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中國哪里茶具

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紫砂VS瓷器,最大的不同在哪里?

紫砂,是介于陶和瓷之間屬于半燒結(jié)精細“炻器”,其色質(zhì)儒雅,光而不亮,粗而不糙,透氣性好,里外不施釉。因為它的礦源在陶都宜興,所以,歷史上把它劃在陶的范疇之內(nèi)。

瓷器,簡單來說,就是上了釉的器物。瓷壺質(zhì)地堅白,里外施釉,且釉彩艷繁。瓷器的材料是高嶺土,景德鎮(zhèn)有大量儲藏,所以,江西景德鎮(zhèn)是我們中國的瓷都。

下面是陶器茶具與瓷器茶具的區(qū)別:

1制作泥料不同

從制作的泥料上來看,兩皆為“土”。

但紫砂壺泥料的礦物組成,屬于含富鐵的粘土—石英—云母類型,紫砂泥具備良好的可塑性,較小的干燥收縮率,生坯強度高,透氣性好,焙燒溫度范圍值寬等特點。

▲紫砂泥料(天青泥)

瓷器壺是一種由石英、絹云母、高嶺土、長石等礦物質(zhì)組成的聚合體,其礦物中所含的玻璃較多,收縮性和可塑性比紫砂弱。

▲瓷器泥料(高嶺土)

2燒制溫度不同

紫砂壺?zé)蓽囟纫话阍?160℃—1200℃,而瓷壺?zé)傻臏囟燃s在1200℃—1400℃,遠遠高于紫砂壺?zé)频臏囟取?/span>

紫砂壺與瓷質(zhì)壺?zé)茰囟鹊牟煌?,也給成品帶來一定的區(qū)別,陶器并未完全燒結(jié),而瓷器胎體已完全達到瓷化程度。

故成品紫砂壺,敲擊時發(fā)出悶聲,硬度較差,而成品瓷壺敲擊時發(fā)出聲音清脆、動聽、嘹亮,硬度強,用鋼刀劃其表面很難留下刀痕。

▲瓷器茶壺

3釉料不同

紫砂壺具有獨特的氣孔結(jié)構(gòu),它不但透氣性能好,而且能蘊茶之香味,所以紫砂壺仍然古色古香,而不需要對其進行施釉,這樣紫砂壺的優(yōu)點是其他陶瓷制品所不能相提并論的。

瓷器則一定需要上釉,其透氣性不及紫砂壺。瓷器茶具的釉料有兩種,既可在高溫下與胎體一次燒成,也可在高溫素?zé)ド显賿斓蜏赜?,第二次低溫?zé)伞?/span>

▲瓷器茶壺

4透明度不同

紫砂壺不具備透明性特征,即使薄如蛋殼,亦不能透明,而瓷壺不管厚薄,皆有半透明之特征。

5實用功能不同

紫砂器適合個人泡特定一種茶(主要如普洱,武夷巖茶,紅茶等)。它具有雙重氣孔結(jié)構(gòu),透氣性能好,暑天隔夜不也會餿,冷熱急變性能好,泡茶得茶的真香真味。

瓷器茶具不串味,適合招待客人用,而且容易清洗。泡茶和口感等方面都略遜色于紫砂壺。

6產(chǎn)品外觀不同

紫砂茶具造型美觀多樣,素面素心,沉穩(wěn)內(nèi)斂,使用越久,壺身色澤越發(fā)光亮照人,氣韻溫雅。

瓷器茶具造型精巧,顏色靚麗,呈高貴典雅、雍容華貴之態(tài)。

 

 

紫砂壺泡茶好喝的秘密在哪里?

人生如茶,茶中有真意。品一杯香茗,香飄四溢,韻味無窮,讀書其里,任絲絲清香沖淡浮沉,沉淀思緒,從中感悟到人生!


紫砂與茶文化相輔相成,無與倫比的組合,這是唯有經(jīng)過歷史淵源傳承、匠人手工精制的藝術(shù)文明才能發(fā)揮的獨特效用。


將書法、篆刻、繪畫集于一體,表現(xiàn)在紫砂壺上是集中了中國文化精粹,紫砂造型藝術(shù)將這許多中國文化的精髓統(tǒng)一在一起,構(gòu)成了極其高雅的文化藝術(shù)氣質(zhì)。它不以浮華悅?cè)?,而藏溫于?nèi),可傳情、可達意,讓人神游萬仞,思接千載。

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每一門傳統(tǒng)手工技藝的背后,都閃現(xiàn)著手工藝人的心血和智慧,每一個精美絕倫的瞬間,都凝聚著歲月與人生的坎坷滄桑。

大家好,我是精藝閣掌柜,一個愛壺,玩壺,做了半輩子壺的手藝人,老叟板凳坐了三十年,在圈子里也算有點虛名,年紀(jì)大了,現(xiàn)在的時間和精力都主要花在看師傅做壺還有帶徒弟這兩件事上。我們在宜興簽約了一批不錯的紫砂壺手工師傅,也和一部分高工、大師緊密交流,互助合作,共同進步。我們家族非常重視儲藏原料,礦料是本地礦的正宗礦料加工的,是一直以來邊做邊收集的。

我一直堅信,幫助壺友買到正宗的好紫砂壺,就是修身修心、積福積德。

紫砂在古代,絕非普通的工藝原料,它承載著中國傳統(tǒng)茶禪一味的文化,制作紫砂,不止是一門單純的技能,更是一份福德,一份虔誠。誠實的說,我希望您選擇我的紫砂作品,不單單是因為生意,更因為看不慣現(xiàn)在魚龍混雜的紫砂市場?,F(xiàn)在市場上充斥著很多低價的化工壺和模具壺,不但擾亂市場還危害消費者的健康,這簡直是褻瀆紫砂手工藝,褻瀆老祖宗。


紫砂壺不僅能給人感觀上的享受,更因為其制作原料的稀缺性,成品的唯一性能帶來廣泛的投資空間。2014年嘉德春季拍賣會,顧景舟的“九頭詠梅茶具”拍出了2500萬元的高價,而到了 2015年11月,北京東正秋拍顧景舟制“松鼠葡萄十頭套組茶具”以單一的專場形式舉槌,經(jīng)激烈競價,最終以8000萬元落槌(不含傭金)。曾想終老陽羨(宜興古稱)且深得茶道,制作過東坡提梁的蘇軾先生,如若看到如此場景,又會做何感慨呢?


選購收藏一把兼具實用性和藝術(shù)性的紫砂壺,我們認為要從“泥”、“形”、“工”、“款”、“功”、“名”六個字著眼去考慮。


根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)的分析,紫砂壺的分子結(jié)構(gòu)確有與其他泥不同的地方,就是同樣的紫砂泥,其結(jié)構(gòu)也不盡相同,有著細微的差別。這樣,由于原材料不同,帶來功能效用及給人的官能感受也就不盡相同。


功能效用好的則質(zhì)優(yōu),不然則質(zhì)差;官能感受好的則質(zhì)優(yōu),反之則質(zhì)差。所以評價一把紫砂壺的優(yōu)劣,首先是泥的優(yōu)劣。紫砂與其它陶泥相比,一個顯著的特點即是手感不同。一摸非紫砂的物件,就如膜玻璃質(zhì)器物-粘手,而摸紫砂物件就如摸豆沙-細而不膩,十分舒服。所以評價一把紫砂壺,壺質(zhì)表的手感十分重要

如何評價這些造型,也是“仁者見仁,智者見智”,人各有愛,不能強求。紫砂壺的壺型數(shù)不勝數(shù),我們不應(yīng)人云亦云地認為哪種壺型好,哪種不好。就像藝術(shù)流派,沒有好壞之分,而演這個流派的戲卻可看出優(yōu)劣。我認為古拙最佳,大度其次之,清秀再次之,趣味又次之。道理何為?因為紫砂壺壺屬于整個茶文化的組成部分,所以它追求的意境,應(yīng)是查到所追求的意境:“淡泊和平,超凡脫俗”,而古拙正與這種氣氛最為融洽,所以古拙為最佳。

點、線、面,是構(gòu)成紫砂壺形體的基本元素,在紫砂壺成型過程中,必須交代的清清楚楚,猶如工筆繪畫一樣,起筆落筆、轉(zhuǎn)彎曲折、抑揚頓挫,都必須交待清楚。面須光則光,須毛則毛;線,須直則直,須曲則曲;點,須方則方,須圓則圓,都不能有半點含糊。否則,就不能算是一把好壺。按照紫砂壺成型工藝的特殊要求來說,壺嘴與壺把要絕對在一直線上,并且分量要均衡;壺口與壺蓋結(jié)合要嚴禁。這也是“工”的要求。


純手工制作的紫砂茶具,與機器制作的有很大區(qū)別。真的做工精細,整體美觀,而且壺的表面摸上去有粗糙感。

歷來,紫砂壺是按人定價,名家名壺身價百倍。在商品社會尤其顯得突出。這樣市場上就容易出現(xiàn)許多模仿名家制作,偽造的贗品屢見不鮮,選購名壺尤其需要小心。

紫砂壺與別的藝術(shù)品最大的區(qū)別,就在于它是實用性很強的藝術(shù)品,它的“藝”全在“用”中“品”,如果失去“用”得意義,藝亦不復(fù)存在。所以,千萬不能忽視壺的功能美。

紫砂壺的“名”是指壺的作者,作者的名氣構(gòu)成了紫砂壺的附加價值。名頭響亮的人做出的自然比一般匠人的壺賣價賣得高,所以在投資收藏紫砂壺時,非常有必要考慮制壺之人的名氣。但這也需要投資者具有“慧眼識真”的本領(lǐng)。

一把好的紫砂壺,主要取決于兩個方面,一是好材料,二是好工藝,而工藝的好壞主要取決于手藝 人的心態(tài),“慢工出細活”,慢也是一種態(tài)度,為了追求工藝的完美,我們要付出更多的時間成本,相信真正懂紫砂的人會欣賞這種態(tài)度。


對于產(chǎn)品和價格的問題,老叟不太認可“好貨不便宜”這句話,尤其是紫砂這個行業(yè),很多紫砂壺 加上“高工”和“純手工”的頭銜之后價格翻倍,但是事實是很多朋友上當(dāng)受騙。我不是什么大師,但老叟做了30年的壺,技術(shù)不比大師差。我做這個店鋪的初衷就是要還原紫砂真實的價格。





感謝大自然的饋贈,用她的千瘡百孔創(chuàng)造了人間財富,中國因紫砂而自豪,宜興因你而驕傲。



買來的紫砂原礦經(jīng)過挑選之后,都堆在這里露天風(fēng),現(xiàn)在有很多商家為了節(jié)省時間和資源,泥料直接從練泥廠購買,但是廠里的泥料要么容易出現(xiàn)假貨,要么就是風(fēng)化或陳腐不夠,還是自己采購和制作的心里踏實。

挑選泥料是每天必備的工作,好壺必用好料!陳腐間很有講究,得保證適當(dāng)?shù)臏囟?,不隨意開門進出。泥料陳腐必須放在干燥、密閉的環(huán)境里;家藏三年陳腐底槽清泥,可塑性強,做出的壺不容裂。


制壺工藝

保留紫砂的原始本色


大家都說紫砂的水很深,但是我是個直性子人,話不喜歡繞彎,祖上四代都是制壺世家,對紫砂有一定的情懷,但是人無完人,金無足赤,紫砂制品在燒制過程中各有各的特色,不可能做到每把壺完全相同。不管大家遇到什么問題,都可以隨時聯(lián)系我們,肯定給大家一個滿意的答復(fù),不到之處還請大家多多諒解。

首先做好壺身,經(jīng)過精修細改之后外表光滑如玉;精修壺和壺把,別看小部件,實為畫龍點睛之筆。

壺口的整齊程度直接影響壺的氣密性,慎之又慎;可以模仿我的壺,但模仿不了我的落款,專用章。


扎實的書法功底,三十多年的歷煉,篆刻字畫刀法酣暢,挺勁而有韻,風(fēng)格高雅,精致雋美。


泥繪、彩繪、墨繪、縷刻雕琢等多種技藝,,將書畫和自然的美表現(xiàn)在壺體上,構(gòu)圖意境深遠,文化底蘊濃厚。


證書


每把壺都會隨壺帶制壺大師持壺照或者親筆證書,從源頭上控制,你可以追溯到制作者本人核實,保值保真!假一罰十!




教您一招直觀辨別的方法


一 ?、看


真紫砂壺的紋理清新、圓潤,視覺有亞光的效果,有眾多分布均勻的細小類似金屬光澤的顆粒(紫砂顆粒)。有的手工壺內(nèi)壁,有從中心圓點向四周的放射狀線,屬于加工工藝過程中形成的。用普通陶土仿冒的紫砂壺色澤暗淡,而且很少有光彩,內(nèi)壁也沒有放射狀線(這叫“推墻刮底”工藝)。內(nèi)壁章也是手工制作的一個依據(jù)。


二 、摸:


真紫砂壺摸上去的手感細膩但不打滑,假紫砂壺手感粗糙,或者打滑;例如普通陶土的手感粗糙,瓷器的手感初摸打滑,如果稍用力按壓摩擦就手感發(fā)澀。這是由于分子結(jié)構(gòu)不同的表現(xiàn)。


三 、轉(zhuǎn):


轉(zhuǎn)動壺蓋,真紫砂壺的壺蓋轉(zhuǎn)動靈活流暢,并發(fā)出輕微“絲絲”或者“沙沙”的悅耳的聲音,陶土的假“紫砂壺”則發(fā)出沉悶的“哧啦哧啦”聲音。瓷器轉(zhuǎn)動的時候手感發(fā)澀。


四 、聽:


用蓋子輕敲壺體,盡管有人不贊成這么做,但是這點非常有效。真紫砂壺敲擊的聲音清脆悅耳,聲音短暫,敲擊結(jié)束聲音立刻停止;普通陶土的假紫砂壺,敲擊聲音沉悶渾厚短暫;瓷器敲擊的聲音比紫砂的更加清脆有點像金屬撞擊的聲音,一般人不好區(qū)分。但是有一點非常明顯的區(qū)別就是,瓷器的聲音波長明顯,敲擊結(jié)束后,聲音仍然持續(xù)數(shù)毫秒,而真紫砂是立刻停止。


五 、澆水:


水澆在真紫砂壺上面,不會形成明顯的水珠,水是比較均勻的一片,然后沒多久就逐漸被紫砂吸收。這個與紫砂多孔的物理結(jié)構(gòu)有關(guān),紫砂具有2%的吸水性。但是水澆在陶土的假紫砂和瓷器上面,都是明顯隆起的水珠滯留,直到最后風(fēng)干。


宜興紫砂精品賞析


女孩揭秘茶具行業(yè)“潛規(guī)則”,常喝茶的人一定得知道!

景德鎮(zhèn)瓷器,究竟好在哪里?

一種傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),支撐一個城市

   歷經(jīng)千年磨煉,仍舊經(jīng)久不衰。

 探密“瓷都”景德鎮(zhèn) 

      在英文中,瓷器(china)與中國(China)同為一詞。中國是瓷器的故鄉(xiāng),千年以來,百瓷爭艷、美不勝收 。如今的拍賣場上,屢見億元瓷器,頻頻刷新紀(jì)錄。近些年景德鎮(zhèn)的名號逐漸名揚全球,景德瓷器作為中國瓷的代表,被無數(shù)國內(nèi)外朋友以及知名人士所追捧!

瓷,源于瓷土,融于水火,

塑于人工,成于天意。

      隨著瓷器的興起,手繪瓷器亂象,各種大師興起(代工、假證書),殊不知,這是對行業(yè)的一種破壞,也是對手繪瓷器文化的一種褻瀆。一件瓷的收藏價值真正的意義在制瓷匠人。要想成為手繪瓷器師其實難上加難。面對如此亂市,王掌柜心痛不已,為了不再讓愛瓷者上當(dāng)受騙,我們用自己的經(jīng)驗和誠心編寫了《瓷器鑒定手冊》,只希望更多喜愛瓷器的朋友,能不再上當(dāng)受騙!

誓要低于市場價40%的“瘋子”

     王掌柜瓷器,專業(yè)做瓷十幾年,扎根瓷都景德鎮(zhèn),代代靠手藝,慢工出細活,在我們這里沒有暴利,只有精選優(yōu)質(zhì)高嶺土,老手藝制瓷匠人,追求純手工手繪瓷。

     瓷器載魂,稍有懈怠,它就成為次品,好的材料、好的制作,再加上老師們的精心繪制,攜手共同創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)手繪好瓷,我們謹遵家訓(xùn),不說虛價,誓做將瓷器降低于市場價40%的“瘋子”!為所有愛瓷的藏友送去最誠心的好瓷,打破瓷器流水線工程造假的常態(tài)!

制瓷就像做人,

細致踏實,無愧于心。

聊瓷會友,先送《瓷器鑒定手冊》

賞瓷鑒瓷,廣交天下瓷友!

      為了追求更高更精致的瓷器技藝,王掌柜簽約了國家級及各省市著名的工藝美術(shù)師,如景德鎮(zhèn)“珠山八友”之一王大凡的第四代傳人——王靜老師,其師承爺爺王錫良——中國工藝美術(shù)大師、中國陶瓷美術(shù)大師。王掌柜秉承“做瓷憑良心,做人憑本分”的原則,與眾多簽約老師攜手給藏友送去了很多珍品。

采用優(yōu)質(zhì)高嶺土制作,傳統(tǒng)手工拉胚繪制。

保證王掌柜瓷器每把瓷的品質(zhì)。

(手機直拍、不打燈光)

“王掌柜瓷器手工制瓷工藝,

是時間慢熬的產(chǎn)物,

它凝聚著手工藝人的智慧與心血。

以傳統(tǒng)手藝制作為前提,

價格上,低于市場價40%為保證!

只要您喜歡景德鎮(zhèn)瓷器,

掌柜愿以心相交。

 

手工制瓷的72道工序

1 開采-練泥

(景德鎮(zhèn)高嶺村高嶺土)

        王掌柜瓷器所有瓷器,所用泥土均來自高齡村優(yōu)質(zhì)高嶺土。我們嚴格甄選每一塊原礦石,再采用人工進行鐵錘敲碎,再用水碓舂打成粉狀,后再淘洗,除去多余雜質(zhì),沉淀后制成磚狀的泥塊。

        從磁石采取到打磨、淘洗、去雜、揉和、排氣整個練泥步驟緊湊且缺一不可!這樣才能保證泥質(zhì)到達最適合制瓷的性能,制出好瓷!

        王掌柜敢于保證:相似的器型,可能別家也有,但煉制的瓷土肯定沒我家的好。

2. 傳統(tǒng)成型工藝

       王掌柜瓷器采用“傳統(tǒng)全手工拉胚制法”,這種方法沿用了明代《天工開物》的記載,磁泥質(zhì)地軟,轉(zhuǎn)盤速度快,過程中很容易損壞、變形而報廢,技術(shù)要求高周期長!

       一件瓷器,過手72道工序方可成器,有些看似平常的動作,也需要師傅數(shù)十年的歷練才能達到。精雕細刻,筆下人生,稍有懈怠,生息缺乏,價值全無!

小到燒火松柴的挑選、筆刷的輕柔力度;

細到配料調(diào)和的比例、曬架溏干濕把握;

上到泥料的腳踩柔和及千度高溫的把控;

七十二道工序,相輔相成,一毀俱毀!

3 柴燒

       柴燒工藝使燒出來的瓷器釉面含蓄、滋潤。是成瓷的最后一道關(guān)鍵工序。厚薄不一易裂,火候不到質(zhì)差,晝夜更替不可一絲懈怠方才出品!

       制瓷需技巧,手繪瓷器更是難上加難,了解更詳細的制瓷步驟,王掌柜幫你免費鑒定手繪瓷器真?zhèn)危?/span>我們希望每個瓷友都能擁有屬于自己的寶貝。 

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以傳統(tǒng)手藝制作為前提,

價格上,低于市場價40%為保證!
 

王掌柜瓷器賞析
“白如玉,明如鏡,薄如紙,聲如磬”

   為實際證明王掌柜的誠心,我們將提供老師大家的收藏證書,一器一證書,可定制簽名,以便收藏。近年來隨著瓷器熱的發(fā)展,越來越多的外國友人前來詢問置入,中國瓷器確確實實成為了一張國際名牌,用瓷器將天下友人心系在一起。

 師傅們總是這樣說:

生活中少了拉坯就好像少了點什么!

沒有幾年的功夫就不可能做出好瓷!

只要幾天不上工,就沒了樂趣所在!

制瓷個把月,學(xué)瓷如學(xué)人,

只在心智與深深的喜愛,僅此而已!

 

視傳承如生命,

堅持采用景德鎮(zhèn)產(chǎn)高嶺土料,

堅持純手工制作。

純手工制作雖然麻煩費事,

但能確保瓷器更具神韻。

王掌柜的真心話

      瓷器是不會撒謊的東西,匠人的功夫在它身上彰顯,稍有怠慢,變成次品。所以一件好瓷不一定是貴的但一定是誠懇的,而這也正是王掌柜的心誠所在。我們不是最好的品牌,但一定是誠懇的品牌。

      現(xiàn)在有很多商家為了省錢,泥料直接從練泥廠購買,這種機械煉制的新泥料要么就是風(fēng)化或陳腐不夠,煉制出來的瓷,看起來要么水色不夠不漂亮,要么瓷性太弱不好養(yǎng)。更有甚者在泥料中做手腳,做出來的瓷顏色太過鮮艷奪目,讓人看了心里打鼓、害怕。還是用自己的料心里踏實,又干凈又漂亮。

掌柜總結(jié),堅持用老料才有回頭客,玩瓷多年的瓷友也是心明眼亮的,新料老料,他們玩久了都能看出來,泥料是瓷器的靈魂,沒有好的泥料,怎么會有好的瓷器,王掌柜幫你鑒定瓷器靈魂,以誠待人,必有厚報??!

良人做人,用心做事,我們沒有大成本廣告,沒有名貴的包裝,只想讓優(yōu)質(zhì)的手工繪畫瓷器被更多的人喜歡,掌柜保證,在價格上低于市場價40%,寧做瓷器的“瘋子”,也要為朋友們提供放心的收藏渠道。

 

王掌柜鄭重承諾

順豐包郵:24小時內(nèi)發(fā)貨,確保您在最短的時間收到愛瓷。

假一賠百:王掌柜所售100%為家藏原料純手工,絕無贗品。

先試后買:收到貨后您可以拆開包裝,滿意后您再確認收貨。

以瓷會友:我的朋友圈每天都會更新景德鎮(zhèn)有趣的故事、制瓷賞瓷、以及景德鎮(zhèn)瓷器您不知道的內(nèi)幕。“

王掌柜瓷器手工制瓷工藝,

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它凝聚著手工藝人的智慧與心血。

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只要您喜歡景德鎮(zhèn)瓷器,

掌柜愿以心相交。

王掌柜瓷器 | 景德鎮(zhèn)陶瓷世家

簽約多位國家工藝美術(shù)大師、以及各省市級作家。

瓶擺壺杯,茶藝手技,知瓷如知己,莫誤一誠心。

 

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