原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

紫泥泡紅茶

找到約167條結(jié)果 (用時 0.009 秒)

原礦底槽青:紫泥“尖子生”的喜與悲!

原礦底槽青,紫泥中的頂級原料,相當(dāng)于“尖子生”般的存在。

不僅廣受壺友的喜愛,也是已故紫砂大師顧景舟最鐘愛的泥料。

可以說擁有一把純正優(yōu)異的底槽青紫砂壺,是每位玩家的心愿清單之一。

原礦底槽青

什么是底槽青

底槽青產(chǎn)于江蘇宜興黃龍山,屬于紫泥中的優(yōu)質(zhì)礦料。最早產(chǎn)于黃龍山四號井,后來是黃龍山五號井和臺西礦,以四號井最優(yōu)!

何謂底槽青?

底槽青料

以前稱紫泥為青泥,而紫泥又深埋于山腹之中,先輩們開采泥料主要是憑借經(jīng)驗(yàn),進(jìn)行槽探,通常情況下紫泥分布在探槽的底部(即底槽),所以將底槽的青泥(紫泥)習(xí)慣上稱為底槽青。

關(guān)于底槽青,有叫“1號底槽青"”2號底槽青“、頭槽青、二槽青(中槽青)、因?yàn)榻蟹ú煌?,各有說法!

底槽青的特點(diǎn)

雞眼

底槽青的第一個特點(diǎn)跟它的礦層有密切關(guān)系,在底槽青原礦上面有很多圓形的礦斑,這些礦斑屬于本山綠泥的一個伴生礦,行內(nèi)叫做“雞眼”。因?yàn)橛羞@些礦斑,所以底槽青的第一個特點(diǎn)就是:成壺上面有許多黃色的小顆粒,這些顆粒就是雞眼產(chǎn)生的。

顏色

底槽青的第二個特點(diǎn)就是它燒成后的顏色,底槽青比普通清水泥更耐高溫,一般燒成以后呈現(xiàn)出豬肝色,紫中泛紅。

底槽青易泡養(yǎng)

底槽青被人喜愛,一方面是稀缺的優(yōu)質(zhì)礦料,另一方面是因?yàn)槌蓧氐耐笟庑院鸵着蒺B(yǎng)性都十分出眾?;旧蠑?shù)月的時間,顏色就會變得非常深沉厚重,光澤油潤。

梨皮效果

真正黃龍山的底槽青,都帶有梨皮效果,這種梨皮效果并非梨皮朱泥的粗放型的顆粒感,這跟底槽青的礦料有關(guān),無論你是多少目的,40、60或者100,這種隱約的梨皮效果都會出現(xiàn)在成壺的表面,具體還需要親自上手純正底槽青紫砂壺,才能領(lǐng)略到。

底槽青好在哪

底糟青由于產(chǎn)于紫砂最底層,質(zhì)地特純、燒成后質(zhì)堅(jiān)光潤,其成品質(zhì)感純樸自然、沉穩(wěn)大度。

黃龍山原礦有油脂感,越是深層油脂感越強(qiáng),黃龍山淺表泥和深井泥是兩個概念,這就猶如和田玉的籽料山料,深井泥長期被冷冽清澈的地下水滋養(yǎng),外觀像貝殼內(nèi)壁一樣,晶瑩透亮。

拿四號井底槽青舉例,4號井的底槽青也屬于深井泥料,泡養(yǎng)后油性很足。

用底槽青泡茶,茶湯韻味悠揚(yáng),泡養(yǎng)變化很快,泡養(yǎng)后溫潤感更為豐富飽滿,茶湯韻味悠揚(yáng),越顯光樸素雅。

底槽青中尤以黃龍山4號井的最為稀貴(現(xiàn)已不采),燒成后有隱約朦朧黑影(黑鐵質(zhì)),金砂點(diǎn)點(diǎn)。

這些金黃色的砂粒,就是礦料中雞眼燒成的效果。一經(jīng)泡養(yǎng)后,會潤如紫玉,金砂隱隱、燦若星辰,真真正正詮釋了“紫玉金砂”的藝術(shù)魅力。

底槽青適合什么茶

底槽青的透氣性特別好,所以適茶性比較廣,無論是沖泡生、熟普、綠茶、紅茶還是巖茶等,對茶葉的親和力都特別好。

所以在底槽青泡茶時,不用在意到底適不適合,只要選擇自己喜歡的茶類即可。

底槽青面臨的困境

1.原料稀缺,越用越少

一般而言,大家所認(rèn)知的底槽青多自以前黃龍山的四號井、五號井,本就是相對比較稀有的泥料。

90年代中期,四號井因?yàn)榈叵滤疂B透等問題,不得不關(guān)閉,到05年又正式封礦,目前四號井底槽青存世量少,真正的好料都不會便宜。

這也是4號井底槽青制作的紫砂壺,比很多別的泥料制作的壺要珍貴的原因之一。正是如此,市場上的四號井底槽青一直廣受壺友的追捧,往往還一壺難求。

不過,底槽青也并未絕跡,普通紫泥礦的最底層也存在少量底槽青,只不過沒有四號井五號井那么珍貴。

2.假泥冒充,新手難辨

市面上能用底槽青這種級別料子做壺,定價基本都在數(shù)千乃至數(shù)萬元以上。而那些白菜價只要幾百元的四號井底槽青,其實(shí)并不是真的,只是托名四號井和底槽青罷了。

那么如何辨別真假底槽青呢?

1)冒充的4號井底槽青,顏色更紅;

2)4號井底槽青燒制溫度寬泛,耐高溫,假4號井燒不了高溫;

3)4號井是頂級礦料之一,品質(zhì)高,油性足,泡養(yǎng)效果明顯。幾泡茶下去立馬就會發(fā)生變化,有的甚至用外山料配本山料冒充,久久不能包漿,更別談油性。

原礦底槽青,因其優(yōu)越的出身,常常為藝人壺友追捧,也因其稀缺的產(chǎn)量,常常為不法之徒冒充。大概這就是紫泥“尖子生”的喜與悲吧!

來源:紫砂之家官方,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

不同紫砂泥,泡不同的茶

1.原礦天青泥(青灰泥)

  【泥料簡介】

  清朝常用之泥料;現(xiàn)在已不易開採礦量極少,在市場成品稀有;

  光彩呈青灰色,內(nèi)含多種礦石顆粒,包漿溫潤、質(zhì)感特殊,俗稱"鯊魚皮"。

  成品長處:雙氣孔結(jié)構(gòu)顯著,特殊雙重氣孔結(jié)構(gòu),付予宜興紫砂茶壺,傳溫快、保溫性強(qiáng),利于泡茶時保持水的溫度,直接影響泡茶的色香味,,古樸穩(wěn)重,古意盎然,泡茶好喝。

  礦區(qū):江蘇宜興黃龍山

  【沖泡建議】

  烏龍茶生茶(輕焙火系列)。

  2.原礦老紫泥

  【泥料簡介】

  為江蘇宜興黃龍山,礦脈所開挖出來的紫砂原礦提練而成,礦脈里鐵質(zhì)成份較高泥料內(nèi)所含顆粒較大結(jié)構(gòu)松散器身顯著成雙氣孔結(jié)構(gòu),空氣對流順暢氣孔對流較好。

  日久使用,漸露鋒芒,養(yǎng)成變化甚大為養(yǎng)壺之最佳教材。

  礦區(qū):江蘇宜興丁山黃龍山

  【建議沖泡】

  普洱茶各種系列。

  3.原礦底槽青

  【泥料簡介】

  最早產(chǎn)于黃龍山四號井,后來是黃龍山五號井和臺西礦。

  因?yàn)楫a(chǎn)于紫砂最底層,質(zhì)地特純,泥質(zhì)細(xì)膩、成色穩(wěn)重,呈棕色,在近代制壺名家廣泛使用。

  礦區(qū):江蘇宜興丁山黃龍山

  【沖泡建議】

  龍井,碧螺春等綠茶,花茶。

  4. 原礦朱泥

  【泥料簡介】

  朱紅微嫣具綿密柔滑之砂感,水色溫潤度中等;熱水沖淋立展嬌嫩鮮紅特色,壺身游移紫光遽現(xiàn),神秘迷人風(fēng)韻令愛壺人神醉。

  本原礦因?yàn)槟嘈暂^重,故較不易成砂,需採自嫩泥礦中較堅(jiān)硬的部份(年代較久, 且成陶后色調(diào)較紅豔,古稱“石骨”),再經(jīng)敝古陶研究所繁複全手工的練製程序后,始能成陶!

  礦區(qū):江蘇宜興趙莊山、黃龍山。

  【沖泡建議】

  臺灣高山茶,鳳凰單叢茶。

孔春華:《福星高照》

  5.原礦段泥

  【泥料簡介】

  早期泥料調(diào)配跟早期窯爐所升溫度較低溫,在一般緞泥產(chǎn)品會“吐黑”;近期來所用窯爐為高溫窯,所燒成之緞泥壺,可等閑晉升至所須溫度,而真正達(dá)到較高的結(jié)晶,毫不吐黑!

  礦區(qū):江蘇宜興丁山黃龍山

  【建議沖泡】

  烏龍茶熟茶(重焙火系列)。

  6.原礦降坡泥

  【泥料簡介】

  降坡泥是指在宜興鼎蜀鎮(zhèn)在修建陶都路是穿越黃龍山賀青龍山之間發(fā)掘的紫砂陶土。由于主要是在降低該路段的陡坡工程中發(fā)現(xiàn)的,大家習(xí)慣稱之為“降坡泥”,宜興當(dāng)?shù)厝税l(fā)音為“崗坡泥”。

  傳說是宜興修鐵路時挖出的紫砂明礦(在地表),是一小山丘,此泥料顏色古樸,黃中代紅,燒成后壺體中的黃砂隱現(xiàn),由于接近青龍山(石灰石),富碳酸鈣(自然熔劑原料,所以燒成成品水色潤澤滋潤,掃測溫度偏低,質(zhì)感非常漂亮。于是大家開始爭先恐后的挖掘,于是小山丘很快被削平。

  礦區(qū):江蘇宜興丁山黃龍山

  【沖泡建議】

  泡哪種烏龍茶都是極好的。

  7.本山綠泥

  【泥料簡介】

  本山綠泥,所制壺品質(zhì)感樸拙,砂質(zhì)細(xì)膩而富有顆粒美感。壺品光彩米黃泛青,泡養(yǎng)后逐步轉(zhuǎn)為溫潤的亮色,包漿感好而易于泡養(yǎng),發(fā)幽然青光。

  產(chǎn)于黃龍山礦脈,是紫砂泥中的夾脂,故有“泥中泥”之稱。泥質(zhì)較嫩,耐火力也比紫砂為低。原礦光彩為青灰泛綠,成片巖狀或粉末狀,以手拿之即會沾染上原礦粉末顏色。也常作為胎身外面的粉料或涂料,使紫砂陶器皿的顏色更為多彩。

  礦區(qū):江蘇宜興丁山黃龍山

  【沖泡建議】

  普洱茶生普,綠茶等。

  8.原礦清水泥

  【泥料簡介】本泥因視之古樸,經(jīng)長期使用后老味濃厚,又乃古代陶人最喜使用,為流傳較多傳器之泥料,故以“清水泥”名之。

  泥性:干濕易把握,不亂性高,黏性公道,成型較易。陳泥須回?zé)?,否則易生黑邊、花泥,提煉時須注意氧化鐵及石灰質(zhì)之剔除。

  特點(diǎn):泥色醇和爾雅,文人氣味濃厚,大小件作品皆可展現(xiàn)紫砂風(fēng)華;易與使用者產(chǎn)生共識,為明初陶手最喜使用之泥料之一。

  沖茗特性:使用日久愈呈紅潤包漿泡茶易上手,親和力佳,溫度把握簡樸,可輕松沖茗,泡養(yǎng)日久愈加紅潤樸拙,古穆端莊。

  礦區(qū):江蘇宜興丁山黃龍山。

  【建議沖泡】

  花茶、紅茶等。

  9.原礦芝麻段泥

  【泥料簡介】

  泥料內(nèi)所含顆粒較大結(jié)構(gòu)松散器身顯著成雙氣孔結(jié)構(gòu),空氣對流順暢;日久使用,漸露鋒芒,養(yǎng)成變化甚大為養(yǎng)壺之最佳器材。

  礦區(qū):江蘇宜興丁山黃龍山

  【建議沖泡】

  烏龍茶生茶(輕焙火系列),綠茶等。

  10.原礦紅皮龍

  【泥料簡介】

  原名叫野山紅泥,礦料稀少,近年來市場上更是少見。一般分布在黃石層的下面,泥色紅褐色,燒成后為紅色。

  紅皮龍相對石英含量較高,云母雜質(zhì)也比較多,透氣機(jī)能好,泡茶易上手,親和力佳,溫度簡樸易把握,使用愈久愈發(fā)紅潤,為雅俗共賞之泡茶利器。

  礦區(qū):江蘇宜興黃龍山

  【沖泡建議】

  臺灣高山茶,武夷巖茶。

  11.小煤窯純朱泥

  【泥料簡介】

  小煤窯朱泥是紫砂三大泥----紅泥中的貴重品種目前非常稀少,因收縮比高和含漿量高的原因,高目數(shù)的礦土燒結(jié)之后會呈現(xiàn)皺紋,粗看壺的表面是平整的,但細(xì)看側(cè)面卻有很多微細(xì)緊密天然收縮的流淌紋理。

  【沖泡建議】

  鐵觀音不二之器。

  12.原礦紫泥

  【泥料簡介】

  為江蘇宜興黃龍山,礦脈所開挖出來的紫砂原礦提練而成,礦脈里鐵質(zhì)成份較高泥料內(nèi)所含顆粒較大結(jié)構(gòu)松散器身顯著成雙氣孔結(jié)構(gòu),空氣對流順暢氣孔對流較好。

  礦區(qū)地址:江蘇宜興丁山黃龍山

  【建議沖泡】

  普洱茶各種系列,黑茶。

  13.原礦黑料

  【泥料簡介】

  為早期最常見通用之泥料之一,因礦脈里鐵質(zhì)成份較高,日久使用,深獲早期壺識者深愛、贊賞。

  新壺初用砂土氣重,茶湯略現(xiàn)砂氣,經(jīng)使用壺身展現(xiàn)出灰黑,泡茶鋉數(shù)日則如墨黑。

  礦區(qū):江蘇宜興丁山黃龍山

  【沖泡建議】

  普洱茶各種系列、紅茶等。

  -----

  茶述說,難得壺途,勉為其談。上述的泥料只能提供菜鳥參考,老鳥就不要來調(diào)戲我啦!泡什么茶,也不是非此茶不可,更多的是個人習(xí)慣。

  所以,菜鳥當(dāng)參考,老手當(dāng)笑料,要是你較真,小心我拿資料淹死你...

?

經(jīng)典器型 原礦紫泥:2022中茶虎嘯津生紫砂壺

中茶虎嘯津生生肖紫砂壺,為中茶公司推出的第五款定制生肖賀歲壺。2021年,正值中茶牌商標(biāo)注冊70周年之際,虎嘯津生生肖紫砂壺承載歷史,寓意著中茶蓄勢待發(fā),前途不可限量。

經(jīng)典器型

石瓢

中茶虎嘯津生生肖紫砂壺采用經(jīng)久不衰的——石瓢壺型,是紫砂壺的經(jīng)典造型,在行業(yè)內(nèi)有著“跌不破的形”等美名。其型敦厚,上窄下寬,重心下垂,使用起來沉穩(wěn)有度,讓人愛不釋手。

制作工藝

紫砂壺的制作工藝更是精湛繁復(fù)。眾所周知,宜興紫砂壺是“紫砂壺文化”中,集壺藝、書法、篆刻為一體,注重傳統(tǒng)文化的融合與表現(xiàn)。其淳樸古雅的風(fēng)格,是具有民族風(fēng)格的代表,數(shù)百年的工藝薪火相傳,名揚(yáng)天下。

優(yōu)質(zhì)原料——原礦紫泥

中茶虎嘯津生生肖紫砂壺采用原礦紫泥,為江蘇宜興黃龍山礦脈所開挖出來的紫砂原礦提練而成,因礦脈里鐵質(zhì)成份較高、所出產(chǎn)的茶壺會產(chǎn)生火疵、小熔點(diǎn),泥料內(nèi)所含顆粒較大結(jié)構(gòu)松散器身顯著成雙氣孔結(jié)構(gòu),特殊雙重氣孔結(jié)構(gòu),賦予宜興紫砂茶壺傳溫快、保溫強(qiáng),利于泡茶時保持水的溫度和茶的色香味的特點(diǎn)。

約燒制溫度在1100—1200度,收縮比約10%。

沖茗:紫泥適泡之茶較為寬廣,一般而言,透氣率均佳;茶湯順和平適,操作沖茗技巧要求不高。適合泡普洱茶系列,鐵觀音及半發(fā)酵類茶,重發(fā)酵茶類(黑茶類),烏龍茶生茶(輕焙火系列),綠茶,龍井,紅茶等。

二十年陳腐老泥

陳腐對于紫砂泥料來講有著重要意義,紫砂泥料通過陳腐這個泥料煉制程序,可增加紫砂泥料的可塑性,助茶性等等。紫砂泥料陳腐也稱為陳化、養(yǎng)土、困料、困泥、儲泥。開采后的紫砂泥經(jīng)過翻曬、粉碎、風(fēng)化、研磨、過篩、和水拌勻的過程后,和水制作成適當(dāng)尺寸的濕泥塊,在如陰暗潮濕的地窖貯存,改善泥料的性能。

陳腐提高了紫砂泥的可塑性,如同面粉的發(fā)酵,泥熟了更好做壺,泥料的柔韌度增強(qiáng),就不會容易開裂,使制作的成品更加優(yōu)質(zhì)。陳腐期越長,壺的品質(zhì)越好。我國古代陶瓷制作中,儲泥陳腐是一必要的步驟。

我司用的泥料是陳腐二十年左右的老泥料,用電動石磨打成顆粒,再放入大型紫礦缸陳腐一年以上,打成泥塊,方才制成中茶虎嘯津生紫砂壺。

找到約167條結(jié)果 (用時 0.004 秒)
沒有匹配的結(jié)果
沒有匹配的結(jié)果
沒有匹配的結(jié)果