【亞太茶業(yè)】全媒體訊：10月30日至31日，由四川省供銷合作社聯(lián)合社，四川省職業(yè)技能鑒定指導中心主辦；四川省貿(mào)易學校（執(zhí)行）、雅安市供銷合作社聯(lián)合社、樂山市供銷合作社聯(lián)合社、宜賓市供銷合作社聯(lián)合社、四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳園藝作物技術推廣總站、四川蜀茶實業(yè)集團有限公司承辦的2020年四川省首屆“蜀茶杯”評茶員、茶葉加工工職業(yè)技能競賽暨第二屆全國評茶員、茶葉加工工職業(yè)技能競賽四川選拔賽在四川省貿(mào)易學校舉行。
四川省供銷社黨組成員、機關黨委書記李先明，雅安市供銷社黨委書記、理事會主任李寒松，重慶經(jīng)貿(mào)中等專業(yè)學校副校長冉茂垠，四川省職業(yè)技能鑒定指導中心題庫管理部部長魏忠孝，四川省供銷社人事教育處副處長陳滋潤，四川省貿(mào)易學校黨委書記、校長陳世平，四川省蜀茶實業(yè)集團有限公司董事長何昕，四川西南商報報業(yè)傳媒有限公司總裁、總編輯李晨趙，重慶經(jīng)貿(mào)中等專業(yè)學校茶葉專業(yè)負責人陳浩，等領導及嘉賓出席了此次開幕式活動。
李先明強調(diào)，為弘揚工匠精神，發(fā)展茶文化，增強茶葉加工和評茶技能，舉辦此次大賽的意義重大。通過技能競賽，對進一步加強四川省茶葉人才隊伍建設，提高從業(yè)人員技能水平，推動四川省茶產(chǎn)業(yè)和茶文化持續(xù)健康發(fā)展具有積極作用。
本次技能競賽分為茶葉加工工職業(yè)技能競賽和評茶員職業(yè)技能競賽環(huán)節(jié)，分別涵蓋了制茶與評茶兩個方面。每組競賽分為職工組和學生組兩個層面進行。
比賽現(xiàn)場，參賽人員身著統(tǒng)一比賽服裝，在比賽區(qū)內(nèi)利用高溫鍋殺青，停止茶葉發(fā)酵。殺青過后，將茶葉反復揉捻，最后經(jīng)過干燥制備出初制茶，再由裁判員品茗判分，整個比賽場地茶香四溢，香氣宜人。在評茶員比賽現(xiàn)場，布置了干評臺和濕評臺，參賽人員使用方形評茶盤進行評茶，并用白色瓷制的審評杯碗來泡茶和審評茶葉香氣。評茶員用天平稱重樣茶后進行泡制，用定時鐘記錄茶葉沖泡時間，精確到秒，再用茶匙品滋味。整個比賽現(xiàn)場井然有序，觀摩區(qū)來往的觀眾也都在相互交流茶文化，儼然一場茶文化盛典。
據(jù)悉，本次大賽以“弘揚工匠精神，振興川茶產(chǎn)業(yè)”為主題，旨在通過打造四川省級專業(yè)職業(yè)技能競賽賽事，推動建設富有工匠精神的高素質(zhì)茶葉加工、審評人才隊伍，改進茶葉企業(yè)生產(chǎn)加工技術，提高茶葉品質(zhì)審評水平，傳承和弘揚中國茶文化，更好地引導茶葉消費，促進茶葉品牌建設和茶產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，同時為全國比賽推薦參賽選手。
閉幕式上，主辦方依次為獲獎選手頒發(fā)獎項，預祝選手在今后的比賽中獲得更好的成績。
為助推省級大區(qū)域品牌“天府龍芽”走出四川，走向全國，持續(xù)提升品質(zhì)川茶“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌”影響力，由四川省川茶品牌促進會主辦，四川國際茶業(yè)博覽會組委會、四川省博覽經(jīng)濟發(fā)展有限公司承辦，四川省茶業(yè)集團股份有限公司、四川天府龍芽股份有限公司、泠惠山茶藝館聯(lián)合承辦的“天府龍芽”茶館行(重慶站)天府龍芽專場品鑒會，于9月24日在重慶市渝北區(qū)泠惠山茶藝館圓滿舉辦。
活動以“渝見金秋·共享龍芽”為主題，結(jié)合成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟圈金秋促消費活動，為重慶市民和茶友敬獻一杯天府好茶，共敘美好生活。重慶市商務委員會原副主任熊林，會展行業(yè)協(xié)會名譽會長陳尉綱，重慶市茶葉商會原會長、重慶西大茶業(yè)有限公司總經(jīng)理司輝青，四川天府龍芽股份有限公司銷售負責人黃杰，四川國際茶業(yè)博覽會組委會秘書長李宇等出席。本次活動還得到重慶國際茶文化研究會、重慶市茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會、重慶市茶葉商會支持協(xié)助。
與會嘉賓和茶友共同品鑒分享了“天府龍芽”牌尊龍綠茶、蒙頂甘露(仙態(tài))、尊龍紅茶、茉莉花茶(香雪1號)等佳茗好茶，增進了對“天府龍芽”品質(zhì)川茶的了解，加深了對“天府龍芽”品牌好感度;活動現(xiàn)場，部分茶商代表還同四川天府龍芽股份有限公司進行交流洽談，表示下來將攜手合作，共謀發(fā)展。
來源：四川茶博會
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6月28日，第19屆中國(重慶)國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會暨川渝品牌聯(lián)展——盛世清尚·蒙頂貢茶推廣周在重慶拉開帷幕，名山區(qū)相關茶葉企業(yè)參加。
在本次茶博會及盛世清尚·蒙頂貢茶推廣周活動中，名山區(qū)負責的“蒙頂山茶”主體館展位以蒙頂貢茶為主題，共有四川蒙頂山理真茶業(yè)有限公司、四川蒙頂山躍華茶業(yè)集團有限公司、雅安市金花藏茶茶業(yè)有限公司和四川川黃茶業(yè)集團有限公司4家企業(yè)入駐。
現(xiàn)場可以看到，展區(qū)的外墻面以“故宮貢茶回蒙頂山”為主題，展示了7款存于故宮博物院的清代蒙頂貢茶照片，內(nèi)墻面印有貢茶路線圖，生動還原了五代貢茶的盛世景象。展區(qū)內(nèi)還設置了貢茶現(xiàn)代復制品展示臺，展示了仙茶等7款由國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人張躍華、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、四川名山茶樹良種繁育場、四川省蒙頂山茶科普基地、名山區(qū)茶史博物館、名山區(qū)茶業(yè)協(xié)會、雅安廣聚農(nóng)業(yè)有限公司共同制作的貢茶現(xiàn)代復制品，為廣大茶友認識和了解蒙頂貢茶文物的特點及其相關的文化內(nèi)涵提供更為直觀的視覺感受。展會除“蒙頂山茶”主題館外，還設有“理真”品牌特裝館1個。
蒙頂貢茶擁有悠久的歷史，是我國較早進入正史的貢茶，唐代即列為貢茶，是歷代宮廷生活中重要的茶品。清代，產(chǎn)自蒙頂山的貢茶品類有仙茶、陪茶、觀音茶、春茗茶、名山茶等。在重慶茶博會上推廣蒙頂山茶，就是要集中資源瞄準成渝市場，把重慶作為蒙頂山茶走出去的重點目標城市，讓蒙頂山茶走向重慶，全面提升蒙頂山茶在成渝地區(qū)影響力和市場占有率。同時，借助本次茶博會平臺有效整合資源，提升蒙頂山茶區(qū)域公用品牌美譽度，助力名山茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展再上臺階。
來源：區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局
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