中國茶葉第一鎮(zhèn)感德

　　10月21日，2020年感德鐵觀音秋季茶王品鑒周啟動。即日起至12月底，安溪縣感德鎮(zhèn)政府將到北京、廣州、廈門等城市，開展“山山對話”“山河對話”“山海對話”等多種形式的品鑒活動，讓更多的“鐵粉”能現(xiàn)場品鑒感德鐵觀音“高香、鮮爽、優(yōu)雅”的獨特魅力。

　　當天，活動現(xiàn)場舉行了第二屆“感德茶師傅”授牌儀式、第八屆“名家看安溪”中國著名作家走進安溪大型采風(fēng)活動啟動儀式、“安溪鐵觀音感德茶館”新入駐企業(yè)授牌儀式、“感德茶館杯”2020年秋季鐵觀音茶王賽頒獎儀式暨茶王拍賣、扶貧活動。

　　“感德茶師傅”大賽于2020年3月正式啟動，歷時六個多月，經(jīng)過茶葉初制、烘焙、品評、理論演講、拼配和茶園管理等多個環(huán)節(jié)的比拼。最終，黃小兵、吳金枝奪得“感德金牌茶師傅”，吳金養(yǎng)、王福水、翁清貴奪得“感德茶師傅”。其中，兩位金牌茶師傅將由縣委人才辦同步納入“安溪縣第七層次人才”管理，并由安溪縣人社局授予“茶葉助理工程師”稱號。

　　茶王扶貧義拍則是感德鎮(zhèn)茶王賽的特色活動，也是感德鎮(zhèn)脫貧攻堅、全面建設(shè)小康社會的有益探索。此前，感德鎮(zhèn)已于2019年6月和同年10月進行兩次茶王拍賣，拍賣所得的3.98萬元、5.8萬元資金，分別捐贈給20戶貧困戶。今年茶王拍賣更為激烈，在多輪競拍之后，以9.8萬（9.8萬/50克）的最高價被華翔環(huán)保（廈門）有限公司翁永章拍得，所得款項作為扶貧產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金現(xiàn)場發(fā)放給20戶貧困戶。值得一提的是，前國家女排主教練胡進，世界冠軍林莉、鄭益昕在拍賣的茶王上親筆簽名，助力本次茶王義拍活動。

　　“感德茶館”入駐企業(yè)已達10家，據(jù)安溪縣感德鎮(zhèn)鎮(zhèn)長林清杰介紹，建設(shè)“安溪鐵觀音感德茶館”，旨在探索“政府背書+區(qū)域品牌+個體品牌+線上線下一體”的品牌營銷方式，打造“感德茶館”區(qū)域公用品牌，推動茶企資源整合、抱團發(fā)展，培育產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的先鋒、精銳。同時，打通消費者購買正宗感德鐵觀音的綠色通道，確保消費者能購買到正宗、安全、性價比高的感德鐵觀音。

　　此次茶王品鑒周系列活動，旨在把更多的消費者和愛茶人“請進來”品鑒感德好茶、體驗感德茶文化，進一步提升感德鐵觀音的品牌知名度、美譽度和忠誠度，持續(xù)推動感德茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、“二次騰飛”，重振“中國茶葉第一鎮(zhèn)”雄風(fēng)，以茶的振興撬動鄉(xiāng)村振興。

來源于：茶點西西網(wǎng)

近日，安溪鐵觀音感德茶館“美好城行”品鑒會在福建泉州清源山天湖郵局啟動，8家入駐企業(yè)攜帶各自高端茶葉產(chǎn)品在此集中亮相，以“山山對話，問道清源”為主題，讓感德鐵觀音走進泉州清源山，讓泉州茶友和外地游客了解感德鐵觀音歷史文化底蘊和獨特的品質(zhì)魅力。

據(jù)了解，安溪縣感德鎮(zhèn)享有“中國茶葉第一鎮(zhèn)”的美譽，是安溪鐵觀音的高端產(chǎn)區(qū)、核心產(chǎn)區(qū)，感德鐵觀音以其“高香、鮮爽、優(yōu)雅”的特質(zhì)，受到廣大茶人的認可和熱捧。

活動中，中國郵政集團有限公司泉州市分公司、安溪縣感德鎮(zhèn)政府、感德茶館品牌發(fā)展中心三方共同簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，利用郵政網(wǎng)點平臺展示、宣傳、品鑒安溪好茶。

清源山是一座具有獨特的自然景觀和深厚人文景觀的千年名山，是泉州人的“母親山”。天湖郵局坐落在風(fēng)景迤邐的的天湖畔，是游客休閑活動的好去處。

“感德茶館入駐天湖郵局，這是郵政助農(nóng)惠農(nóng)及其網(wǎng)點經(jīng)營轉(zhuǎn)型的體現(xiàn)。”當?shù)剜]政部門負責人表示，將整合郵政線上線下的資源，包括網(wǎng)點、渠道、品牌的資源，通過雙方優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品深度的合作，推向消費者?！疤旌]局也將更充分發(fā)揮‘聞香、品茗、賞花、撫琴、讀書、習(xí)字’等文化平臺作用，在服務(wù)好景區(qū)游客的同時，也積極探索新的運營模式?！?/p>

安溪縣感德鎮(zhèn)鎮(zhèn)長林清杰表示，清源山是泉州文化的地標，泉州又是安溪鐵觀音核心銷售區(qū)，“我們想把安溪鐵觀音感德茶館植入到清源山，把最好的感德鐵觀音帶到泉州清源山。同時，我們也期待通過通過泉州郵政的渠道實現(xiàn)感德茶館高效率的擴張。”

活動當天，在清源山老君巖廣場前還舉行了特殊的請茶儀式。感德茶館8家入駐茶企、感德茶師傅行盥洗禮入座，現(xiàn)場品樂賞藝，同賞茶舞?！案械虏鑾?，技藝超群；匠心傳承，更勇?lián)敗?位感德茶師傅列隊整齊，在老君巖前莊重地吟誦《感德茶師傅宣言》。吟誦完畢，他們舉起手中的茶杯，依次向老君奉茶。(李捷熹)

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編號：GDZPS7660
書名：《中國普洱茶品飲入門圖冊》附加感德茶普洱（熟茶）茶書網(wǎng)十周年紀念
版別：電子工業(yè)出版社
作者：陳龍主編 ?孫瑞江副主編
書號：ISBN 978-7-121-25272-3
定價：49.80+599.00
出版日期：201504
內(nèi)容簡介
? ? 普洱茶以云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵加工成散茶和緊壓茶。“越陳越香”被公認為是普洱茶區(qū)別其他茶類的最大特點,普洱茶不同于別的茶貴在新,它被尊稱為“可入口的古董”,茶中特殊的“陳香”往往會隨著時間的增加而逐漸升值。本書將詳細講解普洱茶的歷史淵源、各個種類普洱茶的不同制作流程、沖飲方法以及其香韻,還對普洱茶的辨別和貯存方法,做出了說明,對普洱茶收藏愛好者來說大有裨益。
? ? 本書以大量圖片將普洱茶的品質(zhì)特征、普洱茶的選購、普洱茶的歷史文化、普洱茶的產(chǎn)區(qū)、普洱茶的制作、獨特加工工藝、品鑒技巧、沖泡步驟娓娓道來。特別是書中還介紹了市面上不多見的普洱茶特殊品種，如螃蟹腳、老帕卡等。還有少數(shù)民族日常飲用的民族特色茶，如涼拌茶、竹筒茶、土鍋茶、龍虎斗茶等。
? ?陳龍，高級評茶員，高級茶藝師，出生于中國茶葉第一鎮(zhèn)――安溪縣感德鎮(zhèn)；曾任大型電視紀錄片《中國茶》制片人、《勞動午報茶業(yè)品牌》副主編；感德茶鐵觀音品牌創(chuàng)始人；現(xiàn)為感德真品茶業(yè)機構(gòu)總策劃、《茶書網(wǎng)》主筆、《中國法治雜志》記者、北京中華茶藝協(xié)會馬連道聯(lián)絡(luò)處負責人。
此茶品原料精選云南西雙版納勐海縣大葉種曬青毛茶由春海茶廠加工壓制而成。云南西雙版納勐?？h春海茶廠是普洱茶生產(chǎn)的知名企業(yè)。于2003年正式投產(chǎn)。2003年在全國普洱茶評比中，該廠生產(chǎn)的一級、七級、九級普洱茶均獲優(yōu)質(zhì)獎。2005年6月該廠在廣州（國際）茶博會暨第四屆全國名優(yōu)茶質(zhì)量評比中，獲“茶王”金獎。同年，被農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計院、中國農(nóng)業(yè)學(xué)會、《綠色食品》編輯部吸納為質(zhì)量安全、信譽保障、綠色放心食品企業(yè)。產(chǎn)品暢銷昆明、廣州、上海、北京、香港、臺灣、韓國、日本及馬來西亞等地。
春海茶廠03年開始成熟起來，06年就已達幾百噸的生產(chǎn)量，名列勐海地區(qū)前五。茶廠擁有無公害茶園1000余畝，原生態(tài)茶園3000余畝，20余畝的標準廠房和一流的制茶設(shè)備，聘用從事普洱茶制作和研究20余年的高級技師，檢驗師，拼配師，評審師，從事鮮葉的采選初制，粗制，精制到拼配成型。層層嚴格把關(guān)，堅持“四原”原則，即“原生態(tài)”，“原廠地”，“原來制作”，原汁原味“，從而保證了春海牌系列茶品十項指標連年檢驗，連年全部合格。
除了有良好的硬件設(shè)備，更是在有著良好的制茶氛圍，全廠職員一心一意、實實在在做好茶，賣好茶。春海茶廠主要產(chǎn)品有七子餅茶、磚茶、沱茶、各級散茶等十幾個大類上百個品種，春海普洱茶以其獨到的制茶工藝，使生產(chǎn)的熟茶湯色紅潤透亮、香氣純正自然、口感溫厚醇和、條索明快秀直。
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