隨著中國各地茶葉市場的興建、電商發(fā)展蓬勃、互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)及交通的發(fā)達(dá)，在廣州芳村，中國最大的茶葉批發(fā)市場的集散功能正在弱化，加之新冠肺炎疫情的影響，芳村茶葉批發(fā)市場的日子并不好過。連日來，記者探訪此地，不少茶商表示，引導(dǎo)年輕人愛上喝茶、加強(qiáng)品牌建設(shè)、開發(fā)新式茶飲、推廣茶文化，后疫情時(shí)代，茶企轉(zhuǎn)型“求生”勢在必行。
廣州芳村一帶是全國最大的茶葉專業(yè)批發(fā)市場和集散地。方偉彬攝
芳村一帶有廣州芳村茶葉城、南方茶葉市場、古橋茶街等幾十個(gè)市場主體，經(jīng)營商戶近萬家，是全國最大的茶葉專業(yè)批發(fā)市場和集散地，市場輻射全國各地及東南亞地區(qū)。
廣東省茶文化促進(jìn)會(huì)常務(wù)副會(huì)長黃波告訴記者，芳村茶葉批發(fā)市場承擔(dān)了全國各大茶產(chǎn)地的茶葉到廣州集散的功能，但近十年來這個(gè)功能在弱化，它已經(jīng)到了一個(gè)迭代升級(jí)的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，而疫情正在加速這一升級(jí)，茶商要探索轉(zhuǎn)型“求生”。
2006年從四川到廣州打拼，開辦了廣州市焱堯茶葉有限公司的張繼倫認(rèn)同黃波的看法。他回憶道，早年間在芳村打拼，人在店中坐，生意找上門，客人帶著現(xiàn)金來找茶葉，現(xiàn)在，必須主動(dòng)出擊做行商。這幾年，張繼倫經(jīng)常帶著公司員工去參加茶葉展覽會(huì)、品鑒會(huì)，為客戶提供茶山游，帶領(lǐng)他們看茶山、看茶廠，打響品牌。
在廣州焱堯藏茶營銷總部，總經(jīng)理張繼倫向記者展示了疫情期間他們公司研發(fā)的“藏檸洋”。方偉彬攝
記者走訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，全國各地的茶企已經(jīng)把品牌運(yùn)營中心開到了芳村，成為了茶企品牌集中展示的大平臺(tái)。在一家名為廣云雙寶的品牌店內(nèi)，店鋪負(fù)責(zé)人王寶堂介紹，“廣云”的“云”指的是大數(shù)據(jù)，他們公司目前重視品牌發(fā)展，線上線下差異化經(jīng)營，利用大數(shù)據(jù)讓公司在全國各地的經(jīng)銷商更好做生意。
品牌化的同時(shí)，茶商們也看到了年輕一代的消費(fèi)潛力。時(shí)下，內(nèi)地茶飲品牌深受年輕人喜愛。黃波舉例，有的茶飲品牌還打出了“靈感之茶中國制造”的口號(hào)，這讓年輕一代知道原來除了星巴克，中國茶也很好喝，這對培養(yǎng)年輕一代飲茶習(xí)慣是有幫助的。
在廣州焱堯藏茶營銷總部里，總經(jīng)理張繼倫向記者展示了疫情期間他們公司研發(fā)的“藏檸洋”，這是一款檸檬皮包裹茶葉的新式茶飲。他告訴記者，這款茶葉攜帶和沖泡都很方便，很適合年輕人，而且這種與檸檬相結(jié)合的茶產(chǎn)品，外銷到東南亞也受到了市場歡迎。
全國各地的茶企已經(jīng)把品牌運(yùn)營中心開到了芳村。方偉彬攝
值得注意的是，不少茶商告訴記者，喝茶是體驗(yàn)式消費(fèi)，因此需要打造更多茶館、茶文化空間，這對于推廣中國茶文化很有幫助。黃波指出，清代廣州十三行在中國茶葉對外貿(mào)易中做過輝煌貢獻(xiàn)，還誕生了當(dāng)時(shí)的世界首富伍秉鑒，中國的茶葉銷往全球，傳播了中國茶文化。因此，黃波認(rèn)為，廣州芳村的茶商不僅要賣茶，還要注重茶文化推廣，吸引更多消費(fèi)者。
在芳村走訪期間，記者碰到了俄羅斯青年洪歌，他在一間品牌茶店內(nèi)飲茶時(shí)，拿著手機(jī)拍照、錄制短視頻。他告訴記者，他喜歡中國茶，已經(jīng)在俄羅斯開設(shè)了茶葉銷售網(wǎng)站，他把每一款親自嘗試過的茶葉“搬”到了網(wǎng)上，用俄文介紹茶葉的特點(diǎn)、口感、生產(chǎn)地、認(rèn)證情況等等。洪歌還搬到了廣州芳村一帶居住，他希望能嘗試到更多好茶，把中國的茶葉推銷到俄羅斯。
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傳統(tǒng)而復(fù)雜的茶產(chǎn)業(yè)，引來了外資的加碼。
10月17日，太古集團(tuán)旗下全資子公司詹姆斯芬利（JamesFinlay）投資1.2億元的精制茶加工廠正式開業(yè)投產(chǎn)，該茶廠位于貴州省銅仁市思南縣，距離貴陽機(jī)場五個(gè)多小時(shí)車程，芬利選擇這里，是因?yàn)橘F州茶發(fā)展的廣闊前景。
芬利的到來改變了當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)的生產(chǎn)經(jīng)營方式。10月18日，在一個(gè)呈現(xiàn)山谷形狀的兩萬畝茶園里，農(nóng)戶在農(nóng)藥和肥料的使用上形成了規(guī)范的習(xí)慣，貧困戶通過給芬利茶葉供貨收入得到提高，原本茶園只是在3月-5月采一次春茶，通過芬利的項(xiàng)目對茶園改造，這部分茶園在5-10月也可以進(jìn)行大規(guī)模的茶葉集采，延長了加工周期。
中國茶產(chǎn)業(yè)隨著消費(fèi)升級(jí)、人們健康生活要求提高而變得活躍起來。芬利提供的數(shù)據(jù)顯示，中國茶在2018年產(chǎn)量躍居世界第一,占全球產(chǎn)量的45%，中國有1/4的人口喝茶，人均消費(fèi)茶葉1.2公斤。2019年，中國茶葉產(chǎn)量產(chǎn)值不斷上漲，出口量出口額不斷增加，內(nèi)銷量與內(nèi)銷額也不斷提高，茶行業(yè)未來發(fā)展前景具有巨大的潛力。
然而，茶產(chǎn)業(yè)長期存在諸多挑戰(zhàn)。一茶業(yè)人士對記者稱，中國茶不僅面對外來競爭，茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)水平與先進(jìn)產(chǎn)茶國相比，還存在較大的差距，中國的茶葉加工行業(yè)仍然存在勞動(dòng)強(qiáng)度大、生產(chǎn)效率低、產(chǎn)品品質(zhì)參差不齊等弊端。其次，中國茶泡茶工序過于繁瑣，只有簡單方便喝好茶，才能滿足不同場景和人群的需要。再次，中國茶葉到現(xiàn)在仍然處在有品類無品牌時(shí)代。消費(fèi)者可能都知道鐵觀音，龍井茶，佛手茶等品類，卻不知道這些品類中有哪個(gè)比較知名的品牌。所以如何使品牌文化價(jià)值深入人心是一項(xiàng)長期的任務(wù)。另外，中國茶葉價(jià)格往往受市場影響波動(dòng)很大，市場亂像叢生，沒有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，價(jià)格戰(zhàn)影響到整個(gè)茶葉市場健康發(fā)展。
在這樣的茶市場里，外資的芬利是否會(huì)水土不服？還是外來的和尚會(huì)念經(jīng)？他們?nèi)绾巫觯?/p>
外資帶著1.2億來了
芬利集團(tuán)成立于1750年，是一家為全球飲料品牌提供茶、咖啡和植物提取物的國際供應(yīng)商，現(xiàn)屬于太古集團(tuán)，總部位于英國倫敦。
太古集團(tuán)標(biāo)志
太古核心業(yè)務(wù)分屬五個(gè)營業(yè)部門:地產(chǎn)、航空、飲料、海洋服務(wù)和貿(mào)易及實(shí)業(yè)。太古的母公司英國太古集團(tuán)總部設(shè)于倫敦，除持有太古公司34%股權(quán)外，亦是一系列全資擁有業(yè)務(wù)的控股公司，這些業(yè)務(wù)包括深海船務(wù)、冷藏、道路運(yùn)輸及農(nóng)業(yè)活動(dòng)，主要營業(yè)地為澳大利亞、巴布亞新幾內(nèi)亞、東非、斯里蘭卡、美國及英國。英國太古集團(tuán)擔(dān)當(dāng)太古政策的統(tǒng)籌人，并根據(jù)不同的協(xié)議在集團(tuán)內(nèi)提供管理及咨詢服務(wù)。
最早芬利是一家獨(dú)立的英國上市公司，后來太古公司英國的母公司開始投資，2000年，太古把芬利買下來進(jìn)行私有化，目前芬利的股東只有一個(gè)為英國太古集團(tuán)。
芬利茶廠的經(jīng)營方式是B2B模式，芬利沒有自己的品牌，而是在品牌公司的后臺(tái)，為品牌公司提供茶葉、茶粉、茶包等，芬利更多的是做供應(yīng)鏈和價(jià)值鏈工作，把本屬于農(nóng)產(chǎn)品(5.520,-0.02,-0.36%)的茶以可追溯的方式提供給品牌方。
芬利與中國有著悠久的歷史聯(lián)系。早在1817年，芬利就首次與中國進(jìn)行直接交易，很早就開始從中國采購茶葉。2012年以來,芬利集團(tuán)增加了在中國的直接投資，貴州項(xiàng)目是芬利集團(tuán)近幾年在中國最大的直接投資。
本次開業(yè)的詹姆斯芬利思南縣精制茶加工廠位于貴州省銅仁市思南縣雙龍大道，總投資人民幣1.2億，于2018年開工建設(shè)，占地23,535平方米（35.3畝），初期設(shè)計(jì)產(chǎn)能2萬噸，主要加工生產(chǎn)各種精制茶葉。
中國是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國，占全球產(chǎn)量的40%。同時(shí)，中國也是世界上茶葉種類最多的國家，高達(dá)幾千種。芬利認(rèn)為，中國茶業(yè)正在進(jìn)行一場快速變革，芬利希望和中國一起參與并見證這場變革。
而貴州是中國最大的茶葉種植省份，在可以預(yù)見的幾年內(nèi)，貴州的茶葉產(chǎn)量將超過世界第三大產(chǎn)茶國肯尼亞，發(fā)展?jié)摿薮?。不僅如此，經(jīng)過5年的跟蹤調(diào)研，芬利發(fā)現(xiàn)貴州政府部門在農(nóng)藥控制方面做了巨大的努力，也取得了很好的市場效果。
貴州省銅仁市思南縣茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長任廷祿對記者稱，茶產(chǎn)業(yè)是成為思南縣促推的主要產(chǎn)業(yè)之一，其采取了很多方式，龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶，龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)民，還有龍頭公司+村級(jí)集體組織，這些帶動(dòng)模式讓土地農(nóng)戶以村為單位，通過農(nóng)戶流轉(zhuǎn)費(fèi)，前三年農(nóng)民實(shí)現(xiàn)了保底分紅，第四年土地流轉(zhuǎn)費(fèi)作為基礎(chǔ)的分紅，農(nóng)戶的收入又提升了10%。利潤還會(huì)進(jìn)行二次分紅，當(dāng)村集體組織發(fā)展茶葉產(chǎn)生利潤后，可對參與茶農(nóng)、管后和采摘的農(nóng)戶，根據(jù)工作量從這個(gè)利潤上提一些比例進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)分紅。芬利也是看中了思南縣對茶業(yè)的管理規(guī)范選擇了投資。
在國際上，芬利有多種經(jīng)驗(yàn)。詹姆斯芬利有限公司集團(tuán)總裁欽博凱介紹，阿根廷的紅茶主要是出口到美國，美國人喝的紅茶70%左右是在阿根廷種的。芬利在2014年收購了阿根廷最大的茶園CasaFuentes，阿根廷的茶葉運(yùn)送到智利加工廠進(jìn)行加工做成茶粉，茶粉可以用于軟飲料、瓶裝飲料，該茶粉主要出口美國，美國的一些做瓶裝茶飲料的大品牌，大部分都是芬利的客戶。
詹姆斯芬利思南縣精制茶加工廠也同樣主要用于出口。
思南白鷺茶葉有限責(zé)任公司總經(jīng)理姜巍世代做茶，是芬利在思南縣的主要合作方之一，他對記者稱，在與芬利合作之前，他們公司只做名優(yōu)茶。春茶做一季，采一芽一葉的茶銷售，夏季茶不能銷售，也需要花錢去管理和修剪，修剪下來的茶沒辦法處理，還得花錢把它扔掉。沒和芬利合作之前，其實(shí)就處于一個(gè)很難受的狀態(tài)，如果說下決心不管理，春茶就沒有量；如果去管理，這個(gè)投入又收不回來?，F(xiàn)在采摘后供芬利加工廠的精加工車間，最后變成合格的產(chǎn)品，出口到歐盟和美國。
復(fù)雜的茶產(chǎn)業(yè)
茶從微觀來看是一個(gè)普通的飲料，但從宏觀的角度看，茶跟文化交流有關(guān)。
1700年左右，中國茶就慢慢開始出口到國外，一直到現(xiàn)在變成全世界消費(fèi)者習(xí)慣的一個(gè)產(chǎn)品。大概1840年之前全球的茶都是在中國種的，從1840年之后，幾個(gè)公司就開始在印度、非洲、南美種茶，之后反而中國的出口茶變得不如后起的國家。全球40%的產(chǎn)量是在中國，出口只有一小部分，這是為什么呢？詹姆斯芬利（貴州）茶業(yè)有限公司董事總經(jīng)理PatrickWatene對記者稱，一部分的原因是跟農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)有關(guān)。
PatrickWatene對記者表示，為了讓產(chǎn)品可追溯，芬利貴州茶廠用到一項(xiàng)智能科技，可以把農(nóng)戶跟消費(fèi)者連接起來。他向記者演示，用手機(jī)掃碼小茶包上的二維碼，然后顯示相關(guān)信息，包括這一批茶是哪個(gè)地方種植的、由誰去采摘、加工流程等，PatrickWatene稱，這不單單是一個(gè)營銷的工具，對農(nóng)戶來說他們可以通過這個(gè)系統(tǒng)去管理茶園，對出口溯源也很有幫助。
在系統(tǒng)里，在茶園里的每一個(gè)農(nóng)事活動(dòng)，包括鋤草、修棚、施肥，任何可能的農(nóng)事活動(dòng)全部都要進(jìn)行記錄，然后再歸檔。在茶園，農(nóng)戶會(huì)劃分區(qū)塊來監(jiān)管不同區(qū)塊的狀態(tài)，最終形成一個(gè)可追溯的數(shù)據(jù)。這意味著，從農(nóng)場、原料、進(jìn)到工廠，最終又到了芬利的精制廠，都有數(shù)據(jù)可以追溯。
目前，由于發(fā)展初期，貴州工廠占芬利的體量并不大。欽博凱也對記者表示，前幾年貴州的茶廠肯定不會(huì)迅速盈利，“沒有那么容易的，未來會(huì)有一定的投資回報(bào)”。
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廣西梧州茶廠有限公司前身為廣西壯族自治區(qū)梧州茶廠，是廣西壯族自治區(qū)供銷合作聯(lián)社直屬企業(yè)，有“中國六堡茶工業(yè)的搖籃”之譽(yù)，至今已走過了不平凡的68年。
本文以企業(yè)史料為依據(jù)，將“中華老字號(hào)”廣西梧州茶廠有限公司的發(fā)展歷程劃分為創(chuàng)建時(shí)期（1953年—1957年）、興業(yè)時(shí)期（1958年—1979年）、發(fā)展時(shí)期（1980年—1993年）、轉(zhuǎn)型時(shí)期（1994年—2004年）、復(fù)興時(shí)期（2005年至今）五個(gè)時(shí)期，概述了各個(gè)時(shí)期的主要事件和發(fā)展特點(diǎn)，記錄了幾代茶人重振六堡茶產(chǎn)業(yè)輝煌的奮進(jìn)足跡。
關(guān)鍵詞：梧州茶廠；創(chuàng)建；興業(yè)；發(fā)展；轉(zhuǎn)型；復(fù)興
廣西梧州茶廠有限公司（以下簡稱：梧州茶廠）創(chuàng)建于1953年1月，有“中國六堡茶工業(yè)的搖籃”之譽(yù)，是廣西茶行業(yè)建廠歷史最早、工業(yè)遺存最完整、技術(shù)積累和文化積淀最深厚的茶葉精制加工企業(yè)，至今已走過了不平凡的68年。翻看梧州茶廠厚重的歷史，便覺有一股醇厚的茶香撲鼻而來。根據(jù)企業(yè)史料，筆者將梧州茶廠具有鮮明時(shí)代特征的發(fā)展歷程劃分為創(chuàng)建、興業(yè)、發(fā)展、轉(zhuǎn)型、復(fù)興五個(gè)時(shí)期。回眸是為了不忘來時(shí)路，推動(dòng)企業(yè)更好的發(fā)展。
一、創(chuàng)建時(shí)期（1953年——1957年）
1953年至1957年，是國家“一五”時(shí)期，也是梧州茶廠創(chuàng)建時(shí)期。企業(yè)首創(chuàng)六堡茶加工的獨(dú)特工藝，留下了深厚的文化遺產(chǎn)。
1953年1月，中國茶業(yè)公司梧州辦事處在廣西梧州市角嘴路“老虎沖”內(nèi)設(shè)立茶葉加工廠，從此開創(chuàng)了國營茶葉工業(yè)在梧州的歷史新紀(jì)元。經(jīng)過5年的創(chuàng)建和生產(chǎn)，一座具有較大生產(chǎn)規(guī)模的茶葉精制加工廠屹立在梧州市珠山腳下。由于茶葉能夠出口創(chuàng)匯，為當(dāng)時(shí)百業(yè)待興的建設(shè)快速集聚力量，國家大力發(fā)展茶葉生產(chǎn)，1954年起取締了私營茶商采購毛茶，廣西重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)茶葉（以六堡毛茶為主）由國家統(tǒng)一制定收購等級(jí)樣茶和收購價(jià)格，由中國茶業(yè)公司廣西支公司全部收購，集中運(yùn)到梧州茶廠進(jìn)行精制加工，轉(zhuǎn)供國內(nèi)外市場需要?！霸O(shè)廠加工為成品，從而打開外銷市場，換回六堡茶的歷史聲譽(yù)”，是梧州茶廠當(dāng)時(shí)的使命任務(wù)。
梧州茶廠首任廠長是左連奎，第二任廠長是夏子正，第三任廠長是章順義，第四任廠長是孫昌嶠。梧州茶廠最初名稱為“中國茶業(yè)公司中南區(qū)公司廣西支公司梧州辦事處加工廠”，1955年8月改名為“廣西省茶業(yè)公司梧州茶廠”，1956年8月再改名為“廣西省梧州茶廠”，并轉(zhuǎn)由廣西省供銷合作社領(lǐng)導(dǎo)。建廠初期企業(yè)平均在冊人數(shù)：1953年21人（其中工人17人，技術(shù)人員1人，管理人員3人），1954年50人，1955年65人，1956年猛增至167人，1957年達(dá)172人（其中工人123人，技術(shù)人員8人，管理人員30人，非生產(chǎn)人員11人），形成了比較健全的組織體系。1957年5月，梧州茶廠正式實(shí)行獨(dú)立核算，確立機(jī)構(gòu)為秘書股、財(cái)務(wù)股、業(yè)務(wù)儲(chǔ)運(yùn)股、生產(chǎn)技術(shù)股。
在基本建設(shè)方面。1953年創(chuàng)建時(shí)，只有原系私營已停業(yè)被接管的永光火柴廠留下的破舊廠房約1800㎡。經(jīng)過以后每年的基本建設(shè)，到1957年已經(jīng)擁有適合六堡茶加工的車間1200㎡，桂青茶和花茶車間467㎡，揀茶車間200㎡，茶葉專用倉庫3幢，面積共2158㎡。獨(dú)具特色的有“中國六堡茶第一倉”美譽(yù)的木板倉庫，1954年11月建成并使用至今。
在制茶技術(shù)方面。建廠初期，梧州茶廠在總結(jié)吸收六堡茶傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，按照“毛茶-分篩-拼堆-初蒸-焗堆（發(fā)酵）-復(fù)蒸-裝笠-入倉陳化”的工藝加工六堡茶，制成的成品分一、二、三、四、五號(hào)及級(jí)外茶。在工具設(shè)備添置和改進(jìn)上也取得了顯著的成效：蒸茶灶和蒸茶鍋的改造，解決了蒸茶不勻問題；腳踏抖篩機(jī)的制造，提高了生產(chǎn)效率；焗堆過程實(shí)行高壓焗堆辦法，解決了六堡茶發(fā)酵不夠熟、不均勻等問題，六堡茶品質(zhì)大大提高。
1956年后，梧州茶廠每年在生產(chǎn)淡季都組織職工脫產(chǎn)學(xué)習(xí)茶葉加工操作、茶葉基礎(chǔ)知識(shí)以及茶葉出口貿(mào)易知識(shí)，職工的茶葉知識(shí)和操作技術(shù)不斷提高。同時(shí)，為解決六堡茶發(fā)酵程度不足，湯色偏淺、茶味稍薄的問題，企業(yè)組織技術(shù)人員研究攻關(guān)六堡茶的發(fā)酵技術(shù)。
二、興業(yè)時(shí)期（1958年——1979年）
上世紀(jì)50年代末至70年代末，是梧州茶廠興業(yè)時(shí)期。企業(yè)制造了六堡茶蒸茶機(jī)、生產(chǎn)過茯磚茶，鑄造了歷史的輝煌。
生產(chǎn)型企業(yè)是當(dāng)時(shí)高度計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的主流，為梧州茶廠生產(chǎn)技術(shù)的創(chuàng)新提供了有利條件。1959年由國家商業(yè)部茶葉局編著的《茶葉技術(shù)革新資料匯編第三輯茶葉精制工藝和機(jī)械》中的《梧州茶廠六堡茶改用冷發(fā)酵的經(jīng)驗(yàn)》一文，介紹了梧州茶廠對影響六堡茶品質(zhì)較大的發(fā)酵工藝進(jìn)行的比較實(shí)驗(yàn)。文章指出：“冷發(fā)酵比炊蒸發(fā)酵為好，因能使湯色紅濃、滋味醇厚，基本上能達(dá)到四金錢牌的品質(zhì)水平”、“目前我們大生產(chǎn)中已實(shí)行采用這一方法進(jìn)行生產(chǎn)，成品調(diào)給廣東茶葉出口公司，亦得到好評(píng)”。
由于六堡茶渥堆發(fā)酵技術(shù)的成熟以及特定的時(shí)代背景，1958年至60年代初是梧州茶廠六堡茶產(chǎn)銷最為旺盛的時(shí)期，“紅、濃、陳、醇”的六堡茶暢銷香港地區(qū)和東南亞一帶。1962年4月，根據(jù)國營工業(yè)企業(yè)工作條例（草案）精神和全國茶葉加工會(huì)議的要求，梧州茶廠編印了《廣西僮族自治區(qū)梧州茶廠各項(xiàng)制度》，在提高產(chǎn)品規(guī)格質(zhì)量、降低成本費(fèi)用、嚴(yán)格貫徹出廠負(fù)責(zé)制、加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)核算原則下進(jìn)一步整頓生產(chǎn)秩序。1965年10月，梧州茶廠由“廣西僮族自治區(qū)梧州茶廠”改名為“廣西壯族自治區(qū)梧州茶廠”，從此沿用至2020年12月。
據(jù)企業(yè)匯報(bào)材料記載，1977年，梧州茶廠大力開展技術(shù)革新活動(dòng)，自行設(shè)計(jì)制造了六堡茶蒸壓機(jī)，改變了六堡茶裝笠用人工腳踩的歷史，大大減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了工作效率；企業(yè)還改進(jìn)了打片機(jī)吸塵設(shè)備，使車間空氣粉塵大大減少，改善了工作環(huán)境。
1972年至1979年，梧州茶廠曾經(jīng)上馬生產(chǎn)茯磚茶。梧州茶廠1971年以前一直生產(chǎn)外銷六堡茶和內(nèi)銷桂青茶、花茶，每年雖有1000噸左右的粗老（剪枝）茶進(jìn)廠，但自己不能加工，只能整理包裝，調(diào)運(yùn)外省作磚茶配料。在1971年“工業(yè)學(xué)大慶”運(yùn)動(dòng)中，梧州茶廠干部職工解放思想，確定上馬生產(chǎn)以粗老（剪枝）茶為原料的茯磚茶。通過外出參觀取經(jīng)和十個(gè)月的建設(shè)，建起了一座1216㎡的烘房，制造了包括主壓機(jī)、初壓機(jī)、退磚機(jī)在內(nèi)的全套茯磚茶加工機(jī)械設(shè)備。1972年9月投產(chǎn)，當(dāng)年生產(chǎn)茯磚茶245噸，1973年生產(chǎn)茯磚茶967噸，1974年至1978年每年生產(chǎn)調(diào)供新疆、青海茯磚茶1000噸左右（最高年份的1975年達(dá)到1237.4噸），占全廠同期茶葉產(chǎn)量的70%左右，創(chuàng)造了梧州茶廠“大干快干”的奇跡。令人嘆惜的是，后來全國磚茶生產(chǎn)供大于求，根據(jù)中央1978年長沙會(huì)議精神，梧州茶廠1979年將庫存原料加工完畢，調(diào)出茯磚茶580噸，便停止了茯磚茶生產(chǎn)。
根據(jù)企業(yè)匯報(bào)材料記載，1977年，梧州茶廠提前45天全面超額完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，實(shí)現(xiàn)稅利77.42萬元，比1976年的72.3萬元增加5.12萬元。
在這個(gè)激情燃燒的歲月，胡光亞、安進(jìn)才先后擔(dān)任廠長，特別是安進(jìn)才1962年至1978年擔(dān)任廠長時(shí)，團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)職工“艱苦奮斗學(xué)大慶，自力更生辦茶廠”，鑄造了梧州茶廠歷史的輝煌。1978年6月，梧州茶廠被自治區(qū)命名為“大慶式企業(yè)”，精制車間副主任（不脫產(chǎn)）陳秀貞同志被授予“全國先進(jìn)工作（生產(chǎn)）者”稱號(hào)。1963年，廣西本土首屆茶葉專科畢業(yè)生杜超年、鐘明俊、廖慶梅、覃紀(jì)全、馬貴馴等分配到梧州茶廠工作，在生產(chǎn)實(shí)踐中磨練成長。
1980年，自治區(qū)人防辦下?lián)車缹ｍ?xiàng)資金12萬元，由梧州茶廠擴(kuò)建毗鄰的防空洞作為戰(zhàn)備人防工事。梧州茶廠請來施工隊(duì)，用了一年時(shí)間擴(kuò)建了人防工事，無論拱頂還是墻體、地面，全部鋪設(shè)了20厘米厚的鋼筋混凝土。這個(gè)使用面積近4000㎡的防空洞后來成為“三鶴”六堡茶的陳化茶窖。
三、發(fā)展時(shí)期（1980年——1993年）
上世紀(jì)80年代至90年代初期，是梧州茶廠發(fā)展時(shí)期。企業(yè)建立了現(xiàn)代化生產(chǎn)車間，添置了成套加工設(shè)備，有了注冊商標(biāo)，在市場經(jīng)濟(jì)的大潮中前進(jìn)。
這是國家改革開放由高度計(jì)劃經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)向計(jì)劃經(jīng)濟(jì)與市場經(jīng)濟(jì)相結(jié)合的重要時(shí)期。1984年，國發(fā)（1984）75號(hào)文件，批轉(zhuǎn)商務(wù)部《關(guān)于調(diào)整茶葉購銷政策和改革流通體制意見的報(bào)告》，提出“除邊銷茶繼續(xù)實(shí)行派購，內(nèi)銷茶和出口茶徹底放開”，我國茶葉產(chǎn)銷從此進(jìn)入了主要由市場調(diào)控的發(fā)展時(shí)期。
根據(jù)全國花茶興起的新形勢，梧州茶廠決定擴(kuò)大花茶生產(chǎn)。1981年開始，梧州茶廠從廣州芳村購進(jìn)茉莉花苗，免費(fèi)送給梧州市長洲島，以及蒼梧縣新地、大坡的農(nóng)民種植，逐步在本地建立花源基地。為了搞好銷售，廠里派出供銷人員先后到華北、西北、東北各地聯(lián)系推銷，了解市場行情。梧州茶廠生產(chǎn)的茉莉花茶、白玉蘭花茶逐步暢銷河南、陜西、四川等省。
1983年，企業(yè)榮獲國家對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易部授予“出口產(chǎn)品六堡茶品質(zhì)優(yōu)良”榮譽(yù)證書。上世紀(jì)八十年代末，梧州市著名書法家何虛中先生贈(zèng)送“六堡茶”字畫給梧州茶廠。
1978年10月—1981年，孟慶武擔(dān)任廠長；1981年—1986年3月，杜超年擔(dān)任副廠長（主持全面工作）；1980年12月，郭維深由廣西桂林茶廠副廠長轉(zhuǎn)任梧州茶廠副廠長；1986年3月起，郭維深擔(dān)任廠長。在自治區(qū)供銷社直接領(lǐng)導(dǎo)下，三任廠長先后帶領(lǐng)干部職工團(tuán)結(jié)拼搏、開拓創(chuàng)新，在市場經(jīng)濟(jì)的大潮中生存發(fā)展。1988年開始，企業(yè)持續(xù)開展“守合同重信用”活動(dòng)，積極推進(jìn)誠信文化建設(shè)。1991年，企業(yè)確定“團(tuán)結(jié)、拼搏、求實(shí)、開拓”為企業(yè)精神，明確“質(zhì)量第一，信譽(yù)第一，用戶至上，熱情待客”為企業(yè)宗旨。
這個(gè)時(shí)期，企業(yè)建起了2幢生產(chǎn)車間，并擁有成套精良的茶葉加工設(shè)備。1993年，企業(yè)又在茶廠中心位置折舊建新，建起了建筑面積1866㎡的框架式三層制胚車間（六堡茶陳列館的前身），發(fā)展基礎(chǔ)進(jìn)一步夯實(shí)。
這個(gè)時(shí)期，為適應(yīng)市場需要，梧州茶廠六堡茶加工工藝進(jìn)一步改善。據(jù)鐘明俊副廠長1988年4月所寫的《現(xiàn)行六堡茶加工工藝淺述》，梧州茶廠六堡茶工藝流程為：茶坯冷發(fā)酵?翻堆降溫汽蒸笠裝晾置陳化成品茶。1989年10月梧州茶廠“鶴崗牌”商標(biāo)、1991年10月梧州茶廠“三鶴”商標(biāo)先后獲國家工商行政管理局商標(biāo)注冊，成為注冊商標(biāo)?！叭Q”商標(biāo)圖案主體是三只仙鶴，寓意企業(yè)睿智、勇敢、充滿活力，表明企業(yè)對自然與健康的向往與追求，同時(shí)，也有松鶴延年之意。
1991年4月，日本黑茶協(xié)會(huì)會(huì)長堤定藏先生到梧州茶廠考察，對六堡茶的品質(zhì)風(fēng)格和獨(dú)特的加工工藝大加贊賞。1992年春，鄧小平發(fā)表了南巡講話，為改革開放重新指明了的方向。1993年11月9日，廣西供銷合作社下發(fā)通知，直屬茶廠領(lǐng)導(dǎo)干部（含正、副職）下放給自治區(qū)土產(chǎn)公司管理，梧州茶廠成為自治區(qū)土產(chǎn)公司代管的直屬企業(yè)。1993年12月29日，梧州茶廠舉行了慶祝建廠40周年活動(dòng)，邀請?jiān)谖嘀莶鑿S工作的孟慶武、張明軒等老同志故地重游。
1993年底，副廠長鐘明俊升任梧州茶廠廠長，郭維深辭去廠長職務(wù)，仍任茶廠黨支部書記。
在這個(gè)時(shí)期，一批大學(xué)畢業(yè)生、中專畢業(yè)生或?qū)I(yè)技術(shù)人員陸續(xù)到梧州茶廠工作。1984年劉澤森、鄧慶森、楊錦泉等人的到來，1988年何梅珍、黃達(dá)勤、溫德勝等人的到來，1992年何志強(qiáng)、覃劍波等人的到來，為企業(yè)發(fā)展注入一股股新生力量。
四、轉(zhuǎn)型時(shí)期（1994年——2004年）
上世紀(jì)90年代中期至2004年，是茶葉市場低迷的時(shí)期，也是梧州茶廠轉(zhuǎn)型時(shí)期。
該時(shí)期經(jīng)歷了郭維深、鐘明俊、劉澤森三任廠長。由于國家稅制改革、梧州大洪水、亞洲金融危機(jī)等因素，梧州茶廠1994年首次虧損60多萬元，1995年虧損40萬元，隨后一直處在勉強(qiáng)維持生存狀態(tài)，企業(yè)轉(zhuǎn)入為生存而博弈的艱難行程。
1994年11月，劉澤森、鄧慶森升任梧州茶廠副廠長。此時(shí)，因廠長鐘明俊病故，郭維深再度任廠長兼黨支部書記。1998年2月，副廠長劉澤森升任廠長，郭維深仍任黨支部書記，何志強(qiáng)升任黨支部副書記（兼任人事秘書科科長），企業(yè)形成了新老結(jié)合的領(lǐng)導(dǎo)班子。面對茶葉市場的疲軟和企業(yè)內(nèi)部的乏力，梧州茶廠領(lǐng)導(dǎo)班子開始了大刀闊斧的改革，從工資制度、用人制度和勞動(dòng)紀(jì)律等方面著手，打破固有的規(guī)則藩籬，充分調(diào)動(dòng)了全廠上下的工作積極性。同時(shí)，企業(yè)通過調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、壓縮鋪貨銷售、出租閑置廠房、允許富余職工離崗?fù)损B(yǎng)或停薪留職等措施，防范經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)、精簡人員、降低成本、增加收入，渡過了梧州茶廠最困難的冬天。
2000年12月，何志強(qiáng)升任黨支部書記，繼續(xù)配合廠長抓管理、挖潛力、帶隊(duì)伍、保穩(wěn)定，堅(jiān)持“圍繞經(jīng)濟(jì)抓黨建，抓好黨建促經(jīng)濟(jì)”的指導(dǎo)思想，推進(jìn)企業(yè)各項(xiàng)工作。2001年，梧州茶廠獲得自營進(jìn)出口資格，開始自營出口六堡茶；企業(yè)黨支部首次獲得中共梧州地區(qū)直屬機(jī)關(guān)委員會(huì)授予“先進(jìn)基層黨組織”稱號(hào)。
在這個(gè)時(shí)期，梧州茶廠領(lǐng)導(dǎo)班子苦煉內(nèi)功，堅(jiān)持傳承創(chuàng)新，不斷提高職工隊(duì)伍素質(zhì)，儲(chǔ)備核心競爭力。1995年，廣西梧州茶廠制定了首個(gè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《六堡茶》（Q/W003-1995）。這個(gè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了六堡茶的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢視規(guī)則和標(biāo)志、包裝、儲(chǔ)存要求等一系列指標(biāo)，同時(shí)將六堡茶按品質(zhì)分為一至五個(gè)等級(jí)，每個(gè)級(jí)的茶均有不同的感官指標(biāo)描述并設(shè)定一個(gè)實(shí)物樣。1997年10月—12月，根據(jù)工人技術(shù)等級(jí)培訓(xùn)，考核有關(guān)文件精神，梧州茶廠組織部分制茶工人進(jìn)行高級(jí)工培訓(xùn)，經(jīng)理論考試和技能考核，并經(jīng)自治區(qū)工人技術(shù)考核委員會(huì)批準(zhǔn)，黎積鳳、黃國華等19名茶葉精制工獲得高級(jí)業(yè)務(wù)技術(shù)等級(jí)資格，定級(jí)時(shí)間從1998年5月算起。
2003年，企業(yè)參與制定廣西出入境檢驗(yàn)檢疫局首個(gè)六堡茶出口標(biāo)準(zhǔn)《六堡茶》（GXCIQ88-2003）。2003年，劉澤森、何志強(qiáng)、鄧慶森一起參加廣西企業(yè)高級(jí)工商管理人員培訓(xùn)班并獲職業(yè)資格證書，領(lǐng)導(dǎo)班子能力素質(zhì)得到了一次提高。2000年，副廠長廖慶梅在專業(yè)刊物《茶葉通報(bào)》上發(fā)表了《談?wù)劻げ璧募庸ぜ夹g(shù)及工藝》論文。2003年12月，何志強(qiáng)在專業(yè)刊物《中國茶葉加工》上發(fā)表了《淺談茶葉生產(chǎn)企業(yè)市場營銷戰(zhàn)略》論文。
2004年，梧州茶廠開始《六堡茶陳化新方法研究項(xiàng)目》的探索研究；推出“建廠50周年紀(jì)念餅茶”；首次編印“三鶴牌”六堡茶宣傳小冊子，全面介紹了六堡茶歷史文化，品質(zhì)特色、工藝流程、主要產(chǎn)品、飲用方法等。
五、復(fù)興時(shí)期（2005年至今）
2005年至今，是梧州茶廠復(fù)興時(shí)期。老字號(hào)煥發(fā)新風(fēng)采，六堡茶香飄中華。
隨著以普洱茶為代表的黑茶風(fēng)靡全國，傳統(tǒng)僑銷黑茶六堡茶逐漸為人們所認(rèn)識(shí)，沉寂多年的六堡茶迎來了發(fā)展機(jī)遇。2005年8月，《茶葉信息》刊登了何志強(qiáng)寫的《六堡茶在梧州悄然興起》消息，反映“喝六堡茶、談?wù)摿げ?、收藏六堡茶已成為梧州飲茶愛好者追求的新時(shí)尚”。2005年8月7日，中國農(nóng)業(yè)博物館研究員、《中國名茶志》主編之一王廣智先生蒞臨梧州茶廠，寫下了以下文字“一九六三年秋，在陳椽教授領(lǐng)導(dǎo)下，來到貴廠參觀與實(shí)習(xí)，受益匪淺，今有機(jī)會(huì)重游故地，倍感親切，如同回到自己家里一樣?，F(xiàn)特贈(zèng)《中國各茶志》一部并祝貴廠興旺發(fā)達(dá)！”
根據(jù)六堡茶市場需求回暖的新形勢，梧州茶廠壓縮花茶生產(chǎn)，增加六堡茶生產(chǎn)，除保持傳統(tǒng)的竹籮緊壓茶外，還研制出餅、磚、沱茶，使“三鶴”牌六堡茶向多樣化、系列化發(fā)展。2005年底，梧州茶廠研制成功了“巨型六堡茶磚”，長180厘米、高75厘米、厚6厘米，選用98公斤優(yōu)質(zhì)六堡茶蒸制壓模而成，屬當(dāng)時(shí)中國最大的六堡茶磚。2006年，梧州茶廠實(shí)施新修訂的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《六堡茶》（Q/WC003-2006）;企業(yè)榮獲廣西工商局授予“連續(xù)十八年守合同重信用企業(yè)”稱號(hào)；企業(yè)“三鶴”商標(biāo)首次榮獲“廣西著名商標(biāo)”。2007年，何志強(qiáng)書記先后參加廣西地方標(biāo)準(zhǔn)《六堡茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》（DB45/T435—2007）、《六堡茶加工技術(shù)規(guī)程》（DB45/T479——2008）的主要起草工作，并在《中國茶葉》2007年第4期上發(fā)表了《弘揚(yáng)六堡茶文化，做強(qiáng)六堡茶產(chǎn)業(yè)》論文。
梧州茶廠產(chǎn)品銷售的活躍，引起了廣西茶葉學(xué)會(huì)、梧州市政府、自治區(qū)政府和自治區(qū)供銷社的關(guān)注。2006年9月，廣西茶葉學(xué)會(huì)理事長梁永良一行到梧州茶廠調(diào)研。2006年11月9日，自治區(qū)人民政府副主席穆虹蒞臨梧州茶廠調(diào)研，對六堡茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展表示支持和肯定。2007年1月23日晚，自治區(qū)人民政府辦公廳在梧州茶廠召開“做大做強(qiáng)廣西六堡茶產(chǎn)業(yè)座談會(huì)”，分析了六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及存在問題，提出規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的發(fā)展方向。
2007年4月，梧州茶廠“07123”六堡茶榮獲中國（上海）國際茶業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，為“三鶴”六堡茶首款金獎(jiǎng)產(chǎn)品；同月，在廣西第三屆名優(yōu)茶擂臺(tái)賽上，梧州茶廠“金花六堡茶”榮獲黑茶類擂主稱號(hào)。2008年1月18日，梧州茶廠舉行了建廠55周年慶典活動(dòng)，特制了一批“建廠55周年紀(jì)念餅”，自治區(qū)政府辦公廳、中國茶葉流通協(xié)會(huì)等單位發(fā)來了賀信。2009年，梧州市出臺(tái)《關(guān)于加快六堡茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的決定》（梧發(fā)〔2009〕22號(hào)），六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展得到了提速。
2010年4月，梧州茶廠回歸自治區(qū)供銷社直接管理，區(qū)聯(lián)社重新任命了企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)班子，劉澤森擔(dān)任廠長，何志強(qiáng)、鄧慶森擔(dān)任副廠長。2010年9月，梧州茶廠工會(huì)進(jìn)行換屆選舉，何志強(qiáng)書記當(dāng)選梧州茶廠工會(huì)主席，改變了以前工會(huì)主席一直空缺的局面。
2011年2月，《商務(wù)部關(guān)于進(jìn)一步做好中華老字號(hào)保護(hù)與促進(jìn)的通知》公布了第二批保護(hù)與促進(jìn)的中華老字號(hào)名錄，廣西壯族自治區(qū)梧州茶廠（注冊商標(biāo)：三鶴）榜上有名，成為廣西茶行業(yè)唯一入選“中華老字號(hào)”的品牌。2011年3月17日，梧州茶廠風(fēng)格典雅、文化氛圍濃郁的六堡茶陳列館建成開館，成為地標(biāo)性的六堡茶文化景觀建筑。2011年8月18—21日，中國中華老字號(hào)博覽會(huì)（2011·北京）在北京展覽館舉行，梧州茶廠榮獲“最受歡迎的中華老字號(hào)品牌獎(jiǎng)”。2012年7月，梧州茶廠榮獲“全國供銷合作社系統(tǒng)先進(jìn)集體”。2013年1月18日，梧州茶廠舉行了建廠60周年慶?；顒?dòng)，并推出60周年紀(jì)念茶：“龍騰餅”、“盛世磚”。
在這個(gè)時(shí)期，梧州茶廠抓住六堡茶興起的歷史機(jī)遇，擔(dān)當(dāng)起振興廣西六堡茶產(chǎn)業(yè)的重任，認(rèn)真貫徹“質(zhì)量第一，信譽(yù)第一，安全衛(wèi)生，顧客滿意”的企業(yè)質(zhì)量方針，一手抓生產(chǎn)經(jīng)營，擴(kuò)大產(chǎn)能，提升品質(zhì)，一手抓科技創(chuàng)新和品牌建設(shè)，不斷研發(fā)新產(chǎn)品，改進(jìn)產(chǎn)品包裝，增強(qiáng)產(chǎn)品的美觀度和文化品位，促進(jìn)提質(zhì)增效，譜寫了六堡茶的動(dòng)人篇章。2011年梧州茶廠推出六堡茶行業(yè)第一個(gè)“檳榔香”大竹籮六堡茶（15102），隨后不斷研發(fā)推出“金花”、“檳榔香”、“陳香”等系列特色產(chǎn)品，特色產(chǎn)品收入占年銷售收入的比例逐年提高。2019年6月，梧州茶廠“1613六堡茶”榮獲中國（廣西）農(nóng)業(yè)絲路行——馬來西亞推廣節(jié)茶葉評(píng)比金獎(jiǎng)，為“三鶴”六堡茶首款在境外獲得的金獎(jiǎng)產(chǎn)品。
2018年1月18日，梧州茶廠隆重舉行建廠65周年慶典暨新產(chǎn)品發(fā)布會(huì)，推出了3款紀(jì)念茶：“風(fēng)華正茂”六堡茶餅、65#紀(jì)念茶、118#紀(jì)念茶，中國茶葉學(xué)會(huì)副理事長、廣西茶葉學(xué)會(huì)會(huì)長麥楚均出席慶典并發(fā)表講話，高度評(píng)價(jià)梧州茶廠突出貢獻(xiàn)，認(rèn)為“梧州茶廠的歷史，就是現(xiàn)代六堡茶的發(fā)展史”。2019年1月11日上午，“三鶴六堡茶”冠名列車在南寧東站首發(fā)，2020年6月4日中午，“三鶴六堡茶”第2列冠名高鐵列車在廣州南站首發(fā)，梧州茶廠借助“中國速度”全方位展示“三鶴六堡茶”的品牌活力。2019年4月2日，自治區(qū)人民政府主席陳武蒞臨梧州茶廠專題調(diào)研，勉勵(lì)企業(yè)進(jìn)一步做強(qiáng)做大、把六堡茶產(chǎn)業(yè)打造成“壯美廣西”的文化符號(hào)。2019年12月，自治區(qū)人民政府辦公廳出臺(tái)《關(guān)于促進(jìn)廣西茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干意見》（桂政辦發(fā)〔2019〕117號(hào)），為廣西茶產(chǎn)業(yè)以及梧州茶廠快速發(fā)展指明方向。
在這個(gè)時(shí)期，梧州茶廠高度重視質(zhì)量文化品牌建設(shè)。2006年起引入ISO9001國際質(zhì)量管理體系，2011年起引入ISO22000食品安全管理體系，以標(biāo)準(zhǔn)化為抓手，有效改善工作環(huán)境、提高員工素質(zhì)，嚴(yán)守品質(zhì)底線，不斷改善“人、機(jī)、料、法、環(huán)、檢”等要素，持續(xù)推出適銷產(chǎn)品，提升產(chǎn)品檔次?！叭Q”六堡茶以“綠色、健康、好喝、經(jīng)典”的形象贏得了市場廣泛認(rèn)可，多次榮獲“中茶杯”、“國飲杯”、“桂茶杯”獎(jiǎng)項(xiàng)，多次在國內(nèi)國際茶業(yè)博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)、特別金獎(jiǎng)。
2014年10月，中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)在廣西梧州市隆重舉行，梧州茶廠“三鶴”榮獲中國茶葉流通協(xié)會(huì)授予“2014中國六堡茶推薦品牌”。2014年，梧州茶廠還先后榮獲國家質(zhì)檢總局頒發(fā)“生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)”證書、“金芽獎(jiǎng)”唯一六堡茶大獎(jiǎng)：“中國六堡茶標(biāo)志性品牌”。2018年，梧州茶廠榮獲“第三屆梧州市市長質(zhì)量獎(jiǎng)”。2014年12月30日，梧州茶廠劉澤森、何志強(qiáng)、何梅珍等技術(shù)人員參與起草的廣西地方標(biāo)準(zhǔn)《地理標(biāo)志產(chǎn)品六堡茶》、《六堡茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、《六堡茶加工技術(shù)規(guī)程》實(shí)施。2015年3月20日上午，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師劉仲華到梧州茶廠考察調(diào)研，并題詞：“六堡茶源”。2016年2月，生產(chǎn)科科長何梅珍升任梧州茶廠副廠長，從此形成了目前企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)班子“一正三副”的組成結(jié)構(gòu)。
在這個(gè)時(shí)期，梧州茶廠重視科技創(chuàng)新和人才隊(duì)伍建設(shè)。在保持六堡茶獨(dú)特品質(zhì)風(fēng)格的基礎(chǔ)上，不斷研發(fā)新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備、新產(chǎn)品，努力突破六堡茶關(guān)鍵核心技術(shù)，推動(dòng)“三鶴”六堡茶向特色、生態(tài)、優(yōu)質(zhì)、高效的方向發(fā)展。企業(yè)創(chuàng)新成果《六堡茶發(fā)金花形成機(jī)理及關(guān)鍵控制技術(shù)研究》榮獲梧州市科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)；《六堡茶發(fā)酵工藝自動(dòng)控制技術(shù)研究》榮獲廣西科學(xué)進(jìn)步三等獎(jiǎng)；《金花六堡茶的制備方法》榮獲梧州市科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)?！读げ韪墒疥惢瘋}》、《六堡茶雙蒸雙壓制作工藝》、《茶葉篩分的方法》、《蒸茶裝置》等11項(xiàng)創(chuàng)新成果獲得發(fā)明專利。2013年8月，何梅珍副廠長在《安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)》旬刊發(fā)表了《六堡茶渥堆發(fā)酵自動(dòng)控制技術(shù)研究》論文。2014年，梧州茶廠獲“賀州市五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀”；劉澤森廠長獲“中國生態(tài)原產(chǎn)地品牌創(chuàng)新人物”稱號(hào)，何志強(qiáng)書記、副廠長獲“全國優(yōu)秀茶葉科技創(chuàng)新企業(yè)家”稱號(hào)。2015年4月30日，2015年廣西壯族自治區(qū)勞動(dòng)模范和先進(jìn)工作者表彰大會(huì)在南寧市隆重舉行，梧州茶廠黨支部書記、副廠長何志強(qiáng)獲“自治區(qū)勞動(dòng)模范”榮譽(yù)稱號(hào)。2015年12月，梧州茶廠獲“國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢企業(yè)”、“廣西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”稱號(hào)。2016年和2017年，梧州茶廠2次獲中國質(zhì)量協(xié)會(huì)授予“全國實(shí)施卓越績效模式先進(jìn)企業(yè)”稱號(hào)。2018年1月15日，全國供銷合作社系統(tǒng)先進(jìn)集體、勞動(dòng)模范和先進(jìn)工作者表彰大會(huì)在北京人民大會(huì)堂隆重舉行，梧州茶廠副廠長何梅珍獲“全國供銷合作社系統(tǒng)勞動(dòng)模范”榮譽(yù)稱號(hào)。2018年5月，何志強(qiáng)勞模創(chuàng)新工作室獲自治區(qū)總工會(huì)命名為“自治區(qū)勞模和工匠人才創(chuàng)新工作室”。
在這個(gè)時(shí)期，梧州茶廠著手挖掘整理企業(yè)文化，積極開展“三鶴”品牌推介展示活動(dòng)，確立了“誠信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、共贏”的核心價(jià)值觀，推動(dòng)“三鶴”六堡茶向品牌營銷轉(zhuǎn)變。企業(yè)先后創(chuàng)作了《六堡茶香飄中華》、《三鶴飛翔》形象歌曲，以優(yōu)美的旋律宣傳“三鶴”六堡茶，凝聚奮斗力量。2017年，何志強(qiáng)書記在《廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)》期刊發(fā)表了《廣西梧州茶廠創(chuàng)建質(zhì)量文化品牌的實(shí)踐》論文。2019年6月，何志強(qiáng)勞模創(chuàng)新工作室編印了《茶人茶事茶香——梧州茶廠研究成果與信息匯編》。企業(yè)先后榮獲“中國六堡茶標(biāo)志性品牌”、“廣西茶文化研究、推廣突出貢獻(xiàn)單位”、“2018年中國黑茶（六堡茶）標(biāo)志性品牌”、“2019中國茶業(yè)最受消費(fèi)者認(rèn)可品牌”等稱號(hào)，為六堡茶在中國茶葉界贏得了尊敬。
2019年9月16日，梧州茶廠高新區(qū)生產(chǎn)線投產(chǎn)儀式啟動(dòng)。新生產(chǎn)線采用六堡茶聯(lián)合篩分生產(chǎn)線、六堡茶發(fā)酵工藝行走式翻堆機(jī)、六堡茶蒸壓自動(dòng)裝置等先進(jìn)加工技術(shù)設(shè)備，基本實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、連續(xù)化、清潔化生產(chǎn)，設(shè)計(jì)產(chǎn)能每年2000噸，是企業(yè)發(fā)展史上的又一個(gè)里程碑。
2018年，何梅珍副廠長榮獲中國茶葉流通協(xié)會(huì)授予“中國制茶大師”稱號(hào)，并被中華茶人聯(lián)誼會(huì)推選為“中華匠心茶人”；劉澤森廠長、何志強(qiáng)書記先后榮獲“陸羽獎(jiǎng)”第十屆、第十一屆“國際十大杰出貢獻(xiàn)茶人”稱號(hào)。
2020年，劉澤森廠長榮獲“廣西優(yōu)秀企業(yè)家”“廣西勞動(dòng)模范”榮譽(yù)稱號(hào)，何梅珍董事榮獲中國供銷集團(tuán)“紅背簍精神傳承獎(jiǎng)”“扁擔(dān)傳人”十大代言人榮譽(yù)稱號(hào)；梧州茶廠“三鶴”六堡茶品牌建設(shè)榮獲中國供銷集團(tuán)“金扁擔(dān)改革貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”及全國供銷合作社城鄉(xiāng)優(yōu)選服務(wù)榮譽(yù)稱號(hào)。
2018年梧州茶廠實(shí)現(xiàn)銷售額12100萬元，利潤總額3060萬元，納稅達(dá)到1483萬元；2019年企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售額20069萬元，利潤總額4485萬元，納稅額2220萬元；2020年實(shí)現(xiàn)銷售額2.42億元，納稅額近3000萬元，再創(chuàng)歷史新高。2019年4月19日，在梧州市六堡茶產(chǎn)業(yè)工作會(huì)議上，梧州茶廠同時(shí)榮獲“納稅突出貢獻(xiàn)企業(yè)”、“科技創(chuàng)新突出貢獻(xiàn)企業(yè)”、“六堡茶文化推廣與品牌建設(shè)優(yōu)秀企業(yè)”三項(xiàng)殊榮；2020年4月10日，在“2020年梧州市六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)”上，梧州茶廠榮獲“納稅突出貢獻(xiàn)企業(yè)”、“產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)秀示范企業(yè)”、“產(chǎn)業(yè)扶貧與社會(huì)貢獻(xiàn)先進(jìn)企業(yè)”三項(xiàng)殊榮。2020年6月，中國茶葉品牌價(jià)值評(píng)估課題組發(fā)布《2020中國茶葉企業(yè)產(chǎn)品品牌價(jià)值評(píng)估報(bào)告》，梧州茶廠的“三鶴”品牌價(jià)值為4.53億元，位居中國茶葉企業(yè)產(chǎn)品品牌前100位的第26位，位居廣西首位。2020年12月8日，廣西壯族自治區(qū)人民政府下發(fā)《關(guān)于授予廣西建工集團(tuán)有限責(zé)任公司等單位第五屆自治區(qū)主席質(zhì)量獎(jiǎng)的決定》（桂政發(fā)［2020］37號(hào)），廣西梧州茶廠有限公司榮獲第五屆廣西壯族自治區(qū)主席質(zhì)量獎(jiǎng)提名獎(jiǎng)。2020年12月11日中國茶葉流通協(xié)會(huì)發(fā)布認(rèn)定通知，梧州茶廠“三鶴”榮獲“2020年十大黑茶品牌”，“三鶴”六堡茶行業(yè)標(biāo)桿地位得到進(jìn)一步肯定。
2020年12月3日，廣西壯族自治區(qū)梧州茶廠改制為廣西梧州茶廠有限公司，企業(yè)由集體所有制轉(zhuǎn)變?yōu)橛邢挢?zé)任公司，公司董事長、總經(jīng)理由溫而剛擔(dān)任。新的歷程承載新的夢想，長風(fēng)破浪正當(dāng)時(shí)。2021年1月18日，廣西梧州茶廠有限公司在南寧舉辦“三鶴”六堡茶發(fā)展論壇暨68周年慶典，自治區(qū)供銷合作聯(lián)社理事會(huì)主任管理年、梧州市副書記蔣海東出席慶典活動(dòng)并致辭，中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師劉仲華出席活動(dòng)，發(fā)表《六堡茶與健康美好生活》的專題演講，“中國制茶大師”何梅珍董事對即將推出的“6868典藏”六堡茶、“20123”六堡茶、“檳榔香2021”六堡茶做了推薦演講，展梧茶新形象，譜三鶴新華章。2021年2月26日，在梧州市推進(jìn)工業(yè)振興暨“三年三工程”活動(dòng)動(dòng)員部署大會(huì)上，梧州茶廠榮獲2020年度“突出貢獻(xiàn)工業(yè)企業(yè)”稱號(hào)。
縱觀企業(yè)發(fā)展史，梧州茶廠創(chuàng)立于新中國成立之初，正值國家百業(yè)待興、茶葉生產(chǎn)凋敝的時(shí)期，便擔(dān)負(fù)起重振中國六堡茶雄風(fēng)的歷史責(zé)任。68年來，梧州茶廠從“中國六堡茶工業(yè)的搖籃”到營業(yè)收入超2億元的“中國黑茶（六堡茶）標(biāo)志性品牌”，幾代茶人歷經(jīng)創(chuàng)建、興業(yè)、發(fā)展、轉(zhuǎn)型、復(fù)興五個(gè)時(shí)期，與祖國同呼吸、共命運(yùn)，匠心打造“三鶴”六堡茶，為六堡茶產(chǎn)業(yè)的振興做出了重要貢獻(xiàn)。梧州茶廠68年的發(fā)展歷程，飽含著幾代茶人團(tuán)結(jié)拼搏、銳意圖強(qiáng)的三鶴精神，傳承和弘揚(yáng)了供銷合作社“扁擔(dān)精神”“背簍精神”，是一部新中國茶業(yè)的創(chuàng)業(yè)史、發(fā)展史、改革史、騰飛史。而如今，“三鶴”似鳳凰涅槃，雄姿英發(fā)！
參考文獻(xiàn)：
1、何志強(qiáng)：《弘揚(yáng)六堡茶文化，做強(qiáng)六堡茶產(chǎn)業(yè)》.《中國茶葉》2007年第1期
2.何志強(qiáng)、劉澤森：《抓住機(jī)遇、加快發(fā)展，在做大做強(qiáng)六堡茶產(chǎn)業(yè)中發(fā)揮龍頭作用》.《中國茶葉》2008年第5期
3.何志強(qiáng)：《廣西梧州茶廠初期回眸》.《中國茶葉加工》2009年第4期
4.何志強(qiáng)：《廣西梧州茶廠創(chuàng)建質(zhì)量文化品牌的實(shí)踐》.《廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)》2017年6月
5.何志強(qiáng)勞模創(chuàng)新工作室：《茶人茶事茶香——梧州茶廠研究成果與信息匯編》企業(yè)內(nèi)部書籍
作者簡介：何志強(qiáng)（1961.3-），男，廣西梧州市藤縣人，高級(jí)農(nóng)藝師，廣西梧州茶廠有限公司黨支部書記、文化顧問、工會(huì)主席，廣西茶葉學(xué)會(huì)副會(huì)長，長期從事企業(yè)管理和品牌建設(shè)工作。
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