2018年，深圳茶博會正式邁入第10年，將繼續(xù)引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)前行發(fā)展，全面起航！十年磨一劍，深圳茶博會已成為全球規(guī)模第一的專業(yè)茶展。借助深圳茶博會平臺立足全國市場、拓展國際市場、推廣企業(yè)品牌已是茶行業(yè)共識。一年兩屆的深圳茶博會，已經(jīng)成為預(yù)示年度茶業(yè)發(fā)展趨勢的風(fēng)向標(biāo)。
2018中國（深圳）國際秋季茶產(chǎn)業(yè)博覽會（以下簡稱“2018深圳秋季茶博會”）由深圳市茶文化促進(jìn)會、深圳市華巨臣實(shí)業(yè)有限公司聯(lián)合主辦，由茶悅App、好茶倉協(xié)辦，將于 12 月 13 日至17日在深圳會展中心盛大開啟！日前，組委會在深圳茶閱世界召開新聞發(fā)布會，提前揭開了這一全球茶業(yè)盛會的序幕。
作為茶產(chǎn)業(yè)年度收官盛會，本屆茶博會引起了行業(yè)內(nèi)外的高度關(guān)注。深圳市潮汕商會常務(wù)副會長兼秘書長黃梓琪、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“潮州單叢茶制作技藝”代表性傳承人文國偉、云鼎柑普茶業(yè)有限公司董事副總經(jīng)理陸華、跨越速運(yùn)集團(tuán)副總裁胡亞露、深圳市華巨臣實(shí)業(yè)集團(tuán)總裁楊文標(biāo)、深圳市華巨臣實(shí)業(yè)有限公司總經(jīng)理葉木甦等領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓出席本次新聞發(fā)布會。
深圳市潮汕商會常務(wù)副會長兼秘書長黃梓琪
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“潮州單叢茶制作技藝”代表性傳承人
文國偉
云鼎柑普茶業(yè)有限公司董事副總經(jīng)理陸華
跨越速運(yùn)集團(tuán)副總裁胡亞露
深圳市華巨臣實(shí)業(yè)集團(tuán)總裁楊文標(biāo)
深圳市華巨臣實(shí)業(yè)有限公司總經(jīng)理葉木甦
作為全球率先通過展會BPA認(rèn)證的專業(yè)茶展，本屆展會在原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新展覽形式，全面提升參展體驗(yàn)，進(jìn)一步優(yōu)化展區(qū)設(shè)置、優(yōu)化展品結(jié)構(gòu)、保證展品品質(zhì)，同時(shí)精心籌劃了一系列精彩紛呈的茶事活動，著力打造一場集茶產(chǎn)品展銷、國內(nèi)外商貿(mào)洽談采購、茶界專業(yè)賽事、茶文化交流互動、茶與生活美學(xué)、茶深加工成果展示等內(nèi)容為一體的國際性茶業(yè)盛會。
本屆展會展覽規(guī)模再創(chuàng)新高，展覽面積擴(kuò)至8.6萬㎡，國際標(biāo)準(zhǔn)展位逾4300個(gè)，聚集1700余家品牌企業(yè)，全面涵蓋六大茶類、茶器具、紫砂、工藝美術(shù)品、茶空間美學(xué)、茶包裝設(shè)計(jì)、茶服、深加工產(chǎn)品等茶周邊產(chǎn)品。
本屆展會在春季茶博會的基礎(chǔ)上新增3大展館，展館劃分更清晰，展區(qū)更細(xì)分，觀展更便捷。1號館為全國名茶館，2號館為政府展團(tuán)/全國名茶館；6號館為福鼎白茶/老茶文化館；7號館為紫砂藝術(shù)館；8號館為茶具工藝品館；9號館為茶與生活美學(xué)館。
展會得到了各茶產(chǎn)區(qū)政府及協(xié)會單位的大力支持。福建福鼎展團(tuán)、福建管陽展團(tuán)、福建福安展團(tuán)、福建武夷山展團(tuán)、云南普洱市展團(tuán)、江西展團(tuán)、大湘西展團(tuán)、貴州遵義展團(tuán)、四川雅安展團(tuán)、廣東紫金縣展團(tuán)、銅川市耀州窯展團(tuán)、貴州黎平展團(tuán)、廣西百色展團(tuán)、山東日照展團(tuán)、云南德宏州展團(tuán)、康樂茶文化城展團(tuán)等近20個(gè)以原產(chǎn)地廠家和主產(chǎn)區(qū)茶葉品牌茶企為主要力量的展團(tuán)聯(lián)袂登場亮相、帶來原產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)茶葉。
六大茶類代表：大益、瀾滄古茶、勐庫戎氏、陳升號、中茶普洱、雨林古茶坊、聚寶龍、中吉號、龍園號、今大福、白沙溪、百年木倉、梧州茶廠、梧州中茶、茂圣、蒼松、涇渭茯茶、雅安茶廠、墨君茯茶、正山堂、山爾堂、云帆、品品香、綠雪芽、鼎白、譽(yù)達(dá)、武夷星、曦瓜、待來春、貴州七茶等品牌企業(yè)將集中展示國茶的風(fēng)采與魅力；云鼎柑普、麗宮僑寶、森曬等特色茶類品牌；順景行、昌泰售團(tuán)、瑞豐號、洱府大可堂、裕葉金榮、采茶鋪、陳韻堂、九九倉泰、滿閑軒、寶珍號、大馬倉等老茶品牌；崔迪器、臻寶堂、悟器、坊巷香城、三德陶瓷、陶韻文化、問鼎汝瓷、建窯四杰等茶器具品牌、范家壺莊、龍德堂、格物山房、炎壺紫砂、儲集泉、湯鳴皋、蔣琰濱、沈建強(qiáng)、周志和、錢麗媛等300位紫砂藝人也將驚艷亮相。
大會獨(dú)家支持應(yīng)用：茶悅APP、好茶倉；大會指定觀眾品鑒茶：鳳寧號、曾凡記；大會指定標(biāo)桿品鑒茶：金飛葉；大會指定柑普茶：云鼎柑普；大會指定普洱茶：勐傣茶廠；大會指定白茶：粒達(dá)白茶；大會指定特供茶：三泉白茶；大會指定禮品茶：藝博茶業(yè)；大會指定貴賓接待用茶：一任天真；大會指定紀(jì)念茶：新境茶藝；大會指定高端茶：今大福；大會指定用水：景田；大會推薦物流：跨越速運(yùn)；大會指定茶包裝機(jī)械：廈門成飛自動化設(shè)備有限公司也給予了茶博會大力支持。
本屆茶博會將繼續(xù)加大對港澳臺及海外參展企業(yè)的拓展力度，進(jìn)一步整合全球茶產(chǎn)業(yè)資源，深化國際茶文化的交融互通，由此體現(xiàn)華巨臣茶博會作為國際茶產(chǎn)業(yè)深耕者的強(qiáng)大號召力與輻射力。
本屆展會強(qiáng)勢集結(jié)了來自英國、法國、加拿大、澳大利亞、日本、韓國、印度、斯里蘭卡、尼泊爾、印尼、緬甸、老撾、臺灣、香港、澳門等十多個(gè)國家和地區(qū)的品牌茶企和陶藝大家；同時(shí)也吸引了來自英國、法國、比利時(shí)、丹麥、加拿大、澳大利亞、巴林、科威特、印度、斯里蘭卡、尼泊爾、印尼、新加坡、柬埔寨、日本、韓國、尼日利亞、港澳臺等地的專業(yè)采購商。英國Newby等國際著名品牌也將在本屆茶博會期間舉辦有關(guān)英式茶文化的宣傳與推介活動。
展會期間，組委會將致力于為國際買家、展商提供精準(zhǔn)采購服務(wù)。首屆全球茶業(yè)商學(xué)院將邀請知名國際茶人講述茶產(chǎn)業(yè)全球市場發(fā)展方向和消費(fèi)趨勢；第二屆國際茶產(chǎn)業(yè)營銷論壇將探討茶企應(yīng)如何搭上國家“一帶一路”的快車；中日瓷器藝術(shù)品鑒大會上兩國大國師將攜作品亮相，并圍繞“當(dāng)代瓷器和紫砂的收藏價(jià)值與價(jià)格”展開探討。此外還有系列國際茶道表演亦將一一開展。
一直以來，華巨臣致力于締造高規(guī)格專業(yè)茶事活動，促進(jìn)茶文化的傳播和茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。本屆茶博會將圍繞茶品、茶藝、茶器、茶空間等茶行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈打造一系列主題活動，勢必引領(lǐng)茶行業(yè)的新風(fēng)潮。
第八屆國際鼎承茶王賽，云集茶界英豪，通過專業(yè)檢測和專家評審，評選真正茶王。
由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、浙江省人民政府主辦的第三屆中國國際茶葉博覽會推介會亦將在展會現(xiàn)場舉行。大會組委會向深圳的市民以及來自國內(nèi)外的茶商朋友們隆重介紹展會基本情況，發(fā)出邀請。
第二屆國際茶產(chǎn)業(yè)營銷論壇，力邀國內(nèi)外茶行業(yè)專家、學(xué)者、知名茶企代表、媒體記者及社會各界涉茶人士，以“品牌·戰(zhàn)略”為主題，就茶產(chǎn)業(yè)國際合作展開探討，助力中國茶產(chǎn)業(yè)走向市場，走向世界。
宋脈文氏杯?首屆國際“工夫茶”沖泡大賽，從傳承工夫茶文化出發(fā)，整合行業(yè)資源，邀請行業(yè)大咖專家，云集單叢品牌企業(yè)，聯(lián)袂打造一場頂級工夫茶業(yè)盛宴。
坦洋工夫杯·茗星茶藝師第五屆全國評選大賽年度總決賽，匯聚全國18個(gè)中心城市分賽區(qū)的冠軍選手，展開一場極具中華茶藝之美的盛會。
乘風(fēng)破浪·茗心永駐——中國茶行業(yè)紀(jì)念改革開放40周年暨2018華茶盛典，以中華合作時(shí)報(bào)?茶周刊為代表的中國茶行業(yè)媒體聯(lián)盟將擔(dān)當(dāng)起茶行業(yè)紀(jì)念改革開放40周年的重任，充分利用華巨臣深圳茶博會的時(shí)間和地理優(yōu)勢，盛邀全國各地茶產(chǎn)業(yè)專家、學(xué)者、企業(yè)家、政府領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)代表參加，評選出年度茶行業(yè)代表性人、事、物，打造全國綜合性茶葉流通行業(yè)的年度“奧斯卡”。
“脫貧攻堅(jiān)? 教育扶貧”第十屆勐海（國際）茶王節(jié)茶王賽獲獎(jiǎng)產(chǎn)品慈善拍賣會，以茶之名，為愛奉獻(xiàn)，所拍款項(xiàng)將用于勐海的教育事業(yè)。
“相生共贏——引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)消費(fèi)升級的黑白力量 | 名茶產(chǎn)區(qū)政府圓桌對話”，名茶產(chǎn)區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)、茶辦負(fù)責(zé)人齊聚一堂，對話分享產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢；同樣主打收藏和保健的黑白兩大茶類勢力如何實(shí)現(xiàn)彼此之間的相生與共贏？
2018中國茶館領(lǐng)袖營銷峰會，全國優(yōu)秀茶館代表和茶界大咖進(jìn)行深度對話，探索茶館文化與茶館經(jīng)濟(jì)的發(fā)展之路。
國際“茶與筑”（第七屆）空間設(shè)計(jì)大賽特邀七家專業(yè)機(jī)構(gòu)，聯(lián)合推薦12位大咖設(shè)計(jì)師，打造一場盛大的空間美學(xué)盛宴，倡導(dǎo)茶生活美學(xué)的生活方式。
竹林曲水·竹侶茶修|曲水流觴空間品鑒區(qū)，是中式傳統(tǒng)茶道的極致展現(xiàn)，把茶?器?花?藝?道完美糅合，在向人們傳遞茶道文化的同時(shí)，也傳達(dá)著生活美學(xué)的概念。
2018中國（深圳）國際秋季茶產(chǎn)業(yè)博覽會之際，六堡茶各界人士與領(lǐng)導(dǎo)及專家們匯聚一堂，一起參與這場涵蓋國內(nèi)外六堡茶界的盛事！共同見證，交流學(xué)習(xí)，構(gòu)建起梧州六堡茶與世界、與時(shí)代接軌的營銷思路！
除此之外，本屆深圳茶博會還將舉行：其命維新?2018國際時(shí)尚茶器論壇、第二屆中華茶教育論壇、第二屆中國普洱茶（倉儲）產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇、第二屆宋代國際茶道論壇、第三屆中國茶城可持續(xù)發(fā)展聯(lián)席會議、2018云南普洱茶景邁山論壇以及企業(yè)新品推介會、一書一茶|第五屆茶文化圖書展暨作家簽售會等豐富多彩的茶文化活動,展示產(chǎn)業(yè)年度成果,聚焦行業(yè)智慧,把脈產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
2008年，華巨臣舉辦首屆深圳茶博會。十年耕耘，華巨臣茶博會陸續(xù)在北京、深圳、杭州等十幾大中心城市開啟全國大聯(lián)展，與30多家茶類雜志、124個(gè)茶類新媒體、140余家茶業(yè)網(wǎng)站、800位茶媒體人和資深茶人、430余家茶行業(yè)協(xié)會和機(jī)構(gòu)、8700余家茶企建立長期合作關(guān)系，并掌握了一個(gè)包括326萬茶葉消費(fèi)者、18.6萬茶業(yè)經(jīng)銷商在內(nèi)的行業(yè)數(shù)據(jù)庫，同時(shí)與美國、英國、日本、韓國、印度、斯里蘭卡、肯尼亞等18個(gè)國家的茶業(yè)協(xié)會、機(jī)構(gòu)保持了密切聯(lián)系。華巨臣茶博會已成為中國茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模最大、影響最廣泛的展銷平臺。
十年來，華巨臣與全國各地主要茶產(chǎn)區(qū)政府保持密切合作，成功運(yùn)營浙江、云南、福建、陜西等多省市的政府茶展項(xiàng)目，在構(gòu)建茶博會可持續(xù)發(fā)展機(jī)制和調(diào)動市場主體積極性等方面發(fā)揮著顯著作用。尤其是，2017年、2018年華巨臣連續(xù)2年成功執(zhí)行承辦由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、浙江省人民政府共同主辦的中國國際茶葉博覽會。而且，中國國際茶葉博覽會獲得了國際展覽業(yè)協(xié)會（UFI）的認(rèn)證。
十年如一的堅(jiān)持奮斗與精益求精，一年兩屆的深圳茶博會已成為全球領(lǐng)先的茶產(chǎn)業(yè)交易平臺。一直以來，深圳茶博會致力于搭建茶文化交流平臺，弘揚(yáng)中國茶文化，為做強(qiáng)中國茶產(chǎn)業(yè)、推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、助力茶產(chǎn)業(yè)脫貧攻堅(jiān)貢獻(xiàn)一份力量。
萬物回春，閩北大地一片綠意盎然。
△武夷山星村鎮(zhèn)燕子窠生態(tài)茶園櫻花盛開 (肖文鳳 攝)
茶園里，一壟壟茶樹青蔥翠綠，采茶姑娘穿梭其間。
茶館里，茶香氤氳，伴隨著悠揚(yáng)的古琴聲，呷一口好茶，瞬間讓人心情平靜，如沐春風(fēng)。
△政和縣澄源鄉(xiāng)石仔嶺千畝茶園，茶人正在采茶。(資料圖片 黃杰敏 攝)
2021年3月22日，習(xí)近平總書記在武夷山市星村鎮(zhèn)燕子窠生態(tài)茶園察看春茶長勢，了解茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，與茶農(nóng)親切交談，強(qiáng)調(diào)要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章。
這是春天里的囑托。
當(dāng)時(shí)光的列車駛?cè)胗忠粋€(gè)春日站臺，當(dāng)我們再次追尋總書記的足跡，恍然發(fā)現(xiàn)，從去歲到今春，這一段歲月的剪影，因?yàn)楦哒斑h(yuǎn)矚的藍(lán)圖擘畫，因?yàn)殚}北兒女的奮進(jìn)身姿，在這片土地上留下了壯麗的詩行。
牢記囑托，實(shí)干篤定前行
“武夷山這個(gè)地方物華天寶，茶文化歷史久遠(yuǎn)，氣候適宜、茶資源優(yōu)勢明顯，又有科技支撐，形成了生機(jī)勃勃的茶產(chǎn)業(yè)?！?/p>
“過去茶產(chǎn)業(yè)是你們這里脫貧攻堅(jiān)的支柱產(chǎn)業(yè)，今后要成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章，堅(jiān)持綠色發(fā)展方向，強(qiáng)化品牌意識，優(yōu)化營銷流通環(huán)節(jié)，打牢鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)?！?/p>
閩水滔滔，殷殷囑托，猶在耳畔。群峰激蕩，深深期許，重若千鈞。
南平市迅速成立了以市長為組長，分管副市長為副組長的統(tǒng)籌“三茶”高質(zhì)量發(fā)展工作小組，多次深入茶產(chǎn)區(qū)開展專題調(diào)研，并先后召開市政府座談會、專題會20余次，研究“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展的思路對策。
武夷山、政和、建陽、建甌和松溪5個(gè)產(chǎn)茶重點(diǎn)縣也相應(yīng)成立由黨委或政府主要領(lǐng)導(dǎo)任組長的領(lǐng)導(dǎo)小組，全力推進(jìn)“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展。
與此同時(shí)，南平市“三茶”辦對重點(diǎn)項(xiàng)目和重點(diǎn)工作定期通報(bào)、全程督促指導(dǎo)，并印發(fā)了《2021年綠色發(fā)展與績效考評指標(biāo)(“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展)考評細(xì)則》，創(chuàng)辦《“三茶”工作簡報(bào)》，對各成員單位及各產(chǎn)茶重點(diǎn)縣“三茶”工作進(jìn)展進(jìn)行總結(jié)。
△中國(武夷)“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”統(tǒng)籌發(fā)展高峰會成功舉行
2021年5月23日，中國(武夷)“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”統(tǒng)籌發(fā)展高峰會成功舉辦，與會院士專家為南平市“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展出謀獻(xiàn)策、問診把脈。
2021年9月22日，南平市正式印發(fā)《南平市統(tǒng)籌“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”高質(zhì)量發(fā)展的意見》，從茶文化、茶科技、茶產(chǎn)業(yè)三個(gè)方面作出具體部署，突出專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化，力爭到2023年建成一批特色茶加工專業(yè)園區(qū)和“三茶”示范項(xiàng)目，到2025年綠色生態(tài)茶園全覆蓋、茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破500億元。
而且，南平市各產(chǎn)茶重點(diǎn)縣紛紛圍繞各自實(shí)際，委托福建農(nóng)林大學(xué)、福建省農(nóng)科院、杭州茶葉研究院等專業(yè)團(tuán)隊(duì)科學(xué)編制“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展專項(xiàng)規(guī)劃。
在全南平市累計(jì)向上爭取“三茶”項(xiàng)目資金9500萬元的同時(shí)，市本級財(cái)政統(tǒng)籌整合資金1200萬元，設(shè)立“三茶”融合鄉(xiāng)村振興資金池，為轄區(qū)內(nèi)發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶科技項(xiàng)目的相關(guān)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場提供貸款擔(dān)保，對“三茶”融合項(xiàng)目進(jìn)行補(bǔ)助。各產(chǎn)茶重點(diǎn)縣也在近年來出臺政策的基礎(chǔ)上，研究制定“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展新政策，有力推動南平市“三茶”高質(zhì)量發(fā)展。
文化賦魂，擦亮燙金名片
“茶是中國與世界各國交流合作的橋梁紐帶?！贝┰綒v史、跨越國界，茶的地位與價(jià)值已得到人們的廣泛認(rèn)同。
南平市茶葉種植歷史悠久，在中國乃至世界茶葉史上占據(jù)著重要地位。世界上六大茶葉中的烏龍茶、紅茶、白茶起源于南平，南平因而被譽(yù)為“烏龍茶故鄉(xiāng)”“紅茶祖地”“白茶發(fā)源地”，是中國茶類最為齊全的茶產(chǎn)區(qū)之一。
厚重的歷史積淀，賦予了南平茶葉以文化靈魂。
為深入挖掘閩北茶文化，講好茶故事，南平市近年來編撰了《南平茶志》《文韻悠長武夷茶》《茶話政和》等一批閩北茶文化書籍，編創(chuàng)《請茶》《喊山》等一批茶歌舞節(jié)目，制作《武夷山茶文化》《武夷茶之心》等紀(jì)錄片和《重走萬里茶道》《尋訪大紅袍》等專題片，并開通了喜馬拉雅南平頻道，上線播出100集南平市茶文化主題故事。
同時(shí)，南平市以“萬里茶道”入選中國世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單為契機(jī)，加快《“萬里茶道”(福建段)保護(hù)規(guī)劃》編制和基礎(chǔ)性研究，持續(xù)推進(jìn)“萬里茶道”申遺步伐。
既要有好茶，也要會吆喝。在成功舉辦海峽兩岸茶博會、“無我”茶會、國際禪茶節(jié)、三教泰斗武夷山論茶、中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會、全國茶葉技能大賽等活動的基礎(chǔ)上，南平市一年來積極舉辦各類茶活動，如，2021中國白茶大會暨政和白茶交易大會、首屆中國(武夷)紅茶國際交流活動、第二屆“武夷山杯”全國評茶員職業(yè)技能競賽總決賽、茶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與“三茶”融合高峰論壇暨省標(biāo)委第一屆五次工作會、“南平好茶進(jìn)福州”等，極大提升了武夷茶的影響力。
△中國(政和)白茶城 。中國白茶城將打造以白茶交易為核心，多品種茶葉交易相融合，集茶葉展示交易、檢測認(rèn)證、年份茶倉儲、物流服務(wù)、信息發(fā)布、期貨拍賣、金融服務(wù)、白茶價(jià)格指數(shù)發(fā)布及茶文化旅游等功能為一體的“一站式”全國白茶集散中心。(黃杰敏 攝)
南平市還突出文化引領(lǐng)，不斷豐富和提煉茶歷史文化資源，從單一茶葉營銷向茶文化、茶旅游觀光綜合營銷轉(zhuǎn)變，提高茶歷史文化品牌效益。
這一年來，南平市加快推進(jìn)中國武夷茶博物館、政和白茶博物館、八馬茶文化研學(xué)體驗(yàn)園等一批茶文旅項(xiàng)目建設(shè);深入挖掘茶道、茶藝、茶詩、茶歌、茶戲、茶事、茶俗等茶文化，打造“我在萬里茶道”大型沉浸式燈光秀、“大王峰下免費(fèi)來吃茶”等精品茶文化項(xiàng)目，以茶為主題的民宿業(yè)蓬勃興起;推出茶園生態(tài)游、茶鄉(xiāng)體驗(yàn)游、茶保健旅游、茶事修學(xué)游等茶文化旅游線路，培育一批以采茶、制茶、品茶為內(nèi)容的旅游體驗(yàn)項(xiàng)目。
△武夷山啟動“請到武夷來吃茶”茶旅融合活動，設(shè)置免費(fèi)吃茶處，向游客茶客普及茶知識、展示茶技藝、演繹茶文化。(伊凡 攝)
融合發(fā)展，打造產(chǎn)業(yè)集群
△生態(tài)茶園(黃海 攝)
福山福水，佳茗天成。
從一片嫩綠的葉芽，到杯中的一縷清香，這個(gè)過程中滲透著中華傳統(tǒng)文化的精華。這片有著千年歷史傳承的綠葉，也承載著一座城市產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要使命。
一年來，南平市堅(jiān)持做足“茶文章”，撬動“茶經(jīng)濟(jì)”，茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展方向進(jìn)一步明確。
新培育茶葉類省級重點(diǎn)龍頭企業(yè)15家、市級12家;省級農(nóng)民專業(yè)合作社5家、省級家庭農(nóng)場11家，成功推薦正山茶業(yè)入圍2021年度首批省重點(diǎn)上市后備企業(yè)名單。
八馬、華祥苑、滿堂香等國家級重點(diǎn)龍頭企業(yè)先后同武夷山、政和等地簽約，一批“三茶”重點(diǎn)項(xiàng)目加快落地南平市。
武夷星中華茗博園、政和瑞和白茶莊園等“三茶”重點(diǎn)項(xiàng)目穩(wěn)步推進(jìn)。
武夷山、政和、光澤先后成功創(chuàng)建省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(茶業(yè))產(chǎn)業(yè)園，總投資5億元的中國白茶城正式投入運(yùn)營，139家企業(yè)入駐，2021年交易額突破2億元。
武夷山抖音茶葉電商直播基地目前服務(wù)商家超過1萬家，其中南平市內(nèi)抖音直播商戶達(dá)到2000余家，網(wǎng)站月成交金額最高達(dá)到4.5億元，2021年累計(jì)交易額突破30億元。
一片茶葉，一抹茶香，正在撬動一個(gè)綠色朝陽產(chǎn)業(yè)。
截至2021年底，全市規(guī)模以上茶企茶葉加工產(chǎn)值近100億元、全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超350億元，茶園面積64.3萬畝，已建成綠色生態(tài)茶園27.65萬畝，建成綠色生態(tài)茶園示范片97個(gè);全市約85%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、50%的行政村、45%的農(nóng)戶近35萬人從事茶葉生產(chǎn)經(jīng)營活動;培育國家級產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)2家、省級33家;擁有“政和白茶”“松溪綠茶”等8個(gè)中國馳名商標(biāo)，“武夷巖茶”品牌連續(xù)多年位列中國茶葉類品牌價(jià)值第2名。
△在武夷山市桃淵茗茶葉科學(xué)研究所有限公司智能化罐裝茶生產(chǎn)車間，員工正在流水線上忙碌。(黃杰敏 攝)
同時(shí)，南平市還將茶產(chǎn)業(yè)融入“武夷山水”區(qū)域公用品牌建設(shè)，健全完善品牌體系，鼓勵(lì)開展馳名商標(biāo)、地理標(biāo)識保護(hù)產(chǎn)品等品牌認(rèn)證。
2021年，南平市依托六禾茶業(yè)等公司制定了《陳年武夷巖茶》和《陳年武夷巖茶儲存技術(shù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn);正山堂牽頭制定了《陳年正山小種紅茶》《正山小種紅茶儲存規(guī)范》《正山小種紅茶沖泡與品鑒方法》標(biāo)準(zhǔn);政和縣發(fā)布了《政和工夫紅茶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)與政和云根茶業(yè)《高山白茶》企業(yè)標(biāo)準(zhǔn);建甌市“北苑貢茶”榮獲福建省十大區(qū)域公用品牌稱號，正山堂金駿眉入圍2021中國農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志性品牌。
△ 建甌市北苑貢茶古道。(資料圖片)
科技助力，茶業(yè)提質(zhì)增效
△在武夷山茶山“農(nóng)氣寶”智能設(shè)備。武夷山依托氣象部門聯(lián)合茶業(yè)局建立的“智慧茶山”平臺，“農(nóng)氣寶”可以實(shí)現(xiàn)針對性地搜集茶山環(huán)境信息，有利于氣象工作人員對茶園生態(tài)小氣候進(jìn)行研究、利用、微調(diào)節(jié)及災(zāi)害防御，實(shí)現(xiàn)茶山監(jiān)控、預(yù)警、噴灌的信息化管理。(邱汝泉 攝)
通過數(shù)字茶山監(jiān)測系統(tǒng)，茶園管理者不必到現(xiàn)場，憑借一部電腦或者手機(jī)，就可以實(shí)現(xiàn)對茶園的精準(zhǔn)監(jiān)測、智能管理、智能決策，從源頭保障茶葉品質(zhì)。
物聯(lián)網(wǎng)通用云控制器，讓搖青筒、揉捻機(jī)、殺青機(jī)等設(shè)備有了“大腦”，實(shí)現(xiàn)了規(guī)范化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化制茶，保證茶葉品質(zhì)。
使用智能泡茶機(jī)，只需將茶葉放入機(jī)器，接水插電，一按開關(guān)，機(jī)器就能自動識別茶葉種類，匹配相應(yīng)的泡茶模式，三四十秒后一杯標(biāo)準(zhǔn)功夫茶就可以出爐。
惟創(chuàng)新者進(jìn)、惟創(chuàng)新者強(qiáng)、惟創(chuàng)新者勝?？萍紕?chuàng)新是茶產(chǎn)業(yè)能夠持續(xù)發(fā)展，不斷發(fā)揮其優(yōu)勢地位的關(guān)鍵。
一年來，南平市印發(fā)《南平市建設(shè)綠色生態(tài)茶園三年行動計(jì)劃》，大力推廣以“種樹、植草、筑路、疏水”為主的茶園生態(tài)建設(shè)和綠色生態(tài)茶園管護(hù)模式，并邀請?jiān)菏块_展武夷巖茶和武夷紅茶品質(zhì)化學(xué)特征與保健功能研究，搭建茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字社會化服務(wù)平臺，制定《南平市綠色生態(tài)茶園建設(shè)與管理的指導(dǎo)意見》。
積極與陳宗懋院士、廖紅教授團(tuán)隊(duì)合作，建立了“6·18”(茶產(chǎn)業(yè))虛擬研究院，陳宗懋院士工作站落地武夷星，并建立福建省茶科技(武夷山)研究院。
△武夷星陳宗懋院士工作站
邀請劉仲華院士開展武夷巖茶和武夷紅茶品質(zhì)化學(xué)特征與保健功能研究;利用神州十二號載人飛船進(jìn)行政和白茶太空搭載育種實(shí)驗(yàn)，開辟了茶種選育的新途徑;成功創(chuàng)建武夷星茶業(yè)和政和縣深山茶葉機(jī)械2家國家級高新技術(shù)企業(yè)，正山茶業(yè)、駿德茶廠等7家茶企入選市級高新技術(shù)企業(yè)培育庫企業(yè)。
與此同時(shí)，南平市圍繞茶產(chǎn)業(yè)生物資源開發(fā)，組建“南平市資源化學(xué)產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院”，由政府、高校、企業(yè)共同出資1500萬元，設(shè)立南平市科特派科技創(chuàng)新專項(xiàng)資金;突出全產(chǎn)業(yè)鏈布局科特派隊(duì)伍，選派中國茶葉研究所、浙江大學(xué)等9個(gè)高端團(tuán)隊(duì)和225名“三茶”科技特派員，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供科技服務(wù)。
在今年全國兩會上，全國人大代表、省政協(xié)副主席許維澤和全國人大代表黃蕾都提出建議，支持南平市打造全國茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌發(fā)展先行區(qū)，讓人倍感振奮。
層層梯田層層綠，片片茶葉片片翠，一首首嘹亮的茶歌在閩北大地上越唱越響。南平的茶產(chǎn)業(yè)正成為鄉(xiāng)村振興的重要綠色支柱產(chǎn)業(yè)，在山里山外綻放異彩。
來源：閩北日報(bào)
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