡養(yǎng)后溫潤如玉，色澤古樸。
沖泡建議：普洱茶的各種系列、烏龍茶的生茶(輕焙火系列)，以及龍井茶、花茶、碧螺春茶、紅茶、綠茶等。
清水泥
清水泥是紫泥的一個品類，也稱作“清水砂”，是赤鐵、云母含量較高的一種純紫泥礦。燒成后泥色醇和，泥質(zhì)細膩，透氣性強，雜質(zhì)較其他泥料少。
沖泡建議：普洱茶各種系列、烏龍茶生茶(輕焙火系列) 、鐵觀音、紅茶、綠茶、白茶。
紅泥
紅泥屬泥質(zhì)粉砂巖，其礦物組成為高嶺石、氧化鐵、石英和白云母。礦料外觀呈多種紅、黃色調(diào)，質(zhì)地均勻，燒成后光潔明亮，紅中略帶一點橙色。因含鐵量多寡不等，紅泥礦燒成后的色澤或紅中略帶黃，或黃中略帶紅，或紅中略帶紫，可呈朱砂、朱砂紫或海棠紅等基色，朱紅中透著橘黃，色艷而不妖。
沖泡建議：茶湯順和平，泡茶香氣十足，最適合烏龍、鐵觀音、巖茶、普洱等。
朱泥
朱泥實際上是紅泥的一種，但又不同于紅泥，其屬黏土質(zhì)泥巖，質(zhì)地堅硬，產(chǎn)于陶土嫩泥層底部，礦料多呈淺白、淺黃、金黃色，燒成后則色似朱砂，故名朱泥。
沖泡建議：用朱泥壺沖泡臺灣高山茶、鐵觀音、龍井，黑茶等輕發(fā)酵重香氣之茗茶，揚香力特高、輕快而俐落，茶湯緊結(jié)柔滑，回韻悠長。
紅皮龍
紅皮龍一般分布在黃石層的下面，泥色紅褐色，燒成后為紅色。紅皮龍相對石英含量較高，云母雜質(zhì)也比較多，透氣性能好，泡茶易上手，親和力佳，溫度簡單易掌握，使用愈久愈發(fā)紅潤，為雅俗共賞之泡茶利器。
沖泡建議：普洱生茶最宜，熟茶、烏龍茶、紅茶等茶類亦能輕松駕馭。
降坡泥
降坡泥屬共生礦，礦體含有段泥、紅泥及少許紫泥等，使其成品紫砂壺顆粒感十分豐富，砂意明顯、老味十足。降坡泥采自淺表層，泥性較硬，砂與粉的比例大約在7:3，這使得用它制壺成型較難，但也使它擁有得天獨厚的透氣性。它天生油性足，制出來紫砂壺光、潤，經(jīng)過泡養(yǎng)后更是油潤可鑒，令人愛不釋手。
沖泡建議：烏龍茶生茶(輕焙火系列)、鐵觀音、普洱茶三款是絕佳搭配。
本山綠泥
本山綠泥就是黃龍山出產(chǎn)的綠泥礦料。該泥料屬砂質(zhì)泥巖，呈塊狀結(jié)構(gòu)，含礦量比較少，顆粒含量較大，位于紫泥泥層之間，以泥中泥的形式產(chǎn)出，開采難度較高，出產(chǎn)量稀少，珍貴非常。其礦物組成為水云母，高嶺石，石英及少量的鐵氧化物。燒成后胎質(zhì)相對來說比較疏松。
沖茗特性：泡茶溫順滑膩，味香凝聚，沖泡時間易掌控，能以輕松心情泡杯好茶，乃品茗之最佳幫手。
段泥
段泥原礦稱之“老團泥”，是以綠泥和紫泥的融合共生礦，有少部分以綠泥和紅泥融合共生，其并非是一種單一礦料，主要成分為水云母，高嶺土，石英，葉臘石及云母碎屑和鐵質(zhì)等。燒制顏色也較多，多為暗黃色，明黃色。泥料內(nèi)所含顆粒較大，結(jié)構(gòu)疏松，空氣對流順暢;日久使用，漸露鋒芒，養(yǎng)成變化甚大為養(yǎng)壺之最佳器材。質(zhì)感堅硬而溫潤，呈近田黃色調(diào)，因含鐵量只達到6%左右，致成陶之后呈“金田黃色”。
沖泡建議：烏龍茶生茶(輕焙火系列)和綠茶是絕配、鐵觀音(中焙火或重焙火系列)等。
來源：紫砂壺鑒賞與收藏秘籍
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紫砂壺，自古以來就被認為是最合適的泡茶器具之一，《長物志》中更是闡述了其較高的實用價值：“既不奪其香，又無熟湯氣?！?/p>
然而，中國有六大茶類，而紫砂壺泥料又分為四大種類，細化下來更有幾十種。那么問題來了：泥料不同，泡出來的茶到底有差別嗎?
答案是肯定的!
夸張點說，選對了泥料，幾百塊的茶葉能喝出幾千塊的口感!下面，我們特意整理了最全紫砂泥料與茶葉的搭配，大家可以先收藏哦!
綠茶
比較常見的綠茶有碧螺春、西湖龍井、蒙頂甘露等。
綠茶以紫砂段泥壺、綠泥壺為佳，其色淺淡，透氣性極佳，且對養(yǎng)壺有利，不易形成黑色茶垢，養(yǎng)花紫砂壺。
綠茶在沖泡過程中要注意，水溫對其口感影響很大，應(yīng)以80℃為宜，這樣才可以完美保留茶葉的營養(yǎng)成分。綠茶第一泡約12秒出湯，這樣不會破壞茶葉中的活性物質(zhì)。
烏龍茶(青茶)
烏龍茶是中國六大茶類之一，是半發(fā)酵茶，如鐵觀音、大紅袍等。
烏龍茶最適合以紫砂朱泥、紅泥泡飲，以小品為佳，朱泥紅泥結(jié)晶度高，逼香快，揚香高，最適此類高香氣茶葉。
烏龍茶宜用95℃的沸水，其投葉量比較大，茶葉基本是所用壺或蓋碗的一半或更多，泡后加蓋。
烏龍茶制作過程中非常注重做青，茶味茶香釋放快速，所以第一泡大概10秒出湯。
黃茶
黃茶屬于輕微發(fā)酵的茶，蒙頂黃芽、君山銀針、溈山毛尖等都屬于黃茶。
黃茶以紫泥類的紫砂壺為佳，不奪茶香，又適悶泡，紫泥的適茶性廣、發(fā)茶性亦佳。
黃茶與綠茶的特性比較接近，沖泡時間只要比綠茶稍微長兩三秒即可，大概15秒出第一泡茶湯。
紅茶
紅茶是全發(fā)酵茶，如祁門紅茶、紅條茶和紅碎茶等。
泡紅茶，以紫泥、朱泥為佳，既有其香，能更好的泡出其原味口感，層次分明。
紅茶一般情況下浸泡時間不需要太久，前幾泡10秒內(nèi)就可出湯，如果時間過長，則容易造成茶湯苦澀。
黑茶、普洱
黑茶、普洱茶此類在一定時間內(nèi)，有越陳越香的特點，所以也廣受茶友喜愛。
泡這類茶，以紫泥、底槽清等紫砂壺為佳，發(fā)茶好而突出其醇厚之味。
喝這類茶記住要先洗茶，相比其他茶葉，黑茶更耐泡，第一泡20秒出湯，如果是煮黑茶，差不多要三次，茶水比例在1:80到1:100左右，每次煮的時間不超過3分鐘。
白茶
白茶分白毫銀針、白牡丹、泉城紅、泉城綠、貢眉、壽眉及新白茶等。
白茶也以朱泥、紅泥之類的紫砂壺為佳，其茶湯略帶金黃，香氣清高鮮爽，自然以朱泥為最。
白茶10秒內(nèi)出第一泡茶湯，具體有新茶和老茶之分，新茶前三泡10秒出湯，老茶可以在新茶基礎(chǔ)上，從第二泡起，適當(dāng)延長3-5秒。
以上就是紫砂泥料與茶葉的搭配，除了泥料，紫砂器型也在一定程度上對應(yīng)著與其搭配的茶葉。
如太平猴魁等扁長型的茶葉以漢方等沖泡為佳，鐵觀音等珠型茶葉，以思亭、容天等沖泡為佳，像宮廷熟普等散碎型的茶葉，則任意搭配即可。
壺與茶，自古以來就是絕配，壺與茶伴，茶沁于壺，而真正讓這兩者發(fā)揮其價值，更得益于人。
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