原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

中茶2009年生肖牛餅普洱茶

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大益生肖史(一)重溫瑞虎呈祥,走出個(gè)虎虎生威

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本文篇幅3000字,宜為睡前讀物或者私人時(shí)間讀物

書不接上回,咱們重新來啊!

按照個(gè)人水平,如果要寫5000字的大益史,初稿大概要花三個(gè)小時(shí),一路修改調(diào)整,一天的時(shí)間差不多也能定稿了。最近一直在整理生肖餅的信息,為了保證內(nèi)容數(shù)據(jù)的權(quán)威性,本來是想找到所有產(chǎn)品的配貨價(jià),發(fā)售日期之類的,但是時(shí)間確實(shí)太緊了,十年的信息,網(wǎng)絡(luò)能夠保存下來的少之又少。你問我找齊有什么用,可能只是想做一點(diǎn)不一樣的東西,大作用肯定是沒有的。純屬個(gè)人的固執(zhí)。為此,我花了2天的時(shí)間劃水……

·先給大家看看這兩天查詢大益生肖史(鼠餅誤,42片)

如今整理出來的這個(gè)表格,如果你想要無水印的版本,你可以關(guān)注公眾號,回復(fù)……算了,這個(gè)表格勞神費(fèi)力,暫不提供無水印的版本了。當(dāng)然,你要硬生生的碼字復(fù)制,那我只能說你是真的牛批。以上數(shù)據(jù)基于網(wǎng)絡(luò),如有錯(cuò)誤,各位朋友不妨指正一下,后期也會根據(jù)朋友的指正,陸續(xù)調(diào)整,逐步完善珍藏版,熟茶版以及配貨、備注信息。具體進(jìn)度會在這個(gè)系列后期的每一篇推文中查詢,爭取做成可能是最完整的大益生肖信息表。但目前時(shí)間比較短,信息也相對比較少,我后面的內(nèi)容,大抵也會暫以這個(gè)表格為準(zhǔn)。

據(jù)目前的網(wǎng)絡(luò)記載,大多認(rèn)定是阮殿蓉在“六大茶山”推出的系列產(chǎn)品。這個(gè)就不用杠了,反正大益不是第一個(gè),而縱觀國內(nèi)的生肖紀(jì)念產(chǎn)品,歷史應(yīng)該更久悠久。生肖,自古以來就是中國人們的精神圖騰。生肖隸屬大益「臻品系列」,按大益官網(wǎng)的分類,目前有四大系列:經(jīng)典,大師,臻品,皇茶,按目前網(wǎng)絡(luò)環(huán)境劃分,大致可分為中杯,大杯,超大杯和超大杯PLUS,另外這里要注明的是,大師時(shí)代不是大師系列,屬于臻品系列。而整個(gè)臻品系列,則是大益炒作的主力軍,也必然是大益營銷部編故事,不是,講故事的主力產(chǎn)品,只要你敢出,市場就敢炒,你要問我綠豆餅7542發(fā)生腎么事了……那至少……早些年是這樣的。

生肖紀(jì)念的誕生,個(gè)人認(rèn)為是一個(gè)品牌“飽暖思淫欲”的結(jié)果,即有了一定的名氣,又希望推出一系列的高端產(chǎn)品穩(wěn)定市場,這個(gè)系列首先需要一定的知名度,相互之間需要還具備一定的聯(lián)系,并且一定要限量發(fā)售,這樣才能保證品牌持續(xù)曝光以及產(chǎn)品本身的價(jià)值。對市場而言,也是給予茶人一份期待,順便告訴大家把錢準(zhǔn)備好,我要割,額不對,我回饋消費(fèi)者了。比如早在上個(gè)月,市場已經(jīng)在炒下個(gè)月可能會出的牛餅了。不然每年為旗下的高端取名,編故事,額不對,講故事,是一件很繁瑣的工作。當(dāng)一個(gè)品牌延續(xù)數(shù)年之后,如果沒有一個(gè)高端的系列產(chǎn)品在市場站穩(wěn)腳跟,很容易給人一種干啥啥不行,要啥啥沒有的印象,那市場還跟你玩?zhèn)€smartisan!同理的話,我們可以看看華為手機(jī)的MATE系列,NIKE旗下的AJ正代,我認(rèn)為也隸屬于這個(gè)范疇。

有了這樣的硬性標(biāo)準(zhǔn),再加上茶屬于中國的傳統(tǒng)文化一部分,又有阮小姐在隔壁投石問路,還有快樂的奔牛試探市場,大益的生肖系列幾乎就是一件板上釘釘?shù)氖虑?,呼之欲出,不然你指望出二十八星宿還是涼山108將嗎?第一個(gè)知名度不高,另一個(gè),這輩子能湊齊的概率就不大了。而且推出這種系列產(chǎn)品的好處不僅僅針對品牌自己,也包括茶不多先生,不是我吹,就在一個(gè)月前思考每一期內(nèi)容的選題就讓我掉了不少頭發(fā),為此還專門像個(gè)悶騷一樣燙了頭。好在現(xiàn)在不用了,又有了12篇內(nèi)容可以寫了。大益,謝謝。

好了,廢話一千字,茶史的厚重感有了,現(xiàn)在我們開始聊虎餅了。

我們還是先把時(shí)間線拉到2008年,08年底,有媒體發(fā)布了一篇名為《中國七萬茶企不敵一個(gè)“立頓”》的文章,報(bào)道指出中國作為茶葉的發(fā)源地,卻沒有在國際上叫得響的茶品牌。這個(gè)時(shí)候的作為茶企里面的一個(gè)分支,還在專注回血,修生養(yǎng)息中。你說沒有看到,那肯定是假的,但普洱行業(yè)學(xué)會假裝沒有看到,沒辦法,當(dāng)初吹捧的是媒體,如今貶低的還是媒體。于是,普洱行業(yè)達(dá)成了一種默契,不理不問。

· 時(shí)至今日,這個(gè)說法依舊流行

彼時(shí)的大益,我猜應(yīng)該也是想保持低調(diào)的,但是實(shí)力不允許,同樣是2008年年底,具體可以精確到2008年12月14日,中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)網(wǎng)公布一則信息,勐海茶廠憑借普洱茶制作技藝獲得了國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。這個(gè)就很尷尬了,就好像班主任在講臺批斗全體同學(xué):你們就是我?guī)н^的最差的一屆,你看看隔壁班的立頓!這時(shí)候,教師廣播又傳來好消息,普洱班的大益同學(xué)憑借優(yōu)異的成績了獲得了xxx。又讓所有同學(xué)的腦袋支棱起來。

至此,大益的普洱茶成為了官方認(rèn)證的古董級飲品。普洱班的伙伴紛紛向大益同學(xué)表示祝賀與恭喜,“好家伙!大益你真是個(gè)好家伙!”再一看班主任的臉色,好像也好了不少。獲得市場的認(rèn)可很容易,獲得同行的認(rèn)可,很難。大益在那個(gè)特殊的時(shí)候,迎來了雙豐收,整個(gè)2009年,尚在回血的普洱行業(yè),大益成為矮子里面的將軍,扛起了行業(yè)的眾望,前文提到過09年的奔牛應(yīng)該是一種市場的試探,但是我們也有理由相信。在擁有官方背書之后,大益便開始有了生肖系列的計(jì)劃,畢竟隔壁班的立頓小伙子太不講武德了。

· 別人家的茶

2009年,奔牛以公益的名號快樂上市,獲得了不錯(cuò)的口碑,有了市場認(rèn)可,大益在推出第一款的時(shí)候自然底氣也更加足了,無論從用料還是宣發(fā)來看,瑞虎呈祥都明顯優(yōu)于后面幾款產(chǎn)品。具體到瑞虎呈祥的發(fā)售日期已經(jīng)忘得差不多了,好吧,其實(shí)我壓根就不知道,但是因?yàn)橛辛艘欢柕呐?,至少讓人記住了生產(chǎn)日期——2010年1月1日,還有2日,3日。配貨價(jià)格不足2000,這個(gè)實(shí)在無法求證了。對了,虎餅也是目前除鼠餅外唯一一款規(guī)格42片的生肖產(chǎn)品。三個(gè)批次在口感上,大家都一致認(rèn)為差不多,但是國人的習(xí)慣,除了生老病死,普遍都喜歡爭的第一,在這種風(fēng)氣的帶動(dòng)下,一號虎的價(jià)格普遍會高于二弟三弟。當(dāng)然還有一種說法是一號虎的量比二三號要少很多,因此導(dǎo)致價(jià)格更高,如果是這樣,那市場的風(fēng)氣就太惡劣了,畢竟1月1號正逢元旦假期,人家茶廠的工人不過想早點(diǎn)下個(gè)班,又怎么了?

生肖餅是大益寄予厚望的,但是結(jié)合時(shí)代背景,當(dāng)時(shí)的大益可能將大部分的精力都花在了產(chǎn)品本身上,除此之外的外觀設(shè)計(jì),產(chǎn)品命名,個(gè)人都覺得不夠優(yōu)秀,同樣的問題也遺傳到了后期的兔餅上,頗有一番老茶人的風(fēng)骨。版面以傳統(tǒng)中式紋理打底,以兩只“貓咪”作為主要的視覺元素,每次看到這個(gè)版面,腦海中都會不由自主的響起“兩只老虎”的旋律。回到產(chǎn)品命名上,刻意縮小的「瑞虎呈祥」四個(gè)字也給人一種「我覺得這個(gè)名字不算好」的印象,甚至不如瑞虎呈祥下面的「高山源韻」四個(gè)字更有品味空間。當(dāng)然,以現(xiàn)代審美去評判一款十年前的產(chǎn)品是有點(diǎn)不公平,畢竟那兩年的所有產(chǎn)品,在外觀來看都大多大差不差,不過一味的吹噓我覺得可能更尷尬。生肖茶,是一個(gè)將會連載十二年的高端系列,吳總的目光理應(yīng)看的更長遠(yuǎn)??偟膩碚f,瑞虎呈祥在視覺上有所遺憾,也正是這樣的遺憾,讓人們對未來的生肖系列,有了更多的期待。

· 外觀并不出彩的瑞虎呈祥

聊回產(chǎn)品,早些年,一款產(chǎn)品的用料與口感對于評估產(chǎn)品價(jià)值有著舉足輕重的地位,但那個(gè)時(shí)候的我尚未涉足這個(gè)行業(yè),就不扯淡了。當(dāng)然,口感這塊網(wǎng)上其余平臺已經(jīng)說爛了,經(jīng)常會有更新,抄過來意義不大,總的來說,虎餅的市場認(rèn)可度還是比較高的。但是如今再次站在產(chǎn)品價(jià)值的角度,在當(dāng)下這個(gè)浮躁的社會中,配料與口感只要不是頂級的,那么意義就不那么重要了,包括版面也是如此,僅僅能起到一個(gè)錦上添花的作用,要指望雪中送炭,還是得看鈔能力。

虎餅的上市,是行業(yè)萎靡的一劑強(qiáng)行針,先是市場的反饋良好,讓人們感受到普洱行業(yè)正在慢慢振作起來,讓普洱愛好者看到了普洱茶東山再起的希望,就好像一場專屬老男人的浪漫,赴了一場多年的約定,良好反饋帶來的連鎖反應(yīng)更是感染到彼時(shí)的大小茶企,讓普洱班的一眾同學(xué)看到了曙光。從某種角度來看,瑞虎呈祥作為生肖系列的開山之作,確實(shí)完成了自己的使命,走出了系列的虎虎生威。

前段時(shí)間,平臺爆出了虎餅造假的信息,幾乎做到了以假亂真的地步,普通茶人在沒有對比的情況下,單靠肉眼已經(jīng)很難分辨。個(gè)人認(rèn)為,雖然造假是一件齷齪的事情,但是這對于虎餅來說,更是一種認(rèn)可,除了市場的認(rèn)可,同行的認(rèn)可以外,也收獲了造假大隊(duì)的認(rèn)可。

最后,虎餅的網(wǎng)絡(luò)素材著實(shí)太少了,本文可以梳理的內(nèi)容也不多,但是僅僅是今天這兩千來字的篇幅,好吧,去掉廢話也就1000來字,也可能是你在整個(gè)網(wǎng)絡(luò)能夠找到的,關(guān)于虎餅最有價(jià)值的資料了。至于后面的內(nèi)容的長短,我暫時(shí)也不知道,你我有緣,江湖再見!

注:

【大益生肖史】屬于【大益茶史】的番外篇,旨在以生肖作為線索記錄大益近十年的戰(zhàn)略操作與布局,借古鑒今。

【大益茶史06】你大媽已經(jīng)不是你大媽了,你大益還是你大益

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本文篇幅3500字,宜為睡前讀物或者私人時(shí)間讀物

書接上回,咱們接著來啊!

上回說到,2007年,資本一招釜底抽薪,讓普洱行業(yè)盛極而衰的同時(shí),也讓無數(shù)單純的茶人見識到了資本的力量,深深感嘆資本就像一座城一樣,城外的人想進(jìn)去,城里的人,真會玩兒。2008年,普洱行業(yè)這頭近年的猛虎直接被被打成了病貓,大小茶企一蹶不振。雖然談不上茍延殘喘,但也屬實(shí)需要一段時(shí)間回血療養(yǎng)。

但是我們的大益顯然就不一樣了,因?yàn)閰强偝暗膽?zhàn)略布局讓大益幸免于難,在一眾茶企以淚洗面的時(shí)候,大益容光煥發(fā),印堂紅潤,宛如一名提前交卷的高考學(xué)霸,帶著一股王者之風(fēng),淡然的走出考場,并將目光聚焦到了下一個(gè)風(fēng)口。

2007年,大益已經(jīng)貴為集團(tuán)制企業(yè),作為公司中的公司,企業(yè)中的大哥,那么旗下必然需要一波「小弟」作為資深忠實(shí)的擁躉,不然跟一個(gè)光桿司令一樣,很尷尬。傳出去就等于堂堂集團(tuán)企業(yè),集了個(gè)寂寞?于是兼并、收購、新開都是勢在必行。在我們的傳統(tǒng)文化中,大哥從來都不是因?yàn)樽约鹤鲞^什么而成為大哥,而是因?yàn)橛辛艘蝗盒〉苤?,自然就成了大哥?/p>

一眾子公司中,快樂品茗無疑是當(dāng)下最騷的那顆星,也承載著大益對下一個(gè)風(fēng)口的野望,這個(gè)風(fēng)口便是互聯(lián)網(wǎng)。我知道現(xiàn)在說互聯(lián)網(wǎng)是風(fēng)口估計(jì)會被我奶奶笑掉大牙,但是12年前,互聯(lián)網(wǎng)更多是一個(gè)玩游戲查資料的工具,確實(shí)蘊(yùn)含著無限的潛力。快樂品茗主推的BTOC的概念也應(yīng)勢成為了大益網(wǎng)絡(luò)布局的先頭兵。

BTOC這個(gè)說法在當(dāng)時(shí)來看是非常高端洋氣的,其實(shí)就是前兩年吹得很火的B2C,跟O2O也沒啥本質(zhì)的區(qū)別,即沒有中間商賺差價(jià),企業(yè)直接面對消費(fèi)者。再簡單說,就是大益想開一家網(wǎng)店。

但那個(gè)時(shí)候,國內(nèi)的互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)還處在萌芽階段,淘寶成立時(shí)間不足5年,網(wǎng)購是專屬時(shí)尚弄潮兒的玩法,綁定銀行卡,開通網(wǎng)銀,安全令牌甚至是等待物流這一系列操作,對于人們來說還是太過復(fù)雜。平心而論,那個(gè)時(shí)候的普洱茶受眾年齡比現(xiàn)在更長一些,他們自然是難以接受的。

但是作為龍頭老大,不僅僅需要討好用戶,更需要承擔(dān)起教育用戶的責(zé)任,大益對快樂品茗顯然是寄予夠厚望的(當(dāng)然,后來者站在上帝角度就不會這么想了),注冊資本2000萬元,核心業(yè)務(wù)便是推廣網(wǎng)上消費(fèi),并且試圖把快樂品茗建成網(wǎng)上華人第一茶社區(qū)。這是大益電商+社交的雛形,也是現(xiàn)在我奶奶都明白的財(cái)富密碼,快樂品茗不僅是銷售自己的產(chǎn)品,他們還將野心伸向了線下的商戶,希望整合茶館資源并且為平臺用戶進(jìn)行主題推薦,引導(dǎo)他們?nèi)ゾ€下進(jìn)行消費(fèi)。最終實(shí)現(xiàn)用戶、合作伙伴及快樂品茗的三方共贏。

這一步顯然就邁的有點(diǎn)大了,大到可能扯到某些人的「蛋」了,國內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)一直以來都有一道天塹,你可以做電商,也可以做社交,但是你要做電商+社交,這必然會牽扯到互聯(lián)網(wǎng)的頂層蛋糕,即使只是一個(gè)特定的人群,也應(yīng)當(dāng)將這種可能性扼殺在搖籃中,會有人不答應(yīng),明面上打壓是不應(yīng)該的,但無形之中,設(shè)立諸多路障。即使你能跨過去,也必然會讓你惡心好一陣子。

貴為普洱巨頭的大益雖然正是春風(fēng)得意時(shí),但是在跨行業(yè)的競爭中,大益就顯得有點(diǎn)力不從心了。想法是豐滿的,但可能是人才儲備不足,可能利益關(guān)系沒有疏通,可能是不愿為行業(yè)帶來更多紛爭,可能是單純的不想干了,反正結(jié)果挺冰冷的。

這道天塹至今依舊存在于國內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)的天花板,所屬的兩大馬姓企業(yè)大家也應(yīng)該猜到了。

這個(gè)跑偏了,回來!我們還是回到快樂品茗的成立初期,這個(gè)時(shí)候的快樂品茗是真的快樂,公司召集了一大群極富創(chuàng)新力的經(jīng)營團(tuán)隊(duì)和優(yōu)秀的技術(shù)團(tuán)隊(duì),希望采用先進(jìn)的網(wǎng)站表現(xiàn)形式,提供極具人性化的電子商務(wù)服務(wù),公司成立之初,便推出過一款訂制的750克生熟茶餅,名稱就是「快樂品茗」,快樂到自信,當(dāng)然,目前已經(jīng)很少公開銷售了。不過前面說的這些都比較虛,最快樂的還是集團(tuán)爸爸規(guī)劃的1億元人民幣的投資款。劃重點(diǎn),是「規(guī)劃」。

在快樂品茗異??鞓返哪且荒?,中國也奏響了一曲冰與火之歌,這是華夏人民異常團(tuán)結(jié)的一年,先有08年汶川地震這場大國之殤,后有北京奧運(yùn)這場大國之榮,這一年的中國,經(jīng)歷著冰火兩重天,并且頑強(qiáng)的向世界展示著自己的姿態(tài)與風(fēng)采,刷新著世界對我們的認(rèn)知。對于08年的中國,奈何本人沒文化,一句“我次奧”行天下。

2009年5月12日,正逢汶川大地震一周年紀(jì)念,全國政協(xié)委員、陽光文化基金會與中國兒童少年基金會展開合作,在北京銀泰中心柏悅酒店舉辦了一場名為“風(fēng)雨之后見彩虹——‘汶川大地震孤殘兒童救助專項(xiàng)基金’慈善答謝晚宴”。

作為晚宴的重頭戲,現(xiàn)場還舉行了慈善拍賣,按理說,作為晚宴的捐獻(xiàn)嘉賓之一,大益完全可以以大哥的姿態(tài)獨(dú)自前往,但是到了拍賣環(huán)節(jié),大益推出的捐獻(xiàn)產(chǎn)品卻打上了快樂品茗的名號,這里沒有對快樂品茗不敬的意思,只是從側(cè)面印證大益對快樂品茗的重視。于是,人們看到了快樂品茗在當(dāng)年推出的全新定制茶“奔牛”,在官方的闡述中,牛是吉祥如意的象征,是堅(jiān)韌不拔的象征,更是奮然前行的象征。不會被眼前的困難打倒,敢于努力奮斗,重建家園,樂觀自信的中國人的象征??梢姡寂J菍︺氪ㄈ嗣竦囊淮喂奈?。

最終,供現(xiàn)場拍賣的三餅茶品編號分別為0001、0512、2009,獨(dú)具意義的特殊號碼,更加深了這款非凡意味。引起眾多企業(yè)家競相拍買,三餅茶共拍得了十萬善款。據(jù)悉,該款茶精選高山地區(qū)大樹茶為原料,凈重3公斤,全球限量發(fā)售2009套。這茶更是蘊(yùn)含著大益快樂品茗人對災(zāi)區(qū)人民,對中華民族最真的祝福。義賣結(jié)束之后,快樂品茗公司又推出了單餅400克,42片裝的生熟奔牛套裝?,F(xiàn)在市場上說901奔牛青餅套裝,實(shí)際上還包括了一件42片的奔牛熟茶。值得一提的是,這一年剛好是牛年。因此,奔牛與生肖餅就有了那么一點(diǎn)點(diǎn)的關(guān)系。

嚴(yán)格來說,奔牛絕對不算生肖系列的產(chǎn)品,但是無疑為生肖系列指明了方向。

按照大益這樣的集團(tuán)制企業(yè),大多數(shù)產(chǎn)品都不可能是拍拍腦袋就上市的,一款產(chǎn)品提前一到兩年的時(shí)間的做好規(guī)劃都是再正常不過的事情,產(chǎn)品切合什么熱點(diǎn),采用什么版面,以什么規(guī)格發(fā)售等等,都需要時(shí)間布局。加上大益在普洱崩盤時(shí)期,因?yàn)樽陨淼母哒斑h(yuǎn)矚吃到了紅利,「提前規(guī)劃」必然是大益內(nèi)部的一條發(fā)展準(zhǔn)則。我們不難猜到,奔牛在慈善晚宴亮相的同時(shí),距「瑞虎呈現(xiàn)」的發(fā)售僅僅7個(gè)月的時(shí)間。

義賣結(jié)束一年之后,我們的快樂品茗就沒那么快樂了,不到兩年的時(shí)間,便從先頭兵變成了敢死隊(duì),規(guī)劃中的一個(gè)億,應(yīng)該還是一個(gè)億,只不過說好的規(guī)劃,應(yīng)該也還在規(guī)劃。如今,快樂品茗僅僅存在于益工坊的商標(biāo)之中,變成歷史的一部分,具體的故事沒有找到,有知情的朋友可以透露一下。隨著快樂品茗的使命完成,「益黑」與「益噴」開始團(tuán)結(jié)起來,揚(yáng)眉吐氣了一次:看吧,搞不起來吧,看吧,我說不行吧。資本去死,天亡大益的謠言不脛而走。

如今,我們打開上帝視角,基本可以猜到0809年先后成立快樂品茗與會員注冊的玩法,可能是大益這家年近古稀的老牌企業(yè)擁抱潮流的第一步,小心,謹(jǐn)慎,投石問路間,試探意味極其明顯。因此,我認(rèn)為快樂品茗的存在的最大價(jià)值,就是作,盡情的作,作到死即可,快樂才是最重要的,對于大益而言,這是一種戰(zhàn)略布局,一種試錯(cuò)嘗試,在普洱崩盤后,大益主動(dòng)砸錢打水漂,這是一種魄力與態(tài)度,經(jīng)歷了70載的風(fēng)雨,你大媽可能不是你大媽了,但你大益,還是你大益。

大益茶史到這里就差不多結(jié)束了,前后近四萬字的篇幅,耗時(shí)近二十天的時(shí)間,也只能簡單的回顧大益80周年,如管中窺豹。如今的大益,在吳遠(yuǎn)之先生的帶領(lǐng),驚喜不斷,屢創(chuàng)佳績。再一次回顧大益80周年的風(fēng)雨歷程,以及吳遠(yuǎn)之的高瞻遠(yuǎn)矚,我們不難發(fā)現(xiàn)一個(gè)真理,好好讀書,真的有用!

收集資料的過程中,我也有幸如同各位一樣,重新認(rèn)識了一番大益這個(gè)品牌。截止到今天,2020年,大益絕對不是一個(gè)從來不會錯(cuò)的企業(yè),他有過疏漏,有過錯(cuò)誤。但是可貴的是,最終都能力挽狂瀾,將歷史延續(xù)下去。隨著大益知名度越發(fā)提高,益黑益噴也成群出現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上,關(guān)于大益的噴子,不善言辭的我也想單獨(dú)出一篇內(nèi)容聊聊。他們憑借一己之力,為他們不喜歡的大益貢獻(xiàn)著不菲的熱度。作為大益的愛好者,我們應(yīng)當(dāng)感謝他們的慷慨解囊。

【大益茶史】系列的結(jié)束,不代表大益故事的結(jié)束,昨天的微頭條已經(jīng)做了預(yù)告,往后的內(nèi)容,將會針對生肖系列繼續(xù)回顧大益的近十年的歷史,基于某些產(chǎn)品年代久遠(yuǎn),網(wǎng)絡(luò)資料甚少,對當(dāng)時(shí)故事有印象的茶人大多功成名就,也不屑與我談天說地。因此,后期的文章結(jié)構(gòu)不一定會以一款產(chǎn)品一篇文章的形式配比,具體按照收集資料再做呈現(xiàn),個(gè)人預(yù)估生肖系列結(jié)束之后,2021年的牛餅也該出信息了。到時(shí)候結(jié)合之前一篇牛餅的展望,會陸續(xù)推出相關(guān)的內(nèi)容,屆時(shí),希望大家多多支持,點(diǎn)點(diǎn)贊,走一波轉(zhuǎn)發(fā)就行了。

最后,讓我們祝福大益,也祝福自己:

你大媽已經(jīng)不是你大媽了,你大益還是你大益。

【每周益茶】第六十五期:大益2009年 奔牛 生/熟餅(禮盒)

  2009年,勐海茶廠推出“奔?!毕盗胁瑁@也是大益改制后推出的首款具有生肖含義的普洱茶產(chǎn)品。2009年,農(nóng)歷己丑年,生肖上屬牛,奔牛系列茶包裝設(shè)計(jì)上,印上的正是一頭呼嘯的牛圖樣,不僅極具收藏價(jià)值、品飲價(jià)值,更蘊(yùn)含著大益人對災(zāi)區(qū)人民,對中華民族最真的祝福!

  勐海茶廠重磅推出的奔牛生、熟茶(400克/片、42片/箱),并配套一生一熟禮盒裝。原料上,生茶采用高山茶菁喬木大樹料,香氣純高,具有原野香的滋味濃烈厚實(shí),回甘生津“霸氣”突出可媲美勐??兹?、金大益;熟茶采用高山喬木大樹茶精心發(fā)酵而成,極具傳統(tǒng)正宗勐海味,屬高檔熟茶,極具收藏價(jià)值。

  【產(chǎn)品規(guī)格】:901批次,400克/片,7片/提,6提/件,牛皮紙中提,通用紙箱外包裝。

  (蓋碗沖泡,沖泡前醒茶一次,先沖泡生茶后分享熟茶)

  形態(tài):餅茶撬散

  沖泡器具:蓋碗

  器具容積:110ml

  投茶量:8g

  水溫:達(dá)到沸點(diǎn)

  水質(zhì):農(nóng)夫山泉

  品飲日期:2016年3月31日

  第一泡(3秒):湯色黃亮,香氣純正撲鼻,入口甘潤舒服,生津;

  第二泡(5秒):湯色黃亮,原野香、煙香初顯,滋味醇和偏厚,生津回甘;

  第三泡(5秒):湯色金黃透亮,原野香獨(dú)特,滋味醇厚飽滿、霸氣,協(xié)調(diào)性好,杯底掛香持久;

  第四泡(7秒):湯色橙黃透亮,香氣純正怡人,陳香迷人,滋味豐富,湯質(zhì)粘稠度佳,回甘;

  第五泡(7秒):湯色晶瑩剔透,原野香、煙香、果蜜香、陳香交織,膠質(zhì)感明顯,生津回甘;

  第六泡(7秒):湯色越發(fā)透亮,湯質(zhì)感厚,層次感明顯,香氣幽長;

  第七泡(10秒):湯色透亮,香氣馥郁透底,入口甜潤,水路細(xì)膩,喉韻十足;

  第八泡(10秒):湯色黃亮、茶湯清甜,韻味幽長,杯底茶葉冷香持久。

  葉底富有彈性,肥壯飽滿,條索粗壯,色澤度好,彈性活力十足!

  奔牛的熟茶湯色非常透亮,韻味十足

  第一泡(3秒):香氣四溢,茶氣十足,湯色紅亮,入口甜潤順滑;

  第二泡(3秒):湯色明亮,陳香初顯,滋味醇厚、豐富,回甜順滑;

  第三泡(5秒):湯色紅濃透亮,陳香馥郁,茶湯質(zhì)感飽滿,喉韻甜醇;

  第四泡(5秒):湯色褐紅透亮,陳香、糖香交集,協(xié)調(diào)性佳,順滑又不失厚度,獨(dú)有的“勐海味”;

  第五泡(8秒):湯色褐紅透亮,茶氣依然足,口感甜潤豐富,茶韻豐滿;

  第六泡(8秒):湯色深紅透亮,入口甜醇,,層次感豐富,韻味悠長;

  第七泡(10秒):湯色紅亮,香氣純正,水路細(xì)膩,體感愉悅;圖片

  第八泡(10秒):湯色透亮,口感潤滑,韻味依然悠長……

  濕茶茶底:葉底色澤好,條索粗,手感綿柔富彈性!

  【總結(jié)】

  2009年400克“奔牛”生、熟餅,大益改制后推出的首款具有生肖含義的普洱茶產(chǎn)品,精選高山地區(qū)大樹茶為原料,原野香獨(dú)特、霸氣,7年極佳的后期轉(zhuǎn)化,加之茶品在收藏家中具有很高的知名度,出廠量適宜,是一款非常值得收藏、品飲的茶品。

  【產(chǎn)品亮點(diǎn)】

  1、大益改制后推出的首款具有生肖含義的普洱茶產(chǎn)品,極具個(gè)性,更利于推廣傳播;2、精選高山地區(qū)大樹茶為原料,原野香獨(dú)特、霸氣,優(yōu)異的茶品內(nèi)質(zhì)造就良好的市場基礎(chǔ);3、出廠量少而精!

  來源:春光茶業(yè) 2016-04-01

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