原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

中小茶企

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十年名山古樹!中小茶企竟成了最后的接盤俠

2020年,茶城很多門店關(guān)了門,茶城周圍,小區(qū)里的一些小茶企,也解散了團隊。表面上,是疫情的影響,很多中小茶企斷了現(xiàn)金流,最后被迫關(guān)門。

然而,背后還有深層次的原因:名山古樹茶一旦遇冷,很多中小茶企將被迫關(guān)門。

2009年,名山古樹茶崛起,帶來了龐大的增量市場。古樹茶,小眾、個性,喝的是特立獨行,這樣的大背景下,很多小茶企應(yīng)運而生。

2011年,云南茶山價格還很低,茶老板帶著幾千塊錢,到茶山收一堆古樹茶來,自己賣。一個小茶企就誕生了。

2011-2013年,只要有茶,都是賺的,因為普洱茶越陳越香,每年都以10%以上的速度增值。比如,2011的冰島老寨300-500一公斤,如今,收藏了真正冰島茶的人,做夢都會笑醒。

十年以來,不僅往年的普洱茶在增值,茶葉源頭的原料也在飛速上漲。

由于行業(yè)資源集中在源頭,茶商、茶客都上山買茶,近些年,冰島老寨,從2011年的三五百一公斤,漲到了今年的6萬一公斤。周圍正氣塘、小戶賽等山頭,價格也跟著一路上漲。

價格飛速上漲的背后,是被透支的收藏價值和中小茶企的未來。

這幾年,新茶、中期茶,價格都很高。中小茶企,做新茶的成本越來越大,一斤鮮葉,比十年前漲了幾十倍,做茶成本越來越高。

茶葉,在山上賣掉一批,5月一過,剩下的茶拉回城里,賣自己的品牌茶。10月份做一個秋茶,年底忙一陣。一年又過去了。房租水電、運營成本除去,茶老板家也沒有余糧,再過兩個月,又得搞錢做春茶。

茶葉市場,少數(shù)幾家做得好,一年到頭都做得好。但這就是大多數(shù)中小茶企的現(xiàn)狀,無可奈何地成為山頭茶的接盤者。

年復(fù)一年,茶葉價格一旦漲得太快,會給茶客一種茶價虛高的錯覺。茶葉質(zhì)量好,價格便宜,性價比高的茶不愁賣。

但是,茶葉價格一旦漲得太快,比大多數(shù)人的收入漲得還快,會拒絕一大批消費者,畢竟,大多數(shù)人只靠工資生活。

比如,5000一餅的茶葉,一年升值10%,就是5500塊一餅茶,這樣的市場有,但有多少人消費得起?

茶價虛高,茶葉更難賣。中小茶企現(xiàn)金流捉襟見肘。行情稍有不好,就有一大片小茶企倒閉。

這兩年,山頭茶葉價格越來越高,中小茶商再也不敢囤貨,有幾個訂單,做多少茶葉。畢竟,山頭茶已經(jīng)很難再有漲價空間,收進來,無法繼續(xù)升值,也賣不出去。

在這樣的大背景下,大量囤貨,只能是接盤。名山古樹茶風(fēng)頭不再,以名山古樹茶為生的很多小茶企,哪怕有多年以前的好茶,也會逐漸退出市場,因為,名山茶,已經(jīng)過了逆襲的時代,到了拼資本的時候了。

為解決中小茶企的困境,茶葉市場,亟需一個茶葉交易大平臺,打通茶香也怕巷子深的壁壘,讓茶企入駐其中,在平臺上,淘汰假冒偽劣,讓手中有好茶,名氣卻不高的茶企脫穎而出。

在名山古樹茶到頂之際,或許,這是中小茶企最后的出路。不然,手中沒有現(xiàn)金流,龐大庫存,壓在手中,到哪里去賣?

來源:普洱話江湖,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

很多中小茶企,即將消失在市場

這兩年,茶城關(guān)門的現(xiàn)象越來越嚴重。茶城里一些店鋪,一年四季都是關(guān)門的。

前幾年,那些店鋪還有小茶企住在里面。這兩年行情不好,很多小茶企也悄悄關(guān)門了。

小茶企沒有上市公司的知名度,倒閉了最多就是小茶老板自己的圈子里,有幾個人問問,大多數(shù)人并不知道。


大多數(shù)小茶企倒閉,都是因為現(xiàn)金流斷了。茶老板有錢的時候,大量主動囤茶葉。為了讓茶葉價格漲起來之后,賣個好價錢。

因為2009年之后,茶葉價格漲得實在太快,茶圈一直有存錢不如存茶的說法。2011年,正氣塘的鮮葉才5塊錢,如今古樹茶已經(jīng)將近2000塊一公斤。

茶葉價格一直在漲,茶葉搶到就是賺,賣出去更賺。這樣的背景下,茶行業(yè)不少人,就敢借錢囤茶(這樣的人不少)。

但是,茶葉是慢消品,對中小茶企來說,茶葉買進來的時候容易,但要賣出去卻很難。(如今賣茶的,大多數(shù)是這樣)


結(jié)果就是很多資金壓在庫存上,手上的現(xiàn)金流只夠維持兩三個月的開支。行業(yè)遇到點風(fēng)吹草動。像去年的疫情,很多小茶企就只能悄悄關(guān)門。

原本囤茶,是為了茶葉漲價之后賣個好價錢,獲得更高的利潤。但誰能想到,還沒來得及變現(xiàn),茶老板就撐不住了。這就叫被庫存拖垮,是大多數(shù)小茶企倒閉的原因。

然而,就算小茶企已經(jīng)撐不下去,但茶老板手中還有大量的茶葉,只能裁了團隊。一個人,一個公司,堅持在賣茶的路上。

2021年的茶山,茶商觀望情緒很嚴重,有幾個訂單,就做多少茶葉。由于原料價格很高,囤茶幾乎沒有利潤空間。很多茶商,已經(jīng)不敢囤茶了。


下半年,客戶補貨的時候。大多數(shù)客戶都是拿以前的茶葉,比如2017/2018年,成品2000一公斤的茶,跟茶老板關(guān)系好的話,如今2200也能拿到了。

但同樣是這個山頭的茶,2021年的新茶,已經(jīng)炒到了3000多一公斤。無論茶老板,還是經(jīng)銷商,做新茶,根本沒得賺(除非有客戶定制)。

所以,茶老板和經(jīng)銷商,更喜歡賣前幾年的茶葉。然而,擺在所有茶老板面前的問題是:庫存,很難變現(xiàn)。

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2020疫情后,中小茶企、個人茶店如何生存?學(xué)學(xué)羅永浩?

  自新冠肺炎爆發(fā)以來,幾乎所有企業(yè)都受到了不同程度的影響,受損嚴重的旅游、住宿、餐飲、婚紗攝影等行業(yè)已到了生死存亡的時刻;而茶行業(yè)的中、小茶企、個人實體茶店因為自身實力不強、抗風(fēng)險能力弱,更是受到嚴重沖擊。眼下,大批中小茶企已陸續(xù)復(fù)工,為了最大程度減少疫情帶來的損失,如何降低成本,如何生存下去,是中小茶企面臨的首要問題。

  我記得很多年前,就有人提“互聯(lián)網(wǎng)+”或者大眾理解的“+互聯(lián)網(wǎng)”,其實都是可以的!在茶行業(yè)內(nèi),也早就有類似的企業(yè)存在,能存活到今天,肯定都是經(jīng)過各種試錯,那何不把他們的一些模式、經(jīng)驗,直接拿過來套用呢?

  根據(jù)這個思路,中小茶企原本就是有一些用戶基礎(chǔ)的,那把業(yè)務(wù)盡量轉(zhuǎn)移到線上,并在現(xiàn)有用戶的基礎(chǔ)上,設(shè)計一些線上活動進一步引流,通過活動和分銷等模式實現(xiàn)用戶裂變,把新增的用戶沉淀下來,通過后期的轉(zhuǎn)化帶來更大的成交,難道不可以嗎?

  2020年,隨著疫情在全球的蔓延,人貨場已經(jīng)發(fā)生轉(zhuǎn)變,如何在這種快速的變化中找到自己的位置,找到更有效的變現(xiàn)方式,是快速轉(zhuǎn)危為安的唯一途徑。為此,筆者通過整理,準(zhǔn)備了一些關(guān)于開拓變現(xiàn)渠道的內(nèi)容,希望在疫情之后對廣大中、小茶企、個人茶店等有所啟發(fā)及幫助。

  1.個人茶店直播帶貨

  針對個人茶店,因為沒有團隊、人手嚴重不足,布點太多其實是很難有成效的,所以,我認為比較靠譜的模式就是直播帶貨!

  

  安化縣一家黑茶店內(nèi),陳燦平在直播。新華社發(fā)(陳振海攝)

  從圖中可以看出,設(shè)備及人員構(gòu)成都不復(fù)雜!

  那么,在哪些平臺直播呢?

  平臺可選擇目前比較火的抖音、快手等,這些平臺都有比較高的人氣!

  模式:流量——變現(xiàn)

  模式的優(yōu)點:

 ?、倬嚯x用戶、錢都比較近(相對其它模式變現(xiàn)更容易);

 ?、谀壳斑€處于早期階段;

 ?、弁顿Y少,試錯成本低(門檻低)。

  需要考慮的問題是如何獲取更多平臺流量+外部流量,以及提高轉(zhuǎn)化率+復(fù)購率!

  那么,通過直播帶貨,加微信付款的方式,將平臺流量有效轉(zhuǎn)化為私域流量,

  以及考慮提供更多更好的服務(wù)給客戶,形成復(fù)購,其實就是一個很好的商業(yè)模式。(簡單歸納:賣貨——加好友——付款——服務(wù)——復(fù)購)

  唯一需要把控的,就是輸出什么樣的價值來獲取更多相互的信任,并形成自己的商業(yè)閉環(huán)。

  羅永浩開始做直播帶貨了,個人店主還在等什么呢?

  

  圖片來源:知乎/判官

  2.借助自媒體圈粉

  自新媒體崛起以來,一直深受歡迎,微博、公眾號、頭條、小紅書、新茶號等等新媒體平臺也成為茶企做營銷宣傳的重要渠道。不過,中小茶企人力資源有限,現(xiàn)在運營自媒體要有所側(cè)重點,而不是眉毛胡子一把抓,應(yīng)該結(jié)合自身的產(chǎn)品特點,消費者畫像,以及目標(biāo)人群的集中度,來選擇主要運營的自媒體平臺,才能更容易做出效果。比如,可以到垂直行業(yè)平臺申請自媒體賬號,是不是會更有效果?引導(dǎo)的用戶會不會更有價值呢?那【新茶網(wǎng)】的【新茶號】我建議是重點考慮一下,目前新茶網(wǎng)已經(jīng)有一定的基礎(chǔ)流量,同時沉淀了大量的用戶行為數(shù)據(jù)!中小茶企入駐平臺,那絕對是很有好處的!

  

  很多業(yè)內(nèi)知名自媒體都入駐了哦!

  3.短視頻、直播,線上營銷化增大

  在如今全民直播的環(huán)境下,無論是大茶企還是小茶企或個人茶店,都先后下水嘗試直播,有的茶企甚至已通過直播開啟了線上展廳?,F(xiàn)在微信又開通了小程序直播的功能、還有試水視頻號,這對于直播+小程序+視頻號的線上營銷組合來說,又將擴大想象空間。因此,中小茶企也可以嘗試抓住短視頻、直播(抖音、小程序)、視頻號這波風(fēng)口,這個機會是絕對不可以錯過的。

  模式:短視頻+直播——導(dǎo)流

  舉例:在抖音直播中,我們經(jīng)??吹街鞑ブ辈K!那直接找網(wǎng)紅陳縣長pk,他直播間一般上千人觀看,pk前說好,pk敗了的給對方直播間觀眾抽獎,送一餅市場價1000元的茶(根據(jù)觀眾數(shù)量調(diào)整產(chǎn)品),可不可以?這個操作有輸家嗎?我想是沒有的。

  4.善用分銷獲客

  這個暫不討論,有興趣的可以自己研究!

  5.善于利用免費資源進行推廣

  利用新聞、宣傳文章、用戶常問的小知識等推廣品牌,增加產(chǎn)品曝光率是一個不錯的推廣方式。如果一個流量大、訪客多、排名好的平臺可以提供免費推廣,那千萬不要錯過。比如新茶網(wǎng)的新茶號是可以免費發(fā)布內(nèi)容的,還有可能被推薦到網(wǎng)站首頁等部位獲取更多曝光,同時也有可能被其它各大媒體轉(zhuǎn)載(目前新茶網(wǎng)是茶行業(yè)信息最全的);也可以給各門戶網(wǎng)站投稿哦,這也是不錯的方法。

  

  另外值得一提的是,新茶網(wǎng)還有一個店鋪展示板塊哦,可以將您的實體店鋪信息發(fā)布于此!也是一個很好的渠道哦!

  

  6.利用社交平臺巧妙獲客

  曾幾何時,百度貼吧已經(jīng)是各大品牌必爭之地!普洱茶吧里面,各路豪杰齊聚,各種派茶活動頻現(xiàn),派茶門檻也不是很高,反正神龍見首不見尾之間,就已經(jīng)把各種套路用進去了!目前,新茶網(wǎng)的茶友圈功能類似,在遵從新茶平臺規(guī)則的基礎(chǔ)上,茶企可以爭相效仿,又有什么不可以呢!

  

  貼吧里面的套路,這個套路不算很深哦,你也可以!

  新茶網(wǎng)茶友圈來發(fā)文的品牌,學(xué)一下?

  7.口碑營銷撐起一片天

  什么才是一個好品牌?一個品牌單純的擁有一個logo、一句廣告詞、一個故事,已經(jīng)很難打動消費者了,消費者面對這類內(nèi)容已經(jīng)形成了視覺疲勞。以前我聽說過一句話很經(jīng)典,分享給大家:如何看一個人行不行?需要有人說這個人行,說這個人行的人行,這個人自己行!那么,延伸到茶行業(yè)、品牌,你還認為單純做好產(chǎn)品就能獲得用戶青睞嗎?2020年是一個個人ip崛起的年份,王婆賣瓜自賣自夸的做法,早就不行了,更多消費者只認kol(關(guān)鍵意見領(lǐng)袖)...當(dāng)您的產(chǎn)品,你認為確實很靠譜的時候,如何找到這種kol呢?這個時候不得不提新茶網(wǎng)的產(chǎn)品試用!新茶網(wǎng)試用,就是擁有這樣【一大群KOL】,這是一群為消費者把關(guān)、為好品牌好產(chǎn)品說好的俠客,是他們?yōu)橄M者擴大了靠譜產(chǎn)品的選擇范圍、降低了認知門檻!假如您對自己的產(chǎn)品有信心,為何不試試通過新茶這個平臺,以及這樣一大群KOL擴大影響,靠口碑撐起一片天呢?就問您敢不敢來挑戰(zhàn)!!!

  

  正在活動中的試用產(chǎn)品(直接免費給到茶友試用),每一款都有上百個KOL申請。

  

  試用結(jié)束后,KOL會提交非常詳細的試用報告!

  這些報告,會展示在品牌的產(chǎn)品庫里面,非常詳細,可以說360度無死角的立體展示,比茶博會現(xiàn)場看還精彩!且重點是新茶網(wǎng)自身不賣茶,那形成口碑后,用戶的流向都是會直接找品牌方!這個過程永遠是正向的!

  

  還是有很多品牌愿意嘗試哦,并且取得了不錯的效果:

  

  8.低成本口碑營銷效果好

  通過了解“7.口碑營銷”,可能很多中小茶企是無法承受那么高成本的,并且因為產(chǎn)品的原因可能擔(dān)心帶來一些風(fēng)險,那么是不是可以試試茶樣派送呢?當(dāng)下,新茶網(wǎng)打算開啟免費茶樣派送板塊,希望找茶企、品牌進行合作,具體合作細節(jié),可以聯(lián)系我們的茶樣派送人員進行對接。

  

  而這些用積分兌換出去的茶樣,茶友們品嘗以后,都會形成大概100字的產(chǎn)品短評,并永久展示在產(chǎn)品詳情頁,供其他茶友參考(口碑可傳承、可延續(xù))!

  

  當(dāng)然,獲客渠道雖然多樣,但還是建議80%的精力放在一兩個渠道精細化運營,然后再花20%精力去探索新的渠道!希望2020年,中小茶企、個人茶店都能挺過去,都能發(fā)展得更好!

  作 者丨茶小鍋

  圖 片丨新茶網(wǎng)(部分)

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