原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

中國十大鐵觀音品牌魏蔭

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魏月德:護(hù)遺弘藝 以茶興農(nóng)

作為安溪鐵觀音發(fā)現(xiàn)者魏蔭的第九代傳人,魏月德出生在茶葉原鄉(xiāng)西坪鎮(zhèn),成長于制茶世家,肩負(fù)著傳承家族技藝的使命。多年來,他守著一方茶山凈土,扎根品牌建設(shè),將家鄉(xiāng)的鐵觀音推向全國,走向世界,讓更多的人愛上安溪鐵觀音茶文化。


2009年,魏月德被國務(wù)院列為國家級非遺項目烏龍茶(鐵觀音)傳統(tǒng)制作技藝國家級非遺傳承人。不久前,魏月德又獲評全國農(nóng)業(yè)農(nóng)村勞動模范。

守好發(fā)源地

保護(hù)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)

天氣漸暖,西坪鎮(zhèn)松巖村連綿起伏的茶山上,滿園茶樹郁郁蔥蔥,芽肥葉翠,魏月德穿梭在茶壟之間,迎著早春陽光細(xì)細(xì)端詳新葉,察看枝條的生長情況。松巖村有一棵鐵觀音母樹,魏月德十分關(guān)注這棵母樹的發(fā)展與保護(hù),對母樹的松土、除草、管理都是親力親為。300年的母樹依然枝繁葉茂,數(shù)百年的播遷繁衍,如今,安溪鐵觀音茶樹早已遍布全國各地。

“我從小就跟著大人學(xué)念茶歌、上山采茶,不知不覺中和鐵觀音結(jié)下深厚感情?!痹谖涸碌卵壑?,茶葉和人一樣充滿靈性,只有用心用情、不斷摸索才能培養(yǎng)出默契。魏月德介紹,自清朝時期其祖魏蔭發(fā)現(xiàn)鐵觀音母樹后,家中世代以種茶、制茶為生,14歲時,他開始跟隨父輩習(xí)茶、做茶,日復(fù)一日磨煉技藝,至今已有40余載。

西坪鎮(zhèn)松巖村是安溪鐵觀音的發(fā)源地之一,中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)(安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng))核心區(qū)、國家級閩南文化生態(tài)保護(hù)(茶文化)保護(hù)核心區(qū)。魏月德出生成長在松巖村,作為國家非遺傳承人,他依托松巖村國家級“雙遺產(chǎn)”的茶文化底蘊、生態(tài)環(huán)境基礎(chǔ),進(jìn)一步挖掘安溪鐵觀音發(fā)源地的歷史文化內(nèi)涵。自1992年起,他便積極保護(hù)國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)烏龍茶(鐵觀音)制作技藝發(fā)源地,先后建立烏龍茶種植資源區(qū),修建烏龍將軍廟,修復(fù)烏龍茶鐵觀音啟發(fā)之路的步行古道;2010年起,先后投資5000多萬元創(chuàng)建占地100多畝的中國首座茶禪寺,具有閩南傳統(tǒng)古院落的茶香人家。這些都是重要的農(nóng)業(yè)文化重要組成部分,也是安溪鐵觀音茶文化歷史遺跡。

在保護(hù)和完善茶文化古跡遺址的人文特色和文化品位的基礎(chǔ)上,魏月德堅持“綠水青山就是金山銀山”的理念,進(jìn)一步完善和保護(hù)生態(tài)化茶園。采用傳統(tǒng)農(nóng)耕的方式管理茶園,并且利用現(xiàn)代化技術(shù)手段合理檢測茶園的土壤、氣候、溫濕度等各項指標(biāo)。目前,已修復(fù)廢棄茶園近5000畝,茶園已獲得“有機食品認(rèn)證”“綠色食品認(rèn)證”“地理標(biāo)志認(rèn)證”“安溪縣十佳茶莊園”“智慧茶莊園”等。

在茶產(chǎn)業(yè)長期拼搏中,魏月德時刻不忘弘揚安溪鐵觀音茶文化。2000年,他在自己的茶葉加工廠設(shè)立安溪鐵觀音茶葉提純研究所,保護(hù)鐵觀音種苗的純正,成為茶業(yè)界專家學(xué)者研究鐵觀音的試驗基地;2003年,他邀請國內(nèi)許多著名茶葉專家到西坪鐵觀音發(fā)源地,舉辦紀(jì)念鐵觀音茶始祖魏蔭誕辰300周年學(xué)術(shù)研討會,弘揚源遠(yuǎn)流長的安溪茶文化。


▲魏月德向外國友人介紹安溪鐵觀音

根脈傳承

弘揚傳統(tǒng)制茶技藝

“要做出一泡上好鐵觀音,搖青十分關(guān)鍵,必須經(jīng)過‘四搖四晾’,讓茶青之間無數(shù)次摩擦碰撞,最終散發(fā)出陣陣花香?!遍L期以來,魏月德一直堅守古法制茶技藝,在搖青、殺青、揉捻、烘焙等18道制作工序中,經(jīng)過匠心苛求、層層歷練,力求每一杯鐵觀音都具有“七泡有余香”的神韻。

“通過傳統(tǒng)制茶工藝細(xì)揉慢捻,可以最大程度保留茶葉的自然形態(tài)和濃郁香氣,湯色更顯金黃、明亮,滋味濃厚甘醇?!蔽涸碌抡f,傳統(tǒng)制茶是老祖宗傳下來的東西,一定要繼承延續(xù)給后人。

身為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)鐵觀音制作技藝代表性傳承人,這些年來,魏月德將鐵觀音傳承、發(fā)展和保護(hù)的使命鐫刻于心,建立起烏龍茶鐵觀音制作技藝傳習(xí)所,長期無償招納學(xué)員、舉辦培訓(xùn)班。

在徒弟們看來,魏月德是一個在做茶上有高要求、嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)的茶人,哪怕是一絲細(xì)微的不足,也不容含混過關(guān)?!皫煾赋Q?,久做成匠,只要刻苦練習(xí)便會熟能生巧,怕熱、怕苦是炒不出好茶的?!蔽涸碌碌耐降芴K龍海告訴記者。

至今,魏月德已開課100余次,前后受益的學(xué)生數(shù)量可達(dá)3000余人。與此同時,他深感茶文化傳播的重要性,多次應(yīng)邀前往校園,為浙江杭州大學(xué)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)等各級各類學(xué)校的師生們,講述一棵中國茶的故事,宣傳中國茶文化。

2006年,魏月德圍繞松巖村鐵觀音發(fā)源地,斥資3000多萬元建設(shè)“鐵觀音文化園”,內(nèi)設(shè)“鐵觀音茶史館”“魏蔭名茶產(chǎn)品展示廳”“鐵觀音精制廠”等功能區(qū),集茶品種觀賞、茶文化展示、茶產(chǎn)品展銷為一體,成為展示安溪茶文化的重要陣地。

每有愛茶人至,魏月德總會先帶領(lǐng)他們參觀文化園,再品上一杯上等鐵觀音?!拔蚁MF觀音文化園的建成,能夠保護(hù)好這項國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),進(jìn)一步普及鐵觀音茶文化、保護(hù)優(yōu)質(zhì)茶葉種質(zhì)?!蔽涸碌抡f,讓底蘊深厚的安溪茶文化遠(yuǎn)播四海,是一份沉甸甸的責(zé)任。

為此,魏月德又從“實踐回到理論”,耗費15年心血編寫《鐵觀音秘笈》,采用閩南歌謠形式,公開祖?zhèn)骶糯募妓嚭妥约喊胼呑用鞒鰜淼慕?jīng)驗,引起茶界熱烈反響。

2022年11月29日,包含鐵觀音制作技藝的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”被列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄,這本由人民出版社出版的《鐵觀音秘笈》作為申報材料的組成部分,為中國茶葉走向世界貢獻(xiàn)了一份力量。

除此以外,魏月德還出版《鐵觀音的前世今生》《魏蔭與鐵觀音》和《魏蔭鐵觀音探源》等著作,積極組織參與各種大型文化活動,走進(jìn)中央電視臺《中國手藝》欄目、上海世博會,演繹傳統(tǒng)鐵觀音制作技藝。

“我永遠(yuǎn)都是一名安溪鐵觀音茶文化推廣的志愿者?!泵咳涨宄浚堰^花甲的魏月德依然秉承祖訓(xùn),給觀音供奉清茶三杯,而他所贈送的鐵觀音茶苗早已遍布全國各地。

▲魏月德在示范“搖青”工序

以茶興農(nóng)

助力茶鄉(xiāng)鄉(xiāng)村振興

“我生在松巖,扎根松巖,是一個地地道道的茶農(nóng)?!蔽涸碌抡f,自己就像一顆種子,在家鄉(xiāng)的土地上生根發(fā)芽,和這里的山水草木早已密不可分。

“這里雨水多、濕度高,很適合茶樹生長,種出來的茶葉帶有天然花香,湯味溫和幽遠(yuǎn)?!蔽涸碌轮v到,他之所以在家鄉(xiāng)組織舉辦幾次茶王賽,就是希望通過制茶高手間的交流、學(xué)習(xí)、研討,鼓勵茶農(nóng)用心制茶、制出好茶。

近年來,西坪鎮(zhèn)發(fā)揮“茶葉原鄉(xiāng)”優(yōu)勢,探索“三+”發(fā)展模式,發(fā)揮品牌企業(yè)的引導(dǎo)作用。借此契機,魏月德牽頭成立打石坑茶葉專業(yè)合作社、菡萏山茶葉專業(yè)合作社,帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),社員達(dá)到100多戶。

“我們公司自有基地每年春秋兩季毛茶的產(chǎn)量為3萬多公斤,而一年的需求量有6萬公斤,不足部分可以直接在合作社進(jìn)行收購?!蔽涸碌轮v到,合作社的成立,讓茶農(nóng)獲得工資收入和經(jīng)營分紅的雙重保障,也有效解決茶農(nóng)銷售的后顧之憂。

“魏大師給我示范很多實用制茶技藝,以前搖青總是把握不好力度,今天的課讓我豁然開朗?!甭讲铇渫侣缎卵?,正在田間勞作的松巖村村民魏清龍告訴記者,自從加入合作社,學(xué)會更多種植技巧,茶葉品質(zhì)提高,銷路也不愁了,收入一年比一年多。

2010年以來,魏月德籌集到5000萬元資金,在村中牽頭建起一座占地100畝、擁有多重殿宇的茶禪寺,祭祀歷史上為茶葉文明做過貢獻(xiàn)的先賢,目前配套建設(shè)的茶源古道、茶葉品種園、觀音潭等區(qū)域已初具規(guī)模。

“游客可以在茶禪寺聆聽茶文化課,感受茶文化與禪文化結(jié)合的獨特魅力,也可以漫步這條8公里的古道,通往山上的烏龍茶鐵觀音發(fā)源地,一路了解烏龍茶制作技藝的發(fā)明、鐵觀音品種的發(fā)現(xiàn)等?!蔽涸碌抡f道。

“茶禪寺是茶文化旅游的一個代表性建筑,也是‘海絲茶源·烏龍圣地——福建安溪鐵觀音農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)鄉(xiāng)村游’線路的景點之一?!笨h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,每年,茶禪寺通過舉辦開茶節(jié)、茶王賽等大型茶文化活動,吸引來自國內(nèi)外的茶商、游客前來品茶斗茶、觀光游覽,年均客流量達(dá)10多萬人次。

依托完善的茶產(chǎn)業(yè)鏈,松巖村的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游初見成效,茶文化朝圣品牌影響日益擴大,成為我縣鄉(xiāng)村振興的十大范例之一。2020年11月,魏月德被文化和旅游部評選為年度鄉(xiāng)村文化和旅游能人。

“春來茶香飄滿園,看到家鄉(xiāng)發(fā)展得越來越好,心里無比幸福?!蔽涸碌抡f,接下來,他將繼續(xù)帶領(lǐng)社員和茶農(nóng)們,規(guī)范茶園管理、制作優(yōu)質(zhì)茶葉,一起增收致富,也希望越來越多的年輕人能夠扎根鄉(xiāng)村,傳承好傳統(tǒng)制茶技藝和習(xí)俗,在青山綠水之間闖出一番新天地。

來源:安溪縣融媒體中心

記者:陳穎

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鐵觀音茶名有什么由來

1.鐵觀音茶名有什么由來?

安溪鐵觀音舉世聞名,是閩南烏龍茶中的極品,中國十大名茶之一,在外商最知名的中國名牌中居第三位,系食品茶中的唯一品牌。


鐵觀音的發(fā)源地為安溪縣西坪鎮(zhèn)南山,位于安溪縣中南部,海拔1265米,是安溪南部海拔最高的山峰,素有“南邑第一峰”之稱。南山氣勢偉岸,朝霧夕嵐,泉甘土赤,氣候濕潤,是安溪縣野生茶樹的分布地區(qū)之一,具備得天獨厚的茶葉生產(chǎn)條件。安溪鐵觀音于清雍正年間(1723-1735)被發(fā)現(xiàn),其由來在安溪茶鄉(xiāng)大地上自古流傳著兩種傳說,新編《安溪縣志》予以記載。


一是“魏說”(觀音賜茶):


相傳,清雍正三年(1725)前后,安溪西坪松林頭(今西坪鎮(zhèn)松巖村),有一位茶農(nóng)姓魏名蔭,又名承蔭,字乃樹,號科鎰。清康熙四十一年(1702)九月初十日出生于安溪縣崇信里堯陽鄉(xiāng)松林頭,乾隆三十九年(1774)十一月二十七日去世],一生身居茶山,勤于種茶,是一位遠(yuǎn)近聞名的茶師傅。他信奉觀音,每日晨昏都要在觀音佛座前點燃三炷清香,敬奉清茶三杯,十分虔誠,經(jīng)年不輟。



有一天晚上,魏蔭在熟睡中夢見觀音菩薩金身現(xiàn)于屋后的山崖上,他雙手合十,上山崖跪拜,就在那山崖的石縫中發(fā)現(xiàn)一株奇異的茶樹。茶村約一人高,枝粗葉茂,散發(fā)出一股誘人的蘭花香味。魏蔭好生奇怪,正想探身采摘,突然傳來了一陣狗吠聲,把魏蔭的一場好夢擾醒。第二天清晨,魏蔭順夢中途徑尋覓,果然在觀音侖打石坑的石隙間,發(fā)現(xiàn)一株茶樹.茶樹像一把撐開的涼傘,迎風(fēng)搖蕩,在清晨陽光的照射下,閃閃發(fā)亮,與夢中所見的茶樹一般。魏蔭細(xì)加觀察,茶樹葉形橢圓,葉肉肥厚,嫩芽紫紅,青翠欲滴,與一般茶樹大異,他順手采摘數(shù)十葉,回到家中,細(xì)心烘制。一沖泡,奇香撲鼻;輕啜一口,更覺喉底回甘,精神大振。



魏蔭如獲至寶,喜出望外,認(rèn)定是山茶王,遂在茶樹上包土壓條,悉心培植,待生根發(fā)芽后,把茶苗移植到家中,分種在幾個破鐵鍋內(nèi)。時經(jīng)三年,茶樹株株茁壯,葉葉吐翠,便適時采制,果然茶質(zhì)特異,香韻非凡。魏蔭視為家珍,密藏罐中,每逢貴客嘉賓臨門,才取出沖泡品飲。凡飲過此茶的人,均贊不絕口,稱為茶王。



有一天,有位私塾先生到魏蔭家作客,飲了此茶,驚奇地詢問來歷。魏蔭就把夢中所遇和移植經(jīng)過,詳細(xì)地告知塾師,并說這茶在崖石中發(fā)現(xiàn),崖石威武勝似羅漢,移植后種在鐵鍋中,想稱它為“鐵羅漢”。塾師聽后搖頭說: “有的羅漢猙獰可怖,好茶豈能取此俗稱。此茶仍觀音托夢所獲,還是稱鐵觀音才雅!”魏蔭聽后連聲叫好。 “鐵觀音”從此便成名。此后,魏蔭繁殖出一批批茶苗,送給茶農(nóng)們栽種。不久,鐵觀音便在安溪各地安家落戶,并世代相傳,芳名返播,造福人間,香飄四海了。


二是“王說” (皇帝賜名):


安溪縣西坪堯陽南巖山(今西坪鎮(zhèn)南巖村),有位仕人王士讓(王士讓,字尚卿,清康熙二十六年(1687)生于安溪縣崇信里堯陽鄉(xiāng),清雍正十年(1732)以五經(jīng)應(yīng)試中副貢;乾隆十年。(1745年)任湖廣(今湖北)黃州府蘄州通判,卒任上。著有《六經(jīng)訓(xùn)解》,平生喜愛收集奇花異草,曾筑書房于南山之麓,名為“南軒”,書軒辟有一個花苗圃。清乾隆元年(1736年)春,王士讓告假回鄉(xiāng),他訪親會友,到南巖山麓游覽,在一片荒園層石間,發(fā)現(xiàn)一株生態(tài)獨特的茶樹,香氣撲鼻,遂移植于南軒的苗圃里。經(jīng)過細(xì)心照料,壓枝繁殖,精心培育,枝葉茂盛,圓葉紅心。采制成荼,烏潤肥壯,氣味超凡。泡飲之后,氣香味醇,便把它精心收藏起來。



乾隆六年(1741),士讓奉召赴京師,在拜謁禮部侍郎方苞時,攜茶相贈。方苞品飲后,認(rèn)定氣味非凡,確為珍品,遂轉(zhuǎn)獻(xiàn)內(nèi)廷。乾隆帝飲后甚喜,召見王士讓,垂詢堯陽茶史。王奏稟此茶發(fā)現(xiàn)始末。乾隆帝細(xì)察、掂量茶葉,認(rèn)其茶葉烏潤結(jié)實,茶沉如鐵,味香形美,猶如觀音,便賜名為“鐵觀音”。自此,鐵觀音就有了“貌似觀音重如鐵”之說,并廣泛地傳播開了。



安溪鐵觀音靠“觀音賜茶”和“皇帝賜名”,既與觀音菩薩結(jié)下不解之緣,又與乾隆皇帝搭上關(guān)系,一經(jīng)問世就以其獨特的“觀音韻”和“蘭花香”的優(yōu)異品質(zhì)一炮打響,并深受廣大茶人所喜愛,馳名遐邇,譽滿天下。


鐵觀音中的觀音自何而來

七泡有余香,獨具觀音韻。中國十大名茶之一的鐵觀音,原產(chǎn)于福建省泉州市安溪縣,已有300多年的歷史,而烏龍茶制作技藝(鐵觀音制作技藝),已成為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。

那么“鐵觀音”之名自何而來,制作技藝又有哪些玄妙之處呢?

“皇帝賜名”與“觀音托夢”

鐵觀音名字的來歷主要有“王說”和“魏說”兩種。


“王說”是這樣記載的:清乾隆年間,安溪西坪有位仕人叫王士讓,他喜好種植奇花異草,有一次他在散步時發(fā)現(xiàn)了一株奇異的茶樹,便將其移植在自家南軒的茶圃中。

經(jīng)過幾年培育,那株茶樹變得枝繁葉茂,采制而成的茶更是香馥味醇。后來,王士讓奉召入京,見到禮部侍郎方苞,便將此茶相贈。方苞非常喜歡這種茶,便又將其轉(zhuǎn)送內(nèi)廷,乾隆飲用過后也非常贊賞,因此茶外觀烏潤壯實、沉重似鐵,飲之味香形美、猶如觀音,故賜名為“鐵觀音”。


而“魏說”則是這樣記載的:在清雍正年間,安溪西坪有一位叫魏蔭的茶農(nóng)。因為信奉觀音,他每日清晨都會向著觀音像敬奉清茶,幾十年來一直如此。某晚,魏蔭夢見自己在溪澗邊的石縫里發(fā)現(xiàn)了一株茶樹,茶樹芬芳誘人,魏蔭被香氣吸引,正想采摘時,卻突然被驚醒。

第二天,魏蔭根據(jù)夢中的景象尋覓過去,正如夢中所見,果然在石隙間找到一株茶樹,他便將茶樹移植到家中,培育新茶。魏蔭認(rèn)定是因觀音托夢才尋到此茶,故給其取名為“鐵觀音”。


鐵觀音母樹(圖片來源:安溪鐵觀音茶文化)

三百多年來,關(guān)于鐵觀音的起源,雙方各執(zhí)一詞。王家堅持“文人獻(xiàn)茶,乾隆賜名”,魏家則始終認(rèn)為是“觀音托夢,魏蔭傳茶”。兩家的說法在茶人之中都形成了廣泛影響,因此《中國茶經(jīng)》《福建烏龍茶》以及《安溪縣志》等書,均把王魏兩說一并收錄。

事實上,王魏兩說的“爭端”在當(dāng)?shù)夭]有給兩家人造成隔閡,如今,魏蔭鐵觀音第九代傳人魏月德與王士讓家族第十三代傳人王文禮,都是國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)鐵觀音制作技藝代表性傳承人,安溪鐵觀音在王魏兩說之爭中也得到了發(fā)揚光大。

制作技巧別具一格

鐵觀音在沖泡后,有天然的蘭花香,香氣高雅韻味濃、齒頰留香喉底回甘,鐵觀音茶香味持久、經(jīng)久耐泡、音韻悠長,自古以來就有“綠葉紅鑲邊,七泡有余香”的美名。

鐵觀音的美名離不開安溪鐵觀音精湛的制作技藝,早在2008年便列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,在我國茶類制作技藝中別具一格。安溪茶農(nóng)借鑒紅茶全發(fā)酵和綠茶不發(fā)酵的制作原理,發(fā)明出一套半發(fā)酵的獨特制茶工藝,鐵觀音因此介于綠茶和紅茶之間,屬于烏龍茶。

安溪鐵觀音傳統(tǒng)制作技藝是安溪茶農(nóng)長期生產(chǎn)經(jīng)驗和勞動智慧的結(jié)晶,具有很高的科學(xué)價值,由采摘、初制、精制三個部分組成。采摘工藝一般以人工手采,以嫩梢芽葉形成蛀芽時,采下駐芽二三葉。初制工藝包括曬青、涼青、搖青、炒青、揉捻、初烘、包揉、復(fù)烘、復(fù)包揉、烘干十道工序。精制工藝包括篩分、揀剔、拼堆、烘焙、攤涼、包裝六道工序。如此,才能形成鐵觀音獨特的色、香、韻,成就一杯上好的鐵觀音茶。

安溪由此也為中國茶業(yè)發(fā)展作出了三大重要貢獻(xiàn):一是發(fā)明烏龍茶半發(fā)酵制作工藝;二是培育了鐵觀音茶樹品種,至今仍保留有鐵觀音母樹,豐富了茶樹基因庫;三是發(fā)明“短穗扦插”茶樹無性繁殖技術(shù),助力我國大面積茶樹良種苗木的繁育。

如今的安溪,除了種茶、制茶外,還會舉辦大大小小的鐵觀音茶葉賽事,每年約有20場。這其中,有由當(dāng)?shù)卣鬓k的,也有由商協(xié)會、農(nóng)業(yè)合作社、品牌茶企主辦或承辦的。不管賽事大小,每場茶王賽都會吸引眾多的參賽者,成為舉辦地的盛事。各種規(guī)格和類型的茶王賽深入人心,成為種好茶、制好茶的風(fēng)向標(biāo)。在這一過程中,安溪縣的茶園管理技術(shù)、加工技術(shù)也都得到了提高,使得安溪鐵觀音的品牌更具含金量。


安溪舉辦鐵觀音大賽(圖片來源:安溪縣人民政府網(wǎng))

一葉芳華,一茶千香。綠葉紅鑲邊的鐵觀音茶葉的背后,是數(shù)百年茶農(nóng)探索生產(chǎn)的智慧結(jié)晶,是對品質(zhì)、口感、韻味孜孜不倦的追求,更是一種文化與傳承。隨著被稱為“安溪鐵觀音一號”的“吉林一號高分03D18星”衛(wèi)星升空,隨著安溪鐵觀音在歐盟、俄羅斯、日本等46個國家和地區(qū)完成商標(biāo)注冊,鐵觀音越走越遠(yuǎn),更加“音韻”悠長。

參考資料:

半月談,《一片茶葉的遺產(chǎn)故事》

泉州晚報,《賽制創(chuàng)新獎金提高》

安溪新w網(wǎng),《安溪茶再獲世界級非遺殊榮》

來源:文旅中國,

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