粗略梳理與無量山的關(guān)系，就理了幾十個(gè)夜晚。坐在夜行貨車上，途經(jīng)它的七溝八坎，途經(jīng)它的月光如水，途經(jīng)它的鳥語花香。臨滄人到昆明，怎么走都得過無量山。算是宿命，所謂有遠(yuǎn)大志向的臨滄人，恐怕在前行的旅途中都布下了無量山的隱喻。老路如此，新近竣工的祥臨二級(jí)路，同樣得翻來覆去地繞無量山。老路的路邊店多，并排的酒壇，盛的是無量山人自己釀制的白酒，高粱就是高粱，大麥就是大麥，吃酒人一喝就清楚，每一種糧食有各自性格的味道。煙熏火燎的樓楞上，懸掛著臘火腿，泡豬肝，糯米香腸。招牌寫得不忍卒讀，飯菜卻做得非常合胃，常年奔跑在這條線上的貨車司機(jī)們，都有相對(duì)穩(wěn)定的店家，車加水，人吃飯，少歇，他們就會(huì)把頭埋進(jìn)水煙筒里一陣猛吸，這才挪動(dòng)車子。坡陡，車子學(xué)牛哼，油門已踩到底，裸著上身的司機(jī)們，仍然嫌慢。下坡，剎車水淋濕了一半的路，車子還是憋著勁想沖。

沒人的時(shí)候，店老板與店小二、小三都挪一張凳子，屁股歇落歇不落地烤太陽，無量山上的太陽沒被云遮的時(shí)候少，人的心情也都會(huì)像臘火腿一樣起一層霉蔭。有一次我搭表哥的貨車上昆明，車到無量山半腰發(fā)動(dòng)機(jī)故障了，表哥弄了大半天，還是沒有修好，只好在此找了一家食宿店。店老板是個(gè)女的，生得呲牙咧嘴，隆起的顴骨上橫著兩條濃眉，比孫二娘還有殺氣，但說話好聽，每一句都像無量山泉洗過一般，百靈鳥般悅耳。那時(shí)沒有電燈，老板覺得點(diǎn)蠟燭也是浪費(fèi)，就地取材，找一個(gè)空墨水瓶，穿一根搓起來的燈蕊就成，為了省油，燈蕊只冒出瓶蓋一粒米大的部分，燈光與不時(shí)躥進(jìn)來的螢火蟲亮度差不多，有時(shí)整個(gè)夜晚，那豆油燈竟幻化成一只陪著我的流螢。

很多時(shí)候，過無量山都坐客車，客車在南澗縣城有固定食宿點(diǎn)，八達(dá)飯店就是著名的一家，價(jià)廉物美，在臨滄這邊都有好口碑。南澗腌菜七分熟，炒瘦肉或伴水豆腐味道特爽，香腸有彝族人的居家滋味，無量山風(fēng)干的半干肉肥而不膩。有時(shí)客人需要方便，客車也會(huì)在無量山上停幾分鐘，很多時(shí)候，我都只在車上呆著，再?zèng)]有涉足無量山路邊店的機(jī)會(huì)。表哥的車子每次經(jīng)過時(shí)，看到呲牙咧嘴的老板娘有個(gè)如花似玉的小女，年方十七，表哥就都要停下來，多看一下老板娘的女兒，也不知什么時(shí)候喜歡上她的，每次路過，一腳剎車停幾個(gè)鐘頭或住一個(gè)晚上，同時(shí)把藏在駕駛室后座的玫瑰裙與好吃的東西交給老板娘。老板娘也有心把自己女兒托付給表哥，只不過認(rèn)識(shí)如花似玉的女孩之前，表哥就在老家娶了媳婦。那次表哥怕我嘴快，于是想了一出最拙劣的表演。當(dāng)時(shí)我也想，那么多陡坡都上來了，怎么會(huì)在一個(gè)平坦的地方出現(xiàn)故障呢?我斷定表哥是哄我，是第二天要走的時(shí)候，我看見表哥把那女孩的手當(dāng)成玉米棒子狠心地嚙咬，并像老鷹叼小雞一樣把女孩抱住，女孩雙腳懸空，那櫻桃小嘴剛好與表哥的大嘴闔在一起。

無量山給我的記憶最深的是某年八月的堵車。泥石流橫在路上，足以顛覆一個(gè)人的耐心，需要把大把時(shí)間耗在這里。有人昏昏欲睡，有人閑聊，有人甩撲克，這時(shí)候會(huì)有一些倉(cāng)促上陣的局子，用撲克把一些毫無警惕的人卷了進(jìn)去。明明已按住了想要的牌，結(jié)果一翻開，卻是另外的樣子，農(nóng)村人那點(diǎn)倔勁一上來，非要把帶在身上那幾個(gè)錢填進(jìn)去才會(huì)罷休的，但罷休不了的是回到家里老婆大吵大鬧，前不丟后不丟怎么會(huì)偏偏丟錢在無量山呢，肯定是無量山的妖精把你的腰包搜了個(gè)底朝天。如果是雨季，堵車的時(shí)間就會(huì)更長(zhǎng)，這時(shí)當(dāng)?shù)卮迕駛儽銜?huì)煮些鮮玉米、土雞蛋、鮮花生用一個(gè)小蘿筐盛著，挨車挨車逗售，雞蛋兩元錢一枚，當(dāng)時(shí)可是高價(jià)啊，玉米一元錢一包，而且每包玉米有半截是癟著的，只有玉米骨頭尺寸不減。反正前不著村后不著店，你舍不得，空著的肚子就會(huì)與你吵。白天還好，如果堵在晚上，寒氣無孔不入，駕駛員關(guān)緊了窗子，臭腳板異味蓬勃。誰也不敢離開車子，那么多人窩在一起，好占膽，無量山說多玄就有多玄，一百個(gè)人過無量山，都有一百個(gè)神仙姐姐的故事，神仙姐姐可沒有溫軟如玉的纖指，紅顏一怒，只為呆在深山太寂寞了。無量山的風(fēng)都不會(huì)赤手空拳，它的兩肋雖然沒插著刀，但渾身是刺，見人就扎，那種疼只差少出血。天亮了，一車人與其說是睡著了，不如說是處于亞窒息狀態(tài)，只有老是睡不著的孩子，在水汽迷蒙的車窗上畫著什么。

無量山是雄性的大山，借用清代詩人戴家政的《望無量山》，不用我再費(fèi)筆墨贅述，完全可以表達(dá)這層意思了。“高莫高于無量山，古柘南郡一雄關(guān)。分得點(diǎn)蒼綿亙勢(shì)，周百余里皆層巒。嵯峨權(quán)奇發(fā)光澤，聳立云霄不可攀?！笔前?，敢稱無量的大山，完全因?yàn)檫@山“高聳入云不可躋，面大不可丈量”啊!它的溝壑流下的不是溪而是險(xiǎn)境，它的石徑走動(dòng)的不是風(fēng)而是神的腳步，它的崖壁掛著的不是水簾而是曼妙的意象，它的廟宇貢奉的不是香火而是心跡。無量山又是溫軟的，夢(mèng)囈的櫻花，坦露比水還軟的溫婉，綢緞的霧裹著隔世的蒼茫。疑似白骨成堆的戰(zhàn)場(chǎng)，還必須有腑首稱臣的朝庭。春天，那些著藍(lán)印花布圍裙的女子款款走出大山，靈指纖繞，采擷春茶的一芽?jī)扇~，而不甘敗北的寒風(fēng)，總想巔倒山間萬物自有的秩序，好帶櫻花，搭上時(shí)光的列車遠(yuǎn)去。

我不關(guān)心表哥最后的結(jié)局，我只關(guān)心無量山上的那位女孩，在愛情的道路上，走得是否與一朵櫻花傖惶?

八仙桌沿兩則一溜擺開，布置成迎賓的舞臺(tái)。

小三弦輕快活潑，嗩吶情急聲高。環(huán)佩叮當(dāng)?shù)囊妥骞媚?，從客人中穿過，適才還是擇菜的丫頭，怎么一下就成了長(zhǎng)裙曳地的美人了?此刻，她們的身份變成了演員，將配合那些反穿羊皮的彝族哥哥，跳菜。赤裸上身的男人發(fā)型顯然精心處理過，留長(zhǎng)發(fā)的扎成馬尾，短發(fā)的有點(diǎn)“鍋蓋”，這讓我想起小時(shí)候父親給我理的發(fā)型，怎么成了跳菜者標(biāo)桿一樣的符號(hào)呢?主角卻理個(gè)光頭，是不是這樣方便頂菜呢?

拱揖相拜，拜天地拜廚師，一招一式虔誠(chéng)而莊重，燃點(diǎn)清香灑些谷米，氣氛就有所不同。不用化妝，陽光給這些男人涂上薄薄的紫銅色，工具就是黑漆溜金的木盤。木盤也叫掌盤，浸淫著民間的油膩，它們會(huì)在跳菜的男人手里舞成盛開的蓮，它們會(huì)在跳菜的頭頂堆成小山。音樂起，是彝家迎客調(diào)，差不多聚集了大號(hào)、大銅、嗩吶、大鑼、小鈸、板鼓，初似松風(fēng)起伏，傾刻如驚雷滾動(dòng)，這是彝鄉(xiāng)的嗓門，表明又是一個(gè)吉日，又有一樁盛事將迎來遠(yuǎn)方的賓朋。日子是藏在畢摩袖口里的錦囊，這時(shí)已交到主人手上，得有跳菜以謝。諸神安頓在堂，能聽到大銅的人都是親戚，不用燙金的請(qǐng)柬。頭頂盤子送菜上來，那是歡樂，不論是三道灣，還是蒼蠅搓腳，吃好喝好，你盡管穩(wěn)坐，晃蕩在你頭頂?shù)陌舜笸?，絕對(duì)不會(huì)有一滴誤落到你的盛裝。

菜從廚房里先上到事先擺好的八仙桌上，再由專人放置到掌盤中，先上涼菜或涼了也能吃的菜，一個(gè)掌盤足足可以放8碗。這是民間的智慧，把八大碗嚴(yán)絲合縫地安放在掌盤里，放得稍有不當(dāng)，就有放不下的可能。接著由專人將掌盤輕輕放到跳菜者頭上。只見頂托盤的光頭雙手拱揖，迎著兩邊擺開的酒席走來。腳步忽高忽低，臉上幽默怪誕，我怎么突然想起凌波微步了呢?也許，那些頭頂掌盤跳菜的男子就是傳說中武功高人的絕情隱士吧，一腳踩在清風(fēng)的肩頭，一腳踩在花香的胸膛。另一個(gè)頭頂和雙臂各撐一菜盤的漢子仿佛從靈鷲宮出來，一臉神秘，跟著嗩吶哼起輕松的小調(diào)。囊中一定揣了絕殺的秘笈，否則斷然不會(huì)讓兩盤滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)牟溯p松地落到身上，并隨之起舞。湯湯水水的八大碗，穩(wěn)當(dāng)?shù)卦谏砩洗蜃?，而他們輕松的舞姿，鍥合到古樸純厚的民樂協(xié)奏曲中，歪來復(fù)去的舞步，像鷹一樣展翅，如魚一樣淺游。菜盤宛若裝上了吸頂?shù)睦?，緊緊叮在舞者頭上。其間有手舞毛巾的搭檔，則怪態(tài)百出，忽前、忽后、忽左、忽右地為其保駕護(hù)航。據(jù)說哪位頂菜的高手如果失手，看上去只是陪襯的舞者，他們會(huì)準(zhǔn)確地抓住落下來的菜盤，一樣扭動(dòng)腰肢，客人也絲毫不會(huì)看出其破綻。

這不是舞臺(tái)表演，而是現(xiàn)實(shí)迎客場(chǎng)面，跳菜者頭頂盤子里盛的全部是真實(shí)的菜肴與湯水。南澗跳菜的初始，即是純民間的，是為敬重賓客在上菜過程中集運(yùn)用與觀賞為一體的原生態(tài)舞蹈，生長(zhǎng)在民間，活躍在民間，也只有在民間才有如此強(qiáng)大的生命力，也才有濃郁的地域民族特色。長(zhǎng)期以來，南澗跳菜只作為本土民間藝術(shù)形式在當(dāng)?shù)亓鱾?，鮮為外界知曉，直至上世紀(jì)末，才有人將其搬上舞臺(tái)，從而走入人們的視野。當(dāng)然了，很多人看到的只能是電視里或舞臺(tái)上的跳菜，彼時(shí)的掌盤雖然也放置著七碗八碟，也有類似于紅肉等菜肴，但都只是道具罷了。我能夠在無量山欣賞并親口品嘗由這些跳菜漢子們獻(xiàn)上的彝家八大碗，得感謝無量山人的熱情。櫻花發(fā)的請(qǐng)貼，我收入囊中，我再次來到無量山，仿佛是圓一個(gè)久遠(yuǎn)的夢(mèng)。

不禁暗暗叫絕，又見一位頭頂托盤內(nèi)裝12碗菜，口中銜著兩柄銅勺，勺上各置一碗菜，雙臂各疊5碗菜的“空手疊塔”頂級(jí)高手合著鼓樂上場(chǎng)。動(dòng)作幅度有些夸張，一晃一蕩之間，頭頂?shù)谋P子發(fā)生輕輕的撞擊，那撞擊聲雖輕雖細(xì)，卻讓在座的客人為之揪心。那是鮮香的湯，加肥的紅肉，那是冒著熱氣的小炒，清燉的土雞，客人大氣都不敢喘，手心捏出冷汗，仿佛跳菜的就是自己?？赡琼敱P的光頭，左一步是清歡，右一腳是醉態(tài)，有客人已經(jīng)禁不住從凳子上起來，待你想扶他一把，他卻穩(wěn)當(dāng)?shù)匕巡私o端上。有多少桌酒席，他都要轉(zhuǎn)到一旁，似是交待，又像是打聲招呼，席間小孩也跟著跳起來，氣氛頓時(shí)沸騰了起來。如果說“空手疊塔”夠刺激，那接下來上場(chǎng)的口咬八仙桌上菜就讓你提心叫膽。只見一個(gè)個(gè)頭矮小的光頭，輕輕將一張放滿菜的八仙桌用嘴咬起來了，桌上的菜不曾晃蕩。光頭一臉輕松，還不時(shí)扭動(dòng)腰身抖動(dòng)肩膀，穿插著跺腳等動(dòng)作，跳著并激昂著。這時(shí)差不多所有正準(zhǔn)備舉杯的、正準(zhǔn)備下箸的客人都站起來了，擇騰出雙手，使勁地鼓響掌聲。向這位嘴咬八仙桌跳菜的彝家阿哥致敬，向民間藝術(shù)致敬。

“練得身形似鶴形，千株松下兩函經(jīng)。我來問道無余話，云在青天水在瓶……”沒有千辛萬苦，上不了跳菜的舞臺(tái)，看似簡(jiǎn)單的一招一式，其實(shí)浸淫著多少汗水啊!盡管它不是一種功夫，卻也像修道一樣，需要經(jīng)年修煉、參悟的。跳菜的魅力，在于它扎根民間，草根性質(zhì)的舞蹈，簡(jiǎn)約而豐富，高貴而素樸。作為觀眾，內(nèi)心一直以為看似歡快的舞蹈帶給身心的將是無盡的愉悅，實(shí)際的情況是，有人一邊看一邊陷進(jìn)沉思，有人一邊看一邊落淚。南澗跳菜原來多為男人表演，隨著時(shí)代發(fā)展，姿質(zhì)如蘭的小女子們也加入其間，讓粗獷中多了幾分柔美。

跳菜結(jié)束時(shí)，客人紛紛上前，要求與跳菜者合影。我找到跳菜非物質(zhì)文化傳承人魯朝今，這位8歲開始學(xué)跳菜，2009年被文化部命名為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)繼承人，卻不善言談。我想到南澗縣新近拍攝的以跳菜為主題的微電影，其實(shí)，魯朝今就是片中的跳菜藝術(shù)大師阿枝槐，而更多的新人就像阿八斤，在無量山這塊土地上，傳承著跳菜后繼有人的大業(yè)。

羅從順力圖掙斷與故鄉(xiāng)的聯(lián)接。他自以為遠(yuǎn)走高飛，在工廠打卡簽名領(lǐng)一份薪水，時(shí)不時(shí)以曖昧的雙眸瞄瞄某些細(xì)腰紅嘴的女子，找一些理由搭訕，并發(fā)誓就可以賺到一個(gè)美好的未來?？蓭啄甏蚱?，才發(fā)現(xiàn)賺到的翻山越嶺的年紀(jì)，地溝油堆起來的贅肉，不足以支付抽煙喝酒開支的空數(shù)字，才發(fā)現(xiàn)那聯(lián)結(jié)故鄉(xiāng)的鏈條依舊環(huán)環(huán)相生。于是他回到無量山紅星村，讓他更緊張的是，手頭所掙的錢差不多在路途上花完。第一眼看到的不是前來迎接他的小芳，小芳也不可能等到花都謝了，她一轉(zhuǎn)身就把自己嫁到遠(yuǎn)方。故鄉(xiāng)沒有他想要的結(jié)果，他不得不再次離開老家，他對(duì)門前上了年紀(jì)的櫟樹說，給我站好了，還得再給我守著老屋。

紅星村地處無量山腹，換個(gè)角度來看，就是清風(fēng)與綠水的地盤，沒有污染，使得這里變成凈土。云南維和藥業(yè)慧眼識(shí)寶，在這里謀篇布局，發(fā)展三七連片種植，吸引著那些已跟著進(jìn)城民工潮離開故鄉(xiāng)的人陸續(xù)回來。事實(shí)上敢把那么多資金投在這片近乎荒涼的土地，需要膽識(shí)與勇氣。同樣需要勇氣的是，那些已經(jīng)在城里稍微適應(yīng)的羅從順?biāo)麄?，毅然又回到老家，加入到藥業(yè)中去。當(dāng)我離開城市的喧囂趕到藥谷時(shí)，首先是輕風(fēng)以舔的方式迎我。呼嘯的風(fēng)把老屋吹得千瘡百孔，也把天空擦得更藍(lán)。它想讓我融化在這里，與淡藍(lán)色的野花享用天籟，當(dāng)我把自己交給一頂完全可以與月光親密接觸的帳篷，我就在無量山中與殘陽一起溶進(jìn)了黃昏。

夜色落下來的方式有點(diǎn)神不知鬼不覺，舉杯才知道寒意早背在肩膀。天有些冷，不過一會(huì)兒就有人燒起篝火，仿佛星星也伸過手來，想嘗嘗人間的體溫。人間多么寂寞，圍著火，人們又覺得星星多么寒冷，隔著那么遠(yuǎn)做什么?紅星村的鄉(xiāng)親們知道來了一批作家詩人，都想過來看看，能與之對(duì)對(duì)調(diào)子未嘗不可，只是親愛的詩人、作家一肚子墨水吐不出來，只好任由鄉(xiāng)親們縱情歡歌。沒有管弦，折一節(jié)竹子做成了笛，火一狂熱，就把圍著的圈擴(kuò)大了好幾倍。我由于腿不方便，此前的傷跟了我一整天，這下有點(diǎn)生氣地疼，我只好坐在一旁。左腳舞，這也許是另一個(gè)版本，動(dòng)作夸張，形體狂野。對(duì)歌其實(shí)是一種智慧，即使你是出了百萬字的作家，對(duì)起調(diào)子來也有可能只交白卷，因?yàn)樯礁枋巧矫癜l(fā)自內(nèi)心的吶喊。離開人群，我獨(dú)自在山間小道走著，這么多年來，這是唯一一次露營(yíng)，而且是在無量山間?；ǘ淇刺焐珴u晚就收攏了自己，讓那些蘸過陽光的瓣子悄悄將比露水還軟的蕊裹起來，可還有一些花朵，在夜晚徹底打開自己，就像星星打開一個(gè)讓自己吃驚的秘密。遙遠(yuǎn)的無量山，現(xiàn)在我離它的風(fēng)這么近，離它的樹這么近，離它的傳說這么近，可它依舊充滿神秘，那些飛逝的櫻花，并不是它想表達(dá)的情愫，那些石廟，仍舊沒有人詳解。

這里沒有蒂凡尼店，只有帳篷。白天，我打量一棵三七，如何逐出先民身上的暗傷，聆聽清熱解毒的板蘭根，怎樣化解古人心頭的疾勞。我知道行氣止痛的木香，是仙女打發(fā)下來的靈藥，總有那么多遲滯的血液停留在五臟六腑。我蹲下來，請(qǐng)教瀉熱破積的大黃，當(dāng)歸已收，正被神醫(yī)配伍到補(bǔ)血調(diào)經(jīng)的處方。我想到更多的藥草，一定要來這里，習(xí)慣這里的息壤、輕風(fēng)與綢鍛般的云霧，否則就很可惜這里尚未板結(jié)的泥土。這些干凈的山水，本該是出產(chǎn)文人與道士的地方，偏偏只出產(chǎn)貧窮。貧窮有根，這根系發(fā)達(dá)，不用理了，一理就理到諸多因素，比如砍伐，就是一把剃刀，刮光了山上的所有大樹。只適合種植苦蕎的山坡，總有狂風(fēng)打擾。陪我參觀的是羅從順，三年前加入公司，每月簽名拿工資，卻無需按月喂養(yǎng)房子。阿順年輕時(shí)候?qū)戇^詩，相信過自己的拳頭能在城里打一片天下，結(jié)果回來時(shí)身心都留著別人給的傷痕。下班后，他可以把太陽燒過的水放得激情彭湃，讓一條浴巾裹著自己的下半身，與二兩小酒私奔。他約我去他家看看，他老婆有點(diǎn)怨懟他不打一聲招呼就把客人帶到家里，倒不是小氣，而是床上的被子還像豬哄過一樣，差不多所有的杯子都有半殘不落的茶水。不過很快，他妻子就把茶幾上的杯盤收拾得差不多了，然后讓一杯無量春尖陪我磕著葵花籽。墻上掛著三弦，牛角與獵槍，都已成為符號(hào)。窗上貼著去年的窗花，從褪色的對(duì)聯(lián)知道，2014已接近尾聲。

藥谷一夜，是我無量山行最美好的睡眠，沒有之一。掀開帳篷的天窗，流螢誤入，伸手就能捉住的精靈，仿佛是神仙姐姐的小小跟班。我們是多長(zhǎng)時(shí)間不遇了?原本屬于鄉(xiāng)野茅舍的燈火，在農(nóng)殘與惡化的環(huán)境中一盞盞熄滅，我是有過疑似杞人憂天的悲傷。它曾經(jīng)朗照過我的童年，并在那些炎熱的夏夜陪我枯坐。而與我正式交談的，屬于嫦娥，她揮舞長(zhǎng)袖，一臉哀怨，好在山中有好風(fēng)，能度或濃或輕的悔恨。呵呵，有這一方天地，就能與一棵三七聊聊怎樣治療內(nèi)傷，我是一個(gè)骨傷重病患者，三七的恩澤在我血管中遍布。此刻，心的光源才可以洞迷濁微，才可以燎燃些許的失意與困頓，雄雞的高歌才能聽成是鄉(xiāng)情喚我。

我是在寅時(shí)聽到第一聲雞叫的，接著有鳥試圖強(qiáng)行扯開新一天的衣角。星星顯然還強(qiáng)打精神，等雞叫三遍，我已聽見農(nóng)工們起床的聲音。薅鋤、施肥、修枝打杈，依舊是農(nóng)民自己的活兒，可是這已不是沒有保障的付出，農(nóng)工們干得開心。今天的工作還有一項(xiàng)，就是給準(zhǔn)備過冬的藥材添上羊糞，羊糞是總經(jīng)理一再?gòu)?qiáng)調(diào)施的肥料，羊只吃草葉，屙出的羊糞同樣綠色環(huán)保。藥是用來治病救人的，但本來就帶著農(nóng)殘的藥，又怎樣治病呢?

約谷除了種植藥草，倡導(dǎo)的是一種返樸歸真、原生態(tài)生活理念。這與現(xiàn)代都市人渴望的生活不謀而合，從而催生了山間蘑菇般頂頂帳篷。想想，人只要一頂帳篷就好了，為什么要用一生的積蓄堆些青磚水泥，焊些鋼筯鐵骨，把自己困在甲銓超標(biāo)的房間呢?你就來藥谷歇歇，看看那些你習(xí)以為常的花朵，怎樣在花粉的作用下，進(jìn)入子房，又怎樣通過風(fēng)媒或蟲媒，抵達(dá)胚珠。早餐的每一道菜都是藥谷里生長(zhǎng)的，青菜超重的只有露水，水芹從來就不知道還有工業(yè)的化肥，一棍子甩出去保證打倒三只談戀愛的母雞，肉質(zhì)自然不用多說。

麻煩是生活常設(shè)的坎，讓你被絆倒。藥谷也有許多麻煩，風(fēng)制造，花朵制造，月光制造，在我準(zhǔn)備入睡的時(shí)候，風(fēng)說著什么，花次第開，月光狂傾。

我喜歡茶?；⒔郑o我的，就是一抹沁入肺腑的茶香。

過一條叫李仙江的小河，沿著時(shí)間的深度往歷史趕，我知道一個(gè)未知在等我。無量山有許多未知，虎街算是值得考究的一個(gè)。轉(zhuǎn)過爬著油茶與小麥的山巒，眼前景相為實(shí)讓我心里一亮，門高大堅(jiān)實(shí)，有幾分霸氣，一副對(duì)聯(lián)是后人繼往開來性質(zhì)的總結(jié)，這就是虎街的現(xiàn)代版的臉面。馱沙的馬匹瞌睡得老是低著頭，沙石是車輛運(yùn)到此門前卸下的，交由馬一馱一馱往小街運(yùn)，我知道虎街又有人把那些古舊的建筑推翻了，跟著沙石料進(jìn)去的是鋼筋水泥，電器沙發(fā)。更多的老屋還在，瓦草衰敗，瓦花倒還耐寒，大冬天的，倒也開得放肆。墻上畫滿了老虎，虎虎生威，都沒有惡相。墻裙下是散亂的石塊，不知是被人從屋頂拿下，還是要上得屋頂去。走兩百米，小街腰突然一凹，像是兜住什么，這時(shí)才發(fā)現(xiàn)有更老的房子，脊梁凹著，像腰椎間盤突出的老人，整天縮著腰身。同樣是衰草，漫過瓦貓、脊獸，而門楣的對(duì)聯(lián)紅得耀眼。街邊做著十字繡的年輕小媳婦，五色線突擊一個(gè)主題，很快就有了鳥羽斑瀾與桃花的歡顏，有了瀾滄江的藍(lán)與無量山上的杜娟。針頭一定挑著離別的故事，線尾一定注著留守的憂傷。甩撲克的老頭子們手不離水煙筒，而那些七老八十的奶奶，同樣在穿針引線，納著鞋底。

老井在右，晃蕩過一輪圓月，浸泡過一池星星，而今只有苔鮮與雜草，水也會(huì)瘦身，再瘦就只有一池塵灰了。這井屬于飲馬使用，還有專供人飲用的井，虎街的古井很多，浴腳井，臥虎井，與井水一同干掉的當(dāng)然還有一井一井的蛙聲。古井不論多古，都能讓一條茶馬古道生動(dòng)起來。拴馬的樁還在，在黑糊糊的墻壁，還掛著那串頭鈴。頭鈴是給那匹棗紅馬掛的，頭鈴有避邪與警示功用，兩隊(duì)馬幫如果窄路相逢，就麻煩了，因此，除了趕馬人手里懶懶散散敲響的鑼，就是頭騾勃子上懸掛的大鈴可以提示對(duì)方讓道。鈴聲已經(jīng)生銹，故事也已結(jié)尾。順著小巷側(cè)身進(jìn)去，據(jù)說是一馬哥頭后代家。窗花生動(dòng)，主人不在，一切托付給小狗值守，堂屋外面的走廊，最醒眼的是兩把癱瘓的騎子，不是腳瘸就是手殘，顯然騎子的主人好久沒有落座。飲馬井上邊是人飲水井，我輕拍，水還能晃動(dòng)，跟著水晃動(dòng)的是經(jīng)過樹枝篩選的陽光。廂房沒關(guān)門，是一具好久沒用的灶臺(tái)，鍋瓢碗盞順著依廚柜羅列，一口閑置的大鐵鍋，像一個(gè)黑洞，也許就是它煮過馬幫的伙食。冷不防小錨從灶窩洞里躥出，兩眼被鍋影擦得烏黑，睡不飽一樣的叫兩聲，躍過窗往屋頂走去。

更多的沿街建筑，都以鋼筋為骨，水泥的肉身，怎么臨摹都無法顯老。有些東西要讓它舊下去，舊的值得人們探究;有些東西卻要讓它新起來，新的值錢。人們喜歡住洋房，防鼠防潮還防盜，可是從打造虎街旅游的角度，又巴不愿自己的房子有古舊的影子，于是匠氣十足的老虎爬上了門頭或女兒墻，努力使這樣的鋼筋水泥建筑顯得蒼老些。電線橫過小街頭頂，水管跑滿每一條路，處理好這些，得花錢，打造旅游景點(diǎn)，沒錢不行。老樹，無人說得出它的生辰，但始終得到人們的敬仰，節(jié)日有人焚香燃燭，據(jù)說這樹還有許多干兒女呢。一條虎街歸落在一個(gè)博物館里，從以物易物交易到光緒年間的銅板，都有分門別類的展覽。發(fā)黃的鍥約，記載著土地田畝的易與。有老水井、虎文化飾物、馬燈、風(fēng)柜、苦蕎種子，有變成煙塵的普洱茶、經(jīng)不起烹煮的茶罐、稱金量銀的計(jì)量器具。有鍍金的馬鞍，被銹吃鈍的馬掌刀，有量酒用的觚與尊，稱米用的升與斗，煮茶用的茶甌與茶碾。一封休書，已不知因何落墨，總是在一豆油燈下制造出來，讓那個(gè)早早過門的新娘不得不被掃地出門。

修書一封鴻雁傳，昨日思戀今決斷;

勞燕分飛，曾比翼漸成倦，

休書一紙潦草亂，筆鋒落處透心酸;

曲終人散，空余音繞梁懸……

博物館雖小，卻保留著茶馬古道文化的遺骸種種，到虎街，任憑導(dǎo)游一張嘴就是虎街的前世今生，但不去博物館看看，還真會(huì)抱憾。因?yàn)樵诨⒔秩思?，哪怕他就是馬哥頭的后代，尋找一只馬掌有時(shí)比尋找一只落單的馬難。落單的馬或失前蹄，或著寒受涼帶病，留在了茶馬古道邊，生死由命來定，最后這些要死的馬還是被善心的人牽回家里，給它上好的草料，請(qǐng)獸醫(yī)給它診治，最后體面地死去。馬掌是馬幫的鞋子，那長(zhǎng)長(zhǎng)的路途，馬就是穿著這環(huán)形的鐵鞋走完的，因此，能把一條茶馬古道攥在手心，只有一只馬掌能遂你這個(gè)愿望。掌釘把馬掌鉚在馬的腳上，才能讓馬在遙迢的路途中負(fù)重而行。

虎街有遠(yuǎn)方，那是“夷方地”，是三臺(tái)哨，是永安橋，是緬北，是生與死。虎街有來生，那是明清時(shí)期的“文虎鎮(zhèn)”，那是民國(guó)時(shí)期的“蒙樂鎮(zhèn)”?；⒔质且妥濉澳富v法”的發(fā)源地，“母虎歷法”石碑豎在古鎮(zhèn)東北角一座土主廟里。每一位路過虎街的人，都會(huì)自覺不自覺地行注目禮。蒙樂古鎮(zhèn)的輝煌時(shí)期是在清朝末期，它曾是蒙化(舊時(shí)巍山)南方重要的三鎮(zhèn)之一，與南澗、公郎齊名。這個(gè)有300多年歷史的村莊，曾是滇藏茶馬古道上的一個(gè)重要村莊，從普洱茶的主要產(chǎn)地普洱等地運(yùn)茶的馬幫經(jīng)過這里后，奔赴南澗、大理、麗江等地。它挽留了許多大馬幫，在此小憩，也送走了許多依依不舍的走卒販夫，商人與客官。掐算的人，算不準(zhǔn)這批馬幫會(huì)在哪個(gè)山口遇上劫，馬哥頭又會(huì)在哪個(gè)村莊丟開馬幫與美人私奔，更算不準(zhǔn)山腳下會(huì)延伸起寬展平坦的柏油路。

虎街頭有一井，清得讓人羨慕。亭子顯然是后人蓋的，據(jù)說有五百年歷史，過去井水常常滿溢出來，形成一條溝，人們便在那里搗衣洗菜什么的，現(xiàn)在是路，只有再大的雨水都無法壓下去的灰塵。我看見一位舀水的少女，正在對(duì)自己水中的倒影出神。我知道那水一定有一部份是用來泡茶的。

茶香，是虎街留給我最深的恍惚。

【摘自2015年第3期《吃茶去》雜志;作者：許文舟(云南鳳慶)】

中國(guó)人好以茶會(huì)客，看似簡(jiǎn)單的一杯茶其中暗含了許多學(xué)問，除了泡茶講究，斟茶、品茶、添茶都有講究。你不可不知道的閩南茶語，分享給大家，學(xué)學(xué)茶禮儀，用最純正的傳統(tǒng)對(duì)待一杯茶。

01. 酒滿敬人，茶滿欺人。

因?yàn)榫剖抢涞模腿私邮植粫?huì)被燙，而茶是熱的，滿了接手時(shí)茶杯很熱，這就會(huì)讓客人之手被燙，有時(shí)還會(huì)因受燙致茶杯掉下地打破了，給客人造成難堪。

02. 先尊后卑，先老后少。

到人家跟前說聲“請(qǐng)喝茶”，對(duì)方回以“莫拘禮”、“莫客氣”、“謝謝”。如果是較多人的場(chǎng)合，杯不便收回，放在各人面前桌上。在第一次斟茶時(shí)，要先尊老后卑幼，第二遍時(shí)就可按序斟上去。

對(duì)方在接受斟茶時(shí)，要有回敬反應(yīng)：

↑ 喝茶是長(zhǎng)輩的，用食指在桌上輕彈兩下，表示感謝；

↑ 小輩平輩的用食、中指在桌面輕彈二次表示感謝。

03. 先客后主，司爐最末。

在敬茶時(shí)除了論資排輩，按步就方之外，還得先敬客人來賓然后自家人。在場(chǎng)的人全都喝過茶之后，這個(gè)司爐的，俗稱“柜長(zhǎng)”(煮茶沖茶者)才可以飲喝，否則就對(duì)客人不敬，叫“蠻主欺客”、“待人不恭”。

04. 強(qiáng)賓壓主，響杯檫盤。

客人喝茶提盅時(shí)不能任意把盅腳在茶盤沿上檫，茶喝完放盅要輕手，不能讓盅發(fā)出聲響，否則是“強(qiáng)賓壓主”或“有意挑釁”。

05. 喝茶皺眉，表示棄嫌。

客人喝茶時(shí)不能皺眉，這是對(duì)主人示警動(dòng)作，主人發(fā)現(xiàn)客人皺眉，就會(huì)認(rèn)為人家嫌棄自己茶不好，不合口味。

06. 頭沖腳惜（音同），二沖茶葉。

主人沖茶時(shí)，頭沖必須沖后倒掉不可喝。因?yàn)槔锩嬗须s質(zhì)不宜喝飲，本地有“頭沖腳惜(音同)，二沖茶葉”之稱，要是讓客人喝頭沖茶就是欺侮人家。

07. 新客換茶。

賓主喝茶時(shí)，中間有新客到來，主人要表示歡迎，立即換茶，否則被認(rèn)為“慢客”，“待之不恭”。換茶葉之后的二沖茶要新客先飲，如新客一再推卸叫“卻之不恭”。

08. 暗下逐客令。

主人熱情好客，每以濃茶待人，但有時(shí)因自己工作關(guān)系飲茶時(shí)間長(zhǎng)會(huì)誤工作或是客人的話不投機(jī)，客人夜訪影響睡眠，主人故意不換茶葉，客人就要察覺到主人是“暗下逐客令”，抽身告辭，否則會(huì)惹主人沒趣。

09. 無茶色。

主人待茶，茶水從濃到淡，數(shù)沖之后便要更換茶葉，如不更換茶葉會(huì)被人認(rèn)為“無茶色”?！盁o茶色”其意有二，一是茶已無色還在沖，是對(duì)客人冷淡，不盡地主之誼二是由于上一點(diǎn)引申對(duì)人不恭，辦事不認(rèn)真，效果不顯著，欲有“某人無茶色”。

10. 茶三酒四禿桃二。

在茶盤上放三個(gè)杯，是由俗語“茶三酒四禿桃二”而來，總認(rèn)為茶必三人同喝，酒必須四人為伍，便于猜拳行酒令可是外出看風(fēng)景游玩就以二人為宜，二人便于統(tǒng)一意見，滿足游興。

當(dāng)然，不管是喝什么茶，適當(dāng)?shù)膱?chǎng)合、適當(dāng)?shù)臅r(shí)間、適當(dāng)?shù)娜耍冗m當(dāng)?shù)牟?，那樣才能發(fā)揮最好的效果，起到很好的保健功效。中醫(yī)認(rèn)為人的體質(zhì)有燥熱、虛寒之別，而茶葉經(jīng)過不同的制作工藝也有涼性及溫性之分，所以體質(zhì)各異飲茶也有講究。下面，我們就來一探究竟！

了解中國(guó)六大茶類

茶葉品種繁多，其中中國(guó)最多。目前茶葉分類尚未有統(tǒng)一的方法，按照不同的標(biāo)準(zhǔn)有不同的分類方法。根據(jù)各種茶制近中茶多酚的氧化聚合程度由淺入深而將各種茶葉歸納為六大類，即是綠茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶和紅茶。了解不同茶性，先要了解中國(guó)有哪幾大類，這幾大類里又包含了哪些常見名茶。

中國(guó)六大茶類及代表名茶表：

（以上僅為代表茶，歡迎茶友補(bǔ)充）

中國(guó)六大茶類性質(zhì)介紹

中國(guó)的茶葉主要分為綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶六大類。這六大茶類茶性均不同，這基本上是根據(jù)茶葉發(fā)酵程度由低至高劃分的。一般而言，綠茶和黃茶、白茶由于發(fā)酵程度較低，屬于涼性的茶；青茶屬于中性茶；而紅茶、普洱茶屬于溫性茶。

中國(guó)六大茶類茶性對(duì)比表：

?不同體質(zhì)喝不同茶

根據(jù)中醫(yī)的說法，人的體質(zhì)有熱、寒之別，因而體質(zhì)不同的人飲茶也有講究。一般來說，燥熱體質(zhì)者，應(yīng)喝涼性茶，例如，有抽煙喝酒習(xí)慣，體型較胖，容易上火者（即燥熱體質(zhì)者），應(yīng)喝涼性茶。而腸胃虛寒，吃點(diǎn)生冷的東西就拉肚子或者體質(zhì)較弱者（即虛寒體質(zhì)者），應(yīng)喝中性茶或者溫性茶。容易上火多喝綠茶或者鐵觀音，老拉肚子多喝烏龍和普洱。

九種體質(zhì)與六大茶類匹配表：

1、性寒的綠茶

綠茶（西湖龍井、安吉白茶、洞庭碧螺春、六安瓜片等）性寒，適合體質(zhì)偏熱、胃火旺、精力充沛的人飲用，且湯色透徹，或水清茶綠，或淺黃透綠，天熱、心躁之時(shí)品飲，給人清涼爽新之感。綠茶有很好的防輻射效果，非常適合常在電腦前工作的人。

禁忌：肝臟病人忌喝，綠茶中咖啡堿經(jīng)肝臟代謝，飲茶過多影響損害肝功能。孕婦和手術(shù)病人不宜喝，綠茶含有一種物質(zhì)會(huì)阻止新生血管生成。胃寒的人不宜喝，以免引起腸胃不適，神經(jīng)衰弱者和失眠癥者臨睡前不宜飲茶。

2、性寒的黃茶

黃茶（君山銀針、蒙頂白芽、霍山黃芽等）性寒，功效也跟綠茶大致相似，不同的是口感，綠茶清爽、黃茶醇厚。

禁忌：黃茶歸于輕發(fā)酵茶，制造工藝近似綠茶，富含很多的茶堿、茶多酚等成分，能影響胃部的活動(dòng)，因而胃部不適者不適宜飲用。其次，黃茶中富含鞣酸成分，會(huì)影響身體對(duì)鐵的吸收，因而孕媽媽不適宜飲用黃茶，不然可能形成胎兒缺鐵。

3、性涼的白茶

白茶（白毫銀針、月光白、白牡丹等）性涼，適用人群和綠茶相似，但“綠茶的陳茶是草，白茶的陳茶是寶”，陳放的白茶有去邪扶正的功效。

禁忌：白茶性寒涼，對(duì)于胃“熱”者可在空腹時(shí)適量飲用。胃中性者，隨時(shí)飲用都無妨，而胃“寒”者則要在飯后飲用。白茶用量，一般每人每天只要5克就足夠，老年人更不宜太多。其他茶也是如此，飲多了就會(huì)“物極必反”。

4、性平的青茶

青茶即烏龍茶（大紅袍、武夷水仙、鳳凰單從等）性平，適宜人群最廣。有不少好的烏龍茶，特別是陳放佳的烏龍茶，會(huì)出現(xiàn)令人愉悅的果酸，中醫(yī)認(rèn)為酸入肝經(jīng)，因此有疏肝理氣之功，但脾胃有病癥者不宜多飲。烏龍茶中的武夷巖茶，更是特點(diǎn)鮮明，味重，“令人釋躁平矜，怡情悅性”。鳳凰單叢茶香氣突出，在通竅理氣上尤為明顯。

禁忌：忌空腹飲烏龍茶，因?yàn)檫@樣很容易出現(xiàn)茶醉的現(xiàn)象，出現(xiàn)類似頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。忌睡前飲烏龍茶，這樣只會(huì)讓自己難以入眠。另外，冷了涼掉的烏龍茶最好要加溫后飲用，因?yàn)槔滹嫗觚埐钑?huì)很容易對(duì)胃產(chǎn)生不利。

5、性溫的紅茶

紅茶（正山小種、金駿眉、祁門紅茶、滇紅茶等）性溫，適合胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、年齡偏大者飲用，加牛奶、蜂蜜口味更好。甜入脾經(jīng)，具有補(bǔ)養(yǎng)氣血，補(bǔ)充熱能，解除疲勞、調(diào)和脾胃有好作用。紅茶湯色紅艷明亮，情緒低沉之時(shí)最宜飲紅茶。

禁忌：結(jié)石患者忌飲紅茶。有貧血的、有精神衰弱失眠的人，飲紅茶會(huì)使失眠癥狀加重。平時(shí)情緒容易激動(dòng)或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人也不宜飲過多，因?yàn)榧t茶有提神作用。胃熱、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅、上火的人、經(jīng)期孕期哺乳期女性，不宜飲用紅茶。

6、性溫的黑茶

黑茶（云南普洱茶、安華黑茶、廣西六堡茶等）性溫，能去油膩、解肉毒、降血脂，適當(dāng)存放后再喝，口感和療效更佳。黑茶五行屬水，入腎經(jīng)。臉黑無光澤，喉嚨腫痛，食欲減退，下痢，背腳冰冷，腰痛，精力衰退者，飲此茶為好。黑茶湯色黑紅艷亮，涼飲熱飲皆可，亦可煮飲更妙。

禁忌：患有嚴(yán)重的動(dòng)脈硬化、高血壓病的人，在病情不穩(wěn)定時(shí)不宜飲濃黑茶，因?yàn)楹诓璨枞~內(nèi)含有茶堿、咖啡因、可可堿等活性物質(zhì)，這對(duì)已有腦動(dòng)脈硬化的人是一種潛在的危險(xiǎn)，它可能促使腦血栓的形成。貧血患者、低血糖患者也不能喝黑茶。

?附：各種茶葉的功效大全速查表

1、鐵觀音：除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌癥、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、降火，敵煙醒酒。

2、普洱茶：同時(shí)具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風(fēng)解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。又由于普洱茶經(jīng)歷了生茶到熟茶的轉(zhuǎn)變過程，其生茶具有祛風(fēng)解表、清頭目等功效，而熟茶又有下氣、利水通便等功效。

3、武夷巖茶：含有多種化學(xué)元素和咖啡堿、茶多酚、脂多糖等，其藥理性能特別顯著，不但能醒心、明目、健神、消愁、止渴、殺菌、去垢、利尿、解暑、醒酒等，還有降壓、減肥、抗輻射、防癌、延緩衰老等功效。

4、龍井茶：可以凈化血管，預(yù)防中風(fēng)和心臟病。

5、碧螺春：屬于綠茶，具有抗衰老，抗菌，防癌降血脂，瘦身減脂，防齲齒，清口臭，防癌，美白及防紫外作用。

6、黃山毛峰：對(duì)促進(jìn)血液循環(huán)、降低膽固醇、增加毛細(xì)血管單行，增強(qiáng)血液抗凝性都有一定好處。同時(shí)，黃山毛峰對(duì)防癌、抗癌還能起到一定的作用。

7、廬山云霧茶：具有六大功效，即降脂、減肥、降壓、抗動(dòng)脈硬化；抑制腫瘤細(xì)胞產(chǎn)生；養(yǎng)胃、護(hù)胃；健牙護(hù)齒；消炎、殺菌、治?。豢顾ダ系冗@樣的一些功效。

8、六安瓜片：有利于預(yù)防和抑制癌癥；有利于心血管疾病的保健治療；有利于減肥和清理腸道脂肪；有利于清熱除燥、排毒養(yǎng)顏。

9、君山銀針：具有一般茶類所有的保健功效，興奮解倦，益思少睡，消食祛痰，解毒止渴，利尿明目，增加營(yíng)養(yǎng)。還有殺菌、抗氧化、抗衰老、預(yù)防癌癥的功效。

10、信陽毛尖：不但營(yíng)養(yǎng)成分含量較高，而且清心明目、散熱解渴、去煩提神、助消化、健脾。

11、太平猴魁：防輻射，降血壓，防齲齒，清口臭。

12、祁門紅茶：可以幫助胃腸消化、促近食欲，可利尿、消除水腫，并強(qiáng)壯心肌功能。

13、菊花茶：降火，利尿。

14、玫瑰花茶： 美容，舒解神經(jīng)。玫瑰花，滋潤(rùn)養(yǎng)顏，護(hù)膚美容，活血，保護(hù)肝臟，消除疲勞，促進(jìn)血液循環(huán)之功能?？芍温晕秆准案窝住＿m女性，小孩飲用。

15、桂桂香：滋陰補(bǔ)腎，調(diào)整機(jī)能，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，保肝養(yǎng)胃，排毒養(yǎng)顏。

16、薰衣草茶：去疤美容，舒解神經(jīng)，適女性、小孩飲用。

17、鈴典： 減肥，健身，適女性、小孩飲用。

18、綠茶：利尿。

19、楊桃茶：退火，止咳，化痰。

20、葡萄乾茶：?強(qiáng)精，補(bǔ)血，補(bǔ)腦。

21、枸杞茶：退肝火，養(yǎng)腎氣，明目。

22、綠豆茶：退火，潤(rùn)燥，解毒，利尿。

23、黑豆茶：?解腎毒火，提神，化痰。

24、大麥茶：去濕止癢。

25、蓮心茶：降肝火。

26、印度紅茶：降血壓。

27、云南沱茶：?減肥美容，降低膽固醇。

28、蜂蜜茶：?滋養(yǎng)，潤(rùn)燥，解毒，止痛。

29、勿忘我：清熱解毒，清心明目，滋陰補(bǔ)腎，養(yǎng)顏美容，補(bǔ)血養(yǎng)血，并能促進(jìn)機(jī)體新陳代謝，延緩細(xì)胞衰老，提高免疫能力。

30、康乃馨：養(yǎng)容養(yǎng)顏，安神止渴，清心明目，消炎除煩，生津潤(rùn)喉、強(qiáng)腎壯骨。

31、千日紅：內(nèi)含人體所需的氨基酸、維生素C、E及多種微量元素，具有清肝明目、止咳定喘、降壓排毒、美容養(yǎng)顏等功效。

32、百合花：富含蛋白質(zhì)、淀粉、糖、磷、鐵以及多種微量元素。有安心、定膽、益智、潤(rùn)肺止咳。

33、茉莉花：改善昏睡及焦慮現(xiàn)象，對(duì)慢性胃病、經(jīng)期失調(diào)也有功效。

34、雪麗花：清肝降火、理氣健脾。

35、藏紅花：養(yǎng)血補(bǔ)血、生津益氣、排毒養(yǎng)顏、理氣健胃，特別是治療婦科疾病有明顯療效。

36、燈籠花：對(duì)腎虧、腎虛引起的腰腿酸痛、四肢痙攣、健胃消積。對(duì)治療頭痛牙痛有明顯療效。

37、辛夷花：排毒養(yǎng)顏、消暑止渴、降壓減肥。

38、野菊花：性寒，味甘苦，抗病毒，去風(fēng)濕，止頭痛，明目。

39、金蓮花：清熱解毒、養(yǎng)肝明目、提神健胃，對(duì)治療口腔炎、咽炎、扁桃體炎均有明顯療效。

40、玉蝴蝶：美白肌膚、降壓減肥，并能促進(jìn)機(jī)體新陳代謝，延緩細(xì)胞衰老，提高免疫力。

41、紅巧梅：降火消炎、排毒養(yǎng)顏、延緩衰老、對(duì)治療內(nèi)分泌紊亂引起的黃褐斑、雀斑、色斑、暗瘡等有明顯療效。

42、紫羅蘭：淡紫色的紫羅蘭，具有解除酗酒、頭痛，消除焦慮的作用，尤其對(duì)呼吸道疾病有療效。

43、玫瑰花：止咳，消暑，抗衰老，降脂減肥。

44、金銀花：清熱涼血、解毒散痛、治療面部座瘡。

45、薰衣草：有抗菌功能，可預(yù)防感冒、咳嗽可舒解壓力、解除焦慮、驅(qū)風(fēng)、排氣。

46、人參花：安神醒腦、清熱解毒、潤(rùn)肺清火。

47、桂花：具有止咳化痰、養(yǎng)生潤(rùn)肺之功效，解除口干舌燥、脹氣、腸胃不適。

48、薄荷葉：有增強(qiáng)體力、鎮(zhèn)靜作用，幫助消化，適合混合在各種花草茶里?？深A(yù)防口臭。健胃助消化，驅(qū)風(fēng)邪，治頭痛。

49、膠股藍(lán)：清熱解毒、能降血脂、降膽固醇。

50、芙蓉花：滋潤(rùn)養(yǎng)顏，護(hù)膚美容，富含維生素C。

51、雨花茶：有止渴清神，消食利尿、治喘、去痰、除煩去膩等功效。

52、牡丹花：可鎮(zhèn)痛、止咳、止泄、促進(jìn)血液循環(huán)、防止高血壓等。

53、杜鵑花：能降血脂、降膽固醇、滋潤(rùn)養(yǎng)顏。

54、銀杏葉：清熱解毒、能降血脂、降膽固醇。

55、辛夷花：健胃保肝、清肝降火。

56、菩提花：防止皮膚老化、消除黑斑、對(duì)于流行性感冒、神經(jīng)衰弱、慢性失眠具有療效。

57、迷迭香：有祛痰、抗感染、殺菌之功效，可增強(qiáng)活力、提神。增強(qiáng)記憶力，降低膽固醇。

58、甘菊：明目、退肝火，治療失眠，降低血壓，可增強(qiáng)活力、提神。增強(qiáng)記憶力、降低膽固醇。

59、百里香：止咳，祛痰，可治支氣管炎及氣喘。

60、馬鞭草：有效治療偏頭痛及強(qiáng)化神經(jīng)系統(tǒng)。

61、藍(lán)葵錦：具有逸肝臟，使經(jīng)絡(luò)通暢，消除眼睛疲勞，對(duì)呼吸道有溫和保養(yǎng)的效果?？芍委煾忻?、喉痛、咳嗽。

62、矢車菊：可幫助消化，舒緩風(fēng)濕疼痛，有助于治療胃痛、支氣管。

導(dǎo)讀：近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，工作和生活的壓力也越來越大，給身體帶來了一定的傷害，而現(xiàn)代人“十人九胃病”，與人們不規(guī)律飲食、暴飲暴食、飲酒等有著直接的關(guān)系，胃不好，影響人們的進(jìn)食和營(yíng)養(yǎng)的消化吸收。

人想要健康，胃口好是非常重要的，所以，生活中人們要積極改變不良的生活方式，學(xué)習(xí)一些養(yǎng)胃的小方法，修復(fù)胃黏膜，養(yǎng)出健康的胃！

最傷胃的6個(gè)壞習(xí)慣，你占幾條？

1.暴飲暴食?

飲食過量會(huì)擾亂胃腸道正常的消化吸收節(jié)律，為了消化大量的飲食積滯，會(huì)過多的損耗脾胃之氣，日久必定損傷消化功能。

【建議】改掉暴飲暴食的惡習(xí)，不妨細(xì)嚼慢咽，慢慢體會(huì)飽的感覺，七八分飽后放下筷；三餐固定時(shí)間吃，以免“饑不擇食”；心情低落時(shí)，盡量不用“吃”的方式紓解。

2.吃飯?zhí)?/span>

日本岡山大學(xué)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，與細(xì)嚼慢咽相比，狼吞虎咽會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖風(fēng)險(xiǎn)增加至少3倍。進(jìn)食過快、食物沒有煮爛、進(jìn)食黏稠食物，極易引起胃潰瘍、胃炎等胃腸道疾病，甚至還會(huì)導(dǎo)致胃里“長(zhǎng)石頭”。

【建議】每口飯盡量嚼爛嚼軟再咽；不必糾結(jié)該嚼多少次，只要有意識(shí)地放慢速度即可。

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3.蔬菜攝入不足?

中醫(yī)講蔬菜叫做“五菜為充”，之所以叫蔬菜，“蔬”就是疏通的意思。多吃菜可以填充飲食物的體積，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，也可以疏通消化道，從而防治積食和便秘。?

【建議】多吃綠葉菜、以及大麥、豆類、胡蘿卜、柑橘、燕麥等富含纖維的食物。

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4不良情緒?

壓力、焦慮、憤怒等不良情緒得不到排解，既傷肝又傷胃。中醫(yī)講肝喜歡情緒得到及時(shí)的宣泄和調(diào)達(dá)，否則就會(huì)肝郁氣滯。而肝有問題就會(huì)導(dǎo)致胃也有問題，吃不下飯，腹脹嘔吐酸水，這叫“肝火犯胃”。?

【建議】心病還需心藥醫(yī)，保持良好的心理狀態(tài)，正確看待生活、工作中的挫折，提升思考和處理問題的智慧是最重要的。

5.缺乏鍛煉

“脾主四肢和肌肉”，鍛煉四肢、肌肉就能促進(jìn)脾胃的消化和保持健康狀態(tài)。你會(huì)發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常鍛煉的人或體力勞動(dòng)者，不僅吃飯香消化好，而且沒有什么煩心事，晚上睡的香（因?yàn)槠⑦€主思慮）。

【建議】要讓自己多運(yùn)動(dòng)，選擇感興趣的體育項(xiàng)目，每周鍛煉3-4次（飽食后不可運(yùn)動(dòng)哦）。

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6.濫用藥物?

生活中，有些人一有個(gè)頭疼腦熱就亂吃止痛藥、消炎藥，但這些藥物藥物會(huì)直接或間接地?fù)p傷胃黏膜，引起炎癥和潰瘍。濫用抗生素還會(huì)殺死腸道中的正常菌群，使其失去對(duì)致病菌的抑制作用，導(dǎo)致腸道菌群紊亂。??

【建議】生病時(shí)不要自行用藥，不要擅自停藥、換藥、增減藥量，應(yīng)及時(shí)咨詢相關(guān)醫(yī)生，遵醫(yī)囑服用藥物。

常見的胃病有哪些

又有什么危害

胃病是很多腸胃疾病的統(tǒng)稱，在臨床上最常見的有急性胃炎、慢性胃炎、胃潰瘍、食道返流等，這些都會(huì)導(dǎo)致我們出現(xiàn)腸胃不適的癥狀。

但由于對(duì)各種腸胃道疾病的分辨不清，因此很多人經(jīng)常因?yàn)槊つ糠幎鴮?dǎo)致疾病更加嚴(yán)重甚至出現(xiàn)胃穿孔的情況。因此專家提醒：在出現(xiàn)胃難受的時(shí)候必須要去醫(yī)院檢查，然后在醫(yī)生的指導(dǎo)下服藥。

胃不舒服是分很多種的，有的是胃痛、胃脹、胃酸，不同的癥狀的原因是不同的：

1.胃酸

胃酸會(huì)讓自己很難受，因?yàn)樗岬母g性很強(qiáng)，我們這時(shí)候可以喝一點(diǎn)純牛奶。牛奶中的蛋白質(zhì)與胃酸結(jié)合，胃酸就傷不到胃了。

2.胃疼

胃疼是我們胃不好的人經(jīng)常遇見的，胃不好的時(shí)候，總是會(huì)一陣一陣胃疼，而且它的時(shí)間也不長(zhǎng)，主要集中在吃飯前、吃飯過飽、或者吃了不該吃的東西，這時(shí)候可以吃點(diǎn)胃藥緩和一下。

3.胃脹

胃脹的時(shí)候也會(huì)讓自己難受，很不舒服，這時(shí)候就不要坐下來不動(dòng)，可以稍微慢慢的走走路，讓我們的胃消化一下，當(dāng)然不能走得太快了，太快的話容易造成胃下垂。

1個(gè)小茶方，治好老胃病

黨參大棗茶：養(yǎng)胃護(hù)胃

材料：黨參15g，大棗放3顆，陳皮3g；

做法：將黨參、大棗和陳皮洗凈，沸水沖泡后，蓋上杯蓋悶10分鐘左右即可。

這茶也不需要多喝，只需每天早晚各1次，7天為一療程，一般連續(xù)飲用兩周就能看到效果，有了這道茶的“保駕護(hù)航”，胃病就可以減少發(fā)作幾率。

方解

紅棗健脾是大家都知道的，其實(shí)紅棗里的山楂酸成分還具有抑制癌癥的效果。黨參除了健脾和胃以外，還具有補(bǔ)中益氣的功效。陳皮具有理氣健脾、燥濕化痰的功效，能有效排除胃腸管內(nèi)的積氣，對(duì)腹脹、胃脹有較好的防治功效。