原文標(biāo)題：終于有人做了！史上最全面普洱茶發(fā)展史｜沙龍回顧
《十二屬》是生活在距今1400年前的南朝文學(xué)家沈炯所作，是迄今為止，完整記錄十二生肖的最早詩歌。該詩以生肖為每句第一個字，每句描寫一種生肖，并交代了生肖動物的生活習(xí)性及特點(diǎn)，且生肖動物的排列與十二地支的順序一致，便于人們記憶。
但十二生肖文化的源起，可上溯至先秦時期，早在周代就出現(xiàn)了寅為虎、辰為龍、巳為蛇、午為馬、丑為牛這五支與五獸的對應(yīng)相配。
古代文獻(xiàn)中最早、最全記載十二生肖的當(dāng)屬西漢王充《論衡·物勢篇》：子為鼠；丑為牛；寅為虎；卯為兔；辰為龍；巳為蛇；午為馬；未為羊；申為猴；酉為雞；戌為犬；亥為豕。
古代術(shù)數(shù)家，根據(jù)十二種動物，結(jié)合十二地支，演化成每個人的命格屬相。在今天，提起十二生肖或十二屬相，幾乎無人不知，無人不曉。龍的矯健、虎的威儀、牛的勤勉、狗的忠真、猴的聰明、豬的務(wù)實等，無不深入人心。
可以這么說，自有中國概念起，世世代代的中國人，便有十二生肖屬相陪伴、庇護(hù)，其吉祥、美好的寓意，滲透進(jìn)中國民俗文化的各方面，從剪紙年畫，到生肖玩具，從生肖郵票，到本命年的紅腰帶，早已成了中國人的精神符號。
那么，生肖究竟是什么？
“生”指“出生”,“肖”為“相似”之意。十二生肖古代又叫十二禽、十二獸、十二神、十二屬等。今天統(tǒng)稱十二屬相。
十二生肖依存于十二地支，古時候，我們的祖先用天干地支紀(jì)年、月、日、時。天干為甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸；地支為子、丑、寅、卯、辰、已、午、未、中、酉、戌、亥。天干和地支相配，天干經(jīng)過6個循環(huán)，地支經(jīng)過5個循環(huán)，正好是60年，為一“甲子”。
古人用12種動物配十二地支，分為：子鼠、丑牛、寅虎、卯兔、辰龍、巳蛇、午馬、未羊、申猴、酉雞、戌狗、亥豬，這種相配，源于古代先民對天文學(xué)的研究，既能表示時間的刻度，也能表示空間方位，更用來紀(jì)年。
這便是十二生肖的由來。
延續(xù)2000多年的生肖文化，早已深刻浸潤于中國人的生活習(xí)俗中。生肖屬相，相伴人的一生，已成為每個人的符號，被人們用來紀(jì)歲的同時還賦予了其吉祥的寓意以及美好的寄托。隨著生肖文化的發(fā)展，更升華為一種天人合一、萬物有靈的思想哲學(xué)觀念。
而十二生肖屬相，都分別象征怎樣的精神品性呢？
生肖鼠，頭腦聰明、機(jī)靈多變、足智多謀、心思縝密，他們與人相處融洽，善于結(jié)交朋友，招人喜歡。屬鼠的人，做事認(rèn)真細(xì)致，對信息的收集和整理能力很強(qiáng)，其謹(jǐn)慎性格決定他們不會貿(mào)然孤注一擲，而會先做足準(zhǔn)備。
雖然屬鼠的人性格謹(jǐn)慎小心，但這只是他們細(xì)心的體現(xiàn)，其實他們很愛冒險，并往往因準(zhǔn)備充分獲得成功。未雨綢繆，善于理財是屬鼠的人的一大特點(diǎn)。
明成祖朱棣·生肖屬鼠
牛勤勉、努力、倔強(qiáng)、樂于奉獻(xiàn)。生肖屬牛的人，一般品性忠厚老實，在事業(yè)上，務(wù)實穩(wěn)定、責(zé)任心強(qiáng)，在家庭方面，能吃苦耐勞，勤儉持家。
但屬牛的人不限于忠厚老實，他們也有銳意進(jìn)取的一面，也有一往無前、力開天地的勇氣力量，屬牛的人，只要能戰(zhàn)勝自我內(nèi)心和本性，迸發(fā)出無限潛力，注定會大有作為。
漢中王劉備·生肖屬牛
生肖虎代表著勇猛，象征著不可戰(zhàn)勝，許多少數(shù)民族將虎作為本族的圖騰，并奉為祖先。被稱為“百獸之王”的虎是權(quán)勢、榮耀、力量的象征，也是平安、幸福的瑞獸。
屬虎的人，有著王者風(fēng)范，充滿朝氣、雄心、抱負(fù)，一般比較陽光、開朗，具有積極向上的心態(tài)和活躍性格，他們遇事主動，大膽勇敢中卻又謹(jǐn)慎，而一旦認(rèn)準(zhǔn)時機(jī)，便會果斷出手，不成功不罷休。他們有著成為領(lǐng)導(dǎo)角色的自我定位，不肯輕易居于人后。
秦始皇·生肖屬虎
生肖兔溫柔、善良、敏捷、機(jī)智、純潔，自古很討人喜歡，在民間傳說中，玉兔經(jīng)常與美麗的嫦娥聯(lián)系在一起，代表了月亮純潔的形象。屬兔的女生，往往聰明伶俐、多才多藝。
當(dāng)然，屬兔的人，溫柔、隱忍是他們的表象，逼急了也有兔蹬雄鷹的勇氣。人們常說“狡兔三窟”、“靜若處子，動若脫兔”表明了屬兔的人，很聰敏機(jī)警。
漢光武帝劉秀·生肖屬兔
屬“兔”的代表人物之一是東漢光武帝劉秀，他性情儒雅而胸有韜略，恢復(fù)了漢室， 以“智”得天下，以“柔”治天下，是不是很符合屬兔人的品性呢？
《周易》曰：“云從龍，風(fēng)從虎”。龍是傳說中的神獸，它上天則為飛龍，入水則為潛蛟，不斷幻化。曹操與劉備煮酒論英雄時曾說：“龍乘時變化，猶人得志而縱橫四海。龍之為物，可比世之英雄。”
屬龍的人，天生自帶領(lǐng)袖氣質(zhì)，擁有異于常人的能量，他們內(nèi)心堅定卻不死板，善于騰挪變化，能應(yīng)對各種事物和困局，在關(guān)鍵時刻，能堪大任，在事業(yè)方面容易成功。而且屬龍的人，都比較幸運(yùn)，能成為別人的貴人。
朱元璋·生肖屬龍
生肖蛇有著智慧、隱忍、韌性的特點(diǎn)，屬蛇的人，知進(jìn)退，善謀劃，交際和業(yè)務(wù)能力都很強(qiáng)，他們擁有豐富的心理觀察能力，和強(qiáng)大的共情能力，容易獲得別人信任，因此組織能力也強(qiáng)。經(jīng)常被誤解的他們，其實擁有一顆柔軟的心，和成大事者不拘小節(jié)的氣度。能屈能伸，能軟能硬，說的就是屬蛇的人。
漢高祖劉邦·生肖屬蛇
生肖馬，是一種很受歡迎的動物。馬到成功、一馬當(dāng)先、馬放南山、千里馬、“驍驣有如此，萬里可橫行”等正面積極的詞匯，都是形容馬的矯健奮進(jìn)、志向遠(yuǎn)大。
屬馬的人能力出眾，性格堅韌不拔，心志高遠(yuǎn)，且敢為人先，一旦付諸行動，往往有百折不撓的意志力。作為個體而言，他們狂放不羈，自由灑脫，作為朋友而言，他們友善、忠義、正直，很容易在人群中脫穎而出。
成吉思汗·生肖屬馬
生肖羊具有奉獻(xiàn)、犧牲、慈愛、溫柔、純潔、孝順的文化涵義。羊在中國古代深得人們喜愛，董仲舒說“羊，祥也，故吉禮用紙?！惫糯橐部梢詫懽鳌凹颉?，表達(dá)祥瑞、和諧、安康的意思。
屬羊的人具有善良、溫潤、純潔、堅韌的品性，他們內(nèi)心平和，與人和善，很會替他人著想，能夠聽取他人意見，這使得屬羊的容易被人接受、喜歡，能夠很快融入人群。同時，美好的品格和吉祥的命格，能給自己帶來好運(yùn)勢，即便面對挫折，也會有柳暗花明又一村的明朗。
唐太宗李世民·生肖屬羊
生肖猴代表著機(jī)智、聰明、靈活、狡黠、果敢。在傳統(tǒng)文化中，最具有代表性的形象還是《西游記》當(dāng)中的美猴王孫悟空，它大膽、仗義、有領(lǐng)導(dǎo)力、機(jī)智等，同時交友廣泛。這些品性也反映在屬猴的人身上，聰明、靈活、變通、敏捷，很受歡迎。
武則天·生肖屬猴
生肖雞，諧音“吉”，在古代很受人民喜愛。所謂“雄雞一聲天下白”，屬雞的人勇敢、正直、守信、光明、有活力，在人群中，屬雞的往往是沖在前面的，敢為人先的精神一點(diǎn)也不比屬馬的少，屬雞的人成就往往也矚目。
隋文帝楊堅·生肖屬雞
生肖屬狗的人，忠厚、仁心、靈敏、善解人意。在事業(yè)方面，意志堅定，忠實可靠，聰明敏捷，條理性強(qiáng)，受人所用，必知恩圖報。在情感方面，熱情、黏人，敢于主動出擊，比較忠誠。在家庭中，也比較顧家，懂得陪伴。
孔子·生肖屬狗
生肖豬，在中國文化中，象征著福氣、富貴。屬豬的人，跟人們的固有印象相反，擁有勤奮、友善、正直、大智若愚的品性，通過努力和勤儉，往往都會很享福，生活富裕、清閑。
宋太祖趙匡胤·生肖屬豬
十二生肖屬相，是中國人群體精神的寄托與沉淀。歷史已經(jīng)驗證，真正把人們維系在一起的是他們的文化，古老的生肖文化即屬這樣一種文化形態(tài)，它有著強(qiáng)大的凝聚力、驅(qū)動力。
雙陳普洱，自2018年開始，將傳統(tǒng)生肖文化，植根于十二生肖紀(jì)念茶中，使生肖文化在當(dāng)代社會中得到更好的傳承與傳播，讓十二生肖這一中國特有的民族文化，通過延續(xù)性的生肖文化茶品，生生不息，一代一代地傳下去。
雙陳，目前已推出了天官賜福、御鼠獻(xiàn)瑞、力拓八荒等生肖紀(jì)念茶。
值此2022壬寅虎年到來之際，雙陳普洱標(biāo)藏首款紀(jì)念茶、2022虎年生肖餅“嘯迎山君”，即將問世，敬請期待！
人的能量分為三種:初級的能量,從食物中獲取;高級的能量,從智慧中獲取;頂級的能量,從高維中獲取!世間真正的高手,都在悄悄吸收高維能量!那么,如何才能吸收高維能量呢?先來看一個問題,一滴水怎么樣才能永存?當(dāng)然是把它放進(jìn)大海里!人也是這樣,所謂“永生”就是讓自己徹底融合進(jìn)萬物運(yùn)轉(zhuǎn)的時空循環(huán)當(dāng)中。中國人自古以來就崇尚“天人合一”!意思就是,通過調(diào)整人體的運(yùn)作狀態(tài),使身體的運(yùn)作秩序?qū)⑼饨绲挠钪嫣祗w一致,你就變成了宇宙天體在世上的一個投影,然后做到了忘我、無我!事實上,我們的祖先早就發(fā)現(xiàn)了這一點(diǎn),比如《黃帝內(nèi)經(jīng)》研究的是人體的運(yùn)作原理,然后利用的卻是金木水火土的相生相克原理。實際上,太陽系里金星、木星、水星、火星、土星的運(yùn)轉(zhuǎn),和人體內(nèi)五臟六腑的協(xié)作,本質(zhì)上都是一樣的!所以,人身上每一點(diǎn)都在宇宙之中有著其對應(yīng)點(diǎn)。通過反觀與內(nèi)視,所有的星系都會在人體之中找到對應(yīng)的位置,比如五臟之中的28星宿,比如命門之中的銀河系。
宇宙中決定一切物質(zhì)的都是能量!
在不斷提高自己與自然的共融能力后,最終達(dá)到了天人合一的境界時,你的心就是整個世界!當(dāng)你充滿著歡喜心、慈悲心、包容心的時候,時空的正能量會源源不斷流入你的身體;當(dāng)你正發(fā)善心、善愿的時候,瞬間就會得到無限的能量。人一旦到了這個境界,自然就能產(chǎn)生到敬天愛人、愛護(hù)眾生的仁慈。
對我們每個人來說,生命就是一場修行。而修行的目的不是為了某一天能遇見佛,而是能遇見那個更好的自己!所以,修心比努力重要,這就是很多天才成功的原因,他們的內(nèi)心蘊(yùn)藏著無窮的智慧,他們心念一動,就會調(diào)動大量的能量來幫助他完成大業(yè)。世界上很多科學(xué)家、政治家、商人、明星、天才之所以能成功,往往來自瞬間的靈感,人類的很多重大發(fā)明往往都來自靈感。而靈感的本質(zhì)其實就是來自于時空的能量!安靜,能賜予一個人無限的能量。比如喬布斯就有禪宗的經(jīng)歷,他從小就喜愛研究東方神秘主義哲學(xué),禪修不僅讓他戒掉了大麻,丟掉了剛愎自用的性格,并讓他成了天才,創(chuàng)造了偉大的“蘋果”。他那慧眼獨(dú)具的戰(zhàn)略思考、以及藝術(shù)唯美的產(chǎn)品設(shè)計,一定來自于每日坐禪帶來的正能量。
喬布斯是美國迄今為止最偉大的創(chuàng)新領(lǐng)袖之一!
而對于我們每一個人普通人來說,我們一定要深刻的意識到:我們自己體內(nèi)也蘊(yùn)含著無限強(qiáng)大的能量!因為未來社會每個人都要學(xué)會修心,修心比努力和拼搏更重要,練就一顆如如不動之心,面對各種外界變化,要把無常當(dāng)有常,讓紅塵煉心,煉出一個強(qiáng)大的內(nèi)心,才是未來一個人最關(guān)鍵的能力。修心究竟是為了什么呢?是為了打開我們先天本有的智慧和能力。這種人人都具備的先天性智慧和能力,中國人稱為“道”,瑜伽稱為“梵”,儒家稱為“仁”,佛家稱為“佛性”。無論是孔孟之道、佛陀之道、老莊之道,還是瑜伽之道,其終極目的只有一個:如何引導(dǎo)我們進(jìn)入開悟的狀態(tài)。開悟的人,沒有牢騷,沒有抱怨,沒有妄想,沒有執(zhí)念,他的心是平靜的,在平靜中做自己應(yīng)該做的事,這就是智慧,也是順天行道,道法自然,自然而然。開悟的人,往往心如止水,無論是在生活安逸,順風(fēng)順?biāo)臅r候,還是在挑戰(zhàn)不斷,困難接連而至的時候,心情都是一樣的淡定。開悟的人,有一種勇敢,他們不再懼怕失去和困難,因為當(dāng)他們?nèi)耐度氲臅r候,一切都已經(jīng)在無形中具備了。開悟的人,有一種灑脫,因為他們擁有穿越表象而窺見其本質(zhì)的能力,直達(dá)本質(zhì)之后,一切表象都如夢幻泡影。
這場疫情后,人們開始重新思考人生,悟出了一些道理:真正的開悟和權(quán)力無關(guān),和金錢無關(guān),和科技無關(guān),只取決于自己的內(nèi)心是否安靜。所謂高手就是開悟的人!他們學(xué)會了紅塵修心,通過修心讓內(nèi)心安靜下來,讓自己吸收真正的高維能量,從而得到真正的快樂!那疫后高手都在干嘛呢?聽說很多都在喝茶!
古人云,“琴棋書畫詩酒茶”,世間之事大俗大雅兼而有之的就只有茶!古人認(rèn)為茶既是生活當(dāng)中瑣碎的必需品,也是精神享受的最佳物質(zhì)載體,人與茶的關(guān)系從種茶、飲茶、品茶再到最后怡情悅志,回歸本真,天人合一!所以,我們的古人認(rèn)為喝茶有很多的好處,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了喝茶來身。漢代《神農(nóng)本草經(jīng)》:“茶味苦,飲之使人益思、輕身?！睗h代《神農(nóng)食經(jīng)》:“茶茗久服,令人有力悅志?！睎|漢神醫(yī)華佗的《食論》:“苦茶久食,益意思?！绷捍蘸刖啊峨s錄》:“苦茶輕身換骨?！?/p>
唐代陸羽《茶經(jīng)》:“茶之為用,味至寒,為飲最宜。精行儉德之人,若熱渴凝悶,腦疼目澀,四肢煩,百節(jié)不舒,聊四五啜,與醍醐甘露抗衡也?！?/p>
陸羽的這首《六羨歌》“不羨黃金罍,不羨白玉杯,不羨朝入省,不羨暮入臺;千羨萬羨西江水,曾向竟陵城下來”字字珠璣,道出了茶圣高亮風(fēng)格的人生追求!
宋代吳淑《茶賦》:“夫其滌煩療渴,換骨輕身?！泵鞔顣r珍《本草綱目》:“茶苦而寒,最能降火,使人神思爽?！贝送?茶圣陸羽撰《茶經(jīng)》稱茶還能“悅志”;五代蜀毛文錫撰《茶譜》中稱茶能“益思”;元忽思慧撰的《飲膳正要》中稱能“清神”;清王孟英撰的《隨息居飲食譜》稱茶能“清心神”。還有茶能“破孤悶”、“通仙靈”。
茶圣陸羽常和詩僧皎然一起品茶論道。
茶圣陸羽的摯友,著名詩僧皎然在他的“三飲詩”中寫道,“一飲滌昏寐,情思朗爽滿天地。再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵。三飲便得道,何須苦心破煩惱?！币伙嫵ニ饣璩?頓感天地之空靈清爽;再飲心神清靜,與禪坐有異曲同工之妙,頗有“迷即佛眾生,悟即眾心佛”的味道;三飲最終實現(xiàn)了清靜、自悟的禪宗宗旨。
中國人認(rèn)為茶是一種雅俗共賞的特殊存在!
中國的茶道正是通過飲茶創(chuàng)造一種寧靜的氛圍和一個空靈虛靜的心境,讓人能夠明心見性,鍛煉人格,超越自我!茶有靈性,賦予它靈性的是天地,還有人。
茶是有靈性的,懂茶的人就明白。
當(dāng)茶的清香靜靜地浸潤到你的心田和肺腑的每一個角落時,你的心靈便在虛靜中顯得空明,你的精神便在虛靜升華凈化,你將在虛靜中與大自然融涵玄會,達(dá)到“天人和一”的境界!
茶在中國人的生活中,自古以來都扮演著非常重要的角色,它不只是一種健康的飲品選擇,更是人們對精神層面上的一種向上追求!中國是舉世公認(rèn)的茶的故鄉(xiāng),是世界上最早發(fā)現(xiàn)、栽培、制作和飲用茶的國家。我國植茶的歷史可追溯到傳說中的神農(nóng)時代,距今大概已有幾千年的歷史。正如茶圣陸羽在所著的《茶經(jīng)》中寫道:"茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏"。
而四川,則是茶的原產(chǎn)地!西漢著名文人司馬相如《凡將篇》記載了二十余種藥材,其中有一種是“荈詫”,這就是四川地區(qū)產(chǎn)茶最先的文字證據(jù)。
我國茶樹最早是生長于南方,神農(nóng)氏的部落最早可能生息在川東和鄂西山區(qū),他們在這里首先發(fā)現(xiàn)茶的藥用,進(jìn)一步把茶當(dāng)成了采食的對象。后來,擴(kuò)散到四川更廣泛的地區(qū),并且在茶的食用基礎(chǔ)上首先發(fā)明了茶的飲用;所以,我國飲茶和把茶葉的生產(chǎn)發(fā)展成為一個事業(yè),是從四川開始的!
我國的古文獻(xiàn)明確記載秦漢以前產(chǎn)茶地區(qū)只有川東的巴族地區(qū),巴國境內(nèi)“園有芳蒻、香茗”,芳蒻即磨芋,香茗即茶葉?？煽闯霎?dāng)時巴國境內(nèi)茶樹已有人工栽培,并達(dá)到相當(dāng)水平。除四川東部的巴人產(chǎn)茶葉外,川西的蜀國境內(nèi)同樣出產(chǎn)茶葉。先秦時期,北方是不產(chǎn)茶葉的,只有四川出產(chǎn)茶葉,這是許多研究者的看法,是較為客觀和公允的。
四川人是最早把茶作為一項事業(yè)來發(fā)展的。
兩漢時期,四川已經(jīng)有了茶葉市場,茶葉已成為市場流通的商品。魏晉南北朝是我國茶葉生產(chǎn)的大發(fā)展時期,飲茶人的增多。西晉太康詩人張載曾作詩《登成都樓》,全詩共三十二句,前十六句談成都的飛宇層樓,物饒民豐和高甍長衢的城市風(fēng)貌,后十六句贊美在芳茶美食之中求得生命的苛安“樂土”:
借向揚(yáng)子舍,想見長卿廬;
程卓累千金,驕侈擬五侯。
門有連騎客,翠帶腰吳鉤;
鼎食隨時進(jìn),百和妙且殊。
披林采秋桔,臨江釣春魚;
羆子過龍醢,果饌逾蟹蝑。
芳茶冠六清,溢味播九區(qū);
人生茍安樂,茲土聊可娛。
很顯然,詩人是將飲茶視為一種高雅的享樂方式!這首詩雖不是專門寫茶的,卻反映出當(dāng)時四川茶葉的名滿遐邇!唐代是茶葉生產(chǎn)的大發(fā)展時期,種茶和制茶技術(shù)有很大提高,飲茶風(fēng)氣盛況空前,影響直達(dá)邊疆各族人民中,甚而成為生活必需品。此時四川的茶葉生產(chǎn)仍處于全國之前列。唐和五代時期,四川最負(fù)盛名的茶就是雅安的蒙頂茶。人們不僅把蒙頂茶視為人間的珍貴飲品,而且還將蒙頂茶當(dāng)作靈丹妙藥,有益壽延年,脫胎換骨,返老還童,羽化登仙之神效。
隨著全國經(jīng)濟(jì)文化重心的南移,茶葉的經(jīng)濟(jì)重心也逐漸地由四川慢慢向東轉(zhuǎn)移。在宋代,四川茶葉產(chǎn)地仍不斷擴(kuò)大,產(chǎn)量也比唐代增加。這是因為四川有適宜茶樹生長的優(yōu)良的自然條件和人民長期種植茶樹的經(jīng)驗,且勞動力充足。元代川茶的制法仍以末茶、餅茶為主,民間茶飲繼承宋代遺風(fēng),散茶有較大發(fā)展。歷經(jīng)明末和清初的長期戰(zhàn)亂,川茶業(yè)受到重創(chuàng),康雍時期再獲得恢復(fù)與發(fā)展,但在清中期,川茶業(yè)再次中衰!民國時期,政治腐敗,軍閥更迭,戰(zhàn)禍不斷,由于只注重于內(nèi)銷,封閉守舊、產(chǎn)量銳減,這時的川茶失去了曾經(jīng)叱咤風(fēng)云的千年輝煌!
新中國成立后,四川的茶葉產(chǎn)業(yè)有了翻天覆地的變化,改革開放后更有了突飛猛進(jìn)的發(fā)展。目前,四川省的茶葉栽培總面積328.35萬畝,茶葉總產(chǎn)量為16.92萬噸,茶葉的總產(chǎn)值為67億元。四川無論茶葉種植面積還是茶葉的產(chǎn)量均居全國前列,但從影響力來看與浙江西湖龍井、福建鐵觀音、云南普洱茶等相比,無論是區(qū)域品牌還是企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌都存在較大差距!因此四川產(chǎn)的好茶常常為他人做嫁衣,由于缺少著名茶葉品牌,大多數(shù)優(yōu)質(zhì)茶園都成為了國內(nèi)知名茶葉品牌的原料基地,令人十分遺憾!作為四川人,我們不應(yīng)該把歷史遺留下來的瑰寶丟棄了!
2014年3月13日,四川省政府發(fā)布了1號文件,即《關(guān)于加快茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級建設(shè)茶業(yè)強(qiáng)省的意見》。文件中明確提出:“要把我省建成國內(nèi)外知名的茶葉生產(chǎn)、加工和貿(mào)易、文化基地……打造大品牌,擴(kuò)大出口規(guī)模,建成千億川茶產(chǎn)業(yè)?！贝ú铓v史底蘊(yùn)十分深厚,川茶文化博大精深,但現(xiàn)在很多人由于不了解川茶歷史,不把川茶當(dāng)回事,認(rèn)為川茶上不了檔次!近幾年來,在川人的不斷努力下,川茶品牌得到了長足的進(jìn)步和發(fā)展。除像碧潭飄雪、竹葉青等傳統(tǒng)川茶品牌得到了進(jìn)一步固化和提升外,還出現(xiàn)了一些因人制宜的手工私房茶品牌,其中,一個名為蘭妃印象的手工私房茶算是個中翹楚!
川茶品牌中的一枝獨(dú)秀!
當(dāng)初,在成都寬窄巷子現(xiàn)場表演茶技吸引聯(lián)合國官員駐足留連的蘭妃印象私房茶創(chuàng)始人楊俊成如今已經(jīng)成為了擁有千萬茶粉的“茶博士”!
連續(xù)兩次受邀前往紐約聯(lián)合國總部現(xiàn)場制茶并被聯(lián)合國兩次授予唯一指定茶禮的川茶品牌蘭妃印象私房茶,回國后不僅聲名大振,在業(yè)界引起了巨大轟動,在全球范圍內(nèi)也擁有了數(shù)不清的擁躉。在成都的制茶工作室里,蘭妃印象私房茶創(chuàng)始人楊俊成還迎來了來自法國、意大利、德國等國家前來拜師學(xué)藝的若干國際友人們。2018年,楊俊成第三次得到了聯(lián)合國的獨(dú)家邀請,目前,這在全世界都是唯一的一個案例!
楊俊成的一顆匠人匠心是四川茶人精神的真實寫照和完美傳承!
“茶之所以能被成為文化,喝茶可以稱得上一種藝術(shù),我覺得三樣?xùn)|西缺一不可,那就是茶葉的原料、制茶的工藝和泡茶的科學(xué)?！闭f起茶葉,楊俊成就打開了話匣子。堅持傳統(tǒng)古法手工制茶的楊俊成認(rèn)為,中國制茶歷史悠久,自發(fā)現(xiàn)野生茶樹,從生煮羹飲,到餅茶、散茶,從綠茶到各種茶類,從手工制茶到機(jī)械化制茶,期間經(jīng)歷了復(fù)雜的變革。各種茶類的品質(zhì)特征形成,除了茶樹品種和鮮葉原料的影響外,加工條件和技藝是重要的決定因素?？梢院敛豢鋸埖卣f,從傳統(tǒng)手藝來看,制茶并非簡單之事,它更像是在制造一件藝術(shù)品,具有深厚的文化底蘊(yùn),傳承見證的是幾千年來的茶文化之馨香!楊俊成認(rèn)為,茶葉是有生命的載體,它是人與自然和諧共生的完美表達(dá)。中國人對茶的情懷滲透著中華民族傳統(tǒng)文化的精髓,可以說,茶是中國的國粹,是中國人抒情達(dá)志的載體,茶與中國人相生相伴由古至今……
中國文化博大精深,中國人的普世價值觀都是在精神上追求返樸歸真的自然狀態(tài),達(dá)到天人合一的最高境界!而聯(lián)系人與自然的最好物體便是潤澤在大自然雨露精華中的這片綠色植物——茶。楊俊成說,杯中茶能喝岀茶葉的好壞、喝岀制茶人的心情、喝岀制茶工藝的繁簡。一杯好茶不論遇到什么人,都能釋放出生命的滋味,都不改自己的香味、自己的本色,不僅能讓品者身心愉悅,還能向世界講述中國,為世界傳遞友善,將“包容、分享、感恩、友善”的中國茶文化分享到全世界!楊俊成自幼生長在茶葉世家,從小耳濡目染,讓他深深地愛上了這個充滿靈性的綠色精靈。
黨的十九大報告明確指出,文化是一個國家、一個民族的靈魂。文化興國運(yùn)興,文化強(qiáng)民族強(qiáng)。我們常常引以為傲的是四大發(fā)明,但是卻忽略了一個根本的文明——茶!“一帶一路”共同經(jīng)濟(jì)帶是對“古代絲路”的繼往開來,茶文化的傳承是對東方文明古國偉大輝煌的薪火相傳!要講好中國故事,就要以茶為媒,推動文化交流;以茶交友,夯實民意基礎(chǔ);以茶為橋,推動在‘’一帶一路”倡議中實現(xiàn)共建共享!26年里,楊俊成堅持天然取材和傳統(tǒng)工藝的做法,默默地在制茶領(lǐng)域中辛勤耕耘著。他的內(nèi)心深處一直有一個愿望,就是希望通過傳承中國傳統(tǒng)技法并不斷創(chuàng)新,以最優(yōu)的品質(zhì)和“因人定制”的制茶理念,讓世界了解真正的中國茶文化,創(chuàng)立中國傳統(tǒng)手工茶的世界品牌!
“伯樂”四川省經(jīng)濟(jì)文化協(xié)會會長魏蓉生的慧眼識英雄,將楊俊成舉薦為其川茶專委會理事及副主任,全力支持其制茶事業(yè)!
功夫不負(fù)有心人,楊俊成數(shù)十年如一日的堅持,為自己和四川茶葉的發(fā)展迎來了春天!張繼以一首《楓橋夜泊》名留千古,張若虛以孤篇《春江花月夜》壓倒全唐,瑪格麗特·米切爾以《飄》屹立于國際文壇,人生不需很多,只要一點(diǎn)點(diǎn)足矣!可嘆世上不知多少聰明人,一生沒有做好一件事!四川人楊俊成傾其半生心血只為做好一杯私房茶,一顆匠人匠心詮釋動人情懷,當(dāng)真是一事精致,便能動人!人要是行,干一行行一行,一行行行行行,行行行干哪行都行!人要是不行,干一行不行一行,一行不行行行不行,行行不行干哪行都不行!高手,干哪行都行!
作者:珠珠走江湖
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