真正的明前龍井多少錢一斤

　　西湖龍井明前茶一般都是在清明節(jié)前后這段時(shí)間上市的。一般有兩個(gè)上市高峰期,第1個(gè)上市高峰期的話是在清明節(jié)之前,也就是3月下旬到4月初這個(gè)樣子,然后到4月中旬之后又有一個(gè)高峰期。因?yàn)檫@兩段時(shí)間西湖龍井明前茶盛產(chǎn)的時(shí)間。那么2022年西湖龍井明前茶特級(jí)價(jià)格多少錢一公斤呢？ 

“信陽(yáng)毛尖都開(kāi)始采摘了，你那咋還沒(méi)動(dòng)靜？啥時(shí)候能喝到啊？”作為家有百畝茶園的茶農(nóng)家屬和30年歷史的老茶客，小編近來(lái)屢被問(wèn)及這個(gè)問(wèn)題。

不要急！預(yù)計(jì)到3月20日左右，信陽(yáng)毛尖才開(kāi)始大面積采摘，現(xiàn)在市場(chǎng)上賣的信陽(yáng)毛尖新茶，要么是品質(zhì)較低的引進(jìn)品種茶，要么是外地假冒茶，想喝純正原生的信陽(yáng)毛尖，再等10天吧。

喝綠茶的好處專家們已經(jīng)研究的很透徹了，可以消除疲勞、促進(jìn)新陳代謝、預(yù)防齲齒、抑制惡性腫瘤、抑制細(xì)胞衰老、防止動(dòng)脈硬化、高血壓和腦血栓，此外還有良好的減肥和美容效果……而信陽(yáng)毛尖作為中國(guó)綠茶的主要代表，綠茶的效果也就是信陽(yáng)毛尖的效果。

好吧，既然信陽(yáng)毛尖這么好，該怎辦選呢？這里面的門道太多了，且聽(tīng)小編一一道來(lái)，聽(tīng)完你就可以成為半個(gè)專家了。

——全文近5000字，閱讀需要10分鐘。

信陽(yáng)毛尖分類知多少

按時(shí)間節(jié)氣分：春茶、夏茶、秋茶

按時(shí)節(jié)來(lái)分，可以大致分為春茶（明前毛尖、雨前毛尖、春尾毛尖）、夏茶、秋茶（白露茶、寒露茶、秋花茶），一般以清明節(jié)氣前的明前毛尖品質(zhì)最好，谷雨節(jié)氣前的雨前毛尖次之，秋茶中的白露茶也好喝，但夏茶品質(zhì)就很弱了。

按茶樹(shù)品種分：信陽(yáng)旱茶（原生茶）、福鼎大白、信陽(yáng)10號(hào)、白毫早、烏牛早等

現(xiàn)在的信陽(yáng)毛尖產(chǎn)區(qū)茶樹(shù)品種很多，其中原生樹(shù)種為信陽(yáng)本地茶種，本地人一般稱之為“旱茶”或“笨茶”，當(dāng)年萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)讓信陽(yáng)毛尖得金獎(jiǎng)的就是“旱茶”；70年代末河南省信陽(yáng)茶葉試驗(yàn)站根據(jù)“旱茶”培育出了信陽(yáng)10號(hào)；此外就是外省引進(jìn)的茶種，如福鼎大白（福建寧德）、白毫早（湖南安化）、烏牛早（浙江永嘉）、平陽(yáng)特早（浙江平陽(yáng)）以及這些茶葉的混合雜交品種。

信陽(yáng)原生樹(shù)種旱茶發(fā)芽相對(duì)較晚，產(chǎn)量較低，雖然品質(zhì)和口感非常好，但制出來(lái)的茶看上去并不是非常整齊秀麗，茶毫相對(duì)少。因此，受經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)使，旱茶的種植率逐年下降，上世紀(jì)80年代以后的新茶園以引進(jìn)茶種居多。目前市面上的信陽(yáng)毛尖大部分是引進(jìn)的外地品種，味道也和傳統(tǒng)的信陽(yáng)毛尖有些區(qū)別。

按茶園海拔分：大山茶、小山茶、田改茶等

品種是決定茶葉品質(zhì)的主要因素，但由于外地品種的茶葉太多，很多茶商選擇性忽視品種問(wèn)題，而按照產(chǎn)地山頭的海拔偷換概念，劃分為大山茶、小山茶和田改茶，并稱大山茶比小山茶好喝，說(shuō)什么“高山云霧出好茶”，“寧喝大山葉，不喝小山芽”等等（就跟忽悠美女用舌尖采茶特別香一樣，瞎吹別信），但是信陽(yáng)的海拔本來(lái)也不高，最低的區(qū)域才20多米，一般的茶山，海拔400米就不錯(cuò)了，質(zhì)量提升有限，我們就當(dāng)他是誤解吧。

從另外一個(gè)角度理解，大山茶一般種植早，可能為信陽(yáng)原生的旱茶品種；而小山茶和田改茶很多是上世紀(jì)80年代以后種植的引進(jìn)品種，所以人們才認(rèn)為大山茶比小山茶好喝，這或許還是信陽(yáng)原生的旱茶和引進(jìn)品種之間的較量。

按茶葉產(chǎn)區(qū)分：光山縣等東五縣核心產(chǎn)區(qū)、信陽(yáng)市產(chǎn)區(qū)

前面說(shuō)過(guò)信陽(yáng)毛尖很多茶園種植的是外地茶樹(shù)品種，因此外地茶冒充信陽(yáng)茶的問(wèn)題非常嚴(yán)重，特別是四川茶和湖北茶，在業(yè)內(nèi)已經(jīng)是公開(kāi)的秘密了，假冒信陽(yáng)毛尖的產(chǎn)地咱就不去細(xì)說(shuō)了。

茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中稱贊：“淮南茶，光州上。”當(dāng)時(shí)的光州，包括如今河南信陽(yáng)的光山縣、潢川縣、新縣、息縣、淮濱縣大部、固始縣、商城縣，以及安徽金寨縣西半部，那時(shí)候并不包括現(xiàn)在的信陽(yáng)市（獅河區(qū)、平橋區(qū)）。

目前來(lái)說(shuō)，真正的信陽(yáng)毛尖產(chǎn)地，分為以光山縣為代表的東五縣核心產(chǎn)區(qū)和信陽(yáng)市產(chǎn)區(qū)。東五縣包括光山縣、羅山縣、商城縣、新縣、固始縣；信陽(yáng)市產(chǎn)區(qū)以車云山、連云山、集云山、天云山、云霧山、白龍?zhí)?、何家寨等最為有名?/p>

信陽(yáng)光山縣、信陽(yáng)市獅河區(qū)是信陽(yáng)毛尖茶最核心的產(chǎn)區(qū)。2004年12月，光山縣和獅河區(qū)同時(shí)被國(guó)家林業(yè)局命名為“中國(guó)茶葉之鄉(xiāng)”，全國(guó)12個(gè)“中國(guó)茶葉之鄉(xiāng)”，信陽(yáng)就占了兩個(gè)，可見(jiàn)信陽(yáng)毛尖的在茶界的地位。

光山縣作為《茶經(jīng)》中提到的全國(guó)八大產(chǎn)茶區(qū)之一，在晏河鄉(xiāng)、涼亭鄉(xiāng)有不少老茶廠，品種以旱茶為主，像晏河鄉(xiāng)的靜居寺茶園、龜山茶廠等都有半個(gè)世紀(jì)以上的歷史，但受外觀、區(qū)位優(yōu)勢(shì)、品牌包裝推廣力度等因素影響，雖然成立了一些茶葉公司，但知名度反而不如信陽(yáng)市獅河區(qū)的一些茶葉品牌，但其品質(zhì)是一流的。

按芽葉成分來(lái)分：珍品、特級(jí)、一級(jí)到四級(jí)

很多人可能說(shuō)，是不是應(yīng)該按照茶葉的外形來(lái)分？比如純芽、一芽一葉、一芽二葉、片茶？純芽最高檔？茶商往往這么引導(dǎo)，以便賣出好價(jià)錢，當(dāng)然買家覺(jué)得送禮也有面子，實(shí)際上口感差別很小。

在信陽(yáng)毛尖國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)里，最高檔次為“珍品”（85%以上為單芽，其余為一芽一葉初展，春季），其次特級(jí)（85%以上為一芽一葉初展，其余為一芽一葉，春季），剩下的就是一級(jí)到四級(jí)差一些的茶，沒(méi)有純芽（單芽）這個(gè)說(shuō)法，如果非要強(qiáng)加上，那只能叫“極品”了。

按工藝分：手工茶、機(jī)制茶

很多朋友往往會(huì)問(wèn)，手工的茶是不是比機(jī)器做的茶更好喝？手工的茶是不是更貴？當(dāng)然，手工茶做起來(lái)更辛苦，貴一點(diǎn)可以理解，但是說(shuō)手工茶一定比機(jī)制茶好喝，那就是外行了，關(guān)鍵還得看做茶的師傅是誰(shuí)。

“早期純手工制茶，特別辛苦，后來(lái)部分工藝用上了機(jī)器，感覺(jué)輕松多了?！惫馍娇h晏河鄉(xiāng)龜山茶廠負(fù)責(zé)人鄒先生認(rèn)為，機(jī)制茶和手工茶的區(qū)別并沒(méi)有大家想象的那么大，因?yàn)橄駳⑶?、揉捻、甩條等環(huán)節(jié)雖然完全可以用機(jī)器代替，但依然需要人工操作的，殺青的火候、揉捻和甩條的程度都需要師傅觀察把握，高手用機(jī)器和手工都能做出好茶，二把刀不管用手工和機(jī)器，累死也做不出好茶。

人類區(qū)別于其他動(dòng)物的根本標(biāo)志，是能夠制造和使用工具，如果有機(jī)器去解放人力，茶葉質(zhì)量又相差無(wú)幾，為什么不用呢？如果對(duì)手工茶有偏好的話，也是可以理解的，這是個(gè)人審美問(wèn)題，當(dāng)然也要付出更多的金錢。

什么是好的信陽(yáng)毛尖？

在很多朋友的意識(shí)里：以為越小、越整齊、越是芽、越好看，就是好茶！反之茶就不好。一杯綠茶拿到手里，就先用芽頭小不小、茶毫多不多、茶湯綠不綠這些標(biāo)準(zhǔn)來(lái)判斷，這不是外貌協(xié)會(huì)嗎？很多時(shí)候往往是“金玉其外，敗絮其中 ”。

外觀雖然重要，但茶葉是用來(lái)干什么的？當(dāng)然是用來(lái)喝的，所以只能用好喝不好喝作為評(píng)論好茶最重要的標(biāo)準(zhǔn)，不能本末倒置唯外觀論。

誤區(qū)1：越小的信陽(yáng)毛尖越好喝？

前面已經(jīng)說(shuō)過(guò)，信陽(yáng)毛尖里品質(zhì)最好的樹(shù)種是原生的旱茶，但這種茶葉片較厚，營(yíng)養(yǎng)豐富，做出來(lái)的茶偏大，反而不如從1980年以后從其他省份引進(jìn)的茶種葉片小，所以越小的信陽(yáng)毛尖，反而不一定是純正原生的信陽(yáng)毛尖。

誤區(qū)2：純芽的信陽(yáng)毛尖更好喝？

純芽的可能看起來(lái)美觀，但真的好喝嗎？實(shí)際上真正喝茶的人，沒(méi)幾個(gè)喝純芽的，先不說(shuō)貴不貴，最重要的是純芽泡的茶水味道極淡，滋味不豐富，喝起來(lái)不過(guò)癮。就像香椿苗，完全沒(méi)有香椿芽那么厚重的味道。

誤區(qū)3：“小渾淡”是信陽(yáng)毛尖的特征嗎？

老茶客都知道，茶湯越清澈說(shuō)明茶的質(zhì)量越好，但在評(píng)價(jià)和購(gòu)買信陽(yáng)毛尖時(shí)，一些人卻陷入“小渾淡”的誤區(qū)，認(rèn)為芽頭越小、茶水越渾濁（茶毫多）、顏色越清淡越好，這簡(jiǎn)直誤區(qū)中的誤區(qū)，是哪個(gè)奸商傳出來(lái)的已經(jīng)不可考證了。

業(yè)界有人認(rèn)為，“小渾淡”不但不是信陽(yáng)毛尖的特點(diǎn)，反而說(shuō)明制茶工藝存在問(wèn)題，是缺陷。制茶時(shí)，如果攤放時(shí)間過(guò)短，后期揉捻過(guò)重，茶葉里的蛋白質(zhì)就會(huì)進(jìn)入水溶液，茶葉里另外還有茶多酚，蛋白質(zhì)遇到茶多酚，就會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)出現(xiàn)渾濁，而后期揉捻過(guò)重，也會(huì)導(dǎo)致茶葉破損率較高，破損的茶葉和茸毛在水里時(shí)間一長(zhǎng)，就會(huì)發(fā)生沉淀。

此外，芽頭越小，要么是采摘過(guò)早，要么不是優(yōu)質(zhì)的原生信陽(yáng)茶，所以大家不要被奸商給忽悠了。真正純正原生的信陽(yáng)毛尖，用“大清香”來(lái)表述更確切些，芽頭稍大，湯色較清，味道很香，入口無(wú)苦澀或微苦澀，回甘綿長(zhǎng)。

誤區(qū)4：作為綠茶代表，信陽(yáng)毛尖越綠越好？

既然說(shuō)是誤區(qū)，那肯定是不對(duì)的，特別綠的茶不要喝，對(duì)胃腸傷害較大。

正常的信陽(yáng)毛尖茶，嫩葉茶的茶湯往往略呈黃綠色，此外如果茶葉長(zhǎng)期暴露在空氣中而沒(méi)有冷藏，或者沖泡的水溫過(guò)高，都會(huì)讓茶葉的顏色更黃。

如果茶湯和葉底過(guò)綠，那說(shuō)明工藝不對(duì)，殺青不徹底，這種茶中的醛類、醇類等化學(xué)物質(zhì)含量偏多，對(duì)胃、腸粘膜有較強(qiáng)的刺激作用，胃不好人一旦喝多了這種茶，很容易引發(fā)胃痛、胃脹。

網(wǎng)上還有人說(shuō)一些喪心病狂的奸商給茶葉噴綠色素，讓茶湯看起來(lái)發(fā)綠，這個(gè)理論上存在可能，但咱不了解，也不去討論。

誤區(qū)5：幾十元也能買到一斤好毛尖嗎？

怎么可能？！大家都知道一分價(jià)錢一分貨，貴的東西不一定好，但賣的比成本還低的東西，一定不會(huì)多好！

現(xiàn)在很多企業(yè)家感嘆用人成本高，對(duì)茶廠來(lái)說(shuō)也是一樣的，雇傭采茶工的成本也高得很。比如明前毛尖和雨前毛尖，一般每斤鮮葉采摘費(fèi)50元以上（一個(gè)人一天能摘三四斤鮮茶），4斤多鮮葉制成1斤干茶，這么計(jì)算，每斤干茶僅采摘費(fèi)就高達(dá)200元以上！加上手工費(fèi)和茶廠管理成本，你說(shuō)賣多少合適？珍品的每斤1000元以上都不貴！如果你遇到低價(jià)的信陽(yáng)毛尖，那只能說(shuō)等級(jí)比較低，比如往年陳茶，或者信陽(yáng)毛尖里的夏茶和秋茶，再或者是外地假冒的低品質(zhì)綠茶。

誤區(qū)6：腸胃不好的人不能喝信陽(yáng)毛尖？

前面說(shuō)過(guò)，如果顏色偏綠的信陽(yáng)毛尖殺青不徹底，茶中醛類、醇類等物質(zhì)含量偏多，會(huì)對(duì)胃、腸粘膜會(huì)有較強(qiáng)的刺激作用，本來(lái)腸胃就不好，再刺激一些就更不好了。所以，茶湯特別綠的茶不要喝，另外新茶不要喝，起碼要放10天左右，讓有害物質(zhì)氧化分解再喝，再者不要喝濃茶。

少量喝品質(zhì)好的淡綠茶并不會(huì)對(duì)腸胃有刺激作用，反而會(huì)起到去膩、消脂、助消化的作用，特別是一些擁有小肚腩的朋友，飯后喝一杯，好處很明顯。

以上論述是小編結(jié)合個(gè)人30年喝茶經(jīng)驗(yàn)，加整合網(wǎng)絡(luò)資料而成，只是希望大家能喝到純正原生的信陽(yáng)毛尖，而不是上當(dāng)受騙，把假的當(dāng)真的，把真的當(dāng)假的。純屬個(gè)人意見(jiàn)，杠精不用討論。喝茶只要開(kāi)心、舒服就行，10塊錢的散裝白酒，要是能喝出茅臺(tái)的感覺(jué)，當(dāng)然也很美了。

信陽(yáng)毛尖發(fā)展史

信陽(yáng)毛尖茶作為小葉種綠茶，始于周，名于唐，興于宋，盛于清，揚(yáng)于今，已經(jīng)有2300多年的歷史。

唐代，茶圣陸羽所著的《茶經(jīng)》，把光州（不含信陽(yáng)獅河區(qū)、平橋區(qū)）列為全國(guó)八大產(chǎn)茶區(qū)之一。

宋代，“淮南茶，信陽(yáng)第一”，大文學(xué)家蘇東坡嘗遍名茶而揮毫贊道。

清代，信陽(yáng)毛尖茶已為全國(guó)名茶之一。

1915年，信陽(yáng)毛尖榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，信陽(yáng)毛尖從此成為河南省優(yōu)質(zhì)綠茶的代表。

1958年，信陽(yáng)毛尖被評(píng)為全國(guó)十大名茶之一。

1985年，信陽(yáng)毛尖獲中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)銀質(zhì)獎(jiǎng)。

1986年，特級(jí)信陽(yáng)毛尖和一級(jí)信陽(yáng)毛尖榮獲國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)銀質(zhì)獎(jiǎng)，是年，信陽(yáng)毛尖再次被評(píng)為部?jī)?yōu)產(chǎn)品，榮獲全國(guó)名茶稱號(hào)。

1988年，信陽(yáng)毛尖榮獲全國(guó)首屆優(yōu)質(zhì)保健食品最高獎(jiǎng)“金鶴杯”獎(jiǎng)。是年，信陽(yáng)毛尖榮獲中國(guó)首屆食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。

1990年，信陽(yáng)毛尖參加國(guó)家評(píng)比，取得綠茶綜合品質(zhì)第一名的好成績(jī)，榮獲中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)金質(zhì)獎(jiǎng)。

1991年，在杭州國(guó)際茶文化節(jié)上，被授予“中國(guó)茶文化名茶”稱號(hào)。

1994年元月，原信陽(yáng)行署經(jīng)專家論證，決定將同緯度、同工藝、同質(zhì)量、同地區(qū)生產(chǎn)的毛尖茶統(tǒng)稱為信陽(yáng)毛尖，從而使信陽(yáng)毛尖產(chǎn)地?cái)U(kuò)大到9個(gè)縣（區(qū)），形成了中國(guó)第一個(gè)名優(yōu)茶生產(chǎn)基地。

1999年，信陽(yáng)毛尖獲昆明世界園藝博覽會(huì)金獎(jiǎng)。

2002年信陽(yáng)毛尖獲得國(guó)際質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。

2003年3月，信陽(yáng)毛尖被國(guó)家工商總局商標(biāo)局注冊(cè)“信陽(yáng)毛尖證明商標(biāo)”，信陽(yáng)毛尖證明商標(biāo)的使用范圍必須是東至固始縣泉河流域、西至桐柏山大別山交界處、北到淮河沿線、南至大別山北側(cè)信陽(yáng)市行政區(qū)域內(nèi)符合信陽(yáng)毛尖品質(zhì)特點(diǎn)和加工工藝的茶葉。

2004年12月，信陽(yáng)光山縣、信陽(yáng)市獅河區(qū)被國(guó)家林業(yè)局命名為“中國(guó)茶葉之鄉(xiāng)”，全國(guó)12個(gè)“中國(guó)茶葉之鄉(xiāng)”信陽(yáng)就占了兩個(gè)。

2005年，信陽(yáng)毛尖通過(guò)QS食品質(zhì)量安全認(rèn)證，2006年通過(guò)HACCP食品質(zhì)量安全管理體系認(rèn)證，榮獲河南省名牌產(chǎn)品稱號(hào)。

2007年，中國(guó)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)（鄭州），信陽(yáng)毛尖一舉奪得“茶王”稱號(hào)。同年11月份在日本舉辦第二屆世界綠茶大會(huì)上獲得6個(gè)最高金獎(jiǎng)、10個(gè)金獎(jiǎng)和5個(gè)銀獎(jiǎng)，獲2007年“世界綠茶大會(huì)”中國(guó)區(qū)綠茶金獎(jiǎng)。

2008年，國(guó)家內(nèi)貿(mào)部茶葉處處長(zhǎng)、國(guó)家茶葉專家評(píng)委組長(zhǎng)于杰說(shuō)：“信陽(yáng)毛尖為茶葉珍品，在全國(guó)100多種綠茶中，獲國(guó)優(yōu)金獎(jiǎng)的唯有西湖龍井和信陽(yáng)毛尖兩種”，并認(rèn)為西湖龍井茶香味濃難比信陽(yáng)毛尖。

2010年，首次發(fā)布的全國(guó)83個(gè)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值榜單中，茶葉品牌價(jià)值前三甲為西湖龍井、安溪鐵觀音、信陽(yáng)毛尖。

2016-2017年，信陽(yáng)毛尖的品牌價(jià)值位居全國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值榜單第二名。

2019年11月15日，信陽(yáng)毛尖入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄。

2019年12月23日，入選“中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品百?gòu)?qiáng)標(biāo)志性品牌”。

注：內(nèi)容來(lái)源中原文旅，貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除

綠茶預(yù)訂已經(jīng)上架，價(jià)格與去年一樣，基本沒(méi)有大的調(diào)整。

安吉白茶，顧渚紫筍，黃金芽，到貨時(shí)間估計(jì)3月底。

最佳預(yù)訂時(shí)間3月10日之前，一旦現(xiàn)貨，價(jià)格會(huì)小幅上漲。

?

其余估計(jì)4月15-20之間。

最佳預(yù)訂時(shí)間4月10日之前，一旦現(xiàn)貨，價(jià)格會(huì)小幅上漲。

?

簡(jiǎn)要說(shuō)一下。

綠茶就是綠茶，不能要求與烏龍茶一樣持久的香氣。

綠茶很少有耐泡的。綠茶講究的是一口鮮。

綠茶必須注意保鮮（放入冷藏或冷凍，我一般是放冷凍室），如果你喝茶很猛很多，那么常溫20天應(yīng)該問(wèn)題不大。

都說(shuō)綠茶不能沸水泡，我感覺(jué)似乎都可以泡，畢竟我給大家的都是有些海拔的茶園的茶。海拔高決定茶品質(zhì)一定高過(guò)平地的。

當(dāng)然，95°中投比較妥善。100°上投也可以。

不建議用任何自來(lái)水與過(guò)濾水，建議農(nóng)夫山泉。

?

?

1

黃山毛峰（只有大洋湖的，其余的不做了）

2019年春茶綠茶預(yù)訂：黃山毛峰 2兩（100克）。包郵順豐。-淘寶網(wǎng)

2019年春茶綠茶預(yù)訂：黃山毛峰 1兩（50克）。包郵順豐。-淘寶網(wǎng)

2

六安瓜片（只有蝙蝠洞瓜片的，其余的不做了）

2019年春茶綠茶預(yù)訂：特級(jí)六安瓜片2兩（100克）。包郵順豐。

2019年春茶綠茶預(yù)訂：特級(jí)六安瓜片1兩（50克）。包郵順豐。

?

?

3

安吉白茶

2019年春茶綠茶預(yù)訂：特級(jí)安吉白茶2兩（100克）。包郵順豐。-淘寶網(wǎng)

2019年春茶綠茶預(yù)訂：特級(jí)安吉白茶1兩（50克）。包郵順豐。-淘寶網(wǎng)

?

4

顧渚紫筍茶

2019年春茶綠茶預(yù)訂：顧渚紫筍茶 2兩（100克）。包郵順豐。-淘寶網(wǎng)

2019年春茶綠茶預(yù)訂：顧渚紫筍茶 1兩（50克）。包郵順豐。-淘寶網(wǎng)

?

5

太平猴魁（會(huì)有兩種，口感有區(qū)別）

2019年春茶綠茶預(yù)訂：特級(jí) 太平猴魁 1兩（50克）。包郵順豐。-淘寶網(wǎng)

2019年春茶綠茶預(yù)訂：特級(jí)太平猴魁（限量版）1兩（50克）。包郵-淘寶網(wǎng)

6

2019年春茶綠茶預(yù)訂：黃金芽 1兩（50克）。包郵順豐。-淘寶網(wǎng)

生客預(yù)訂必讀：

如果在此之前的8年中一次都沒(méi)有購(gòu)買過(guò)我們的綠茶的話

那么我不建議您預(yù)訂，甚至拒絕您預(yù)訂

當(dāng)然您愿意冒險(xiǎn)試一試另當(dāng)別論

?

我不希望浪費(fèi)你們的金錢、等待與希望

所以與我做臺(tái)灣茶一樣，盡吾力而為之

?

當(dāng)然我不能做到性價(jià)比，這是我的遺憾

所以您如果追求性價(jià)比的綠茶，建議您不要預(yù)定

因?yàn)槲蚁霑?huì)有很多同行比我做的更好

?

比如對(duì)于瓜片，您如果過(guò)要求不很高，那么就沒(méi)有必要等提片，而是可以等提片之后的瓜片，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候葉片肥大了，反而耐泡。價(jià)格也會(huì)便宜很多。而我預(yù)定的這個(gè)提片，耐泡度相對(duì)不高。但為什么價(jià)格還那么高？我想，就不用解釋了。

?

我舉這個(gè)例子是想說(shuō)明，預(yù)定的幾款茶并不一定都符合您的審美。它們的存在只是為某些少數(shù)人。

?

更重要的是想告訴您：我沒(méi)有什么價(jià)格上的優(yōu)勢(shì)，沒(méi)有漏可撿，如果您感覺(jué)貴，就一定不要下單，因?yàn)槟鷷?huì)遇到便宜的也許更好喝的茶，這樣就有可能讓您多花了冤枉錢——茶的口感并不一定與價(jià)格相關(guān)，還與您的審美，消費(fèi)力，消費(fèi)習(xí)慣有關(guān)。

?

就像法拉利的跑車不能跑山路還不能裝很多人一樣，您有時(shí)候需要的是一輛6w有找的五菱宏光，而非貴太多又裝不了幾個(gè)人還無(wú)法跑崎嶇路的法拉利。

?

如果您還是愿意冒險(xiǎn)，那么我必須再次重申如下：

?

第一：

在您預(yù)訂后不要申請(qǐng)退款。硬要申請(qǐng)退款，也會(huì)退給您的。

但，意味著您失信，您會(huì)加入我們的黑名單，本人不喜歡沒(méi)有誠(chéng)信的人。去年里下單申請(qǐng)退款的僅有1位，我直接都加他到黑名單里。我不缺一個(gè)失信的人來(lái)成為我的客戶。

?

平生最不喜言而無(wú)信的人。

?

第二：

即使您對(duì)我的綠茶抱有很高的期望，但我也只能實(shí)話實(shí)說(shuō)，綠茶最好的也不過(guò)1-2泡，我不會(huì)說(shuō)有3泡。因?yàn)榧幢闶翘丶?jí)綠茶，很難有漂亮的4泡。

但我們習(xí)慣上會(huì)泡到3-5泡，當(dāng)然，那是習(xí)慣，因?yàn)槲覀兪且粋€(gè)節(jié)儉的民族。

?

當(dāng)然，如果您不是過(guò)于苛刻，那么美好的3泡是應(yīng)該有的，一定會(huì)有！

我也是會(huì)泡到5泡，但這不意味著5泡的時(shí)候仍有很漂亮的滋味。

如果您沒(méi)有以上對(duì)于高端綠茶的基本的理解，我徹底建議您放棄預(yù)定。

因?yàn)榱?xí)慣上的理解是：越貴的特級(jí)茶就會(huì)浸泡的次數(shù)越高，實(shí)際上，這是不對(duì)的。

比如您買了勞斯萊斯一定不是用來(lái)拉牛糞的，也不是用來(lái)跑山路的，您更不能要求它能裝20人跑牛糞遍地的山路。當(dāng)然也不能因?yàn)樗馁Y不菲而要求它能飛。

?

第三：

下單后，請(qǐng)不要一次次催單。

茶葉到了我自然會(huì)發(fā)出，全部順豐發(fā)出。不用您催。

我不會(huì)到貨后存?zhèn)€幾周才發(fā)出，因?yàn)榫G茶最貴就是一個(gè)鮮字，我不敢耽誤。

具體什么時(shí)間發(fā)，我真的不知道。

但我會(huì)第一時(shí)間為您發(fā)出。

?

我們都是要的第一采的茶，所以時(shí)間一定會(huì)是第一時(shí)間。

為什么只要第一采？

因?yàn)闆](méi)有任何茶農(nóng)會(huì)在第一采上做文章！

他辛辛苦苦伺候了一個(gè)冬季一個(gè)春季，就是想明前茶上賺點(diǎn)錢，所以，不是時(shí)候采摘，他一定不會(huì)拔苗助長(zhǎng)，更不會(huì)做壞這批茶。

實(shí)際上，他利潤(rùn)豐厚的也有可能是這一采！

塔尖的綠茶，價(jià)格貴，道理大家都懂，不多說(shuō)。

我沒(méi)有賺到你想象中的高利潤(rùn)。

我也沒(méi)有什么特殊渠道能夠拿到物美價(jià)廉的特級(jí)綠茶，沒(méi)有人會(huì)放著5000元一斤不賣，反而賣給人家1500元，不可能的事情。

換了你是茶農(nóng)，你也不會(huì)賤賣。所以，不要存在淘寶上買綠茶能占便宜的感覺(jué)。

果真你能占了便宜？

?

網(wǎng)上有幾個(gè)人買西湖龍井買到真正特級(jí)獅峰的？

開(kāi)玩笑的，你說(shuō)你能買到。

所以，我也不做西湖龍井的原因也在這里。

?

我講個(gè)事情：有個(gè)關(guān)系在杭州，她有認(rèn)識(shí)的朋友就是獅峰龍井茶區(qū)的茶農(nóng)，她本想買一點(diǎn)送我喝喝，但就是沒(méi)法張口和她同事說(shuō)買一斤。因?yàn)槭裁?？因?yàn)樽詈玫凝埦思沂窃缭绫桓邇r(jià)預(yù)定好的，如果給一斤，那么就不好意思收很高的錢，但人家虧本的生意也不會(huì)做，所以，我就喝過(guò)幾次后就直接不讓她買了，免得都為難。我說(shuō)你問(wèn)下，多少錢一斤出貨？如果價(jià)格好，我要10斤做一做?；卮鹗牵嚎峙陆o不了你10斤。至于價(jià)格，還真是不便宜，大約4000-6000元一斤，不好確定，要看行情。那么我如何賣呢？如果一罐100克裝，一斤加1000元出貨，那么算上損耗快遞包裝等，一斤大約500-600元利潤(rùn)，思來(lái)想去，還是算了。她說(shuō)你可以做二次采摘與三次采摘的茶呀？那樣的價(jià)格也不很高，滋味也不算差。

我說(shuō)我不做。

我喜歡鳳頭，而非鳳尾。

所以我一直沒(méi)有做過(guò)獅峰龍井，也漸漸地不喝這個(gè)茶了。

第四：

茶葉不是品牌茶，所以無(wú)精致包裝，介意者勿拍，但裝茶葉的盒子我會(huì)盡量做到美一些。

第五：

收到綠茶后，請(qǐng)務(wù)必冰箱冷藏放置。

如果常溫?cái)R置的話，3周內(nèi)喝不完的話，口感會(huì)喪失20-30%。