龍代表華夏文明，敘寓意茶敘文化，我國自古便是茶葉大國，飲茶文化歷史悠久。中國名山茶品牌龍敘堂致力于結合深厚文化底蘊，探索茶行業(yè)待客之道的新價值。龍敘堂店鋪形象以簡約美觀、國潮元素為主基調，將禪意場景與茶敘文化融合搭配，盡顯古香古色的愜意之美。
龍敘堂茶業(yè)將連鎖加盟店、茶產品、茶場景等打造成“國潮風·國際范”的茶葉品牌，在品牌調性上讓東方神秘之美與當代流行元素緊密碰撞。龍敘堂從各大茶葉核心源頭深挖茶文化內涵，讓中國茶穿越千年，歷久彌新。大道至簡的中式風格、低奢文雅的國際元素處處散發(fā)出國潮魅力。
龍敘堂標志以文字與圖形融匯展現，以國潮風格描繪龍首盤于茶碗之上，由龍的目光引導入茶碗中，碗內斟滿香濃茶湯。龍首面部開口笑顏，端正而不失喜慶，古韻而不失新潮，中英文靈感以龍爪弧度出發(fā)，采用繁體漢字設計，使圖形與漢字的搭配相得益彰，具備獨有的視覺識別。
茶作為中國文化的瑰寶，濃縮了中華厚重的歷史文化和禮儀文化，龍敘堂在注重茶葉作為待客禮儀的同時，賦予了傳統(tǒng)茶文化新的內涵，改變了古板茶產品“土奢繁”的形象。茶不僅要好喝，更要包裝簡約化、沖泡簡便化、價格平民化，讓國內以茶待客的優(yōu)秀傳統(tǒng)得以傳承與創(chuàng)新。
創(chuàng)新是對于傳統(tǒng)的變革與升級，國潮當道，龍敘堂的創(chuàng)新讓中國茶這一古老而悠久的產業(yè)再次注入了新時代的新力量，讓中國茶更加“國潮風·國際范”。未來，龍敘堂將繼續(xù)依托全產業(yè)鏈優(yōu)勢、依托標準化和流程化的體系，以創(chuàng)新致敬傳承，為中國茶的國際化發(fā)展持續(xù)賦能。
曾經延續(xù)多年的博鰲亞洲論壇指定飲品咖啡，今年將由更具中國特色的茶來接棒，為世界賓客奉上不一樣的“春天禮”。
2021年，咖啡品牌缺席博鰲亞洲論壇，高端中國茶品牌小罐茶承擔起待客重任，成為官方唯一指定用茶。
過去，由于品牌力微弱、渠道粗放、產品標準不一，茶葉似乎是“老舊”飲品。其實傳承千年的中國茶葉，并非一成不變。
今年恰逢博鰲亞洲論壇成立20周年，在中國文化復興和消費升級趨勢下誕生的中國茶品牌小罐茶，登上國際化舞臺展現中國茶的新面貌，也為中國茶業(yè)帶來新思路，通過消費品思維改變人們對中國茶“老、土、奢”的陳舊認識，讓更多人愛上中國茶。
多形態(tài)展現中國茶
中國茶與博鰲亞洲論壇，將碰撞出什么樣的新火花？
有人會想，可能是一杯杯泡好的茶葉，被規(guī)規(guī)整整地擺放在會議桌上；或是來一場中國特色的功夫茶，讓外國嘉賓欣賞贊嘆。
在今年的博鰲亞洲論壇現場，小罐茶為各國來賓展現中國茶的無限可能。
參會人員不僅可以在會場入口的品飲服務臺品嘗到小罐茶，還會獲得小罐茶準備的隨飲，即拿即走。同時，在東嶼多功能廳茶歇區(qū)、銀河俱樂部、康樂中心休閑吧等處，人們都會看到小罐茶的身影。在博鰲亞洲論壇活動現場，手持一杯泡好的小罐茶與同行人交流，成為參會人員的“標配”。
在產品方面，小罐茶也做足功夫。在論壇現場，小罐茶白毫銀針、茉莉花茶、金駿眉、龍井等具有中國代表性的茶都被用來招待國內外參會者。除了會場使用的熱水沖泡產品之外，小罐茶還推出近年較為火熱的冷泡茶，以低溫度水沖泡茶葉，為茶水賦予別樣的風味。小罐茶還為參會人員提供了混有伏特加、威士忌、紅酒、咖啡的多款特色茶飲，感受中國茶帶來的全新口感體驗。
博鰲論壇的“春天禮”
長久以來，茶是中國的代表飲品，中國歷來有以茶待客的傳統(tǒng)。作為現代派中國茶代表，小罐茶用消費品思維破局，將中國茶打造成符合現代人生活消費習慣的現代化消費產品。
今年3月30日，博鰲亞洲論壇秘書處召開發(fā)布會，介紹論壇籌備并公布2021年年會合作伙伴名單。中國茶品牌小罐茶成為博鰲亞洲論壇官方合作伙伴以及官方唯一指定用茶。這是博鰲亞洲論壇20年來首個官方合作茶品牌。
小罐茶希望借此獻上一份“給世界的春天禮”。時值春茶上市，“春天禮”是大自然饋贈的禮物。同時，小罐茶也表達對后疫情時代世界經濟復蘇的祈愿，以茶禮客，以“春天禮”彰顯中國的待客之道。
小罐茶以“高端中國茶”的品牌形象亮相博鰲亞洲論壇，說明其高品質受到認可，博鰲亞洲論壇首次與茶品牌合作，也是中國茶行業(yè)在崛起的一個印證。
正如小罐茶創(chuàng)始人杜國楹在博鰲亞洲論壇現場所說的那樣，“博鰲亞洲論壇是面向世界的國際化平臺，既然在我們中國的主場，應該拿出中國人的東西——一杯中國茶招待四海賓朋?！?/p>
打破傳統(tǒng)讓喝茶變時尚
茶具有悠久的消費歷史和廣大的消費群體，隨著人們生活水平提高，對健康的重視程度日益上升，加上新茶飲的火熱，更多年輕消費者開始關注茶飲，喝茶也越發(fā)受到青睞。
其實，我國茶行業(yè)的市場化程度已達到較高水平，處于較為充分的競爭狀態(tài)，但行業(yè)集中度相對較低。現階段，我國茶葉企業(yè)眾多，不過多數仍是傳統(tǒng)家庭作坊式生產企業(yè)及小型茶企，產品種類豐富、銷售區(qū)域覆蓋廣的規(guī)模性企業(yè)屈指可數，使得中國茶行業(yè)無法快速發(fā)展壯大。
而作為新晉品牌的小罐茶自誕生之初，就突破性地以消費品思維和現代科學思維破局，聯(lián)合多位非遺制茶傳承人建立好茶標準，規(guī)劃茶行業(yè)市場，為消費者買茶、飲茶、贈茶提供解決方案。
以往，紛繁復雜的產品規(guī)格，名稱多樣的茶葉標牌，讓消費者在選購過程中有些無所適從。因此，小罐茶通過統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一規(guī)格、統(tǒng)一品級的創(chuàng)新形式，為消費者做減法，將不同品類的茶以統(tǒng)一的小罐形象呈現，消化掉復雜、繁瑣，使之變得時尚、便捷，讓消費者簡單方便喝好茶。
目前，中國茶行業(yè)尚未全面轉型升級，傳統(tǒng)思維在一定程度上限制了茶行業(yè)的發(fā)展。小罐茶在創(chuàng)立之初，就希望打破農產品思維的限制，以消費品思維為核心，打造現代派中國茶品牌。無論是建立黃山中央工廠，還是加大科技方面投入，小罐茶的動作，逐步拓寬了中國茶行業(yè)的認知邊界。
事實上，茶的境遇有些類似另一種中國傳統(tǒng)飲品白酒，作為國內消費活力最大的群體，年輕消費群體對它們難稱熱衷，仍然需要費工夫培育。從產品層面，小罐茶持續(xù)與年輕人溝通，針對其主力購買人群女性用戶，小罐茶去年推出小罐茶彩罐系列。
走上國際舞臺
在國際市場上，經過長時間傳播和發(fā)展，中國茶葉廣受歡迎。2019年，中國茶葉出口六大洲129個國家和地區(qū)，其中亞洲、非洲是最主要的茶葉出口市場，占出口總量及總額的80%以上。當然，隨著近年來印度、斯里蘭卡、肯尼亞、日本等國政府和民間組織投資支持開發(fā)國際市場，中國具有競爭優(yōu)勢的茶葉出口也面臨著某種程度的國際競爭。
小罐茶此番在博鰲亞洲論壇的國際舞臺亮相，表明中國茶正在突破復雜繁瑣以及產地品類的固有思維，變得更加簡單、時尚、便捷。
業(yè)內認為，博鰲亞洲論壇選擇小罐茶，意味著選擇更現代的、更能代表中國風貌的茶來待客，更凸顯中國的待客禮儀。在小罐茶的助推下，中國茶正變得年輕化、品牌化、時尚化。通過在創(chuàng)新中傳承，中國茶也將從山上走到山下，融入現代人的生活。
來源：新京報 記者 王子揚 圖片來源 小罐茶 供圖
今年，是政和摘掉“貧困縣”帽子的第二年，也是全季酒店與政和茶山結緣的第三年。
作為東方酒店品牌，全季踏遍六大茶葉原產地，致力于尋找一款“待客之茶”。2019年起，全季啟動生態(tài)茶山助農計劃，大規(guī)模采購茶葉的同時，也為政和縣18萬茶農改善生活。正值新茶上市，我們跟隨全季，再次造訪了這座閩北小城。
每年春天，是政和縣約600個家庭最幸福的時刻
曾經的政和縣是一個交通閉塞的閩北小城，也是福建為數不多的貧困縣之一。對于當地廣大農民來說，家庭收入只能靠單一的茶山和水田勞作，日子清貧。青壯年勞動力紛紛選擇外出打工，村里只剩下老人和孩子。而茶農一年的家庭收入也只有2、3萬元。
“因地制宜發(fā)展特色產業(yè)”是幫助農民脫貧的關鍵所在。近年來，政和以生態(tài)扶貧、綠色發(fā)展為核心，立足當地特色白茶產業(yè)，讓曾經拋荒的茶田再現生機。政和得天獨厚的自然條件孕育出優(yōu)質的白茶。2019年，全縣茶園總面積已達11萬畝，年產量1.5萬噸，其中白茶9200噸，“政和白茶”品牌價值高達46.17億元。白茶已成為當地名副其實的支柱產業(yè)。
伴隨政和白茶產業(yè)的逐步興起，越來越多外出務工的父母在采茶季回家，大山的孩子終于盼回了他們朝思暮想的人。丹丹，就讀于政和縣澄源鄉(xiāng)前村小學，父母常年外出打工，多年來一直跟隨奶奶生活。近兩年春天，父母回鄉(xiāng)采茶，如果能采到上好的芽茶，一天收入能達到五六百，兩個月下來比在外打工掙得還多。
在政和，像丹丹這樣的留守兒童有600多個。有了爸媽的陪伴，他們臉上的笑容更多了。團聚讓往日靜謐的村莊如春天的茶山一樣生機盎然。茶農的家庭年均收入也水漲船高，從過去2、3萬元增長到了如今7、8萬元。
靠山吃山，全季助力政和白茶鄉(xiāng)復興之路
自古以來，靠山吃山是大山深處茶農們的出路。然而政和縣的茶農卻是近幾年來才真正感受到了靠山吃山的甜頭。
長期以來，由于政和白茶的采摘、管理標準不統(tǒng)一，無法滿足茶葉收購商的要求，頭春頭采茶的鮮葉收購價也就20-40元/斤，二春三春茶的收購價甚至只有每斤幾毛錢。低迷的收購行情持續(xù)了數十年，澆滅了廣大茶農的熱情。
傳統(tǒng)作坊式的加工，讓原本上好的白茶喪失了原有的口感。加上銷路大多依賴零散的茶販茶商，讓明明有著悠久歷史的政和白茶蒙塵，長期都在為名氣更大的其他茶做原料，沒有自己的品牌。
2014年，在縣政府的助農政策下，一批政和青年受到鼓舞返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。他們帶回了新的茶葉種植標準，手把手地教村民管理茶園，要求以統(tǒng)一標準采摘，并承諾高價收購。他們開設茶廠規(guī)范生產流程，茶葉品質顯著提升。
隨著政府的推廣，中國白茶城的落戶以及政和白茶地理標志的建立等，當地人越來越有品牌意識，政和白茶興起，產業(yè)規(guī)模逐漸形成。一批大型企業(yè)也參與進來，通過定向采購有效解決了當地茶農的銷路難題，同時也帶動政和白茶“出圈”，為更多人所知曉。
2019年10月，全季酒店與政和縣政府層面簽訂“政和茶產業(yè)幫扶”戰(zhàn)略合作，以東方待客之道，把好茶分享給更多在路上的旅人；同時推動政和白茶產業(yè)發(fā)展，讓廣大茶農有了更好的收入。2020年后，政和白茶鮮葉收購價上漲，頭春頭采的茶最高賣到了170元/斤，二春三春的茶均價在2-4元/斤。茶農們終于過上了靠山吃山的日子。
2020年4月，政和達到脫貧條件，退出省級扶貧開發(fā)工作重點縣。全季幫扶下政和白茶的興起，不僅讓政和成功“摘帽”，更是為進一步的鄉(xiāng)村振興打下良好基礎。
響應鄉(xiāng)村振興，打造全季生態(tài)農場
如今，在全季遍布中國200多個城市的十余萬間客房中，都能見到政和白茶的身影，每年全季茶包采購量近一千萬包，含六萬斤原茶。這些茶包為全季每年4000多萬住客帶來了純正東方好茶的體驗。同時，藉由全季，政和白茶香飄全國，品牌知名度與日俱增，為拉動區(qū)域經濟提升、促進就業(yè)作出了貢獻，也為中國鄉(xiāng)村振興貢獻綿薄之力。
今年政和大雪、疫情再起，白茶銷售陷入困境，全季繼2020年后，再度發(fā)起“全季生態(tài)茶山眾籌計劃”，邀請1.9億華住會會員參與，為疫情之下的政和白茶拓寬營銷渠道，助力政和茶農緩解銷售壓力。
除了政和茶山，全季的生態(tài)助農項目還覆蓋了黑龍江五常大米、北大荒黑土地非轉基因大豆產區(qū)。通過原產地的直供生態(tài)鏈打造出全季生態(tài)農場，在為廣大住客持續(xù)輸送“有機、健康、環(huán)保、綠色、再生”產品，同時也向更多人傳遞全季倡導的自然健康的生活方式。
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