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中國(guó)老鷹茶網(wǎng)

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巫溪老鷹茶亮相重慶首屆茶文化周

6月7日

巫溪老鷹茶

亮相重慶首屆茶文化周

推介巫溪非遺制茶技藝

展示老鷹茶文化獨(dú)特魅力

6月7日,由重慶市文化和旅游發(fā)展委員會(huì)、重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)(重慶市鄉(xiāng)村振興局)、重慶兩江新區(qū)管理委員會(huì)、渝北區(qū)人民政府聯(lián)合主辦以“茶和天下共享非遺”為主題的重慶首屆茶文化周在重慶兩江新區(qū)盛大啟幕。

為期三天的茶文化活動(dòng)周包括茶文化展示、茶敘會(huì)、“茶和天下”雅集、老鷹茶專場(chǎng)品鑒、綠茶專場(chǎng)品鑒、紅茶專場(chǎng)品鑒、創(chuàng)意集市、網(wǎng)紅茶館打卡等在內(nèi)的系列活動(dòng)。

在巫溪老鷹茶品鑒推薦活動(dòng)中,巫溪場(chǎng)館從視覺、聽覺、味覺、嗅覺以及茶空間的設(shè)計(jì)美感等維度,讓廣大茶友沉浸式品味茶香茶韻,體驗(yàn)老鷹茶獨(dú)特魅力,感受巫溪非遺傳承文化。

巫溪縣盛景老鷹茶有限公司總經(jīng)理龔毅作為此次活動(dòng)推薦官,以通俗易懂的方式向來自各地的茶友生動(dòng)詮釋了茶文化。巫溪縣被譽(yù)為“中國(guó)老鷹茶之鄉(xiāng)”,是全國(guó)老鷹茶樹的原產(chǎn)地之一,境內(nèi)現(xiàn)有野生老鷹茶樹100萬(wàn)株以上,老鷹茶野生資源居全國(guó)前列,野生老鷹茶樹在巫溪縣十余個(gè)鎮(zhèn)集中分布,其中蒲蓮鎮(zhèn)是老鷹茶樹分布最為集中的片區(qū),也是重慶市老鷹茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

2016年,老鷹茶制作技藝被列入重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2018年,巫溪成功注冊(cè)“巫溪老鷹茶”商標(biāo),獲得國(guó)家SC認(rèn)證。2022年,巫溪老鷹茶成功入選“全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”名錄。2024年巫溪老鷹茶獲得出口中國(guó)、歐盟、日本有機(jī)食品認(rèn)證,茶葉富含多種微量元素,具有清熱解暑、消炎化疾、解酒護(hù)肝、降脂降糖、抗衰防老、防癌抗變等六大功效。

目前,巫溪縣老鷹茶生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、銷售企業(yè)共有20余家,老鷹茶年產(chǎn)量達(dá)700余噸,綜合產(chǎn)值達(dá)1.47億元,巫溪縣盛景老鷹茶有限公司作為全縣唯一一家茶產(chǎn)業(yè)國(guó)有企業(yè),上市產(chǎn)品達(dá)50余款,遍布各大銷售平臺(tái),如京東、淘寶、抖音、小紅書等,茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展已逐步成為推動(dòng)全縣鄉(xiāng)村振興的重要支柱產(chǎn)業(yè)。

到2030年,全縣種植規(guī)模預(yù)計(jì)達(dá)20萬(wàn)畝、年產(chǎn)1萬(wàn)噸、年綜合產(chǎn)值50億元以上,巫溪老鷹茶將成為具有重慶辨識(shí)度和國(guó)際影響力的茶產(chǎn)業(yè)品牌。

來源:巫溪發(fā)布,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除

巫溪老鷹茶 “大碗茶”走上品牌之路

近段時(shí)間,巫溪老鷹茶頻頻“出圈”——

6月上旬,巫溪老鷹茶“爆品”打造專家論證會(huì)暨品鑒活動(dòng)在南坪會(huì)展中心舉行,業(yè)內(nèi)頂級(jí)專家學(xué)者紛紛建言獻(xiàn)策;

6月下旬,巫溪老鷹茶產(chǎn)業(yè)指揮部和盛景旅游集團(tuán)共同推出的百年古樹老鷹茶和五百年古樹老鷹茶,在上清寺門店正式上市;

7月中旬,巫溪老鷹茶協(xié)會(huì)與中國(guó)石油重慶銷售分公司簽訂協(xié)議,后者將利用加油站這一平臺(tái)優(yōu)勢(shì),推介巫溪老鷹茶。


▲巫溪蒲蓮鎮(zhèn),村民爬上野生老鷹茶樹采摘嫩葉。

巫溪從今年初就加快老鷹茶的市場(chǎng)布局,目標(biāo)只有一個(gè)——將老鷹茶打造成具有重慶辨識(shí)度、國(guó)際影響力的“爆品”。

老鷹茶也被稱為老蔭茶,是重慶特色資源茶種。巫溪縣擁有野生老鷹茶樹資源全國(guó)第一的優(yōu)勢(shì),要將這種在重慶街頭巷尾常見的“大碗茶”打造成“爆品”,應(yīng)該如何破局?

綠茶、紅茶、年份茶

不斷改良工藝讓老鷹茶推陳出新

老鷹茶產(chǎn)自樟科常綠喬木毛豹皮樟,種子殼非常堅(jiān)硬,傳說要被老鷹吞食、經(jīng)過胃酸把殼軟化后排出體外才能破殼發(fā)芽,因此被稱為“老鷹茶”。《本草綱目》中記載,老鷹茶有止咳、祛痰、平喘、消暑解渴等功效?!按植璧垺敝械摹按植琛本褪侵傅睦销棽?,自古以來,云貴川一帶的老百姓都喜歡飲用消暑解渴的老鷹茶。

巫溪老鷹茶種植面積有5萬(wàn)余畝,有千年老鷹茶樹10株,100年以上的老鷹茶樹2500株?!按蛟煳紫销棽琛贰覀冇谢A(chǔ)、有優(yōu)勢(shì)。”巫溪縣老鷹茶產(chǎn)業(yè)指揮部指揮長(zhǎng)沈慎介紹,為將老鷹茶打造成為“爆品”,全縣從古樹資源保護(hù)、基地建設(shè)等近十個(gè)方面,制定了巫溪老鷹茶“爆品”打造方案,其中革新工藝、提升老鷹茶品質(zhì)是重點(diǎn)。

這讓經(jīng)營(yíng)老鷹茶20年的巫溪縣同源茶葉有限公司負(fù)責(zé)人趙長(zhǎng)平信心倍增。

2002年,趙長(zhǎng)平在巫溪?jiǎng)?chuàng)辦了一家鞋廠,他經(jīng)常買一些茶葉熬水給工人喝,但大家覺得,還是老鷹茶的味更厚重,更解渴。

但受制于飲用習(xí)慣和傳統(tǒng)手工制作工藝,那時(shí)候的巫溪老鷹茶品質(zhì)不高。趙長(zhǎng)平想,能不能用機(jī)器加工提升老鷹茶品質(zhì)?2003年他轉(zhuǎn)行做起了老鷹茶生意。


▲村民用傳統(tǒng)炒制方法制作老鷹茶。

要把老鷹茶從傳統(tǒng)手工制作的茶葉變成用機(jī)器加工的品牌茶葉,并非易事。

走訪云貴川一帶的市場(chǎng)后,趙長(zhǎng)平發(fā)現(xiàn),老鷹茶和平常飲用的茶葉不一樣,市面上沒有現(xiàn)成的加工工藝可供借鑒。無奈之下,他只好參照綠茶工藝加工老鷹茶。

殺青、揉捻、蒸干……經(jīng)過一年多的摸索,2004年他成功研制出老鷹茶綠茶。后來經(jīng)過改良工藝,他生產(chǎn)的老鷹茶喝起來口感醇厚,湯色通透,逐漸得到市場(chǎng)認(rèn)可,一斤最高能賣到近百元,而當(dāng)時(shí)市面上普通的老鷹茶一斤只賣15元—16元。

由于老鷹茶有隔夜不餿的特點(diǎn),趙長(zhǎng)平找到了時(shí)任杭州茶科院副院長(zhǎng)楊秀芳,希望能進(jìn)一步挖掘老鷹茶的價(jià)值。楊秀芳通過化驗(yàn)發(fā)現(xiàn),老鷹茶富含黃酮素、氨基酸、芳香醇等,符合人們對(duì)健康的追求,還有很大的開發(fā)空間。

在楊秀芳及團(tuán)隊(duì)的幫助下,趙長(zhǎng)平將制茶工藝再次進(jìn)行了改良,老鷹茶的湯色由深紅色變成透明的琥珀色,緊接著開發(fā)出了顆粒茶,去年又推出了老鷹茶紅茶。這款老鷹茶紅茶去除了老鷹茶原有的樟香味,口感也更回甘,一斤賣到了500元。

在政府的引導(dǎo)下,今年趙長(zhǎng)平按照老鷹茶的嫩度進(jìn)行了分級(jí)銷售,同時(shí)也開始售賣年份茶,比如百年、五百年、千年古樹茶等,“好的年份茶甚至賣到了上萬(wàn)元一斤。”趙長(zhǎng)平很是自豪。

飲品、果凍、茶酥、火鍋伴飲

開發(fā)細(xì)分市場(chǎng)滿足不同消費(fèi)需求

打造巫溪老鷹茶“爆品”,找準(zhǔn)消費(fèi)群體至關(guān)重要。巫溪人方福兵瞄準(zhǔn)年輕人群體,在開發(fā)老鷹茶飲品方面進(jìn)行了探索。

2021年,方福兵在縣城開了一家名為“報(bào)叫咖啡”飲品店。為了吸引更多年輕消費(fèi)人群,他琢磨能否以老鷹茶為原料,開發(fā)新的飲品。經(jīng)過不斷調(diào)制,今年3月,他推出兩款老鷹茶飲品,成了店里的爆款,每天有上百杯銷量。

26歲的購(gòu)買者方琴第一次品嘗“生椰老鷹茶”咖啡后,就被它獨(dú)特的味道吸引:“喝第一口是濃厚的咖啡味,隨后是老鷹茶的回甘,口味蠻獨(dú)特,精致的透明包裝也便于攜帶?!彼闪死销棽栾嬈返摹拌F粉”。

得到市場(chǎng)認(rèn)可,方福兵信心更足,接下來打算研制新的老鷹茶飲品。

而半年多前,在細(xì)分老鷹茶消費(fèi)人群?jiǎn)栴}上,巫溪老鷹茶指揮部指揮長(zhǎng)沈慎和同事曾展開了激烈討論。

當(dāng)時(shí),巫溪老鷹茶指揮部在征求市農(nóng)科院、高校等專家的建議后,初步將消費(fèi)人群主要分為高端商務(wù)人士、老人、婦女等特定人群、不適合飲用綠茶的人群以及年輕人四類。

但對(duì)年輕人這一消費(fèi)群體,大家卻有不同的聲音。

支持方認(rèn)為,年輕人人口基數(shù)大,是潛在的未來市場(chǎng),值得培育;反對(duì)方則認(rèn)為,年輕人大多沒有喝茶的習(xí)慣,消費(fèi)能力不強(qiáng),需要大量投入來培育市場(chǎng),不劃算。

大家各執(zhí)一詞,誰(shuí)也說服不了誰(shuí),最后只有通過市場(chǎng)調(diào)查來得出結(jié)論。

他們對(duì)巫溪、重慶中心城區(qū)的年輕人發(fā)放了100多份問卷調(diào)查,了解到他們不愛喝老鷹茶的原因:主要是對(duì)這種茶沒有深入的了解。

“那就開發(fā)年輕人喜歡的類似于奶茶的產(chǎn)品?!鄙蛏魈岢隽俗约旱囊娊狻:芸?,大家達(dá)成了共識(shí)。

如今,針對(duì)不同消費(fèi)人群,巫溪當(dāng)?shù)匾验_始推出或正在研發(fā)定制化的老鷹茶產(chǎn)品,比如針對(duì)小孩和老人先后開發(fā)出老鷹茶果凍、茶酥;食品企業(yè)針對(duì)中老年人研制出老鷹茶陳皮飲料;老鷹茶協(xié)會(huì)正在聯(lián)系廠家生產(chǎn)火鍋伴飲的罐裝飲料,針對(duì)高端商務(wù)人士推出包裝精致、有品位的茶品……

直播帶貨、上飛機(jī)推廣、文創(chuàng)聯(lián)名

多渠道推廣提高產(chǎn)品知名度

接下來,如何將巫溪老鷹茶推廣出去,提高產(chǎn)品知名度?作為巫溪老鷹茶協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng),黎軍從去年下半年開始,就一直在為巫溪老鷹茶的營(yíng)銷推廣四處奔走。

前不久,巫溪提出到2030年,老鷹茶種植基地要達(dá)到20萬(wàn)畝,年產(chǎn)量達(dá)1萬(wàn)噸,年綜合產(chǎn)值達(dá)50億元的目標(biāo)?!捌胀嬈芬蛟斐伞贰?,絕非一日之功,這是一個(gè)厚積薄發(fā)的過程?!崩柢娬f,當(dāng)務(wù)之急就是要想方設(shè)法讓更多的人了解巫溪老鷹茶。

黎軍牽頭做的第一件事是在高鐵站、住宅小區(qū)、高速路口、汽車站等人流集中的地方鋪裝廣告牌。今年1月,他在巫溪水韻酒店開設(shè)了一家巫溪老鷹茶品鑒空間,并在山東、浙江等地物色了十多個(gè)經(jīng)銷商,對(duì)巫溪老鷹茶進(jìn)行多渠道推廣。

同時(shí),黎軍想到了直播帶貨。他找來多名帶貨達(dá)人和網(wǎng)紅來推薦巫溪老鷹茶。他還自己做抖音直播,介紹巫溪老鷹茶的歷史和泡制方法。

要把巫溪老鷹茶宣傳出去,還需要借助外力。

去年11月,黎軍找到重慶一家策劃公司負(fù)責(zé)人蘇芝琳,碰撞出文創(chuàng)聯(lián)名的營(yíng)銷思路——巫溪方言有很強(qiáng)的地域特色,比如“么哩”(什么)“扯拐”(差點(diǎn))等,能不能把這些有意思的言子兒和巫溪老鷹茶的營(yíng)銷結(jié)合起來,引起更多消費(fèi)者的關(guān)注?

他們聯(lián)合重慶4A級(jí)景區(qū)開埠遺址公園,依托景區(qū)流量,開發(fā)出了文創(chuàng)聯(lián)名的“言語(yǔ)江湖”老鷹茶產(chǎn)品。

“言語(yǔ)江湖”是正方體包裝,只有手掌大小,里面是10小包印有各種言子兒的巫溪老鷹茶,讓人眼前一亮。消費(fèi)者習(xí)慣叫它“言子兒茶”,每月有1000多盒的銷量。

為了進(jìn)一步造勢(shì),在市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委的幫助下,今年6月,一家航空公司的空乘人員在重慶飛往北京的客機(jī)上,對(duì)巫溪老鷹茶進(jìn)行推介。巫溪老鷹茶作為重慶土特產(chǎn)的代表,參加了該航空公司在北京大興機(jī)場(chǎng)舉行的名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品展示展銷。


▲重慶飛往北京的航班上,空乘人員推介巫溪老鷹茶。

前不久,巫溪縣委、縣政府舉辦巫溪老鷹茶“爆品”打造專家論證會(huì)暨品鑒活動(dòng),中國(guó)工程院院士、國(guó)家植物功能成分利用工程技術(shù)研究中心主任劉仲華、小罐茶聯(lián)合創(chuàng)始人于進(jìn)江等頂級(jí)專家、學(xué)者,就如何打造具有重慶辨識(shí)度、國(guó)際影響力的巫溪老鷹茶“爆品”提出建議。

通過一系列的營(yíng)銷推介,目前巫溪老鷹茶已成為一個(gè)公用品牌,在巫溪縣城和重慶上清寺各開了一家直營(yíng)店,在抖音、淘寶、京東三大網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)銷售,同時(shí)形成了上古巫神話、百年巫情話、歲月巫戲話、經(jīng)典巫言話四大產(chǎn)品系列的營(yíng)銷格局。


▲巫溪縣一飲品店店員正在制作生椰老鷹茶飲品。

他山之石>>>

看小罐茶如何打造“爆品”

2016年小罐茶一推向市場(chǎng),就憑借獨(dú)特的產(chǎn)品創(chuàng)新和小巧設(shè)計(jì),讓大家記住了它。上市兩年后,小罐茶年銷售額突破20億元,成為茶葉市場(chǎng)的現(xiàn)象級(jí)產(chǎn)品。

小罐茶是如何打造“爆品”的?近日,小罐茶聯(lián)合創(chuàng)始人于進(jìn)江從產(chǎn)品的品類定位、賣點(diǎn)創(chuàng)意、包裝設(shè)計(jì)進(jìn)行了介紹。

首先,小罐茶把市場(chǎng)定位在高端商務(wù)人群,因此它從一開始就針對(duì)高端商務(wù)人群,制定營(yíng)銷策略,樹立品牌形象。

其次,產(chǎn)品要成為“爆品”,得有賣點(diǎn)和創(chuàng)意才行。于進(jìn)江舉例說,什么是高端好茶?采摘時(shí)節(jié)、香味、色澤、沖泡后的形態(tài)、口感等等,這些都是判斷好茶葉的標(biāo)準(zhǔn),但這還不夠。

小罐茶另辟蹊徑,選擇從“人”的角度出發(fā),找到8位擁有“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人”榮譽(yù)的制茶大師,打出了“小罐茶,大師作”的口號(hào)。這些大師都參與小罐茶的生產(chǎn)、制作當(dāng)中,最后推出了8款產(chǎn)品,這讓小罐茶的品質(zhì)和檔次都有了極大提升。

最后,要有“爆品”的包裝設(shè)計(jì)。小罐茶把包裝做成鋁制小罐裝形態(tài),每罐裝4克茶葉,同時(shí)推出定位高端商務(wù)人群的金罐系列、中端市場(chǎng)的銀罐系列和年輕化的彩罐系列產(chǎn)品,深受消費(fèi)者青睞。

記者手記>>>

能否“出圈”最終比的是品質(zhì)

前段時(shí)間,俞敏洪直播帶貨一款北緯47度的玉米,10分鐘賣出12萬(wàn)根,沖上當(dāng)日直播帶貨銷量榜單第一,成為玉米界的“爆品”。

同樣是賣玉米,俞敏洪賣的是對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū)的認(rèn)知——北緯47度,有經(jīng)歷萬(wàn)年沉淀下來的黑土地,有機(jī)質(zhì)高達(dá)7%,接近全國(guó)平均值的兩倍,這種環(huán)境生長(zhǎng)出來的玉米品質(zhì)可見一斑。

巫溪老鷹茶樹生長(zhǎng)在云霧繚繞的大山之間,獨(dú)特的氣候環(huán)境和土壤條件,孕育了優(yōu)良的品質(zhì)。同時(shí),因?yàn)楦缓S酮素等抗衰老成分,隔夜不餿,在茶產(chǎn)品中極具競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),換句話講就是具備“出圈”的可能。

記者在采訪中了解到,巫溪作為全國(guó)老鷹茶的主產(chǎn)區(qū),面積和產(chǎn)量占據(jù)全市老鷹茶產(chǎn)業(yè)的半壁江山,但目前,當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn)化的老鷹茶加工企業(yè)不超過4家,更多的還是以小作坊生產(chǎn)為主。同時(shí),巫溪老鷹茶缺乏統(tǒng)一的加工工藝標(biāo)準(zhǔn),這在很大程度上造成產(chǎn)品品質(zhì)參差不齊,進(jìn)而影響產(chǎn)品創(chuàng)新。

巫溪老鷹茶要想在這條“新賽道”領(lǐng)跑,當(dāng)前應(yīng)把更多心思花在與老鷹茶品質(zhì)相關(guān)的環(huán)節(jié)上。

比如,利用數(shù)字技術(shù)加強(qiáng)千年、百年老鷹茶古樹資源的保護(hù)和管理,篩選核心種質(zhì)資源;結(jié)合常規(guī)育種技術(shù)建設(shè)茶樹種質(zhì)資源苗圃和良種育苗基地,全面推廣老鷹茶品種選育、擴(kuò)繁技術(shù)、強(qiáng)化矮化綠色種植技術(shù),形成老鷹茶栽培管理技術(shù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。

同時(shí),優(yōu)化巫溪老鷹茶加工技術(shù),建立和完善老鷹茶生產(chǎn)及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn);圍繞市場(chǎng)創(chuàng)新老鷹茶產(chǎn)品,推動(dòng)老鷹茶產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展。

此外,深入挖掘巫溪老鷹茶消炎、祛暑、降脂解膩、抗氧化、解酒等功效研究,開發(fā)符合市場(chǎng)需求的新型老鷹茶產(chǎn)品,形成技術(shù)成果并進(jìn)行推廣應(yīng)用等等。

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2024來自全國(guó)各地的“兩會(huì)”茶聲音

2024年,是實(shí)現(xiàn)“十四五”規(guī)劃目標(biāo)任務(wù)的關(guān)鍵一年。隨著全國(guó)兩會(huì)的召開時(shí)間確定,為更好地觀察中國(guó)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展情況,1月10日起,北京、重慶、福建和上海等多個(gè)省份陸續(xù)進(jìn)入“兩會(huì)時(shí)間”,吹響新一年的奮斗號(hào)角。

各地兩會(huì)相繼開展,茶產(chǎn)業(yè)作為脫貧致富、鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè),其未來發(fā)展自然也受到了各界關(guān)注。多個(gè)兩會(huì)代表在會(huì)上為茶產(chǎn)業(yè)的后續(xù)發(fā)展建言獻(xiàn)策,指明茶業(yè)風(fēng)向標(biāo)。透視“兩會(huì)”,從政府及企業(yè)兩個(gè)維度加以敘述,聽聽他們?cè)趺凑f。

官方搭臺(tái)

精準(zhǔn)獻(xiàn)策扶持茶產(chǎn)業(yè)

近年來,為助推茶產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí),地方乃至國(guó)家均采取了一系列支持舉措。這些舉措包括政策的出臺(tái)、加快基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等,為中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)指明發(fā)展方向。立于時(shí)代的新起點(diǎn)上,各方代表持續(xù)“出招”,力求為茶產(chǎn)業(yè)釋放政策紅利。

浙江省

浙江省人大常委、省歐美同學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng),中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長(zhǎng)阮建云:

以立法形式保障茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

去年九月,乘勢(shì)杭州亞運(yùn)會(huì)的東風(fēng),西湖龍井茶銷量明顯提升,浙江也因此加快推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展。為全力護(hù)航茶產(chǎn)業(yè),浙江省人大常委、省歐美同學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng),中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長(zhǎng)阮建云建議制定《浙江省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》,以立法形式引領(lǐng)、推動(dòng)、規(guī)范和保障浙江省茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

他表示,應(yīng)該讓條例成為“世界茶鄉(xiāng)看浙江”下半部文章總抓手,把進(jìn)一步做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)納入浙江省高質(zhì)量發(fā)展建設(shè)共同富裕示范區(qū)的總體布局;為浙江茶文化茶產(chǎn)業(yè)茶科技統(tǒng)籌發(fā)展定基礎(chǔ),謀篇布局以茶產(chǎn)業(yè)富民為核心,文化引領(lǐng)和科技支撐并進(jìn)的發(fā)展新格局;把優(yōu)質(zhì)原料產(chǎn)出來,把茶葉質(zhì)量安全管出來,把行業(yè)規(guī)范和獎(jiǎng)懲機(jī)制建起來,把浙茶品牌保護(hù)起來,成為浙江茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量快速發(fā)展的重要保障。

(來源:浙江知聯(lián))

安徽省


安徽省政協(xié)委員、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品產(chǎn)業(yè)研究所所長(zhǎng)寧井銘:

擴(kuò)大祁門安茶、六安黃大茶的品牌知名度

徽茶名揚(yáng)天下,為助力徽茶產(chǎn)業(yè)走得更遠(yuǎn),安徽省政協(xié)委員、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品產(chǎn)業(yè)研究所所長(zhǎng)寧井銘表示,茶產(chǎn)業(yè)是鄉(xiāng)村振興的重要支柱,也是安徽省重點(diǎn)打造的十大千億級(jí)綠色食品產(chǎn)業(yè)之一,其重要性不言而喻。安徽名茶薈萃,六安瓜片、黃山毛峰等聞名全國(guó),但從茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值上看,安徽省與其他省份相比還有一定差距。其中,祁門安茶、六安黃大茶均由于采摘期短、畝產(chǎn)效益低等問題,導(dǎo)致知名度始終不溫不火。為此,寧井銘聚焦祁門安茶、六安黃大茶兩大名茶提出建議。

針對(duì)祁門安茶:應(yīng)加大對(duì)祁門安茶的開發(fā)力度,讓更多人知道、愛上這種茶,提高其產(chǎn)量、打開其銷路。

針對(duì)六安黃大茶:大黃茶作為后起之秀,市場(chǎng)前景較好。應(yīng)該通過技術(shù)等手段,延長(zhǎng)大黃茶采摘時(shí)間,擴(kuò)大其品牌知名度,這樣不僅能增加茶農(nóng)收入,也能進(jìn)一步提高安徽茶知名度和美譽(yù)度。

此外,他還建議安徽省茶產(chǎn)業(yè)可以打出組合拳,如除春季采摘期做好名優(yōu)綠茶之外,其他季節(jié)可做黃大茶、黑茶、白茶,形成茶葉產(chǎn)品的互補(bǔ),提高茶鮮葉的采摘利用率。

(來源:安徽商報(bào))

安徽省政協(xié)委員,安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)教授周可金:

全面提升徽茶出口競(jìng)爭(zhēng)力

茶起源于中國(guó),盛行于世界。安徽產(chǎn)茶歷史悠久,名茶薈萃。茶葉在全省農(nóng)產(chǎn)品出口中占比高,品種多為“三綠一紅”,即黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片和祁門紅茶。

如何提升徽茶出口競(jìng)爭(zhēng)力?安徽省政協(xié)委員,安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)教授周可金從完善聯(lián)動(dòng)機(jī)制、提升質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、擴(kuò)大品牌影響、強(qiáng)化營(yíng)銷手段等方面提出思路。

他建議,健全省級(jí)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)席會(huì)議制度,在產(chǎn)業(yè)特色、貿(mào)易能力等方面形成合力,引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)拓展市場(chǎng)。借鑒相關(guān)經(jīng)驗(yàn),由政府、銀行、投資機(jī)構(gòu)等共同發(fā)起設(shè)立茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展投資基金。進(jìn)一步提升質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),完善茶葉管理標(biāo)準(zhǔn)化體系、化學(xué)投入品控制體系、產(chǎn)品可追溯體系、評(píng)估體系、安全誠(chéng)信體系和多元化市場(chǎng)開拓體系,從源頭控制好茶葉農(nóng)殘,提高質(zhì)量。設(shè)立有機(jī)茶、紅茶出口考核指標(biāo),高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)外貿(mào)型茶葉出口基地,發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。

“進(jìn)一步擴(kuò)大品牌影響,培育一批領(lǐng)軍企業(yè)?!敝芸山鸾ㄗh,設(shè)立品牌創(chuàng)建專項(xiàng)基金,獎(jiǎng)補(bǔ)有機(jī)食品認(rèn)證等企業(yè),培育外貿(mào)自主品牌,提高品牌價(jià)值。在強(qiáng)化營(yíng)銷上,集中資源做專業(yè)化、有深度、精準(zhǔn)化的市場(chǎng)營(yíng)銷,學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),利用知名展會(huì)為平臺(tái),在對(duì)外傳播中講好徽茶故事。在世界著名商貿(mào)中心設(shè)立徽派文化展廳,輔以茶藝表演,持續(xù)弘揚(yáng)、展示徽茶的獨(dú)特魅力,拓展茶葉外貿(mào)市場(chǎng)。

(來源:安徽日?qǐng)?bào))

福建省


福建省政協(xié)常委、民建福建省委員會(huì)主委、省中華職業(yè)教育社主任吳志明:

將武夷巖茶整合上市,提升品牌度和美譽(yù)度

近年來,伴隨經(jīng)濟(jì)下行壓力增大,中高端巖茶面臨降維消費(fèi),而中低端巖茶面臨滯銷難題,行業(yè)惡性競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,市場(chǎng)飽和度高,庫(kù)存積壓?jiǎn)栴}嚴(yán)重。

如何改變上述情況,福建省政協(xié)常委、民建福建省委員會(huì)主委、省中華職業(yè)教育社主任吳志明認(rèn)為,應(yīng)該借鑒貴州茅臺(tái)集團(tuán)和中國(guó)茶葉股份有限公司成功經(jīng)驗(yàn),通過政府引導(dǎo)和支持,推動(dòng)武夷巖茶龍頭企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)鏈整合和重組,由參與重組的茶企按原有市場(chǎng)份額合理持股,形成大型股份制公司,并積極推進(jìn)上市進(jìn)程;其次建立統(tǒng)一營(yíng)銷平臺(tái)。依托股份制上市公司,整合現(xiàn)有資源,打造“武夷山巖茶(大紅袍)專賣平臺(tái)”,規(guī)范市場(chǎng)營(yíng)銷體系。同時(shí),在國(guó)內(nèi)外設(shè)立大紅袍巖茶業(yè)專賣店(連鎖店),提升品牌信譽(yù)度和美譽(yù)度。

提案還建議,上市公司擴(kuò)張過程中,開放連鎖店加盟業(yè)務(wù),優(yōu)先吸納本地原有茶企從業(yè)人員,提供必要的培訓(xùn)和支持,確保行業(yè)平穩(wěn)過渡和從業(yè)人員穩(wěn)定就業(yè)。同時(shí)制定統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)與加強(qiáng)監(jiān)管,推動(dòng)“武夷山巖茶專賣平臺(tái)”在主板上市,實(shí)現(xiàn)公司快速擴(kuò)張?jiān)鲋?,并通過市場(chǎng)化手段做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè),最終目標(biāo)是打造一家千億級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),引領(lǐng)福建茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,為地方財(cái)稅收入作出更大貢獻(xiàn),使武夷山市成為踐行兩山理論、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的典范之城。

(來源:澎湃新聞)


福建省政協(xié)委員、民建三明市委副主委、三明學(xué)院藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院院長(zhǎng)邱國(guó)鵬:

探索“山上種茶、家中迎客、紅綠結(jié)合”特色發(fā)展之路應(yīng)促進(jìn)閩臺(tái)“三茶”統(tǒng)籌融合發(fā)展

茶是不同國(guó)家與文明之間的聯(lián)通橋梁,更是兩岸同胞血脈相連、精神相通、發(fā)展相融的重要紐帶。福建省內(nèi)各地茶傳統(tǒng)基礎(chǔ)深厚,全省茶葉種植面積361萬(wàn)畝,總產(chǎn)量52萬(wàn)噸,茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超過1500億元,無論茶葉毛茶單產(chǎn)、全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值、出口額等,均居全國(guó)第一。邱國(guó)鵬表示,然而,臺(tái)灣土地面積有限,茶種植面積為18.4萬(wàn)畝,年產(chǎn)量約1.5萬(wàn)噸,產(chǎn)值約80億新臺(tái)幣,飲料茶市場(chǎng)更高達(dá)500億新臺(tái)幣以上,島內(nèi)茶葉產(chǎn)能有限,供不應(yīng)求,每年進(jìn)口茶多達(dá)3.2萬(wàn)噸,因此閩臺(tái)茶產(chǎn)業(yè)商業(yè)貿(mào)易、品牌、文化、科技、服務(wù)等方面有極大互補(bǔ)空間。

為此,邱國(guó)鵬提出三點(diǎn)建議:

一是立足產(chǎn)業(yè)融合,推進(jìn)閩臺(tái)茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),增強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。挖掘茶產(chǎn)業(yè)多重屬性,延長(zhǎng)茶產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈,充分考慮產(chǎn)業(yè)分工與合作,形成多種經(jīng)濟(jì)類型的茶產(chǎn)業(yè)主體;按照產(chǎn)業(yè)鏈分工的原則,對(duì)閩臺(tái)茶產(chǎn)業(yè)的茶葉生產(chǎn)資料供應(yīng)與茶葉生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)運(yùn)與銷售等各環(huán)節(jié)進(jìn)行有效銜接、整合和拓展,形成完整的茶產(chǎn)業(yè)鏈;圍繞著茶產(chǎn)業(yè)綠色、生態(tài)、安全與可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展目標(biāo),推動(dòng)閩臺(tái)茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)融合,促進(jìn)國(guó)際國(guó)內(nèi)兩個(gè)市場(chǎng)、兩種資源有效對(duì)接,共同提高茶產(chǎn)業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)力。

二是立足科技創(chuàng)新,深化閩臺(tái)茶科技研發(fā)合作,提升茶科技支撐力。加強(qiáng)數(shù)字技術(shù)與多元產(chǎn)業(yè)的運(yùn)用與融合,開展關(guān)鍵共性技術(shù)聯(lián)合攻關(guān),助推茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化進(jìn)程;多渠道互派茶業(yè)研發(fā)人才,發(fā)揮好團(tuán)隊(duì)科技特派員和專家智庫(kù)作用,共建高效的協(xié)同創(chuàng)新茶科技平臺(tái);加強(qiáng)閩臺(tái)茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)的合作,打造閩臺(tái)茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新孵化基地,實(shí)現(xiàn)閩臺(tái)兩地茶資源的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。

三是立足文化傳承,推動(dòng)閩臺(tái)茶文化交流互鑒,擴(kuò)大茶文化影響力。以茶文化為基礎(chǔ),對(duì)文化資源進(jìn)行創(chuàng)造與提升,積極以茶文化帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展;充分挖掘閩臺(tái)茶文化底蘊(yùn),利用茶文化資源,打造高附加值的茶旅融合項(xiàng)目,并強(qiáng)化多媒體行銷渠道,實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)從第一產(chǎn)業(yè)提升為第三產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型;構(gòu)建品牌賦能產(chǎn)業(yè)機(jī)制,拓展產(chǎn)業(yè)鏈條上的增值環(huán)節(jié),發(fā)展茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),培育更多國(guó)際知名茶葉品牌。

(來源:中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng)、海博TV)

重慶市

重慶市人大代表、重慶市巫溪縣蒲蓮鎮(zhèn)黨委書記周敏:

把巫溪老鷹茶打造成具有重慶辨識(shí)度,國(guó)際影響力的茶產(chǎn)業(yè)品牌

千載巴渝茶,茗香溢天下。根據(jù)《重慶市2023年茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》可知,重慶108.2萬(wàn)畝茶園已經(jīng)帶動(dòng)40余萬(wàn)人增收致富。要將加速推動(dòng)重慶茶業(yè)的繁榮,仍需加大打造特色茶葉的力度。

重慶市人大代表周敏指出,蒲連鎮(zhèn)作為中國(guó)老鷹茶名鎮(zhèn),將以古樹保護(hù)、質(zhì)量提升、品牌打造等為重點(diǎn),充分發(fā)揮老鷹茶資源優(yōu)勢(shì),生態(tài)優(yōu)勢(shì),擴(kuò)大基地規(guī)模,著力培育新型經(jīng)營(yíng)主體,實(shí)施品牌戰(zhàn)略,推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈提檔升級(jí),真正將巫溪老鷹茶打造成具有重慶辨識(shí)度、國(guó)際影響力的茶產(chǎn)業(yè)品牌。

今年,周敏也帶來了關(guān)于持續(xù)做大做強(qiáng)巫溪老鷹茶產(chǎn)業(yè)的一些建議,比如加大對(duì)巫溪老鷹茶科技賦能和衍生產(chǎn)品的研發(fā)等。

(來源:今日重慶)

四川省


四川省人大代表、巴州區(qū)天馬山鎮(zhèn)獅子寨村黨支部書記余安波:

支持巴中實(shí)施川東北高山生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目

巴中,位于秦巴山區(qū),擁有濕潤(rùn)的氣候、充沛的雨量和肥沃的土壤,是茶葉生長(zhǎng)的理想之地。2023年,巴中茶葉種植面積已近60萬(wàn)畝,產(chǎn)值超過60億元,成為巴中農(nóng)業(yè)的一張璀璨名片。如何提高巴中茶葉產(chǎn)品質(zhì)量,增強(qiáng)茶企帶農(nóng)助農(nóng)能力?

四川省人大代表、巴州區(qū)天馬山鎮(zhèn)獅子寨村黨支部書記余安波建議,支持巴中實(shí)施川東北高山生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目,在政策、資金等方面給予傾斜和支持,助力川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提質(zhì)增效。余安波認(rèn)為,在巴中實(shí)施川東北高山生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目,有著政策依據(jù)充分、發(fā)展優(yōu)勢(shì)明顯、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較好三大優(yōu)勢(shì)。

在產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較好方面,近年來,巴中堅(jiān)持綠茶為主,紅茶為輔,培育茶葉加工企業(yè)96家,其中省級(jí)龍頭企業(yè)6家;持續(xù)實(shí)施科技強(qiáng)茶,與中茶所、川茶所、川農(nóng)大等建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系,建設(shè)優(yōu)質(zhì)茶機(jī)采精制示范基地1個(gè),研發(fā)特色紅茶新產(chǎn)品1個(gè);大力實(shí)施“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”發(fā)展戰(zhàn)略,巴中云頂入選“天府糧倉(cāng)”精品(培育)品牌,羅村牌綠茶、秦巴茗蘭牌國(guó)香榮獲全省“四川最具影響力茶葉單品”。

余安波指出:“但巴中茶產(chǎn)業(yè)在茶園單產(chǎn)、科技支撐、品牌影響力等方面,與宜賓、樂山、雅安等川西南茶區(qū)還有較大差距,特別是缺乏強(qiáng)有力的龍頭企業(yè)帶動(dòng),夏秋茶利用、精深加工、茶旅融合等產(chǎn)業(yè)鏈條亟待延伸?!?

(來源:人民網(wǎng)——四川頻道)


四川省政協(xié)委員、西路邊茶(藏茶)傳統(tǒng)手工制作技藝傳承人蔣維明:

打造“熊貓茶倉(cāng)”,助力川茶走向世界

四川省政協(xié)委員、西路邊茶(藏茶)傳統(tǒng)手工制作技藝傳承人蔣維明介紹,川茶涵蓋了(綠、黃、紅、黑)等主要品類,特別是以西路邊茶為代表的藏茶系列更是獨(dú)樹一幟。在四川境內(nèi),雅安蒙頂山、成都浦江、阿壩汶川都是有深厚歷史背景的茶葉基地。但是在川茶發(fā)展過程中,宣傳偏重于茶葉本身,對(duì)川茶背后深厚的歷史文化底蘊(yùn)挖掘不足。

“越是民族的越是世界的。茶是重要的文化載體,蘊(yùn)含了中華民族豐富的文化內(nèi)核和精神動(dòng)力?!笔Y維明表示,長(zhǎng)期以來,中國(guó)茶文化宣傳形式單一、手法陳舊,與現(xiàn)代生活脫節(jié),更不具備國(guó)際視野。

蔣維明認(rèn)為,茶文化是中國(guó)對(duì)外文化交流的一張王牌。因此,他建議依照“地球茶倉(cāng)”的模式,打造一批川茶文化國(guó)際交流系列窗口。這一系列窗口可從成都浦江、阿壩映秀、雅安蒙頂山、若爾蓋黃河濕地公園等地選址。由于這一線多是熊貓棲息地,可將這一系列文化窗口統(tǒng)一命名為“熊貓茶倉(cāng)”,在茶文化推廣中融合進(jìn)四川獨(dú)有的熊貓文化。

(來源:人民網(wǎng)——四川頻道、四川新聞網(wǎng))


四川省政協(xié)委員、峨眉山手工制茶協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王敏:

以茶文化茶科技雙向驅(qū)動(dòng),持續(xù)擦亮川茶金字招牌

近年來,四川省茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展,綜合產(chǎn)值已連續(xù)3年突破千億元,整體實(shí)力穩(wěn)居全國(guó)第一方陣。但四川省高端茶占比不大,茶文化與江浙、廣東、福建相比存在差距等。針對(duì)這些問題,四川省政協(xié)委員、峨眉山手工制茶協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王敏提出兩點(diǎn)建議:

一要加強(qiáng)對(duì)“天府龍芽”“峨眉山茶”文化的挖掘和培植。整合文旅、農(nóng)業(yè)等多方資源項(xiàng)目,打造高規(guī)格的傳播四川茶文化故事的平臺(tái)。出臺(tái)適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)激勵(lì)措施,激勵(lì)更多的茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)者、愛好者參與茶文化創(chuàng)作。

二要進(jìn)一步建強(qiáng)完善川茶研究院,組建專家聯(lián)盟,強(qiáng)化科技人才培養(yǎng),強(qiáng)化茶科技支撐。創(chuàng)建完善一批茶科技創(chuàng)新公共服務(wù)平臺(tái)。以承擔(dān)重大科技項(xiàng)目為主要任務(wù),以市場(chǎng)機(jī)制為紐帶,開展茶科技相關(guān)重大理論和關(guān)鍵技術(shù)研究,為茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供技術(shù)支撐,促進(jìn)科研成果產(chǎn)業(yè)化規(guī)?;瘧?yīng)用。

(來源:中國(guó)改革報(bào)改革網(wǎng))

云南省

云南省政協(xié)委員、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與信息研究所研究員袁媛:

發(fā)揮“早”優(yōu)勢(shì)堅(jiān)守“好”品質(zhì)加快產(chǎn)品創(chuàng)新推進(jìn)云茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

云南茶葉種植面積和產(chǎn)量均居全國(guó)第一。近年來,在傳統(tǒng)市場(chǎng)飽和、茶葉消費(fèi)場(chǎng)景和消費(fèi)需求日漸多元的市場(chǎng)背景下,云茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨品類結(jié)構(gòu)待優(yōu)化、產(chǎn)品創(chuàng)新不足、夏秋茶資源利用不足等問題。

對(duì)此,云南省政協(xié)委員、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與信息研究所研究員袁媛將重點(diǎn)聚焦突出多樣化生物資源優(yōu)勢(shì),以“茶葉+”模式進(jìn)行產(chǎn)品、業(yè)態(tài)協(xié)同創(chuàng)新等方面,加快產(chǎn)品創(chuàng)新推進(jìn)云茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展問題,圍繞實(shí)施云茶“雙創(chuàng)”行動(dòng)、構(gòu)建新茶飲創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)生態(tài)圈、拓展云茶消費(fèi)新空間等方面建言獻(xiàn)策,助推云茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。她希望通過推進(jìn)云茶“雙創(chuàng)”行動(dòng),助推產(chǎn)業(yè)不斷涌現(xiàn)新產(chǎn)品、培育新業(yè)態(tài)、拓展新市場(chǎng)。

(來源:云南政協(xié)報(bào))


云南省政協(xié)常委,普洱市副市長(zhǎng)胡劍榮:

一份世界遺產(chǎn),做好保護(hù)利用大文章

去年9月,云南景邁山古茶林申遺成功,成為全球首個(gè)“茶”主題世界文化遺產(chǎn)?!吧赀z成功后,為當(dāng)?shù)匚穆脴I(yè)和茶產(chǎn)業(yè)帶來了發(fā)展機(jī)遇。今年元旦假期,景邁山游客數(shù)量比去年同期增長(zhǎng)274%,創(chuàng)歷史新高,有效帶動(dòng)群眾增收。預(yù)計(jì)去年景邁山農(nóng)民人均收入超過2.3萬(wàn)元。景邁山帶來的變化還不僅如此,文化自信和綠色發(fā)展都有明顯改善。”云南省政協(xié)常委,普洱市副市長(zhǎng)胡劍榮表示,普洱景邁山古茶林文化景觀申遺成功,對(duì)當(dāng)?shù)啬酥疗斩懈哔|(zhì)量發(fā)展有著積極而深遠(yuǎn)的影響。

如何做好保護(hù)和利用這篇大文章?胡劍榮認(rèn)為,普洱景邁山古茶林文化景觀是全球首個(gè)茶文化主題世界文化遺產(chǎn),申遺成功是遺產(chǎn)保護(hù)、文化傳承和活化利用工作的新起點(diǎn)。接下來,將著力健全遺產(chǎn)保護(hù)管理體系,持續(xù)開展遺產(chǎn)研究,科學(xué)合理利用好遺產(chǎn)資源,加強(qiáng)交流互鑒,深化對(duì)外合作。

(來源:云南政協(xié)報(bào)、人民網(wǎng)——云南)

企業(yè)發(fā)力

為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展按下“提速鍵”

龍頭茶企是我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的中堅(jiān)力量,也是茶產(chǎn)業(yè)助力脫貧攻堅(jiān)的重要載體。政府代表為茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)聲,茶企代表自然也不甘落后。在地方“兩會(huì)”上,各茶企齊發(fā)力,助力茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“加速度”。

安徽省


安徽省政協(xié)委員、國(guó)家級(jí)(祁門紅茶)制作技藝傳承人王昶、安徽省祁門紅茶發(fā)展有限公司董事長(zhǎng):

擦亮祁門紅茶這一世界名片

2008年,祁門紅茶制作技藝被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄,去年這一技藝更是被成功列入聯(lián)合國(guó)教科文人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目,進(jìn)一步提升了祁門紅茶在國(guó)際上的地位和影響力。近幾年,安徽省委省政府特別重視茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,“安徽將近有1000萬(wàn)人依靠茶產(chǎn)業(yè)生存發(fā)展?!卑不帐≌f(xié)委員、國(guó)家級(jí)(祁門紅茶)制作技藝傳承人王昶如是說。

不過,安徽三大綠茶一直都是作為名優(yōu)茶銷售,并沒有很好地把夏秋茶開發(fā)出來。王昶指出,安徽擁有茶園近400萬(wàn)畝,如果每畝增收2000元,全省茶產(chǎn)業(yè)就能增收80億元,而夏秋茶是不容忽視的增收空間。

因此,此次王昶帶來了“打造安徽中國(guó)紅茶出口示范基地”的提案?!拔覀兿虢柚簏S山’建設(shè),把祁門紅茶推向世界、銷往全球?!痹谒磥恚隹诨亟ㄔO(shè)可以有效與國(guó)際市場(chǎng)銜接,進(jìn)一步提高產(chǎn)業(yè)集聚度、強(qiáng)化精深加工、延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈和提高產(chǎn)品附加值,繼而把祁門紅茶這張名片擦得更亮。

(來源:安徽日?qǐng)?bào)、新華社)

福建省

福建省政協(xié)委員、廈門市工商聯(lián)副主席、華祥苑茶業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)肖文華:

充分利用兩岸文化資源和優(yōu)勢(shì),構(gòu)建兩岸茶文化基地

去年,《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于支持福建探索海峽兩岸融合發(fā)展新路建設(shè)兩岸融合發(fā)展示范區(qū)的意見》發(fā)布,提出要在福建全域建設(shè)兩岸融合發(fā)展示范區(qū)。隨后指出下一步將支持通過配套制造等方式進(jìn)一步深化閩臺(tái)的產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈創(chuàng)新鏈融合發(fā)展。中央支持福建探索兩岸融合發(fā)展新路,兩岸茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展也因此迎來新機(jī)遇。

“建議充分利用兩岸文化資源和優(yōu)勢(shì),構(gòu)建兩岸茶文化基地。”福建省政協(xié)委員、廈門市工商聯(lián)副主席、華祥苑茶業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)肖文華建議,借助兩岸茶葉交流協(xié)會(huì)與機(jī)構(gòu)的力量,匯集兩岸典型烏龍茶,打造烏龍茶大團(tuán)圓產(chǎn)品,通過烏龍茶文化的共和表達(dá)團(tuán)圓,增進(jìn)情感共鳴。依托茶文化基地,定期舉辦閩歌大賽、茶敘交流活動(dòng),融入兩岸茶和音樂等文化共性,以文化合璧寄托團(tuán)圓情誼。

“可充分利用兩岸茶產(chǎn)業(yè)互補(bǔ)性與優(yōu)勢(shì)性,構(gòu)建兩岸茶產(chǎn)業(yè)基地?!毙の娜A認(rèn)為,推動(dòng)兩岸茶器文化的傳承和發(fā)展,深化閩臺(tái)旅游資源合作開發(fā)。可依托華祥苑自有鐵觀音茶莊園、巖茶茶莊園資源,推動(dòng)兩岸茶文旅產(chǎn)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)互鑒,實(shí)現(xiàn)兩岸茶文旅的互通,促進(jìn)閩臺(tái)茶產(chǎn)業(yè)的共融與共榮。

(來源:人民政協(xié)網(wǎng))

福建省十三、十四屆人大代表、安溪縣青年商會(huì)秘書長(zhǎng)、福建八馬茶業(yè)有限公司高級(jí)客戶經(jīng)理李淑云:

支持泉州安溪打造全國(guó)重點(diǎn)茶文旅融合發(fā)展示范區(qū)

據(jù)了解,安溪鐵觀音品牌價(jià)值達(dá)1432.44億元,連續(xù)八年位列中國(guó)茶葉類區(qū)域品牌地理標(biāo)志產(chǎn)品價(jià)值第一,位列“中國(guó)名茶品牌傳播力指數(shù)”第一。近年來,安溪縣以茶文旅為切入口,進(jìn)一步發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。

福建省十三、十四屆人大代表、安溪縣青年商會(huì)秘書長(zhǎng)、福建八馬茶業(yè)有限公司高級(jí)客戶經(jīng)理李淑云認(rèn)為,安溪有著豐厚的茶文化資源、富集的旅游資源等,支持泉州安溪打造全國(guó)重點(diǎn)茶文旅融合發(fā)展示范區(qū),具有重要意義。為此,李淑云提出三點(diǎn)建議:

一是優(yōu)化監(jiān)管服務(wù)體系,促進(jìn)茶文化繁榮發(fā)展。茶文化傳承發(fā)展是系統(tǒng)性工程,按照國(guó)家非遺發(fā)展規(guī)劃的指導(dǎo)方針,制定地方茶文化中長(zhǎng)期發(fā)展指導(dǎo)綱要,兼顧各地區(qū)茶類非遺持續(xù)發(fā)展,優(yōu)化茶文化傳承發(fā)展的具體政策,逐步建設(shè)茶文化保護(hù)區(qū)。

二是多措并舉,保障茶文化普及與傳承。依托現(xiàn)有茶非遺傳承基地、茶企與茶農(nóng),實(shí)施茶人“拜師學(xué)藝”計(jì)劃。組織茶文化專家學(xué)者編寫區(qū)域茶文化等社科普及圖書。學(xué)校與企事業(yè)單位要聯(lián)合傳承人持續(xù)開展茶文化進(jìn)校園、進(jìn)機(jī)關(guān)等活動(dòng)。同時(shí)將安溪列為茶文化研學(xué)旅游重點(diǎn)基地,并給予單獨(dú)資金預(yù)算和項(xiàng)目支持。

三是利用數(shù)字技術(shù),加快茶文化數(shù)字傳播。加強(qiáng)中國(guó)茶文化全球數(shù)字化傳播,統(tǒng)籌建設(shè)中國(guó)茶文化數(shù)字資源中心。引進(jìn)VR、AR等現(xiàn)代數(shù)字媒體虛擬技術(shù),還原傳統(tǒng)制茶技藝的相關(guān)流程,再現(xiàn)歷史上的茶馬古道等茶文化活動(dòng)。在此基礎(chǔ)上,開發(fā)茶文化數(shù)字游戲產(chǎn)品,提升中國(guó)茶文化國(guó)際影響力。

(來源:中國(guó)三農(nóng)網(wǎng))

廣西壯族自治區(qū)

廣西壯族自治區(qū)人大代表、蒼梧縣六堡鎮(zhèn)貢州名茶專業(yè)合作社社長(zhǎng)石云霞:

助推六堡茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

廣西自治區(qū)人大代表、蒼梧縣六堡鎮(zhèn)貢州名茶專業(yè)合作社社長(zhǎng)石云霞表示,梧州市蒼梧縣作為六堡茶的原產(chǎn)地,產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)沒有充分發(fā)揮好,這是制約六堡茶高質(zhì)量發(fā)展的一個(gè)瓶頸問題。今年廣西兩會(huì),她帶來的建議就是強(qiáng)化“廣西-梧州-蒼梧”三級(jí)六堡茶區(qū)域公共品牌的建設(shè),對(duì)其予以支持和發(fā)力。

(來源:廣西日?qǐng)?bào)-廣西云客戶端)

四川省

四川省政協(xié)委員,四川省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司榮譽(yù)董事長(zhǎng),四川省總商會(huì)副會(huì)長(zhǎng),宜賓市工商聯(lián)副主席顏澤文:

推動(dòng)精制川茶產(chǎn)區(qū)品牌融合發(fā)展

2023年,在中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估中,“天府龍芽”品牌價(jià)值增長(zhǎng)到43.21億元,品牌打造工作取得重大突破。但是,“天府龍芽”還沒有真正成為市場(chǎng)意義上的川茶領(lǐng)軍品牌,各重點(diǎn)產(chǎn)茶縣區(qū)打造的縣級(jí)產(chǎn)區(qū)品牌與企業(yè)自主品牌結(jié)合度不夠,甚至出現(xiàn)大企業(yè)不用、小企業(yè)亂用的現(xiàn)象,造成重復(fù)投入后的資源浪費(fèi),形成省內(nèi)區(qū)域品牌多但都不強(qiáng)的局面。

對(duì)此,四川省政協(xié)委員,四川省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司榮譽(yù)董事長(zhǎng),四川省總商會(huì)副會(huì)長(zhǎng),宜賓市工商聯(lián)副主席顏澤文提出三點(diǎn)建議:

(一)加快構(gòu)建產(chǎn)區(qū)品牌。加快構(gòu)建以省級(jí)區(qū)域品牌“天府龍芽”+“地方龍芽”(行政縣區(qū)名+“龍芽”品牌)為核心的產(chǎn)區(qū)品牌,突顯以芽形茶為特色的品質(zhì)川茶。推動(dòng)跨區(qū)域的產(chǎn)業(yè)集群和品牌發(fā)展戰(zhàn)略,完善全茶產(chǎn)業(yè)鏈的延鏈補(bǔ)鏈,聚焦精制川茶產(chǎn)區(qū)品牌融合發(fā)展,抱團(tuán)開拓品牌川茶大市場(chǎng),提升品牌川茶附加值,提高品牌川茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。積極探索推動(dòng)省級(jí)區(qū)域品牌“天府龍芽”和“地方龍芽”品牌發(fā)展。

(二)加強(qiáng)產(chǎn)區(qū)品牌管理。重點(diǎn)圍繞打造“天府龍芽”和“地方龍芽”產(chǎn)區(qū)品牌,加強(qiáng)品牌授權(quán)管理和產(chǎn)權(quán)保護(hù),不斷完善產(chǎn)區(qū)品牌標(biāo)準(zhǔn)體系,做到有標(biāo)可依、有標(biāo)必依,對(duì)不規(guī)范使用產(chǎn)區(qū)品牌的茶葉企業(yè)取消授權(quán)。組織實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)格和品牌營(yíng)銷推廣策略,確保以“品質(zhì)川茶”支撐“品牌川茶”,強(qiáng)化品牌建設(shè)與保護(hù)機(jī)制。

(三)加大產(chǎn)區(qū)品牌投入。品牌建設(shè)是一項(xiàng)長(zhǎng)期的系統(tǒng)工程,產(chǎn)區(qū)品牌有了明確的價(jià)值定位之后,將市場(chǎng)開拓與消費(fèi)者的需求相結(jié)合,以品牌為引領(lǐng),豐富品牌內(nèi)涵,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,鼓勵(lì)各級(jí)國(guó)資平臺(tái)公司和龍頭企業(yè)積極參與省級(jí)區(qū)域品牌“天府龍芽”和“地方龍芽”產(chǎn)區(qū)品牌建設(shè),組建合資合作的品牌川茶運(yùn)營(yíng)公司,加快推進(jìn)品牌終端化和終端品牌化,合力打造品牌川茶創(chuàng)新矩陣,共建共享品牌紅利,共助川茶產(chǎn)區(qū)品牌高質(zhì)量發(fā)展。

(來源:宜賓融媒)

貴州省


貴州省人大代表、貴州布依福娘茶業(yè)文化發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)晁忠瓊:

補(bǔ)短板,強(qiáng)優(yōu)勢(shì),推動(dòng)普安茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

近年來,普安縣委、縣政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,將茶產(chǎn)業(yè)作為“一縣一業(yè)”強(qiáng)力打造,堅(jiān)持“一園兩區(qū)三帶”戰(zhàn)略規(guī)劃布局,以“茶十條”為抓手,有序推動(dòng)茶園規(guī)模擴(kuò)容增量,力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)“人均一畝茶、畝產(chǎn)一萬(wàn)元”的目標(biāo),把茶產(chǎn)業(yè)打造成鄉(xiāng)村振興支柱產(chǎn)業(yè)。如何拓寬普安茶葉產(chǎn)品的銷售渠道,增強(qiáng)普安茶企帶農(nóng)助農(nóng)能力,促進(jìn)普安茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?

貴州省人大代表、貴州布依福娘茶業(yè)文化發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)晁忠瓊認(rèn)為,除了把茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),還得把這條“茶路”走寬、走廣,才能讓更多群眾的腰包都鼓起來。

她建議,通過品牌宣傳、渠道支持、資金扶持等方式,以此健全和壯大產(chǎn)業(yè)鏈條,提升產(chǎn)業(yè)效益,帶動(dòng)茶農(nóng)增收,提高社會(huì)參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的積極性,讓茶產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮更大作用,從而推動(dòng)普安茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

(來源:中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng)、FM1036福建新聞廣播)

茶,這一承載著千年文化的神奇樹葉,正以它獨(dú)特的魅力,走向高質(zhì)量發(fā)展階段。此次,多省份的兩會(huì)代表們,都在為茶產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展出謀劃策。他們深知,只有不斷創(chuàng)新、提高品質(zhì)、擴(kuò)大市場(chǎng),才能讓中國(guó)的茶產(chǎn)業(yè)走向世界,成為一張閃亮的國(guó)家名片。

未來,我們有理由相信,茶產(chǎn)業(yè)將在中國(guó)經(jīng)濟(jì)中扮演更加重要的角色,為人民的健康和幸福生活作出更大的貢獻(xiàn)。讓我們攜手共進(jìn),助推茶產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展,迎接更加美好的未來!

△注:各省兩會(huì)代表名字先后按中華人民共和國(guó)行政區(qū)劃排序

來源:說茶ShowCha,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除

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