12月27日，中國(guó)首屆斗茶大賽暨2022中國(guó)十大茶王評(píng)比活動(dòng)預(yù)賽百?gòu)?qiáng)榜單正式發(fā)布，“十大人氣企業(yè)”和“十大新銳企業(yè)”名單同時(shí)出爐。據(jù)悉，百?gòu)?qiáng)企業(yè)將進(jìn)入中國(guó)首屆斗茶大賽暨2022中國(guó)十大茶王評(píng)比活動(dòng)總決賽，并最終角逐出2022中國(guó)十大茶王。
其中韶關(guān)共有4家茶企入圍中國(guó)首屆斗茶大賽預(yù)賽百?gòu)?qiáng)榜單，分別是綠茶：樂(lè)昌市沿溪山茶場(chǎng)有限公司；紅茶：始興縣車(chē)八嶺茶業(yè)有限公司；白茶：翁源縣壩仔勝龍名茶生產(chǎn)基地、廣東好德茶業(yè)有限公司；
仁化縣紅山鎮(zhèn)金醇紅茶葉專(zhuān)業(yè)合作社入圍“十大新銳企業(yè)”名單。
近年來(lái)，新式茶飲異軍突起、消費(fèi)模式轉(zhuǎn)移改變、新冠肺炎疫情影響等都給傳統(tǒng)茶行業(yè)帶來(lái)沖擊。在此背景下，中國(guó)首屆斗茶大賽暨2022中國(guó)十大茶王評(píng)比活動(dòng)于7月8日在北京老舍茶館正式啟動(dòng)，首創(chuàng)“網(wǎng)絡(luò)投票+實(shí)地考察+茶品評(píng)審+現(xiàn)場(chǎng)斗茶展示”的多維度賽制，突破常規(guī)評(píng)選方式，以斗和評(píng)重新定義中國(guó)茶，在后疫情時(shí)代提振茶產(chǎn)業(yè)，弘揚(yáng)茶文化，為茶農(nóng)謀利，為飲者造福，讓年輕人愛(ài)上中國(guó)茶。
7月8日，中國(guó)首屆斗茶大賽暨2022中國(guó)十大茶王評(píng)比活動(dòng)在北京老舍茶館啟動(dòng)。
該活動(dòng)由南方報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)、2022中國(guó)（廣州）國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)組委會(huì)主辦，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)任技術(shù)指導(dǎo)，江西省茶葉協(xié)會(huì)、湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)、廣西茶業(yè)協(xié)會(huì)、四川省茶葉流通協(xié)會(huì)、貴州省茶文化研究會(huì)、貴州省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會(huì)協(xié)辦。據(jù)活動(dòng)組委會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，來(lái)自浙江、安徽、福建、江西、河南、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、貴州、云南、西藏等?。ㄗ灾螀^(qū)）超過(guò)500家茶企報(bào)名參賽。
經(jīng)過(guò)報(bào)名征集、資格審核、網(wǎng)絡(luò)投票、實(shí)地考察等環(huán)節(jié)，最終360個(gè)茶品進(jìn)入預(yù)賽。其中包括綠茶90個(gè)、紅茶101個(gè)、烏龍茶51個(gè)、白茶34個(gè)、黑茶（含普洱生茶）44個(gè)、黃茶12個(gè)、特種茶28個(gè)?！邦A(yù)賽采用國(guó)家感官審評(píng)標(biāo)準(zhǔn)（GB/T23776)進(jìn)行密碼審評(píng)，全程確保評(píng)價(jià)體系科學(xué)理性、評(píng)選程序客觀公正，最終按照預(yù)賽茶品評(píng)審（60%）+網(wǎng)絡(luò)投票（20%）+實(shí)地考察（20%）的評(píng)分準(zhǔn)則得出本次榜單?！痹撠?fù)責(zé)人表示。
中國(guó)首屆斗茶大賽暨2022中國(guó)十大茶王評(píng)比活動(dòng)預(yù)賽現(xiàn)場(chǎng)。
來(lái)源丨南方農(nóng)村報(bào)
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“斗出品格，評(píng)出尚品?！?2月17日，在各賽區(qū)參賽茶企激情澎湃的宣言中，中國(guó)首屆斗茶大賽暨2022中國(guó)十大茶王評(píng)比活動(dòng)預(yù)賽茶品評(píng)審在迎海國(guó)際茶都揭開(kāi)序幕，重現(xiàn)宋代“茗戰(zhàn)”盛景，譜寫(xiě)斗茶賽事新篇章。本次活動(dòng)由南方報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)、2022中國(guó)(廣州)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)組委會(huì)聯(lián)合主辦，南方農(nóng)村報(bào)社承辦，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)擔(dān)任技術(shù)指導(dǎo)。
嘉賓、專(zhuān)家共同啟動(dòng)大賽預(yù)賽
啟動(dòng)儀式上，廣東省人大常委會(huì)財(cái)經(jīng)專(zhuān)家、省政府參事室特約研究員黃桂祥高度評(píng)價(jià)本次大賽?！爸袊?guó)是茶的故鄉(xiāng)，千百年來(lái)茶和茶葉的故事彌久歷新。進(jìn)入新時(shí)代，國(guó)家對(duì)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分重視?！彼硎?，大賽有全國(guó)相關(guān)省市區(qū)300多家合規(guī)、知名茶企報(bào)名，近4000萬(wàn)人次參與，上千條公開(kāi)資訊、一百余篇專(zhuān)題報(bào)道，“這是一件跨區(qū)域、跨行業(yè)、跨文化的盛舉，其策動(dòng)之有效性和平民化影響性可想而知?！?/p>
廣東省人大常委會(huì)財(cái)經(jīng)專(zhuān)家、省政府參事室特約研究員黃桂祥致辭
斗茶，又稱(chēng)為“茗戰(zhàn)”，是我國(guó)古代以競(jìng)賽方式，評(píng)定茶葉質(zhì)量?jī)?yōu)劣、沏茶技藝高低的一種方法。如今，中國(guó)首屆斗茶大賽暨2022中國(guó)十大茶王評(píng)比活動(dòng)突破常規(guī)評(píng)選方式，以斗與評(píng)重新定義中國(guó)茶，是為茶農(nóng)謀利、為飲者造福的重要平臺(tái)，也是在后疫情時(shí)代提振茶產(chǎn)業(yè)、弘揚(yáng)茶文化的重要契機(jī)。
“讓年輕人愛(ài)上中國(guó)茶，讓中國(guó)茶成為年輕人生活中的一部分，是大賽的初衷?！蹦戏睫r(nóng)村報(bào)社副主編洪繼宇在致辭中說(shuō)，希望各位專(zhuān)家秉承專(zhuān)業(yè)、公平、公正的原則，以專(zhuān)業(yè)視角甄選“茶王”候選人，各位預(yù)賽品鑒官充分表達(dá)年輕人的飲茶偏好和需求，為中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入蓬勃活力。
南方農(nóng)村報(bào)社副主編洪繼宇致辭
作為技術(shù)指導(dǎo)單位，廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)專(zhuān)職副會(huì)長(zhǎng)張黎明匯報(bào)了預(yù)賽審評(píng)工作的準(zhǔn)備情況?！敖?jīng)過(guò)初篩，最終共有360個(gè)茶品通過(guò)審核進(jìn)入預(yù)賽，其中綠茶90個(gè)、紅茶101個(gè)、烏龍茶51個(gè)、白茶34個(gè)、黑茶(含普洱生茶)44個(gè)、黃茶12個(gè)、特種茶28個(gè)?！彼榻B，本次評(píng)委會(huì)將根據(jù)國(guó)家感官審評(píng)標(biāo)準(zhǔn)(GB/T 23776)進(jìn)行密碼審評(píng)，確保預(yù)賽的公平、公正和權(quán)威。
廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)專(zhuān)職副會(huì)長(zhǎng)張黎明匯報(bào)了預(yù)賽審評(píng)工作準(zhǔn)備情況并介紹評(píng)分方式
廣西茶葉科學(xué)研究所原副所長(zhǎng)、廣西茶葉創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席專(zhuān)家陳新強(qiáng)代表專(zhuān)家組宣誓，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)在讀的大三學(xué)生葉童代表預(yù)賽品鑒官宣誓。評(píng)審過(guò)程中，專(zhuān)家評(píng)審團(tuán)和預(yù)賽品鑒官將遵照評(píng)分細(xì)則，尊重每個(gè)茶樣，認(rèn)真評(píng)出名副其實(shí)、經(jīng)得其市場(chǎng)檢驗(yàn)、深受年輕人喜愛(ài)的“茶王”候選人。
廣西茶葉科學(xué)研究所原副所長(zhǎng)、廣西茶葉創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席專(zhuān)家陳新強(qiáng)代表專(zhuān)家組宣誓
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)在讀的大三學(xué)生葉童代表預(yù)賽品鑒官宣誓
隨著開(kāi)賽之鑼的敲響，審評(píng)現(xiàn)場(chǎng)即刻茶香彌漫。分茶、倒水、合蓋，計(jì)時(shí)、開(kāi)杯、聞香、品茶，專(zhuān)家評(píng)審團(tuán)和預(yù)賽品鑒官通過(guò)看外形、聞香氣、觀湯色、品滋味、看葉底等，依次對(duì)一眾參賽茶樣進(jìn)行評(píng)價(jià)、打分。
據(jù)了解，自7月8日在北京老舍茶館啟動(dòng)以來(lái)，大賽吸引了來(lái)自五湖四海的茶企，為茶品而斗，為茶王而戰(zhàn)。日前，大賽已相繼完成了報(bào)名征集、資格審核、網(wǎng)絡(luò)投票、實(shí)地考察等關(guān)鍵階段，最終將按預(yù)賽茶品評(píng)審(60%)+網(wǎng)絡(luò)投票(20%)+實(shí)地走訪(20%)的成績(jī)選出2022中國(guó)十大茶王“候選人”，登上總決賽的舞臺(tái)。
編輯：曉林
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佳茗齊聚羊城，重現(xiàn)“茗戰(zhàn)”盛景。1月12日晚，中國(guó)首屆斗茶大賽暨2022中國(guó)十大茶王評(píng)比活動(dòng)總決賽暨頒獎(jiǎng)典禮圓滿(mǎn)收官。500家單位報(bào)名、356家通過(guò)資格審核后，一路過(guò)關(guān)斬將，經(jīng)過(guò)預(yù)賽、100進(jìn)20、20進(jìn)10層層選拔，最終10家企業(yè)脫穎而出，加冕2022中國(guó)十大茶王。大賽特別金獎(jiǎng)、金獎(jiǎng)及銀獎(jiǎng)同步出爐。
當(dāng)天傍晚，新晉二十強(qiáng)茶企向“茶王”榮譽(yù)發(fā)起首輪沖擊。沖泡、出湯、品茗，評(píng)茶室現(xiàn)場(chǎng)茶香彌漫，嘉賓評(píng)審依次對(duì)茶葉外形、茶湯色澤、茶湯香氣、茶湯口感進(jìn)行打分。評(píng)審過(guò)程秉持公平、公正、公開(kāi)的原則，評(píng)委與茶企熱烈分享和交流，總決賽的首輪成績(jī)按“現(xiàn)場(chǎng)得分50%+半決賽得分50%”計(jì)算得出。
國(guó)務(wù)院原文化巡視員、中國(guó)二炮政委、原毛主席警衛(wèi)員余鵬翔將軍宣布20強(qiáng)名單
“希望能獲得大家的支持！”
“我們家的茶獲獎(jiǎng)眾多！”
“歡迎來(lái)我們家品茶交流！”
隨后，入圍茶企代表輪番上陣，在晚宴舞臺(tái)花式推介自家茶，現(xiàn)場(chǎng)解鎖好喝“密碼”，嘉賓評(píng)審依據(jù)推介表現(xiàn)給附加分。最終，以“附加分平均分+總決賽首輪成績(jī)”作為總決賽成績(jī)，由現(xiàn)場(chǎng)專(zhuān)人匯總后得出總分，并在現(xiàn)場(chǎng)公布評(píng)定結(jié)果，前十名即被評(píng)為“2022中國(guó)十大茶王”。
總決賽得分表
在總決賽暨頒獎(jiǎng)典禮上，廣東省委宣傳部原副部長(zhǎng)、廣東省志愿者聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)顧作義作出了高度評(píng)價(jià)?！氨敬位顒?dòng)是一次茶品牌的推介、茶藝術(shù)的展示、茶產(chǎn)業(yè)的賦能的創(chuàng)新性活動(dòng)?！彼J(rèn)為，大賽是非常好的茶文化宣傳，尤其是針對(duì)年輕人的茶文化傳播，創(chuàng)新了以新媒體為主要方式的傳播方法，期待在以后的活動(dòng)中大力弘揚(yáng)天地人和的茶精神，清敬和禮的茶品德，精妙、雅趣、審美的茶藝術(shù)，讓中國(guó)茶道成為人們的養(yǎng)生之道、藝術(shù)之道、修心之道。
廣東省委宣傳部原副部長(zhǎng)、廣東省志愿者聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)顧作義致辭
自7月8日在北京老舍茶館啟動(dòng)以來(lái)，大賽吸引了來(lái)自五湖四海的茶企，為茶品而斗，為茶王而戰(zhàn)。大賽首創(chuàng)“網(wǎng)絡(luò)投票+實(shí)地考察+預(yù)賽+現(xiàn)場(chǎng)斗茶評(píng)比”多維度賽制，從報(bào)名參賽、茶品送樣、網(wǎng)絡(luò)投票、實(shí)地走訪和線上考察，再到預(yù)賽、半決賽和決賽，一直備受業(yè)界矚目，掀起了一波又一波的熱潮。
南方報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)（南方日?qǐng)?bào)社）副社長(zhǎng)、副總編輯張俊華致辭
南方報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)（南方日?qǐng)?bào)社）副社長(zhǎng)、副總編輯張俊華用五個(gè)“最”總結(jié)概括本次活動(dòng)：“規(guī)模最大、茶類(lèi)最齊全、影響力最深、形式最新穎、受眾最年輕?！彼硎?，本次大賽的舉辦是南方報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)的一次嘗試，希望通過(guò)這樣的賽事讓消費(fèi)者更了解茶企，讓茶企們更懂消費(fèi)者，推動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)向年輕化方向發(fā)展，讓傳統(tǒng)的茶文化不斷嘗試打破各種界限，讓茶飲品、茶文化變成一種潮流?！坝辛耸讓茫蜁?huì)有來(lái)屆，南方報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)將持續(xù)關(guān)注茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，利用媒體優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)宣傳力度，幫助茶農(nóng)、茶企、茶商朋友提升茶葉品牌價(jià)值，把斗茶評(píng)茶活動(dòng)辦成全國(guó)茶業(yè)界的品牌活動(dòng)?！?
茶在我國(guó)歷史悠久，不僅深深融入百姓日常成為傳承中華文化的重要載體，茶產(chǎn)業(yè)更是繼承傳統(tǒng)、探索新路，服務(wù)國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略和人民生活需要，已成為促進(jìn)三產(chǎn)融合、助力脫貧攻堅(jiān)、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)。
廣東省委農(nóng)辦原專(zhuān)職副主任、省鄉(xiāng)村振興局原專(zhuān)職副局長(zhǎng)梁健致辭
廣東省委農(nóng)辦原專(zhuān)職副主任、省鄉(xiāng)村振興局原專(zhuān)職副局長(zhǎng)梁健表示：“本次活動(dòng)既是集聚業(yè)界精英、共襄茶事提振茶業(yè)的重要平臺(tái)，更是為茶文化而呼、為茶農(nóng)致富、為飲者造福的重大契機(jī)。”同時(shí)，他希望各位獲獎(jiǎng)企業(yè)倍加珍惜“茶王”榮譽(yù)，用好資源稟賦，厚植文化底蘊(yùn)，夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，激活科技手段，創(chuàng)新消費(fèi)方式，讓中國(guó)茶年輕起來(lái)，讓年輕人愛(ài)上中國(guó)茶，“也希望通過(guò)大家的共同努力，使斗茶評(píng)茶活動(dòng)成為全國(guó)茶業(yè)界共推共享共富的品牌。”
2022中國(guó)十大茶王
本次大賽由南方報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)、2022中國(guó)（廣州）國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)主辦，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)任技術(shù)指導(dǎo)，江西省茶葉協(xié)會(huì)、廣東省湖北商會(huì)、湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)、廣西茶業(yè)協(xié)會(huì)、四川省茶葉流通協(xié)會(huì)、貴州省茶文化研究會(huì)、貴州省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會(huì)協(xié)辦，昆明市茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)、雅安市茶葉協(xié)會(huì)、廣東迎海國(guó)際茶都有限公司、荊楚農(nóng)優(yōu)品（廣東）科技發(fā)展有限公司支持。
附中國(guó)首屆斗茶大賽暨2022中國(guó)十大茶王評(píng)比活動(dòng)獲獎(jiǎng)名單
【記者】伍詠言
【攝影】柯學(xué)潛
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