原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

寧海黑茶

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甬品天下,香飄茶港看,2024寧波茶博會(huì)強(qiáng)勢(shì)來(lái)襲!首日盛況,速來(lái)圍觀!

甬城茶韻,傳承千年。6月7日,2024年寧波茶業(yè)博覽會(huì)在寧波國(guó)際博覽中心1-6號(hào)館隆重開(kāi)幕!

本屆茶博會(huì)由中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)指導(dǎo),寧波茶港展覽有限公司主辦,集結(jié)了全國(guó)800+品牌茶企,全方位鏈接茶產(chǎn)品,領(lǐng)航多條茶業(yè)主力賽道,為參展商和觀眾帶來(lái)了一場(chǎng)別開(kāi)生面的茶葉盛會(huì)。

“一片小葉子成就大產(chǎn)業(yè)”,展會(huì)受到領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、行業(yè)領(lǐng)袖、專(zhuān)家學(xué)者、業(yè)界精英、媒體代表以及愛(ài)茶人士的高度關(guān)注和支持。

在參觀過(guò)程中,他們?cè)敿?xì)了解了各個(gè)展館的展品和展示內(nèi)容,并與參展的茶企代表進(jìn)行了交流。

要喝最全的寧波茶,必須來(lái)寧波茶博會(huì)!寧波各區(qū)縣政府和企業(yè)深化合作,推動(dòng)品牌發(fā)展,打造具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的品牌集群,為廣大茶友帶來(lái)寧波好茶!

茗品薈萃,名器云集現(xiàn)場(chǎng)強(qiáng)商云集,匯聚了眾多知名品牌茶企,全方位展示茶行業(yè)的創(chuàng)新力、品牌力與競(jìng)爭(zhēng)力。無(wú)論是傳統(tǒng)的綠茶、紅茶、黑茶,還是新興的烏龍茶、白茶、普洱茶等,各色茗品齊聚一堂,令人目不暇接。

除了茶葉,現(xiàn)場(chǎng)還有各種精美的茶具、茶器。陶之韻、瓷之美,每一件茶具都凝聚了匠人的心血和智慧。在這里,參觀者不僅能夠欣賞到茶具的藝術(shù)美,更能感受到它們?cè)诓杷囍械膶?shí)用性。

線上線下融合平臺(tái)源頭茶廠、茶城茶館、直播電商等各方力量齊聚一堂,共同打造了一個(gè)全方位的茶葉交易市場(chǎng)。無(wú)論是傳統(tǒng)實(shí)體展館還是線上直播,都為觀眾提供了豐富的選擇和便利的購(gòu)物方式。

精彩活動(dòng)·輪番上演

《寧波茶通典》首發(fā)儀式暨第十二屆“中綠杯”(寧波地區(qū))頒獎(jiǎng)典禮

此次活動(dòng)旨在弘揚(yáng)茶文化,傳承茶韻,讓更多的人了解寧波茶文化的博大精深。

出席嘉賓:

·張仲燦 中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、杭州市委原副書(shū)記

·姚國(guó)坤 中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)學(xué)術(shù)委員會(huì)副主任、寧波茶文化促進(jìn)會(huì)高級(jí)顧問(wèn)、寧波茶通典主編

·姚佳 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社農(nóng)經(jīng)分社副社長(zhǎng)、副編審

·毛立民 浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、寧波茶文化促進(jìn)會(huì)高級(jí)顧問(wèn)

·王祖文 杭州市人民政府原副秘書(shū)長(zhǎng)

·陳敘達(dá) 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所原黨委書(shū)記

·周先苗 臺(tái)州市茶文化促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)

·郭正偉 寧波市委原副書(shū)記,寧波茶文化促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)

·徐杏先 寧波市委原常委、副市長(zhǎng),寧波茶文化促進(jìn)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)

·李斌 寧波市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)

·李強(qiáng) 寧波市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局原黨組書(shū)記、局長(zhǎng),一級(jí)巡視員

·胡劍輝 寧波市林業(yè)局原局長(zhǎng),寧波茶文化促進(jìn)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)

·周力豐 寧波市自然資源和規(guī)劃局原副書(shū)記、副局長(zhǎng),二級(jí)巡視員

·林宇晧 寧波市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局二級(jí)巡視員

·林偉平 寧波市政協(xié)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村委副主任

·趙新立 寧波市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局一級(jí)調(diào)研員

·施珍 浙江省茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、上越陶藝研究所所長(zhǎng)

·錢(qián)鋼 寧波茶文化促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、寧波市茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)

·蔣麗萍 寧波茶文化促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、寧波四明春露茶葉有限公司董事長(zhǎng)

·王茂強(qiáng) 寧波茶文化促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、寧海望府茶葉有限公司董事長(zhǎng)

·魯孟軍 寧波茶文化促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、北侖三山玉葉有限公司董事長(zhǎng)

·楊加和 寧海政協(xié)原主席、寧海茶文化促進(jìn)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)

·李斌 江北區(qū)政協(xié)副主席

·劉良飛 海曙區(qū)茶文化促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)

·章建國(guó) 江北區(qū)茶文化促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)

·賀波 北侖區(qū)茶文化促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)

·戴嘉敏 鄞州區(qū)茶文化促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)

·韓仁建 奉化區(qū)茶文化促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)

·胡青 余姚市茶文化促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)

·王能迭 寧??h茶產(chǎn)業(yè)和文化促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)

·章志鴻 象山茶文化促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)

·張照剛 上海勵(lì)新展覽有限公司、寧波茶港展覽有限公司董事長(zhǎng)

茶韻長(zhǎng)存,文化永傳?!秾幉ú柰ǖ洹返某霭?,不僅是對(duì)寧波茶文化的一次重要貢獻(xiàn),也為茶學(xué)研究提供了寶貴的資料,是茶文化傳承與創(chuàng)新的重要載體。而第十二屆“中綠杯”(寧波地區(qū))頒獎(jiǎng)典禮也將繼續(xù)為那些在茶業(yè)領(lǐng)域做出杰出貢獻(xiàn)的人士喝彩,推動(dòng)寧波地區(qū)的茶業(yè)發(fā)展邁向新的高度。

“浙茗爭(zhēng)流”2024浙江好茶(寧波)推介會(huì)

浙江好茶共富共享公益展示啟動(dòng)儀式

為切實(shí)助力共同富裕、助推茶美生活。本次公益展示活動(dòng)先期面向浙江省進(jìn)行展品征集,來(lái)自浙江杭州、溫州、湖州、紹興、諸暨、嵊州、景寧、新昌等產(chǎn)茶縣市等共18家茶葉企業(yè)自愿申報(bào)參加展示活動(dòng),帶來(lái)了一批特色名優(yōu)茶和新茶品進(jìn)行集中展示。從品牌建設(shè)到產(chǎn)品銷(xiāo)售,浙江各產(chǎn)茶縣市都在不斷探索創(chuàng)新,積極打造自己的特色品牌??h縣有品牌,縣縣有名茶,讓更多的人了解與認(rèn)識(shí)浙江好茶,讓百花齊放的茶產(chǎn)業(yè)成為浙江茶區(qū)最璀璨的風(fēng)景線。

除了2024浙江好茶(寧波)推介會(huì),浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)以寧波茶業(yè)博覽會(huì)為平臺(tái),組織并舉辦“浙江好茶共富共享公益展示活動(dòng)”,有序組織介紹展示來(lái)自浙江的好茶,這是一項(xiàng)純公益的活動(dòng)。目的是通過(guò)發(fā)揮各方資源配置優(yōu)勢(shì)、進(jìn)一步增強(qiáng)服務(wù)產(chǎn)業(yè)服務(wù)社會(huì)的功能,幫助浙江茶業(yè)提升知名度與影響力,進(jìn)一步促進(jìn)浙江茶葉品牌建設(shè),推進(jìn)浙江茶業(yè)健康發(fā)展,助力茶為國(guó)飲科學(xué)飲茶。

還有三天!

寧波國(guó)際會(huì)展中心1-6館

免費(fèi)品鑒千款好茶,共賞茶文化之大觀

歡迎茶商、茶客前來(lái)參觀、洽詢!

觀展時(shí)間:9:30-17:30

期待與您相會(huì)~

來(lái)源:勵(lì)新茶博

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茶和世界,共品共享——“國(guó)際茶日”杭州主場(chǎng)活動(dòng)隆重舉行

一片葉子的故事從春茶的忙碌終于走進(jìn)了夏日的狂歡。自2019年11月27日聯(lián)合國(guó)大會(huì)第74屆會(huì)議審議通過(guò)了設(shè)立國(guó)際性茶日的中國(guó)提案后,今天終于迎來(lái)“國(guó)際茶日”。舉國(guó)茶人歡慶屬于茶人的節(jié)日,也由衷的感到茶業(yè)的黃金發(fā)展期的到來(lái)。

杭州作為茶都積極籌備“國(guó)際茶日”主會(huì)場(chǎng)活動(dòng)。由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、浙江省人民政府、聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織主辦,杭州市人民政府、浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳承辦的“國(guó)際茶日”杭州主場(chǎng)活動(dòng)與21日上午十點(diǎn)在中國(guó)茶葉博物館雙峰館區(qū)國(guó)際交流廳拉開(kāi)序幕。

浙江省副省長(zhǎng)成岳沖,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總農(nóng)藝師廣德福,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國(guó)際合作司司長(zhǎng)隋鵬飛,浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長(zhǎng)王通林,杭州市委副書(shū)記張仲燦等領(lǐng)導(dǎo)以及來(lái)自浙江省委宣傳部、網(wǎng)信辦、浙江省發(fā)展改革委、公安廳、財(cái)政廳、經(jīng)信廳、商務(wù)廳、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、市場(chǎng)監(jiān)管局、文化和旅游廳、浙江省外辦、供銷(xiāo)社、婦聯(lián)、浙江廣電集團(tuán)等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席參加本次活動(dòng)。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦在視頻致辭中提到,習(xí)近平主席專(zhuān)致賀信,向全世界茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者及廣大愛(ài)茶者致以節(jié)日的祝賀。從古至今中國(guó)人世代種茶制茶,以識(shí)茶為榮、飲茶為樂(lè),茶深深融入了中華民族的血脈。茶從中國(guó)出發(fā),沿著茶馬古道和絲綢之路走向世界,受到世界的喜愛(ài)。目前全球有60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)產(chǎn)茶,超過(guò)20億人飲茶,茶文化已經(jīng)成為全世界共同的精神財(cái)富?!皣?guó)際茶日”的設(shè)立,充分體現(xiàn)了國(guó)際社會(huì)對(duì)茶產(chǎn)業(yè)、茶文化的高度認(rèn)可,必將對(duì)推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和茶文化繁榮產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。韓部長(zhǎng)還提到,5月21日當(dāng)天全世界將舉辦豐富多彩的慶祝活動(dòng),中國(guó)的“國(guó)際茶日”以茶和世界,共品共享為主題,將設(shè)立茶扶貧、茶文化、茶體驗(yàn)、茶消費(fèi)、茶旅游等板塊在線上展示茶葉和茶文化,動(dòng)員更多公眾走進(jìn)茶、認(rèn)知茶,品茗茶。最后韓部長(zhǎng)發(fā)表了三點(diǎn)倡議:一要狠抓質(zhì)量,堅(jiān)持為民興茶;二要引導(dǎo)消費(fèi),提倡健康飲茶;三要擴(kuò)大交流,踐行開(kāi)放促茶。

聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織總干事屈冬玉

聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織總干事屈冬玉在視頻致辭中提到,茶具有涵養(yǎng)生態(tài)、振興鄉(xiāng)村、減貧富民和食養(yǎng)健康的多功能性,茶產(chǎn)業(yè)更是發(fā)展中國(guó)家千百萬(wàn)小農(nóng)戶的主要生計(jì)依靠。當(dāng)前經(jīng)濟(jì)全球化、社會(huì)信息化、文化多樣化深入發(fā)展,全球茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨大好時(shí)機(jī)。中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將深入貫徹習(xí)近平主席重要指示精神,與各國(guó)緊密合作,更好地為茶農(nóng)謀利、為飲者造福。
浙江省省長(zhǎng)袁家軍

浙江省省長(zhǎng)袁家軍代表浙江省委省政府和車(chē)俊書(shū)記對(duì)“國(guó)際茶日”的舉辦表示祝賀。他說(shuō),習(xí)近平主席對(duì)推動(dòng)全球茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,深化茶文化交融互鑒提出殷切期望,浙江省上下備受鼓舞。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),浙江宜種茶、出好茶,茶歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),寧波余姚出土的茶根遺存有6000多年歷史,世界第一部茶葉專(zhuān)著《茶經(jīng)》誕生于浙江。近年來(lái),浙江堅(jiān)定不移走“綠水青山就是金山銀山”的路子,以好山好水滋養(yǎng)好茶,西湖龍井、安吉白茶、開(kāi)化龍頂?shù)认碜u(yù)全球,茶產(chǎn)業(yè)不僅是浙江一張亮麗的“金名片”,還助力兄弟省市打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)。當(dāng)前,浙江上下正深入貫徹習(xí)近平總書(shū)記考察浙江重要講話精神,奮力建設(shè)“新時(shí)代全面展示中國(guó)特色社會(huì)主義制度優(yōu)越性的重要窗口”。要以此次“國(guó)際茶日”活動(dòng)為契機(jī),充分發(fā)揮中國(guó)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)永久舉辦地的優(yōu)勢(shì),大力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,為深化國(guó)際茶文化交流合作、茶產(chǎn)業(yè)互利共贏貢獻(xiàn)浙江力量。

韓國(guó)農(nóng)林畜產(chǎn)食品部部長(zhǎng)金炫秀
越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部部長(zhǎng)阮春強(qiáng)

杭州市市長(zhǎng)劉忻

韓國(guó)農(nóng)林畜產(chǎn)食品部部長(zhǎng)金炫秀,越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部部長(zhǎng)阮春強(qiáng),杭州市市長(zhǎng)劉忻等發(fā)來(lái)視頻祝賀“國(guó)際茶日”的隆重舉行。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國(guó)際合作司司長(zhǎng)隋鵬飛

國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)體系首席科學(xué)家楊亞軍

隨后,由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國(guó)際合作司司長(zhǎng)隋鵬飛發(fā)布“國(guó)際茶日”LOGO以及國(guó)家茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家楊亞軍發(fā)布第三期“中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)杭州指數(shù)”。

在活動(dòng)上還發(fā)布了由浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳組織推選的“世界茶鄉(xiāng)看浙江·浙里游好茶”十大茶旅精品線路——

1、以茶為媒,穿越千年——“杭為茶都”茶旅線路

這條線路以西湖龍井、徑山茶、安頂云霧、天目青頂和千島湖鳩坑茶等產(chǎn)業(yè)帶為基礎(chǔ),以茶為媒、穿越千年,沿途可觀宋代茶宴、訪中國(guó)茶博館,品西湖龍井、尋茶道之源、走安頂古道、拜千年樹(shù)王、看秀美茶園。
 

2、海上茶路——浙東紅色精品茶旅

這條線路以寧海望海茶、余姚瀑布仙茗、奉化曲毫等產(chǎn)業(yè)帶為基礎(chǔ),從姚江源啟程沿江東去,感受浙東革命圣地的紅色洗禮,領(lǐng)略道士山古茶樹(shù)群、櫻花茶園、福泉山茶場(chǎng)的美景;在海上茶路起點(diǎn)南下,笑納奉化最美茶園、寧?!盎ㄑV蕖⑻炜詹杈场?,回味十里紅妝與茶的完美融合。

3、溫州早茶探秘之旅

這條線路以泰順三杯香、樂(lè)清雁蕩毛峰、平陽(yáng)黃湯、蒼南翠龍茶等溫州早茶為基礎(chǔ),從天下奇秀雁蕩山開(kāi)始,過(guò)南雁蕩山、世界礬都,泡溫泉、賞《采茶舞曲》、看世界最美廊橋,盡覽好山、好水、好景、好茶!

4、“生態(tài)湖州”文化茶旅線路

這條線路以安吉白茶、長(zhǎng)興紫筍茶、德清莫干黃芽等產(chǎn)業(yè)帶為基礎(chǔ),這里是800年大唐貢茶院所在地、茶圣陸羽著經(jīng)之地、“兩山”理論發(fā)源地,可以體驗(yàn)?zāi)缮矫駠?guó)風(fēng)情,看“一片葉子致富一方百姓”。

5、“品質(zhì)茶都”茶旅路線

品質(zhì)茶都,文化紹興。這條線路以新昌大佛龍井、嵊州越鄉(xiāng)龍井、平水日鑄茶、越紅工夫茶、抹茶等產(chǎn)業(yè)帶為基礎(chǔ),在這里可游云海茶鄉(xiāng)、走日鑄古道;觀千年禪茶、品現(xiàn)代抹茶;醉茶韻酒香、宿西白星空。

6、“品味精華”茶之旅

這條線路以武陽(yáng)春雨、磐安生態(tài)龍井、東白春芽及黑茶、抹茶等產(chǎn)業(yè)帶為基礎(chǔ),在這八婺大地上,有茶文化活化石——玉山古茶場(chǎng),有赤山湖從不毛之地到最美茶園的滄桑巨變,也有生態(tài)茶園、現(xiàn)代抹茶、數(shù)字化工廠的蓬勃發(fā)展。

7、衢州有禮茶旅游路線

南孔圣地、衢州有禮。這條線路以開(kāi)化龍頂、江山綠牡丹、龍游方山茶等產(chǎn)業(yè)帶為基礎(chǔ),順著錢(qián)塘江溯源而上,衢州有禮詩(shī)畫(huà)風(fēng)光帶徐徐展開(kāi),在山水茶園之中,領(lǐng)略錢(qián)江源頭的原生態(tài),仙霞關(guān)的雄偉奇麗,清漾毛氏的“詩(shī)書(shū)傳家”,還有令人垂涎的傳統(tǒng)特色小吃。
8、舟山千島禪茶文化休閑之旅

海天佛國(guó)、千島新城。這條線路以普陀佛茶、蓬萊仙芝產(chǎn)業(yè)帶為基礎(chǔ),將茶文化、佛文化、道文化與海洋文化有機(jī)結(jié)合,在呼吸海島空氣、享受健康綠色之旅的同時(shí),品茶悟禪、靜心祈福。
9、“探源訪古”——江南茶文化休閑之旅

這條線路以天臺(tái)云霧茶、臨海蟠毫、羊巖勾青、玉環(huán)火山茶等產(chǎn)業(yè)帶為基礎(chǔ),以“探源訪古”為主題,將臺(tái)州豐富的茶歷史文化完美呈現(xiàn),登天臺(tái)山、羊巖山、玉環(huán)火山,訪葛仙、榮西、最澄故跡,“朝沐雨露英華、晚聽(tīng)佛道清音”。
10、快時(shí)代 慢生活——秀山麗水茶香之游

秀山麗水,養(yǎng)生福地。這條線路以麗水香茶、松陽(yáng)銀猴、龍泉金觀音、景寧惠明茶等產(chǎn)業(yè)帶為基礎(chǔ),將麗水茶文化與畬鄉(xiāng)文化、青瓷文化、佛文化相結(jié)合,在茶香氤氳中,讓生活慢下來(lái),再慢下來(lái)。
為了展現(xiàn)“國(guó)際茶日”的豐富多彩,現(xiàn)場(chǎng)還連線了舟山普陀、衢州江山廿八都等地的慶祝活動(dòng),熱鬧非凡、舉國(guó)歡騰。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),茶界專(zhuān)家也紛紛分享自己對(duì)茶的認(rèn)知。
中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)周?chē)?guó)富

中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)周?chē)?guó)富分享了“茶與世界”。他提到中國(guó)茶和茶文化的發(fā)展史,是一部茶以文興、文以茶揚(yáng)的創(chuàng)新發(fā)展史,也是一部茶運(yùn)與國(guó)運(yùn)緊密相連的奮斗創(chuàng)業(yè)史。茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞?dòng)隰斨芄?,始于漢,興于唐,盛于宋,綿延元明清,衰弱于近代,振興于當(dāng)代,造福于人類(lèi),文明于世界。周代開(kāi)始植茶。西漢《僮約》記載:“烹茶盡具”、“武陽(yáng)買(mǎi)茶”。展現(xiàn)絲瓷茶文明的“絲綢之路”為人類(lèi)文明進(jìn)步樹(shù)立起輝煌的豐碑。唐代已有80多個(gè)州產(chǎn)茶,唐代宗在浙江長(zhǎng)興顧渚山設(shè)立貢茶院,茶圣陸羽著《茶經(jīng)》,開(kāi)辟了中國(guó)乃至世界茶和茶文化發(fā)展史上的新紀(jì)元。兩宋時(shí)期,茶和茶文化進(jìn)一步隨著文化交流和貿(mào)易往來(lái)傳播到亞洲、歐洲一些國(guó)家和地區(qū),尤其是末茶點(diǎn)茶法傳至日本形成抹茶道的特色流派。舉國(guó)上下,無(wú)論是皇宮達(dá)貴、文人墨客、儒釋道家、尋常百姓,茶和茶文化繁榮興盛,“柴米油鹽醬醋茶,琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶”,是其真實(shí)的寫(xiě)照。唐人煮茶,宋人點(diǎn)茶。元明至清前中期,尤其是明太祖朱元璋廢除“龍團(tuán)鳳餅”推廣散茶后,炒青、烘青、蒸青、曬青到窨花等生產(chǎn)方式各行其道,大大豐富了茶的品類(lèi),在綠茶基礎(chǔ)上派生出黃茶、白茶、黑茶、青茶、紅茶和花茶等茶品類(lèi),茶飲習(xí)俗進(jìn)一步走向世俗化、簡(jiǎn)約化和功能化,成為了平常百姓的日常生活方式,極大地促進(jìn)了茶葉的生產(chǎn)和消費(fèi),有力地推動(dòng)著茶和茶文化的世界傳播和對(duì)外貿(mào)易。在清代鼎盛時(shí)期,中國(guó)茶葉對(duì)外貿(mào)易占其總貿(mào)易額的80%以上。鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)失敗后至新中國(guó)成立前,國(guó)運(yùn)衰弱,戰(zhàn)爭(zhēng)不斷,茶經(jīng)濟(jì)和茶文化慘遭沉重打擊。新中國(guó)建立初的1950年,中國(guó)茶葉產(chǎn)量?jī)H為6.52萬(wàn)噸 。新中國(guó)建立以來(lái)的70年中,中國(guó)茶和茶文化進(jìn)入恢復(fù)性發(fā)展期,改革開(kāi)放以來(lái)特別是黨的十八大以來(lái)成為快速發(fā)展的振興復(fù)興期。2018年,中國(guó)茶園面積達(dá)到4300多萬(wàn)畝,全球茶葉總產(chǎn)量為590.5萬(wàn)噸,其中中國(guó)茶葉總產(chǎn)量達(dá)到261萬(wàn)噸,占44.7%,成為世界產(chǎn)茶大國(guó);全國(guó)茶消費(fèi)人群近5億,年人均茶消費(fèi)量增至1.2千克,中國(guó)茶葉國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售量達(dá)191.05萬(wàn)噸,出口總額達(dá)17.8億美元(37萬(wàn)噸),已是世界茶消費(fèi)大國(guó);茶和茶文化日益成為經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)、民生產(chǎn)業(yè)、生態(tài)產(chǎn)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)和富民惠民產(chǎn)業(yè),是國(guó)家的重要國(guó)計(jì)民生,并與精準(zhǔn)扶貧、鄉(xiāng)村振興、健康中國(guó)、一帶一路、供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、高質(zhì)量發(fā)展等黨和國(guó)家的重大發(fā)展戰(zhàn)略高度契合,成為人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要的重要內(nèi)容。當(dāng)前,中國(guó)茶和茶文化已經(jīng)全面進(jìn)入盛世興茶、再創(chuàng)茶業(yè)強(qiáng)國(guó)的新時(shí)代。
中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所姜仁華

中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所姜仁華分享“茶科技與發(fā)展”,他提到,茶產(chǎn)業(yè)是中國(guó)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),在過(guò)去生活水平不高的情況下,柴米油鹽醬醋茶是日常所需。對(duì)于外國(guó)人來(lái)說(shuō),他們將茶作為飲料,此時(shí)對(duì)于文化的需求就顯得沒(méi)有那么迫切。而對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō),喝茶本身就是一種文化,隨著生活水平的提高,茶飲的解渴功能正逐漸淡化,已然不僅是作為一種飲料,更是美好生活、品質(zhì)生活的象征,對(duì)精神生活的追求。就茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展而言,科技創(chuàng)新必定是十分重要的。以科技引領(lǐng)發(fā)展,一是持續(xù)改進(jìn)和提升茶葉品質(zhì),包括質(zhì)量、口感、風(fēng)味、安全性等方面;二是提高生產(chǎn)效率,降低成本,進(jìn)行機(jī)械化生產(chǎn),滿足更多人的需求;三是開(kāi)發(fā)多樣化產(chǎn)品,加快科技創(chuàng)新與應(yīng)用。這三大點(diǎn)便是茶產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展的三大核心,既要解決產(chǎn)能,也要滿足消費(fèi)者的需求。眾所周知,文化的注入主要在于提升產(chǎn)品的內(nèi)涵以及賦予產(chǎn)品靈魂,如果說(shuō)科技是產(chǎn)品的硬件,那么文化便是產(chǎn)品的軟件;如果說(shuō)科技是滿足人的物質(zhì)需要,那么文化便是滿足人的精神需要。
杭州市茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)何關(guān)新

杭州市茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)何關(guān)新分享“茶與文化”,他提到,杭州是茶文化的重要發(fā)祥地。跨湖橋遺址發(fā)掘的八千年前“原始茶”遺存印證了杭州悠久的茶史;杭州是世界茶文化的重要交流中心。杭州茶文化的對(duì)外交流可追溯到唐宋時(shí)期。據(jù)史料記載,唐代,日本高僧最澄和空海拜謁杭州,將陸羽《茶經(jīng)》和杭州的茶籽帶回日本。宋代,日本僧人南浦紹明等到徑山寺研究佛學(xué),求取禪理。歸國(guó)時(shí)帶去徑山茶籽和飲茶器皿,并把抹茶制法及茶宴禮儀傳入日本,成為日本茶道的雛形,徑山也以此被尊為日本茶道之源。不僅于此,杭州與其他“一帶一路”沿線國(guó)家也有廣泛商貿(mào)往來(lái),晉商跨越南北直通俄羅斯恰克圖的“萬(wàn)里茶路”和元代海上絲綢之路的中轉(zhuǎn)站就在杭州,茶及茶文化通過(guò)杭州遠(yuǎn)播世界。2016年G20杭州峰會(huì)期間,各國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人更是通過(guò)品茶暢和外交,求同與共。而中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)、中華茶奧會(huì)二大頂級(jí)國(guó)際茶事永久落戶杭州,則讓“人間天堂”散發(fā)出馥郁茶香,成為世界茶文化交流的“芳草地”;杭州是現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略高地。杭州有八家“國(guó)字號(hào)”涉茶機(jī)構(gòu)駐足,文化、科技、教學(xué)、產(chǎn)研支撐強(qiáng)大。杭州有見(jiàn)證中國(guó)茶工業(yè)文明史的工業(yè)印象,并在進(jìn)一步挖掘開(kāi)發(fā)。杭州還將著力打造中國(guó)徑山禪茶文化園,規(guī)劃建設(shè)西湖龍井茶文旅印象“金三角”(龍井茶歷史文化薈萃區(qū)、梅家塢茶香生活體驗(yàn)區(qū)、龍塢“六茶共舞”綜合示范區(qū)),并以此為先領(lǐng)構(gòu)想布局“錢(qián)塘龍井三江行”。杭州正率先研發(fā)制造再加工茶、茶食品、茶日化用品等,努力拉長(zhǎng)茶的衍生鏈,大力發(fā)展茶器具、茶服飾、茶莊園、茶民宿等產(chǎn)業(yè),孜孜追求喝茶、飲茶、吃茶、用茶、玩茶、事茶“六茶共舞”。
活動(dòng)最后還舉行了為茶旅代表出游授旗、嘉賓現(xiàn)場(chǎng)投寄“國(guó)際茶日”明信片等活動(dòng)。精彩紛呈,驚喜滿滿。

茗邊在主會(huì)場(chǎng)入口處還發(fā)現(xiàn)了新一代泡茶機(jī)易路茶香為來(lái)賓們奉送著一杯又一杯清香的茶水。我們可以欣喜的認(rèn)為以易路茶香等新科技帶領(lǐng)的中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)將以智能化融入世界。如果說(shuō)袋泡茶能夠風(fēng)靡全球,那么易路茶香能否為中國(guó)茶打開(kāi)世界消費(fèi)渠道,打出世界茶葉品牌呢?

世界茶日,茶和世界,共品共享,一切皆有可能!
來(lái)源:茗邊


北緯30°上的中國(guó)名優(yōu)茶,34座城和116種茶


北緯30°,神秘而奇特的地球臍帶。


整條地帶大山大川廣布,世界著名大河中,埃及尼羅河、伊拉克幼發(fā)拉底河、中國(guó)長(zhǎng)江、美國(guó)密西西比河,均在這一緯度入海。


這一緯度貫穿了四大文明古國(guó),有埃及金字塔、獅身人面像、死海、巴比倫空中花園、瑪雅文明遺址、百慕大三角、喜馬拉雅山等人文和自然奇觀。



這一緯度還向世界貢獻(xiàn)了璀璨的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)-中國(guó)茶,自西向東,蒙頂山、峨眉山、邛崍山、大巴山、巫山、武陵山區(qū)、大別山、廬山、黃山、天目山,是中國(guó)名優(yōu)茶最集中的出產(chǎn)帶,有十種茶先后入選過(guò)中國(guó)十大名茶。


一路向東,我們來(lái)細(xì)數(shù)這117種名優(yōu)茶。



巴蜀產(chǎn)區(qū)

世界茶葉種植的發(fā)源地。


四川盆地西側(cè),雅安的蒙頂山有蒙頂甘露、蒙頂石花、蒙頂黃芽、蒙頂毛峰、峨眉毛峰,還有銷(xiāo)往藏區(qū)的康磚茶、金尖藏茶。


樂(lè)山有峨眉山茶、竹葉青,犍為有茉莉花茶。


邛崍有文君綠茶和邛崍黑茶;廣安有松針茶;宜賓有屏山炒青和川紅工夫。


盆地東側(cè)重慶,出產(chǎn)永川秀芽、縉云毛峰、巴山銀芽、大足松茗和重慶沱茶。



荊湘產(chǎn)區(qū)

湖北西部山區(qū)自然環(huán)境優(yōu)越,是綠茶、紅茶的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū),恩施有恩施玉露、鶴峰茶、利川紅茶;宜昌有采花毛尖、鄧村綠茶、當(dāng)陽(yáng)仙人掌茶、長(zhǎng)樂(lè)毛尖、宜紅工夫紅茶。


江漢平原的東側(cè)有孝感大悟毛尖、黃岡英山云霧和咸寧的蒲圻松峰茶、青磚茶。


緊鄰鄂西的湖南武陵源山區(qū),有張家界的大庸毛尖、慈利的甑山銀毫;湘西的古丈毛尖和常德的石門(mén)牛抵茶、桃源野茶王。


地處洞庭湖平原的岳陽(yáng),是黃茶的重要產(chǎn)區(qū),有君山銀針和北港毛尖,綠茶有洞庭春、君山毛尖、臨湘白石毛尖。



東部產(chǎn)區(qū)

名優(yōu)茶最集中的地區(qū),也是歷史上最重量級(jí)的外銷(xiāo)茶產(chǎn)地。香氣好、回甘好,是這一帶出產(chǎn)茶葉的共同特點(diǎn)。


江西九江一帶,出產(chǎn)廬山云霧、永修攢林茶、修水雙井綠、寧紅工夫紅茶。


坐落于黃山、懷玉山余脈的景德鎮(zhèn),出產(chǎn)婺源茗眉、婺源綠茶、大鄣山云霧、浮瑤仙芝、浮梁工夫紅茶;上饒有上饒白眉。


地處大別山東南麓的安徽六安有六安瓜片、金寨翠眉、齊山毛尖、舒城蘭花,個(gè)個(gè)都是名聲在外的名優(yōu)茶;當(dāng)?shù)剡€出產(chǎn)黃茶,有霍山黃芽和黃大茶。


安慶有桐城小花、岳西翠蘭、潛山天柱劍毫、太湖天華谷尖。


合肥有廬江白云春毫,銅陵有野雀舌茶。


黃山山脈,遍地都是響當(dāng)當(dāng)?shù)臍v史文化名茶、創(chuàng)新名茶。


安徽宣城的涇縣涌溪火青、涇縣特尖、績(jī)溪金山時(shí)雨、寧國(guó)黃花云尖、敬亭綠雪。


池州的九華山閔園毛峰、黃石溪毛峰、東至云尖、石臺(tái)霧里青、仙寓香芽、貴池霄坑綠茶。


黃山的黃山毛峰、太平猴魁、頂谷大方、休寧松蘿、白岳黃芽、屯綠、祁門(mén)工夫紅茶、黑茶安茶、黃山茉莉花茶。


浙江天目山一脈,有湖州新秀安吉白茶,長(zhǎng)興顧渚紫筍,德清莫干黃芽。


杭州的西湖龍井、九曲紅梅、余杭徑山茶、桐廬天尊貢芽、建德苞茶、淳安大方、千島玉葉、鳩坑毛尖、天目青頂、富陽(yáng)巖頂。


衢州的開(kāi)化龍頂。


浙東浙中的仙霞嶺分支,紹興有新昌大佛龍井、日鑄雪芽、平水珠茶、嵊縣前崗煇白、諸暨西施銀芽。


寧波有象山珠山茶、余姚瀑布茶、寧海望府銀毫;舟山有普陀佛茶。


金華有蘭溪毛峰、婺州舉巖、磐安云峰、東陽(yáng)東白春芽、太白頂芽、浦江春毫、金華茉莉花茶;臺(tái)州有天臺(tái)華頂云霧。


太湖,有大名鼎鼎的蘇州碧螺春和蘇州茉莉花茶。


茶友們,沿著名茶薈萃的北緯30°,來(lái)一場(chǎng)說(shuō)走就走的訪茶之旅吧!

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