由商務(wù)部和海南省人民政府共同主辦的第二屆中國國際消費品博覽會(以下簡稱“消博會”)于2022年7月25日—30日在海南省?？谑信e辦。該屆“消博會”的主題為“共享開放機遇，共創(chuàng)美好生活”。其中，26日至28日為專業(yè)觀眾日，29日、30日為社會公眾開放日。據(jù)統(tǒng)計，該屆“消博會”開展兩天，入場人數(shù)已經(jīng)超過10萬人次。
第二屆“消博會”主場館海南國際會展中心。 陳元才 攝
“消博會”是我國四大國家級展會之一，也是唯一的以消費精品為主題的國家級展會，是亞太地區(qū)規(guī)模最大的消費精品展。該博覽會搭建了一個促進全球商品流通的平臺，對實現(xiàn)國內(nèi)外企業(yè)的雙贏和多贏，推動世界經(jīng)濟復蘇作出了重要貢獻。
2021年，國家主席習近平向首屆中國國際消費品博覽會致賀信時指出：“舉辦中國國際消費品博覽會，提供一個全球消費精品展示交易平臺，有利于世界各國共享中國市場機遇，有利于世界經(jīng)濟復蘇和增長，也有利于中國為世界提供更多優(yōu)質(zhì)消費品。”
時隔1年，在國內(nèi)新冠肺炎疫情與復雜國際局勢相互交織的背景下，舉辦以“共享開放機遇 共創(chuàng)美好生活”為主題的第二屆“消博會”，是我國克服困難、履行對外開放承諾的堅實行動，也是高效統(tǒng)籌疫情防控和經(jīng)濟社會發(fā)展的重要舉措。
該屆“消博會”有三大特點。一是“大”，分為國際國內(nèi)兩個展區(qū)，總面積達10萬平方米，較首屆增長25%;繼續(xù)堅持“精品路線”定位，聚焦全球消費精品和首發(fā)首秀新品，匯聚全球頭部品牌和專業(yè)采購商;在專業(yè)采購方面，聚焦專業(yè)采購商，預(yù)計各類采購商和專業(yè)觀眾達4萬人，較去年增加1萬人。二是“多”。該屆“消博會”參展的企業(yè)更多了，達到700多家。另外，參展品牌從去年的1000多家增加到今年2800多家。此外，參展的外國企業(yè)也多了，尤其是RCEP成員國，比如像韓國、日本、新加坡都在去年的基礎(chǔ)上增加了20%的展位面積。三是“準”。今年專門設(shè)立了國貨精品館，面積達5000平方米，集中展示當下流行的國潮國貨;對新品的首發(fā)首秀集中展示，便于對新的消費潮流趨勢進行精準把握。
悠悠茶香飄世界。我國是茶葉大國，茶葉產(chǎn)地遍布大江南北，多個重要茶葉產(chǎn)區(qū)企業(yè)亮相該屆“消博會”。
海 南
四季養(yǎng)生時令茶系列。 圖片來源：三亞市人民政府網(wǎng)
在海南館茶飲系列中，由三亞國際友好中醫(yī)療養(yǎng)院推送的“四季養(yǎng)生時令茶系列”讓人們更關(guān)注三亞康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)。三亞國際友好中醫(yī)療養(yǎng)院推薦的四季養(yǎng)生時令茶系列、中藥香囊系列，曾分別獲得2020中國特色旅游商品大賽金獎、銀獎，代表三亞近年來在大健康產(chǎn)業(yè)方面的發(fā)展成果。
廣 東
廣東以“粵貿(mào)全國”統(tǒng)一形象特裝搭建600平方米廣東館，茶里、喜茶以及60多家知名企業(yè)在廣東省商務(wù)廳組織下參展。
喜茶展位。 劉 瓊 攝
作為廣東省新茶飲代表企業(yè)和國內(nèi)新茶飲開創(chuàng)者及推動者，喜茶在“消博會”上首次亮相。喜茶展臺內(nèi)設(shè)有品牌打卡墻、陳列區(qū)、休閑區(qū)以及產(chǎn)品售賣區(qū)，現(xiàn)場展示喜茶茶葉、喜茶氣泡水、果汁茶、爆檸茶、輕乳茶等十余款瓶裝飲料產(chǎn)品和芝芝果茶吸管杯等零售產(chǎn)品，向全世界消費者展示中國的消費時尚和年輕化的生活方式，同時與消費者進行深入交流。
四 川
四川主題展館以“四川智造”“四川味道”“四川文創(chuàng)”為參展主線，組織了汽車及新能源電子產(chǎn)品、農(nóng)特產(chǎn)品、文創(chuàng)產(chǎn)品等3大類共40家企業(yè)的100余種特色消費品參展。
四川農(nóng)都香茗茶葉展臺。 張 博 攝
四川龍都茶業(yè)集團公司在現(xiàn)場展示了各自產(chǎn)品，贏得眾多客商前來洽談觀展。
福 建
福建展團。 圖片來源：福建商務(wù)微信公眾號
福建展團以“福品齊聚，情滿山?！睘橹黝}，設(shè)置老字號、福酒、福品、福茶四個展區(qū)，共23家福建省優(yōu)質(zhì)品牌企業(yè)和平臺以及“?！毕盗刑厣a(chǎn)品亮相。福建特有的德化白瓷等特色產(chǎn)品亮相“福品”展區(qū)。在福茶展區(qū)，福茶網(wǎng)通過前期報名、邀請了入駐平臺的正山堂、手尚工夫、清鏵等茶企參展，向與會來自世界各國的嘉賓分享中國福茶。
安 徽
安徽省展示主題為“品質(zhì)生活 徽動消費”，展示安徽省在高新技術(shù)、智能制造及優(yōu)勢傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)等領(lǐng)域的消費精品和創(chuàng)新活力。
安徽省茶業(yè)集團產(chǎn)品。 安徽省茶業(yè)集團供圖
安徽省茶業(yè)集團把茶藝表演搬到了展區(qū)，引來不少人駐足品茗。安徽省茶業(yè)集團負責人說：“不少人來品茶、買茶，大多數(shù)人對安徽茶葉有一定了解，但又沒有品嘗過?；詹柙谑⊥獾目诒芎茫敲麣膺€不夠大，這次‘消博會’是很好的宣傳平臺?！睒s電集團展出的小家電也備受歡迎?！拔覀冞@次帶來的產(chǎn)品以智能小家電為主，當中最受歡迎的就是新品‘茶大師’?！闭刮回撠熑酥噶酥缸郎弦慌_類似膠囊咖啡機的小機器說，“這款機器模擬蓋碗沖泡功夫茶，可多次沖泡原葉茶，因為簡單方便，很受市場歡迎。”
廣 西
廣西主題館內(nèi)展示了六堡茶、螺螄粉、羅漢果等廣西名特優(yōu)產(chǎn)品和非物質(zhì)文化產(chǎn)品。 圖片來源：廣西財經(jīng)微信公眾號
廣西主題館面積500平方米，以“智享科技，騰飛廣西”為主題。在廣西主題館，梧州六堡茶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人現(xiàn)場進行茶道表演，既有嫻熟的技藝展示，又有細致的文化講解。展館內(nèi)瞬間茶香四溢，品茗觀眾接踵而來。
云 南
云南省以“四季云品·魅力云南”為主題，采用“線上+線下”雙線融合的方式，讓特色消費精品和品牌秀出云南本土特色。六大茶山、大益、建水紫陶、俊昌號、賀開茶等云南茶葉企業(yè)亮相“消博會”。
浙 江
浙江主題館以“靈秀浙江”為主題，以“擁抱八方、薈聚浙里”為設(shè)計理念。來自浙江省麗水市兩家龍泉青瓷企業(yè)的120余件龍泉天工青瓷與南宋哥窯青瓷作品在浙江主題館一經(jīng)展出就吸引了眾多參觀者的目光，驚艷亮相。
龍泉青瓷展位。 圖片來源：《處州晚報》微信公眾號
據(jù)介紹，這是龍泉青瓷第二次來到“消博會”這個國際消費品“大舞臺”，本次參展的作品共計120余件，分別來自龍泉市天工青瓷廠和龍泉市南宋哥窯瓷業(yè)有限公司，前者成立于1996年，是龍泉青瓷行業(yè)的龍頭企業(yè)，產(chǎn)品多次被國家相關(guān)部委、省、市人民政府定為外事專用禮品，不少精品被國內(nèi)外著名博物館收藏，該屆“消博會”，該企業(yè)就帶來了三件國禮作品。后者則以恢復南宋哥窯制作技藝與文化為方向，2010年，該公司的“南宋哥窯”還獲得了商務(wù)部“中華老字號”稱號。
河 南
河南省搭建了200平方米的展位，采取形象展和商品展相結(jié)合的方式，精選26家名優(yōu)特新企業(yè)精彩“出鏡”，汝州市廷懷汝瓷研究所攜50種特色產(chǎn)品代表平頂山市參展。汝州市廷懷汝瓷研究所生產(chǎn)的茶具、擺件、飾品廣受歡迎，與多個采購商達成了合作。今年也是廷懷汝瓷的第二次“消博會”之旅。
湖 南
湖南14家企業(yè)攜上百種優(yōu)質(zhì)湘品亮相湖南館，匯集湘茶、湘酒、湘繡、湘食、湘品等，展現(xiàn)“五湘”風采。
觀眾們正在品嘗大米界雪茶。 圖片來源：紅網(wǎng)時刻
來自張家界的莓茶品牌“大米界雪茶”吸引眾多觀眾品嘗、了解。作為一款產(chǎn)自張家界莓茶核心產(chǎn)區(qū)海拔超過1200米的優(yōu)質(zhì)莓茶，它雪白的顏色和獨特的口感獲得大家的一致好評。“想不到風景秀美的張家界還有這么好的茶產(chǎn)品?！眮碜詮V東韶關(guān)的周先生說，大米界雪茶的保健功能讓他更感興趣，他準備帶一點回去和親友分享。
出品：中華合作時報·茶周刊全媒體
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普洱茶后發(fā)酵中，香氣是怎么變化？
普洱茶的香氣類型主要由芳樟醇及其氧化物組成。它在茶樹體內(nèi)以葡萄糖苷的形式存在，茶葉采摘后葡葡萄苷酶水解而呈游離態(tài)。
??普洱茶的后發(fā)酵，即陳化的過程，對普洱茶香氣的產(chǎn)生與轉(zhuǎn)化起到至關(guān)重要的作用。在普洱茶的后發(fā)酵中，茶香主要是通過生物酶降解產(chǎn)生芳香類物質(zhì)，可見，隨著普洱茶不斷陳化，香氣也會發(fā)生變化。
??以普洱茶生茶自然發(fā)酵為例，在發(fā)酵的最初階段，普洱茶的香氣多以樟香、荷香、蘭香等為主；發(fā)酵進展到一定階段，其香氣偏重于栗香或木香等；當發(fā)酵轉(zhuǎn)入深度時，則會體現(xiàn)較明顯的棗香或濃郁的果糖香；在發(fā)酵達到成熟并趨于穩(wěn)定時，會出現(xiàn)淡淡的中藥香。
??我們在這里沒有給出年份的香氣類型，是因為不同存儲條件、不同茶葉拼配的情況都可能影響普洱茶香氣的生成，很難確定一個具體的時間表。（來源：普洱世家，圖片來源：茶友網(wǎng)圖庫）
導語：普洱茶流行，不過而二十來年間，從懵懂到認知，從小白變大神，我們經(jīng)歷、并附和了許多概念，從產(chǎn)區(qū)到山頭、從古樹到高桿、從毛茶到年份、從拼配到純料......
正因為世間沒有絕對，所以大家各執(zhí)一詞，至于那個好那個壞，正如佛家那句偈語：如人飲水，冷暖自知。
以下為正文
不要當什么理中客。什么純料也好，什么拼配也可以，普洱茶就是拼配好!
拼配茶自古就有，現(xiàn)在最早的記載是1825年阮福的《普洱茶記》：其入商販之手，而外細內(nèi)粗者，名改造茶;所謂的外細內(nèi)粗，就是普洱緊壓茶外面用較嫩的茶撒面，因為嫩茶柔韌性好，粘性強，可以包住緊壓茶的外面，里面就用較為粗老的料就行，當前拼配的普洱茶都有這個特點，外表細嫩，顯毫，里面的料較為粗老，如果外面不用細料，直接粗老的壓，往往就會存在壓不緊，壓制不成形的情況。
也就是說早在1825年前就有了拼配!
拼配最早源于古六大茶山
認為拼配茶不高端的傻缺相當多，而實際上普洱茶的馳名于世的那些老茶都是拼配茶，比如50年代的大紅印，大名鼎鼎的福元昌，宋聘號，88青，73青，97水藍印，六星班章孔雀，大白菜無一不是拼配茶。
純料是原料角度，拼配是技術(shù)角度，本身二者就沒什么可比性，有人偏偏要拿來比較，腦子瓦特了!
純料是個偽命題，實際上應(yīng)該歸入天然拼配這一塊，因為古樹純料都是混采，不分等級，嫩的老的常常混雜，從這一角度而言，必定是拼配無疑。
我們常常說的拼配是人為的將不同產(chǎn)區(qū)，不同級別，不同品質(zhì)的原料進行搭配，以便降低成本，提高品質(zhì)，有人覺得降低成本好刺眼，實際上所謂的古樹純料降低成本的方式直接是假冒偽劣，商人嗎，做茶降低成本情有可原，但是比起所謂古樹純料，拼配要有節(jié)操的多。
如今存世的老茶都是拼配的
普洱茶天然和拼配就掛鉤，純料才是紅綠茶烏龍黃茶白茶追求的，很多中國茶都以細嫩，極品芽頭為追求，這才是真正的純料，古樹純料和人家比起來渣渣都不是，有圖比較：
為什么普洱茶天然和拼配掛鉤，第一因為它是緊壓茶，第二因為它是后發(fā)酵茶，特性是越陳越香。
緊壓茶有個壓制適度的問題，都是嫩茶壓，壓得太緊，撬不動，喝得時候非常麻煩;都是粗料，壓不緊，很容易就散架了，必須得老嫩搭配，才能壓得松緊適中。普洱茶為什么要壓呢?方便運輸，加大運量，當年普洱茶是邊銷茶，運到邊疆路途兇險，茶馬古道，能裝多盡量裝多，于是就選擇壓緊運輸。結(jié)論就很明顯了，先有緊壓后有拼配。
拼配是壓制無意中帶來的結(jié)果，不過很正常了，在人類歷史上，很多技術(shù)成果都是副產(chǎn)品，無心插柳柳成蔭。
越陳越香的發(fā)現(xiàn)和發(fā)揚光大更加壯大了拼配，要后發(fā)酵，要拼配，必須有一個清晰的發(fā)酵梯次，要老嫩，苦澀柔和，香甜結(jié)合。如果原料單一，比如都是芽頭，口感單一，發(fā)酵過程漫長，芽頭由于內(nèi)含物豐富，在后發(fā)酵中時最難轉(zhuǎn)化的，滋味會長期苦澀，有人可能不以為然，覺得芽頭內(nèi)含物不豐富，大哥，那是不耐泡，不是內(nèi)含物不豐富。
壓制成餅，必然要求原料不能單一;粗老料才內(nèi)含物不豐富，不過耐泡，還很容易發(fā)酵轉(zhuǎn)化。梗最容易發(fā)酵完畢，接下來時黃片，接下來時壯碩料，接下來時中等嫩度的原料，一直到芽頭，轉(zhuǎn)化時間逐步拉長。
梗發(fā)酵完了有黃片，黃片完了有壯碩的料，這樣猶如后備軍一樣緩緩不斷的跟上，可以保證轉(zhuǎn)化的同時滋味提升，普洱茶可以越陳越香，所以普洱茶必須要拼配。
推崇古樹純料是典型的綠茶思維，早就應(yīng)該摒棄，什么拼配純料各有千秋更是扯淡，標準的和稀泥，該是什么就是什么，以為自己一分為二，很辯證客觀嗎，幼稚!
這才是純料，都是單芽，比起什么單株純料來說，高級太多;
純料還是一門智商稅，很多人到現(xiàn)在都不醒悟!
智商稅這東西，比起國家的正常稅收，可謂隨風潛入夜，潤物細無聲，悄無聲息間你就交了，還得乖乖的交，交了還不知道。智商250的人都不免交，何況大部分的人智商遠遠達不到250，具體的繳納途徑就是利用你的無知和弱智。
百度百科云：智商稅，又稱低智商稅，網(wǎng)絡(luò)流行詞，是指由于在購物時缺乏判斷能力，也就是低智商的表現(xiàn)，花了冤枉錢，這些冤枉錢就被認為是繳了低智商稅。
因此，凡事交智商稅的人，都是低智商的表現(xiàn)，簡稱弱智!熱水瞬間變涼水的55度杯，一度非常受歡迎，據(jù)說還很獲得過很多大獎;卵用都沒有，價格死貴死貴的減肥達人最愛瘋狂甩脂機，除了讓你感覺到自己的小肚子在動以便聊以自慰外，沒有任何效果;至于什么瘦臉儀，減肥茶更是侮辱智商了;據(jù)統(tǒng)計，女性是智商稅的重災(zāi)區(qū)，女同胞們，可注意了!純料，堪稱普洱茶行業(yè)最大的智商稅!舉一個很形象的例子就是，有人拿著剛剛發(fā)酵，新鮮出爐沒有勾兌的散裝白酒和你說，瞧瞧，我這酒，原汁原味，比得過茅臺，五糧液。你自己體會一下!
純料，本來就是一個爭議性很大的話題，如何定義純料，如何確定原料范圍本來就是一個跳躍性和跨度相當大的難題。因為從根本上說茶葉所處的的光熱，土壤，水分等等條件時時刻刻都在變化，導致即便是一棵樹上的茶葉內(nèi)質(zhì)也會不同。盡管單株派認為自己才是真正的純料，然而單枝，單葉，單芽的人很不服氣，難不成你比我還純?
偽純料，布朗山區(qū)范圍這么大，這能算純料?
后來有人認為，一個寨子的就算純料了，一個山頭的也是純料，至于勐海古樹純料也是勉強可以的，乃至于云南古樹純料都大行其道，人家美其名曰：茶性相同的茶，就是純料，都是云南的茶嘛，茶性有什么區(qū)別?瞬間就是五雷轟頂，這漿糊邏輯，典型的模棱兩可和和稀泥，茶性相同，那方面的茶性?
越解釋范圍越大，越解釋越亂，照這個道理來講，幾乎所有的大廠拼配都可以稱得上純料，甚至比市場上大部分的純料還純，特別是臺地拼配，人家不是說了嗎，茶性相同，臺地茶難道茶性不同嗎?老弟，下次喝純料搞清楚來源再說!純料，實際上是一種低技術(shù)，低門檻的粗放型產(chǎn)品，除了宣揚原料(主要是古樹)可能存在的牛逼，其他一無是處，和農(nóng)村的散裝白酒一個檔次。某些純料派還杜撰普洱茶自古以來就是純料的傳聞，顛倒是非，居心叵測，恰恰相反，普洱茶可能初始誕生的時候是純料，但早早就用拼配提升內(nèi)質(zhì)了。最重要的證據(jù)就是阮福的《普洱茶記》：其入商販之手，而外細內(nèi)粗者，名改造茶;外細內(nèi)粗，這不就是撒面，心茶嗎，改造茶不就是拼配的結(jié)果，這個記載在清朝中期就已經(jīng)有了，可見拼配茶的悠久歷史!
《普洱茶記》普洱茶拼配的重要文獻
純料怎么搞?摘點鮮葉，攤凉殺青曬干，進廠蒸壓，稍微檢剔一下，蒸蒸揉揉烘干整個外包裝紙張就OK了，中間環(huán)節(jié)基本少得可憐，生產(chǎn)衛(wèi)生環(huán)境基本無從知曉，質(zhì)量品控基本海市蜃樓。你見過那個純料企業(yè)宣揚自己車間多干凈(很可能車間都沒有，代加工的)?連加工過程不落地這種基本要求都拿來大肆宣傳，至于古法制茶更是子虛烏有，所謂的古法也就是石磨壓茶，手工制茶也就存在于視頻圖片中，其他的就不知所云了!
搞定了原料就能搞定一切，至于以后的深加工，再加工過程，呵呵，誰管?誰關(guān)心?消費者又不注重這些，茶鬼發(fā)燒友更是只盯著原料，省事省力省成本，代加工一下，收工!這就好比說，我打到一尾鮮魚，告知眾人，今晚的魚湯肯定好喝，眾人肯定犯嘀咕：你小子手藝行嗎，搞砸了，喝毛線的魚湯?純料派的思路就是這樣，我只要打到鮮魚，就肯定能做好魚湯，甭管我手藝多爛，反正就行!管殺不管埋啊!何況，現(xiàn)在很多純料派手上拿著一堆臭魚!
殺青
純料門檻之低，只要兩條腿的活人就能辦到，拿錢上茶山收點茶壓制完了就大功告成。而拼配則門檻則相當高，最起碼的兩點，一者需要豐富的庫存，二是必須依賴嫻熟的拼配技術(shù)以及技術(shù)的傳承和積累。
豐富的庫存需要來自各地各產(chǎn)區(qū)的原料， 不然巧婦難為無米之炊，沒原料拼配技術(shù)再強也沒用。但庫存需要極為深厚的資金，要知道普洱茶的庫存消化率非常低，所需時間非常漫長，也就是說你回攏這部分資金需要很長的時間，要是碰上個行情慘淡期，現(xiàn)金流斷鏈，就只能關(guān)門大吉了。當年行業(yè)內(nèi)一龍頭企業(yè)2007年收了8.9億的原料，一直虧損到了2012年底。因此在普洱茶行業(yè)，沒錢就敢做庫存，等于作死!拼配技術(shù)不是一朝一夕煉成的，要熟知各茶區(qū)的原料特性，以及其相融合的結(jié)果，反復調(diào)試反復驗證，既要經(jīng)驗的累積，也要人才的儲備，最好有技術(shù)傳承和沿用，特別是成熟得配方，這東西和中藥得秘方有一拼。大益的7542配方爐火純青，低端的一些數(shù)字嘜號陳化幾年都可秒殺其他企業(yè)，乃至于成為古董登上舞臺，好不風光，便是此理!
拼配茶在后期陳化中更優(yōu)秀
盡管很多企業(yè)對于自己拼配的產(chǎn)品相當自信，但拼出來的東西之小兒科，真乃令人觀止。一款茶，同一泡，可以泡出完全不同的兩個味，根本融合不起來，就像兩只手撕你的嘴巴一樣，非常難受;有的茶苦的要死，也不丟點柔和的茶，老葉，梗之類進去降低苦味;要不就是澀的要命，不搞點回甘度好，甜柔的茶中和一下。拼配是跟著感覺走，九分天注定，一分靠打拼。而純料根本不用考慮這些，什么庫存，毛線，壓完茶賣了行了!技術(shù)，不存在的，根本不需要什么技術(shù)，原料是什么樣，就是什么樣，這就是純料!
話說純料派當年也是壓力山大啊，拼配當?shù)?，大廠有錢，家大業(yè)大，如何競爭?
訣竅來了，摸黑拼配，拼配是以次充好，用低層次原料拼配出高品質(zhì)口感，臺地農(nóng)殘超標，屌絲小白才喝拼配，有錢有身份智商高的人才喝純料。最后發(fā)展出了茶圈子的著名鄙視鏈：古樹純料鄙視大廠拼配，這才為純料打開市場空間，吱吱，真人才啊，一本正經(jīng)的胡說八道!那些年，純料甚囂塵上，一副打倒拼配，在拼配身上踏上一萬只腳的架勢，純料是普洱茶的未來這種口號都喊得出來，現(xiàn)如今某大師都在吶喊，中毒太深，病入膏肓，無可救藥。
88青就是典型的拼配茶
純料還罔顧普洱茶的特質(zhì)以及屬性!普洱茶的特性和生命是什么?是越陳越香，是發(fā)酵，是轉(zhuǎn)化，這就需要內(nèi)質(zhì)的醇厚，以及層次有序的發(fā)酵梯次，這就需要拼配。內(nèi)質(zhì)薄的茶必須加濃強度厚的茶搭配，老葉黃片多了要加點嫩芽，嫩葉提一提厚度;梗發(fā)酵陳化快，必須有老葉，中壯葉片，嫩葉，芽頭作為后備發(fā)酵梯次繼續(xù)轉(zhuǎn)化;景邁茶不耐泡陳化幾年容易掉水，加點布朗就可以增大后轉(zhuǎn)化空間。
純料就麻煩了，沒有拼配，發(fā)酵梯次混亂，可能內(nèi)質(zhì)還單一，陳化速度快，后轉(zhuǎn)化空間小，盡管有些走狗屎運的純料茶陰差陽錯之下會有較大的轉(zhuǎn)化空間，但代價是大部分的純料茶變化的單一，生命的短暫，以及品質(zhì)豐富性的缺乏。所以要喝普洱茶的一山一味，不如直接喝散茶，這才是原汁原味，壓制成型了，不免壓的不均勻，這邊緊那邊松，影響到口感，何必喝什么純料呢?純料肥了茶農(nóng)，弱化了品牌建設(shè)，導致普洱茶行業(yè)最低端的競爭!
純料拼的是什么，原料!于是大家就開始搶原料，上山下鄉(xiāng)一波流，炒完班章炒冰島，炒完昔歸炒懂過，炒完困鹿炒曼松，炒完刮風寨再炒薄荷塘。茶農(nóng)賺的盆滿缽滿，原料價格被抬得老高，自己一看玩不下去了，換地方，茶山的候鳥和民工，好不凄涼!這些年，純料市場沒有成就一家那怕稍微有點知名度的企業(yè)，還是皮包公司小作坊，茶山流竄作案，反倒成就無數(shù)的村寨以及公共品牌，這不僅拉抬了整個普洱茶源頭的成本，造成終端盈利困難，而最大的副作用則遺禍整個市場，那就是假冒偽劣的泛濫成災(zāi)，難以遏制。
純料會導致唯原料論
為什么說純料是普洱茶行業(yè)最大的智商稅，從歷史、技術(shù)以及營銷角度，它都是極端的low以及上不了臺面!不僅坑了消費者，坑了商家自己，未來還要坑茶農(nóng)，坑整個行業(yè)，大家都得交智商稅，不交還不行，畢竟一條產(chǎn)業(yè)鏈，都成栓一起的螞蚱了，還能咋滴?
嗚呼哀哉，可悲可嘆!
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