9月28日，在湖南省益陽市安化縣召開的“2024中國黑茶大會茶祖節(jié)暨第六屆湖南·(益陽)安化黑茶文化節(jié)”上，中國·安化黑茶價(jià)格指數(shù)正式上線運(yùn)行。
該指數(shù)由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心、湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息中心、湖南省安化縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、湖南省安化縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、安化縣茶業(yè)協(xié)會、湖南安化黑茶集團(tuán)有限公司聯(lián)合編制，并在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息網(wǎng)、中國鄉(xiāng)村資訊微信小程序、湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳官網(wǎng)同步發(fā)布。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心主任、黨委書記王小兵出席大會并發(fā)言。
王小兵主任指出，對于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)而言，包括茶葉產(chǎn)業(yè)在內(nèi)，發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力就要強(qiáng)化農(nóng)業(yè)生物科技和數(shù)字科技兩大創(chuàng)新，事實(shí)上，黑茶產(chǎn)業(yè)能夠不斷發(fā)展壯大，很大程度得益于生物科技的創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，當(dāng)前要在鞏固提升生物科技創(chuàng)新成果應(yīng)用的基礎(chǔ)上，加大數(shù)字科技創(chuàng)新力度。
中國·安化黑茶價(jià)格指數(shù)，就是順應(yīng)數(shù)字化時(shí)代，為安化黑茶產(chǎn)業(yè)打造的數(shù)據(jù)“新引擎”，具有產(chǎn)業(yè)發(fā)展“風(fēng)向標(biāo)”、市場運(yùn)行“晴雨表”、風(fēng)險(xiǎn)防范“避雷針”等重要功能，必將推動(dòng)安化黑茶產(chǎn)業(yè)穩(wěn)健運(yùn)行，助力安化黑茶品牌建設(shè)，必將推動(dòng)安化黑茶煥發(fā)生機(jī)、更加熠熠生輝，必將推動(dòng)安化黑茶增強(qiáng)定價(jià)權(quán)、競爭力和影響力，必將推動(dòng)安化黑茶走向世界、造福百姓，為提升人們生活品質(zhì)作出新的貢獻(xiàn)。
此次發(fā)布的中國·安化黑茶價(jià)格指數(shù)，包括1個(gè)總指數(shù)、8個(gè)成品茶指數(shù)和1個(gè)原料茶指數(shù)。從試運(yùn)行的情況看，黑茶價(jià)格系列指數(shù)能夠客觀真實(shí)反映不同品種、不同等級安化黑茶的價(jià)格變動(dòng)趨勢和波動(dòng)程度。數(shù)據(jù)顯示，中國·安化黑茶價(jià)格指數(shù)以2022年市場均價(jià)為1000點(diǎn)作為基準(zhǔn)，今年9月上半月安化黑茶價(jià)格指數(shù)升至1017.8點(diǎn)，環(huán)比上漲0.3%，同比上漲0.5%，表明在消費(fèi)總體偏弱的市場情勢下，安化黑茶價(jià)格仍然保持穩(wěn)中有升，市場運(yùn)行保持良好勢頭。下一步，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心將繼續(xù)指導(dǎo)安化縣加大黑茶價(jià)格指數(shù)的應(yīng)用力度，加強(qiáng)黑茶生產(chǎn)加工企業(yè)、經(jīng)銷商和黑茶專賣店的數(shù)據(jù)采集和大數(shù)據(jù)建設(shè)，加快建設(shè)智慧茶園，推動(dòng)黑茶全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型，為黑茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字經(jīng)濟(jì)和高質(zhì)量發(fā)展提供強(qiáng)有力的數(shù)字化支撐。
來源：湖南茶業(yè)
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第一章 安化黑茶之源
在中國，飲茶是一種文化，更是一種傳承。安化黑茶歷史源遠(yuǎn)流長，在伍湘安先生的《中國安化黑茶》書中第一章，對于安化黑茶的歷史起源做出了詳盡的解釋：
安化黑茶，記載于唐(公元856年)，起源于宋(黑毛茶工藝約在1068~1077年前后發(fā)明)，定名于明(嘉靖3年即公元1524年，“安化黑茶”得名)，興盛于明、清(萬歷23年即公元1595年定為“官茶”)。
安化黑茶 先有茶，后有縣。
至遲是北宋時(shí)期，1068年至1077年前后，安化就有了制作黑毛茶的工藝技術(shù)。黑毛茶就是真正的“安化黑茶”了。
而宋代熙寧5年(1072年)開梅山置縣，取歸安德化之義，邑名：安化縣。
茶先于縣，千年的文化積累和技藝傳承，形成了特有的、博大精深的安化黑茶文化體系。
從歷史走來，安化黑茶積淀了燦爛文化，演繹了民族團(tuán)結(jié)的歷史文化傳奇，創(chuàng)造了中國茶葉史和世界商貿(mào)史上的奇跡!
來源：名茶網(wǎng)
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8月21日上午10點(diǎn)，由中共湖南省委宣傳部、湖南省鄉(xiāng)村振興局、湖南省文學(xué)藝術(shù)界聯(lián)合會指導(dǎo)，湖南省攝影家協(xié)會主辦，中共安化縣委、安化縣人民政府、謝子龍影像藝術(shù)館、湖南廣播電視臺茶頻道承辦的景美茶香——中國·安化黑茶文化攝影藝術(shù)展，在謝子龍影像藝術(shù)館開幕。
中共湖南省委宣傳部常務(wù)副部長蔣祖烜;湖南省鄉(xiāng)村振興局黨組成員、副局長趙成新;湖南省文聯(lián)黨組成員、副主席、秘書長鄧清柯;益陽市人大常委會黨組書記、主任彭建忠;中共安化縣委書記石錄明共同啟幕
開幕式以具有安化當(dāng)?shù)靥厣墓?jié)目開場，不僅用歌舞表演的形式展現(xiàn)了安化千兩茶的制作工藝，還用一曲《你來得正是時(shí)候》歡迎到場的各位嘉賓。
活動(dòng)相關(guān)單位領(lǐng)導(dǎo)出席了本次展覽開幕式，相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓以及本次展覽的主創(chuàng)人員在現(xiàn)場發(fā)表了講話。
中共湖南省委宣傳部常務(wù)副部長蔣祖烜出席開幕式
中共湖南省委宣傳部副部長、一級巡視員肖凌之致辭
湖南省鄉(xiāng)村振興局黨組成員、副局長趙成新致辭
中共益陽市委常委、宣傳部部長陳計(jì)偉致辭
中共安化縣委書記石錄明致辭
中國攝影家協(xié)會會員、益陽市攝影家協(xié)會副主席曾麗霞分享創(chuàng)作過程
開幕式結(jié)束后，領(lǐng)導(dǎo)嘉賓一行對本次展覽進(jìn)行了觀賞，并予以高度認(rèn)可。
本次展覽一共展出80余件攝影作品，向公眾展示了安化黑茶的歷史、品類、工藝及安化的自然風(fēng)光與人文歷史。展覽現(xiàn)場以曾麗霞《發(fā)酵的時(shí)光》畫冊里安化黑茶主題攝影作品為主，在常規(guī)展示基礎(chǔ)上，融合裝置、影像、多媒體、黑茶文化情景演繹及文創(chuàng)產(chǎn)品展示等形式，全方位展示安化黑茶魅力及當(dāng)?shù)仫L(fēng)光人文。
景美
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茶香
展覽以“景美茶香”為主題，“景美”用指攝影藝術(shù)家用光影變幻描繪安化的山水田園、自然風(fēng)光，一幅幅作品展現(xiàn)了黑茶產(chǎn)地于天地間的生命密碼。而“茶香”呈現(xiàn)的是安化黑茶從種茶、采茶、制茶的技藝與傳承。一方水土養(yǎng)一方茶人，攝影作品中凝結(jié)了安化人民的勤勞質(zhì)樸，展現(xiàn)了鮮明地域特色的茶業(yè)生產(chǎn)與文化體系，世代相襲的茶人茶魂躍然于作品上。
展覽展期持續(xù)至8月25日，在謝子龍影像藝術(shù)館三樓5展廳向社會公眾展出。觀眾朋友可通過謝子龍影像藝術(shù)館官網(wǎng)及官方微信公眾號預(yù)約參觀。
來源：茶頻道
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