?“著注莫妙于砂，壺之精者，又莫過于陽羨(宜興)”。紫砂壺作為泡茶的最佳器具已成公論，而紫砂壺也需茶的相伴才能更顯其溫雅氣韻。
我們知道，紫砂壺泡茶香，越使用久越香，這是因為紫砂透氣性好，茶水在其中不易變味。但有些人喜歡用茶長期泡在壺中，稱之為養(yǎng)壺。這種養(yǎng)過的壺泡茶更加香甜，這是因為茶垢堆集在壺壁上的原因。
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▲ 柿子壺
新買的壺在使用前，可以先放些茶葉用熱水泡一下，多泡幾次更好，再里外刷洗干凈，將壺內殘留的砂粒徹底清除。(用上面所講的方法可以清除一些由此產生的異味)。
為什么茶垢不能留?
1 人說紫砂壺上的茶垢可以養(yǎng)壺，不需要清理。紫砂壺適合泡茶的重要原因之一是其特殊分子結構(細密氣孔)造成的透氣性好。紫砂壺用的時間久了，氣孔被茶垢填滿后，勢必也會在茶具內壁上附著，出現衛(wèi)生問題。
茶垢的堆積還會影響紫砂壺的透氣性，因此，從這個角度說，紫砂壺也應該定期清洗。茶垢越厚越難清洗，因此，日常的清潔和定期清理同等重要。
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▲ 容天壺
2 根據現代科學研究證實，而茶垢是由于茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬物質在空氣中發(fā)生氧化反應而產生的，其中鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬以及亞硝酸鹽等對身體有害的物質，會附著在紫砂壺的內外。所以，不能為了茶香就讓紫砂壺的茶垢長期堆集，一定要喝完茶就清洗壺。
清洗紫砂壺茶垢的方法：
取用食用純堿(小蘇打)一匙放入壺中，沖入100度開水，水要滿，再將壺蓋蓋上，等候十分鐘左右，用軟毛刷輕輕刷壺內，你便可以看見茶垢變成了黃水流出。清洗后的壺膽光亮如新。此法要注意的是不要清洗壺的外面，只清洗內部就行了。
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▲ 金鐘壺
切不要太心急，千萬不要用有細金剛砂顆粒的拋光布之類的材料擦，這樣很容易傷及表面，留下劃痕，從而破壞紫砂質感。比較好的方法是用粗硬的棉布擦拭，清洗時用尼龍刷，不要太用力以免不小心戳壞茶壺。
平時喝茶，可以用干凈毛巾擦拭，不要將茶湯留 在壺面，否則久而久之壺面上會堆滿茶垢，擦拭以后會有浮光，這種品相玩家比較忌諱。
得閑飲茶，無論是三五好友相聚，還是獨自品茗，都是一種享受。但紫砂壺用的久了，難免會在內壁滋生茶垢。
茶垢的危害
茶垢是由于茶葉中的有機物質暴露在空氣中氧化聚合，以及茶葉中的茶多酚與金屬元素發(fā)生氧化后共同形成的。
茶具內壁滯留的茶漬或茶垢對人的身體健康危害較大。如果平時喝茶后沒有及時清洗茶具，茶具內壁的茶垢日積月累就會變成厚厚一層，很難清除。
茶垢中含有鎘、鉛、砷、汞、亞硝酸 鹽等多種有害金屬物質以及致癌物， 如果不及時清理，這些有毒物質將很 容易隨茶水一起進入飲用者的消化系統。
不靠譜的去垢方法
很多壺友看到壺的內壁有了茶垢，自己又不知道該如何去除，于是就去百度如何清除紫砂壺內壁的茶垢。但網上的答案真的靠譜嗎？錯誤的去茶垢方式只會傷害你的紫砂壺。
錯誤方式一：牙膏
眾所周知，牙膏是一種清潔牙齒的生活必需品，里面含有磨擦劑、潔凈劑、芳香劑等。而紫砂是具有多氣孔結構的，因此會吸附茶味。
如果用牙膏清潔紫砂壺，再用茶壺泡茶不僅會堵著茶壺的氣孔，也會殘留牙膏的味道。再用來泡茶，嗯……怎么說呢，就是可能會有一股清晨的味道。所以用牙膏是萬萬不可取的。
錯誤方式二：陳醋
前面說到了，紫砂是會吸附味道的，如果用醋來去茶垢，那會怎么樣……壺友們應該可以自行想象出來。其實如果是瓷器或者不銹鋼的容具的話是可以用醋來去茶垢的，但用在紫砂壺上的話肯定是不行的。
錯誤方式二：雞蛋殼
網上有種紫砂壺去茶垢的方法是，用雞蛋殼放在壺中，加水用力搖晃，就可以去除茶垢。
且不說雞蛋殼有蛋腥味，會殘留在壺內，光是用力搖晃就知道這不是一個愛壺人的做法，紫砂壺使用時講究的是輕拿輕放，如此粗暴極有可能會損傷茶壺。
那該如何方便快捷的去除茶垢，同時又不傷到紫砂壺呢？
如何正確除垢
正確方法一：小蘇打或者食用鹽
用適量的小蘇打或食鹽放進紫砂壺內，加入溫水，用干凈的紗布（注意一定要是干凈的，紫砂壺最忌油污）包裹著手指，仔細的擦拭茶垢。
正確方法二：清潔海綿
取一塊全新的無油污的海綿，用清水蘸濕仔細擦拭紫砂壺內壁，然后再用清水沖洗，反復幾次就可去除茶垢。
其實，要想紫砂壺不留茶垢，還得從源頭做起。
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茶垢的形成往往是因為茶壺內殘存有茶湯，每次喝完茶后就馬上用泡茶的熱水沖洗茶具，并擦拭干凈，這才是最省力最衛(wèi)生的飲茶習慣。
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紫砂壺泡茶，使用越久越香，這是因為紫砂透氣性好，茶水在其中不易變味。但有些人喜歡用茶長期泡在壺中，稱之為養(yǎng)壺。這種養(yǎng)過的壺泡茶更加香甜，這是因為茶垢堆積在壺壁上的原因。
新買的壺在使用前，可以先放些茶葉用熱水泡一下，多泡幾次更好，再里外刷洗干凈，將壺內殘留的砂粒徹底清除。
為什么茶垢不能留？
1、有人說紫砂壺上的茶垢可以養(yǎng)壺，不需要清理。紫砂壺適合泡茶的重要原因之一是其特殊分子結構(細密氣孔)造成的透氣性好。紫砂壺用的時間久了，氣孔被茶垢填滿后，勢必也會在茶具內壁上附著，出現衛(wèi)生問題。
茶垢的堆積還會影響紫砂壺的透氣性，因此，從這個角度看，紫砂壺也應該定期清洗。茶垢越厚越難清洗，日常的清潔和定期清理同等重要。
2、根據現代科學研究證實，茶垢是由于茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬物質在空氣中發(fā)生氧化反應而產生的，其中鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬以及亞硝酸鹽等對身體有害的物質，會附在紫砂壺的內外。所以，不能為了茶香就讓紫砂壺的茶垢長期堆積，一定要喝完茶就清洗壺。
清洗紫砂壺茶垢的方法
取用食用純堿(小蘇打)一匙放入壺中，沖入100度開水，水要滿，再將壺蓋蓋上，等候十分鐘左右，用軟毛刷輕輕刷壺內，便可以看見茶垢變成了黃水流出。清洗后的壺膽光亮如新。（此法要注意的是不要清洗壺的外面，只清洗內部就行了）
切不要太心急，千萬不要用有細金剛砂顆粒的拋光布之類的材料擦，這樣很容易傷及表面，留下劃痕，從而破壞紫砂質感。比較好的方法是用粗硬的棉布擦拭，清洗時用尼龍刷，不要太用力以免不小心戳壞茶壺。
