原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

紫砂壺越養(yǎng)越紅

找到約153條結(jié)果 (用時 0.013 秒)

紫砂壺常見的知識問答

什么是紫砂?
答:紫砂,又叫紫砂陶,是我國時代萬歷以來至現(xiàn)代,宜興蜀山鎮(zhèn)用質(zhì)地特殊的紫砂泥制坯,燒成后質(zhì)地堅硬,呈赤褐、淡黃或紫黑色無釉精細(xì)陶器,有優(yōu)良的宜茶 功能,制器以紫砂茶壺為主,也有紫砂花盆等大宗產(chǎn)品,還有紫砂瓶、鼎等文房雅玩及雕塑陳設(shè)品,是宜興著名的工藝品。
紫砂的起源一直可以上溯到春秋時代的越國大地范蠡,就是那位功成身退的與西施一起退隱江湖的“陶朱公”。數(shù)來已有二千四百多年的歷史了!紫砂做成壺,那是明武宗正德年間以后的事。
紫砂泥原料,主要分為紫泥、綠泥和紅泥三種,俗稱“富貴土”。因其產(chǎn)自江蘇宜興,故稱宜興紫砂。


什么是“豫豐”紫砂壺
“豫豐”為清末至民國紫砂陶器店號。為吳頤山嫡傳后裔,世居蜀山南街的吳同構(gòu)其父吳啟南于清宣統(tǒng)二年( 1910 年)所開,早期所用印款為“鼎?!保弥竦端澘堂駠加玫晏栍】睢霸ヘS”。印款為葫蘆圖案,中間有“豫豐”二字。豫豐紫砂陶器店至抗戰(zhàn)年間在吳同構(gòu)手中 敗落.
豫豐”紫砂壺并非名家壺,只是清末民初我國民間家庭日用品,壺體較大,屬于“家庭裝”,當(dāng)時在黃河以北最為常見,南方民間家庭多用直身瓷質(zhì)茶壺。目前“豫豐”紫砂壺有一定收藏價值,但由于量較多,普遍價值較低。

紫砂壺如何聽音辨壺?
很多壺友喜歡敲擊紫砂壺,根據(jù)聲音來判斷紫砂壺好壞,這不是一種科學(xué)的鑒別紫砂壺方法。
紫砂壺聲音沙啞還是清脆主要和燒成玻化程度有關(guān),?;潭雀鼘I(yè)點(diǎn)的叫法是“燒結(jié)度”。燒結(jié)度高聲音相對較脆,吸水率低,顏色滋潤;燒結(jié)度偏弱,則向反,敲擊聲音沉悶,吸水率高,顏色晦澀無光澤。
前者有看相,但后者相對容易泡養(yǎng)一點(diǎn)。
現(xiàn)在宜興許多搞泥料的人,專業(yè)知識比較貧泛。只在乎燒成"第一眼"效果,對一些泡養(yǎng)以后效果并不在意。這點(diǎn)需壺友對紫砂泥料有一定的認(rèn)識。

誰率先制成了紫砂壺檔坯模型?
近代制壺名家王寅春率先制成了紫砂壺檔坯還模型,進(jìn)行了工藝史上的重大革新。
王寅春,祖籍鎮(zhèn)江,曾拜金阿壽為師學(xué)藝。1920年,他定居上袁村,自產(chǎn)自銷紫砂壺。他制作的水平壺做工精巧,坯體極薄,出水流暢,于是迅速在紫砂行業(yè)內(nèi)聲名鵲起。
王寅春的作品線條清晰,在傳統(tǒng)器型的基礎(chǔ)上有所創(chuàng)新和突破,個性鮮明,精湛的制作技藝被體現(xiàn)的淋漓盡致。他在制作方器和筋囊貨方面有相當(dāng)高的水平,筋囊 器口蓋都能調(diào)換方向,嚴(yán)密合縫。他的代表作有亞明方壺、園條壺、六方菱花壺、六方抽腳壺、梅花周盤壺等。王寅春也擅長制作光素器及雜件類,在每件作品中都 有自己的創(chuàng)新之處,他的代表作品還有群花提梁壺、紅串蓋壺、倒把西施等。
他是一位敬業(yè)而又非常勤奮的紫砂藝人,也曾做過一些仿古高檔茶壺,如掇球壺、矮蛋包壺、仿古壺等。



紫砂壺段泥吐黑原因
“段泥吐黑”主要是指質(zhì)地疏松“段泥”壺泡養(yǎng)以后表面因為吸附黑色素。一般質(zhì)地堅密的泥料,做功到位,燒結(jié)度合適。就不會出現(xiàn)此類問題。
造成段泥吐黑主要原因是,燒結(jié)度不夠;形成因素主要是選礦不好泥料致密度差,結(jié)構(gòu)疏松等原因。

紫砂壺胎面的黑色斑點(diǎn)是什么?
紫砂壺表面“黑色斑點(diǎn)” -----可能是泥料中的鐵質(zhì),俗稱“鐵砂”。泥料不經(jīng)過除鐵的話燒成成品大多會出現(xiàn)黑色斑點(diǎn),溫度過高會出現(xiàn)熔點(diǎn)孔.。
紫砂泥料不經(jīng)過除鐵的話燒成成品大多會出現(xiàn)黑色斑點(diǎn),溫度過高會出現(xiàn)熔點(diǎn)孔。?
朱泥中的鐵質(zhì)是完全正常的。因為朱泥含鐵很高,燒成溫度稍高,就會有鐵質(zhì)析出,出現(xiàn)鐵熔點(diǎn)。

紫砂相比玉器、青瓷有何肌理之美?
肌理是“由于材料的不同配列,組成和構(gòu)造,而使人得到的觸覺

質(zhì)感和視覺質(zhì)感”。青瓷、紫砂與玉器相比,青瓷側(cè)重于“視覺肌理”,紫砂則更強(qiáng)調(diào)“觸覺肌理”。觸覺,是皮膚感覺的一種。皮膚是觸覺的感受器,外界對皮膚 的接觸,壓迫和振動都能給人不同的刺激和不同的心理感受。觸覺和視覺一樣,是人類與生俱來的本能之一。
“玉,石之美,有五德,潤澤以溫,任之方也,。。。?!睔v代統(tǒng)治者把玉石的一些自然屬性引伸比附,將它導(dǎo)向社會政治和倫理領(lǐng)域,在古代社會有著特殊的角色。
青瓷沉靜柔潤的“視覺質(zhì)感”,可以說已達(dá)到了與玉器無別的境界,但是它在表面的一層釉,光滑清冷,它和人的肌膚接觸,給人冷漠之感,色調(diào)屬于冷色系統(tǒng)。
紫砂陶色彩以暖色為主,輕膚細(xì)理,光而不滑,細(xì)而不膩,,沏泡熱茶給人舒適的觸覺享受。紫砂陶的觸覺肌理得益于一是紫砂泥的優(yōu)良本質(zhì),其次是手工處理的特殊工藝,三是依仗燒成的溫度和氣氛的控制嚴(yán)格,
總而言之,宜興紫砂陶器的觸覺肌理之美,深受中國玉器的影響,是材質(zhì)美、技藝美、形式美共同追求,它是宜興紫砂整體藝術(shù)美得重要組成部分。



紫砂泥顆粒有哪些特征?
宜興紫砂始于宋,盛于明清,是介于陶與瓷之間屬半燒結(jié)精細(xì)器,表里不施釉,有一定機(jī)械強(qiáng)度,又有一定的氣孔率,既不滲漏又有良好的透氣性。紫砂泥顆粒對紫砂壺在成型、燒成、觀賞中起著作用。
1、壺以砂為上,在成型過程中,坯料細(xì)度一般分為16#、24#、32#、40#、60#、80#、100#,還有相應(yīng)的特殊碼數(shù)。坯料顆粒細(xì),則可塑性提高,機(jī)械強(qiáng)度也提高:反之,坯料顆粒粗,則可塑性降低,在成型過程中 不易變形,穩(wěn)定性好,收縮性小。
2、在燒制過程中,細(xì)顆粒則收縮大,燒成溫度降低,易變形。
粗顆粒在燒成過程中收縮小,燒成溫度升高,不易變形,成品率提高。
3、對觀賞的影響。在泥料中加以熟顆粒,變形程度更小,產(chǎn)品更穩(wěn)定,收縮更小,表面形成梨皮效果,有一定的觀賞性,肌理效果明顯。泥料中加生顆粒,則收縮大,燒成后表面面光滑,顆粒隱在表面,容易形成瑩潤感,手感佳,玉質(zhì)感強(qiáng)。

壺鑒賞需要注意哪些要點(diǎn)
紫砂不但有著優(yōu)良的實用性,還有著令人玩賞不一的藝術(shù)性。品賞紫砂壺藝術(shù)已成為收藏界和陶瓷造型設(shè)計的一門研究學(xué)問。
一把紫砂壺的優(yōu)劣,主要看以下幾點(diǎn)要素:
1、材質(zhì)要素
紫砂壺的本質(zhì)是材質(zhì)。純正的紫砂土煉制而成的壺,在不同溫度下可能會出現(xiàn)多種深淺不一的色澤,但它的表皮始終有玉質(zhì)般的光澤,滋潤不膩手,沙粒隱現(xiàn)不扎手,而且保持著細(xì)密的氣孔率,令壺透氣性好且又不滲水。
2、造型要素
造型大體分為幾何;筋紋;自然型。三種基本造型中又有動態(tài)、靜態(tài)、動靜結(jié)合。除此之外,紫砂壺還有虛實之形。實型就是我們所見到的紫砂壺壺體,而虛型則是 壺把與壺身之外的空間,以及壺嘴伸出的外沿之虛空曲線。這里的搭配有方或圓或橢圓,或彎或曲或直,運(yùn)用得當(dāng),把握分寸,使壺增加無窮的魅力。
3、神要素
神即神韻,說不清道不明,神韻依附與造型,神韻并不是每把壺都能體現(xiàn)的,這與作者的思想、靈氣、文化修養(yǎng)密不可分。品賞者要多看多把玩多研究才能領(lǐng)略其中的神韻。
4、色澤要素
色澤與泥質(zhì)有密切關(guān)系,好泥必有美色,同時與窯火有關(guān)聯(lián)溫度不到或是過火都會造成壺色不佳。
5、文化要素
文化要素即文心,一把好壺,不但讓人欣賞到形態(tài)之美,更要讓人從文化的內(nèi)涵里品賞到一種文化修養(yǎng)。
紫砂壺的文化內(nèi)涵有多方面,要見到作者的思想和易趣。小壺,玲瓏雅趣,大壺,古樸性厚。竹梅松,高風(fēng)亮節(jié)。這都代表著壺的文化內(nèi)涵。

紫砂泥的特色都有哪些?
一、可塑性好。以紫泥為例,它的液限為33.4%,塑限15.9%, 指數(shù)為17.5%,屬高可塑性,可任意加工成大小各異的不同造型。制作時粘合力強(qiáng),但又不粘工具不粘手。如嘴,把均可單獨(dú)制成,再粘到壺體上后可以加泥雕 琢加工施藝,方形器皿的泥片可用脂泥(多加水分即可)粘接成型,再進(jìn)行加工,這么高的可塑性,為陶藝家充分表達(dá)自己的創(chuàng)作意圖,施展工藝技巧,提供了物質(zhì) 保障。
二、干燥收縮率小。紫砂陶從泥坯成型到燒成收縮約8%左右,燒成溫度范圍 較寬,變形率小,生坯強(qiáng)度大,因此茶壺的口蓋能做到嚴(yán)絲合縫,造型輪廓線條規(guī)矩嚴(yán)謹(jǐn)而不致扭曲。把手可以比瓷壺的粗,壺口而不怕失圓,與嘴比例合度,另外 可以做敞口的器皿及口面與壺身同樣大的大口面茶壺。成型后無需施釉。它的平整光滑的外形,用的時間越久,把摩的時間越長,它就越會發(fā)出溫潤的光澤。這也是 其他質(zhì)地的陶土無法比擬的。
三、雙重氣孔結(jié)構(gòu)。紫砂泥經(jīng)過1150度左右的燒成后,形成了殘留石英、 云母殘骸,莫來石,赤鐵礦,雙重氣孔等物相,同時結(jié)晶較多,玻璃相對較少。這些特點(diǎn)讓紫砂壺具備了良好的實用功能。其中,紫砂陶胎獨(dú)特的雙重氣孔結(jié)構(gòu)是使 它具有獨(dú)特功能的最重要因素。雙重氣孔結(jié)構(gòu)的氣孔微細(xì),密度高,附吸力較強(qiáng)。據(jù)測定,紫砂壺的吸水率為1.6%~7.05%,具有良好的吸附性能和透氣性 能。
四、富于變化。紫砂泥是一種罕見的礦體,內(nèi)含黏土、石英、云母、赤鐵礦等比例均衡的礦物顆粒,紫砂泥料的分子排列與一般陶瓷泥料的顆粒結(jié)構(gòu)不同,成魚鱗 片狀結(jié)構(gòu)。由于原料的礦區(qū)和礦層分布不同,配方不同,以及燒制的溫度氣氛不同,可燒成一種呈褐色、紫色、水碧、閃色、葡萄層、榴皮、梨皮、豆青、新銅綠等 幾十種顏色。

什么是降坡泥?
降坡泥是指上世紀(jì)90年代初,在宜興丁蜀鎮(zhèn)修建陶都路時,穿越黃龍山和青龍山之間發(fā)掘的紫砂陶土。因為主要是在降低該路段的陡坡工程中發(fā)現(xiàn)的,大家習(xí) 慣稱之為“降坡泥”。用“降坡泥”制出來的壺,色呈紅中泛黃,黃里透金,油面滋潤,色澤鮮活,光如“灑金釉”,肌理豐富,金星若隱若現(xiàn),似萬里銀河里的懸 星閃爍,煞是好看。因此泥做出來的壺也容易養(yǎng)護(hù),泡茶不多時日,包漿潤厚,玉質(zhì)感好,味道凝重。
降坡泥是由兩種天然泥混合而成,儲存于龍骨與青甲之間,泥層一般厚20~40厘米,小片狀分布,主要分布在黃龍山與青龍山相接坡處,總面積不超過100平 方米。越靠黃龍山處(東面)泥質(zhì)越好,越近青龍山處(西面)泥質(zhì)越差,貼近青龍山處的泥質(zhì)燒出來的壺能起灰皰。
降坡泥礦石與其它礦石有幾個不同:
1、易風(fēng)化。風(fēng)化后呈鱗片狀,顏色為紫褐色中藏青;鱗片上隱微小顆粒砂星。
2、窯溫低。一般為1000~1100度左右;
3、存量少。它僅僅是降坡筑路偶然得見而已,僅此這塊小范圍僅有少量礦源,再說現(xiàn)黃龍山休閑廣場已建好,柏油公路平坦通暢,寶山工藝園樓房矗立,降坡泥幾成絕跡。



什么是底槽青泥??
底槽青為紫砂棕色原礦,最早產(chǎn)于黃龍山四號井,后來黃龍山五號井和臺 西礦也有產(chǎn)出。由于四號井和五號井的底槽青越來越少,現(xiàn)在底槽青大部分是由臺西礦挖掘的。臺西礦是露天開采,四號、五號井是地下開采;四號井底槽青燒制溫 度約1190攝氏度以上,臺西礦和五號井底槽青青燒制溫度約1180攝氏度。由于產(chǎn)于紫砂最底層,質(zhì)地純凈,泥質(zhì)細(xì)膩,成色穩(wěn)重,為近代制壺名家廣泛使 用。收縮比約11%;適合沖泡烏龍茶生茶(輕焙火系列)。

什么是烏泥紫砂?
紫砂中的“烏泥”,實際是指兩個并不相同的品種:一種是含錳鐵量較高的烏泥制坯,燒成后的陶器呈烏黑

色:另一種是用普通紫泥制坯,采用“捂灰”的裝燒方法產(chǎn)生黑色的。長期以來,這種“烏泥”紫砂,實際上是
那些因受火不均、色澤不一致的次品紫砂,利用“捂灰”補(bǔ)救形成“烏泥”效果。

紫砂壺壺蓋在工藝處理有何特點(diǎn)?
壺蓋的表現(xiàn)形式有三種分別為嵌蓋、壓蓋、截蓋。
嵌蓋是指壺蓋陷入壺口內(nèi),又有平嵌與虛嵌之分。
壓蓋是指壺蓋覆壓于壺口之上,蓋的直徑要略大于壺口的外徑。
截蓋是指制坯時,將紫砂壺上端口蓋相應(yīng)的部位切割開來,截下部分做成蓋,壺身切口做成壺口,蓋合后外形完整。由于制作技術(shù)難度大,只有中高檔紫砂壺 才會采 用截蓋設(shè)計。另外,壺蓋上都要開一個內(nèi)大外小的喇叭形小孔,這樣才不易被水汽糊住,有利注茶。紫砂壺?zé)珊?,口和蓋得配合應(yīng)達(dá)到 “直、緊、通、轉(zhuǎn)”四項要求。
蓋紐是指紫砂壺的蓋紐有寶珠形、橋形、牛鼻形、瓜柄形、樹樁形和肖動物形等許多種。一般圓壺多才用寶珠形紐,扁壺多用橋形紐,像生壺則用瓜柄紐、樹樁紐等。

紫砂壺壺嘴的工藝處理有何特點(diǎn)?
紫砂壺的嘴通常分為五種,“一彎嘴”、“二彎嘴”、“三彎嘴”、直嘴、流。
“一 彎嘴”形似鳥喙,故名一喙嘴,“二彎嘴”根部較大,出水暢快,用于一般紫砂壺。流,又叫鴨嘴,近代流行,多用于茶具、咖啡、奶杯。嘴式是紫砂壺器型的重要 組成部分,有關(guān)系到出水是否暢快,注茶爽利不漏水,故紫砂壺嘴的制作工藝非常講究,嘴式的長短、粗細(xì)及安裝位置都要恰當(dāng),壺嘴內(nèi)壁需光滑暢通,出水流暢, 收水時不滴水、不流水。壺嘴根部的出水眼,多為獨(dú)眼,因易被茶葉堵塞,從清代中期做成網(wǎng)眼式。



紫砂壺壺把工藝處理有何特點(diǎn)?
壺把,是為了便于執(zhí)壺而設(shè),有端把、橫把、提梁三種基本形式。
端把,與壺嘴分別安裝在護(hù)體的兩側(cè),大多數(shù)紫砂壺均采用端把。
橫把,是安裝在壺體上與壺嘴成90度角,圓筒形壺上多用橫把。
提梁,是把得一種特殊形式,安裝在壺體的上方,有許多式樣,又分為活絡(luò)提梁、軟提梁。
紫砂壺嘴、把、紐與壺身的連接,有明接和暗接之分。明接,一般用于低檔壺或方形壺上,嘴、把與壺身連接處有明顯的界限。暗接,是連接處無明顯,與壺身渾然一體。

紫砂壺器足在工藝處理上有何特點(diǎn)?
器足,直接關(guān)系到紫砂壺的放置平穩(wěn),其設(shè)計是否得當(dāng)會直接影響紫砂壺的美觀,故藝人對器足設(shè)計制作十分重視。
器足,分為三大類即“一捺底”“加底”"釘足"。
一捺底,是指器身的自然結(jié)束,為了擱放平穩(wěn),底部是向上鼓起的,多用于圓形紫砂壺,使器型簡潔靈巧。
加底,是指因制坯時在紫砂壺坯的底邊口上附上一道泥圈而形成。
釘足,是指紫砂壺因宜矮不宜高,故多選用口小地大的器型。為使器型不呆板,趨向活潑,擱放平穩(wěn),便采用“釘足”方式,釘足的具體形狀,則與器型相統(tǒng)一。

為什么紫砂壺要“養(yǎng)壺”?
眾所周知紫砂壺需要養(yǎng),但為什么要養(yǎng)呢,不知大家注意到了么?
養(yǎng)壺是指紫砂壺在日常生活中的保養(yǎng)。
一把紫砂壺?zé)珊?,由于胎骨沾染火氣,紫砂間微孔結(jié)構(gòu)松散,壺性很脆,容易受熱脹冷縮的不良影響,通過“養(yǎng)壺”可以改變其“性格”。
養(yǎng)壺的重要性在于它能增強(qiáng)紫砂壺“韻味育香”的功能,使紫砂壺越來越光亮,盡顯高雅品味。即使再好的紫砂壺,如果不養(yǎng),也會失去光澤。特別是有著書畫陶刻的紫砂壺,久養(yǎng)之后,紋樣的立體感就得到加強(qiáng)。同時,一件紫砂壺的好壞在養(yǎng)壺過程中就能看得出來。

紫砂壺養(yǎng)壺需要注意哪些?
紫砂壺養(yǎng)壺是一件細(xì)致活,也是一件耐心活。

養(yǎng)壺需要注意一下幾點(diǎn):
(一)紫砂壺使用前不管是新壺還是舊壺要徹底的洗凈壺身內(nèi)外
(二)紫砂壺最怕油污,一旦沾上,必須馬上清洗,否則就會導(dǎo)致土胎吸收不到茶水,留下油污痕跡。
(三)在使用過程中應(yīng)該實實在在泡茶,泡茶次數(shù)越多,壺吸收的茶汁就越多,吸收到一定程度,就會滲透到壺表,使壺發(fā)出潤澤如玉的光亮來。
(四)擦拭適度,用軟毛小刷子進(jìn)行,然后用開水沖凈,最后用清潔的茶巾擦拭。
(五)使用后清理晾干,將壺內(nèi)的殘茶清理干凈。
(六)讓壺有休息的時間。使用一段時間后,紫砂壺需要休息一下,使土胎自然地徹底的干燥,以便再用時能更好的吸收茶汁。
此法養(yǎng)壺耗時長,但是養(yǎng)成后的亮度能經(jīng)久不褪,也不怕用手觸摸,能夠保持長久的美觀。



紫砂壺泡茶后怎樣清理?
紫砂壺泡茶后要進(jìn)行正確的清理。
如果泡完茶并不在使用,應(yīng)馬上清除壺內(nèi)的茶渣,并用熱水清洗干凈壺身內(nèi)外,以保持紫砂壺的清潔衛(wèi)生。
應(yīng)當(dāng)注意的是不用茶渣或是剩余的茶湯留存在壺內(nèi)的方法養(yǎng)壺,時間一長壺內(nèi)就會產(chǎn)生惡臭味和酸餿味,繁衍細(xì)菌,對人體健康和紫砂壺有害。
不用肥皂或是清潔劑去清洗紫砂壺,以免留下清潔劑的異味。
將清理干凈的紫砂壺用干凈的棉布擦拭,不要在壺身留下水漬和茶垢,另外還可以稍微打開壺蓋,以便讓壺內(nèi)殘余的水氣盡快陰干,從而避免產(chǎn)生異味。
經(jīng)過這種方法清理的壺,久而久之,自然而然就會煥發(fā)出光澤,從而收到良好的養(yǎng)壺效果。

紫砂壺優(yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn)是什么?
歸納起來,紫砂壺優(yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn)可用六個字來概括——泥、泥、工、火、用、紋。
泥:是指紫砂壺的胎質(zhì)。紫砂泥有精、粗、優(yōu)、劣之分。使用優(yōu)質(zhì)的紫砂泥燒制出的紫砂壺,色澤溫潤,古雅淳樸。這樣的紫砂壺,只要使用得法,很快就可以養(yǎng)出珠玉般的光澤。
形:是指紫砂壺的器形。從器形的角度對紫砂壺藝術(shù)品進(jìn)行評價,需要考慮器形的獨(dú)創(chuàng)性、文化含量、藝術(shù)傳達(dá)手法等方面,要求紫砂壺在使用功能與藝術(shù)造型上相統(tǒng)一,達(dá)到一種完美的結(jié)合。


工:是指紫砂壺做工的好壞,紫砂壺的每一個部位都要靠點(diǎn)、線、面的組合來完成,包括壺式、壺蓋、壺嘴、壺把、底足、壺鈕等。根據(jù)紫砂藝人對制壺的要求,點(diǎn) 該圓時要圓,該方時要方;線該直時要直,該彎時要彎;面該光時要光,該粗糙時要粗糙,必須嚴(yán)格按照要求來制作,不能有半點(diǎn)馬虎。比如,壺蓋和壺口一定要結(jié) 合嚴(yán)密,不能有縫,壺嘴和壺扳要在一條直線上等,這都是“工”的要求。
火:是指紫砂壺的燒成質(zhì)量。一般都從紫砂壺的胎質(zhì)、表面顏色、器表肌理效果等方面進(jìn)行評估。《陽羨名陶錄》說,過火則老,老不美觀;欠火則稚,稚沙土氣。
用:是指紫砂壺沏茶的功用。有些紫砂壺收藏家們注重紫砂壺的外觀美,很多時候忽略了其最初的功用價值,比如壺的容量大小,壺嘴出水,止水是否利索等。
優(yōu)等紫砂壺要求壺蓋與壺口結(jié)合緊密,毫無縫隙,因為在沖泡茶葉過程中溫壺的水不會落入壺內(nèi)。另外,紫砂壺的高矮也是各有用處的,高壺口比較小,適合沖泡紅茶;矮壺口比較大,適合沖泡綠茶。
紋:是指紫砂壺上的裝飾,主要指題銘,刻畫,印款等。題銘內(nèi)容是否文雅,書體和題字的布局是否得當(dāng),鐫刻的刀法是否濟(jì)等都是評估要點(diǎn)。選擇有銘文的壺要先看內(nèi)容,再觀察書法及刀工,如果銘文無意趣,刻工又粗略,倒不如選擇購買無紋飾的紫砂壺。

紫砂中的“窯變”是怎么回事?
窯變是陶瓷燒制時因為釉的組成成分不同,引起一系列復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng),造成器物色彩上的變化,尤其是幾種釉同時施于一個器物上,窯變表現(xiàn)更為突出。由此可看出,窯變是一種可遇不可求的現(xiàn)象。

紫砂壺最常見的21個問題解答(玩壺必看)

壺小乾坤大,茶中日月長!不管是初涉江壺,還是資深壺迷,總少不了一些不能完美解決的疑問!這里收集了壺友們常問一些問題,并做出了解答。

1、我看很多人買壺喜歡敲壺聽聲音,請問能聽出些什么問題???

這個方法適用于經(jīng)驗豐富的壺友,因為壺的聲音取決于多方面,如壺型、壺坯 的厚薄、泥料的粗細(xì)、窯溫的高低、泥坯的松緊、新舊程度,敲擊部位等等,這些因素都會影響壺的聲音清脆和高低等。泡茶之前與泡茶之后聲音又是不一樣,所以不能光聽聲音辨別。

2、幾十元的紫砂壺能用嗎?

從紫砂制作的成本來算的話,基本上手工制作的紫砂壺最便宜也要幾百,幾十元的可能是化工壺之類的,這樣的壺不但不適合泡茶,而且可能危害到身體健康。如下圖

3、手拉胚壺與模具壺有什么區(qū)別?

手拉胚是屬于機(jī)械操作,下面一個馬達(dá),上面一個圓盤。把泥料放在圓盤上,開關(guān)一開,馬達(dá)旋轉(zhuǎn),利用慣性離心力,用手拉出一個壺型來。拉出來后切下,放置晾干,再配壺嘴、壺把(都是灌漿制作),裝成一把茶壺,放置晾干后再噴漿,經(jīng)過燒制就可以成為手拉胚茶壺看過。(注:手拉胚成型一定要加一定量的高嶺土,沒有透氣性,產(chǎn)量大,價格低,最常見的為淘寶上幾十元包郵的紫砂壺,再者還有車站、旅游景點(diǎn)等地方幾十塊錢一套的)。

模具壺(并非機(jī)器壺而是手工壺),也就是半手工壺,一般來說含有較多手工的成分在里面。半手工壺有流、把、身筒等模具,各部位的相接、裝飾和明針都要工手很細(xì)心的手工完成。 簡單來說,模具壺有嘴巴模、身筒模的模型,其他是用手工來完成。有些壺友對半手工壺嗤之以鼻,一聽說半手工壺就看都不看,再次提醒各位壺友,半手工壺里面也很多優(yōu)秀的作品,關(guān)鍵還要看壺的做工,泥料等,而不是一味排斥。

4、有職稱人的做的紫砂壺壺價就一定比沒職稱人的壺價高嗎?

答:一般是如此,但不絕對,具體情況具體分析,要結(jié)合紫砂壺的泥、型、功、款等方面結(jié)合。

5、我看這兩個款式一樣的紫砂壺,泥料差不多,做工也差不多,為什么價格相差數(shù)倍?

答:既然是差不多就是有差異,也許你還看不出它們在泥料和做工上存在較大差異,關(guān)鍵還有一點(diǎn):做壺的人不一樣,這跟“同人不同命”是一個道理。

6、同一款泥料為什么燒制出來的壺顏色有差異?

答:原礦泥料對溫度反應(yīng)是很敏感的,在不同的窯溫下燒制,會出現(xiàn)不同的顏色,但總基調(diào)不能夠變,是紫泥不可能變成紅泥的基色。其原理就是氧化程度不同造成的,就拿紫砂壺里的氧化物來說,鐵元素在燒制的不同溫度下,可以形成不同的氧化物:氧化亞鐵、三氧二鐵和四氧化三鐵,而它們的顏色是不同的。

7、我就不愿意一把壺只泡一種茶,可以嗎?

答:一把紫砂壺只能夠泡一類茶,同一把紫砂壺是不能夠混泡不同茶葉,不能夠今天用它泡紅茶,明天用它泡鐵觀音,后天用它泡綠茶…因為紫砂壺具有很強(qiáng)的吸茶味之功能,如果你用不同茶味的茶葉泡,它吸的茶味就很雜了,將來這個壺泡什么茶,其茶水的茶味就會不純正了。不過,這就好像你炒菜不愿意洗鍋,炒的菜又是你自己吃,那又能夠怎么樣呢?這是你的權(quán)利和自由。

8、挑壺要看紫砂的工藝性,工藝性指的是什么呀?

工藝性是指制作的技術(shù)水準(zhǔn),一把好的紫砂壺除了壺的流、把、鈕、蓋、肩、腹、圈足應(yīng)與壺身整體比例協(xié)調(diào),點(diǎn)、線、面的過渡轉(zhuǎn)折交待清楚與流暢。

9、紫砂壺泥料目數(shù)大還是目數(shù)小更好呢?

紫砂泥料目數(shù)越高手感越細(xì)膩,如果你喜歡細(xì)膩質(zhì)感的紫砂壺可以選80目以上的,如果你喜歡粗獷和古樸的紫砂,可以選低目數(shù)的,看個人喜好。

控制紫砂泥目數(shù)的篩子

10、為什么我的紫砂壺都養(yǎng)了一個月了,天天泡養(yǎng),還是沒有養(yǎng)出包漿?

正宗的紫砂(原礦紫砂泥料制作的壺)是一定會出包漿的,但是包漿急不得,養(yǎng)紫砂壺也需要養(yǎng)一段時間讓壺休息一下,每次使用完也需要擦拭干凈。還有一種情況就是,泥料可能不是很好,因為好的泥料很快就能包漿。

我養(yǎng)的水平壺包漿之后對比

11、為什么紫砂壺不用的時候不能包好裝起來???

因為紫砂壺如果包起來不透氣的話容易發(fā)霉,不易保存,所以還是建議放在通風(fēng)的地方。

12、制作紫砂壺的紫砂泥料為什么要陳腐?

陳腐有利于泥料氧化和水解反應(yīng)的進(jìn)行,陳腐的同時兼具細(xì)菌作用,促使有機(jī)物的腐爛,并產(chǎn)生有機(jī)酸。陳腐時間越長越有利,經(jīng)長時間陳腐的泥料燒成后和未經(jīng)陳腐的相比,會因火氣退卻而變得柔和玉氣,其色調(diào)也會有所加深。

13、、手掌如果有汗,摩擦紫砂壺可以嗎?還是要把手洗干凈才行呢?

有一點(diǎn)汗也是可與摩擦紫砂壺幫助養(yǎng)壺的,但是手上忌有油膩,油膩會讓壺變花,很難去除。

14、紫砂杯適合泡什么茶?

紫砂杯與紫砂壺一樣,任何茶葉都適合沖泡,但是最好一個杯子泡一種茶,以免串味影響口感。

15、用茶水淋紫砂壺身的這種養(yǎng)包漿的方法,淋完之后要擦干凈嗎?還是放著不動比較好呢?

每次用完紫砂壺都建議擦拭干凈,潮濕情況下紫砂壺容易滋生細(xì)菌,久而久之對健康不利。所以養(yǎng)壺準(zhǔn)備兩條毛巾是有必要的,濕的用來清潔,干的用來拋光。最好用紋理細(xì)一點(diǎn)的,軟一些的,吸水好,容易干的,必竟不是當(dāng)砂紙用。

16、聽說做紫砂壺的時候需要推墻刮底,那這個推墻刮底是什么意思呢?

紫砂壺成型過程中,壺內(nèi)壁出現(xiàn)凹凸不平時,為了使表面光滑平整,工手們使用工具去進(jìn)行整理,這就是“推墻刮底”。

17、紫砂泥老泥料是什么泥料?時間比較久的泥料嗎?

泥料中所謂“老”,是指“砂性重”的礦料,其石英顆粒多,成泥后用于制壺,成型難、燒結(jié)溫度高。

18、紫砂壺中哪個品種泥料是屬于最好的

紫砂壺的原料泥料有許多品種,每個品種都有自己的特性,可以說是各有千秋、各有優(yōu)缺點(diǎn),不能夠絕對說某個品種的泥料就比其他泥料要好,它是頂級品種的泥料,泥料的優(yōu)劣如同我們?nèi)朔N,我們不能夠說哪個人種就是最優(yōu)秀的,哪個人種就是最低劣的,黃種人里能夠出個周恩來,也能夠出個"川島芳子"。

19、哪個泥料的壺泡茶最好喝

根據(jù)眾多紫砂壺愛好者的實踐經(jīng)驗,大家還沒有一致肯定過:某類泥料做的紫砂壺它泡出來的茶味就是最好味的。

20、新的紫砂壺使用前開不開壺是無所謂的?

紫砂壺使用前應(yīng)該開壺,開壺的基本目的是:

1:判斷此壺是否有質(zhì)量方面問題,

2:去除紫砂壺的土腥味和窯氣味,

3:把紫砂壺的氣孔徹底打開,讓紫砂壺養(yǎng)壺效果和飲茶效果都更加好。

21、紫砂壺一定要用好等級的茶葉泡養(yǎng)才能夠養(yǎng)得好和養(yǎng)得漂亮

紫砂壺是否能夠養(yǎng)得好和養(yǎng)得漂亮與此壺所泡的茶葉等級沒有必然關(guān)系,它只與此壺泥料等級和你使用它的時間長短、使用頻率有直接關(guān)系。

來自茶百科_SUFFIX_MP

宜興紫砂壺與潮州手拉朱泥壺,區(qū)別在哪?

紫砂壺始于宋、盛于明,是華夏文明與茶文化的一種載體,故自古以來,尤其是文化品位較高者,多有“紫砂情結(jié)”。宜興更是因樸雅的紫砂壺而聞名,而深藏于廣東潮汕地區(qū)的潮州朱泥壺造型簡潔,富有精致小巧之韻味,也逐漸被市場接受和認(rèn)可。

?

那么這兩類壺存在哪些差別呢?

?

?

宜興紫砂壺 VS 潮州手拉壺


1、朱泥壺和紫砂壺,兩者的起源有什么不同?

?


潮州朱泥礦石


潮州朱泥壺,其發(fā)樣地是潮州楓溪。朱泥壺,顧名思義是用朱泥制成之茶壺。朱泥潮州俗稱“紅泥”,屬天然礦料、綠色材質(zhì)。原土的最大特點(diǎn)是含氧化鐵量極高,呈土黃色,燒制后轉(zhuǎn)紅色。



▲趙莊朱泥(宜興紫砂博物館藏)

?


▲紫砂泥料分類(產(chǎn)地宜興)

?

紫砂壺是中國一種傳統(tǒng)品茗工具,相傳源自宋代至明武宗正德年間。制作紫砂壺的材料是紫砂礦土,由紫泥、段泥和紅泥三種基本泥構(gòu)成,統(tǒng)稱紫砂泥。因產(chǎn)自江蘇宜興,又稱宜興紫砂。

?


宜興產(chǎn):大紅袍泥料 漢扁壺

?

?

好茶者認(rèn)為,用紫砂壺泡茶,茶味雋永醇厚,紫砂壺因其特殊的雙氣孔結(jié)構(gòu),能吸收茶香茶色茶味,因此茶壺使用越久,泡出來的茶越香越醇。

?

2.兩者的制作工藝分別是什么樣的??


潮州朱泥

?

制作朱泥壺,大致有兩種方法。一是模具注漿法,其生產(chǎn)流程是先按產(chǎn)品設(shè)計進(jìn)行雕塑造型,用石青制成模具,然后將朱泥漿注入模中,涼干后脫模,接著對胚體進(jìn)行修整,最后經(jīng)燒烤而成產(chǎn)品。另一種生產(chǎn)方法是手拉胚成形法,即運(yùn)用手指按一塊放在自動轉(zhuǎn)盤上的泥,將泥料自下向上伸延且內(nèi)外翻轉(zhuǎn),構(gòu)成壺的造型。這種手拉胚成形法制造出來的朱泥壺,就是潮州代代相傳的手拉朱泥壺。


宜興紫砂全手工制作過程


紫砂器成型的主要方法是手工捏作、印模。兩者都是先做好各個部件,再把各個部件粘在一起,再進(jìn)行表面精加工,特別是接口部分的加工。

?

從茶壺的成型方式來說,宜興紫砂壺采用的是“拍打成型”,而潮州手拉壺采用的則是“拉坯成型”。


大紅袍西施壺(宜興紫砂)

?

紫砂壺的制作,大致包括打泥片、圍身筒、上底片、做把、嘴和鈕、粘其他部位以及后期修整,最后進(jìn)窯燒制等過程。

?

3.產(chǎn)業(yè)化程度?

宜興紫砂壺已經(jīng)形成一個完整的產(chǎn)業(yè)鏈,而潮州朱泥壺的產(chǎn)業(yè)化程度尚較低,造成兩者巨大差距的原因何在??

潮州朱泥壺在歷史上和宜興紫砂壺相比,的確名氣要差很多,主要是由于文化背景和地域的關(guān)系。在當(dāng)時,潮州屬于偏僻的地區(qū),而宜興位于江浙,有較多文人墨客參與,文化底蘊(yùn)較為深厚。

?


宜興紫砂

?

4.實用性PK?

?

相比之下,宜興紫砂的實用性我上面也提到,它的透氣性是其他地方泥料無法替代的。宜興紫砂壺具有透氣性是它最重要的特征。紫砂壺在顯微鏡下呈雙重氣孔,因為這樣紫砂壺具有透氣性,用茶水經(jīng)久泡養(yǎng)的茶器形成溫潤通透,入手可鑒的效果,給紫砂壺披上迷人的色彩。

?

?

首先雙氣孔指的是紫砂泥的各種礦物之間結(jié)合面形成的氣孔,和黏土微小泥團(tuán)內(nèi)部的氣孔。雙氣孔的產(chǎn)生,即有紫砂泥自身結(jié)構(gòu)的原因,也和紫砂壺燒結(jié)過程中,各種礦物收縮率不同留下的氣孔有關(guān)。

?

?

?

器型外觀不同

?

?

由于潮州手拉壺制作的時候,轉(zhuǎn)盤是作圓周運(yùn)動,所以基本上手拉壺都是做成圓形的;宜興紫砂壺則不同,由于其成型方式相對來說較為靈活,所以圓形、方形甚至仿生形的器具都有。

?

?

另外,由于以前潮州手拉壺主要是供應(yīng)廣東、福建及新加坡等流行潮汕工夫茶的地方使用,而潮汕工夫茶的茶具一般都較為小巧,所以潮州手拉壺相對于宜興紫砂壺來說,器型上相對來說也更小巧一些。

?

?

宜興紫砂壺的創(chuàng)作方式近似于雕塑工藝、它的造型可根據(jù)制壺藝人的創(chuàng)意進(jìn)行塑造,因而觀賞價值也較高;而潮州手拉壺的創(chuàng)作方式則顯得更為古老,以圓形為基調(diào)的造型頗具哲理也更具實用性,所以也更顯大眾化一些。

?

?

 除了工藝和美術(shù)性的不同,在實用性上,宜興紫砂壺也是遠(yuǎn)勝于潮州手拉壺的。就紫砂的特性來說,宜興紫砂的質(zhì)地遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過潮州朱泥,因此壺的透氣性,實用性也就更好??偟膩碚f,這兩者各自具有本身的特點(diǎn),但有一點(diǎn)卻是相同的,那就是為茶服務(wù)。

找到約152條結(jié)果 (用時 0.004 秒)
沒有匹配的結(jié)果
找到約1條結(jié)果 (用時 0.0 秒)
沒有匹配的結(jié)果