6月26—28日，“中茶杯”第十二屆國(guó)際鼎承茶王賽春季賽茶樣審評(píng)環(huán)節(jié)在位于杭州的中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)和位于昆明的云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所同時(shí)舉行。由茶行業(yè)一批知名權(quán)威專家組成的審評(píng)專家組，分別在云南昆明、浙江杭州對(duì)全國(guó)范圍內(nèi)各茶企選送來綠茶、紅茶、白茶、烏龍茶、黑茶、黃茶、普洱茶、特種茶、再加工茶等多類型茶葉樣品進(jìn)行審評(píng)鑒定。在激烈的角逐之下，經(jīng)過嚴(yán)苛審評(píng)，優(yōu)中選優(yōu)，“茶王”正式誕生!
本次茶王賽由中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)作為指導(dǎo)單位，由云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)、深圳市華巨臣國(guó)際會(huì)展集團(tuán)有限公司主辦。
昆明審評(píng)專家組。
杭州審評(píng)專家組。
鼎承茶王賽春季賽于3月29日正式啟動(dòng)，覆蓋六大茶類，輻射全國(guó)18個(gè)產(chǎn)茶區(qū)，吸引了320余家企業(yè)報(bào)名參賽，收集了600多個(gè)審評(píng)茶樣，規(guī)模較往年增長(zhǎng)114%，再創(chuàng)新高。其中紅茶、綠茶尤甚，占收樣總量的55%左右。此外，大賽以密碼審評(píng)的方式(審評(píng)前統(tǒng)一編號(hào))，從茶樣條索、色澤、勻凈度、香氣、湯色、滋味、葉底等各個(gè)方面，對(duì)茶葉樣品進(jìn)行專業(yè)審評(píng)。
據(jù)了解，“中茶杯”被譽(yù)為“中國(guó)茶界奧斯卡”;“鼎承茶王賽”，是華巨臣傾平臺(tái)之力打造的賽事品牌，是茶行業(yè)最具專業(yè)性的高規(guī)格標(biāo)桿賽事?！爸胁璞迸c“鼎承茶王賽”強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，優(yōu)勢(shì)疊加，以最權(quán)威的機(jī)構(gòu)、最專業(yè)的審評(píng)、最嚴(yán)格的檢測(cè)、最強(qiáng)勢(shì)的宣傳，打造茶行業(yè)頂尖年度評(píng)選賽事，樹立行業(yè)茶葉審評(píng)標(biāo)桿。十一年深耕，“中茶杯”國(guó)際鼎承茶王賽影響力輻射全國(guó)18個(gè)產(chǎn)茶省71個(gè)縣市。
大賽秉承“公平、公正、科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)”的原則，匯聚行業(yè)頂尖之力，選拔優(yōu)質(zhì)茶葉，力求以賽為媒，弘揚(yáng)工匠精神，精化產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)，樹立產(chǎn)業(yè)標(biāo)桿，指引市場(chǎng)消費(fèi)，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展!
“年度茶王”究竟花落誰家?獲獎(jiǎng)茶品又有哪些呢?接下來我們?yōu)榇蠹乙灰唤視?排名順序不分先后。
白茶組
福建鼎白茶業(yè)有限公司
鼎白牌白毫銀針
福建鼎白茶業(yè)有限公司
鼎白牌白牡丹
福建順茗道茶業(yè)有限公司
順茗道白毫銀針
福建水木年生態(tài)茶業(yè)有限公司
水木年 白牡丹
普洱生茶—純料組
雙江勐傣茶業(yè)有限公司
冰島古樹春尖
廣州貴群號(hào)茶業(yè)有限公司
麻黑（普洱茶）古樹生茶
綠茶組
納雍縣山外山有機(jī)茶業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司
彝嶺苗山牌雪芽
貴州納雍金蟾山茶業(yè)發(fā)展有限公司
“高山?！备５摬?/span>
紅茶組
廣東翔順象窩禪茶有限公司
象窩紅茶
四川大觀梁生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司
高觀茗香—紅茶
黑茶組
西鄉(xiāng)縣巴山春雨生態(tài)農(nóng)林科技發(fā)展有限公司
“巴山春雨” "西牛春”牌硒香黑茶
特別金獎(jiǎng)
黃山市清溪茶業(yè)有限公司
黃山松太平猴魁
長(zhǎng)興豐收?qǐng)@茶葉專業(yè)合作社
大岕峰牌長(zhǎng)興紫筍茶
納雍縣山外山有機(jī)茶業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司
彝嶺苗山牌雪芽
貴州省綠羽茶業(yè)發(fā)展有限公司
貴御春仙竹
紫金縣沐林聽風(fēng)生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司
沐林聽風(fēng)—沐林綠茶
長(zhǎng)興水口龍山梅茶塢茶場(chǎng)
顧渚岕茗牌長(zhǎng)興紫筍茶
鎮(zhèn)巴縣明玉生態(tài)農(nóng)林開發(fā)有限責(zé)任公司
巴眉牌漢中仙毫
南鄭縣漢山茶業(yè)有限公司
“漢緣”牌漢中仙毫
浦江縣興檀茶葉專業(yè)合作社
心檀牌毛尖
重慶市武隆區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)
武隆高山茶—仙山有茗
漢中山花茶業(yè)有限公司
張騫牌漢中仙毫
安吉縣黃杜瑞云茶場(chǎng)
瑞良 安吉白茶
安吉茗盛遠(yuǎn)茶業(yè)有限公司
茗盛遠(yuǎn)牌 安吉白茶
江西贛都生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司
神脈溪牌都昌皇金芽
浙江安吉玉爾茶文化有限公司
玉爾安白安吉白茶
長(zhǎng)興大唐貢茶院文化發(fā)展股份有限公司
大唐貢茶院紫筍茶
寶羅（廣東）農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
寶羅香茗
陜西舞龍尖茶業(yè)股份有限公司
舞龍尖白河春燕
都昌縣觀音山茶業(yè)家庭農(nóng)場(chǎng)
鄱茗牌都昌白茶
貴州納雍金蟾山茶業(yè)發(fā)展有限公司
“高山?！备５摬?/span>
白河縣五峰生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司
田灣云霧茶白河春燕
陜西紫陽春富硒茶業(yè)有限公司
紫陽春+紫陽春雨
浮梁茶開發(fā)（集團(tuán)）有限公司
浮梁茶綠茶特級(jí)
景德鎮(zhèn)市瑜見農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司
瑜見浮梁綠茶
重慶市武隆區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)
武隆高山茶—野放冰花
謝裕大茶葉股份有限公司
謝裕大·黃山毛峰·裕大貢茶
金獎(jiǎng)
黃山市田園徽州精致農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司
田園徽州黃山銀毫
雷山縣全都茶產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展有限公司
雷公山金球茶
陜西瓊熙生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司
瓊熙牌漢中仙毫
霍山縣楊鄭茶業(yè)有限公司
品六緣牌六安瓜片
陜西鵬翔茶業(yè)股份有限公司
鵬翔漢中仙毫
陜西漢唐茶業(yè)科技有限公司
漢瀅牌漢中毛尖
三江縣御香茶業(yè)有限公司
三江早春茶
紫金縣泰銘農(nóng)業(yè)生態(tài)發(fā)展有限公司
泰銘坤綠—綠茶
貴州省余慶縣鳳香苑茶業(yè)有限責(zé)任公司
竹韻清雅
紫金縣金山茶業(yè)科技發(fā)展有限公司
武頓山牌—武頓山綠茶
河南五尖山茶業(yè)有限公司
五尖山信陽毛尖
四川省鼎茗茶業(yè)有限責(zé)任公司
＂玉頂山＂牌大竹白茶
寧強(qiáng)縣鳳源茶業(yè)有限責(zé)任公司
“鳳源”牌漢中仙毫
重慶浙農(nóng)農(nóng)業(yè)科技有限公司
金佛貢茗牌白葉一號(hào)綠茶
樂昌市沿溪山茶場(chǎng)有限公司
霧翔牌沿溪山白毛尖
畢節(jié)七星太極古樹茶開發(fā)(集團(tuán))有限公司
七星太極古樹茶
黔南州貴天下茶業(yè)有限責(zé)任公司
貴天下牌都勻毛尖
德清縣莫干山鎮(zhèn)石頤茶場(chǎng)
石頤牌莫干黃芽
寧強(qiáng)縣羌韻農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司
羌儺牌漢中仙毫
三江縣邊侗農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
八協(xié)紅系列江口春
湘西高崎山黃金茶種植專業(yè)合作社
矮寨小興寨高崎山 + 湘西黃金茶
平利縣田珍茶業(yè)有限責(zé)任公司
田珍茶業(yè)+女媧銀峰
吉首市湘雅秋黃金茶有限公司
湘西黃金茶（2）號(hào)
四川云鼎雪玉農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司
云鼎雪玉白茶
信陽云尖茶葉有限公司
五云村信陽毛尖
海南天然茶葉有限公司
隕坑茶牌綠茶
深圳市羽師科技有限公司
羽師湄潭毛峰
寧強(qiáng)縣千山茶業(yè)有限公司
青木川牌漢中仙毫
黃山六百里猴魁茶業(yè)股份有限公司
六百里太平猴魁
南鄭縣干龍洞茶業(yè)有限公司
干龍洞牌漢中仙毫
陜西盛華茶葉發(fā)展有限責(zé)任公司
栗鄉(xiāng)緣象園霧芽
廣西昭平縣將軍峰農(nóng)業(yè)科技有限公司
將軍峰牌有機(jī)綠茶
江西峻嶺茶業(yè)綜合開發(fā)有限公司
峻嶺劍綠
上猶縣冰芽高山茶開發(fā)有限責(zé)任公司
“古樹冰芽”綠茶
柳城縣國(guó)營(yíng)伏虎華僑農(nóng)場(chǎng)茶廠
伏僑牌伏虎茗珍
納雍縣山外山有機(jī)茶業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司
彝嶺苗山牌雪芽
陜西東裕生物科技股份有限公司
“東”牌漢中仙毫
利川市霧洞茶業(yè)有限責(zé)任公司
霧洞綠峰
紫金縣青林峰茶業(yè)有限公司
青林峰+紫金綠茶
上猶縣齊云峰茶廠
卷曲型毛尖
江西華農(nóng)綠歡食品開發(fā)有限公司
綠歡緣廬山云霧茶
廣西凌云一尖茶業(yè)有限公司
尖牌凌云白毫茶白毫王
重慶市秀山縣鐘靈茶業(yè)有限公司
鐘靈毛尖
白河縣淙溪茶業(yè)有限公司
白河春燕珍品
江西省上猶縣油石嶂農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司
油石嶂銀針茶
安吉梅溪碧玉茶場(chǎng)
逸芳澤安吉白茶
貴州沿河洲州茶業(yè)有限責(zé)任公司
白葉一號(hào)
吉首市新田農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司
湘西坊湘西黃金綠茶
陜西安康草木青農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)有限公司
馬頂山牌綠茶
湖南云半野農(nóng)業(yè)有限公司
雲(yún)半野野生綠茶
貴州省余慶縣鳳香苑茶業(yè)有限責(zé)任公司
雪寶石
婺源縣華源茶業(yè)有限責(zé)任公司
婺牌天子芽玉婺源綠茶
江西綠之葉生態(tài)茶業(yè)有限公司
正山野狗牯腦綠茶
湖北省鶴峰縣翠泉茶業(yè)有限公司
翠泉荊楚留香
上猶縣光菇山茶業(yè)有限公司
光菇山云片
嵐皋縣硒博士農(nóng)業(yè)科技有限公司
御口韻—南宮翠芽
重慶市武隆區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)
武隆高山茶—雙鳳石花
江西峻嶺茶業(yè)綜合開發(fā)有限公司
峻嶺茗毫
安康市漢濱區(qū)星廬農(nóng)業(yè)發(fā)展科技有限公司
星廬 極品貢芽
江西遂川湯湖茶業(yè)有限公司
湯湖狗牯腦
安吉隱將農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
隱將細(xì)芽牌安吉白茶
會(huì)昌縣永隆鄉(xiāng)佛云山茶場(chǎng)（普通合伙）
＂贛南高山茶＂“佛雲(yún)山”牌佛云山毛尖
平利縣沃源美創(chuàng)新農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司
安康富硒茶+平利女媧茶
信陽市大別山佳茗茶文化有限公司
融心牌信陽毛尖（蘭若）
白河縣宋家鎮(zhèn)水洞溪茶廠
水洞溪牌 白河蘭韻茶
秀山縣尖山農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司
尖霖牌秀山毛尖
利川市臨江茶業(yè)有限責(zé)任公司
臨江綠毫貢芽
貴州印江宏源農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司
凈團(tuán)牌梵凈山翠峰茶
重慶市武隆區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)
武隆高山茶—雙鳳云霧
重慶市武隆區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)
武隆高山茶—天生雪錦
重慶市武隆區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)
武隆高山茶—千年烏江—野化茶
特別金獎(jiǎng)
利川市硒紅茶業(yè)有限責(zé)任公司
騰龍洞·利川紅
利川市鑫嶼茶葉專業(yè)合作社
藍(lán)田夢(mèng)利川紅
安康閩秦茶業(yè)股份有限公司
閩秦 紫陽紅茶
紫陽秦硒生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司
秦禧春 紫陽紅茶
重慶市武隆區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)
仙女紅—野化西周
重慶市武隆區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)
仙女紅—仙女禮茗
壽寧縣夢(mèng)之鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司
下鄉(xiāng)的味道高山紅茶
金劍
浙江七葉集農(nóng)業(yè)有限公司
銀屏茶 高山野放紅茶
浮梁茶開發(fā)（集團(tuán)）有限公司
浮梁茶紅茶特級(jí)
浙江省諸暨綠劍茶業(yè)有限公司
綠劍牌古越紅茶
廣東齊民農(nóng)林科技有限責(zé)任公司
煙竹紅杏仁香
福建上茶初品茶業(yè)有限公司
上茶初品牌天山花香紅茶
紫金縣龍窩鎮(zhèn)興才種養(yǎng)農(nóng)民專業(yè)合作社
雙云峰紫金蟬茶（紅茶）
廣西金秀瑤族自治縣新元茶業(yè)有限公司
瑤緣牌金山紅韻
貴州納雍金蟾山茶業(yè)發(fā)展有限公司
“高山?！兵櫢２?/span>
上猶縣猶江五指茶業(yè)有限公司
上洞牌金針紅茶
三江侗族自治縣仙池茶業(yè)有限公司
侗美仙池牌三江紅
江西省太陽紅茶業(yè)有限公司
紗坦太陽紅牌 紗坦寧紅野生有機(jī)紅茶
廣東翔順象窩禪茶有限公司
象窩紅茶
重慶市秀山縣鐘靈茶業(yè)有限公司
鐘靈工夫紅茶
浮梁茶開發(fā)（集團(tuán)）有限公司
浮梁茶紅茶一芽一葉
浙江龍泉地陽紅生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司
地垟紅牌金牡丹紅茶
金獎(jiǎng)
利川市硒韻茶業(yè)有限公司
夷水麗川牌利川紅～星斗野
湖北貓灣生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司
武陵貓灣利川紅
利川市硒潤(rùn)茶業(yè)有限公司
三尖壩 利川紅
利川星斗山紅茶有限責(zé)任公司
星斗山·利川紅
利川市臨江茶業(yè)有限責(zé)任公司
臨江牌利川紅
利川市奇景家庭農(nóng)場(chǎng)
利川市冷后渾
南鄭縣漢山茶業(yè)有限公司
“漢緣”牌漢中紅茶
陜西紫陽春富硒茶業(yè)有限公司
紫陽春 紫陽紅茶
陜西安康草木青農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)有限公司
馬頂山牌紅茶
白河縣淙溪茶業(yè)有限公司
白河春燕特級(jí)
陜西原生富硒工夫茶業(yè)有限公司
安康富硒茶《金陜紅》牌紅茶
重慶市武隆區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)
仙女紅—仙女功夫
重慶市武隆區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)
仙女紅—仙女特茗
重慶市武隆區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)
仙女紅—野化1950
重慶市武隆區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)
仙女紅—茶游1號(hào)
浙江浦江唯高茶業(yè)有限公司
金玉紅牌高山紅茶
湖南云半野農(nóng)業(yè)有限公司
雲(yún)半野野生紅茶
遂昌遂紅茶業(yè)廠
遂紅牌紅茶
紫金縣青林峰茶業(yè)有限公司
青林峰+紫金蟬茶（紅茶）
廈門菲博科商貿(mào)有限公司
潤(rùn)初霖正山小種
贛州華歌茶業(yè)有限公司
華歌茗高山紅茶
上猶縣南峰峻茶葉廠
南峰峻牌紅茶
紫金縣金山茶業(yè)科技發(fā)展有限公司
武頓山牌—武頓山蟬紅
婺源縣華源茶業(yè)有限責(zé)任公司
婺牌文公芽玉婺源紅茶
上猶蘭溪田園生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司
猶蘭紅茶
福建水來香茶業(yè)有限公司
水來香 壽寧高山古樹紅茶“叢味品過”
浙江景寧慧明紅實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司
慧明紅牌惠明茶
廣西昭平縣將軍峰農(nóng)業(yè)科技有限公司
將軍峰牌有機(jī)紅茶
三江縣雨露農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司
七彩侗魅牌雨露紅
遂昌縣天堂源農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社
夏鴻牌紅茶（小金叢）
揭西縣云頂茗茶葉專業(yè)合作社
高山英紅九號(hào)
重慶小喬商貿(mào)有限公司
王氏小喬
紫金縣敬梓客家皇茶場(chǎng)
紫金蟬茶&椪風(fēng)蟬茶—紅茶
貴州正山堂普安紅茶業(yè)有限責(zé)任公司
正山堂普安紅 錦·普安紅茶
紫金縣高坑龍嶺種養(yǎng)農(nóng)民專業(yè)合作社
萱梓綠紅茶
江西華農(nóng)綠歡食品開發(fā)有限公司
七都紅紅茶
深圳市唐宋茗茶業(yè)文化傳播有限公司
盛棠野生紅茶
浙江省新昌縣澄潭茶廠
府燕爾天姥紅茶
云南滇南古韻茶業(yè)有限公司
云南阿頗谷茶業(yè)有限公司
金絲滇紅1號(hào)
貴州祥華生態(tài)茶業(yè)有限公司
阡纖美人牌石阡苔茶
祁門縣正源茶業(yè)有限公司
祁域源香牌祁門紅茶
遂昌縣天堂源農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社
夏鴻牌紅茶（金叢）
安徽木廣茶業(yè)有限公司
木廣紅茶
霞浦縣梨花草堂農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社
梨花草堂金駿眉
貴州涼都水城春茶葉股份有限公司
涼都水城春高山紅茶
秀山縣民蕊農(nóng)業(yè)有限公司
民蕊紅牌民蕊紅茶
貴州正山堂普安紅茶業(yè)有限責(zé)任公司
正山堂普安紅 曦·普安紅茶
始興縣車八嶺茶業(yè)有限公司
車八嶺有機(jī)紅茶
四川大觀梁生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司
高觀茗香—紅茶
海南天然茶葉有限公司
隕坑茶牌紅茶
紫金縣琴江源茶業(yè)有限公司
琴江源一紫金蟬茶
祁門縣順輝茶廠
紅鼎芽十（祁紅金毫）
云南滇南古韻茶業(yè)有限公司
云南阿頗谷茶業(yè)有限公司
中華紅
河南其鵬茶業(yè)有限公司
其鵬牌信陽紅
貴州沿河洲州茶業(yè)有限責(zé)任公司
洲州茶—沿河古茶
云南滇南古韻茶業(yè)有限公司
云南阿頗谷茶業(yè)有限公司
古樹紅茶
秀山凱堡茶業(yè)有限責(zé)任公司
凱堡牌凱堡紅茶
上猶縣樹木園茶場(chǎng)
樹木園牌：上猶紅茶
龍泉市巖樟源茶葉專業(yè)合作社
磨石欄牌龍泉紅老樅
海南百圣創(chuàng)科技有限公司
叁杄二國(guó)譽(yù)禮小金芽紅茶
江西綠之葉生態(tài)茶業(yè)有限公司
正山野紅茶
云南滇南古韻茶業(yè)有限公司
云南阿頗谷茶業(yè)有限公司
老樹紅茶
湖南煙溪天茶茶業(yè)有限公司
天茶村牌天茶紅
紫金縣沐林聽風(fēng)生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司
沐林聽風(fēng)—蜜香金絲蟬茶（紅茶）
特別金獎(jiǎng)
福鼎市八閩清音茶業(yè)有限公司
八閩清音牌白毫銀針
福建鼎白茶業(yè)有限公司
鼎白牌白毫銀針
福鼎市老茶昌號(hào)茶業(yè)有限公司
老茶昌牌白毫銀針
福鼎妙境茶葉有限公司
荒茶林白毫銀針
福建省三山源茶業(yè)有限公司
玉琳清語福鼎白茶
福鼎市春綠茶業(yè)有限公司
大濶福鼎白茶
福建鼎白茶業(yè)有限公司
鼎白牌白牡丹
乳源瑤族自治縣華瑤茶葉有限公司
粵白牌白茶
福鼎葉鳴茶業(yè)有限公司
葉鳴茶業(yè)—貢眉
福建省白之源茶業(yè)有限公司
善源白樅小白貢眉
金獎(jiǎng)
福鼎市八閩清音茶業(yè)有限公司
開元首采牌白毫銀針
福建省董德茶業(yè)有限公司
董德牌白毫銀針
福建省大沁茶業(yè)有限公司
大沁白毫銀針
福建順茗道茶業(yè)有限公司
順茗道白毫銀針
福建恒馨茶業(yè)有限公司
龍井崗白毫銀針
福鼎市湖林清茶葉有限公司
福鼎白茶·白毫銀針
福鼎葉鳴茶業(yè)有限公司
葉鳴 白毫銀針
福鼎市柴頭山生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
柴頭山牌白毫銀針
福建福壽長(zhǎng)生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司
帖山 白毫銀針
福建水來香茶業(yè)有限公司
水來香 壽寧高山白茶水來香牌白毫銀針
廣東齊民農(nóng)林科技有限責(zé)任公司
紅山銀刀白毫銀針
福建省隆合茶業(yè)有限公司
隆合茶業(yè)2022年白毫銀針
福建福壽長(zhǎng)生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司
帖山+白牡丹
福建順茗道茶業(yè)有限公司
順茗道白牡丹
福建省白之源茶業(yè)有限公司
善源白心夢(mèng)牡丹王
福鼎市八閩清音茶業(yè)有限公司
八閩清音牌牡丹
廣東齊民農(nóng)林科技有限責(zé)任公司
紅山銀刀白牡丹王
福建省政和云根茶業(yè)有限公司
2022年白牡丹
福鼎國(guó)號(hào)茶業(yè)有限公司
國(guó)號(hào)白牡丹
福建省董德茶業(yè)有限公司
董德牌白牡丹
福建水木年生態(tài)茶業(yè)有限公司
水木年2022白牡丹
三江縣御香茶業(yè)有限公司
三江御香白茶
福建省大沁茶業(yè)有限公司
大沁·知青白牡丹餅
云南滇南古韻茶業(yè)有限公司
云南阿頗谷茶業(yè)有限公司
云南大白茶
福建泰美茶業(yè)有限公司
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龍園號(hào)龍園九星班章普洱茶緊壓茶熟茶
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貢聘號(hào) 列傳L00普洱熟茶
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龍園號(hào)龍園七子餅普洱茶緊壓茶熟茶
云南潤(rùn)土茶業(yè)有限公司
貢聘號(hào) 世家S01普洱熟茶
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勐海華農(nóng)茶業(yè)有限公司
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特別金獎(jiǎng)
廣西村姑茶業(yè)有限公司
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廣西橫縣芊茗閣茶業(yè)有限公司
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金獎(jiǎng)
廣西橫縣芊茗閣茶業(yè)有限公司
芊茗閣牌參香六堡茶
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熹譽(yù)牌—T19103六堡茶
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蘆溪安茶
廣西凌云一尖茶業(yè)有限公司
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廣西梧州茶船古道陳茶有限公司
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湖北山精石液茶業(yè)有限公司
楚希牌遠(yuǎn)安黃茶
宜昌鹿林茗苑生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
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山南晟茗牌遠(yuǎn)安黃茶
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廣東鴻雁茶業(yè)有限公司
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遠(yuǎn)安縣晟茗茶業(yè)有限責(zé)任公司
山南晟茗牌遠(yuǎn)安黃茶(御金香黃茶工藝)
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廣東橘香齋大健康產(chǎn)業(yè)股份有限公司
陳李濟(jì)—八年陳皮白茶茶餅
江門市新會(huì)區(qū)泓康農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
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云南潤(rùn)土茶業(yè)有限公司
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粵寶堂2017年東甲圈枝陳皮二紅皮(八年樹)
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貢聘號(hào) 白珍珠陳皮白茶龍珠
深圳市天行健綠色食品有限公司
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騰雨古茶陳皮白茶
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霞浦縣梨花草堂農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社
梨花草堂茉莉銀針王
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據(jù)悉第十四屆湖南茶博會(huì)9月2號(hào)至5號(hào)在湖南國(guó)際會(huì)展中心舉行，湖南湘熊茶業(yè)有限公司受邀參加該盛會(huì)，并參加茶祖神農(nóng)杯名優(yōu)茶頒獎(jiǎng)儀式。
湘熊茶業(yè)生產(chǎn)的大熊山古樹紅茶和大熊山百年老樅在2022年茶祖神農(nóng)杯名優(yōu)茶評(píng)選活動(dòng)中相繼獲得金獎(jiǎng)，于此同時(shí)8月27日在四川農(nóng)業(yè)大學(xué)舉辦的黃金白露杯中國(guó)工夫紅茶斗茶大賽上大熊山古樹紅茶和大熊山百年老樅也相繼獲得金獎(jiǎng)和銀獎(jiǎng)。
湖南湘熊茶業(yè)有限公司成立于2018年8月，位于新化縣大熊山國(guó)家森林公園，注冊(cè)資金1000萬元。主要從事古樹茶研究、保護(hù)與開發(fā)、茶葉加工、銷售;保護(hù)好大熊山古茶樹、茶文化遺產(chǎn)，傳承創(chuàng)新大熊山百年老樅、古樹茶制作技藝。
湘熊茶業(yè)有綠茶、紅茶、百年老樅等產(chǎn)品。
每一片茶葉均來自于大熊山原始次森林的百年古茶樹。產(chǎn)品烏黑油亮，蜜香悠長(zhǎng)，甘鮮醇爽，橙黃明亮，花蜜香、清涼感，山野氣息，口齒留香，余韻彌久不散，甜絲細(xì)膩入心入脾。
公司企業(yè)文化是：人才是企業(yè)發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力，品質(zhì)就是生命力，專業(yè)的人于專業(yè)的事。保護(hù)好大熊山古茶樹、茶文化遺產(chǎn)，傳承創(chuàng)新大熊山百年老樅古樹茶制作技藝。
公司聘請(qǐng)湘菜研究所著名飲食文化學(xué)者、作家、茶文化專家方八另老師擔(dān)任文化顧問，指導(dǎo)大熊山古茶樹保護(hù)與發(fā)展，完成了《大熊山茶葉資源調(diào)研報(bào)告集》和大熊山茶葉品種分布地圖的繪制。
廠長(zhǎng)劉修鵬畢業(yè)于浙江農(nóng)林大學(xué)茶學(xué)與茶文化學(xué)院茶文化專業(yè)，高級(jí)評(píng)茶員，高級(jí)茶藝師。先后榮獲2022年全國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽茶葉加工賽項(xiàng)湖南賽區(qū)暨湖南省農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽茶葉加工賽項(xiàng)二等獎(jiǎng)、2021年婁底市制茶大賽冠軍，被授予婁底市五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?、婁底工匠、新化紅茶產(chǎn)業(yè)先進(jìn)個(gè)人等榮譽(yù)稱號(hào)，發(fā)表茶學(xué)與茶文化相關(guān)論文4篇，編寫有《新化紅茶》、《大熊山茶葉資源調(diào)研報(bào)告集》等。公司生產(chǎn)副廠長(zhǎng)謝斌世代居住大熊山制作古樹紅茶和百年老樅，是地道的茶葉世家。公司生產(chǎn)人員陳靜也獲得婁底工匠榮譽(yù)稱號(hào)。
湘熊茶業(yè)今年生產(chǎn)有3000斤古樹紅茶和百年老樅，產(chǎn)品深受江浙、廣州深圳、新疆的客戶喜愛，曾有新疆的謝氏客戶不遠(yuǎn)千里來到大熊山尋找古茶樹，大批學(xué)者專家也聚焦大熊山調(diào)研梅山茶文化，浙江師范大學(xué)（曾任教于浙江農(nóng)林大學(xué)茶學(xué)與茶文化學(xué)院）李勤璞教授高度贊揚(yáng)大熊山的古樹茶，稱道：這些古茶園、古茶樹、茶馬古道構(gòu)成的文化體系是梅山地區(qū)珍貴的自然與文化遺產(chǎn)。
浙江湖州的世界旅行家、茶美學(xué)家吳敏敏女士也曾親自考察大熊山古樹茶，山東師范大學(xué)張宗帥博士在大熊山考察后寫有近兩萬字的考察報(bào)告。廈門大學(xué)賈毅博士也來大熊山調(diào)研，考察寫作明清時(shí)期新化茶葉對(duì)外貿(mào)易情況。
梅山文化專家、中國(guó)人民大學(xué)博士田彥老師也多次考察大熊山的古茶園和茶亭，參與碑刻整理與保護(hù)。
大熊山是蚩尤故里、湖紅之源，也是國(guó)家森林公園，保留有豐富的古茶園和古茶樹。
距今2萬年前的蚩尤部落南遷，定居在長(zhǎng)江中下游的江漢、洞庭湖平原，他們?cè)谫Y江與雪峰山脈交匯處發(fā)現(xiàn)了荼即野生的茶樹資源，成為蚩尤部落在南方霧瘴環(huán)境和荒野生存的藥物保障，開始制作和儲(chǔ)存茶葉。
在距今5000年左右，洞庭湖再次蓄水，蚩尤部落的大部分族群向北方遷徙，在與黃河中下游平原生活的炎帝部落、軒轅部落發(fā)生戰(zhàn)爭(zhēng)，蚩尤部落最終被戰(zhàn)敗，軒轅部落南下奪走了制作和儲(chǔ)存的茶葉，軒轅并把名字改為荼，又派遣炎帝部落、祝融族群南下，駐守湖湘大地，神農(nóng)部落無法適應(yīng)南方氣候和環(huán)境，蚩尤部落贈(zèng)送茶葉解救。大熊山是蚩尤部落聚居和核心區(qū)域，從蚩尤時(shí)代一直有種茶的習(xí)慣，莫瑤蠻在此種茶聞名于世。
宋代新化建縣之后，大熊山成為梅山茶葉的中轉(zhuǎn)樞紐、茶馬古道的核心鏈接點(diǎn)，茶馬專道和資江水上茶馬古道挾持大熊山，老紅茶、土紅茶、米磚茶都有所生產(chǎn)。明代，大熊山腳下的龍珠山開始用黑茶壓制青磚茶，蘇溪關(guān)開始建設(shè)茶稅官?gòu)d，黑茶開始從此起運(yùn)西北，運(yùn)往歐洲各地。
清代，咸豐四年，粵商來大熊山周邊采購(gòu)、試制新式紅條茶，即工夫紅茶。光緒十八年(1892)《繼善亭序》云:“蓋中西通商以來，中國(guó)出洋之物多者紅茶，熊山茶品最佳，每年三四月間采茶，販茶者輻湊，于是出其途之人摩肩疊跡?！贝笮苌降牟鑸@種植面積非常龐大，熟土栽茶、房前屋后種茶、開荒種茶，凈茶園面積10余萬畝，年產(chǎn)紅茶10余萬擔(dān)，翻越黃陽界送達(dá)安化黃沙坪等地。
今大熊山國(guó)家森林公園還有5萬余畝古茶樹，多與20世紀(jì)90年代種植的厚樸林重疊，常年采摘、培管的古茶園不足1萬畝，地塊小，非常分散，成片性小，多為三五畝一塊，大的也就十多畝，最大的只有30多畝。
大熊山國(guó)家森林公園百年老樅按海波高度、溪澗坑谷、土壤巖石、雨霧冰凍、陽光照曬、風(fēng)向逆轉(zhuǎn)等條件劃分為三個(gè)等級(jí):百年老樅主核心區(qū)域?yàn)槎Y中工區(qū)、高峰湖工區(qū)等;百年老樅核心區(qū)域?yàn)樘姨凉^(qū)、九龍工區(qū)、錫溪工區(qū)公路以上部分、早溪工區(qū)等;百年老樅重要區(qū)域?yàn)轵坑裙^(qū)、大竹工區(qū)、小熊山村等。
湘熊茶業(yè)代表性古茶樹湖南湘熊茶業(yè)有限公司的百年老樅茶園有20余塊，300余畝。分非開價(jià)百年老樅茶園、私享百年老樅茶園、主打百年老樅茶園、普惠百年老樅茶園等四類。
非開價(jià)百年老樅茶園有擔(dān)水坑(1畝)、劉家坑古樹茶園(2~3畝)等。私享百年老樅茶園有達(dá)山?jīng)_(2畝)、賀家沖古樹茶園(1畝)、劉家坑櫻花谷古樹茶園(5畝)、川巖江古樹茶園(4畝)、中夷界屋后古樹茶園等。
主打百年老樅茶園有羊古背坡古樹茶園、羊古背小喬木古樹茶園、學(xué)生屋場(chǎng)古樹茶園等。普惠百年老樅茶園有葫蘆頂古樹茶園(10畝)等。
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今年元旦以來，普安縣的春茶采收、干茶交易如火如荼。在傳統(tǒng)制茶工藝與科技創(chuàng)新的碰撞交融之下，普安縣茶產(chǎn)業(yè)布局向“新”而行，通過引進(jìn)龍頭企業(yè)帶動(dòng)創(chuàng)新研發(fā)，加快延伸產(chǎn)業(yè)鏈和附加值，新質(zhì)生產(chǎn)力引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)融合煥新，為高質(zhì)量發(fā)展注入新動(dòng)能。
時(shí)下，正是春茶加工的關(guān)鍵時(shí)期。走進(jìn)位于茶源街道的貴州普安普夷堂茶業(yè)科技有限公司，一陣陣機(jī)器響聲傳來，在4000多平方米的生產(chǎn)區(qū)域，幾乎沒有看見工人。循聲而去，只見一排排整齊的萎凋機(jī)器在運(yùn)轉(zhuǎn)，一旁的制茶師傅正在檢查搖青后的鮮葉萎凋程度，另一名師傅則通過手機(jī)操作，就立即將茶葉通過傳送帶投入到下一步的揉捻工序中。
“傳統(tǒng)工藝的話，一個(gè)人一天最多能夠做200斤的干茶，那就是已經(jīng)很厲害了。但是用了我們這套智能化設(shè)備的話，它一天能夠生產(chǎn)20000斤的鮮葉。那按1:4的比例的話，那就是5000斤干茶，這個(gè)效率是非常非常高的?！辟F州普安普夷堂茶業(yè)科技有限公司車間主任陳剛說。
高效的制茶效率，得益于公司帶來的自動(dòng)化智能制茶設(shè)備。有了這套“賢助手”，車間只需4名工人就能夠完成整個(gè)制茶工序，不僅節(jié)約了人力成本，還讓成品茶葉品質(zhì)突破了自然、人為等因素的影響，品質(zhì)更加有保障。
“我們?nèi)烁杏X輕松了，但我們做出的茶品質(zhì)更好了，我們品質(zhì)更加統(tǒng)一了。就是我今天做出來什么茶，明天做出來也是這樣的，機(jī)器都有個(gè)記憶功能的，所以說，它的品質(zhì)的話，是比較統(tǒng)一的?！标悇傉f。
該套自動(dòng)化智能制茶設(shè)備，安裝了100多個(gè)攝像頭，通過手機(jī)和面板進(jìn)行操作，能夠在中控室實(shí)時(shí)監(jiān)控茶葉在每一個(gè)加工環(huán)節(jié)的狀態(tài)，各個(gè)工序自動(dòng)無縫對(duì)接，茶葉全流程不沾地，為統(tǒng)一化、標(biāo)準(zhǔn)化的茶葉品質(zhì)護(hù)航。
“我們現(xiàn)在是84塊遮陽板，然后我會(huì)精準(zhǔn)到每一塊，每一塊的話都可以通過手機(jī)控制。發(fā)酵的話我們也是通過加溫加濕，也可以實(shí)時(shí)控制它的含水率，控制它的濕度，溫度?！标悇傉f
“數(shù)字一體化這個(gè)生產(chǎn)線，就是來解決這些綜合的干擾性的因素，屏蔽掉不利因素，做出一口好茶?！辟F州普安普夷堂茶業(yè)科技有限公司副總經(jīng)理周軍鋒說。
圍繞科技創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)，貴州普安普夷堂茶業(yè)科技有限公司密切與科研院校合作，開發(fā)出四球古茶、普安紅茶、普安綠茶、普安白茶以及普安棒棒茶等10多個(gè)系列產(chǎn)品，產(chǎn)品迅速得到市場(chǎng)認(rèn)可。
“根據(jù)我們這個(gè)一貫的高要求，對(duì)這個(gè)茶葉品質(zhì)，那我們還會(huì)產(chǎn)生一個(gè)設(shè)備的更新，以及我們軟件的更新迭代，以及配合著我們這個(gè)研發(fā)工藝的提升，能夠做出更好的茶，向更高的目標(biāo)前進(jìn)?！敝苘婁h說。
設(shè)備的更新是一場(chǎng)生產(chǎn)技術(shù)的變革，帶來制茶技術(shù)的不斷提升和產(chǎn)品種類的創(chuàng)新研發(fā)。春茶不愁銷路，但利用夏秋茶研制的第七類調(diào)味茶市場(chǎng)也不可小覷。在普安縣引進(jìn)的龍頭企業(yè)中，貴州普福茶業(yè)有限公司就深耕第七類茶的產(chǎn)品研發(fā)升級(jí)。
走進(jìn)公司，展柜中形態(tài)各異的小茶餅格外引人注目，這是公司去年研發(fā)的新品茶，融入了普安本地的桃子、李子、柚子、橘皮、桂花等元素，經(jīng)過與夏秋茶混合后調(diào)制出果味、花香味等第七類調(diào)味茶，目前公司已經(jīng)研發(fā)出26款調(diào)味茶制品。
“在我們茶葉里邊做一些深加工，拼花，符合消費(fèi)者、年輕人的思維，符合中年人的養(yǎng)生?！辟F州普福茶業(yè)發(fā)展有限公司技術(shù)總監(jiān)何維灑說。
茶葉為主，加輔料調(diào)味，再通過壓片的形式呈現(xiàn)出祥云、三角、圓形、方塊的形態(tài)，造型獨(dú)特、小巧方便，沖泡時(shí)只需投入一片4克的小茶餅即可。便于沖泡和攜帶的特點(diǎn)，滿足了各個(gè)年齡階層消費(fèi)者的審美和需求，2023年投入10萬份新品茶得到了市場(chǎng)的認(rèn)可。
“目前去年的銷售我們已經(jīng)達(dá)到了300多萬元，那么今年通過我們這個(gè)深加工，把更好的品質(zhì)展現(xiàn)給大家的時(shí)候，可能會(huì)翻幾倍吧。”何維灑說。
第七類茶的研發(fā)，進(jìn)一步提升了夏秋茶的綜合利用率，延長(zhǎng)了茶葉生產(chǎn)鏈，豐富了茶葉產(chǎn)品。其次，高于市場(chǎng)價(jià)的夏秋茶收購(gòu)價(jià)格，極大地提升了茶農(nóng)積極性，在春茶采收結(jié)束后實(shí)現(xiàn)茶葉生產(chǎn)不斷檔。
“目前老百姓的這個(gè)積極性都提高了。我們下樹，那個(gè)夏秋茶的下樹率也提升了，然后我們老百姓的效益也增收了，也能符合我們的產(chǎn)能了?！焙尉S灑說。
龍頭企業(yè)的創(chuàng)新引領(lǐng)，實(shí)現(xiàn)了東西部協(xié)作“大手牽小手”的效益，帶動(dòng)普安茶的市場(chǎng)前景更加廣闊，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展步入新的賽道。2023年，普安縣夏秋茶產(chǎn)量達(dá)6608.03噸，綜合產(chǎn)值達(dá)37695.72萬元。
“因?yàn)槿ツ晡覀冮_發(fā)了新工藝白茶，那么今年呢，我們會(huì)再研發(fā)一些綠茶方面的方向，紅茶方面的方向，都會(huì)做成花香型的，特別是果香味的。我們旗下公司有1600多家直營(yíng)店，反饋回來的都是要求增加訂購(gòu)量。那么我們對(duì)今年的生產(chǎn)也做了部署，目前我們預(yù)計(jì)是生產(chǎn)200萬斤，所以說，我們對(duì)這個(gè)我們開發(fā)的產(chǎn)品充滿信心?！焙尉S灑說。
截至2024年3月31日，普安縣生產(chǎn)干茶1951.12噸，綜合產(chǎn)值11.70億元。在新質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)的加持下，普安茶產(chǎn)業(yè)根基不斷夯實(shí)，不僅拓寬了市場(chǎng)通道，同時(shí)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈更加緊密，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、實(shí)現(xiàn)茶農(nóng)增收提供了“新”方向。
來源：普安縣融媒體中心
記者：潘田 楊翠 周忠高
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