茶香育人 共享芬芳
開班日期：
【評茶】2018年11月13日（周二下午）
【茶藝】2018年11月25日（周四下午）
【評茶】2018年11月17日（周六全天）
【茶藝】2018年11月18日（周日全天）
授課時間：
全天：10：00—16：00，午休1小時
下午：13：30—16：00
培訓(xùn)地點：
重慶市江北區(qū)大石壩九村茶市A095
報名電話（微信）：
178 2366 4011葵子老師
133 0855 2409蒲江老師
往期精彩回顧
茶
課
課程設(shè)置
程
國家中級評茶員
課時：20課，每課90分鐘
第一課：評茶員職業(yè)要求與標(biāo)準(zhǔn)
第二課：評茶員職業(yè)道德規(guī)范
第三課：茶葉審評相關(guān)法律法規(guī)
第四課：茶葉的基礎(chǔ)知識
第五課：茶葉感官審評基礎(chǔ)知識
第六課：審評茶葉的器具使用及要求
第七課：茶葉感官審評基本程序
第八課：評茶基礎(chǔ)術(shù)語
第九課：茶葉扦樣規(guī)范
第十課：茶葉產(chǎn)品的包裝與標(biāo)簽
第十一課：綠茶花茶的感官審評要點
第十二課：綠茶花茶的感官審評實操
第十三課：白茶感官審評方法與要點
第十四課：白茶感官審評實操練習(xí)
第十五課：六大茶類審評企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
第十六課：按季節(jié)時令名優(yōu)茶品鑒
第十七課：各類感官審評方法與要點
第十八課：各茶類品質(zhì)因子評分系數(shù)
第十九課：國家評茶員題庫復(fù)習(xí)
第二十課：國家中級評茶員備考
（備注：高級課程請直接聯(lián)系老師咨詢）
國家中級茶藝師
課時：20課時，每課時90分鐘
第一課：中國茶葉發(fā)展史
第二課：茶葉的分類與加工
第三課：綠茶名茶品鑒與沖泡
第四課：中國飲茶文化源流
第五課：烏龍茶品鑒與沖泡
第六課：紫砂知識及名壺鑒賞
第七課：鐵觀音茶藝表演研修
第八課：白茶名茶品鑒與沖泡
第九課：蓋碗茶藝表演研修
第十課：黃茶名茶品鑒與沖泡
第十一課：精美茶席欣賞與設(shè)計
第十二課：紅茶名茶品鑒與沖泡
第十三課：花式茶茶藝表演研修
第十四課：黑茶名茶品鑒與沖泡
第十五課：普洱熟茶和生茶品鑒
第十六課：茶葉審評方法八因子
第十七課：泡茶與水質(zhì)的關(guān)系
第十八課：中外風(fēng)俗茶藝表演研修
第十九課：茶館運營及商務(wù)禮儀
第二十課：國家中級茶藝師備考
（備注：高級課程請直接聯(lián)系老師咨詢）
旺和達特邀西南大學(xué)茶學(xué)專家劉勤晉教授
領(lǐng)銜多位國家高等學(xué)府知名專家顧問
組建旺和達茶文化培訓(xùn)導(dǎo)師團，進行授課督導(dǎo)
定期邀約專家老師論壇講座
專
家
團
隊
劉勤晉老師
西南大學(xué)教授/博士研究生導(dǎo)師
西南大學(xué)茶葉研究所所長
重慶市首屆茶學(xué)學(xué)科帶頭人
國家農(nóng)業(yè)部有突出貢獻專家
安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)中華茶文化研究所客座研究員
重慶古茶樹研究院院長
劉老師畢業(yè)于西南農(nóng)學(xué)院園藝系茶學(xué)專業(yè)，后進入中國科技大學(xué)現(xiàn)代化學(xué)系進修，曾為日本國立靜岡大學(xué)農(nóng)學(xué)部訪問學(xué)者，先后多次赴海內(nèi)外多地講學(xué)和學(xué)術(shù)交流。長期從事茶學(xué)專業(yè)的科研教學(xué)工作，主要研究方向是特產(chǎn)品加工、茶葉深加工與綜合利用以及茶文化。主要為博士生、碩士生以及本?？粕v授“制茶學(xué)”、“制茶技術(shù)理論”與“茶文化”等課程。主編參編《中國茶葉大辭典》、《茶文化學(xué)》等近10部專著與教材。累計公開發(fā)表學(xué)術(shù)論文近100篇；其中一級核心刊物30多篇。先后承擔(dān)15余項省部級科研項目，有9項成果獲國家、部、省市級獎勵。
司輝清老師
西南大學(xué)教授/碩士研究生導(dǎo)師
重慶市茶葉商會會長
重慶市茶葉學(xué)會兼秘書長
西農(nóng)茶葉有限公司總經(jīng)理
國內(nèi)多家知名茶企資深顧問
司老師長期從事茶學(xué)專業(yè)教學(xué)與管理、茶葉科研和科技開發(fā)工作，先后主講茶葉加工學(xué)、茶葉深加工與綜合利用、茶葉化學(xué)、茶葉審評與檢驗學(xué)等課程；先后主持和主研了20余項與茶相關(guān)的科研及科技開發(fā)項目；在核心期刊發(fā)表《臘梅花精油超臨界CO2萃取及GC-MS分析》等論文和研究報告20余篇；獲省市級科技成果10余項，4項獲國家發(fā)明專利。主持研制的“西農(nóng)毛尖”等20余個茶葉新產(chǎn)品在全國及國際名優(yōu)茶評比中榮獲“金獎”或“銀獎”。主編或參編出版了《食品企業(yè)經(jīng)營管理學(xué)》、《茶葉加工學(xué)》、《窨茶香花栽培》、《飲茶學(xué)問知多少》、《中國茶葉大詞典》等5本大學(xué)教材或?qū)Ｖ?/span>
李華鈞老師
西南大學(xué)教授/碩士研究生導(dǎo)師
曾任西南大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院院長
曾受國家教委公派赴法國蒙彼利埃國立高等農(nóng)學(xué)院
全國農(nóng)作物品種審定委員會茶樹專業(yè)委員會成員
全國茶樹品種鑒定委員會常委
曾任中國茶葉學(xué)會理事
重慶古茶樹研究院常務(wù)副院長
李老師專長茶葉生產(chǎn)加工理論與技術(shù)，主要學(xué)術(shù)成果:《中國茶樹品種志》(地方品種篇主編)；全國高等農(nóng)業(yè)院校教材《茶樹育種學(xué)》參編。論文有《析茶樹的野生型、栽培型、過渡型》(中國普洱茶國際學(xué)術(shù)研討會論文集)；《滲透脅迫對茶樹幼苗葉片脯氨酸累積和水分含量的影響》等。
童華榮老師
西南大學(xué)教授/博士研究生導(dǎo)師
原西南大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院茶學(xué)系主任
重慶茶葉學(xué)會會長
國內(nèi)多家知名茶企資深顧問
童老師多年從事茶學(xué)教學(xué)工作的同時主持和參加了部、省、市級科研項目10余項；發(fā)表科研論文20余篇；合編專著《茶葉化學(xué)工程學(xué)》（西南師范大學(xué)出版社，1999）；參編多本教材，包括《食品試驗設(shè)計與統(tǒng)計分析》（中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2003）、《食品質(zhì)量管理學(xué)》（中國農(nóng)業(yè)出版社，2004）等。
龐曉莉老師
西南大學(xué)教授/博士研究生導(dǎo)師
重慶市茶葉學(xué)會常務(wù)秘書
龐老師從教20余年，主攻茶樹栽培與茶用香花的利用，在其專業(yè)領(lǐng)域有非常深厚的積累及見解。主講茶樹栽培與病蟲害防治學(xué)、茶用香花栽培、生物資源開發(fā)等課程，編寫著作2部，發(fā)表論文20余篇，主持主研科研項目4項，獲各級各類獎勵20余項，獲國家發(fā)明專利2項。
師資團隊
姜琦老師
畢業(yè)于西南大學(xué)茶學(xué)系
國家高級茶藝技師
國家高級評茶技師
國家高級茶藝考評員
國家高級評茶考評員
國家茶藝師職業(yè)技能大賽裁判員
天津市茶業(yè)協(xié)會副會長
天津市婦聯(lián)民心工程大講堂講師
西南大學(xué)天津校友會副會長
重慶市茶葉學(xué)會理事會員
重慶市茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會秘書長
全國青少年茶文化教育教師工作委員會副主任
中華供銷合作總社職業(yè)技能鑒定024號工作站長
曾多次受邀為國家漢辦孔子學(xué)院、駐華使館
以及北京、天津等區(qū)縣政府進行茶文化專題講座
蒲江嘉煒老師
畢業(yè)于西南大學(xué)茶學(xué)系
國家茶藝技師
國家高級評茶員
中國科學(xué)院心理所研修班
蒲江老師致力于科學(xué)傳播茶文化，以茶之名，點燃對這個世界的好奇。具有多年培訓(xùn)教學(xué)實踐經(jīng)驗，以及豐富的大型茶文化講座、茶會雅集活動組織的經(jīng)驗。曾在北京多次為各級政府、婦聯(lián)、街道，各大高校及各知名企業(yè)等進行培訓(xùn)授課，積極跨界合作嘗試以視頻、音頻、直播等形式促進茶文化的推廣，力求讓更多人因茶受益。出生于產(chǎn)茶大省貴州的她，從小浸潤在茶文化中，后經(jīng)西南大學(xué)茶學(xué)系系統(tǒng)培養(yǎng)，積極前往各茶產(chǎn)區(qū)深入學(xué)習(xí)，結(jié)合西方心理學(xué)等，她對中國傳統(tǒng)茶文化具有自己獨到的認(rèn)識和理解。
茗立老師
畢業(yè)于福建武夷茶學(xué)院
國家高級評茶員
國家高級茶葉加工工
茶園工作經(jīng)驗豐富
精通茶樹栽培與管理協(xié)助名師完成春季巖茶制作
現(xiàn)就職于重慶市古樹茶研究院
主要參與古茶樹資源調(diào)查、古樹紅茶制作開發(fā)
茗妍老師
畢業(yè)于福建武夷茶學(xué)院
國家高級評茶員
國家高級茶藝師
國家高級茶葉加工工
茶藝表演經(jīng)驗豐富
擅長茶文化活動，茶空間設(shè)計及茶會雅集策劃
六大茶類理論知識豐富，沖泡茶葉技法精湛
愛好詩詞、花藝、香道及傳統(tǒng)女紅
收費標(biāo)準(zhǔn)
中級評茶員學(xué)費：2800元 / 人
中級茶藝師學(xué)費： 2800元 / 人
兩人及以上團報有優(yōu)惠，詳情請致電
雙項學(xué)習(xí)取證：5200元 / 人
雙證研修理論課相同，實操課須分別修滿
報名電話（微信）：
178 2366 4011葵子老師
133 0855 2409蒲江老師
申報要求
中級評茶員（具備以下條件之一者）：
（1） 取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事專業(yè)評茶工作不低于三年，經(jīng)中級評茶員正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標(biāo)注學(xué)時數(shù)，并取得畢(結(jié))業(yè)證書；
（2）取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事專業(yè)評茶工作不低于四年；
（3）連續(xù)從事專業(yè)評茶工作不低于六年；
（4）取得經(jīng)國家勞動保障行政部門審核認(rèn)定的，以中級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校本職業(yè)畢業(yè)證書。
提交材料
（1）身份證復(fù)印件一份；
（2）最高學(xué)歷證書復(fù)印件一份；
（3）上一級別職業(yè)資格證書復(fù)印件一份；
（4）單位開具從事茶葉工作工齡證明一份；
（5）國家職業(yè)技能鑒定申報表填寫一份；
（6）兩寸紅底近期證件照片兩張。
備注：報到當(dāng)天請將所有材料完整提交。
鑒定考核
分為理論知識考試（筆試）和技能操作考核：理論知識考試采用閉卷筆試，技能操作考核采用現(xiàn)場實際操作方式進行?？荚?考核)成績均采用百分制，兩項皆達六十分以上者為合格。
旺和達，是在北京、天津茶文化界享有盛譽的茶文化傳播機構(gòu)。
我們秉承“茶香育人，共享芬芳”的企業(yè)宗旨勵志傳播、傳承國粹茶文化，弘揚中國民族精神，積極響應(yīng)十九大精神文化自信，踐行紅色的中國夢。旺和達獲批中華供銷合作總社職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心第024號鑒定站，具備培訓(xùn)國家級茶藝師及評茶員資質(zhì)，依據(jù)國家相關(guān)規(guī)定組織鑒定考核，監(jiān)考督導(dǎo)評分等工作職能，頒發(fā)國家人力資源與社會保障部的職業(yè)技能資格證書，為全國茶行業(yè)培養(yǎng)并輸送了大批的茶文化高素質(zhì)技能型人才。旺和達入駐重慶后，緊密配合重慶市茶葉商會和重慶市茶葉學(xué)會開展茶文化推廣工作，得到以劉勤晉教授為首的多位茶學(xué)界知名專家的大力支持。
重慶茶葉商會會員單位
重慶茶葉學(xué)會會員單位
天津市茶業(yè)協(xié)會副會長單位
國家茶藝師及評茶員職業(yè)技能鑒定天津工作站
中國茶葉流通協(xié)會全國青少年茶文化教育教師工作委員會理事會員單位
旺和達茶書院
我們，一起做更好的自己
來源：網(wǎng)絡(luò)（如有侵權(quán)，請聯(lián)系我們，立即刪除）
今年春茶生產(chǎn)實現(xiàn)開門紅，全區(qū)春茶產(chǎn)量800噸，產(chǎn)值達到1.3億元，“四面綠針”“貓山鷹舌芽”“貓山吟翠”等產(chǎn)品累計獲得各類優(yōu)質(zhì)名茶稱號30余次……這是昨日區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委傳來的好消息。
江津產(chǎn)茶歷史悠久，早在清朝康熙年間就有種茶記錄，至今在我區(qū)蔡家鎮(zhèn)清溪村木皮槽尚存百年以上古茶樹數(shù)百株，區(qū)內(nèi)以“茶”字命名的地名10余處。
近年來，我區(qū)重視農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，將茶葉作為脫貧重要產(chǎn)業(yè)、綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)、特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)來重點打造，堅持以“硒”為媒，強基地、育品牌、重科技、促融合，全區(qū)茶葉種植面積達4.5萬畝，茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展進入提質(zhì)增效快車道。
強基地
堅持向規(guī)模要效益
科學(xué)規(guī)劃是效益的基礎(chǔ)。我區(qū)把茶葉產(chǎn)業(yè)作為重點特色產(chǎn)業(yè)，鄉(xiāng)村振興重要產(chǎn)業(yè)和綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)，充分利用中央和市級農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展資金、退耕還林、長江生態(tài)屏障建設(shè)等農(nóng)業(yè)和林業(yè)項目資金，發(fā)展和鞏固基地建設(shè)規(guī)模。
近3年來，我區(qū)整合農(nóng)業(yè)、農(nóng)綜、國土、交通等項目資金，整體推進交通、水利、休閑觀光等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。數(shù)據(jù)顯示，我區(qū)新修公路和人行便道100余公里，改建蓄水池70余口，新修灌溉管網(wǎng)50公里，大部分茶園在耕作、施肥、病蟲害防治、灌溉等方面基本具備機械化作業(yè)條件，預(yù)計到2025年，全區(qū)茶園面積穩(wěn)定在5萬畝，年產(chǎn)值達3億元。
考慮茶葉生長習(xí)性和土層、土壤含硒量等自然條件，我區(qū)重點打造以“四山兩坪”為核心的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)域。目前，核心區(qū)茶園面積已達3.2萬畝，占全區(qū)種茶面積的71%，貓山茶園上榜《重慶茶園地圖》，成為我市農(nóng)業(yè)科技示范、農(nóng)旅深度融合的重要示范窗口。
育品牌
堅持向質(zhì)量要效益
我區(qū)實施農(nóng)業(yè)品牌計劃，加強與浙江大學(xué)中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心合作，打造“一江津彩”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，重點打造“四面綠針”茶葉區(qū)域公用品牌，鼓勵支持新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體發(fā)展自有特色茶葉品牌，擴大影響力。
在打造品牌的同時，組織企業(yè)參加茶葉博覽會、農(nóng)交會、富硒產(chǎn)品展示展銷等活動，拍攝“江津硒茗·四面綠針”“一江津彩·茶葉”等專題宣傳片推薦江津富硒茶葉。
“康崍硒牌·貓山鷹舌芽”2015年榮獲第三屆中國茶葉博覽會綠茶類斗茶賽金獎，“康崍硒牌·富硒綠茶”在重慶市第十一屆“三峽杯”名優(yōu)茶評比中獲得大宗茶類一等獎,“康崍硒牌·甕紅”還于2017年榮獲第五屆中國茶葉博覽會全國斗茶賽紅茶類金獎，“四面綠針”先后獲評“重慶市十大優(yōu)秀茶葉產(chǎn)品”、十一屆“三峽杯”名優(yōu)茶金獎、2016年和2020年重慶市“十大名茶”榮譽稱號。
目前，全區(qū)累計注冊茶葉商標(biāo)35個，其中著名商標(biāo)1個、富硒茶葉商標(biāo)5個，先后認(rèn)證富硒茶葉、綠色茶葉10余個，“四面綠針”“康崍硒牌·貓山鷹舌芽”“貓山吟翠·貓山紅”“駱崍云霧”等產(chǎn)品多次獲得優(yōu)質(zhì)名茶稱號。
重科技
堅持向創(chuàng)新要效益
科技是第一生產(chǎn)力。我區(qū)聘請西南大學(xué)、重慶市茶葉研究所、福建省茶葉研究所等科研院所茶葉專家為茶葉顧問。舉辦茶葉論壇，邀請全國各地知名茶學(xué)專家為富硒茶精深加工、人才培養(yǎng)、市場營銷等方面出謀劃策。
提高農(nóng)戶種植加工技術(shù)和開展社會化服務(wù)是我區(qū)茶葉增效增收的必由之路。近年來，我區(qū)將茶葉種植加工納入新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)范圍，將茶葉施肥、修剪、病蟲害防治等關(guān)鍵環(huán)節(jié)委托社會化服務(wù)組織開展，切實提升基層茶農(nóng)的管理、制茶、營銷水平，也有效解決了茶園生產(chǎn)管理小散亂的問題，推動了茶園病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治；通過推廣富硒茶葉種植、有機肥替代化肥等綠色高效技術(shù)，有力保障了茶葉品質(zhì)。
2020年，貓山茶葉產(chǎn)業(yè)園基地成為西南大學(xué)西農(nóng)茶葉公司在重慶市內(nèi)的首個合作基地，產(chǎn)品質(zhì)量得到業(yè)界認(rèn)可。
強鏈條
堅持向融合要效益
每年的五六月，江津貓山、駱崍山等地就會發(fā)出邀請函，誠意邀約八方來客打卡茶園，體驗采摘之樂，感受茶藝之美。
這是我區(qū)茶旅融合戰(zhàn)略的具體舉措。充分依托深厚的長壽文化底蘊，以“花道文化、茶道文化”為內(nèi)涵，打造1500畝集旅游、觀賞、休閑游樂、養(yǎng)生度假、親子互動為一體的“貓山茶葉旅游路線”。“貓山茶葉旅游路線”被評定為全市精品茶旅線路。自2015年貓山富硒茶葉產(chǎn)業(yè)園舉辦富硒采茶文化節(jié)以來，年均接待游客2萬余人次，茶農(nóng)平均增收5000元以上，1000余名茶農(nóng)實現(xiàn)靠茶脫貧、靠茶致富，僅嘉平鎮(zhèn)就有40戶脫貧戶實現(xiàn)“家門口”就業(yè)，富硒茶產(chǎn)業(yè)成為廣大茶農(nóng)的綠色銀行。
在銷售渠道上，我區(qū)采取“線上+線下”同步經(jīng)營模式，多方引進浙江趕街網(wǎng)、深圳“淘實惠”等電商平臺，建成以重慶富硒網(wǎng)為龍頭的農(nóng)村電子商務(wù)平臺，“菜鳥縣域智慧物流+”實現(xiàn)農(nóng)村電商服務(wù)站點二級配送全覆蓋。開設(shè)茶葉銷售門店40余個，產(chǎn)品遠銷俄羅斯、蒙古、北京、上海、廣州等地。今年春茶期間，嘉平等鎮(zhèn)的10家茶企、茶農(nóng)通過“抖音”“快手”等短視頻平臺直播春茶生產(chǎn)，搭上網(wǎng)絡(luò)快車，僅貓山區(qū)域就有20%茶葉通過網(wǎng)絡(luò)銷售；通過電子商務(wù)平臺進行銷售，電商年均銷售額1000余萬元。
下一步，我區(qū)將按照“基地生態(tài)化、產(chǎn)業(yè)集群化、加工機械化、發(fā)展融合化、品牌市場化、市場國際化”要求狠抓基地建設(shè)、強化科技支撐、打造品牌效益、拓展銷售市場、發(fā)展跨界融合，持續(xù)推動我區(qū)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展邁上新臺階。
記者：周婭鄧浩董志慧
通訊員：劉學(xué)
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原文標(biāo)題為：我區(qū)富硒茶產(chǎn)業(yè)進入提質(zhì)增效快車道
走進夾江，山巒疊翠，茶園滿山，處處飄香。
如今，夾江已孕育了20萬畝的河西天然生態(tài)“茶葉長廊”，一批批川西名優(yōu)綠茶從千年的茶馬古道再次出發(fā)，走出夾江、走向全國、走進世界……
截至2018年，夾江縣茶葉種植面積達26.5萬畝，建成出口茶質(zhì)量安全示范區(qū)核心區(qū)18萬畝，出口綠茶2.3萬噸、出口額6.9億元，出口量和出口額居全省第一。
夾江，打造“全國出口綠茶第一縣”，正乘風(fēng)破浪、揚帆遠航。
夾江，一個適合茶葉生長的好地方
夾江地理位置優(yōu)越，自古就是茶葉生長的好地方！
在海拔800米至1200米的夾江縣河西天然生態(tài)“茶葉長廊”，常年云霧繚繞、空氣濕潤，是“峨眉山茶”和川西名優(yōu)綠茶的主要生產(chǎn)基地。
而河?xùn)|標(biāo)準(zhǔn)化茶葉產(chǎn)業(yè)帶和高山云霧茶產(chǎn)業(yè)帶，卻以成片的標(biāo)準(zhǔn)化茶園、蔚為壯觀的現(xiàn)代生態(tài)茶葉觀光帶，成為“四川省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)重點縣萬畝億元茶園示范區(qū)”。
河西生態(tài)茶葉、河?xùn)|標(biāo)準(zhǔn)化茶葉和山區(qū)高山云霧茶三大茶葉產(chǎn)業(yè)帶，使茶產(chǎn)業(yè)成為夾江茶農(nóng)增收致富的一大支柱產(chǎn)業(yè)。
增收致富的背后，彰顯政府對茶產(chǎn)業(yè)投資和發(fā)展環(huán)境的務(wù)實改善與提升。
重規(guī)劃——先后出臺《夾江縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》、《關(guān)于加快推進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》等政策，實施“茶產(chǎn)業(yè)3511”工程，財政每年拿出1000萬元支持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。到2022年，全縣實現(xiàn)茶園面積穩(wěn)定突破30萬畝，茶葉產(chǎn)量達5萬噸（其中加工出口綠茶原料3萬噸），綜合產(chǎn)值突破100億元，打造“全國出口綠茶第一縣”等目標(biāo)。
夯基礎(chǔ)——完善茶園基礎(chǔ)設(shè)施和景觀帶建設(shè)，優(yōu)化茶產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，全面推廣茶葉機械化采摘技術(shù)，建設(shè)電子商務(wù)和品牌形象店，支持茶企參加茶葉出川出口等會展活動，實施“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌”雙品牌戰(zhàn)略，積極打造縣域品牌“青衣江茶”，搭建茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新合作平臺。
破瓶頸——在全省率先實現(xiàn)“政+擔(dān)+銀+農(nóng)”一體化產(chǎn)業(yè)互助金融模式，通過茶葉貸、農(nóng)擔(dān)貸等多種渠道，解決企業(yè)發(fā)展融資難。2018年，全年共受理農(nóng)擔(dān)貸款業(yè)務(wù)119筆8000多萬元；今年1-3月，全縣共受理農(nóng)擔(dān)貸款業(yè)務(wù)133筆9000多萬元。
筑“巢”引得“鳳凰”來。夾江天福觀光茶園有限公司、四川華義茶業(yè)有限公司、四川洪椿茶業(yè)有限公司等先后落戶夾江，發(fā)展壯大，造福一方百姓。
依托產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，夾江茶企紛紛搶占國際市場
2018年5月5日，四川洪椿茶業(yè)有限公司獲得出口茶自主經(jīng)營權(quán)，可日加工名優(yōu)茶20噸，精加工出口茶80噸，年生產(chǎn)能力列全省第一、全國前三。
2019年1月14日，四川省百岳茶業(yè)有限公司舉行項目開工儀式，總投資2億多元，年加工出口綠茶2萬噸，預(yù)計今年6月投產(chǎn)，屆時將解決10萬畝夏秋茶鮮葉原料銷路。
2019年2月19日，122.5噸茶葉從夾江縣木城鎮(zhèn)四川華義茶業(yè)公司出發(fā)，搭乘成都至波蘭的列車，直接銷往烏茲別克斯坦，這是“一帶一路”倡議提出以來，夾江茶葉首次直接出口國外，也是川茶企業(yè)首次將川茶直接出口至中亞。
夾江，現(xiàn)已建成18萬畝省級出口茶質(zhì)量安全示范區(qū)核心區(qū)。依托產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，夾江茶企紛紛乘勢而為，搶占國際市場。
2019年3月25日，重慶西農(nóng)茶葉有限公司攜手四川華義茶業(yè)有限公司簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，并在夾江舉行基地授牌儀式。
基地的建立，將發(fā)揮西南大學(xué)的科技優(yōu)勢、西農(nóng)茶葉的品牌和市場優(yōu)勢、夾江縣茶葉資源優(yōu)勢、華義茶業(yè)公司的生產(chǎn)加工優(yōu)勢，充分發(fā)揮兩家企業(yè)在國際和國內(nèi)市場的優(yōu)勢，強強聯(lián)合，打造“茶葉產(chǎn)業(yè)利益共同體”，共闖國際大舞臺。
日前，記者走進夾江縣木城鎮(zhèn)蘭田村，這里的茶園正在進行第二輪管護，修剪、施肥、用藥……“叮囑村民合理施肥，保證按照標(biāo)準(zhǔn)流程管護茶葉，一兩個月下來，這批夏秋茶將為基地茶農(nóng)們帶來每畝2000元的收益。”村委會主任張國軍在2000多畝的茶園里忙個不停。
茶園旁，一個碩大的招牌引人注意——華義·歐標(biāo)·茶園基地。這是當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)——四川華義茶業(yè)有限公司按照歐盟茶葉進口檢測標(biāo)準(zhǔn)打造的基地，公司與茶農(nóng)合作，提供技術(shù)和農(nóng)資，茶農(nóng)按照標(biāo)準(zhǔn)種植，茶葉直接出口歐盟。
在四川洪椿茶業(yè)有限公司，董事長古翠瓊告訴記者，公司主要從事綠茶出口加工，產(chǎn)品遠銷中亞和北非，可直接為茶農(nóng)每畝提高2000多元的經(jīng)濟收入，每畝達到7000多元。
目前，夾江26萬畝茶園普遍推行低毒高效種植，茶葉機采率接近50%，具有充分的出口基礎(chǔ)。四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳數(shù)據(jù)顯示，2018年，夾江縣產(chǎn)茶3.2萬噸，其中70%的茶葉銷往中亞和北非，出口總數(shù)占全省綠茶出口一半份額。
政府發(fā)力，企業(yè)助力，夾江茶葉蓬勃發(fā)展，已成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。全縣現(xiàn)有茶葉面積26.5萬畝，干毛茶產(chǎn)值21.6億元，綜合產(chǎn)值近50億元。全縣已有41個茶業(yè)專合組織，60家規(guī)模以上茶葉企業(yè)，各類茶葉加工企業(yè)已達282家，年加工能力3.5萬噸。華義、洪椿、綠山針3家企業(yè)獲得“天府龍芽”地理標(biāo)志使用權(quán)。
昔日的平羌古道，如今的“全國重點產(chǎn)茶縣”。
圍繞“四川省千億茶產(chǎn)業(yè)工程”，夾江，將重點打造“全國出口綠茶第一縣”，讓一批打得響的夾江茶葉品牌走向全國、走向世界。
記者：蔣培路
編輯：趙丁
