10月金秋，云鼎柑普趕在十月的尾巴，在美成達(dá)輕移民投資峰會(huì)和天天好健康生活館留下一抹金黃的身影。
時(shí)值美成達(dá)19周年慶典之際，美成達(dá)輕移民投資峰會(huì)于廣州海航威斯汀酒店盛大舉辦。在這場(chǎng)600多人的盛會(huì)上，云鼎柑普本著“讓世界愛上中國(guó)茶、愛上柑普茶”的愿景，成為本次峰會(huì)的贊助商，一起同行，展望未來(lái)！
廣東美成達(dá)信息咨詢服務(wù)有限公司成立于1999年，專業(yè)提供美國(guó)、加拿大、澳洲、新加坡、歐洲各國(guó)和香港地區(qū)移民和非移民簽證服務(wù)，擁有300位專業(yè)海外投資專家、20家國(guó)內(nèi)外直營(yíng)機(jī)構(gòu)服務(wù)點(diǎn)。
廣東省移民協(xié)會(huì)發(fā)起人單位、全國(guó)服務(wù)10佳移民機(jī)構(gòu)、美國(guó)投資移民機(jī)構(gòu)30強(qiáng)，19年專業(yè)移民投資，10000+個(gè)海外顧客案例好評(píng)！
美成達(dá)集團(tuán)創(chuàng)始人邱少懷先生（前美國(guó)駐廣州總領(lǐng)事館領(lǐng)事助理），介紹了美成達(dá)的理念和價(jià)值觀，并對(duì)參會(huì)嘉賓、代表表示誠(chéng)摯的歡迎和感謝！
云鼎柑普創(chuàng)始人賴惠清介紹了云鼎柑普創(chuàng)立的初衷，并重點(diǎn)介紹了云鼎杰作“柑普茶王”的獨(dú)特之處，云鼎柑普全生曬柑普茶將“名山古樹茶”、“核心區(qū)柑”、“古法全生曬工藝”完美結(jié)合，歷經(jīng)20多天的陽(yáng)光照射、27道嚴(yán)苛工序，匠心精制打造而成的一款健康、安全、綠色柑普茶（跟目前市場(chǎng)上絕大部份烘焙柑普茶有顛覆性的區(qū)別），云鼎希望把這種健康、快樂分享給大家，讓更多的人“喝到健康好茶”。
美成達(dá)與云鼎柑普的結(jié)緣，正是源于一杯健康柑普好茶！美成達(dá)集團(tuán)創(chuàng)始人邱少懷先生及邱少波先生對(duì)云鼎柑普茶的評(píng)價(jià)很高，高度認(rèn)可云鼎柑普茶的品質(zhì)、口感和工藝，并把云鼎柑普茶作為美成達(dá)集團(tuán)的高級(jí)茶禮，相贈(zèng)于貴賓。
本次晚宴上，在場(chǎng)中外友人在品鑒云鼎柑普茶之后，一致對(duì)云鼎柑普茶的口感贊不絕口，并高度認(rèn)可公司的制茶理念和對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的把控。 重塑好柑普，讓世界愛上柑普茶！
10月27號(hào)，廣東有機(jī)會(huì)科技發(fā)展公司，在番禺綠茵島天天好健康生活館舉行了一次健康生活體驗(yàn)會(huì)，同時(shí)也邀請(qǐng)了云鼎柑普成為發(fā)起單位之一，并引進(jìn)云鼎柑普茶，同創(chuàng)綠色健康好生活。
此次的健康生活體驗(yàn)會(huì)，為大家提供了一個(gè)聚合眾多最天然、綠色、養(yǎng)生食品的平臺(tái)，專注于為高端客戶提供全方位的養(yǎng)生、健康飲食服務(wù)，同時(shí)，此次體驗(yàn)會(huì)的負(fù)責(zé)人也是【“十大養(yǎng)生品牌”養(yǎng)生奧斯卡獎(jiǎng)】平臺(tái)的搭建人之一。
【養(yǎng)生奧斯卡獎(jiǎng)】通過多家協(xié)會(huì)深度走訪，評(píng)選出“十大養(yǎng)生茶”、“南方十大養(yǎng)生基地”、“十大養(yǎng)生產(chǎn)品”、“十大養(yǎng)生酒”、“十大養(yǎng)生水”、“南方養(yǎng)生明星產(chǎn)品”等一系列獎(jiǎng)項(xiàng)，并把部分產(chǎn)品引進(jìn)到此次體驗(yàn)會(huì)的會(huì)所，讓老百姓得以輕松吃上健康、綠色的食品。
云鼎柑普因獲得【養(yǎng)生奧斯卡獎(jiǎng)】十大養(yǎng)生茶，成為首批進(jìn)駐的健康養(yǎng)生產(chǎn)品。
現(xiàn)代生活中，由于電氣化、機(jī)械化、自動(dòng)化已進(jìn)入到我們的生活環(huán)境中，與前幾代人相比，我們大約減少了三分之一的體力消耗，在這個(gè)缺乏運(yùn)動(dòng)的時(shí)代，我們除了提倡加強(qiáng)身體鍛煉之外，還要注意飲食健康，“健康食品、綠色食品”是對(duì)個(gè)人身體最重要的保障之一。
近年來(lái)“綠色食品文化”備受關(guān)注，云鼎柑普?qǐng)?jiān)持采用全生曬工藝，以“綠色、健康、養(yǎng)生茶”作為核心理念，堅(jiān)持走綠色路線，只做有益于社會(huì)和百姓的健康茶、養(yǎng)生茶。
云鼎柑普茶所采用的原料，陳皮性溫，有理氣健脾、降逆止嘔、調(diào)中開胃、燥濕化痰之功效；普洱消食化痰，清胃生津；柑普結(jié)合，難得的養(yǎng)生佳品！
品八仙云霧茶 悟人生沉浮事
—平利縣八仙云霧茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)羅顯春
“八仙云霧"，一個(gè)奪人浮想聯(lián)翩的“仙鏡” 。八仙云霧茶，原名“八仙茶”，產(chǎn)于陜南平利縣八仙鎮(zhèn)鴉河一帶，因?yàn)檫@里常年云霧繚繞，故而得名。那么，這里是怎樣的一個(gè)“仙境”?
古老傳說(shuō) 為“八仙云霧”蒙上神秘面紗
“入山無(wú)處不飛翠，八仙云霧百里香”。八仙鎮(zhèn)，位居陜西省安康市平利縣巴山主脊，這里群峰矗立，氣勢(shì)磅礴。古時(shí)傳說(shuō)，鐵拐李、呂洞賓、張果老等八仙云游四海時(shí)，被巴山深處幽靜奇異的風(fēng)光所迷戀，曾留步于此。至今在八仙鎮(zhèn)與嵐皋縣接壤的神仙臺(tái)之頂，還存有漢鐘離與鐵拐李的棋陣遺跡。后來(lái)在這座山脊深處，荒無(wú)人跡的茫茫原始森林中，發(fā)現(xiàn)一個(gè)大屋，屋內(nèi)還有野炊的痕跡。它的周圍古木參 天，樹上留有8位仙人的大名，“八仙”地名由此而得。
再說(shuō)平利縣，平利縣位于陜、鄂、渝三省市交界處，屬亞熱帶，濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)，這里被稱為“女媧故里”，又是一個(gè)仙氣滿滿，令人想往的地方。早在唐代，平利就是歷史悠久的茶鄉(xiāng)，更是全國(guó)八大茶區(qū)之一。
八仙云霧茶的主產(chǎn)地——八仙鎮(zhèn)鴉河一帶，但是，原來(lái) 這里并不產(chǎn)茶。相傳300多年前，清康熙年間，移民張氏由湖南帶來(lái)茶種，種在鴉河村磨子溝。由于這里氣候適宜，茶樹生長(zhǎng)繁茂，茶香襲人，茶葉品質(zhì)極好，不幾年就被人們?cè)员?了東山西溝。新中國(guó)建立后，又不斷發(fā)展，時(shí)至今日，現(xiàn)有茶園20000余畝，無(wú)論總產(chǎn)和單產(chǎn)，均居全縣11個(gè)產(chǎn)茶基地 鄉(xiāng)之首。
因?yàn)橐テ嚼h八仙云霧茶業(yè)有限公司采訪，想象著神話傳說(shuō)“八仙過海"里的八位仙人，騰云駕霧來(lái)到平利巴山中，尋一處清新雅致之所，品茗、下棋、賞月、聊天，靜看云卷云舒的悠然自得，竟不禁有些期待早日成行。
走進(jìn)平利 採(cǎi)尋“八仙云霧”茶
平利縣八仙云霧茶業(yè)有限公司，主 要出品的八仙云霧茶葉，就種植在松鴉鄉(xiāng)海拔1200-1600米的大巴山里。作為陜西省省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，該公司自有茶園基地820畝，流轉(zhuǎn)茶園面積1020畝， 輻射帶動(dòng)鴉河茶園面積20000余畝， 5289平米的辦公及廠房面積中，就有蒸 汽熱殺青清潔化名優(yōu)茶加工生產(chǎn)線兩條，產(chǎn)品覆蓋八仙云霧綠茶、八仙云霧毛尖、八仙云霧紅茶、八仙云霧黑茶和八仙苦養(yǎng)綠茶、富硒香茶、絞股藍(lán)、蜂 蜜和其他農(nóng)產(chǎn)品分揀中心，僅冷藏庫(kù)就達(dá)3000立方米
是怎樣的一個(gè)人物讓“八仙云霧茶”聞名遐邇?又是怎樣的一段歷程鑄就了它的輝煌?帶著疑問，我們駆車數(shù)百公里，一路翻山越嶺，經(jīng)市過鄉(xiāng)，在一個(gè)冬日暖陽(yáng)的下午尋訪到平利縣八仙云霧茶業(yè)有限公司。
八仙云霧茶業(yè)有限公司，就座落于平利縣八仙鎮(zhèn)獅坪街洞賓南路?！鞍讼?鎮(zhèn)”、“洞賓路”，連地址都迷漫著一 股仙氣兒。不知不覺中，來(lái)到了它的面前。一進(jìn)門，滿墻的貧困戶幫扶信息， 一下子把我從想象中拉回，讓人以為到了某個(gè)政府辦公室。墻上“勇?lián)鐣?huì)責(zé)任，聚力產(chǎn)業(yè)幫扶”幾個(gè)醒目大字告訴我們，這里的確是八仙云霧茶業(yè)有限公 司在八仙鎮(zhèn)的辦公室，公司掌門人羅顯春接待了我們。
羅顯春，溫文而雅、爽朗干練，是初見時(shí)給人的印象。滿口純正的平利口音，證明他是一個(gè)地道的平利“土著”。短暫的寒暄過后，羅顯春就和我們聊起茶來(lái)。談起茶，羅顯春如數(shù)家珍，從茶葉的種植、制作，到茶葉的經(jīng)營(yíng)、銷售;從接手茶葉公司，到上門收茶、與貧困戶打交道、做朋友的種種歷程……讓我們隨著他的講解，思緒起起落落，浮浮沉沉。
茶事，把我們?nèi)伺c門外的喧鬧隔絕開來(lái)，他的做茶歷程可謂跌宕起伏， 一波三折啊!
供銷社改革 羅顯春臨危受命
說(shuō)起羅顯春的“八仙云霧茶”，這還得從他的經(jīng)歷說(shuō)起。羅顯春的人生真是多姿多彩，做茶葉前他干過售貨員、 出納、會(huì)計(jì)、副主任、主任，妥妥一個(gè)真正從基層走出的干部。
上世紀(jì)八十年代末期，羅顯春所任職的八仙供銷社已嚴(yán)重虧損，面臨改制。在誰(shuí)也不看好、誰(shuí)也不愿接手的情況下，時(shí)任副主任的羅顯春被上級(jí)任命為供銷社主任，命他把改制進(jìn)行下去。
經(jīng)過兩年地不懈努力，他力挽狂瀾，大刀闊斧，圓滿完成了八仙供銷社的改制任務(wù)。結(jié)果是，供銷社由原來(lái)的一百多人到最后剩下四人留守代購(gòu)蠶繭維持基本生活，加上羅顯春這個(gè)主任， 共五人。
在工作生活進(jìn)入了慢節(jié)奏后，羅顯春又帶領(lǐng)著幾個(gè)職工，對(duì)八仙的市場(chǎng)和行情做了全面的實(shí)地考察和分析。他們從八仙的當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)入手，幾年下來(lái)， 供銷社生機(jī)再現(xiàn)，效益得到很大提高。
茶廠成立 羅顯春再挑重任
就在一次為供銷社外出釆購(gòu)?fù)局校?羅顯春碰到了時(shí)任八仙鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)。無(wú)聊的旅途中，鎮(zhèn)長(zhǎng)和他聊起了八仙的經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及八仙的茶葉。對(duì)八仙茶葉早有想法的羅顯春和鎮(zhèn)長(zhǎng)侃侃而談，聊了一路。下車的時(shí)候，鎮(zhèn)長(zhǎng)告訴他：“烏金鄉(xiāng)并到鎮(zhèn)上來(lái)了，原烏金鄉(xiāng)上的茶葉廠也并過來(lái)了，你去當(dāng)個(gè)廠長(zhǎng)吧!我看你行!”沒想到第二天一大早，一份任命文件就送到了羅顯春的手里，任命他擔(dān)任八仙名茶開發(fā)公司經(jīng) 理。
當(dāng)時(shí)，羅顯春的妻子吳傳蘭看到這個(gè)紅頭文件，不禁淚眼婆娑，當(dāng)時(shí)也是這么一個(gè)紅頭文件，讓羅顯春當(dāng)上了供銷社主任，結(jié)果是往事不堪回首。現(xiàn)在羅顯春又拿回來(lái)一個(gè)紅頭文件，這讓她不由地?fù)?dān)心起來(lái)?？墒橇_顯春安慰妻子：“上一次是解體一個(gè)單位，這一次是要籌建一個(gè)單位，不是一回事?！?/p>
天將降大任于斯人也，必將苦其心志，勞其筋骨。2004年，羅顯春又一次走馬上任，任職八仙名茶開發(fā)公司經(jīng)理。然而，此次任職，成為了他人生的一個(gè)拐點(diǎn)，也是他與茶結(jié)緣，開啟茶事之旅的起點(diǎn)。
首戰(zhàn)告捷正宗“八仙云霧”茶新鮮出爐
如果說(shuō)供銷社的改制是做“減法” 的話，那么重建八仙名茶開發(fā)公司就是要做“加法” 了。八仙名茶開發(fā)公司，成立于上世紀(jì)八十年代，制作的 “八仙云霧茶”在1987年獲得了國(guó)家級(jí)金獎(jiǎng)，但由于經(jīng)營(yíng)不善，公司幾易領(lǐng)導(dǎo)，到羅顯春手里時(shí)，已是“四無(wú)公司”：無(wú)廠房、無(wú)基地、無(wú)機(jī)械、無(wú)資金，一切要從零開始。
又是一個(gè)“爛攤子”，又是一次 “創(chuàng)業(yè)史”;再一次考驗(yàn)，再一次的煎熬，擺在羅顯春的面前。天生就有股子掘勁兒的羅顯春，決定再拼一把，他先從茶葉的加工入手。要加工茶葉，就要有廠房車間、技術(shù)人員、制茶設(shè)備，這些從哪里來(lái)?
只要你想做事，一切皆有可能。在鴉河的一所小學(xué)校里，羅顯春找到了一間房子，做為辦公室和包裝車間，又在房屋外面，自已搭了一個(gè)大一點(diǎn)的偏廈做加工車間。
隨后，羅顯春去找制茶技師張科范。張科范是最早的制茶技工之一，曾在原茶葉專家劉成浩的指導(dǎo)下，系統(tǒng)學(xué)習(xí)過制茶技藝，還炒制了參與國(guó)家評(píng)比的“八仙云霧茶”評(píng)比樣茶，并獲得了金獎(jiǎng)。由于原本就認(rèn)識(shí)，又了解彼此的為人，羅顯春真誠(chéng)相邀，張科范便欣然答應(yīng)。就這樣，一個(gè)熱衷制茶的茶技師與一個(gè)想做事情的實(shí)干家，完美結(jié)合， 聯(lián)手搞事了。
技術(shù)有了張科范，只剩配備機(jī)械了。經(jīng)了解，制茶三件套置齊，最少得兩萬(wàn)塊。沒錢怎么辦?雖然很努力地在親戚處千挪萬(wàn)借，也沒有湊夠，只好去銀行貸了三萬(wàn)元，購(gòu)回了制茶設(shè)備。
春茶開釆前，一個(gè)茶葉加工廠的簡(jiǎn)易裝備與人馬安排就緒。羅顯春、張科范和工人們就馬不停蹄地開始大干起來(lái)。而羅顯春則一邊督促著連夜安裝調(diào)試機(jī)器，一邊親自到茶園收購(gòu)鮮葉。收購(gòu)鮮葉可是制葉的重要環(huán)節(jié)。
羅顯春知道茶農(nóng)們關(guān)注的是價(jià)格和結(jié)款問題。他就天天去收購(gòu)鮮葉。價(jià)格按鮮葉質(zhì)量等級(jí)定價(jià)，最重要的是結(jié)現(xiàn)金。由于很多茶葉收購(gòu)者都有拖欠茶款的情況，尤其是鮮葉收購(gòu)，拖欠更為嚴(yán)重。因?yàn)槭掷镉匈J款買設(shè)備后的余錢， 他現(xiàn)收現(xiàn)結(jié)，首批鮮葉收購(gòu)就收到了近五百斤。
茶葉收購(gòu)上來(lái)，就馬不停蹄地讓人連夜炒制，干了一個(gè)通宵。在人們還沒從睡夢(mèng)中清醒時(shí)，第一批鮮葉成茶了。成功與否，在此一舉了。
數(shù)十天的辛苦與勞作，換成眼前青翠碧透的茶湯，香氣氤氤，沁人心脾。羅顯春和張科范不敢相信自己的眼，望著裊裊升騰的熱氣，呆在了那里：“這就是’云霧茶'?”直到幾個(gè)圍觀等候的茶農(nóng)端杯品嘗后，臉上露出了驚喜的神情，齊道：“好茶!的確是我們“八仙云霧”茶的味道?！睆埧品豆怀鍪植环玻焕⑹菂⑴c過炒制金獎(jiǎng)茶樣的技師。羅顯春一直緊蹦的心終于放下，數(shù)日的艱苦卓絕，今日修成正果，這神圣而又令人敬畏的茶湯就是“八仙云霧”茶。
那一年春天，羅顯春的茶葉加工廠 幾乎收購(gòu)了鴉河大部分的鮮葉。
發(fā)現(xiàn)冒牌? “八仙云零”路在何方
經(jīng)過幾年的發(fā)展，八仙名茶開發(fā)公司逐漸走入正軌，已開始面向市場(chǎng)銷售，業(yè)績(jī)還算不錯(cuò)。當(dāng)時(shí)的平利縣八仙名茶開發(fā)公司，隸屬于平利縣女媧茶葉有限責(zé)任公司，按照縣上相關(guān)部門的要求，羅顯春的八仙名茶開發(fā)公司雖然生產(chǎn)八仙云霧茶，但必須要統(tǒng)一在平利縣女媧茶葉有限責(zé)任公司的管理之下，打造女媧品牌，統(tǒng)一包裝，統(tǒng)一宣傳，統(tǒng)一 參加展銷。
2007年，安康市舉辦了一個(gè)茶葉展銷會(huì)，羅顯春接到通知，也去參加。在展銷會(huì)上，八仙名茶開發(fā)公司以女媧牌展銷了自己的八仙云霧茶。就在展銷會(huì)即將結(jié)束時(shí)，羅顯春離開自己的展銷攤位，向別處走走，他發(fā)現(xiàn)在臨近漢江邊的一個(gè)門店上，赫然掛著“八仙云霧 茶”的大牌子。為一探究竟。羅顯春沒有吭聲，心想，他們并不是真正的八仙云霧茶，怎么可以掛“八仙云霧茶”的牌子呢?經(jīng)過一翻攀談，店家告訴他：“八仙云霧茶品質(zhì)好，是新創(chuàng)名茶，打 “八仙云霧”的牌子，茶好賣?！边@讓羅顯春的內(nèi)心受到了極大的震動(dòng)，“李逵”還沒有出來(lái)，“李鬼”就已經(jīng)上街。八仙云霧茶，該怎么走?成了他心中揮之不去的隱痛。
明確身份 公司獨(dú)立創(chuàng)建黨支部
回來(lái)后，羅顯春幾宿沒睡好覺。經(jīng)過深思熟慮后，羅顯春決定到省城西安去見見世面。在弟弟的引薦下， 他認(rèn)識(shí)了德福茶莊的老板和來(lái)茶莊喝茶的兩位客人。茶莊老板是福建人，對(duì)于茶樹知識(shí)的豐富積累，讓羅顯春驚詫不已：一個(gè)賣茶人卻對(duì)種茶之事如此了解。而兩位茶客，不但喜茶，還對(duì)茶葉的生長(zhǎng)環(huán)境及沖泡技巧，都講得頭頭是道。他們談起“八仙云霧茶”，更讓制 茶人羅顯春目瞪口呆。他沒有想到自已 做的“八仙云霧茶”，竟沒有別人了解得多。羅顯春很受觸動(dòng)。
兩次外出，兩回受挫，羅顯春對(duì) “八仙云霧”茶原有的那點(diǎn)自信，一下子沉到了谷底。一不做二不休，從西安返回后，羅顯春做的第一件事，就是從 平利縣女媧茶葉有限責(zé)任公司里脫離出來(lái)，成立自己獨(dú)立的公司。2008年5 月，經(jīng)過相關(guān)手續(xù)，羅顯春將以前公司 牌子換成了 “平利縣八仙云霧茶業(yè)有限 公司”,他出任董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理。
2010年8月，羅顯平又以他的公司為中心，成立了八仙非公有制經(jīng)濟(jì)聯(lián)合支 部，羅顯春擔(dān)任了支部書記。羅顯春堅(jiān)持在企業(yè)里，成立了黨支部，他認(rèn)為有了核心組織，更利于企業(yè)的管理與人心的凝聚。
注冊(cè)品牌讓“八仙云霧”回家
新公司成立后，羅顯春要做的另一件大事就是注冊(cè)“八仙云霧茶”品牌，以獲得品牌保護(hù)。但是傳來(lái)的消息，給他澆了一盆冷水，“八仙云霧茶”已被湖北一家公司搶先注冊(cè)。經(jīng)過多方了解和詢問，他得知湖北的公司注冊(cè)了 “八仙云霧”商標(biāo)，卻好多年沒有用。相關(guān)部門的工作人員告訴他，你要想注冊(cè)“八仙云霧”，只有等他們?cè)谝?guī) 定的年限內(nèi)沒有使用，你才可以再搶注。
雖然心急如焚，但畢竟看到了希望，羅顯春開始了漫長(zhǎng)的等待，這一等又是兩年。兩年里他沒閑著，不但為 “八仙云霧”搶注做了準(zhǔn)備，而且也為搶注成功后做準(zhǔn)備。他先讓人重新設(shè)計(jì)了商標(biāo)圖案，充實(shí)了注冊(cè)資料，然后又分別到湖北、四川、福建、廣東等地考察，開發(fā)新產(chǎn)品，還自我加強(qiáng)學(xué)習(xí)植茶，制茶，品茶和評(píng)茶。
功夫不負(fù)有心人，2013年，羅顯春終于成功搶注了 “八仙云霧”商標(biāo)。捧回商標(biāo)注冊(cè)證時(shí)，羅顯春百感交集，一切的努力都沒有白費(fèi)，終于如愿以償了, “八仙云霧”真正地回家了。
真是好事多磨，一波三折。就在他們商標(biāo)注冊(cè)成功之后，貴州也出了個(gè) “八仙云霧”茶。由于“八仙云霧”成了搶手的牌子，中國(guó)十大種名茶，陜西十大名茶，都有“八仙云霧”。雖然羅顯春有品牌注冊(cè)證書加持，但“八仙云霧”茶的品牌推廣和業(yè)務(wù)銷售仍然受到重創(chuàng)。當(dāng)時(shí)理虧的貴州商家想花30萬(wàn)購(gòu) 買“八仙云霧”這個(gè)商標(biāo)，羅顯春堅(jiān)決婉拒：“別說(shuō)30萬(wàn)，300萬(wàn)都不行?！?/p>
創(chuàng)新發(fā)展 為企業(yè)打開銷路
經(jīng)過一翻折騰，羅顯春再次陷入思考：品牌注冊(cè)成功，如何將“八仙云霧”做強(qiáng)做大?在實(shí)踐中守住品牌，在 制作中堅(jiān)持品質(zhì)，這是擴(kuò)大規(guī)模和創(chuàng)新發(fā)展的重要前提。
他明白，對(duì)于產(chǎn)品，品牌是外衣， 品質(zhì)才是內(nèi)在。為了堅(jiān)守茶葉品質(zhì)這個(gè)內(nèi)在，他們得罪過親戚，拒絕過茶葉大戶，婉拒過地方官員。為了收到好茶， 羅顯春帶領(lǐng)工作人員主動(dòng)到茶農(nóng)家里， 到茶園地頭，講茶樹栽培、茶園管理， 讓茶農(nóng)意識(shí)到質(zhì)量的重要性。只有質(zhì)量保證了，才能年年有收入。
同時(shí)，在企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展上，羅顯春也從未停止過研制新品的腳步。他研制出的“八仙苦養(yǎng)綠茶”，首次落戶平利。在茶葉的創(chuàng)新上，不僅有“八仙云霧”綠茶，還研制出了的“八仙云霧” 紅茶、“八仙云霧”黑茶，讓公司生產(chǎn)的茶葉全年有售，不辜負(fù)每一個(gè)季節(jié)， 不浪費(fèi)每一片茶葉。而且，他還研制開發(fā)出多種平利土特產(chǎn)，搞起了多種經(jīng)營(yíng)，如苞谷花、天星米塊塊糖、野竹筍、天蒜等幾十項(xiàng)，通過微商，遠(yuǎn)銷全國(guó)。
2011年，“八仙云霧”系列茶葉在陜西省第二屆茶葉文化節(jié)和中國(guó)深圳國(guó)際茶葉博覽會(huì)上分別獲得銀獎(jiǎng)。
“產(chǎn)業(yè)扶貧 帶動(dòng)村民致富
在羅顯春的經(jīng)營(yíng)管理下，“八仙云霧”茶，細(xì)細(xì)品味，回味悠長(zhǎng)，一股淡香中透著一絲苦澀，它的口感受到茶客們的追捧。但是，在八仙鎮(zhèn)種植“八仙云霧”這個(gè)金字招牌茶的茶農(nóng)們，卻過著和茶一樣清苦的生活。這是讓羅顯春常常會(huì)思量，總是放不下的一個(gè)問題。
從供銷社到“八仙云霧茶”，羅顯春走得步履維艱，卻也鏗鏘有力。以前他是帶領(lǐng)幾個(gè)人創(chuàng)業(yè)，現(xiàn)在他要帶領(lǐng)一群人致富。
隨著茶葉銷量的增加，也帶動(dòng)了不少周邊農(nóng)戶，特別是貧困戶種茶的熱情與積極性。自推廣產(chǎn)業(yè)扶貧政策以來(lái),
羅顯春公司已幫扶的貧困戶達(dá)190多 戶，計(jì)600多人，覆蓋周圍六、七個(gè)村 子。企業(yè)發(fā)展了，就要帶動(dòng)貧困戶脫貧，這是企業(yè)的責(zé)任，更是羅顯春這個(gè)老黨員堅(jiān)持在做的事情。公司成立之初，建立非公有制黨支部，這時(shí)都起到了作用：黨員先行。
每戶家庭是個(gè)什么情況，羅顯春都門兒清。辦公室墻上和二樓擺放的貧困戶資料，都是他和他的小伙伴們一家一 家跑出來(lái)的。由于每個(gè)貧困戶都得法人代表親自到場(chǎng)，拍合影照片、留存影像資料等，所以，羅顯春更是一戶都不能落。
然后，根據(jù)實(shí)際調(diào)査結(jié)果，為有的農(nóng)戶派技術(shù)員做現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和培訓(xùn)，為有的農(nóng)戶提供種子、化肥等生產(chǎn)資料。他體恤茶農(nóng)疾苦，急他們之所急，想他們這所想的這些做法，溫暖了貧困戶們的心，打動(dòng)了許多人，他們感覺到：這個(gè)羅顯春是真的在為我們著想。
贈(zèng)人玫瑰手留余香。產(chǎn)業(yè)扶貧，讓企業(yè)與貧困戶都嘗到了甜頭，貧困戶學(xué)了技能，增加了收入;企業(yè)勞務(wù)用工也更加方便，不用到處找尋。而且農(nóng)戶的土地流轉(zhuǎn)，也可為企業(yè)服務(wù)。現(xiàn)在，這 190多戶從叫法上也改為了 “脫貧戶”。羅顯春這樣的愛心企業(yè)也被政府冠以“精英主體”的好聽的稱號(hào)。就這樣，茶產(chǎn)業(yè)的規(guī)模做起來(lái)了，茶農(nóng)們的日子也好了起來(lái)。
羅顯春說(shuō)："現(xiàn)在的企業(yè)經(jīng)營(yíng)不能單打獨(dú)斗，企業(yè)的發(fā)展離不開政府的好的政策，更離不開老百姓的支持。我們幫扶了貧困戶，他們就和我們走到一起了。心想到了一起，還有什么事情做不好。何況扶貧工作做得好，政府也是有獎(jiǎng)勵(lì)的?！?/p>
如今，平利八仙云霧茶業(yè)有限公司，已從當(dāng)初的5人，發(fā)展到20余人，帶動(dòng)季節(jié)用工60人;茶產(chǎn)量亦從起步時(shí)不到1噸，到現(xiàn)在已達(dá)100多噸;現(xiàn)在公司已擁有獨(dú)立的高山茶葉基地三個(gè)，標(biāo)準(zhǔn)化茶葉加工廠兩座，辦公及體驗(yàn)店六處，苦養(yǎng)種植基地3000多畝，利用土地流轉(zhuǎn)合作經(jīng)營(yíng)茶園3600多畝，與龍門村、靛坪村、鴉河口村、正陽(yáng)河村等地農(nóng)戶簽訂了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)協(xié)議近300余份， 帶動(dòng)農(nóng)戶產(chǎn)業(yè)發(fā)展近二百戶。僅茶葉一項(xiàng)，人均收入就達(dá)1600余元，現(xiàn)在越來(lái)越多的農(nóng)戶和合作社希望與他們合作， 或供貨，或聯(lián)營(yíng)。目前，羅顯春的八仙云霧茶業(yè)公司，已走到了全縣的前列。
總書記來(lái)了 陜西茶葉大放溢彩
2020年4月21日上午，習(xí)近平總書記到陜西省平利縣考察脫貧攻堅(jiān)工作。在老縣鎮(zhèn)蔣家坪村茶園，總書記邊走邊稱贊這里生態(tài)好、環(huán)境好、空氣好，并在茶園與茶農(nóng)親切交談?？倳浬钋橹赋觯骸耙虿柚赂?，因茶興業(yè)，把茶葉這個(gè)產(chǎn)業(yè)做好。”猶如一支強(qiáng)心劑，讓平利茶人為之激動(dòng)和振奮，陜西平利及平利茶已跳入國(guó)人的面前。
羅顯春，做為平利茶人，也是備受鼓舞，他告訴記者：“千百年來(lái)，第一 次有國(guó)家最高領(lǐng)導(dǎo)人來(lái)到平利，讓人無(wú)比喜悅與振奮!我們要把平利茶做好， 努力研發(fā)新品，在質(zhì)量技術(shù)上把好關(guān)， 把陜西平利茶向全國(guó)、全世界推廣，讓人們愛上喝茶，喝平利茶，喝“八仙云霧”茶!
近幾年來(lái)，“八仙云霧茶”的銷售份額也從平利輻射安康、西安，乃至全國(guó)各地。羅顯春也與時(shí)俱進(jìn)，通過門店 銷售和電商平臺(tái)，線下、線上相結(jié)合的經(jīng)營(yíng)模式，大大提高了銷量?！鞍讼稍旗F”還以良好的農(nóng)業(yè)規(guī)范和質(zhì)量品質(zhì)，獲取了國(guó)際歐盟質(zhì)量認(rèn)證、茶葉有機(jī)認(rèn)證，為產(chǎn)品進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)取得了通行證。
人生如茶 茶如人生
平利縣光照適度，土壤松透，土質(zhì)肥沃，是茶樹生長(zhǎng)的良鄉(xiāng)沃土，具有 “高山云霧出好茶”的優(yōu)勢(shì)。“八仙云霧茶”正是汲取了這一優(yōu)勢(shì)，葉質(zhì)柔嫩，色澤翠綠、口感醇厚。這里的山、 這里的水，更是造就了羅顯春的堅(jiān)毅與果敢的個(gè)性，不懈努力，拼搏奮進(jìn)。
自羅顯春接手茶葉公司后，不僅是做"加法”,更是做“乘法”，讓“八仙云霧”茶的“含金量”更高，使它在品質(zhì)、品牌、發(fā)展和規(guī)模上呈幾何級(jí)地增長(zhǎng)。不但推動(dòng)了平利縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展， 還造服了一方百姓。小小的茶葉，傾注了羅顯春半生的心血。
羅顯春就像一個(gè)陀螺，不知倦怠。此時(shí)，他已啟動(dòng)了2022年的規(guī)劃：主戰(zhàn)場(chǎng)部分轉(zhuǎn)移，開啟出口業(yè)務(wù)，主要針對(duì)是非洲、東南亞等國(guó)家。羅顯春吿訴我們：縣上現(xiàn)在對(duì)出口獎(jiǎng)勵(lì)也是比較多的，他有信心把這一塊兒做好。
此時(shí)此刻，羅顯春正以睿智與執(zhí)著的精神，帶領(lǐng)著他的團(tuán)隊(duì)，把“八仙云霧”茶推向一個(gè)又一個(gè)輝煌的巔峰與高光時(shí)刻。習(xí)總書記在平利關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)的講話，一直激勵(lì)著當(dāng)代茶人羅顯春在做茶的道路上不斷向前、向前……
羅顯春做茶的歷程和眼前的“八仙 云霧”茶，不禁令人感慨：茶如人生， 人生如茶!舌尖上的“八仙云霧”茶, 甘甜舒爽，沁人心脾!那碧綠的葉片， 那淡淡的清香，那升騰的霧氣，使人心 神具安，心靈愉悅!人生百味盡在其中啊!
來(lái)源：陜西省茶業(yè)協(xié)會(huì)
如有侵權(quán) 請(qǐng)聯(lián)系刪除
茶
春分過，清明到
滿山茶樹采不完
《歷書》：“春分后十五日，斗指丁，為清明，時(shí)萬(wàn)物皆潔齊而清明，蓋時(shí)當(dāng)氣清景明，萬(wàn)物皆顯，因此得名。
清明前后，大地回春；草長(zhǎng)鶯飛，細(xì)雨紛紛；正是茶農(nóng)采茶制茶的時(shí)節(jié)。
得季節(jié)之神髓時(shí)令之精華，帶些許初春的寒意，卻有香甜醇滑的驚艷，因此，清明節(jié)也是品嘗春茶的好時(shí)候。
上猶縣：
以茶為媒，助力鄉(xiāng)村全面振興
來(lái)源：江西新聞客戶端
近年來(lái)，贛州市上猶縣立足縣情，緊緊圍繞鄉(xiāng)村振興發(fā)展戰(zhàn)略總體部署，充分發(fā)揮山水優(yōu)勢(shì)，按照“擴(kuò)規(guī)模、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌、增效益”的發(fā)展思路，大力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)，走出了一條生態(tài)與經(jīng)濟(jì)雙贏的發(fā)展之路。
上猶縣97家茶企嚴(yán)格按照“兩統(tǒng)四不”生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)，參照該縣制定的《上猶綠茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、《上猶綠茶加工技術(shù)規(guī)程》《上猶綠茶管理體系》《上猶綠茶標(biāo)識(shí)與銷售》等一套完整的標(biāo)準(zhǔn)體系，從產(chǎn)品加工制作等關(guān)鍵環(huán)節(jié)入手，不使用食品添加劑、色素、香精等，致力打造“生態(tài)茶、放心茶、品質(zhì)茶”。
通過發(fā)揮龍頭企業(yè)和種植大戶的輻射帶動(dòng)能力，上猶縣培養(yǎng)了一批農(nóng)村種茶制茶帶頭人和能人，與此同時(shí)，還鼓勵(lì)和支持龍頭企業(yè)與高等院校、科研院所合作，科研單位和科技人員通過技術(shù)承包、技術(shù)入股、技術(shù)轉(zhuǎn)讓等形式參與全縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，還實(shí)施高素質(zhì)農(nóng)民培育計(jì)劃，探索與江西農(nóng)大、婺源茶校等院校合作培養(yǎng)茶葉專業(yè)人才，加強(qiáng)農(nóng)村科技信息服務(wù)點(diǎn)規(guī)范建設(shè)，在提高茶葉農(nóng)技人員的技術(shù)水平后，鼓勵(lì)他們到農(nóng)村去送信息、送技術(shù)、送服務(wù)。
上猶縣以茶強(qiáng)村、以茶富民、以茶興旅，連續(xù)3年獲評(píng)“中國(guó)十大生態(tài)產(chǎn)茶縣”和“中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣”榮譽(yù)稱號(hào)。
遂川縣：
老茶鄉(xiāng)新茶事
來(lái)源：人民日?qǐng)?bào)客戶端江西頻道
隨著氣溫轉(zhuǎn)暖，狗牯腦原產(chǎn)地遂川縣28.7萬(wàn)畝茶園陸續(xù)進(jìn)入盛采期。
“受疫情影響，雖然包裝物流以及人員工資等成本上漲，但我們確保今年產(chǎn)品價(jià)格不上漲，品質(zhì)不降低，消費(fèi)者可以放心選用?！眽?mèng)園春茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人陳禮良介紹到：“公司還為很多因疫情沒有外出務(wù)工的群眾提供了就業(yè)增收的機(jī)會(huì)?！?
遂川縣是狗牯腦茶原產(chǎn)地，為江西名茶“四綠一紅”之首，春茶開采前夕，當(dāng)?shù)毓膭?lì)引導(dǎo)金融和保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)，加大支持力度，包裝“遂心遂意茶園貸”“茶園信貸通”等金融產(chǎn)品。通過農(nóng)戶茶園產(chǎn)權(quán)擔(dān)保、政策性農(nóng)業(yè)信貸擔(dān)保、貼息、茶葉保險(xiǎn)等方式，提供多元化金融保障服務(wù)。
為壯大村集體經(jīng)濟(jì)，鞏固脫貧成果，提升貧困戶造血功能，民政部援建了南屏茶廠。2021年，共生產(chǎn)干茶10138斤，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)收入215.5萬(wàn)元，利潤(rùn)30萬(wàn)元。按照40%留作發(fā)展基金，60%分紅的原則，將紅利分派給村里的115戶貧困戶和“三類人員”，最高1506.4元，最低也有529.9元。
得益于30%的購(gòu)機(jī)補(bǔ)貼，機(jī)械制茶在遂川，從最初的鳳毛麟角，到逐步走進(jìn)農(nóng)家，再到如今形成氣候，正一步步使茶產(chǎn)業(yè)由傳統(tǒng)勞動(dòng)密集型，向技術(shù)密集型嬗變?！坝辛酥撇铏C(jī)，貧困戶再也不用熬夜受苦了！”狗牯腦茶主產(chǎn)區(qū)——湯湖鎮(zhèn)白土村支書、茶葉加工大戶羅傳恩喜上眉梢地說(shuō)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，茶農(nóng)擁有的茶機(jī)數(shù)量，已從2006年的僅500多臺(tái)，增加到7000多臺(tái)，絕大多數(shù)為湯湖鎮(zhèn)、戴家埔茶農(nóng)購(gòu)買，個(gè)別茶農(nóng)甚至擁有2臺(tái)（套）以上茶機(jī)，其中不少就是貧困戶，這極大促進(jìn)種、加、售分工的細(xì)化和優(yōu)化。
遂川縣2022年狗牯腦茶新茶上市暨捐贈(zèng)茶葉助力南昌疫情防控新聞發(fā)布會(huì)舉行
4月2日上午，遂川縣舉行2022年狗牯腦茶新茶上市暨捐贈(zèng)茶葉助力南昌疫情防控新聞發(fā)布會(huì)。
據(jù)悉，此次活動(dòng)共捐贈(zèng)9280罐狗牯腦茶，價(jià)值48.32萬(wàn)元。以實(shí)際行動(dòng)助力新冠疫情防控，向做出巨大貢獻(xiàn)的抗疫一線工作人員致敬。
遂川縣作為狗牯腦茶原產(chǎn)地，高度重視茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，把狗牯腦茶產(chǎn)業(yè)作為“興縣富民的第一產(chǎn)業(yè)”來(lái)抓，制定“以茶立縣”總體戰(zhàn)略部署，出臺(tái)一系列產(chǎn)業(yè)扶持政策，舉全縣之力推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。截止目前，遂川縣茶園面積29.02萬(wàn)畝，茶葉年產(chǎn)量9560噸，綜合產(chǎn)值達(dá)23.81億元，全縣狗牯腦品牌共享企業(yè)32家，全縣申請(qǐng)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體88家。
浮梁縣：
《琵琶行》傳誦千載“浮梁茶”香溢神州
來(lái)源：新華社每日電訊
春到江南。
氤氳霧氣間，贛北小縣浮梁又迎來(lái)了一年一度茶市的忙碌。
作為“千年瓷都”景德鎮(zhèn)的母體，江西浮梁縣以瓷茶名揚(yáng)四海，被譽(yù)為“瓷源茶鄉(xiāng)”。然而世人往往只知景德鎮(zhèn)，對(duì)“大唐茶都”浮梁卻知之甚少。不知從何時(shí)起，浮梁仿佛銷聲匿跡般從歷史的聚光燈下隱退。
今天我們走進(jìn)這方水土，觸摸歷史長(zhǎng)河中瓷與茶交融的珍貴記憶，尋覓南中國(guó)這顆文化明珠的古風(fēng)遺韻。
《琵琶行》讓“浮梁買茶”名揚(yáng)千年
浮梁，在唐天寶元年得名。關(guān)于縣名的由來(lái)，據(jù)明代學(xué)者郭子章解釋，“以溪水時(shí)泛，民多伐木為梁也，廣雅曰造舟謂之浮梁”。而白居易這位大唐“頂流”的詩(shī)篇?jiǎng)t讓浮梁四海揚(yáng)名。
公元816年的一個(gè)秋夜，潯陽(yáng)江頭，流貶至此已一年的江州司馬白居易心情沉重，琵琶女漂泊江湖的遭遇令他感同身受，“同是天涯淪落人，相逢何必曾相識(shí)”！揮筆寫下千古名篇《琵琶行》，其中“商人重利輕別離，前月浮梁買茶去”的名句，使得浮梁茶葉名聲大噪千余年。
白居易貶謫所在地江州（今江西九江），下轄的武寧、修水（唐時(shí)稱分寧）也盛產(chǎn)茶葉，身為江州官員為何不寫武寧、分寧，卻要特挑浮梁入詩(shī)呢？
“青年時(shí)期，白居易就與浮梁有著不解之緣，浮梁在他生命中占據(jù)了非常重要的位置。”浮梁縣歷史文化研究院院長(zhǎng)李新才長(zhǎng)期致力于當(dāng)?shù)貧v史文化研究工作，對(duì)浮梁境內(nèi)的歷史名人、文化典故、古代建筑等如數(shù)家珍。
原來(lái)，白居易的大哥白幼文曾在浮梁任主簿，白居易常在家書中尊稱其為浮梁大兄。父親去世后，白居易讀書、生活費(fèi)用都仰仗大哥支持，所以他常常往返于洛陽(yáng)與浮梁之間。他在《傷遠(yuǎn)行賦》中寫道：“吾兄吏于浮梁，分微祿以歸養(yǎng)，命余負(fù)米而還鄉(xiāng)?！?
公元818年，白幼文病逝，白居易深情地寫下《祭浮梁大兄文》，表達(dá)對(duì)失去兄長(zhǎng)的哀痛，頌揚(yáng)了兄長(zhǎng)高尚的品德。
“望縣”浮梁因茶而旺
穿過浮梁縣古城墻，映入眼簾的是一個(gè)巨大的廣場(chǎng)，由一塊塊瓷板畫匯成的甬道延伸三百余米，訴說(shuō)著浮梁從公元326年至1960年間的千年歲月。
古城內(nèi)一座紅塔巍峨聳立，是古浮梁的唯一遺物。我們仰望著它，仿佛與歷經(jīng)千年滄桑的靈魂對(duì)望，想象著它俯視街巷熱鬧的市井生活、遠(yuǎn)處水岸碼頭的旌旗招展，它也見證過人去樓空、荒草叢生的衰敗凋敝……
一部浮梁的興衰史，也是浮梁茶的沉浮史。
浮梁產(chǎn)茶歷史悠久，始于漢、盛于唐。白居易所寫《琵琶行》從側(cè)面反映出，早在唐朝年間，浮梁就是古代中國(guó)的茶葉貿(mào)易市場(chǎng)。當(dāng)時(shí)，商賈富豪云集浮梁，爭(zhēng)購(gòu)茶葉追逐茶利。
據(jù)唐宰相李吉甫所著《元和郡縣圖志》記載，浮梁“每歲出茶七百萬(wàn)馱，稅十五余萬(wàn)貫”，約占當(dāng)時(shí)全國(guó)茶稅四十萬(wàn)貫的八分之三。同為唐人的王敷在《茶酒論》中這樣寫道：“浮梁歙州，萬(wàn)國(guó)來(lái)求”，由此可以想象浮梁茶當(dāng)年的盛況。
此后歷經(jīng)多個(gè)朝代，浮梁茶長(zhǎng)久不衰。湯顯祖在《浮梁縣新作講堂賦》一文中，曾描述浮梁茶：“今夫浮梁之茗，冠于天下，帷清帷馨，系其薄者……”
浮梁縣地處贛東北，與周圍的皖南、浙西、閩北同屬亞熱帶季風(fēng)氣候，土壤和氣候特別適合茶樹生長(zhǎng)，又因昌江之利，水運(yùn)交通發(fā)達(dá)。所以，浮梁不僅是古代中國(guó)重要的產(chǎn)茶地，還是主要的茶葉集散地。
“浮梁為朝廷貢獻(xiàn)了重要的稅賦，在當(dāng)年的經(jīng)濟(jì)地位就好比現(xiàn)在的百?gòu)?qiáng)縣，所以浮梁知縣的品級(jí)高配為五品，遠(yuǎn)高于一般的七品?！崩钚虏耪f(shuō)。
文化學(xué)者胡平在《瓷上中國(guó)》一書中對(duì)唐宋年間浮梁縣的地位亦有描述。唐開元二十八年(740年)，全國(guó)有縣1573個(gè)，分赤、畿、望、緊、上、中、下七等。京都所治為赤縣，京之旁邑為畿縣，其余則以戶口多少、富裕程度而定。宋宣和四年（1122年），全國(guó)有縣1234個(gè)，分為赤、畿、望、緊、上、中、中下、下八等，大抵劃分標(biāo)準(zhǔn)與唐相同。并無(wú)地理優(yōu)勢(shì)而言的浮梁，在唐代列上縣，在宋代前移為緊挨京畿的望縣。
五品縣衙并非浮梁僅有，但是像浮梁一樣在千余年時(shí)間里延續(xù)五品等級(jí)的卻十分少有。據(jù)《浮梁縣志》記載，清同治十年（1871年），浮梁縣令李嘉瑞更是“欽加四品銜賞戴花翎署浮梁縣正堂加十級(jí)記錄十次”。
如今我們看到的浮梁古縣衙重修于清道光年間，面積5萬(wàn)余平方米，漫步其中，依然能感受到當(dāng)年的威嚴(yán)氣派。古縣衙墻上的一面展板介紹了從唐至清不同朝代對(duì)茶稅征收的規(guī)定。清朝的茶葉稅收，很大一部分來(lái)源于出口。1886年，茶葉出口占當(dāng)時(shí)清政府外貿(mào)總量的80%。在對(duì)外貿(mào)易中，浮梁所產(chǎn)茶葉，和安徽祁門、東至等縣所產(chǎn)紅茶因品質(zhì)相近而統(tǒng)稱為祁紅。
盛衰無(wú)定時(shí)，祖業(yè)有傳人
從清末開始，浮梁歷史的筆鋒由濃轉(zhuǎn)淡。1911年前后，浮梁縣境內(nèi)的茶商茶號(hào)約有200戶，1936年，浮梁還有60多家茶號(hào)。1941年太平洋戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)后，當(dāng)?shù)夭杼?hào)數(shù)量跌入低谷。
20世紀(jì)50年代，浮梁紅茶經(jīng)歷過一段短暫的黃金時(shí)期。當(dāng)時(shí)，國(guó)家抽調(diào)了茶界泰斗黃崇燾、發(fā)酵能手潘國(guó)太等人，研發(fā)出的一級(jí)工夫紅茶“孚釘”出口到蘇聯(lián)被確定為“祁紅珍品”，至今仍為茶界所稱頌。
王永峰是浮梁工夫紅茶非遺傳承人，師承黃崇燾學(xué)習(xí)制茶。他一邊沏茶一邊向我們娓娓道來(lái)。1870年左右，紅茶制藝開始流傳至安徽祁門、江西浮梁等地，浮梁很快成為位居國(guó)內(nèi)前列的少數(shù)紅茶產(chǎn)銷大縣之一。其中，浮梁“天祥”茶號(hào)所產(chǎn)工夫紅茶榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)和平博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
王永峰談到當(dāng)年盛極一時(shí)的“孚釘”充滿自豪感，在物資匱乏的年代，一噸“孚釘”紅茶可換來(lái)數(shù)十噸鋼材，開創(chuàng)了浮梁與祁門并列特級(jí)紅茶的時(shí)代。
關(guān)于“孚釘”名稱的由來(lái)，王永峰說(shuō)，以前工人為了節(jié)省時(shí)間省略了“浮”的偏旁，寫成“孚”字；“釘”的“金”字部源于用五行顯示茶葉等級(jí)，“金”表示最好的等級(jí)，“丁”則是第四批次，是當(dāng)年研制成功后送去上海茶葉進(jìn)出口總公司茶葉的批次號(hào)。
頗為可惜的是，20世紀(jì)60年代中期，“孚釘”的生產(chǎn)工藝被荒廢，許多制茶人改行，“孚釘”在盛極一時(shí)后逐漸消失在人們的視野當(dāng)中。21世紀(jì)初，浮梁部分國(guó)營(yíng)茶廠經(jīng)濟(jì)效益下滑，許多工人下崗。
目前，浮梁縣有茶企90余家，全縣茶葉產(chǎn)量約9000噸，與全國(guó)茶葉年產(chǎn)量約290萬(wàn)噸相比，所占比重已微乎其微，但茶葉依然關(guān)系到浮梁千家萬(wàn)戶的生計(jì)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，浮梁縣常住人口約28萬(wàn)人，其中茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員超過5萬(wàn)人，全縣近三分之一的勞動(dòng)力從事茶產(chǎn)業(yè)。
世代以茶為生的王永峰，高中畢業(yè)后離開家鄉(xiāng)的茶園外出闖蕩，開過服裝廠、汽車運(yùn)輸隊(duì)。十多年前，生意做得風(fēng)生水起的他回到家鄉(xiāng)，看到曾經(jīng)盛名在外的茶廠日益凋敝，清明時(shí)節(jié)最好的茶葉沒人要，只能爛在茶農(nóng)家里無(wú)人問津，一股難以言說(shuō)的酸楚涌上他的心頭。
王永峰想起父親“家鄉(xiāng)不要丟、家腔不要丟、祖業(yè)不要丟”的遺言，人活一世除了賺錢，還能做點(diǎn)啥？經(jīng)過大半年的思想斗爭(zhēng)，他萌生了重拾祖業(yè)，復(fù)興“孚釘”紅茶的想法，于是拜師黃崇燾學(xué)習(xí)制茶技術(shù)轉(zhuǎn)型成為制茶匠人。
經(jīng)過數(shù)年潛心鉆研，“孚釘”紅茶被重新?lián)焓盎謴?fù)，王永峰因此被評(píng)為江西省非遺項(xiàng)目“浮梁工夫紅茶制作技藝代表性傳承人”。這些年，王永峰常到浮梁各個(gè)產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)舉辦紅茶制作技藝培訓(xùn)班，帶動(dòng)村民發(fā)展紅茶產(chǎn)業(yè)，增加村民收入。
王永峰說(shuō)，茶葉是有生命的，而且生命還不止一次：長(zhǎng)在樹上吸取養(yǎng)分、自由生長(zhǎng)是一次，采摘、萎凋、揉捻、翻炒或發(fā)酵，繼而出落成芽葉特有的茶形是一次，最后被懂茶的人沖泡、品飲、欣賞是第三次。今后他要做的是，讓更多人了解浮梁茶內(nèi)涵、推廣茶文化，守護(hù)好浮梁茶文化由過去到未來(lái)生生不息的活水源頭。
先有浮梁縣，后有景德鎮(zhèn)
浮梁縣實(shí)則是景德鎮(zhèn)的母體，直到公元1004年，宋真宗將自己的年號(hào)“景德”賜予浮梁縣所轄的昌南，這才有了景德的由來(lái)。浮梁與景德鎮(zhèn)經(jīng)歷過行政隸屬互易的歷史變遷，新中國(guó)成立后行政區(qū)劃又幾經(jīng)調(diào)整，才有了如今模樣。
浮梁縣城距景德鎮(zhèn)不過20分鐘車程，但兩者個(gè)性迥異。浮梁好儒，注重教化，文風(fēng)鼎盛，古書院遍及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)。清代詩(shī)人凌汝綿以“籃輿悄向門前過，十戶人家九讀書”來(lái)形容浮梁尚學(xué)重教的濃厚氛圍。顏真卿、柳宗元、王安石、蘇軾、黃庭堅(jiān)等諸多文人均曾流連于浮梁山水草木之間，留下膾炙人口的名篇佳句。
景德鎮(zhèn)則幾乎將全部的精氣神都積聚在瓷業(yè)之上，鮮有人因著書立說(shuō)或取得科舉功名而聞名。明嘉靖年間，因科甲而入仕的，不過一人而已。胡平認(rèn)為，與景德鎮(zhèn)歷史上是一個(gè)移民城市不同，浮梁是典型的耕讀、農(nóng)商社會(huì)；換一句話說(shuō)，浮梁人是景德鎮(zhèn)真正的原住民。
作為中華文化的符號(hào)，景德鎮(zhèn)三字因瓷名動(dòng)天下，在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間里卻轄于浮梁縣。按照今天的說(shuō)法，曾經(jīng)景德鎮(zhèn)就是浮梁的一個(gè)工業(yè)園區(qū)，只不過這個(gè)園區(qū)只做一個(gè)產(chǎn)業(yè)——陶瓷，且一做就是千年。
陶人，歷史上工匠精神的代名詞?！耙慌鞴ち?，過手七十二，方克成器”，明代科學(xué)家宋應(yīng)星在《天工開物》中的描述，說(shuō)的不僅僅是景德鎮(zhèn)制瓷的分工精細(xì)，更見證匠心冶陶：一只普通的杯子有72道工序，煉泥的只煉泥，拉坯的只拉坯，畫者畫而不染，染者染而不畫，很多匠人一生只做一道工序。
每年生產(chǎn)兩萬(wàn)件瓷器，挑揀、淘汰后剩下2000多件，淘汰率達(dá)80%以上，2007年獲準(zhǔn)“御窯”商標(biāo)使用權(quán)的御窯工藝傳承人向元華認(rèn)為，這種濃縮了中國(guó)傳統(tǒng)文化的審美趣味和追求極致的工匠精神，才是景德鎮(zhèn)的根與魂。
“工匠四方來(lái)，器成天下走。”清朝浮梁縣令沈嘉徵的這兩句詩(shī)廣為流傳。然而，頗感遺憾的是，歷史上把景德鎮(zhèn)瓷器賣到世界各地的卻以徽商、粵商為主，一如景德鎮(zhèn)人士藍(lán)浦在《景德鎮(zhèn)陶錄》中記載：“洋器（海外訂單）專售外洋者，商多粵東人?！?
放眼世界，以瓷為媒，今天的瓷都已與全球72個(gè)國(guó)家的180多個(gè)城市建立友好關(guān)系。
茶，在滾燙歲月中沉??；瓷，在熾熱窯火中閃耀。茶與瓷的聯(lián)姻，充盈了古代中國(guó)文人雅士的詩(shī)意生活，給勞作于此的人們以生活的希冀，讓浮梁這顆文化明珠在歷史的長(zhǎng)河中熠熠生輝。
漫步在昌江河畔，眺望這座依然在不斷生長(zhǎng)的城市，我們仿佛看見瓷茶文化的千年底蘊(yùn)如涓涓溪流匯聚成川，澎湃著從古老走向未來(lái)的時(shí)代脈搏。
品春茶啦！
用一杯頭采茶敲響春天的大門，這是關(guān)于春天最棒的儀式感。愛茶人覺得，只有品嘗到了一杯頭采之后，春天才算正式開始。
本文綜合自：江西新聞客戶端、人民日?qǐng)?bào)客戶端江西頻道、新華社每日電訊，信息貴在分享，若涉及版權(quán)請(qǐng)聯(lián)系作者刪除！
