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坐落在安化縣黃沙坪古茶市的中國(guó)黑茶博物館。（資料照片）湖南日?qǐng)?bào)記者 李健 攝
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天尖茶烘烤車間，技術(shù)人員在監(jiān)測(cè)烘烤茶的溫度。（資料照片）湖南日?qǐng)?bào)記者 郭立亮 攝
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????■調(diào)研手記
????茶以文化深厚著稱。茶以致靜，茶以逸趣，茶以養(yǎng)心，茶以養(yǎng)廉。茶余飯后，風(fēng)淡云清，君子之交淡如水（茶），都是一種生活境界。茶與休閑、生態(tài)、旅游、健康、文化等產(chǎn)業(yè)發(fā)展息息相關(guān)，已被我省規(guī)劃為到2020年成為綜合產(chǎn)值上千億元的生態(tài)產(chǎn)業(yè)。我省茶產(chǎn)業(yè)主要分布在邊遠(yuǎn)老、少、窮地區(qū)，是典型的特色精準(zhǔn)扶貧產(chǎn)業(yè)；在茶產(chǎn)業(yè)新增長(zhǎng)的成分中，黑茶又挑起了半壁江山，黑茶正崛起成為我省重要的既傳統(tǒng)又現(xiàn)代的新興產(chǎn)業(yè)，其品牌價(jià)值與日俱增。在加強(qiáng)“一帶一路”產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)的今天，如何在文化、科技、出口、產(chǎn)業(yè)扶持等方面走出一條具有湖南特色的黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，值得引起我們高度重視！
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???擦亮老字號(hào)品牌
推進(jìn)黑茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展
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文 / 李云才
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?茶祖在三湘。我省是茶葉大省，素有“江南茶鄉(xiāng)”之稱，名茶薈萃，以黑茶最為知名。2014年，我省茶葉種植面積198萬(wàn)畝，干毛茶總量18.7萬(wàn)噸，全省茶葉綜合產(chǎn)值500億元，出口4.5萬(wàn)噸，創(chuàng)匯1.1億美元，綜合實(shí)力居全國(guó)前列。湖南黑茶產(chǎn)業(yè)更是異軍突起，在我省六大基本茶類中成為增長(zhǎng)最快，成長(zhǎng)性最好的特色產(chǎn)業(yè)和特色品牌。
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?湖南黑茶歷史悠久，據(jù)記載源于唐朝，是“茶馬交易”的重要物資，為輸送黑茶，前人開(kāi)辟了一條源于湖南益陽(yáng)的茶馬古道，黑茶被譽(yù)為西北少數(shù)民族地區(qū)的生命之茶、古絲綢之路上的神秘之茶；共和國(guó)成立后，湖南黑茶作為定點(diǎn)調(diào)撥的邊銷茶輸送邊疆，近年來(lái)，黑茶由邊銷茶轉(zhuǎn)入國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，憑借其醇厚的口感、良好的保健功效和收藏價(jià)值，被廣大國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者所青睞，發(fā)展迅速。
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?湖南黑茶主產(chǎn)地是益陽(yáng)市的安化縣、桃江縣、赫山區(qū)，岳陽(yáng)市臨湘市。近年來(lái)，安化周邊的婁底、常德、自治州、長(zhǎng)沙市等縣市部分地區(qū)也有黑茶或黑茶原料生產(chǎn)。2014年，湖南黑茶茶園面積35萬(wàn)畝，約占我省茶園總面積的四分之一，產(chǎn)量7萬(wàn)噸（湖北3.53萬(wàn)噸，廣西1.35萬(wàn)噸，四川2.2萬(wàn)噸，云南11.4萬(wàn)噸），產(chǎn)值90億元，黑茶出口3000余噸，出口金額1500萬(wàn)美元，其中安化縣茶園面積23萬(wàn)畝，茶葉加工企業(yè)130家，黑茶年產(chǎn)能5萬(wàn)噸，產(chǎn)值78億元，稅收1.2億元，黑茶出口1800噸，創(chuàng)匯1200萬(wàn)美元。安化黑茶是國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品品牌，2014年估價(jià)16.26億元，是中國(guó)最具傳播力茶葉公用品牌，也是湖南黑茶發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力所在。但黑茶在近年的快速發(fā)展中，也存在一些不容忽視的問(wèn)題。
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與其他省份相比發(fā)展差距較大。湖南黑茶是后發(fā)優(yōu)勢(shì)，近幾年各方的共同努力下，實(shí)現(xiàn)了快速發(fā)展，但是黑茶產(chǎn)業(yè)實(shí)力與黑茶大省云南相比還有較大差距，云南普洱茶從2004年產(chǎn)量2萬(wàn)噸起，到2007年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量10萬(wàn)噸，而后雖受到市場(chǎng)環(huán)境影響一度下滑，但到了2014年，產(chǎn)量迅速?gòu)?fù)蘇到11.4萬(wàn)噸，占云南全省茶產(chǎn)量的近1/3，直接產(chǎn)值101億元，目前，云南普洱在全國(guó)已經(jīng)有店面2萬(wàn)多家，從業(yè)人員4萬(wàn)多人，發(fā)展態(tài)勢(shì)良好。
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?知名品牌自有優(yōu)質(zhì)茶園基地較少。湖南省黑茶茶園面積不到40萬(wàn)畝，安化是世界冰磧巖集中的地區(qū)之一，自身的茶園面積只有23萬(wàn)畝，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我省大小注冊(cè)黑茶生產(chǎn)廠家有200多家，如果平均計(jì)算，每家企業(yè)的自有基地只有1000畝，而按照畝產(chǎn)300公斤計(jì)算，僅能年供給單個(gè)企業(yè)300噸原料，白沙溪茶廠、益陽(yáng)茶廠、華萊生物、中茶安化茶廠等龍頭企業(yè)的產(chǎn)能就占據(jù)了當(dāng)?shù)氐?/3以上，本地貨源供應(yīng)嚴(yán)重不足，產(chǎn)業(yè)的無(wú)序擴(kuò)張使得外來(lái)原料竄貨至黑茶主產(chǎn)地，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊。
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龍頭企業(yè)的實(shí)力還不強(qiáng)。大龍頭帶頭大產(chǎn)業(yè)這是我省茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的一個(gè)成功經(jīng)驗(yàn)之一。但龍頭企業(yè)發(fā)展始終受自然、地理、運(yùn)輸條件、小農(nóng)意識(shí)等方面的制約，這需要各方的全力支持。湖南省的茶葉龍頭企業(yè)有99家，其中國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)1家，省級(jí)龍頭企業(yè)38家，但是單獨(dú)銷售過(guò)億元的黑茶企業(yè)只有3家，許多企業(yè)發(fā)展缺乏持續(xù)發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)力；而云南產(chǎn)值上億元的茶企有24家，其中勐海大益茶廠銷售20億元，利潤(rùn)1.2億元；大理下關(guān)茶廠銷售14億元，利潤(rùn)0.8億元，且企業(yè)幾乎沒(méi)有負(fù)債，他們的發(fā)展與政策的大力支持密切相關(guān)。
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品牌塑造力度不夠。湖南僅安化黑茶廠家有200多家，而允許使用安化黑茶地理商標(biāo)的也只有幾十家，黑茶注冊(cè)品牌200多個(gè)，產(chǎn)品同質(zhì)化突出。湖南素有7大“湘字號(hào)”特色產(chǎn)品，而安化黑茶更是湘茶之中的特色產(chǎn)品，近年來(lái)，省委省政府通過(guò)支持安化黑茶文化節(jié)、湖南黑茶東歐和中亞宣傳推介以及支持安化黑茶相關(guān)景點(diǎn)建設(shè)等方式極大地推廣了安化黑茶公眾品牌。但我省主流公共媒體對(duì)湖南黑茶進(jìn)行規(guī)模宣傳還是不夠，而七彩云南、安徽省四朵茶金花等外省公眾品牌宣傳極大地提升了特色茶葉知名度，值得我們借鑒。
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千兩茶成品存放車間，茶香撲鼻，沁人心脾。（資料照片）湖南日?qǐng)?bào)記者 郭立亮 攝
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?產(chǎn)品質(zhì)量和行業(yè)市場(chǎng)監(jiān)管有待加強(qiáng)。幾年前，黑茶加工給人印象是臟、亂、差。現(xiàn)在，白沙溪茶廠、益陽(yáng)茶廠、華萊生物等已經(jīng)率先建立起了清潔化、自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化的加工車間，健全了產(chǎn)品質(zhì)量溯源體系，員工的環(huán)保意識(shí)顯著提升，但是絕大多數(shù)企業(yè)在搭乘黑茶發(fā)展的快班車，享受利益均沾卻沒(méi)承擔(dān)應(yīng)有責(zé)任；且企業(yè)在重金屬、農(nóng)殘檢測(cè)上，絕大多數(shù)缺乏檢測(cè)設(shè)備、檢測(cè)技術(shù)以及檢測(cè)規(guī)范，質(zhì)量與行業(yè)規(guī)范堪憂。為此，特提出以下建議：
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為推動(dòng)我省千億茶產(chǎn)業(yè)的實(shí)現(xiàn)，省政府先后出臺(tái)了相關(guān)文件，黑茶產(chǎn)業(yè)成為發(fā)展重點(diǎn)，下步應(yīng)以增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力為核心，實(shí)現(xiàn)黑茶基地規(guī)模生態(tài)化、加工清潔標(biāo)準(zhǔn)化、營(yíng)銷品牌市場(chǎng)化，并帶動(dòng)茶文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
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適應(yīng)經(jīng)濟(jì)新常態(tài)，支持營(yíng)銷創(chuàng)新。當(dāng)前我國(guó)正倡導(dǎo)“大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新”和“互聯(lián)網(wǎng)+”，充分調(diào)動(dòng)內(nèi)需，貨暢其流。近年來(lái)，黑茶網(wǎng)上銷售不斷擴(kuò)大，2012年淘寶銷售為1.2億元，2013年淘寶銷售為3億元，2014年銷售為3.5億元，今年預(yù)計(jì)可以達(dá)到5億元的淘寶銷售額。電子商務(wù)因?yàn)闆](méi)有時(shí)空制約和國(guó)界限制，將極大提高工作效率，降低交易成本。通過(guò)“產(chǎn)業(yè)支撐+電子商務(wù)+現(xiàn)代物流”的發(fā)展模式，大力發(fā)展湖南黑茶電子商務(wù)板塊，結(jié)合大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新實(shí)行去中心化分銷；依托龍頭企業(yè)和垂直茶葉電商平臺(tái)，打造中國(guó)（安化等）黑茶電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園，帶動(dòng)全省黑茶企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)；同時(shí)，全力支持舉辦“2015中國(guó)（湖南）首屆網(wǎng)上茶業(yè)博覽會(huì)”，以后每年舉辦一次，突出黑茶板塊，推廣“互聯(lián)網(wǎng)+茶業(yè)+博覽會(huì)”的市場(chǎng)拓展新模式，開(kāi)創(chuàng)茶行業(yè)電子商務(wù)、跨界合作的新局面。
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?多管齊下，打造更具魅力的湖南黑茶品牌。一是要建立高標(biāo)準(zhǔn)的生態(tài)黑茶原料基地。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，安化、桃江以及主要產(chǎn)茶縣政府從2008-2014年總共爭(zhēng)取各種資金投入約20億元，主要用于基地建設(shè)和良種繁育，擴(kuò)建了良種茶園10萬(wàn)畝；現(xiàn)在更是黑茶發(fā)展的黃金時(shí)期，充足的原料是基礎(chǔ)，安化縣規(guī)劃近年重點(diǎn)在資江兩岸每年建設(shè)2萬(wàn)畝以上的茶園基地。建議相關(guān)部門對(duì)我省黑茶基地予以重點(diǎn)支持。
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二是在對(duì)黑茶保健現(xiàn)有科研成果轉(zhuǎn)化的基礎(chǔ)上，可開(kāi)發(fā)茶飲料、美容保健用品、醫(yī)藥產(chǎn)品等，但是目前關(guān)于黑茶在美容養(yǎng)顏、降低人體三高等方面的權(quán)威研究還有待加強(qiáng)；此外，黑茶微生物領(lǐng)域的研究還需要展開(kāi)聯(lián)合攻關(guān)，獲得國(guó)際市場(chǎng)對(duì)湖南黑茶保健功能的充分認(rèn)可，擴(kuò)大黑茶出口。
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?三是加強(qiáng)對(duì)湖南黑茶的公眾品牌的宣傳。當(dāng)前，安化黑茶文化節(jié)已成為我省黑茶對(duì)外宣傳的名片，但安化黑茶還有許多品牌故事、人物故事、保健功效可用于宣傳，尤其是在我國(guó)倡導(dǎo)“一帶一路”中，絲綢之路和茶馬古道是兩條中華文明傳播的生命線，兩者有機(jī)結(jié)合進(jìn)行多方式的公共品牌宣傳，加深黑茶宣傳的厚重感。與此同時(shí)，我省黑茶品牌之一“渠江薄片”已有多家企業(yè)生產(chǎn)，且跨縣域，由于縣志對(duì)“渠江薄片”有明確記載，有著千年的歷史，且“渠江”為地名，建議省政府相關(guān)部門協(xié)調(diào)，將“渠江薄片”作為我省黑茶的又一公共品牌，改變目前單一企業(yè)擁有這一注冊(cè)品牌的現(xiàn)狀，使我省黑茶產(chǎn)業(yè)的震撼力和文化感召力更為突出和強(qiáng)勁。
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四是集中打造茶文化旅游品牌。湖南黑茶是歷史悠久的品牌，與云南普洱、湖北老青磚、廣西六堡茶、四川康磚起源地都是在南方具有民族風(fēng)情的地區(qū)，山清水秀、人杰地靈，各種民族風(fēng)情可以進(jìn)行挖掘和開(kāi)發(fā)，很多集中勞動(dòng)者集體智慧的故事和民俗可用于傳播，安化黑茶目前已經(jīng)擁有茶馬古道、中華黑茶園、白沙溪黑茶博物館、金花茯茶博物館、“渠江薄片”博覽園等重要參觀景區(qū)，可統(tǒng)一規(guī)劃實(shí)施一條完整的茶葉旅游路線，繁榮整個(gè)黑茶旅游產(chǎn)業(yè)鏈條。
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?加強(qiáng)行業(yè)市場(chǎng)監(jiān)管。企業(yè)要加強(qiáng)行業(yè)自律，繼續(xù)整體推進(jìn)清潔化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，全面建立健全產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源體系。政府要督辦工商、質(zhì)檢、農(nóng)口等相關(guān)部門加大執(zhí)法力度，加大對(duì)假冒偽劣產(chǎn)品的查處打擊力度，優(yōu)化市場(chǎng)環(huán)境；政府相關(guān)部門聯(lián)合對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化、自動(dòng)化黑茶生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行認(rèn)定，并給予相應(yīng)政策扶持；嚴(yán)格實(shí)施“安化黑茶”等國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的授權(quán)使用制度和使用收回制度，規(guī)范授權(quán)企業(yè)的生產(chǎn)加工和商標(biāo)使用的管理。
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（作者系省供銷社副主任）
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原載《湖南日?qǐng)?bào)》2016年6月11日
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編者按：信息互通，縱觀茶天下。每周為您總結(jié)整理最新茶行業(yè)動(dòng)態(tài)。想了解行業(yè)最新消息，掌握行業(yè)風(fēng)向標(biāo)嗎？來(lái)看紅網(wǎng)茶頻道帶來(lái)的一周茶播報(bào)。
事件一 中國(guó)名優(yōu)綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇舉辦
4月25日，中國(guó)名優(yōu)綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇舉辦。論壇圍繞中國(guó)名優(yōu)綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢(shì)、產(chǎn)業(yè)價(jià)值、瓶頸與破局，以及如何構(gòu)建多元化、多主體的現(xiàn)代市場(chǎng)，更好地打造現(xiàn)代綠茶產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)及高效能發(fā)展進(jìn)行交流。同時(shí)，與會(huì)專家深入探討了名優(yōu)綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，詳盡解讀了中國(guó)綠茶產(chǎn)業(yè)未來(lái)的發(fā)展路徑，為中國(guó)名優(yōu)綠茶的未來(lái)提出了精準(zhǔn)對(duì)策和可行性建議。
事件二 第29屆信陽(yáng)茶文化節(jié)系列活動(dòng)舉辦
4月28日至5月1日，“云賞毛尖之都”第29屆信陽(yáng)茶文化節(jié)舉行。此次活動(dòng)舉辦了“建黨100周年成就巡禮”線上直播活動(dòng)，“全民飲茶日”暨谷雨茶會(huì)，2021全國(guó)春茶產(chǎn)銷形勢(shì)分析會(huì)，“華茗杯”2021全國(guó)綠茶、紅茶產(chǎn)品質(zhì)量推選活動(dòng)，2021信陽(yáng)茶業(yè)博覽會(huì)(網(wǎng)絡(luò))，信商大會(huì)，信陽(yáng)精品旅游線路推介活動(dòng)及書畫作品展等。
事件三 “中國(guó)茶葉出海計(jì)劃”正式啟動(dòng)
4月23日，在第13屆中國(guó)（北京）國(guó)際茶業(yè)及茶藝博覽會(huì)開(kāi)幕式上，中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)聯(lián)合谷歌（Google）共同發(fā)起“中國(guó)茶葉出海計(jì)劃”，助力中國(guó)茶葉走出國(guó)門，走向世界?！爸袊?guó)茶葉出海計(jì)劃”正式啟動(dòng)后，將先以“國(guó)際營(yíng)銷培訓(xùn)”活動(dòng)為先鋒，以《中歐地理標(biāo)志協(xié)定》涉及的59個(gè)茶葉地理標(biāo)志產(chǎn)品的相關(guān)內(nèi)容為切入點(diǎn)，幫助企業(yè)洞察海外市場(chǎng)，提高茶企從業(yè)者的數(shù)字營(yíng)銷技能，進(jìn)一步加快和加深線上渠道的業(yè)務(wù)布局，助力中國(guó)茶企走向世界。
事件四 中國(guó)普洱茶技術(shù)研究中心成立
4月25日，云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所與云南勐昌茶業(yè)有限公司簽署技術(shù)服務(wù)合作協(xié)議。雙方將發(fā)揮各自在科技創(chuàng)新、成果轉(zhuǎn)化、市場(chǎng)拓展、銷售渠道等方面的優(yōu)勢(shì)，合作共建“普洱茶技術(shù)研究中心”，不斷優(yōu)化創(chuàng)新資源配置，推動(dòng)創(chuàng)新要素集聚，從而進(jìn)一步提升雙方創(chuàng)新能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，更好地助力云茶產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展。
事件五 四川茶博會(huì)線下展閉幕線上展將持續(xù)至5月31日
第10屆四川國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)線下展于5月2日下午18:00在成都世紀(jì)城閉幕。線上展繼續(xù)嗨購(gòu)不停，交易時(shí)間將延期至5月31日結(jié)束。為期四天的茶博會(huì)線下展，展覽面積7萬(wàn)平方米，為歷屆規(guī)模最大，分別設(shè)精制川茶館、全國(guó)名茶館、產(chǎn)業(yè)融合館、茶器藝術(shù)館、國(guó)際文創(chuàng)館等主題館，參展企業(yè)近1300家。
茶事活動(dòng)精彩紛呈。會(huì)期舉辦了開(kāi)幕式和領(lǐng)導(dǎo)巡館活動(dòng)；自貢市和四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳舉辦了精制川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇；蜀茶集團(tuán)舉辦了“茶+”創(chuàng)新創(chuàng)意大賽暨“茶+科技消費(fèi)”論壇；組委會(huì)策劃實(shí)施的四川茶業(yè)十強(qiáng)縣名茶品鑒推介會(huì)取得圓滿成功，各縣縣委縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)積極推介，觀眾場(chǎng)場(chǎng)滿座，媒體報(bào)道亮點(diǎn)頻出，打響了十強(qiáng)縣茗茶品牌。
此外，雅安蒙頂山茶招商推介會(huì)、成都茶業(yè)產(chǎn)銷對(duì)接推介會(huì)、廣元黃茶專場(chǎng)推介會(huì)、達(dá)州市巴山食薈專題推介會(huì)、福鼎市福鼎白茶成都推介會(huì)等也悉數(shù)舉行。
事件六 湖南省茶業(yè)集團(tuán)榮獲“湖南省脫貧攻堅(jiān)先進(jìn)集體”
4月30日上午，湖南省脫貧攻堅(jiān)總結(jié)表彰大會(huì)在長(zhǎng)沙國(guó)際會(huì)議中心召開(kāi)。湖南省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司獲得“湖南省脫貧攻堅(jiān)先進(jìn)集體”稱號(hào)。該公司在脫貧攻堅(jiān)這場(chǎng)大硬仗中，在帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)扶貧、助力鄉(xiāng)村振興等方面積極開(kāi)展了一系列工作，成效顯著。
茶產(chǎn)業(yè)緊緊與鄉(xiāng)村相連，近幾年，省茶業(yè)集團(tuán)及下屬控參股企業(yè)、基地茶廠等單位貫徹落實(shí)國(guó)家精準(zhǔn)扶貧戰(zhàn)略與湖南省脫貧攻堅(jiān)部署，在安化、會(huì)同、古丈、石門等地政府的支持下，重點(diǎn)實(shí)施了一系列產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目，通過(guò)“政府+龍頭企業(yè)+貧困茶農(nóng)”的模式有效帶動(dòng)了湖南貧困宜茶地區(qū)茶農(nóng)增收致富。2020年，公司及下屬白沙溪茶廠、瀟湘茶業(yè)被評(píng)為精準(zhǔn)扶貧十佳企業(yè)；白沙溪茶廠被評(píng)為湖南省扶貧龍頭企業(yè)。
事件七 網(wǎng)紅縣長(zhǎng)陳燦平“回家”推介白沙溪黑茶
4月29日下午，西南民族大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院黨委副書記、院長(zhǎng)，原安化縣委常委、副縣長(zhǎng)陳燦平帶隊(duì)西南民族大學(xué)眾多專家教授、著名茶主播麗婭到湖南省白沙溪茶廠股份有限公司溯源安化黑茶，向線上網(wǎng)友推介白沙溪。公司總經(jīng)理劉新安、副總經(jīng)理王凱、抖音直播負(fù)責(zé)人侯斯琪熱情接待。陳燦平院長(zhǎng)在安化掛職期間曾多次來(lái)到白沙溪指導(dǎo)工作，直播宣傳。專家們一行先后參觀了白沙溪黑茶文化博物館，沿江風(fēng)光帶，千兩茶晾曬場(chǎng)，白沙溪古樹茶園，白沙溪非遺技藝館等景點(diǎn)，詳細(xì)了解與品讀了安化黑茶的發(fā)展歷史、白沙溪茶廠82年的輝煌歷程。在白沙溪千兩茶制作車間，看到踩茶漢子們熱烈的勞動(dòng)場(chǎng)景，陳院長(zhǎng)與麗婭主播參與到勞動(dòng)中來(lái)，與白沙溪茶廠的制茶大師們一起體驗(yàn)世界茶王千兩茶的制作。
陳燦平表示此行希望將高校人的敏銳思維與企業(yè)家的實(shí)干精神相結(jié)合，充分利用白沙溪品牌優(yōu)勢(shì)以及豐富的歷史文化底蘊(yùn)，進(jìn)一步助推安化黑茶高質(zhì)量轉(zhuǎn)型發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。陳院長(zhǎng)作為直播帶貨領(lǐng)頭人，開(kāi)設(shè)抖音號(hào)“陳縣長(zhǎng)說(shuō)安化”，以此為文化平臺(tái)，介紹安化的風(fēng)土人情并直播賣安化黑茶，可以說(shuō)陳院長(zhǎng)對(duì)于安化黑茶新媒體營(yíng)銷與安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。
事件八 吉首市舉行“2021中華茶祖節(jié)暨第六屆湘西黃金茶品茶節(jié)”活動(dòng)
4月30日，湖南省吉首市舉行“2021中華茶祖節(jié)暨第六屆湘西黃金茶品茶節(jié)”活動(dòng)，來(lái)自國(guó)家茶葉行業(yè)組織、全國(guó)各地茶葉經(jīng)銷商、湖南省直涉茶部門、湖南省茶葉領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者、湖南省茶葉龍頭企業(yè)代表等500余人出席。一系列活動(dòng)以茶為媒，將深度展現(xiàn)吉首市特色茶旅文化資源魅力，擦亮湘西黃金茶產(chǎn)業(yè)名片。
活動(dòng)中，吉首市政府現(xiàn)場(chǎng)聘請(qǐng)中國(guó)工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華，湖南省茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、湖南省茶葉集團(tuán)股份有限公司董事長(zhǎng)周重旺等13人為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略專家組，并分別與陳宗懋院士團(tuán)隊(duì)、省茶葉研究所簽訂合作協(xié)議。湘西神秘谷茶業(yè)公司與湖南中茶茶業(yè)公司、湘豐茶業(yè)集團(tuán)簽約。期間，還向湘西黃金茶茶品競(jìng)賽獲獎(jiǎng)茶品，湘西黃金茶金銀茶王頒獎(jiǎng)，并對(duì)外推介花帶茶街、榔木博覽園等湘西黃金茶產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。
事件九 保靖：90后小伙張有杰蟬聯(lián)保靖黃金茶手工制茶冠軍
4月30日，保靖黃金茶2021年茶王爭(zhēng)霸賽在保靖縣葫蘆鎮(zhèn)國(guó)茶村強(qiáng)勢(shì)開(kāi)賽。經(jīng)過(guò)激烈緊張的角逐，來(lái)自該縣水田河鎮(zhèn)中心村的張有杰再創(chuàng)佳績(jī)，蟬聯(lián)了2020年、2021年保靖黃金茶茶王爭(zhēng)霸賽的冠軍！
在2021年保靖黃金茶產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)比大會(huì)中，來(lái)自葫蘆鎮(zhèn)四十八灣茶業(yè)榮獲2021年保靖黃金茶產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)比綠茶“金獎(jiǎng)”，葫蘆鎮(zhèn)國(guó)茶村茶坪茶業(yè)榮獲2021年保靖黃金茶產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)比紅茶“金獎(jiǎng)”。
來(lái)自水田河鎮(zhèn)中心村的張有杰說(shuō)“得不得獎(jiǎng)不是最重要的，最重要的是來(lái)切磋茶藝，看一看自己的炒茶手藝如何，通過(guò)參加比賽，提升炒茶手藝！”張有杰表示，追求更為精湛的炒茶技藝是參賽的最大動(dòng)力。
事件十 第十三屆湖南茶文化節(jié)于5月7日開(kāi)幕
名茶薈萃，茗茶盛宴。5月7日至10日，2021第十三屆湖南茶文化節(jié)暨紫砂、書畫、陶瓷、茶具工藝品展（以下簡(jiǎn)稱“湖南茶博會(huì)”）將在長(zhǎng)沙舉行。
本屆茶博會(huì)展覽面積達(dá)30000m2，設(shè)立國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位1200個(gè)，設(shè)安化老茶組團(tuán)展區(qū)、保靖黃金茶組團(tuán)展區(qū)、古丈毛尖組團(tuán)展區(qū)、永順莓茶組團(tuán)展區(qū)、全國(guó)名茶區(qū)、普洱茶區(qū)、白茶區(qū)、茶器美學(xué)區(qū)、紫砂區(qū)等各大特色展區(qū)，展品囊括六大茶類、茶具、茶器紫砂、陶瓷、紅木、茶食品、茶服、茶包裝等展覽展品一應(yīng)俱全，吸引來(lái)自全國(guó)60余個(gè)名茶產(chǎn)區(qū)的龍頭品牌企前來(lái)參展。
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2021年5月21日，星期五
是第二個(gè)國(guó)際茶日
網(wǎng)上網(wǎng)下、天南海北的茶友們
今天，你喝茶了嗎?
不管答案是肯定的
還是否定的
都希望你能喝上一杯
湄潭的香茶
茶之于湄潭
正值小滿，本已入夏，但湄潭的天氣總是這樣不拘一格。你瞧，很多湄潭人還穿著春裝。正是這樣的溫度，才適合邀約三五好友，飲一杯清茶，暢談百味人生。
在湄潭，沒(méi)有人不喜歡茶。茶，是人們生活的一部分;茶，是湄潭文化中一個(gè)重要的符號(hào)。茶館、茶吧、茶室、茶樓，遍布大街小巷;綠茶、紅茶、花茶、奶茶，各具風(fēng)格特色。隨便在哪里，只要人投緣了，都可以坐下來(lái)，喝一肚皮的茶，吹一天的龍門陣。當(dāng)然，你還可以去中華茶道館那樣別致的場(chǎng)所，一邊飽覽茶城美景，一邊喝茶，一邊欣賞優(yōu)雅的茶藝。
家里來(lái)客了，湄潭人的第一反應(yīng)是沏上一杯熱茶，這是根植于傳統(tǒng)文化里的待客之道。茶沏好了，大家圍攏來(lái)，促膝交談，甚是愉快。茶越喝越濃，感情也越來(lái)越深。到了吃飯的時(shí)候，除了豐盛的菜肴，客人興許還能喝上一碗地道的油茶湯。
總之，湄潭人的生活與茶息息相關(guān)。一杯淡淡的清茶，如湄江河，緩緩流淌在51萬(wàn)茶城人民的心上;一片片小小的茶葉，樸實(shí)無(wú)華，卻撥動(dòng)著數(shù)十萬(wàn)茶農(nóng)和眾多茶商、茶企的心弦。
湄潭之于茶，是根和魂。茶之于湄潭，既是生活，也是文化，更是產(chǎn)業(yè)。不要問(wèn)為什么，因?yàn)檫@里是中國(guó)茶城。
關(guān)于湄潭
湄潭縣位于中國(guó)西部、貴州北部，遵義東部，地處北緯27°，處于世界黃金產(chǎn)茶帶。這里生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，平均海撥972米，年平均氣溫15.1攝氏度，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，森林覆蓋率達(dá)66.04%，在1864平方公里的土地上，流趟著36條20公里以上的河流，素有“云貴小江南”之美譽(yù)，是“全國(guó)生態(tài)建設(shè)示范縣”“國(guó)際生態(tài)休閑示范縣”
中國(guó)茶海 陸晨航拍
湄潭地表資源豐富，土壤富含鋅硒等對(duì)人體健康有益的微量元素，典型的“高海拔、低緯度、寡日照、多云霧、無(wú)污染”的環(huán)境，孕育出有機(jī)質(zhì)、無(wú)公害、濃爽味的生態(tài)茶。出產(chǎn)的綠茶香高持久，滋味鮮爽，湯色翠綠明亮，葉底嫩綠鮮活;紅茶甜香濃郁，湯色紅艷明亮，滋味鮮濃醇厚。
湄潭茶，史載于唐，墾植于明，鼎盛于清，聞名于當(dāng)代?？箲?zhàn)期間，民國(guó)中央實(shí)驗(yàn)茶場(chǎng)落戶湄潭，浙江大學(xué)在湄辦學(xué)七年之久，推開(kāi)了中國(guó)現(xiàn)代茶葉產(chǎn)業(yè)的第一扇大門。建國(guó)后，貴州省茶葉科學(xué)研究所和貴州省湄潭茶場(chǎng)相繼設(shè)立在湄潭，這給湄潭茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
目前，湄潭擁有標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)茶園60萬(wàn)畝，產(chǎn)品涉及綠茶、紅茶、黑茶及茶葉籽油、茶多酚、茶樹花、茶花面膜等15類綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)品，“湄潭翠芽”和“遵義紅”作為公共茶葉品牌被列為全省“三綠一紅”重點(diǎn)品牌，是國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品?！颁靥洞溲俊鲍@得國(guó)家級(jí)金獎(jiǎng)88次，“遵義紅”獲得國(guó)家級(jí)金獎(jiǎng)28次。在2015意大利米蘭世博會(huì)上，湄潭翠芽、遵義紅均獲得百年世博中國(guó)名茶金獎(jiǎng)。2020年，湄潭喜獲“中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣”第一名，榮登“十三五茶業(yè)發(fā)展十強(qiáng)縣”榜首。2020年全縣投產(chǎn)茶園達(dá)58.62萬(wàn)畝，茶葉總產(chǎn)量7.66萬(wàn)噸，產(chǎn)值60.66億元，茶業(yè)綜合收入150.13億元。
21世紀(jì)湄潭茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展脈絡(luò)
2001年：成為全國(guó)首批“無(wú)公害茶葉生產(chǎn)示范基地縣”
2005年：獲“中國(guó)三綠工程茶業(yè)示范縣”
2008年：榮獲西南地區(qū)唯一的“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)
2009年：榮獲 “全國(guó)十大特色產(chǎn)茶縣”稱號(hào)
2010年：被《人民網(wǎng)》評(píng)為“最受百姓歡迎產(chǎn)茶地”
2012年：獲“全國(guó)十大茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范縣”
2009—2014年：連續(xù)獲“全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”
2013年：獲“國(guó)家級(jí)出口茶葉質(zhì)量安全示范區(qū)”“全國(guó)茶葉籽產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范縣”
2014年：“中國(guó)茶業(yè)十大轉(zhuǎn)型升級(jí)示范縣”“全國(guó)茶文化之鄉(xiāng)”
2015年：獲“貴州茶產(chǎn)業(yè)第一縣”“中國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)示范縣”
2016年：獲“中國(guó)十大最美茶鄉(xiāng)”
2017年：榮獲“中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)扶貧示范縣”
2018年：榮獲“中國(guó)茶業(yè)品牌影響力全國(guó)十強(qiáng)縣”
2019年：榮獲中國(guó)茶旅融合十強(qiáng)示范縣
2020年：在連續(xù)五年蟬聯(lián)全國(guó)第二重點(diǎn)產(chǎn)茶縣后，榮獲“全國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣”第一名，“十三五茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展十強(qiáng)縣”榜首
來(lái)吧，朋友
來(lái)湄潭品一杯香茗
觀天下第一壺的雄姿偉岸
感受萬(wàn)畝茶海的綠浪滾滾
看云貴山的日出日落
領(lǐng)略貴州最美鄉(xiāng)村的別樣風(fēng)情
邀上無(wú)話不談的摯友
莫辜負(fù)了這良辰美景
(融媒體記者 楊秀槐)
國(guó)際茶日，走進(jìn)中華茶道館，感受悠久茶文化
5月21日是第二個(gè)國(guó)際茶日，湄潭縣天下第一壺中華茶道館作為展示博大精深茶文化的重要平臺(tái)，對(duì)茶的起源、中國(guó)各民族各朝代茶文化、世界茶文化、貴州茶文化、湄潭茶文化等都作了重要的展示與介紹。今天就讓我們一起走進(jìn)中華茶道館，感受悠久茶文化。
走進(jìn)中華茶道館，大屏幕正在播放茶的起源、傳播和發(fā)展視頻。據(jù)講解員介紹，中華茶道館作為天下第一壺中華茶文化博覽園旅游景區(qū)的重要組成部分，是通過(guò)環(huán)境、文化展陳、服飾、現(xiàn)場(chǎng)表演等形式還原茶元素，使人足不出戶可以品鑒世界各地風(fēng)格迥異、多姿多彩的茶文化藝術(shù)，演繹中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，以及中華民族茶文化的發(fā)展與傳承。
“5月21日國(guó)際茶日的設(shè)立，體現(xiàn)了全球最茶文化的重視與喜愛(ài)，是對(duì)廣大茶文化從業(yè)者、茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)者的支持和認(rèn)可。天下第一壺中華茶道館主要展陳唐宋明清各個(gè)朝代的茶文化以及中國(guó)茶在世界的傳播和影響，講述了貴州茶文化、湄潭茶文化的歷史，是一個(gè)整體脈絡(luò)清晰的茶文化陳列館。中華茶道館的建立，為廣大愛(ài)茶人士搭建了一個(gè)交流的平臺(tái)，有利于茶文化的普及和發(fā)展、茶產(chǎn)業(yè)的品牌樹立，為弘揚(yáng)、傳承中華茶文化、助力?！碧煜碌谝粔刂腥A茶文化博覽園總經(jīng)理譚選霞介紹。
據(jù)了解，“國(guó)際茶日”于2019年11月27日由聯(lián)合國(guó)大會(huì)宣布設(shè)立，時(shí)間為每年5月21日，用以贊美茶葉的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和文化價(jià)值，促進(jìn)全球農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。國(guó)際茶日的設(shè)立對(duì)于我國(guó)弘揚(yáng)茶文化、展示茶形象具有深遠(yuǎn)意義。(記者 尚媛媛 周歡)
來(lái)源：微美湄潭
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